Куркума для похудения салаты

Конечно, все мы ищем способы для быстрого снижения веса. К сожалению, без правильного питания и сбалансированных тренировок не будет хорошего результата. Но все же есть продукты, которые помогают нам в этом процессе. Уже известны продукты, как имбирь, мята, лимон, мед и как они помогают нам в снижении веса, и вот недавно узнала о такой специи, как куркума и ее свойствах. Эффект есть, реально, сейчас поделюсь и с вами.

Свойства специи для похудения

Куркума для похудения может использоваться разными способами, но действовать будет лишь в сочетании с диетами и с ограничениями в питании. Не нужно свято верить, что килограммы начнут уходить, а жир растворяться при употреблении выпечки, жареных и жирных блюд, посыпанных этой специей. Не все так просто. Снижение веса – процесс длительный, требующий комплексного подхода, а куркума лишь может все это ускорить. К тому же она положительно действует на организм, подготавливает его к активному расщеплению жировых отложений.

Чем полезна для похудения куркума:

• Улучшает и ускоряет переваривание пищи, расщепление и усвоение ценных веществ.
• Способствует очищению кишечника от слизи, а организма от продуктов распада, шлаков и токсинов, выводит плохой холестерин.
• Куркумин не дает образовываться в жировой ткани новым сосудам, что тормозит ее рост.
• Помогает улучшить вкус низкокалорийной, приготовленной щадящими способами пищи. Куриная грудка или овощи на пару со специями вкуснее и аппетитнее.
• Напитки с куркумой подавляют аппетит, согревают, помогают насытиться легкими и низкокалорийными блюдами. Также они могут использоваться для защиты от инфекций во время похудения, когда иммунная система ослаблена.
• Куркума для похудения часто сочетается с имбирем, корицей, острым перцем. Вместе они разгоняют метаболизм, помогают преодолеть стадию «плато», так диетологи именуют застой веса.

Кстати! В пищу можно употреблять не только чистую куркуму, но и знаменитую приправу карри. Она отличается добавлением кардамона, кориандра, разных видов перца. Эти специи также полезны для организма и помогут разнообразить диетическое меню. Особенно удачно сочетается приправа карри с курицей.

Рецепты для похудения с куркумой

В домашних условиях обычно используют сухую молотую куркуму. Она продается в магазинах или в лавках специй. Чем свежее продукт и качественней состав, тем больше будет пользы. Из него готовят разнообразные напитки, салаты, добавляют в горячие блюда. Чаи и настои можно употреблять за 30-60 минут до еды, чтобы снизить аппетит, подавить тягу к сладкому, предотворить переедание. Коктейли на основе молочных продуктов могут заменять один из приемов пищи. Горячие напитки с куркумой наподобие чая также могут использоваться после переедания, употребления жирной и тяжелой пищи. Они помогут желудку быстрее все это переработать.

Важно! Разовая порция куркумы не должна превышать 2 грамма, добавлять большее количество нежелательно. Суточная дозировка может достигать 5-7 грамм, но она не должна быть однократной, так как продукт влияет на секрецию желудочного сока.

Коктейль с куркумой и кефиром для похудения

Состав:
Кефир – 200 мл
Куркума – 2 г
Корица – 2 г
Перец красный молотый – 1 г

Приготовление:
Соединить сухие специи между собой. Можно использовать свежий корешок имбиря, но в этом случае тщательно измельчить и увеличить количество в три раза. Добавить все в кефир комнатной температуры, размешать, накрыть и оставить на 15 минут. Употреблять напиток для подавления сильного чувства голода в перерывах между приемами пищи или в качестве позднего ужина.

Чай с куркумой

Состав:
Куркума – 2 г
Пакетик зеленого чая – 1 шт.
Имбирь свежий – 5 г
Вода – 350 мл
Лимон – 1 долька

Приготовление:
Заваривать можно в большом бокале или в термосе, настаивать не менее получаса. Опустить дольку лимона, нарезанный тонкими пластинками корень имбиря, добавить куркуму и залить крутым кипятком. Помешать ложкой и только после этого кинуть пакетик зеленого чая. Людям, которые имеют низкое артериальное давление, можно заменить черным чаем. Накрыть, оставить для заваривания. Пить с утра для очищения, налаживания работы ЖКТ. Можно принимать напиток на ночь для ускорения метаболизма. Если чай готовится для утреннего употребления, то лучше использовать термос.

Мятный чай с лимоном

Состав:
Лимон – 20 г
Мята перечная или мелисса – 15 г
Куркума – 2 г
Отвар ромашки или любой чай – 250 мл

Приготовление:
Заварить любой чай или приготовить ромашковый отвар, процедить и в горячую жидкость добавить куркуму, нарезанный лимон, ввести мяту. Накрыть, укутать полотенцем, оставить на 15-20 минут. Пить в теплом виде за 20-30 минут до еды. Также чай поможет успокоить вечерний аппетит, можно употреблять на ночь.

Жиросжигающий салат

Состав:
Сельдерей – 2 стебля
Морковь – 1 шт.
Куркума – 2 г
Зеленое яблоко – 1 шт.
Йогурт натуральный – 50 г
Перец, соль по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Горчица – 5 г

Приготовление:
Вымыть стебли сельдерея, нарезать мелкими кубиками, пересыпать в миску. Очистить яблоко с морковью и также порезать либо натереть крупной стружкой, переложить к сельдерею. Можно использовать в салате любые виды зелени. Приготовить заправку из йогурта с измельченным чесноком, куркумой, горчицей и специями, тщательно растереть. Переложить в салат, размешать. Салат для похудения с куркумой нужно употреблять сразу, так как со временем овощи выпускают сок, теряется вкус. Блюдо заменит ужин, перекус или станет прекрасным дополнением к белковым продуктам.

Пряный коктейль с молоком

Состав:
Молоко – 240 мл
Банан – 100 г
Куркума – 1 щепотка
Корица – 1 щепотка
Мята – 2 листика

Приготовление:
Очистить спелый банан, поломать на кусочки, переложить в блендер. Добавить все пряности и мяту. По желанию можно ввести немного меда. Влить молоко, взбить блендером до однородной консистенции. Употреблять коктейль сразу после приготовления. Напиток для похудения с куркумой может стать прекрасным полдником, его можно употреблять после тренировок в зале, а также вместо ужин.

И это только несколько рецептов, для куркумы можно придумать огромное количество вариантов как и для ужина, так и для обеда, завтрака и просто перекуса.

Содержание [ ]

• В чем польза куркумы для похудения
• Как выбрать куркуму
• Куркума с водой
• Куркума с молоком и медом
• Куркума с кефиром
• Куркума с медом, корицей и имбирем
• Чай с куркумой

В чем польза куркумы для похудения

В состав специи входит множество полезных веществ, благодаря которым такая приправа является хорошим средством против воспалений, микробов, а также оказывает обезболивающее воздействие на организм.

Сразу стоит подчеркнуть, что куркума не способна сжигать жировые отложения, но благодаря ей можно предотвратить их рост. А также она помогает вывести из организма лишнюю жидкость, повысить метаболизм и создать все условия для нормального обмена веществ.

Обратите внимание!
Особенность куркумы еще и в том, что она блокируют рост кровеносных сосудов в жировой массе.

Как выбрать куркуму

Когда мы покупаем специи, то даже не задумываемся об их качестве. Возможно, такие приправы пригодны только для приготовления блюд, но если речь о похудении, то продукт должен быть натуральным.

И чтобы правильно выбрать куркуму стоит учесть некоторые нюансы:

1. Самая качественная куркума – это индийская, ведь именно, это та страна, в которой она и произрастает.
2. При покупке куркумы в виде порошка стоит внимательно изучить упаковку, обратить внимание на срок годности и состав, в котором кроме самой приправы ничего не должно быть.
3. Приправу лучше покупать на развес, а не в закрытых упаковках, так как нельзя увидеть, что скрывается за яркой этикеткой.
4. Приправа должна быть сухой, насыщенно-оранжевого цвета, а также иметь резкий, но приятный аромат.
5. Если будет выбор между порошком и корнем, то предпочтение стоит отдать последнему.
6. Сам корень должен таким же сухим, без пятен, плотный на ощупь. Ему присущ резкий пряный аромат, который сразу укажет на то, свежий продукт или нет.

Совет!
Определить настоящая приправа или нет можно так. Для этого в стакан с водой добавляем щепотку приправы, размешиваем. Если порошок всплывет, значит, это подделка, так как настоящая куркума должна растворится.

Куркума с водой

Самый прост рецепт для похудения и действующий способ – это куркума с водой, причем пить воду с приправой нужно натощак. Всем известно, что по утрам полезно пить теплую воду для усиления обмена веществ и очищения организма от вредных веществ. И вот если в воду добавить куркуму, то пользы будет больше. А именно, улучшиться пищеварения, жиры не будут накапливаться, а вес снижаться.

Рецепт простой, для этого в стакане с водой размешиваем примерно ¼ ч. ложки индийской приправы. И каждый день пьем такую воду натощак.

Совет!
Вместе с куркумой в воду можно добавить черного (молотого) перца, благодаря которому можно получить двойной эффект, ведь в такой приправе есть пиперином, способствующий расщеплению жиров.

Куркума с молоком и медом

Многие даже не догадываются, что молоко также может способствовать тому, чтобы похудеть. И все дело в кальции, который входит в состав цельного напитка, он ускоряет процесс по распаду жировых клеток. Плюс витамин D, который подавляет повышенный аппетит. Поэтому молоко с куркумой является хорошим средством для похудения.

Для этого, в сотейник вливаем 1,5-2 чашки молочного напитка, подсыпаем щепотку куркумы и ставим на огонь. После закипания варим 5-10 минут. Напиток остужаем и пьем утром или вечером натощак. Эффект наступит через неделю.

Совет!
Подсластить напиток и сделать его еще более полезным можно, если добавить мед.

Куркума с кефиром

Следующий рецепт и самый действующий способ для похудения понравится всем любителям кисломолочных напитков. И речь идет о куркуме с кефиром, которые в сочетании улучшают пищеварение и помогают работе печени. Кроме того, в кефире есть такие полезные бактерии, как лактобациллы, которые и помогают бороться с лишним весом.

Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 мл кефира;
• 2 щепотки куркумы;
• ¼ ч. л. меда.

Приготовление:

1. В кисломолочный добавляем куркуму и мед, тщательно все размешиваем, чтобы все ингредиенты растворились.
2. Готовый напиток пьем, но только в вечернее время и малыми глотками.

Совет!
Усилить эффект можно с помощью корицы или имбиря, кефир заменить натуральный йогуртом, эффект будет тот же самый.

Куркума с медом, корицей и имбирем

Куркума с имбирем и корицей способствуют тому, что калории сжигаются за более короткий промежуток времени, так как их сочетание увеличивает эффективность похудения в три раза.

Ингредиенты для рецепта:

• 1 ч. л. куркумы;
• 1 ч. л. корицы;
• 1 ч. л. имбиря;
• 2 стакана воды;
• мед.

Приготовление:

Воду кипятим и заливаем ей смесь из куркумы, имбиря и корицы.
Добавляем мед и хорошо все размешиваем.
Напиток пьем в течение дня небольшими глотками.

Обратите внимание!
Такой напиток способствует нормализации уровня сахара в крови, который также зачастую превращается в лишние килограммы.

Чай с куркумой

Такой напиток подойдет тем, кто не очень любит пить молочные напитки. Для рецепта можно взять как черный чай, так и зеленый. Для этого нужно просто заварить чашку чая, добавить, немного корицы, щепотку имбиря и ложечку куркумы. Все перемешать и пить пряный чайный напиток утром или вечером, желательно натощак.

Есть и еще один рецепт. Для него нужно взять стакан воды, закипятить, добавить ложечку куркумы и пару цветков гвоздики. Когда напиток остынет, размешиваем в нем мед. Такой чай поможет не только побороть лишний вес, но и простуду.

Куркума включает в состав сильный противовоспалительный и антиоксидантный компонент — куркумин. В Индии используют эту специю несколько тысячелетий, по большей части, как лекарственное растение. Порошок желто-оранжевого цвета, обладает оздоравливающими свойствами, и помогает похудеть. Поэтому ее используют, как улучшитель вкуса различных блюд, но и как полезную пряность для потери веса.

На форумах не утихают споры, действительно ли специя способствует похудению , что происходит с организмом при частом употреблении?

• Уходят избытки жидкости.
• Ускоряется обмен веществ, и улучшается работа ЖКТ.
• Реже хочется есть.
• Кровь начинает быстрее циркулировать, что способствует быстрому выведению вредных веществ.

Все факты и преимущества говорят о том, что с ней действительно можно похудеть.

Стоит знать, что если человек употребляет в пищу большое количеством жиров и углеводов, то даже такие напитки не помогут похудеть. Обратите внимание на свое питание, ограничьте избыток продуктов, так куркума обязательно будет помогать.

Как принимать (сколько и когда)

Одним из главных свойств считается ускорение обмена веществ. Благодаря этому специя эффективно борется с ожирением. Но к такому выводу пришли не сразу. Изначально ее употребляли ради поднятия иммунитета, а полные женщины начали замечать потерю лишних килограммов.

Одним из легких способов употребления можно считать этот рецепт с водой.

Понадобиться стакан теплой воды и ½ ч.л. куркумы. Нужно высыпать порошок и тщательно размешать, пить рекомендуется до обеда. Не имеет значения до или после еды. Небольшой курс позволит нормализовать уровень сахара в крови, а также регулировать метаболические процессы. Длительность 1-2 недели, после этого нужно сделать длительный перерыв.

Рецепты

Есть куркуму без сопроводительных продуктов не стоит, она очень концентрированная. Вот несколько популярных рецептов, с чем можно сочетать эту специю.

С кефиром на ночь

Очень эффективное средство для похудения. Необходим 1 стакан кефира и ½ ч.л. куркумы. Для улучшения можно добавить ½ ч.л. корицы. Такой коктейль пейте за 2-3 часа до сна. Ужин должен быть легким, а лучше выпить кефир вместо ужина. Если худеющий не любит кефир, его сгодится нежирным йогурт без добавок.

Или аналогичный простой рецепт: 1 ч.л. развести в 50 гр. горячей воды и добавить в кефир. Употреблять ежедневно по 3 грамма.

С молоком перед сном

Необходимо взять 1 стакан молока и 1 ч.л. куркумы. В теплом молоке хорошо размешать приправу, пить можно весь день, или перед сном. Такой напиток хорошо уменьшает тягу к сладкому и частым перекусам.

Имбирь, корица, куркума и мед

Если соединить эти компоненты, получится настоящий жиросжигающий напиток. Все эти три специи самостоятельно помогают терять лишний вес, а их сочетание усиливает эффект. Но всегда стоит помнить, что существуют противопоказания и суточные дозы.

Необходимо взять 300 мл кипятка, 1 ч.л куркумы,1/2 ч.л. имбиря, 1/3 ч.л. корицы. Все перемешать и оставить на 20 минут, после добавить мед. Пить можно за полчаса до еды, либо в течение дня по несколько глотков.

Йогурт с куркумой

Основной является йогурт, в него нужно добавить 1 ч.л. куркумы. Дополнительно можно положить имбирь и корицу, а разнообразить вкус помогут свежие ягоды. Такой жиросжигатель можно есть вместо завтрака и ужина.

Коктейль из куркумы и сыворотки

Для приготовления необходимо взять 1 стакан сыворотки, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. имбиря, 1 ч.л куркумы, 1 ч.л. меда, который можно заменить сиропом агавы. Все нужно перемешать и выпить залпом. Коктейль для похудения достаточно острый, поэтому растянуть удовольствие не получится. Его стоит употреблять в промежутке между пищей, например, как второй завтрак, или после обеда. После этого не рекомендуется долго воздерживаться от еды.

Имбирь, куркума + лимон или лайм

Отличный рецепт целебного напитка. Эффективен при простуде и вирусных заболеваниях, отлично справится с осенней хандрой. Это витаминный комплекс, который можно принимать каждый день. Вместо утреннего кофе можно скушать данную смесь, она очень благоприятно будет влиять на организм и даст заряд энергии на весь день.

Для приготовления понадобиться:

• ½ стакана меда;
• 3 ч.л. куркумы;
• 50 г тертого корня имбиря, он более эффективен, чем порошок;
• 1 лимон;
• черный перец.

Все смешать, лимон натереть на терке, сложить в банку и хранить в холодильнике не более 1 недели.

Принимать по 2-3 ст.л. на кружку горячей воды, но не кипятка. Хорошо размешать в воде и дать постоять пол часа. Пить лучше с утра, на голодный желудок, так коктейль лучше усваивается и ускоряет обменные процессы.

С фруктовыми и овощными соками

Здесь очень важно использовать только свежие фрукты и овощи, не подвергать их термообработке. В противном случае напитки не будут содержать необходимое количество витаминов и ферментов.

Фруктовый коктейль. Возьмите яблоко и лимон средних размеров очистите от кожуры и нарежьте кубиками. 4 стебля сельдерея пропустить через соковыжималку, затем и все остальные фрукты и корень имбиря.

Овощной коктейль для похудения. Понадобится 1 свекла, 1 морковь, 1 репа, шпинат и 4 стебля сельдерея, 1 ч.л. куркумы. Овощи очистить и выжать из них сок, шпинат мелко нарезать. Положить приправу в коктейль и хорошо перемешать. Можно пить вместо завтрака.

С кофе или зеленым чаем

Вместо обычного утреннего напитка можно приготовить полезный, бодрящий, витаминизированный коктейль. На 1 стакан воды нужно добавить 1 ч.л. зеленого чая, 1/3 ч.л. куркумы. Вскипятить воды, дать ей постоять несколько минут, а потом все залить, хорошо размешать и дать еще немного настояться, по желанию можно положить мед. Такой чай улучшает пищеварение и выводит застоявшиеся остатки пищи из кишечника.

Если по утрам пить чай с куркумой и перцем, такой напиток стимулирует похудение. Ингредиенты борются с жиром и лишними кило. Согласитесь , пить напиток намного приятнее, чем сидеть на жесткой диете. Результат будет не так быстр, но дольше продержится.
Для приготовления кофе нужно делать все то же самое, что и с чаем, мед добавлять не обязательно.

Куркума с гречкой

Чтобы приготовить полезную гречневую кашу, понадобится: 1 стакан крупы, морковь, 1 ст.л куркумы. Необходимо на ночь залить крупу теплой водой. Не нужно даже варить. Морковь нужно слегка обжарить на масле, добавить в нее куркуму и потомить пару минут.

На завтрак можно сделать сладкую гречку, для этого добавьте сироп или 1 ч.л. меда, а на ужин соленую – присыпав солью по вкусу.

Обертывание от целлюлита с перцем

Популярным стало использовать специи в косметологии для борьбы с целлюлитом. В результате улучшается состояние кожи и ее цвет. Куркума усиливает приток крови к мышцам, поэтому происходит сжигание жира.

Обертывания для похудения можно провести в домашних условиях, для этого необходимо:

• Глина голубая – 110 г;
• Куркума – 1 ст.л;
• Корица – 0,5 ст.л;
• Грейпфрутовое или апельсиновое масло – 10 капель

Нужно размешать все ингредиенты и нанести их на проблемные участки, обмотаться пищевой пленкой и укрыться теплым пледом. В таком положении находиться около часа.

Если в состав маски для тела добавить перец чили, то обертывание будет длиться около 30 минут. Такую процедуру нужно делать три раза в неделю, уже через месяц будет заметен результат.

Полезные свойства

Учеными было доказано, что куркума безоговорочно обладает целебными свойствами. Даже обычный чай с этой пряностью невероятно полезен.

• Противовоспалительное;
• иммуномодулирующее;
• антиоксидантное;
• антимутагенное;
• противоамилоидное.

Пряность используют, как обезболивающее, а в некоторых народах, как природный антибиотик. Способствует очищению организма от шлаков и тяжелых металлов. Ее рекомендуют употреблять людям с плохим аппетитом или нарушении работы ЖКТ.

Помимо желудка и кишечника, специя полезна для печени. Благодаря ее свойствам, в печени медленнее вырабатывается коллаген, происходит регенерация. Помогает справиться с некоторыми кожными заболеваниями.

Ученые доказали, что при употреблении пряности в любом виде, снижается риск заболеваний онкологий, в особенности ЖКТ и мочеполовой системы.

Благодаря тому, что куркума улучшает работу ЖКТ, она уменьшает уровень холестерина в крови.

В восточных странах используется практически как у нас соль и перец. Немало женщин заметили у себя улучшение состояния кожи, быстрый рост волос, избавление от перхоти, даже разглаживание мелких морщин. Обусловлено это постоянным употреблением в пищу куркумы.

Прежде чем начинать курс похудения, проконсультируйтесь с врачом. Во многих диетах и коктейлях с данной специей ее доза велика. Существуют некоторые противопоказания, пренебрегать ими не стоит.

Вред и противопоказания

Любые продукты и травы имеют противопоказания. В первую очередь пряность может вызвать аллергию, красноту и сыпь.
Кожа может пожелтеть, поэтому можно провести тест: сделать небольшое количество кашицы и намазать на руку, подержать около 10 минут и посмотреть, что произойдет.

1. Беременным нужно прекратить прием специи, так как она может вызвать тонус матки, что может спровоцировать выкидыш.
2. Женщинам, которые кормят грудью. Просто добавлять в блюда можно, но переизбыток может вызвать аллергию или диатез у ребенка.
3. Не рекомендуется пить людям с мочекаменной болезнью. Мочегонные свойства, могут спровоцировать выход камня.
4. Детям до 3 лет.
5. Есть предстоит делать операцию или рвать зуб, то за несколько недель стоит ограничить себя от куркумы. Она имеет свойство разжижать кровь. А это может спровоцировать плохую свертываемость.
6. Следите за дозировкой, она не должна превышать 4 грамма в день. Ничем не стоит сильно увлекаться, всего должно быть в меру.

Отзывы

Светлана, 41 год. В кефир добавляю ½ ч.л куркумы и 1/3 ч.л. корицы, немного чернослива. Пью вместо ужина в 7 вечера. За месяц удалось похудеть на 5 кг. Выполняю небольшие физические нагрузки. Радует то, что никакой химии, только натуральные продукты. Еще очень важен питьевой режим. Куркума ускоряет метаболизм, а вода помогает. Поэтому у меня получается худеть и не набирать заново потерянные килограммы.

Елена, 35 лет. С детства страдаю разными аллергиями. Перед началом курса похудения с куркумой, прошла тест. Я очень люблю пить соки фруктовые и овощные. Не представляю свой завтрак без них. За последние пару лет набрала 10 кг. Вот и решила попробовать совмещать приятное с полезным. Добавляю в соки, плюс имбирь и перец. Во фруктовый еще корицу. С учетом того, что я выпиваю три стакана сока, мне приходилось рассчитывать дозировку всех компонентов, чтобы ее не превышать. За месяц я похудела на 4 кг.

Алла, 27 лет. Мне очень нравится чай с куркумой. Похудеть на нем не особо получается, но самочувствие становится лучше, и нет постоянного позыва к еде. Я пью черный, с: ½ ч.л. куркумы, 1/3 ч.л. корицы, перец чили на кончике ножа, 1/3 ч.л. имбиря (порошок), ½ ч.л. меда. Стараюсь придерживаться правильного питания, не есть жирное, мучное и сладкое. Побольше овощей и фруктов. А вечерами пью такой чай. Стараюсь не есть после 19. За месяц похудела на 4 кг, для моего веса отличный результат. Была 69, теперь 65, продолжаю.

За 15-летнюю практику я видел много желающий похудеть. Часто люди не в состоянии переносить тяжелые физические нагрузки, в силу здоровья. Некоторым сложно сидеть на диетах, часто срываются. Я рекомендую сбрасывать вес правильно и полезно для здоровья. Специя, которая ускоряет обмен веществ, именно это и нужно, чтобы похудеть. Все просто: соблюдайте дозировку и делайте перерывы в курсах похудения. Я советую сочетать пряность с другими продуктами питания и только в том случае, если нет противопоказаний.

Лишний вес — проблема для многих. И бороться с данной проблемой очень нелегко, особенно, когда любишь вкусно покушать. А пробовал кто-нибудь совмещать приятное с полезным? Сделать это можно, используя куркуму — всеми нами известную пряность. «А как же такое возможно?» — спросите вы. Всё очень просто — можно есть любимые блюда, например, плов и не поправляться, если в него добавлять куркуму. Эта приправа не только очищает организм от вредных токсинов и шлаков, но и ускоряет обменные процессы, а также прекрасно сжигает жир. А если целенаправленно использовать её в похудении, то в скором времени можно избавиться от всех своих жировых запасов.

1. Как куркума помогает похудеть
2. Как выбрать качественную куркуму
3. Как принимать куркуму на ночь
4. Рецепт для похудения из куркумы
5. Куркума с водой
6. Куркума с кефиром
7. Куркума с молоком и мёдом
8. Чай с куркумой
9. Жиросжигающий напиток с имбирём
10. Зелёный чай с куркумой для похудения
11. Противопоказания

Как куркума помогает похудеть

Мало, кто знает о пользе куркумы в похудении, а приправа действительно эффективна при попытках сбросить лишние килограммы. Работает она за счёт содержания в ней ряда полезных компонентов:

• омега-3 и омега-6 кислот, которые чистят сосуды и при этом помогают избавиться от лишнего холестерина, очищают организм от зашлакованности и сжигают жировые клетки;
• макро- и микроэлементов — фосфора, цинка, марганца, железа, йода, меди, натрия, кальция, калия, селена, за счёт которых правильно функционирует наш организм, происходит нормальная работа сердечно-сосудистой и эндокринной систем, естественным образом распадаются неугодные нам жиры, углеводы и белки;
• куркумина, элемента, который необходим для сжигания жира. Причём компонент работает даже тогда, когда не существует целенаправленного намерения избавиться от лишнего веса. Он работает сам по себе и, несмотря ни на что;
• витаминов А, С, В, К, Е, укрепляющих иммунитет, защищающих клетки тканей от разрушения, запускающих регенерирующие процессы;
• эфирных масел, которые способствуют полному очищению организма, улучшая работу почек, печени и желчного пузыря, стимулируя быструю выработку желчи, благодаря чему и происходит распад жировых клеток.

Как выбрать качественную куркуму

Как правильно выбрать куркуму.

1. Если мы покупаем сам корень, то необходимо обратить внимание на то, как он выглядит, на его цвет. В первую очередь, он должен быть твёрдым, без повреждений и иметь ярко-жёлтую окраску. У свежего корня присутствует резкий пряный запах.
2. Если мы покупаем специю на развес, также необходимо обратить внимание на цвет и запах.
3. А вот с упакованной в пакеты приправой — несколько сложнее, ведь внутрь не заглянешь. Поэтому лучше покупать специи хорошо известных производителей, чтобы не нарваться на подделку. И обращать внимание на срок годности и состояние упаковки. Вот и всё.

Как принимать куркуму на ночь

На ночь специю употребляют вместе:

• с кефиром. Это великолепное сочетание приправы и кисломолочного продукта способно творить чудеса. Такой напиток нормализует работу всех органов пищеварения, включая печень, желчный пузырь и кишечник;
• с тёплой водой. Данное питьё не только сожжёт лишний жир, но и очистит сосуды, устранит проблемы с сердцем, стабилизирует артериальное давление, омолодит клетки кожи и всего организма, укрепит корни волос, опустит уровень сахара до нормы, защитит от образования раковых клеток и просто поднимет иммунитет и оздоровит организм;
• с молоком и мёдом. Золотой напиток не только поспособствует избавлению от ненавистных килограммов, но и поправит здоровье в целом, избавит от депрессии, успокоит нервы и вернёт спокойный и крепкий сон.

Пьют напитки с куркумой непосредственно перед самым укладыванием в постель.

Рецепт для похудения из куркумы

Если есть желание похудеть при помощи куркумы, то можно воспользоваться данными рецептами.

Куркума с водой

Напиток можно употреблять как вечером, так и утром перед приёмом пищи.

Готовится он следующим образом:

• воду кипятят и дают ей остыть до температуры +50 °C;
• в стакане 200 мл размешивают половину чайной ложки куркумы;
• напиток пьют тёплым за 30 минут до еды или через час после.

Куркума с кефиром

Готовить питьё очень просто — на 250 мл кисломолочного продукта используют пару щепоток приправы, хорошенько перемешивают и пьют за пол часа до еды.

Куркума с молоком и мёдом

Золотой напиток готовят так — стакану молока дают закипеть и отставляют его в сторону, в жидкость кладут 1 чайную ложку специи, тщательно перемешивают и добавляют по вкусу свежий мёд. Если вкус не срабатывает, то достаточно будет одной чайной ложки сладкого снадобья.

По желанию в данный напиток можно добавить немного измельчённого имбиря, щепотку корицы и(или) немного лимонного сока.

Чай с куркумой

Чай с куркумой можно приготовить так, как подскажет фантазия. Мы вам расскажем, как сделать традиционный напиток с добавлением приправы — в стакан кипятка добавляем пакетик чая и щепотку куркумы, настаиваем 5 минут и пьём с удовольствием.

Если есть желание, то в питьё можно добавить мёд, сок лайма или лимона, молотый перец или резанный имбирь.

Жиросжигающий напиток с имбирём

Данный напиток помогает худеть даже тогда, когда вы не собираетесь этого делать. Готовят питьё следующим образом — корень имбиря натирают на тёрке и добавляют в пол литровую банку с кипятком чайную ложку, далее кладут половину чайной ложки куркумы и щепотку заварки чёрного чая.

Можно добавить несколько капель лимонного сока. Настаивают 10-15 минут.

Зелёный чай с куркумой для похудения

Данный напиток не только помогает похудеть, но и поднимает тонус. Готовят так — в половине литра кипятка настаивают грамм приправы и чайную ложку зелёного чая. В напиток также можно добавить сахар, мёд и (или) сок лимона.

Противопоказания

Хоть продукт и натуральный, но противопоказания у него имеются. Куркуму не используют при:

• беременности и кормлении;
• заболеваниях поджелудочной железы и печени;
• повышенном артериальном давлении;
• камнях в почках и желчевыводящих путях;
• аллергии и гормональных сбоях.

Куркума — уникальный продукт, при помощи которого можно не просто избавиться от лишних килограммов, но и больше никогда их не набирать.

Жгучий вкус и приятный аромат позволяют использовать куркуму в качестве специи для восточных блюд. Но у пряного корня есть и лекарственные свойства. О том, насколько полезна куркума для похудения и сжигания жиров, диетологи сообщили несколько десятилетий назад.

Полезна ли куркума во время похудения

Жиросжигающие свойства специи связаны с ее составом. В корне растения содержатся полифенолы (куркумин) и раздражающие вещества, придающие порошку специи, полученному из его корневищ, пряный, жгучий вкус. Эти же компоненты участвуют в расщеплении жиров, поступающих с пищей, способствуют улучшению работы желчного пузыря и его протоков, ускоряя переваривание съеденного.

Бактерицидные свойства пряности позволяют:

• бороться с гнилостными процессами;
• размножаться полезной микрофлоре;
• снимать симптомы вздутия кишечника.

Особенность жгучих специй состоит в их воздействии на кровеносные сосуды. Куркума расширяет капилляры, усиливая кровоток в тканях.

Похудеть с помощью куркумы не удастся, если калорийность пищи, получаемой за день, превышает общие потребности организма в энергии. Куркума только усиливает процессы, происходящие при недостатке калорий (повышенных нагрузках, употреблении пищи, содержащей мало жиров и углеводов).

Занимаясь спортом или правильно питаясь, специю включают в рацион как средство, помогающее не чувствовать нехватку сил и эффективнее терять лишние килограммы.

Как любое растительное средство, пряность не обладает выраженным эффектом: похудеть за несколько дней не удастся. Но в течение 1-2 месяцев можно избавиться от 4-5 кг лишнего веса, принимая специальные средства с куркумой или просто добавляя ее в блюда по 1-2 ч. л. в день.

Применение средств с куркумой для похудения предполагает также здоровое питание и физические нагрузки.

Вред и противопоказания

Противопоказания к приему куркумы связаны с ее свойствами:

• нельзя включать в рацион специю при камнях в желчном пузыре (пряность усиливает секрецию желчи, что может вызвать движение конкрементов и привести к колике и спазмам), а при заболеваниях поджелудочной железы и печени требуется консультация специалиста;
• людям, страдающим гипотонией, пряность противопоказана из-за способности расширять сосуды и снижать артериальное давление;
• при гиперацидных гастритах нельзя добавлять в пищу специю в большом количестве, т. к. она стимулирует секрецию желудочного сока и раздражает слизистую оболочку;
• плохая свертываемость крови или прием антикоагулянтов несовместимы с употреблением куркумы, т. к. она обладает противосвертывающим действием;
• период беременности.

Противопоказания к приему пряности женщинам при беременности обусловлены ее антикоагуляционными свойствами и способностью действовать на гладкую мускулатуру. Все средства для похудения, содержащие куркуму в большом количестве, могут стать причиной кровотечения и повышения тонуса матки.

У аллергиков пряность может вызвать кожные реакции в виде крапивницы и зуда.

Особенности применения и суточная норма потребления

Специя не обладает сильной жгучестью, присущей перцу чили или другим острым приправам. Поэтому в индийских блюдах ее используют в больших количествах: 1 ч. л. способна окрасить в нежно-желтый оттенок примерно 4 порции риса. При этом жгучий вкус почти не чувствуется.

Применение куркумы для похудения стоит начинать с небольшого количества пряности — 0,5-1 ч. л. в день, особенно, если специя раньше не употреблялась. Но при долгосрочном использовании в условиях отсутствия побочных реакций объем суточного потребления пряности можно немного увеличить (1-2 ч. л. в день). При появлении рвоты или диареи от приема куркумы нужно сразу же отказаться.

Помимо жиросжигающих свойств, куркума обладает противовоспалительными свойствами, повышает иммунитет и улучшает работу органов пищеварения.

Если первые приемы куркумы в напитках или блюдах не вызвали побочных реакций или аллергии, ее можно употреблять на длительной основе, вне зависимости от соблюдения диеты. Чай, кофе с куркумой приобретают необычный аромат, а суточную норму потребления пряности можно разделить на несколько приемов пищи.

Кроме этого, существуют и специальные препараты с куркумином, которые можно приобрести в аптеке, но только после консультации с врачом.

При наличии больших объемов лишнего веса следует обратиться к диетологу для коррекции рациона. Он должен содержать меньше калорий, чем считается необходимым для активно двигающегося и имеющего нормальный вес человека (2-2,5 тыс. ккал в сутки).

Рецепты средств с пряностью для похудения

Действенный способ избавиться от лишних килограммов заключается в приготовлении и употреблении эффективных в борьбе с избыточным весом смесей, которые обеспечивают нужные результаты. Приятные напитки с куркумой лучше совмещать с диетой: они могут заменить 1 прием пищи, перекус, а кефир или «золотое молоко» пьют и на ночь.

Вода с куркумой

Напиток, которым иногда заменяют кофе и чай, прост в приготовлении и содержит небольшое количество ингредиентов:

• 1 ч. л. молотой куркумы;
• 2 бутона гвоздики (специи);
• 1 ч. л. меда;
• 250 мл кипящей воды.

Специи нужно положить в заварочный чайник и залить 1 стаканом кипятка. Немного остудить, подсластить по вкусу. Содержание меда делает средство неподходящим для аллергиков.

В варианте напитка без меда минимальное количество калорий (около 15 ккал на порцию в 250 мл). Придать дополнительный вкус и ускорить сжигание жировых клеток поможет щепотка молотого черного перца, добавленная перед приемом.

Биодоступность специи повышается при термообработке, поэтому добавлять куркуму нужно в горячую воду.

В любом варианте водный настой пьют утром натощак, по 1 стакану в день. Пить куркуму можно и в течение дня небольшими глотками (по 1/3 стакана за 1 раз) в качестве напитка, ускоряющего метаболизм.

Кефир со специей

Для приготовления кефира с куркумой понадобятся:

• 250 мл кефира (можно взять другой продукт с невысокой жирностью);
• 1 ч. л. молотой приправы;
• 1-2 ст. л. кипятка для заваривания специи;
• немного фруктов, меда или ягод по вкусу.

Перед смешиванием с кисломолочным продуктом специю нужно залить кипятком и подождать, пока смесь остынет. Затем компоненты смешивают.

Кефир при похудении традиционно используют в качестве последнего приема пищи перед сном. При добавлении куркумы напиток приобретет жиросжигающие и другие полезные свойства (улучшает метаболизм, регулирует работу кишечника).

Молочный напиток

Куркума хорошо сочетается с молоком. Витамин D и кальций помогают не чувствовать голода. В сочетании со специей получается напиток, который называют «золотым молоком». Оно хорошо снижает вес, а при простуде рекомендуется как согревающее и бактерицидное средство.

Использовать можно цельное молоко, но для худеющих и считающих каждую калорию допускается вариант с продуктом низкой жирности.

• 250 мл молока;
• 0,5 ч. л. молотой специи.

Молоко довести до кипения и всыпать в него куркуму. Охладить и выпить утром натощак или на ночь. Количество пряности в напитке невелико, поэтому пить «золотое молоко» можно 2 раза в день. При желании его подслащивают 1 ч. л. меда.

«Золотое молоко» придется по вкусу даже гурманам.

Напиток без меда подойдет диабетикам. Кроме жиросжигающего эффекта, куркумин имеет свойство снижать уровень сахара в крови, очищать сосуды от отложений холестерина. Многие отмечают, что после употребления «золотого молока» долго не появляется чувство голода.

Лимонный напиток с куркумой

Полезный и вкусный чайный напиток с лимоном готовят, используя следующие ингредиенты:

• 250 мл кипятка;
• 1 ч. л. куркумы;
• 1 щепотка мускатного ореха;
• 1 щепотка молотой гвоздики;
• 1 долька лимона;
• мед по вкусу.

Все компоненты и 1 ч. л. чая кладут в заварник, заливают кипящей водой и оставляют на 10-15 минут. Пьют чай с куркумой и ломтиком лимона по утрам.

Чай с лимоном и пряностью хорошо утоляет жажду, тонизирует, придает сил и энергии.

Фруктовый коктейль

Заменить 1 перекус фруктовым коктейлем особенно приятно в летнюю жару.

Для приготовления потребуются:

• мякоть 1 апельсина и 1 киви (примерно 150 г);
• 150 мл нежирного йогурта;
• 1 ч. л. куркумы;
• 2 листочка мяты.

Все составляющие положить в чашу блендера и взбить до однородности. Варианты таких коктейлей могут включать любые другие мягкие или сочные фрукты: грушу, грейпфрут, персики и пр. В сезон ягод гармоничное сочетание получится из клубники и лимонной цедры, черной смородины, мяты и вишни.

Мне помогло. Я пила воду с куркумой и кефир. Правда я предварительно не заваривала кипятком, а оказывается надо было(( Приготовить эти средства просто, долго нет голода. Скидывать вес получается быстрее, на мой взгляд.

Куркума для похудения эффективна при внутреннем и наружном применении. Ароматная пряность стимулирует расщепление жиров, ускоряет обмен веществ, уменьшает аппетит. Принимать специю для похудения следует регулярно, добавляя к пище и напиткам.

Полезные свойства куркумы при похудении

Куркума — это источник витаминов и микроэлементов, очень важных для организма. Использовать специю для похудения позволяет основной ее компонент — куркумин. Это биологически активное вещество с многосторонним влиянием на организм:

• ускоряет обмен веществ;
• запускает процесс расщепления жиров;
• стимулирует выработку коллагена;
• улучшает микроциркуляцию крови;
• регулирует пищеварение;
• выводит лишнюю жидкость;
• уменьшает аппетит.

Все эти эффекты способствуют похудению. Ежедневное употребление небольшого количества ароматной специи позволяет сбросить от 2 до 5 кг за месяц. Процесс похудения может быть медленным, но зато эффект сохраняется надолго, сброшенный вес не возвращается обратно при перерывах в употреблении куркумы.

Что думает о средстве для стройности Елена Малышева в своей передаче:

Как принимать куркуму для похудения

С целью снижения веса специю добавляют к ежедневным блюдам, а также готовят на ее основе различные смеси. Самый действующий способ похудения — каждый день принимать куркуму внутрь с водой, молоком или кефиром.

Куркума поможет похудеть и при наружном применении — в виде массажей, растираний, обертываний. Следует сочетать наружное и внутреннее применение, чтобы добиться максимального эффекта.

Для здоровья и ускорения процесса похудения следует придерживаться правильного питания. В рационе нужно ограничить потребление жиров и углеводов. Не лишней будет регулярная физическая нагрузка.

Противопоказания к применению пряности

Большое количество куркумина способно вызывать побочные эффекты — раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта, аллергические реакции, повышение уровня сахара в крови.

Поэтому лечение и похудение с помощью пряности имеет несколько противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• гастрит и язва желудка;
• острое воспаление кишечника;
• декомпенсированный сахарный диабет;
• тяжелая бронхиальная астма;
• желчекаменная болезнь.

Не рекомендуется употреблять специю в большом количестве беременным и кормящим женщинам. Если планируется наружное использование приправы, то противопоказанием является раздражение кожи, ссадины, царапины.

Рецепты с куркумой для похудения

Приготовить средство для похудения с куркумой можно несколькими способами. Используют разные компоненты — воду, молоко, кефир, другие специи, мед. Во время приготовления нужно брать строго указанное количество компонентов, соблюдать пропорции.

Однократное применение средства не даст никакого эффекта. Чтобы вес начал снижаться, потребуется минимум неделя ежедневного употребления приправы. Закрепить полученный эффект можно, принимая куркуму минимум месяц.

С водой натощак

Самый простой рецепт для похудения — специя, разведенная горячей водой. Ложку порошка разводят стаканом кипятка, слегка остужают. Заваренную куркуму выпивают натощак. Для вкуса добавляют мед или сок лимона. Употреблять такое средство нужно три месяца.

С молоком и медом

Молоко стимулирует активность куркумина. Золотое молоко улучшает пищеварение, дает жизненный тонус.

Для приготовления напитка понадобится стакан подогретого молока, ложка меда и щепотка приправы. Все компоненты смешивают, напиток пьют по утрам или перед сном. Длительность приема — два месяца.

С кефиром на ночь

Кефир — лучшее средство для регуляции пищеварения. Напиток выводит токсины, снижает аппетит. Берут стакан кефира, добавляют туда ложку запаренной кипятком куркумы.

Пьют перед сном, ежедневно в течение двух месяцев. Дополнительно в напиток добавляют мед, молотый черный перец. Вместо кефира можно использовать натуральный несладкий йогурт.

С имбирем, корицей и медом

Напиток тонизирует, стимулирует обмен веществ. Понадобится стакан кипятка, в котором размешивают ложку меда, по щепотке корицы, куркумы, молотого имбиря.

Средство пьют по утрам на протяжении двух месяцев. Эффект будет лучше, если вместо молотого имбиря использовать свежий, натерев его на терке.

С чаем

Напиток пьют по утрам, он бодрит, пробуждает пищеварительную систему. Заваривают стакан черного или зеленого чая, добавляют молоко и щепотку приправы. Важное условие — чай должен быть только что заваренным. Длительность приема — два месяца.

К просмотру видео как правильно употреблять специю:

В какие блюда можно добавлять куркуму для похудения

Приправу добавляют в любые повседневные блюда. С целью похудения готовят напитки и перекусы, утоляющие чувство голода, уменьшающие аппетит.

1. Фруктовый смузи. Берут стакан натурального йогурта, кладут ложку меда и щепотку специи. Яблоко, апельсин, банан измельчают блендером, смешивают с йогуртом.
2. Коктейль из молочной сыворотки. В стакане сыворотки размешивают мед, по щепотке куркумы и молотого имбиря.
3. Овощной суп. Картофелину, морковку, луковицу нарезают кубиками, варят. Добавляют горстку чечевицы, куркуму, черный перец, соль.
4. Овощное рагу. Кабачок, болгарский перец, помидор, лук, баклажан режут кубиками, тушат в сковороде. Добавляют куркуму, черный перец, кориандр.
5. Салат. Порезать помидор, огурец, свежую зелень. Добавить оливковое масло, щепотку куркумы.

Пищу с ароматной приправой можно готовить неограниченно долго. Худеющим рекомендуется есть такие блюда на обед или ужин.

К просмотру рецепт огуречного салата со специей:

Наружное использование

Помимо диеты, специю для похудения применяют наружно. Куркумин стимулирует кровообращение в тканях, уменьшает выраженность целлюлита, делает кожу гладкой.

Чтобы приготовить скраб, нужно смешать 50 грамм морской соли, четверть стакана молотого кофе, ложку куркумы и четверть стакана меда. Массой растирают проблемные участки, затем принимают горячий душ.

К просмотру рецепт для тела:

Как усилить эффект средства

Польза приправы будет максимальной, а похудение пойдет быстрее, если выбирать качественный продукт. Порошковую специю следует приобретать в специализированных магазинах, отдавая предпочтение индийским фирмам.

Качественная специя имеет желто-оранжевый оттенок, однородную структуру, ярко выраженный аромат. Не должно быть никаких примесей, комочков, неприятного запаха.

Полезна не только порошковая специя, но и натуральный корень куркумы. В продаже он встречается реже, но, если его приобрести, можно сделать натуральное средство для похудения самостоятельно.

Нарезанный корень добавляют в напитки или блюда. Корневище можно высушить и растолочь. Порошок хранят в стеклянной герметичной емкости. Срок годности составляет три года.

Куркума — эффективное средство для похудения. Основной компонент приправы куркумин стимулирует обмен веществ, кровообращение, уменьшает аппетит. Похудение проходит интенсивнее, если придерживаться диеты, заниматься спортом.

А вы пробовали худеть с помощью куркумы? Рассказывайте о полученном эффекте в комментариях, делитесь статьей с друзьями из социальных сетей.

Куркума — это не только известная специя, родом пришедшая к нам из Индии, но еще и продукт, который диетологи рекомендуют употреблять в пищу для похудения. В статье мы как раз привели самые действующие жиросжигающие рецепты и нестандартные способы применения индийского шафрана, которые помогут вам быстро распрощаться с надоедливыми килограммами.

Польза и вред

Куркума — это растение, корень которого используется для приготовления столь ценной порошкообразной специи, имеющей ярко-оранжевый окрас. В основном, ее добавляют в мясные и овощные блюда для улучшения вкуса, а также в кондитерские изделия в качестве природного красителя. Но главная ее особенность — это свойство ускорять метаболизм, за счет чего индийский шафран “работает”, как средство стимулирующее интенсивное похудение. А благодаря высокому содержанию в составе витамин группы В, К и Р, куркума еще обладает и такими свойствами:

• снимает отечность;
• препятствует образованию подкожных жировых клеток;
• нормализует в крови уровень сахара;
• стимулирует выработку желчи;
• ускоряет регенерацию кожи;
• способствует купированию боли;
• поднимает настроение;
• борется с метеоризмом.

К сожалению, куркума при чрезмерном и бесконтрольном потреблении способна нанести и существенный вред организму, вследствие чего возникают такие побочные эффекты, как:

• изжога:
• чувство горечи во рту;
• диарея;
• выпадение волос;
• снижение артериального давления;
• тошнота;
• различные аллергические реакции.

В связи с этим, куркуму, как специю, категорически нельзя употреблять в пищу личностям, страдающим:

• гипертонией;
• гормональными расстройствами;
• панкреатитом;
• гепатитом;

• желчекаменными заболеваниями.

Важно! Также куркума противопоказана беременным женщинам и детям возрастом до 3-х лет.

Как можно употреблять куркуму?

Для того, чтобы куркума принесла как можно больше пользы и не навредила, принимать ее в качестве диетической добавки нужно в таких пропорциях:

• для быстрого похудения куркуму следует добавлять во все блюда, в том числе и салаты, небольшими порциями. Максимальная дневная доза должна составлять 2-2,5 грамма;
• куркуму можно употреблять и самостоятельно, принимая по пол чайных ложки до еды и запивая большим количеством жидкости. При желании, ее можно растворить в воде и добавить для улучшения вкуса чайную ложку меда;

• смешайте мед с куркумой в пропорции 1:1 и принимайте данный состав по половине чайной ложки 2-3 раза в день. Для усиления эффекта можно еще добавить и имбирь.

Вкусно и полезно: рецепты “жиросжигающих” напитков с куркумой

Совсем не обязательно принимать куркуму в чистом виде, поскольку ней можно обогащать различные напитки, рецепты приготовления которых представлены ниже.

• Молочный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного теплого пастеризованного молока и растворите в нем чайную ложку куркумы. А дабы коктейль получился еще более вкусным, к нему можно добавить щепотку ванилина или корицы и чайную ложку меда.

• Яблочно-морковное смузи. Перебейте в блендере одну морковь и очищенное от кожуры и косточек яблоко. К готовому пюре добавьте по 100 миллилитров воды и апельсинового фреша, по половине чайной ложки корицы, имбиря, куркумы и чайную ложку нерафинированного оливкового масла. Взбейте еще раз все в блендере до получения однородной смеси.

• Фруктовый смузи. Еще один очень вкусный и к тому же полезный напиток, который утоляет голод и при этом не наносит вреда фигуре. С одного апельсина выдавите сок, а после вылейте его в чашу блендера. Туда же положите один очищенный от кожуры спелый банан, по чайной ложке корицы и меда, а также стакан обезжиренного натурального йогурта. Взбейте до однородности.
• Лимонад. Этот напиток для похудения нужно употреблять исключительно на ночь. Смешайте по 2 грамма куркумы и имбиря, а после залейте стаканом кипятка. Как только настой остынет, процедите его и добавьте в него сок одного лимона и чайную ложку меда.

• Жиросжигающий настой. Возьмите пол-литра очищенной воды и доведите ее до кипения. В отдельной глубокой емкости смешайте по 1 чайной ложке куркумы и меда, а также по половине чайной ложки корицы и свежего натертого имбиря. Залейте специи крутым кипятком, хорошо перемешайте. Как только настой остынет, его можно сразу принимать.
• Молочный коктейль с сывороткой. А вот этот вариант идеально сгодиться для легкого перекуса в течение дня. Смешайте стакан сыворотки с чайной ложкой куркумы и жидкого меда. При желании, можно добавить щепотку корицы или имбиря.

• С кефиром. Напиток, который помогает насытить организм полезными веществами, укрепить иммунитет и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Просто залейте половину чайной ложки куркумы кипятком так, чтобы получилась однородная пастообразная консистенция, а после растворите ее в стакане обезжиренного кефира.

• Чай. Базовый рецепт чая из куркумы — это взять чайную ложку специи и просто залить стаканом кипятка. Но его можно и усовершенствовать, например, добавив корицу, карри, пару чайных ложек молока и мед.

Как еще можно применять куркуму для похудения?

Куркуму можно не только употреблять в пищу, но и использовать для проведения различных процедур, способствующих быстрому похудению. К таковым как раз относятся нижеприведенные мероприятия.

• Обертывание. Один из самых действующих способов, который помогает избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах. Для этого, разведите косметическую глину, приобретенную в аптеке, до пастообразной консистенции, а после добавьте к ней по столовой ложке куркумы и корицы. Сделать смесь еще более эффективной помогут 5-8 капель натурального грейпфрутового эфирного масла. Готовый состав можно держать на теле около 30 минут.

• Ванны. Антицеллюлитные ванны — это идеальный комплекс процедур, который помимо расслабления, наряду с диетой и физическими нагрузками, помогает сбросить пару тройку килограмм. Для проведения “оранжевой” ванны вам понадобиться всего лишь полстакана индийского шафрана, который нужно предварительно развести в 200 миллилитрах теплой воды.

• Скрабирование. Натуральный скраб, сделанный с использованием куркумы, помогает не только улучшить циркуляцию крови, но и удалить омертвевшие клетки с кожи, тем самым подготовив ее к последующим процедурам. Смешайте в одной емкости пару столовых ложек базового масла, например, кунжутного или миндального, по чайной ложке соли и куркумы. Добавьте к готовой смеси 2 столовых ложки свежезаваренной кофейной гущи.

Куркума является одной из самых часто используемых специй, применяемых для похудения. Поэтому, сегодня можно встретить множество рецептов, а также действующих способов использования данной специи, которые согласно отзывам, приносят быстрые и главное — это заметные результаты.

А как вы используете куркуму для похудения?

Новые возможности для похудения интересуют многих людей, желающих привести свою фигуру в порядок. К сожалению, борьба с лишним весом зачастую становится затруднительной, ведь отказать себе, любимому, в кусочке тортика или конфете очень сложно, а ежедневно ходить на тренировку для похудения – ещё труднее. Мало кто знает, что справиться с лишним весом помогает куркума для похудения, которая принадлежит к числу мощных приправ, усиливающих обмен веществ.

Приправа из этого растения обладает удивительными свойствами. Если её регулярно и в небольших количествах добавлять в пищу (напитки), то можно существенно ускорить процессы похудения. Специя способствует активизации метаболических (обменных) процессов, а диетическое питание с применением этой приправы – это именно то, о чём мечтает каждый гурман. Куркума – это высокое травянистое растение, принадлежащее к семейству имбирных. Она характеризуется красивым цветением, а все её части (корни, листочки, стебли) применяются в медицинской и пищевой отрасли.

Полезные свойства куркумы

Самой известной формой приправы для похудения является жёлтый порошок, приготовленный из корней этого растения. Куркума считается отличной противовоспалительной специей. Она обладает многочисленными полезными свойствами и помогает:

• вылечить артрит;
• нормализовать функционирование кишечника;
• предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний;
• улучшить работу печени.

Регулярное употребление приправы способствует замедлению развития болезни Альцгеймера и рассеянного склероза. Приправа считается природным средством для обезболивания и лучшим антидепрессантом. В её составе присутствуют витамины группы В, С, К1, железо, цинк, марганец, медь, йод, фосфор, селен. Все эти компоненты в комплексе активизируют обновление клеток тела и ускоряют заживление ран.

Куркума входит в состав многих косметических средств (масок, кремов). Эта приправа хорошо очищает кожу на лице, снимает воспалительные процессы. Полезные свойства куркумы для похудения уже давно оценены профессиональными диетологами.

Это интересно! Лечебные свойства этой пряности направлены и на предотвращение развития онкологических болезней. Она убивает раковые клетки, поэтому включена в состав лекарственных составов против рака.

Приправа входит в состав большого количества диет и способствует ускорению обмена веществ, а также – предотвращает накопление жировых тканей. Все эти достоинства специи проявляются благодаря наличию в её составе вещества куркумина, препятствующего образованию в жировых тканях кровеносных сосудов. Куркума – это лучший помощник в похудении. Она способствует выведению из организма лишней жидкости, и это обеспечивает скорейшее устранение отёков. Простая пряность обеспечивает эффективное похудение вследствие сжигания калорий и снижения тяги к сладким и мучным продуктам.

Правила использования куркумы

Описываемое растение, используемое в диетическом питании, представляет собой корневище, внешне очень похожее на имбирь. Его сердцевина характеризуется ярко-оранжевым цветом и специфическим привкусом. В пищевой отрасли используется в виде порошковой приправы. Чтобы получить такую форму специи, корень растения очищают и отваривают. Потом его следует тщательно просушить и перетереть на кофемолке. В итоге получается привычная для многих хозяек приправа, которая придаёт готовым блюдам приятный аромат и солнечный оттенок.

Существует определённые правила, которые рассказывают, как принимать куркуму для похудения, и в каких пропорциях добавлять приправу в приготавливаемые блюда:

• Прибавляйте специю в те блюда, которые присутствуют в вашем ежедневном рационе.
• Приблизительное количество ежедневной нормы куркумы – 2.5 г.
• Не употребляйте приправу в чистом виде, чтобы ускорить похудение. Порошок рекомендуется добавлять в картофельные блюда, плов и каши, салаты, борщи, супы, маринованное мясо и рыбу.

Куркума является довольно сильной приправой, поэтому её нужно вводить в рацион постепенно, изначально употребляя в малых дозах. Эффективность куркумы при похудении возрастает, если добавлять приправу в свежевыжатые соки овощей и фруктов, коктейли и смузи.

Показания к применению

Ежедневная норма потребления жёлтой приправы для похудения пока не определена учёными. Но в одном из университетов Орезонского штата научные деятели провели исследование, результаты которого показали следующее. Если человек будет употреблять меньше 4 граммов куркумы в день, то никакого похудения не будет. Такая научная работа позволила определить, что для эффективного похудения необходимо принимать вовнутрь не менее 1-й столовой ложки куркумы. Только в этом случае компонент куркумин предотвратит рост кровеносных сосудов в жировых тканях.

Внимание! Если у вас появился насморк, зуд или сыпь на теле, то немедленно прекратите приём приправы. Вполне вероятно, что развилась аллергическая реакция.

Естественно, есть приправу для похудения в чистом виде не получиться. Добавляйте специю в те блюда и напитки, которые готовите в течение дня.

Рецепты блюд и напитков

Сейчас диетологами изобретено много рецептов для похудения, в составе которых обязательно присутствует куркума. Предлагаем читателям познакомиться с самыми известными из них.

Куркума с кефиром на ночь

Приём куркумы с кефиром помогает ускорить и активизировать обмен веществ, наладить функционирование пищеварительного тракта, утолить чувство голода и настроить организм на похудение. В таком напитке содержится оптимальный набор лактобактерий. Приправа с кефиром помогает оздоровить печень. Приготовление целебного напитка осуществляется по такой схеме. Свежий кефир средней жирности перемешивается с 1 ч.л. мёда и 0.5 ч.л. порошка. Особое внимание стоит обратить на то, как пить напиток из куркумы, чтобы похудеть и не переживать больше по поводу наличия лишних килограммов. Приготовленную смесь пьют свежей, каждый день после ужина.

Чтобы состав равномерно распределился по всему желудку, напиток необходимо употребить мелкими глотками. Только так он поступит небольшими порциями в желудок, и не сможет нарушить там кислотно-щелочной баланс.

Молоко с куркумой

Если вы хотите принять полезный протеиновый коктейль со специями, то смесь молока и куркумы – это именно то, что вам необходимо. Такой напиток окажет положительное воздействие на весь организм в целом, поможет побороть чувство голода и ускорит процесс похудения. Если вы страдаете от умственной или физической усталости, то молоко с пряностью поможет быстро восстановить жизненные силы.

Это интересно! В духовных практиках аюрведы молочный напиток с куркумой называют золотым молоком.

Приготовьте и вы такую смесь, воспользовавшись следующим рецептом:

• Возьмите 250 мл цельного молока и доведите его до кипения.
• Как только молоко начнёт закипать, остановите процесс, погасив огонь под ёмкостью, и сразу добавьте к напитку 1 ч.л. мёда.
• Прибавьте к вышеназванным компонентам куркуму (2 ч.л.) и тщательно всё перемешайте.
• Полученный молочный коктейль с жёлтой приправой будет очень вкусным, и станет отличным средством для борьбы с лишними килограммами.
• Чтобы усилить эффект похудения, вы можете заменить дневной приём пищи таким напитком. Возьмите 100 г кипятка, и растворите в нём 1 ст.л. куркумы. Спустя 15 минут добавьте в состав 100 г кипячёного молока и 1 ч.л. мёда.

Куркума и мед

Куркума с мёдом – это одно из лучших средств для эффективного и быстрого похудения. Попробуйте употреблять этот напиток в домашних условиях, и спустя несколько недель оцените результат. Ваша фигура станет стройной и подтянутой (при условии, что вы будете правильно питаться и заниматься спортивными упражнениями).

Куркума, имбирь, корица

Отзывы худеющих о диетических коктейлях с куркумой свидетельствуют, что напиток наделён уникальными свойствами. В особенности, если специя сочетается с другими полезными компонентами. Например, хорошее действие на обменные процессы человеческого организма оказывает смесь куркумы, имбиря и корицы. Такой комплекс помогает контролировать уровень сахара в крови, оказывая сдерживающий эффект на его преобразование в жировую массу. Качество действия этой смеси специй и эффект похудения увеличиваются, если к ним добавить чуть-чуть мёда.

Чтобы напиток действительно помог активизировать похудение, его нужно правильно приготовить. Для этого соблюдайте несколько требований:

• каждую из специй возьмите в количестве 1-й чайной ложки, смешайте и залейте 1-м стаканом крутого кипятка;
• туда же добавьте мёд и остудите смесь;
• принимайте готовый напиток в течение дня маленькими порциями, и сможете увидеть первые результаты похудения совсем скоро.

Коктейль с имбирём, куркумой и корицей обязательно должен стать частью вашей диеты для похудения, если вы хотите сбросить вес эффективно, и не навредить при этом собственному здоровью.

Противопоказания к применению

Употребление куркумы возможно не всегда. Существует несколько противопоказаний к применению этой приправы в ежедневном рационе:

• наличие камней в жёлчном пузыре;
• беременность (приправа провоцирует возникновение маточных кровотечений, поэтому женщинам в положении принимать эту пряность необходимо только после разрешения врача-гинеколога);
• наличие аллергической реакции на куркуму (приём этой приправы в таком случае рекомендуется начинать с маленьких доз, предварительно согласовав его с врачом).
• Возраст младше 3-х лет.

Если вы страдаете какой-то из вышеперечисленных патологий, то постарайтесь исключить жёлтую пряность из рациона, чтобы не усугубить своё состояние. Попробуйте на себе действие приправы для похудения.

Сделайте эту специю частью своего ежедневного рациона, и она поможет вам ускорить похудение и быстро расстаться с лишними килограммами, не навредив здоровью. Но помните о том, что эффективность куркумы достигается только при комплексном сочетании с диетическим (здоровым) питанием и регулярными спортивными занятиями.

Отзывы и результаты

Ирина, 32 года: Разговаривая с одной своей подругой, я неожиданно для себя открыла новые свойства куркумы. Оказывается, она помогает бороться с лишним весом. И делает это очень эффективно. Я поставила перед собой цель: сбросить 10 кг. Для ее достижения пришлось существенно изменить ежедневный рацион, включив в него полезные продукты. Также я регулярно стала пить настой из куркумы и корицы. За три месяца мне удалось добиться поставленного результата. Моя внешность сильно преобразилась, благодаря куркуме.

Екатерина, 35 лет: Я долгое время боялась всяческих диет. Мне казалось, что они заставляют человека пройти серьезные испытания. А заставить себя ограничить в питании я не могу. Также мне не удавалось постоянно посещать спортивный зал, чтобы привести свою фигуру в норму. Особенно актуально для меня проблема лишнего веса в зимнее время, после новогодних праздников. Теперь же, когда я стала регулярно использовать куркуму, необходимость в похудении отпала. Приятно, что такая диета позволяет быстро и без труда сбросить лишние килограммы.

Надежда, 20 лет: Я зарабатываю себе на жизнь, снимаясь для глянцевых журналов. Поэтому красивое и ухоженное тело – это мой основной заработок. Недавно, встав на весы, я с ужасом обнаружила, что набрала много лишних килограммов. В тот же день обратилась к врачу, который посоветовал перед отходом ко сну пить смесь молока и куркумы. Хорошо, что я последовала этой рекомендации и стала регулярно потреблять напиток. Результат не стал себя долго ждать: лишний вес исчез, как по мановению руки.

Мечта иметь стройную и подтянутую фигуру естественна не только для женщин, но и мужчин. Аптечные препараты для похудения могут быть достаточно дорогими, а также отличаются большим списком побочных эффектов.

При этом худеющие все чаще и чаще прибегают к натуральным продуктам. Куркума — относится к достаточно распространенным продуктам для похудения.

Полезные свойства

Куркума — известная всем пряность, отличающаяся характерным вкусом и ароматом, а также придающая готовым блюдам приятный золотистый оттенок. При добавлении куркумы в готовые блюда, происходит естественная стимуляция выработки желчи в печени. При этом значительно ускоряются процессы метаболизма и распада жиров. Кроме того, в куркуме содержится особое вещество — холин, которое при попадании в организм блокирует тягу к мучному и сладкому.

Можно ли похудеть с помощью нее?

Диетологами разных стран были проведены исследования относительно воздействия пряностей на организм людей. В ходе испытаний было доказано, что лица, добавляющие в готовые блюда куркуму, действительно, худели в несколько раз быстрее.

Не стоит забывать и о том, что куркума — это вспомогательное средство, однако без соблюдения диеты вы не сможете сдвинуться с мертвой точки, сколько бы вы не старались.

Вред и противопоказания

Если вы решили начать худеть и хотите добавить в свой рацион куркуму, вы должны знать о возможных противопоказаниях:

• 
  наличие камней в желчном пузыре;
• склонность к аллергическим реакциям;
• обильные месячные и маточные кровотечения. Дело в том, что куркума способствует сокращению мышц матки, в результате чего выделения крови усиливаются в несколько раз.

В остальном это совершенно безопасный продукт, если, конечно, употреблять его в разумных количествах.

Спирулина для похудения: отзывы о применении водоросли, а также инструкция по использованию.

Узнайте из этой статьи, как правильно принимать очищающий кисель Леовит для похудения. Отзывы о средстве.

Как ее использовать?

Существуют десятки рецептов с куркумой, однако не все они подходят для худеющих. Давайте рассмотрим лишь самые эффективные из них. Описанные ниже рецепты помогут сохранить фигуру и нормализуют пищеварение.

Куркума с молоком

Куркума с молоком или «золотое молоко» — один из самых известных рецептов молодости и долголетия. Для приготовления целебного напитка необходимо:

• приготовить смесь на основе куркумы (пасту). Для этого пару столовых ложек сухого порошка смешивают со стаканом воды и ставят на медленный огонь. После закипания массы ее варят еще 5 минут непрерывно помешивая. Затем пасту перекладывают в стеклянную емкость и ставят в холодильник;
• после остывания пасты чайную ложку получившейся смеси разводят в стакане теплого молока. При желании можно добавить немного меда или крицы. Такой напиток лучше всего употреблять на ночь.

С кефиром

Еще один напиток, который можно употреблять на ночь для нормализации пищеварения и ускорения метаболизма. Чтобы приготовить куркуму с кефиром необходимо:

• 200 мл. любимого кисломолочного напитка;
• 1 ч.л. пасты куркумы.

Ингредиенты необходимо тщательно перемешать и выпить кефир на ночь. При желании можно добавить щепотку корицы или немного жидкого меда. Такой напиток укрепляет сон и приводит в норму пищеварение.

С имбирем и корицей

Очень эффективный напиток, употребление которого совместно с правильным питанием и спортом поможет скинуть пару килограммов всего за неделю. Чтобы приготовить подобный коктейль, вам потребуется:

• 1 ч.л. куркумы;
• 1 ч.л. сухого имбиря или натертого на терке свежего;
• 1 ч.л. корицы.

Все компоненты тщательно перемешиваются и заливаются двумя стаканами кипятка. После этого напиток тщательно перемешивается и настаивается около 30 минут. В качестве вкусовой добавки можно добавить ложку меда. Полученный напиток необходимо разделить на весь день и употреблять маленькими глотками.

Для приготовления чая с куркумой вам потребуется чайная ложка пасты, рецепт которой описан выше. Возьмите стакан кипятка и залейте им пасту. После этого поставьте смесь на медленный огонь и не доводя до кипения добавьте чайную ложку сока лимона, мед и имбирь. В завершение необходимо довести напиток до кипения и снять с огня. Пить чай можно горячим или остудив.

С водой

Если вы не любите молоко и не хотите тратить время на приготовление коктейля, вы можете сделать простой напиток из воды и куркумы. Для этого чайную ложку порошка заливают стаканом кипятка и добавляют ложку меда. При желании можно добавить дольку лимона. Напитку дают настояться и немного остыть, после чего выпивают. Воду с куркумой можно пить в любое время суток, однако наибольшего эффекта можно добиться, если пить ее после тренировки.

С медом

Пасту из куркумы можно смешать в равных количествах с медом. Лучше всего для худеющих подойдет гречишный мед. Полученную смесь можно добавлять в каши и напитки. Данный рецепт позволяет снизить аппетит и повысить иммунитет. Кроме того, мед с куркумой ускоряют метаболизм, что способствует более быстрому похудению.

Отзывы врачей

Решившись на похудение посредством куркумы, не лишним будет узнать мнение специалистов по этому поводу.

Врачи и диетологи ни в коем случае не отрицают употребление данной пряности. Кроме того, они подчеркивают ее полезные свойства для организма в целом.

Естественно, для того чтобы избежать аллергии и прочих неприятных последствий, доктора рекомендуют употреблять не более 12 гр. продукта ежедневно.

Эффективная диета для мужчины: как убрать живот и бока в домашних условиях?

Узнайте из этой статьи, как правильно принимать Энтеросгель для похудения. Инструкция по применению и отзывы.

Мнения худеющих

В интернете можно найти десятки положительных отзывов о приеме куркумы. Благодаря этому можно с уверенностью говорить о ее эффективности и безопасности.

Елена, 28 лет

Куркуму я люблю и часто использую в приготовлении разных блюд. Недавно узнала, что она помогает для похудения. Сходила в магазин и основательно закупилась пряностью, благо стоит она копейки. Я добавляла ее в салаты, кефир, чай и даже паровые котлеты.

Сразу скажу, что аппетит на самом деле становиться меньше, соответственно, и порции уменьшаются. Параллельно я записалась в спортзал и за месяц похудела на 10 кг. Не могу сказать, что я похудела только благодаря куркуме, но она определенно сыграла роль в процессе.

Анастасия, 24 года

К полноте я была склонна с детства. Проблемы с весом есть у меня, мамы, бабушки и тети. Очень обидно весить в 24 года 89 кг. В свое время перепробовала кучу диет, но вес возвращался. На форуме прочитала про куркуму и стала добавлять ее при готовке.

Куркума — не волшебное средство для похудения, это отличная пряность, которая стимулирует метаболизм, благодаря чему вес снижается быстрее. Я все еще в процессе похудения, но куркуму продолжаю добавлять везде, где только можно.

Татьяна, 31 год

Начну с того, что куркума — это отличная пряность, имеющая массу положительных качеств. Я ее использую для приготовления масок и кремов, а недавно увлеклась восточной кухней, где куркума очень распространена. К моему удивлению, аппетит стал меньше, улучшилась работа кишечника. В интернете нашла информацию о том, что куркума помогает худеть. Не знаю, насколько это правда, но попробовать стоит. Лично мне она помогла, хоть я и не страдаю от лишнего веса.

Специи не только дарят вкус блюдам, но и ускоряют обмен веществ, помогают бороться с лишним весом и улучшают фигуру. Особенно популярна куркума для похудения. У нее есть масса положительных свойств, но действительно ли приправа помогает сбросить вес?

Помогает ли куркума худеть?

Помимо витаминов, минеральных веществ в составе приправы содержатся растительные полифенолы и куркумин. Эти соединения ускоряют липидный обмен, улучшают метаболизм и действительно влияют на расщепление жировых клеток.

Чем еще полезна специя:

• снижает холестерин;
• регулирует уровень сахара в крови, который влияет на чувство голода;
• улучшает пищеварение, помогает желудку переработать жирные, тяжелые продукты;
• нормализует работу кишечника;
• положительно влияет на вкус блюд;
• повышает выносливость во время тренировок;
• снижает нервное напряжение, что особенно актуально во время диеты;
• обладает согревающим действием, используется наружно от целлюлита.

Учеными проведено множество опыты, в ходе которых доказана работа специи. Но куркума эффективна для похудения лишь в том случае, если не переедать. Если употреблять булочки, закусывать конфетами и запивать колой, то никакого положительного эффекта не будет.

Правильная куркума, или как выявить подделку

Всеми полезными свойствами обладает только натуральная специя. Чаще всего подделки встречаются в дешевых разноцветных пакетиках. Через плотную упаковку не видно, что внутри, насколько продукт похож на оригинал. Но фальсификат легко выявить дома.

Как определить качество и натуральность приправы:

1. Налить в стакан воду, температура не имеет значения.
2. Засыпать немного куркумы, буквально половину ложечки. Интенсивно размешать.
3. Если крупинки всплывают, собираются в комочки, то это подделка или смесь с другими специями.
4. Если порошок растворился и окрасил воду, то это настоящая куркума.

Самые качественные специи в индийских лавках, которые есть в крупных городах. Также оригинальные продукты можно поискать в магазинах здорового питания офлайн или онлайн.

Куркума для похудения: как принимать и по сколько?

Максимальная суточная дозировка куркумы для очищения, похудения равна 1,5 грамма. Так как специя в порошке, она легкая, получается целая чайная ложка. Принимать можно за один раз, но лучше разделить на несколько приемов пищи. Например, треть чайной ложки добавить в суп, еще одну часть в чай, а остаток выпить в коктейле на основе кефира.

Важно! Куркума, как и любой натуральный продукт, может вызывать аллергию. При появлении сыпи, зуда, покраснении кожных покровов необходимо от продукта отказаться, принять антигистаминный препарат. Если реакция сопровождается отеком гортани, срочно вызвать скорую помощь.

Куркума для похудения: как принимать с водой?

Самый простой и доступный способ применения – это пить порошок с водой. Не нужно ничего заранее готовить, что экономит время. Можно использовать минералку, родниковую, очищенную, серебряную воду. На стакан жидкости комнатной температуры идет 0,3-0,5 ч. л. специи.

Как пить куркуму для похудения с водой:

• натощак утром, в обед и вечером за полчаса до еды;
• утром натощак, вечером перед сном;
• утром натощак в напитке, днем или вечером добавлять в блюда.

Если не получилось выпить смесь до приема пищи, то ничего страшного. Можно подождать после завтрака или обеда 30-60 минут, затем выпить. Смешивать специю с пищей также не запрещено, но при полном желудке она хуже работает.

Куркума для похудения: самые действующие рецепты и вкусные напитки

Чтобы продукт работал на полную силу, важно не подавлять его действие. Если специя добавляется в блюдо, то оно должно легко перевариваться. Не имеет смысла посыпать шашлык из свинины или шаверму.

Существует огромное количество вариантов применения куркумы для похудения, здесь самые действующие способы с рецептами. Чаще всего это напитки с жиросжигающим действием. Эффект от этих средств можно увидеть уже через несколько дней регулярного употребления.

Зеленый чай с куркумином для похудения

Прекрасный бодрящий напиток, который к тому же помогает худеть. Только готовить его нужно на натуральном зеленом чае. Одноразовые пакетики не подойдут.

• 1 ч. л. чайной заварки;
• 1 г куркумы;
• 500 мл воды.

1. Поставить воду на плиту, вскипятить и немного остудить. Зеленый чай необходимо заваривать водой, температура которой 80-90 градусов. От кипятка напиток теряет часть свойств, а также появляется горечь.
2. Высыпать заварку, размешать, накрыть и оставить на 2-3 минуты.
3. Добавить ароматную специю, размешать повторно и оставить еще на 1-2 минуты.
4. Можно разлить в чашку и снять пробу! Из данного количества жидкости получается две порции.

Нежелательно в напитки для похудения добавлять сахар, мед, но можно насыпать немного стевии. Это природный подсластитель, который не содержит калорий.

Кефир с куркумой для похудения

Кефир с куркумой считается самым популярным дуэтом для похудения. Это настоящий борец с жиром, если использовать напиток на ночь или вечером вместо ужина. Здесь рецепт классического коктейля с добавлением корицы и имбиря.

• 200 мл кефира;
• 0,5 ч. л. куркумы;
• 0,3 ч. л. корицы;
• 0,2 ч. л. (щепотка) сухого имбиря.

Смешать сухие специи между собой, после чего добавить в кефир (белый йогурт, ряженку). Можно использовать свежий корень имбиря, но увеличить количество в два раза. По желанию можно взбить коктейль блендером, получится воздушная масса. Употребить сразу, хранить и настаивать не нужно.

Существуют и другие способы, как можно пить куркуму для похудения с кефиром. Иногда смесь употребляют 3-4 раза в день между основными приемами пищи. Часто в нее добавляют отруби или льняные семечки, которые усиливают очищающий эффект, ускоряют похудение.

Жиросжигающий напиток с имбирем

Рецептура прекрасного согревающего чая, который разгоняет метаболизм, помогает сжигать жир и худеть. Также он помогает справиться с простудой на начальном этапе.

• 5 г корня имбиря;
• 0,3 ч. л. чайной заварки;
• 0,5 ч. л. куркумы;
• 1 долька лимона.

1. Очистить имбирь, можно поскрести корешок ложечкой. Нарезать тоненькими пластинками, отправить в чайник. Залить 400 мл кипятка, накрыть.
2. Пока имбирь заваривается, приготовить чай вместе с куркумой. Засыпать все вместе через минуту. Добавить дольку лимона.
3. Дать постоять чаю еще 1-2 минуты, перелить в чашку. Если напиток используется от простуды, то в него вводят ложку меда. При похудении лишние углеводы и калории не нужны.

Если куркума используется для похудения вместе с имбирем, то можно сокращать количество, иначе у блюда или напитка будет слишком яркий и жгучий вкус.

Коктейль стройности с молоком

Этот рецепт не менее популярен, чем вариант с кефиром. Можно использовать молоко любой жирности, но лучше не более 2%.

• 250 мл молока;
• 1 ч. л. куркумы;
• 1 ч. л. меда.

1. Вскипятить молоко, затем остудить до 65 градусов, добавить мед.
2. После растворения ввести куркуму, размешать.
3. Употреблять утром натощак ежедневно не меньше двух недель. Можно коктейль принимать и вечером, но без меда.

Если молоко животного происхождения не усваивается, то всегда можно заменить растительными аналогами. Специя прекрасно сочетается с кокосовым, овсяным, соевым, рисовым молочком.

Рецепт лимонада для похудения из куркумы

Из куркумы можно приготовить не только согревающие, но и освежающие напитки. Идеальный рецепт лимонада, который особенно порадует жарким летним днем.

• 1 лимон;
• 5 л воды;
• 2 апельсина;
• 2 ч. л. куркумы;
• 2 веточки мяты (мелиссы);
• заменитель сахара.

1. Вымыть цитрусы, обдать кипятком и отправить в морозилку. Как только они замерзнут, вынуть. Дать оттаять, порезать кусочками.
2. Лимон, апельсины и мяту пропустить через мясорубку.
3. Залить полученную кашицу холодной очищенной водой, размешать, дать постоять полчаса.
4. В дуршлаг постелить марлю. Процедить лимонад, отжать жмых, добавить куркуму.

В готовый напиток можно добавить заменитель сахара, мед, корицу, любые другие пряности по своему вкусу. Хранить не больше трех дней в холодильнике.

Блюда для стройности и легкости

Многих людей интересует не только, как правильно принимать куркуму для похудения, но и как вкусно это делать. Выше уже упоминалось, что специю можно смешивать с некоторыми продуктами. Здесь самые удачные рецепты блюд, которые фигуре точно не повредят. Они отлично подходят для обедов и ужинов.

Суп «Очищающий» из овощей

Не совсем обычный рецепт супа, который способствует очищению кишечника, похудению, при этом хорошо утоляет голод. Его можно употреблять в любом количестве.

• 2 вареные свеклы (0,4-0,5 кг);
• 5 стеблей сельдерея;
• 1 морковка;
• 2 луковицы;
• 1,5 ложки оливкового масла;
• 2 ч. л. куркумы;
• соль.

• Взять казан или высокую сковороду, сотейник. Разогреть масло, высыпать нарезанный лук с морковью. Пассеровать пару минут.
• Покрошить сельдерей, добавить к овощам. Готовить вместе минут пять. Залить водой, она должна покрыть овощи на два сантиметра. Готовить до абсолютной мягкости.
• Нарезать свеклу, засыпать к овощам, присолить, ввести куркуму и потушить все вместе еще две минутки.
• Измельчить суп блендером. При подаче можно добавить зелень, черный перец, нежирные сливки.

Свеклу можно сварить заранее, в этом случае на приготовление супа уйдет не больше 20 минут. Также можно овощ приготовить в микроволновой печи.

Куриная грудка в духовке

Рецепт неимоверно полезного, вкусного и диетического блюда. Можно заменять йогурт кефиром либо ряженкой, нежирной сметаной, в любом варианте получится сочное и нежное филе красивого цвета.

• 500 г куриной грудки;
• 1 ч. л. куркумы;
• 0,5 ч. л. соли;
• 100 мл белого йогурта;
• 0,5 ч. л. сладкой паприки.

1. Филе вымыть, салфетками высушить и нарезать кусочками, как для шашлыка. Примерно по 30 грамм. Высыпать в миску.
2. К йогурту добавить специи и соль, взболтать до растворения, залить курицу размешать и накрыть. Отправить на ночь в холодильник либо оставить при комнатной температуре на 1-2 часа.
3. Сделать из фольги небольшое корытце, выложить в один слой мясо курицы вместе с соусом, поставить в духовку. Запекать при 200 градусах 20 минут.

Такое филе отлично сочетается с зеленью, салатами, крупами, его можно использовать для полезных бутербродов и других закусок.

Отзывы похудевших людей о куркуме для похудения

Миллион раз слышала про эту приправу, и мой терапевт рекомендовала мне ее употреблять, так как рано вошла в период климакса. Ну, никак не получается. Воротит от одного запаха. Пила через силу, заставляла себя, закрывала нос. Видимо, это точно не моя приправа.

Всегда считала, что куркума не для меня. Никогда не нравился вкус этой специи, не покупала, даже приправы с ней в составе старалась не брать. Но это только до тех пор, пока не начиталась отзывов про куркуму для похудения. И понеслось! Я стала добавлять ее везде. Оказалось, что она очень даже вкусная, теперь не представляю курочку без куркумы, а утро без ароматного чая. Он меня бодрит лучше кофе, на данный момент я от него полностью отказалась. За месяц я уменьшилась ровно на один размер с 48 до 46, но потеряла всего 2,5 кг. Видимо, куркума с зеленым чаем хорошо выгнала водичку.

Ангелина, 25 лет:

Пила куркуму больше месяца. Не сказала бы, что похудела. Объемы на месте, вес тоже. Но и диету нет возможности соблюдать. А сочетать куркуму и поздние ужины не имеет смысла. Зато понравился скраб с ней. Смешала 2 ложки молотого кофе, пакетик специи и оливковое масло. Кожа после этого средства божественная, целлюлит разглаживается, обязательно попробуйте сделать, но долго не храните, этого количества хватит на пару раз для всего тела.

Как-то вечером читала на одном сайте отзывы о куркуме для похудения, девушка рассказывала про самый действующий способ для похудения. Она пила утром чай со специей, потом 2 часа не ела. А вместо ужина употребляла кефир с куркумой, обед и завтрак не меняла. Я решила сразу же попробовать. На удивление с кефиром получается не так уж противно. Пью коктейль уже две недели, а про чай утром забываю, выскакиваю на работу рано. Но все равно уже ушло 3,8 кг. Идем дальше.

Важно! Статья информационного характера. Перед применением любого средства для похудения необходимо проконсультироваться со специалистом.

Читайте также:

  
• Абхазский салат из колючки
  
• Белка падает в салат
  
• Салаты к форели на гриле
  
• Голландские семена листового салата
  
• Салат из цукини как грибы