Корейские салаты для продажи фото

Благодаря предприимчивым корейцам, корейские салаты давно и прочно вошли в российский рацион. Их невероятный вкус, когда сладко-кислый, когда пряно-острый, понравился многим. Неудивительно, что многие рецепты были адаптированы под заготовки на зиму. Приготовить их несложно. Попробуем?

Корейские салаты на зиму: рецепты из моркови, капусты, баклажанов

Рецептов корейских салатов очень много, но основными овощами для консервирования на зиму остается морковь, капуста и баклажаны. Многие считают, что именно эти овощи лучше всего сочетаются с корейской приправой, и они правы.

Рецепт из баклажанов

Баклажаны по этому рецепту станут отличным гарниром или закуской как зимой, так и летом. У них острый привкус и невероятный аромат. Это блюдо оценят даже те, кто до этого игнорировал этот овощ как таковой. Интересно?

• пара килограмм баклажанов;
• полкило моркови;
• столько же мясистого сладкого перца;
• перчинка «Огонек»;
• средняя головка чеснока;
• 100 мл уксуса;
• 8 столовых ложек сахара;
• 4 столовых ложки соли;
• чайная ложка молотого черного перца, кориандра;
• 100 мл растительного масла.

1. Вымытые баклажаны нарезать брусочками или соломкой. Посыпать солью и после часа настаивания промыть.
2. Очищенную морковь натереть на специальной терке, чтобы получить длинные тонкие полоски. После этого обдать ее кипятком и оставить так на пару минут. Промыть холодной водой.
3. Очищенный перец нарезать тонкими полосами. Чеснок измельчить.
4. Смешать перец и морковь в одной таре, и добавить к ним специи, чеснок, соль и сахар.
5. Баклажаны обжарить до румяного цвета на растительном масле и ввести к овощам. Добавить уксус и оставить настаиваться на ночь.

Подготовленные банки заполнить салатом и стерилизовать при объеме 0,5 литра — 25 минут. Закатать.

Рецепт из моркови

В магазинах этого добра хватает, но разве будет та морковь вкуснее домашнего продукта? Тем более что готовить ее легко, а результат будет непросто радовать, а станет палочкой-выручалочкой в нужный момент, когда, например, гости на пороге.

На 1 килограмм основного продукта нужно:

• 3 крупных зубка чеснока;
• по чайной ложке кориандра и черного, красного молотого перца;
• по столовой ложке соли, уксуса;
• по четверти стакана растительного масла и воды.

1. Морковь измельчают на специальной терке, а чеснок давят.
2. Из оставшихся ингредиентов готовят заправку путем кипячения.
3. Смешивают ее с овощами и оставляют для настаивания на ночь. После можно кушать или стерилизовать для хранения на зиму. Принцип процедуры указан выше.

Рецепт из капусты

Такой пикантный продукт с приятно-острым вкусом придется многим по душе. Нередко его готовят даже для продажи.

• полуторакилограммовая головка капусты;
• небольшая морковь;
• средняя головка свеклы;
• 3 ветки кинзы;
• 2 стакана воды;
• столовая ложка соли;
• пара столовых ложек сахара;
• 50 мл уксуса.

1. Все овощи измельчают на специальных терках и шинковках. После смешиваются в одной емкости с кинзой.
2. Подготовленные емкости плотно утрамбовывают овощами.
3. Из оставшихся продуктов варят маринад и заливают ими овощи.

Стерилизуют не менее 20 минут при условии, что банки объемом не более 0,5 литра.

Огурцы на зиму по-корейски (видео)

Заготовка корейского салата из овощей на зиму

Более легкого рецепта не найти. Смесь овощей можно подобрать по своему вкусу, но чаще всего это капуста, перец, баклажаны, морковь, фасоль стручковая и, безусловно, чеснок. Их подготавливают на специальных терках или просто шинкуют, смешивают со специальной приправой для корейских салатов и заливают кисло-сладким маринадом. Приготовление можно немного усложнить, обжарив некоторые продукты. Обычно это перец и баклажаны. Желательно сочетать те продукты, которые создадут сбалансированный вкус, и при этом не будет «каши во вкусах», иначе даже хорошо приготовленные продукты можно испортить.

Важно! Все салаты по-корейски необходимо настаивать, чтобы продукты насытились специями, поэтому перед консервированием их нужно отправить в холод как минимум на 5-6 часов.

Корейские салаты на продажу: как приготовить

Для реализации подойдет любой рецепт салата, главное, чтобы он был вкусным и мог длительно храниться. Но чаще всего для этого используется следующий рецепт.

• 600 грамм спаржевой фасоли;
• пара крупных луковиц, столько же моркови и сладкого перца;
• пучок зелени;
• головка чеснока;
• пара чайных ложек соли;
• 6 столовых ложек сахара и уксуса;
• 50 мл растительного масла;
• крупный баклажан;
• по чайной ложке кориандра и черного молотого перца.

1. Баклажан и фасоль нужно отварить до мягкого состояния. Первый после остывания нашинковать.
2. Морковь натереть на терке, лук нашинковать полукольцами, зелень и чеснок измельчить.
3. Все смешать, дать настояться сутки и можно нести на реализацию.

Если будете продавать не на развес, а в таре, то лучше всего закатать их с помощью стерилизации.

Как сделать корейский салат из легкого

Таким блюдом можно порадовать не только своих близких, но и гостей за праздничным столом. Именно в этом салате этот субпродукт получается невероятно вкусным, по мнению большинства, опробовавшего его.

• говяжье легкое около килограмма;
• пара крупных луковиц;
• половина головки чеснока;
• 100-граммовая стопка растительного масла;
• половина 100-граммовой стопки уксуса;
• пачка приправы по-корейски;
• соль по вкусу.

1. Отваренное в подсоленной воде легкое после остывания очистить от пенки и нарезать тонкой соломкой.
2. Нарезанный полукольцами лук ошпарить кипятком и смешать с легким. Посыпать приправой, добавить уксус и оставить мариноваться на ночь.
3. В раскаленное растительное масло добавить чеснок и горячим вылить на замаринованные продукты. Масло должно начать слегка постреливать на сковороде, это и будет показателем его готовности. При этом нужно быть максимально аккуратными, ведь можно обжечься.

Через четверть часа можно подавать к столу.

Острый корейский салат с перцем: пошаговый рецепт

Отличный рецепт, который ваши домочадцы оценят по достоинству. Несмотря на легкость и нежность вкуса, блюд получается сытным, поэтому оно сможет стать полноценной альтернативой обеду или ужину.

• пара средних по остроте перчин;
• 2 крупных моркови;
• по паре, отваренных вкрутую, яиц, картофелин, помидор;
• немного зеленого лука, растительного масла и майонеза.

И всего 3 шага для приготовления:

1. Шаг 1 — морковь и картофель, пропущенные через специальную терку, обжарить в достаточном количестве растительного масла по отдельности. Лучше всего для этого использовать фритюрницу, чтобы овощи не слиплись при жарке.
2. Шаг 2 — томаты, яйца нашинковать соломкой, а зелень измельчить.
3. Шаг 3 — все смешать с оставшимися ингредиентами, кушать можно уже через 10 минут.

Корейская свекла (видео)

Список корейских салатов невероятно большой. И не стоит ограничиваться только перечисленными, можно смело экспериментировать, сочетая невероятные продукты и специи. Возьмите за основу основные составляющие — приправу и чеснок, все остальное можно подбирать на свой вкус. Причем это касается и обработки овощей.

Вы можете уточнить запрос:

• 
  Морковь по корейски 69
• 
  Огурцы по корейски 53
• 
  Капуста по корейски 53

Наши салаты самые вкусные! Мы выращиваем овощи и зелень для салатов сами и гарантируем свежесть и качество наших салатов по-корейски!

Достаточно острые с большим количеством красного перца и пряностей, маринованные корейские салаты пользуются заслуженным уважением у гурманов вне зависимости от их национальной принадлежности.

В составе наших салатов только свежие и натуральные овощи и зелень!

Откройте производство и продажу готовых салатов! Бизнес с минимальными затратами, несложный в введении и приносящий достойную прибыль. С помощью нашей инструкции вы узнаете об основных моментах работы данного бизнеса.

Краткая информация

• 1/5 - очень низкая Стоимость запуска
• 5/5 - очень высокая Окупаемость
• 2/5 - низкая Сложность управления
• 3/5 - средняя Конкурентность

Актуальность бизнес-идеи

Готовые салаты — популярное готовое блюдо среди работающего сегмента населения. Преимущество корейских салатов в разнообразии вкусов и сроке хранения.

Такие салаты можно хранить дольше, чем классические с заправкой, что является плюсом для предпринимателя

Сложность может возникнуть с конкурентами — данная ниша заполнена. Чтобы проще было конкурировать, достаточно производить качественный продукт и грамотно расположить точку продаж.

Затраты и прибыль

Если готовить и продавать салаты самостоятельно, то на запуск бизнеса потребуется всего 135 000 рублей. Также сократится ежемесячный расход на сотрудниках. Для заполнения холодильника свежими салатами с 20 позициями потребуется около 6 часов готовки. А наценка на готовую продукцию идет в среднем 200%. Бизнес будет приносить около 30 000 рублей ежемесячно. Окупаемость вложений займет примерно 4 месяца.

Первоначальные расходы:

Ежемесячные расходы:

Разрешения и документы

Первым делом зарегистрируйтесь в качестве индивидуального предпринимателя. ООО открывать целесообразно, если планируете запускать сразу несколько точек продаж.

Для производства и продажи корейских салатов необходимо получить разрешения от СанПин. Процедура довольно хлопотная, поэтому рекомендуем обратиться в юридическую фирму за консультацией.

Если вы будете сами изготавливать и продавать салаты — обязательно сделайте санитарную книжку

Необходимо получить сертификаты качества на готовый продукт и встать на учет в Роспотребнадзор.

При заключении договора аренды с вас снимаются сопутствующие обязанности по оформлению документов на помещение.

Выбор помещения

Актуально арендовать 5 кв. м. при продуктовом магазине. Этого достаточно для размещения одного холодильника-витрины с 20 видами салатов и одного рабочего места.

Приготовление салатов можно организовать в домашних условиях. Но могут возникнуть сложности с СанПин. Рекомендуем арендовать рабочее место на кухне магазина или в кафе.

Арендуйте небольшое помещение с холодильником, для хранения около 20 видов салата

Как выбрать поставщика

Продукты для салатов покупайте на овощебазах и в оптовых гипермаркетах. Следите за качеством ингредиентов — от этого зависит популярность ваших салатов.

Рецепты для корейских салатов можно найти на просторах интернета или посетить специальные кулинарные курсы.

Как рекламировать бизнес

Лучшая реклама для данного бизнеса — сарафанное радио.Также бонусом к покупке на определенную сумму давайте в подарок небольшую порцию другого салата на выбор.

Разместите перед входом в магазин вывеску с рекламным предложением. Распространяйте листовки по почтовым ящикам в ближайших жилых домах.

В нашей статье мы показали, что свой бизнес — это несложно. Продумайте бизнес-план, оцените рынок конкурентов в районе планируемого открытия точки, найди пару секретных рецептов и запускайте свой бизнес!

Морковь по-корейски – блюдо, вызывающее постоянные разногласия. Мы не будем вмешиваться в .

легко

Зеленые помидоры по-корейски – это прелесть и слабость тех, кто в восторге от остренького. С .

Такой салат можно закрывать в банки, а можно и просто хранить в холодильнике.

легко

легко

Корейские салаты отличаются от обычных тем, что в рецепте заправки часто используются острый перец и уксус. Именно острая заправка придаёт салатам характерный вкус, за который мы любим известную все морковку по-корейски. Но оказалось, что таким способом можно приготовить не только овощные салаты, но и мясные, грибные или из морепродуктов. Корейские салаты перед подачей обязательно должны настояться, чтобы ингредиенты пропитались смесью специй, уксуса и растительного масла.

Гусиные желудки с морковкой по-корейски

Из гусиных желудков не очень-то просто приготовить вкусное блюдо. Но если правильно обработать их, то получится нежное и мягкое мясо. По этому рецепту из вареных гусиных желудков в сочетании с морковью и специями получается необыкновенный на вкус сал.

Тыква по-корейски

Домашний рецепт тыквы-по-корейски понравится всем любителям острых корейских салатов. Принцип приготовления тот же, что и у морковки по-корейски. Но на вкус тыква получается понежнее моркови. Салат из тыквы по-корейски подают как закуску или гарнир.

Морковь по-корейски (морковь-ча)

Основные составляющие этого салата - морковь, сахар, соль, уксус, растительное масло и красный жгучий перец. В действительности, морковь по-корейски не готовят в Корее. Блюдо появилось в Советском Союз в среде «корё-сарам» (советских корейцев), выход.

Салат из кальмаров с корейской морковью

Рецепт легкого салата из кальмаров с корейской морковкой для тех, кто любит погорячее. Всё дело в салатной заправке. Её остроту и пряность можно регулировать по своему вкусу. И помните, что вареные кальмары очень хорошо впитывают соус, особенно, если.

Салат из папоротника по-корейски

Папоротник орляк растет практически повсеместно. В молодых побегах и корнях орляка содержится множество полезных веществ, в том числе каротиноиды. Молодые побеги или рахисы принято использовать в пищу у жителей Дальнего Востока и азиатских стран. При.

Острая морковь по-корейски

Острая морковка по-корейски полюбилась многим. Рецепт салата простой, готовится острая морковка быстро из самых простых и недорогих продуктов. Кстати, острая морковка особенно полезна в период межсезонья, так как является хорошим профилактическим сре.

Салат из кабачков и моркови по-корейски

Сделать салат из кабачков с морковью по-корейски совсем просто. Нужно всего лишь натереть овощи и всыпать специи, которые подбирают исходя из своих вкусовых предпочтений. Это могут быть и сушеные травы, и кориандр, а кто любит поострее - красный жгуч.

Салат из макарон с корейской морковкой

Салат из макарон с корейской морковкой - самостоятельное блюдо. При желании к нему можно подать мясо или рыбу. Основа салата - короткие макароны (спиральки, перья или рожки), которые надо отварить до состояния аль денте, а затем сразу же промыть хол.

Салат из кальмаров с морковью по-корейски

кальмары, морковь корейская, чеснок, перец (молотый), приправа (для моркови по-корейски), уксус (6%), соль,

раздел: Салаты из кальмаров, Корейские салаты

Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)

картофель, мясо, лук, соевый соус, остальное

раздел: Корейская кухня, Картофельные салаты, Корейские салаты

Корейский салат с соевым соусом

морковь, репчатый лук, соевое мясо, соль, черный перец (молотый), кунжут, растительное масло, сахарный песок, соевый соус (Сэн Сой Классический)

раздел: Салаты овощные, Корейские салаты

Салат с сердцем и корейской морковью

сердце говяжье, корейская морковь, сыр, лук репчатый, майонез

раздел: Салаты мясные, Корейские салаты

Салат из жареных огурцов по-корейски

говядина, подсолнечное масло, лук репчатый, морковь, огурцы, чеснок, эссенция уксусная, перец красный (молотый), соль

раздел: Салат из огурцов, Корейские салаты

Салат из кольраби по-корейски

кольраби, яйцо, растительное масло, йогурт или простокваша, мята, зеленый лук, петрушка, соль

раздел: Корейская кухня, Салаты с капустой, Корейские салаты

Корейский салат из баклажанов

баклажаны, морковь, перец, лук репчатый, чеснок, кинза, черный, красный перец, соя, уксус.

раздел: Корейская кухня, Салат из баклажанов, Корейские салаты

Корейский салат из баклажанов (II)

баклажаны, перец, перец (горький стручковый), лук репчатый, укроп, чеснок, растительное масло, уксус.

раздел: Корейская кухня, Корейские салаты

Салат из шампиньонов по-корейски

шампиньоны, лук репчатый, болгарский перец, уксус, сахар, растительное масло, лимонный сок, соль

раздел: Салаты грибные, Корейские салаты

Салат из морской капусты с жареным луком по-корейски

капуста морская (сушеная), лук репчатый, чеснок, соус соевый, перец чёрный (молотый), соль

раздел: Салаты из морской капусты, Корейские салаты

Салат с фунчозой, морковью и баклажанами по-корейски

баклажаны, морковь, фунчоза (сухая), чеснок, рисовый уксус, соевый соус, кунжут (поджаренный), кунжутное масло, растительное масло, красный перец (молотый), перец, соль

раздел: Салаты овощные, Корейские салаты

Корейский салат из куриных желудков с редькой

желудки куриные, лук репчатый, редька зеленая, масло растительное (для жарки), уксус (9%), специи, соль, перец черный (молотый), паприка, соевый соус, сахар

раздел: Салаты из курицы, Корейские салаты

Слоеный салат из языка, омлета и капусты по-корейски

язык говяжий, лук репчатый, капуста по-корейски, огурцы, яйцо, молоко, майонез – по вкусу.

раздел: Слоеные салаты, Салаты из языка, Корейские салаты

Салат с языком, опятами и овощами по-корейски

язык говяжий (вареный), морковь, лук, сельдерей, специи – по вкусу, зелень (черемша, кинза, петрушка, укроп), лук репчатый, капуста по-корейски, морковь по-корейски, опята (маринованные), фасоль белая, майонез, йогурт, соль, перец черный (молотый)

раздел: Салаты грибные, Салаты из языка, Корейские салаты

Салат с колбасой и корейской морковью

колбаса (сервелат), морковь (по-корейски), огурец, кукуруза (консервированная), сыр (твердый), майонез, зелень (свежая)

раздел: Салаты мясные, Корейские салаты

Салат с корейской морковкой и печенью

морковь по-корейски, печень говяжья, лук репчатый, майонез, масло растительное (для жарки).

раздел: Салаты из печенки, Корейские салаты

Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой

курица (отварная грудка), кукуруза (консервированная), морковь по-корейски, перец сладкий, чеснок, соль, перец черный (молотый), майонез

раздел: Салаты из курицы, Салаты с кукурузой, Корейские салаты

Салат из мидий с овощами и морковью по-корейски

мидии, помидоры, корнишоны, салат (смесь), соус тартар, морковь по-корейски

раздел: Салаты из мидий, Корейские салаты

Категории

• Европейские салаты
• Закуска из капусты
• Корейские салаты

Внешний вид

• Grid
• List

Сортировать

Поиск

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Ассорти Атлантика

1. Морская капуста по-корейски, 2. Морковь по-корейски, 3. Грибы коралловые по-корейски

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Ассорти Классика

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Ассорти Романтика

1. Фунчоза по-корейски, 2. Спаржа с морковью по-корейски, 3. Грибы китайские по-корейски

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Ассорти Фантастика

1. Марковь по корейски, 2. Грибы коралловые по-корейски, 3. Грибы китайские по-корейски

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Ассорти Экзотика

1. Фунчоза по-корейски, 2. Морковь по-корейски, 3. Грибы китайские по-корейски

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Ашлямфу по-корейски

лапша рисовая, масло подсолнечное рафинированное, морковь столовая свежая, огурцы свежие, перец сладкий свежий, сахар-песок, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, зелень петрушки, кислота уксусная пищевая, усилитель вкуса и аромата- глутамат натрия, консерванты- Е201, Е211

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Баклажаны по-корейски

баклажаны сушеные, капуста белокочанная свежая, морковь столовая свежая, масло подсолнечное рафинированное, сахар-песок, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, кориандр, перец красный молотый, кислота уксусная пищевая, усилитель вкуса и аромата- глутамат натрия, консерванты- Е201, Е211

Соленья бочковые

Корейские салаты

Овощи маринованные

Морская капуста

Грибы маринованные

Соусы

Острые и пряные холодные закуски

Наша торгово-производственная компания предлагает заинтересованным организациям корейские салаты купить оптом по доступной стоимости. Мы специализируемся на выращивании овощных культур и злаков, а также на изготовлении всевозможных готовых плодоовощных блюд и полуфабрикатов. У нас Вы можете корейские салаты купить любыми партиями, мы осуществляем поставки по Ростовской области и в город Москва.

Мы реализуем корейские салаты оптом, при приготовлении которых использовались свежие овощи, такие как:

• Морковь
• Грибы
• Баклажаны
• Морская и белокочанная капуста

Среди наших постоянных покупателей – сетевые ресторанные комплексы, кафетерии, другие предприятия общепита и торговые организации. Приобретать корейские салаты оптом в нашей компании выгодно, поскольку мы предлагаем наиболее привлекательные условия. В спектр услуг фирмы входит доставка плодоовощной продукции по адресу, указанному заказчиком. При транспортировке задействуется спецтехника, оснащенная термооборудованием. Это позволяет поддерживать в автофургоне необходимый уровень температуры и влажности.

Корейские салаты оптом: купить на выгодных условиях

Чтобы корейские салаты купить, Вам следует созвониться с нашими менеджерами по телефону, указанному на сайте. Менеджер решит все вопросы, связанные с отгрузкой необходимого количества товара, ознакомит Вас с действующими акциями и скидками. Вы можете заказать у нас джемы из вишни, клубники, малины и черной смородины, бочковые огурцы, соленые арбузы, пилюску (острую со свеклой), маринованные помидоры и моченые яблоки.

Хотите купить корейские салаты, которые внесут разнообразие в меню Вашей столовой? Маринады, приготовленные нашими мастерами, обладают изумительным вкусом, несравненным ароматом и аппетитным внешним видом. Жгучие душистые кушанья из яркой морковки, упругих грибочков оставят у посетителей Вашего заведения самые приятные впечатления! Наши блюда привлекут к Вам новых клиентов и сделают их завсегдатаями Вашего ресторана (кафетерия).

Морковка «по-корейски» повышает аппетит и улучшает пищеварение. Она содержит большое количество витаминов и полезных элементов, благотворно влияющих на состояние стенок сосудов, клеток кожи и мышечной ткани. Добавление в рацион баклажанов снижает уровень холестерина в крови, выводит токсины.

Вас заинтересовало наше предложение? Это правильное решение! Мы обеспечиваем своевременные поставки овощной продукции в любой регион РФ. Если потребуется, мы привезем овощи, приготовленные по восточным рецептам, даже в мегаполис Москва. Наша фирма рекомендует купить корейские салаты, которые не только внесут приятное разнообразие в праздничное меню, но и станут отличным украшением стола.

Ассортимент товара, который выпускает наше предприятие, весьма широк: мы производим соусы, кетчупы, жгучую аджику, которую подают к мясным закускам. Также у нас можно приобрести сырые плоды, упакованные вакуумным методом в специальную пленку, позволяющую сохранить вкусовые качества продуктов.

Сегодня бизнес на салатах является делом достаточно новым. Данное направление считается очень привлекательным, поскольку среди потребителей этот продукт пользуется огромным спросом.

Перспективы

Бизнес на салатах является высокорентабельным делом. Значение этого показателя достигает сорока-шестидесяти процентов. Себестоимость салата по сравнению с его розничной ценой позволяет получать приличную прибыль.

Впечатляют и темпы роста развития данного рынка. Все большее количество покупателей предпочитают не стоять на кухне для приготовления того или иного блюда, а приобретать готовый салат. Организуя бизнес на салатах, вы сможете получать стабильный доход, реализуя качественную продукцию.

В настоящее время годовые обороты данного бизнеса в РФ составляют четыреста миллионов долларов. Однако рынок окончательно не заполнен несмотря на то, что работают крупные производители салатов в Москве и в других российских мегаполисах.

В данной отрасли обороты средств ежегодно увеличиваются в среднем на двадцать пять процентов. Если вы решили создать собственный бизнес на салатах, то лучше долго не раздумывать.

Основные покупатели

Среди потребителей готовых салатов выделяют две категории. К первой из них относятся холостяки, если они активно работают. У таких людей нет времени и желания готовить для себя еду. Они просто покупают салаты в супермаркетах и других торговых точках.

Ко второй категории потребителей относятся женщины, которые тоже усердно трудятся, а может, просто не любят заниматься приготовлением пищи. В последнее время стала выделяться и третья группа подобных потребителей. В нее входят клерки, которые приобретают салаты в качестве дополнения к ланчу.

Первые шаги

Для того чтобы организовать бизнес на салатах, понадобится следующее:

- помещение, в котором есть вода и электричество;
- набор необходимого оборудования;
- штат персонала, включающий работника для приготовления салатов, а также продавца.

Особое внимание потребуется уделить выбору помещения. Оно должно быть чистым для удовлетворения жестких требований СЭС. В этих целях может быть арендовано помещение в столовой или на продуктовом предприятии.

Цех и производимые на основе оригинальных рецептов блюда подлежат обязательной сертификации. На это придется потратить несколько месяцев и заплатить около пятисот долларов. Такой вариант выбирает тот, у кого не имеется значительного денежного капитала для старта.

Оборудование

В зависимости от планируемого объема производства салатов потребуется произвести подбор специальных машин. Если ваш цех будет выпускать свыше пяти тонн продукции, то понадобится приобрести промышленную линию. На такое оборудование минимальная цена составляет сто тысяч долларов.

Механизированные линии позволяют осуществить весь цикл приготовления (с упаковкой) готовой продукции.

В том случае, если на начальном этапе проекта продукции будет производиться до пяти тонн в течение месяца, достаточно будет приобретения минимального количества оборудования. В этот перечень должны быть включены кухонные комбайны, а также мясорубка и холодильники, посуда, ножи и прочий кухонный инвентарь.

Сырье

Бизнес на производстве салатов станет успешным в том случае, если продукция цеха будет обладать высоким качеством и отменным вкусом. Этого можно достичь при соблюдении рецептуры приготовления. Немаловажным фактором станет использование качественного сырья, которое выгоднее всего покупать у фермеров или у проверенных поставщиков.

Персонал

Открывая цех, производительность которого составит сто килограмм салата за смену, потребуется набрать соответствующий штат. В него должен входить директор, занимающийся общим руководством и вопросами реализации товара, и повара. Для того чтобы товар производился бесперебойно, следует организовать две смены по двенадцать часов. На каждой из них должны работать еще три повара, кроме старшего. К каждому из них предъявляется требование о наличии санитарной книжки.

Ассортимент

Цех, на котором производятся салаты, должен выпускать не менее двадцати их видов. При этом ассортимент следует постоянно обновлять. При этом важно не забывать об изменениях по причине смены сезонов. Например, летом наиболее популярны легкие салаты. Зимой же наоборот.

В ассортименте должны находиться салаты, которые неизменно пользуются потребительским спросом. Так, до сорока процентов продаж принадлежит "Селедке под шубой", «Мимозе» и "Оливье". Популярны и корейские салаты. На них приходится двадцать пять процентов от продаж подобной продукции. Выгодно производить салаты, в рецептуру которых входят недорогие компоненты. Такая продукция обладает гарантированными шестьюдесятью процентами рентабельности.

При организации небольшого производства реализация продукции возможна только через супермаркеты, торгующие продуктами. Такие магазины охотно заключают договора с поставщиками салатов.

Если производство налажено в больших объемах, то понадобится искать и дополнительные каналы сбыта. Например, покупатели могут делать заказ салатов по телефону. Возможна также организация собственных точек торговли.

Реклама

В том случае, если выпускаемая вами продукция будет реализовываться через торговые сети, дополнительная информация для покупателей, как правило, не нужна. Время от времени стоит только запускать небольшую по объему рекламу на радио. Это позволит увеличить объем продаж. При этом важно сделать акцент на экологичности и качестве вашей продукции.

Корейские салаты

Практически ни одно застолье не обходится без оригинальных острых салатов. Их рецептуру мы позаимствовали у корейцев. Это не только прекрасная закуска, но и самостоятельное блюдо.

Бизнес на корейских салатах - это выгодное и перспективное дело. Стартовый капитал, необходимый для реализации данного проекта, составит от десяти до двенадцати тысяч долларов. Производство 4-5 тонн салатов (ежемесячно) потребует наличия помещения с водоснабжением, канализацией и хорошими санитарными условиями. Площадь цеха при этом должна быть не менее 150-200 квадратных метров.

В соответствии с технологическим процессом понадобится приобрести специальное оборудование. Как готовятся корейские салаты? На начальном этапе производится подготовка сырья. Овощи моются под проточной водой. Далее используется машинка, предназначенная для чистки корнеплодов. С ее помощью с овощей удаляется кожица. Затем осуществляется процесс шинковки подготовленного сырья.

При этом используется корнеплодорезка, оснащенная специальной насадкой. Далее понадобится варочный котел. В нем производится подготовка заливки, представляющая собой соединение уксуса, растительного масла, тмина, соли и смеси из пряностей. Все ингредиенты нагреваются до девяноста градусов. Овощи помещают в пластиковые ведра и заливают подготовленной смесью. После выдержки в течение суток упаковочный автомат расфасовывает готовый продукт.

Выберите интересующие Вас корейские салаты оптом и отправьте заявку:

Телефон для справок

8 938 512-93-02

Корейские салаты оптом

Восточная кухня всегда привлекала своей изысканностью и пикантностью. Корейские салаты получили всеобщее признание у российского потребителя как раз за свой необычный вкус и нетрадиционную заправку, исключающую жирные майонез и сметану.

Корейские салаты оптом с доставкой

Хотите купить корейские салаты оптом с доставкой для своих кафе, ресторанов, гостиниц, предприятий общественного питания или какого-либо мероприятия? Нет ничего проще! Звоните нам по указанным телефонам на странице КОНТАКТЫ» или оставляйте заявку он-лайн через форму обратной связи и наши менеджеры с Вами свяжутся в ближайшее время.

Познавательно»

«Морковь по-корейски» не является традиционным корейским блюдом. Появлением она обязана депортации корейцев в Центральную Азию, где морковь просто доступна и недорога.

Условия доставки корейских салатов оптом по территории Южного Федерального округа, Вы можете посмотреть на странице ДОСТАВКА»

Корейские салаты оптом и их ассортимент

Наша компания входит в пятерку лидеров на территории ЮФО по разнообразию ассортимента корейских салатов. Мы производим практически все наименования от моркови по-корейски до морской капусты.

Весь ассортимент нашей продукции касающейся салатов и корейских салатов из овощей, грибов, рыбы, мяса по традиционным рецептам, передающимся из поколения в поколение, а так же бочковых солений, Вы можете посмотреть на странице ПРОДУКЦИЯ»

При клике на изображение или название выбранного Вами корейского блюда Вы перейдете на страницу с его описанием, составом, калорийности, сроком хранения, доступной расфасовкой и условиями доставки.

На заметку:

Для большинства корейских салатов доступны расфасовки по 2,0 кг., 0,8 кг. и 0,45 кг. Необходима другая тара? Обговорите это с нашим менеджером по телефону.

Приобретать корейские салаты оптом выгодно!

Выбранные Вами корейские салаты, по предварительной договоренности, мы можем доставить «до порога» предприятия или магазина в удобный для Вас день. Вы не ломаете голову над тонкостями транспортной логистики, сохранностью качества и количества товара за время дороги.

8 причин купить корейские салаты оптом у нас:

• огромный ассортимент продукции;
• весьма приемлемые цены от производителя;
• удобная для транспортировки и хранения упаковка;
• доставка до порога предприятия нашим термотранспортом;
• с нами Вы экономите свое время и деньги;
• скидки для постоянных клиентов;
• мы гарантируем высокие вкусовые качества нашей продукции;
• мы строго соблюдаем контроль за сроком годности ингредиентов.

Цены на корейские салаты оптом

Наши цены на весь ассортимент продукции являются ценами непосредственно от производителя, что выгодно для Вашего предприятия. Если Вы найдете корейские салаты оптом по более низкой цене, созвонитесь с нашим менеджером, и Вы сможете обговорить условия скидки.

Это важно!

Продукция, производимая нашей компанией и цены на нее, представлены только на этом сайте: salat-opt.ru , все остальные сайты не имеют с нами ничего общего!

Действующие цены от производителя на корейские салаты оптом с доставкой Вы можете посмотреть на странице ПРАЙС-ЛИСТ»

Читайте также:

  
• Салат из сельди с помидорами и соленым огурцом
  
• Жареные баклажаны с салатом калорийность
  
• Лазанья из кабачков салаты
  
• Аннушка салаты уссурийск прайс
  
• Теплый салат по восточному