Лиепайская диета мясной салат

Система питания была разработана латвийским диетологом Львом Хазаном в 1986 году. Свое название диета получила от города, расположенного на юго-западе Латвии. Отличительной особенностью этой системы питания является употребление практически любых продуктов в маленьких порциях. При этом за 3 месяца рацион худеющего полностью изменяется, что позволяет сохранить достигнутые в борьбе с лишним весом результаты.

Общие правила и принципы диеты доктора Хазана

Согласно этой системе, питание будет трехразовым. Перекусы полностью запрещены. По мнению доктора Хазана, главной проблемой людей с избыточным весом является низкий уровень сахара в крови. Установленные ограничения призваны исправить эту проблему и нормализовать работу поджелудочной железы. Лиепайская диета доктора Хазана подходит и мужчинам, и женщинам. Для похудения надо придерживаться следующих правил:

  • Ежедневно употреблять не более 1200 килокалорий.
  • Выпивать в день минимум 1,5 литра жидкости. Летом можно увеличить ее количество до 2-2,5 литров. Воду допустимо заменить несладким чаем с лимоном или без него, натуральными соками без сахара, несладким кофе.
  • Овощные блюда употребляются без соли.
  • Можно есть любой черствый хлеб.
  • При готовке первых блюд надо сократить количество соли.
  • Для приготовления пищи можно использовать исключительно сливочное масло. Маргарин и спреды (жировые продукты) запрещены.
  • При нарушении системы питания на следующий день надо перейти к обычному режиму, согласно составленному расписанию. Через 2-3 дня вес начнет снижаться в стандартном темпе.
  • Принимать витаминные и минеральные добавки, чтобы не столкнуться с авитаминозом.
  • Отслеживать состояние кожных покровов. При появлении признаков дряблости следует проводить косметические процедуры, предотвращающие обвисание кожи.

Доктор Хазан для сохранения мотивации рекомендует регулярно делать замеры. Взвешиваться надо каждый день в одно и то же время. Это поможет отслеживать изменения массы тела. Пульс и артериальное давление надо измерять ежедневно. Один раз в неделю худеющий сдает кровь на сахар. Два раза в месяц необходимо замерять окружность груди, талии, бедер, шеи. Придерживаться этой системы похудения надо 3 месяца. По завершении диеты обязателен перерыв в 1-3 месяца.

Лиепайская диета — таблица питания

Согласно этой системе похудения в день надо потреблять не более 1200 ккал, из-за чего ее относят к низкокалорийным. При составлении меню надо учитывать калорийность продукта и величину порции (не более 150 грамм). Один из дней будет разгрузочным. При «разгрузке» количество приемом пищи увеличивается до 5-6. При срывах можно использовать меню из разгрузочного дня. Полезные и запрещенные группы продуктов:

Баклажаны, тыква, спаржа, морковь, брокколи, обычная, цветная и квашеная капуста, салат, свекла, кабачки, помидоры, салатный перец, огурцы, картофель, репчатый и зеленый лук, укроп, петрушка.

Орехи и сухофрукты

Грецкие, миндальные, лесные орехи.

Вареная, жареная курица, индейка.

Рыба и морепродукты

Шпроты, любая другая консервированная нежирная рыба.

Сливочное, оливковое масло.

Колбаса докторская маложирная

Жареная, вареная свинина, говядина, кролик, вареная буженина, вареный говяжий язык.

Вода, фруктовые соки, зеленый чай, кофе.

Маложирная сметана, кефир, обезжиренное молоко.

Приправы и дополнительное сырье

Диетический майонез, сушеная зелень, мед.

Виноград, бананы, дыни, груши, арбузы.

Печенье, пирожные, торты, джем, конфеты, мороженое.

С повышенным содержанием сахара, алкоголя.

Разрешенные продукты и напитки

Лиепайская диета не устанавливает чрезмерно строгие ограничения на еду. На обед во все дни, кроме разгрузочного, можно употреблять жареное, запеченное, вареное мясо. Разрешены низкокалорийные заправки: диетический майонез, горчичный соус без сахара с жирностью не более 2% и т.д. Можно даже съесть куриную или говяжью отбивную, обжаренную без масла. Общий вес одной порции еды не должен превышать 160 г. Если худеющему слишком тяжело отказываться от сладостей, вместо сахара можно использовать сахарозаменитель. Разрешенные продукты:

  • яблоки;
  • все свежие овощи;
  • птица (индейка, курица);
  • маложирные молочные продукты;
  • все виды приправ;
  • мед;
  • фруктовые соки;
  • все виды орехов (преимущество надо отдавать грецким).


Перечень запрещенных продуктов

Суточный рацион лиепайской диеты не должен превышать 1200 ккал, поэтому придется исключить из меню колбасы, жирные сорта мяса, сыр. Диетолог Хазан рекомендует полностью отказаться от соли. С целью улучшения вкусовых качеств приготовленных блюд можно добавлять приправу. Сладкие фрукты, конфеты, макаронные изделия, выпечка находятся под запретом. Табу распространяется на следующие продукты:

  • бананы, дыня, виноград, груша;
  • сухофрукты;
  • варенье;
  • мороженое;
  • джем;
  • сахар, соль;
  • пирожные, торты, печенье;
  • алкоголь;
  • газированные и сладкие напитки.

Меню на 3 месяца

Придерживаться диеты будет проще, если начать вести личный дневник похудения. Туда надо вносить расписание блюд на неделю с рецептами их приготовления. С его помощью также можно отслеживать динамику изменения показателей окружности шеи, талии, бедер, груди. Нельзя замещать одни продукты другими, т.к. это приведет к повторному набору веса. Исключением является пищевая аллергия. Тогда можно подобрать альтернативу. Блюда следует выбирать исходя из доступности продуктов. При составлении недельного меню надо помнить следующие правила:

  1. Использовать для приготовления блюд исключительно разрешенные продукты.
  2. Употреблять пищу каждые 5 часов. Максимальный временной промежуток – 5,5 часов.
  3. Размер порции одного блюда не должен превышать 150 г.
  4. Общая калорийность одного приема пищи – не более 400 ккал.
  5. «Авторские» отклонения от рациона допустимы только во втором и третьем месяце. На первом этапе для похудения надо соблюдать рекомендуемое меню.

Рацион в первый месяц

Лиепайская диета хорошо переносится в самом начале. Даже разгрузочные дни воспринимаются худеющими легко. Спустя 1-2 недели, появятся первые приступы голода в промежутках между приемами пищи. Для их подавления можно выпить горячий чай, кофе, чистую воду. Употреблять какую-либо еду для подавления голода нельзя. Рацион в первый месяц диеты будет следующим:


Характерной особенностью лиепайской диеты доктора Хазана является питание, представляющее собой вкусное и сытное меню, которое включает даже мясо, колбасу, сыр, майонез и другие непривычные для похудения продукты. Названа так система в честь города Лиепаи, где и живет ее автор. Рекордсмену удалось скинуть 120 килограммов. Все благодаря разработанной Хазаном таблице с комбинацией продуктов, которая позволяет худеть без мучительного чувства голода. Подробнее о правилах диеты, ее меню, плюсах и минусах рассказывается далее.

Что такое лиепайская диета доктора Хазана

Авторская методика похудения прибалтийского диетолога Льва Хазана – это и есть лиепайская диета. Ее замечательное свойство заключается в том, что можно употреблять привычные продукты в достаточном количестве, но при это постепенно терять вес. Эффективность объясняется научно. В ее основе лежит принцип ограничения калорийности рациона – потреблять калорий нужно меньше, чем тратить.

По общепринятой классификации диет лиепайская относится к категории низкокалорийным. Основное требование ее заключается в ограничении ежедневной энергетической ценности рациона до уровня 1200 ккал. На это количество калорий вы можете употреблять практически все любые привычные для вас продукты. Отказываться от жирных блюд не придется, ведь они эффективнее насыщают организм. Нужно только уменьшить порции. Так, 100 г любимого всеми Оливье утоляют голод лучше, чем 300 г, но овощного салата с курицей.

Правила

В целом доктор Хазан предложил своим пациентам способ похудения без отказа от любимых продуктов и блюд. От каждого человека требуется лишь соблюдения нескольких правил, основные из которых – кушать не менее 3 раз в день, делая перерывы между трапезами в 5 часов. Другие правила лиепайской диеты доктора Хазана представлены в следующем списке:

  • питаться строго по графику, не допускать никаких перекусов вне режима;
  • готовить пищу самостоятельно или следить за процессом, чтобы не нарушать условия программы похудения;
  • не превышать суточную калорийность рациона, равную 1200 ккал;
  • в летне-весенний период в день нужно выпивать по 8 стаканов (1,5-2 литра) жидкости, а в зимне-весенний – по 6-7;
  • после похудения не переходить резко к привычному питанию, не переедать;
  • в случае срыва не заставлять себя голодать, а продолжить худеть по системе;
  • спать не менее 8 часов ежедневно;
  • не заменять представленные в меню продукты на другие.

Помимо меню важно соблюдать еще одно условие – замеры. Методика предписывает регулярно посвящать им время. Вам придется обзавестись собственными весами, чтобы ежедневно взвешиваться, причем в одно и то же время. Это помогает отслеживать результаты, что положительно сказывается на настроении и повышает желание продолжать процесс. Ежедневно же нужно производить замеры артериального давления и пульса, а дважды в месяц - объемов талии, шеи, бедер и груди. Лучше обзавестись для этой цели отдельным дневником.

  • Пирог с яблоками в духовке: рецепты
  • Воспалился лимфоузел под мышкой: что делать и чем лечить
  • ГСГ маточных труб

Отдельно стоит сказать о физических нагрузках. Доктор придерживается мнения, что спорт заставляет съедать гораздо больше калорий. По этой причине он советует ограничить физические нагрузки до минимума или исключить полностью, чтобы организм не был истощен окончательно. Но в таком случае появляется другая проблема при похудении – дряблая и обвисшая кожа. Чтобы сохранить ее упругость, необходимо:

  • ежедневно делать массаж проблемных зон, лучше с эфирными маслами;
  • принимать ванны с морской солью или экстрактом хвои (начать лучше с 38 градусов и дойти до 45);
  • периодически делать обертывания со специальными косметическими средствами или глиной, кофе, медом и др.


Лиепайская диета - таблица питания

При соблюдении правил на каждом этапе возможно сбросить около третьей части всего лишнего веса. Продлевать эту систему питания самостоятельно не рекомендуется, ведь это вызывает привыкание организма к малокалорийной пище, из-за чего снижение веса замедляется. Лучше вновь повторить курс после небольшого перерыва. Для удобства меню можно представить в виде таблицы.

чашка чая; бутерброд с сыром и маслом (хлеб 6х9 см, 1 см толщиной

сыр 6х9, 0,9 см толщиной).

чай или кофе без добавок;

бутерброд с мясом и маслом (хлеб 6х9 см, 1 см толщиной

колбаса/мясо 6х9, 0,9 см толщиной).

  • 200 г творога;
  • 2 ст. ложки меда;
  • 4 грецких ореха;
  • 2 яблока;
  • 0,25 л молока.

Разделить все на 5-6 приемов пищи.

мясное горячее с любыми добавками и соусом – 120 г;

овощной гарнир (3 вида свежих овощей) – 90 г;

горячее из морепродуктов или рыбы с добавками и соусом – 120 г;

овощной гарнир (3 вида свежих овощей) – 90 г;

винегрет (свекла, морковь, картофель, капуста, лук, огурцы с 1 ст.л. растительного масла) – 90 г;

шпроты или икра – 1 ст.л.;

хлеб 6х9 см, 1 см толщиной;

чашка кофе или чая

мясной салат (мясо/колбаса, картофель, яйцо, горошек, огурец, заправить 1 ст.л. сметаны или майонеза) – 90 г;

хлеб 6х9 см, 1 см толщиной;

Запрещенные продукты

Хоть система питания Хазана и позволяет любые продукты, некоторые из них все же могут запрещаться. Первое, что придется исключить – это соль. Ее можно добавлять совсем немного. Овощи же нужно есть совсем несолеными. В список запрещенных продуктов входят и следующие:

  • свежий хлеб, лучше употреблять немного почерствевший;
  • слишком жирные сорта мяса, колбаса или сыр;
  • сахар и любые сладкие продукты или соки;
  • газировка;
  • алкоголь;
  • крепкий кофе и чай;
  • сахарозаменители.


Лиепайская диета - меню на 3 месяца

Вся методика рассчитана на период, равный трем месяцам. Меню расписано для каждого из них. Оно не имеет особой разницы, но некоторые различия все же есть. Предусмотрен рацион и для таких исключительных случаев, как праздничное мероприятие или же возможный срыв. В первые два месяца происходит стремительное снижение веса, а на последнем этапе он стабилизируется.

Питание в 1 месяц диеты

На первом этапе система может вызвать приступы голода. Заглушить их можно лишь чистой водой или же травяным чаем без сахара. Меню же для первого месяца лиепайской диеты представлено в таблице:

кусочек, хлеба со сливочным маслом и ломтиком сыра

180 мл любого первого блюда, хлеб с колбасой и маслом

тарелка винегрета, 50 г рыбных консервов, стакана кефира, сока, чая или минеральной воды

кусочек, хлеба со сливочным маслом и ломтиком колбасы

180 мл первого блюда из рыбы, тарелка свежих или отварных овощей, сок

120 г салата из вареных овощей, колбасы или мяса со сметаной, стакан воды, кофе, чая или сока

1 яблоко, 3-4 грецких ореха, 100 г обезжиренного творога

1 апельсин, груша, мандарин или грейпфрут, 3-4 грецких ореха, 100 г обезжиренного творога

2 стакана кефира или молока, 1 ст.л. меда

чай/кофе, 100 г свежего творога с изюмом или черносливом, 1 ст.л. натурального меда, несколько грецких орехов, яблоко

120 г свежего творога, пара грецких орехов, 1 ст.л. меда, сок или чая, яблоко

2 стакана кефира или молока, 1 ст.л. меда

Меню 2 месяца диеты

Рацион для второго этапа диеты предполагает то же меню, что и для первого. Изменения касаются лишь пятничного ужина, который заменяют на шоколадный плавленый сырок и 5 овсяных или других сухих печенюшек. Питание на втором месяце тоже предполагает один разгрузочный день в неделю – среда. Ее рацион подходит и для срывов или же праздников. В остальном же меню остается без изменений.


  • Как дома накачать грудные мышцы
  • Что такое брадикардия сердца - чем она опасна. Лечение брадикардии народными средствами и препаратами
  • Шотландские вислоухие котята: уход и характер

Меню по дням на 3 этапе

Последний этап тоже предполагает аналогичное меню, но дополнительно вводится еще один разгрузочный день. Он приходится на понедельник. Необходима же дополнительная разгрузка для того, чтобы избежать эффекта «плато», когда снижение веса замедляется или вовсе останавливается. Вместо обычного для этого дня рациона необходимо выпить 7 стаканов кефира и употребить до 1 килограмма любых несладких фруктов. Не стоит кушать бананы или же виноград. Эти фрукты являются слишком калорийными для любой диеты.

Диета лиепайского доктора Льва Яковлевича Хазана - плюсы и минусы

Любая методика похудения имеет преимущества и недостатки. Диета Хазана не является исключением. Среди ее достоинств можно отметить возможность питаться вне дома как во время похудения, так и на этапе удержания веса. Мягкий выход помогает стабилизировать массу тела, ведь питание и так было привычным и претерпело мало изменений. Среди других достоинств можно выделить следующее:

  • высокая длительность, которая помогает постепенно перейти на более здоровое питание;
  • не представляет опасности для организма;
  • рацион полностью сбалансированный;
  • многие худеющие отмечают эффективность диеты;
  • вырабатывается привычка кушать в определенное время;
  • возможность употреблять привычные и любимые продукты;
  • отсутствие постоянно мучающего чувства голода.

Даже при всех преимуществах система имеет несколько весомых недостатков. Главное из них в том, что нельзя вносить какие-либо изменения в разрешенный рацион. Резкое ограничения рациона тоже сложно выдержать и придерживаться его длительное время. Уменьшение физических нагрузок тоже может прийтись не всем по душе. Еще один недостаток – отсутствие на первых этапах фруктов, но витаминный дефицит при этом покрывается за счет употребления соков.


Противопоказания

Диет, которые бы подходили всем, не существует. Так методики доктора Хазана нельзя придерживаться тем, у кого повышенное артериальное давление или есть заболевания сердца. В целом же программа предназначена для людей, у которых нет особых проблем со здоровьем. По этой причине при высоком холестерине она тоже запрещена. Причина в том, что программа включает большое количество животных жиров. Не подойдет методика в следующих случаях:

  • сахарный диабет второго типа;
  • язва желудка;
  • заболевания почек;
  • патологии печени.

По мнению врачей, лиепайской системы не стоит придерживаться тем, кто увлекается силовым спортом. Причина в том, что регулярные физические нагрузки навсегда меняют обмен веществ, из-за чего для его поддержания всегда требуется большое количество белка, совсем немного жиров и другой качественный состав углеводов. Лиепайская диета не предполагает такого рациона. Кроме того, трехразовое питание заставляет мышцы «голодать».

Видео:­

Отзывы и результаты

Анастасия, 28 лет О лиепайской диете доктора Хазана знаю уже давно. Моя подруга ее очень хвалила, ведь смогла сбросить на ней около 37 кг, и это всего за три месяца. Но она не занималась спортом. Я же при посещении бассейна на этой же диете скинула уже за один месяц 15 кг.

Ксения, 33 года За 3 недели похудения на лиепайской диете похудела на 12 килограмм, но у меня в меню были некоторые погрешности. Пару раз в праздники разрешила себе кусочек торта. Еще больше изменились объемы, особенно видна разница на фото до и после. Джинсы после первого месяца покупала уже на размер меньше.


Настоящая лиепайская диета на полном курсе дает похудение на 30 и более кило. Это спасение для тех, кто испробовал все, но не может похудеть. Метод рассчитан на 3-4 месяца. В меню лиепайской диеты входит много запретных вкусностей: салатики, бутерброды, майонез. Физическая активность не рекомендуется. Почему же метод дает такие удивительные результаты? Рассмотрим диету, ее правила и меню подробно.

Настоящий автор лиепайской диеты и его ученики

Впервые методика была предложена тучным людям в Латвии. Доктор Хазан открыл тогда в Риге первый частный кабинет. Это произошло в 1986 году. Диета была названа лиепайской в честь латвийского городка, где доктор трудился при ее создании. Очень быстро весть о чудесном средстве разнеслась по окрестностям.

Первые пациенты доктора сделали ему отличную рекламу, так как скинув десятки килограммов за 3 месяца, стали живым доказательством ее эффективности. Через 2-3 года появились последователи, авторы книг о лиепайской диете.

Поскольку к доктору начали обращаться общественные деятели, политики, вокруг метода возникла завеса тайны. Уже трудно было понять, чья это диета, и кто автор. Она не рекламировалась в СМИ, а лишь прославлялась методом сарафанного радио. Но этого оказалось достаточно, чтобы присвоить лиепайской диете гриф «Совершенно секретно».

Доктор Лев Яковлевич Хазан


Лет двадцать с момента возникновения методики никто не слышал об ее авторе. Хотя результаты этого метода были широко известны. Возникали даже слухи о том, что доктор Хазан – псевдоним или вымышленный персонаж. Но когда появились ученики и последователи, все узнали, что Лев Яковлевич Хазан, создатель лиепайской диеты живет и практикует. В 2015 году врач-диетолог Хазан умер. Он считался одним из самых «закрытых» диетологов в Европе.

Лев Хазан окончил Университет Тарту по направлению «Спортивная медицина». Потом 15 лет проработал в эндокринологии. Именно на этом поприще ему пришла идея создать курс питания для похудения, когда можно есть все и одновременно сбрасывать много килограммов жира.

Журналист Алексей Богомолов


Первым, кто открыл широкой публике тайны лиепайской диеты, был Богомолов Алексей. В 2008 году вес этого российского журналиста был 218 кг. Перепробовав разные методы и диеты, Богомолов уже отчаялся скинуть ненавистные килограммы, но однажды узнал про диету Хазана. Один из читателей прислал в редакцию письмо, в котором описал эту методику.

Что такое лиепайская диета Богомолов узнал из письма, где давалось подробное описание. Алексей начал использовать рекомендации и меню методики. В результате на лиепайской диете за 3 года он скинул 70 кг. Поняв, что метод реально действует, журналист стал изучать его досконально. Он разыскал доктора Хазана, убедился, что он не миф, и ознакомился с результатами метода. В итоге в свет вышла книга.

Психиатр Андрюс Йозенас


Некоторые полагают, что автор методики латвийский психиатр Йозенас. Можно встретить в интернет-изданиях заголовки «Лиепайская диета Андрюса Йозенаса», но это не так. Андрюс сам был пациентом и использовал методику Хазана, чтобы похудеть. При весе 140 кг ему удалось избавиться от 50 кг.

Проникшись эффективностью метода, психиатр стал учеником Хазана и начал практиковать как диетолог в Казахстане. Делает он это с одобрения настоящего автора лиепайской диеты доктора Льва Хазана, помогает казахстанской элите скинуть лишние килограммы.

Суть настоящей лиепайской диеты

В отличие от остальных диетических методик, диета Хазана многое разрешает, что по мнению большинства диетологов, кушать нельзя. Например, в меню лиепайской диеты входит майонез, консервы, бутерброды, даже безалкогольное пиво. Перерыв между приемами пищи довольно затянутый – 5 часов. Обычно диетологи советуют не более 4. Дробное питание доктор отрицает, считая его вредным. Он категорически отвергает перекусы.

По мнению доктора, человек, привыкший есть без меры, сравним по поведению с беременной женщиной, которая кушая, кормит еще и плод внутри себя. Полные люди, поедая пищу без оглядки, будто кормят какое-то существо внутри себя. Чтобы начать худеть и избежать возвращения веса потом, надо объяснить этому существу, что еды больше не будет, и нечего ее выпрашивать.

Доктор Хазан относит ожирение к заболеваниям. Он говорит, что не лечит болезнь, а борется с ее последствиями. Интересно, что врач запрещает заниматься спортом во время похудательного курса. Он считает, что физическая активность принесет пользу только после курса похудения.

Плюсом служит экономичность меню лиепайской диеты. Все продукты легко покупать в магазине. Более того, они стоят недорого и привычны для среднестатистического человека. Сок, салат, винегрет, консервы – блюда знакомые и любимые. Сидеть на такой диете 3 или 4 месяца легко и приятно. Не надо менять рацион коренным образом, заталкивать в себя нелюбимые, незнакомые, постные кушанья.

Правила лиепайской диеты

  • Строго соблюдать меню на каждый день.
  • Контролировать размеры порций.
  • Кушать 3 раза в день, соблюдая промежуток 5 часов.
  • Отказаться от перекусов, даже в виде яблока.
  • Соблюдать режим сна, причем на него отводить 8 часов и более.
  • Не употреблять спиртные напитки, даже легкие.
  • Кроме напитков, указанных в меню, выпивать более 1,75 л воды осенью и зимой и от 2 л весной и летом.
  • Чтобы кожа не провисала складками при похудении, делать различные процедуры, подойдет массаж, обертывание, сауна или баня.
  • Перейдя на второй месяц диетического периода, начать принимать поливитамины.
  • Ежедневно замерять и контролировать давление, пульс, сахар в крови.

Лиепайская диета: подробное меню

Дается меню на 1 неделю первого месяца. Каждая следующая неделя повторяется. То есть меню лиепайской диеты на 1 месяц будет выглядеть как 4 одинаковых недели питания. Через 2 месяца доктор может вносить коррективы, если похудение идет замедленно. Этим и отличается диета по книге от похудения под наблюдением автора. Поскольку круг пациентов Хазана ограничен, остальные худеют по таблице весь период.

Если в меню указан хлеб, у куска должны быть определенные размеры: 9 см в длину, 6 см в ширину и 1,5 см в толщину. Если в таблице указана добавка к нему для бутерброда (сыр, мясо, колбаса), то это ломтик должен быть той же длины и ширины, но в толщину 3-5 мм.

Таблица продуктов и блюд для лиепайской диеты на неделю

Стакан чая или кофе без молока и сахара + бутерброд из хлеба, масла и сыра

160 г мяса с любым соусом + 120 г овощного гарнира + стакан фреша

120 г винегрета + 1 ст. л. икры, морепродуктов или рыбных консервов + 1 ст. жидкости (кефир, минералка, чай, кофе с молоком, безалкогольное пиво)

Стакан чая или кофе + бутерброд из хлеба, масла и мяса (колбасы без шпика)

160 г рыбы или морепродуктов, приготовленных под соусом + овощной гарнир + фруктовый фреш

120 г мясного салата + 1 стакан жидкости на выбор

Стакан чая или кофе + 2,5 вареных яичка

160 г мяса под соусом + 120 г овощного гарнира + стакан фреша из фруктов

120 г винегрета + кусок хлеба + рыба или рыбные консервы + стакан жидкости

Чай + бутерброд с маслом и вареным мясом

160 г рыбы в соусе + 120 г гарнир из овощей + стакан овощного фреша с зеленью или микс

120 г мясного салата + чай, минералка или кефир

Кофе или чай + бутерброд с маслом и сыром

160 г мясо под соусом + 120 г овощей + фреш

120 г винегрета + икра, рыба или рыбные консервы + 1 ст. жидкости

Стакан кофе или чая + бутерброд с маслом и мясом

160 г рыба в соусе + 120 г овощного гарнира + фреш

120 г мясного салата + кусок хлеба + 1 ст. жидкости

300 г творога + 2,5 ст. л. меда + 10 грецких орехов + 2 яблока + 500 мл молока – поделите эти продукты на 5-6 частей и кушайте в течение дня.

Второй месяц диеты

Как вы уже заметили, таблица лиепайской диеты содержит разгрузочный день – воскресенье. Этот день доктор Хазан предлагает провести на молочке, орехах, яблоках и меде. Впоследствии продукты немного меняются, даже появляется дополнительная разгрузка.

После довольно сдержанного первого месяца в рацион добавляется яичница на завтрак, 80 г творожной массы с изюмом на ужин. При готовке гарнира используются дополнительно брокколи, болгарский перец, помидоры, белокочанная капуста. В разгрузочные дни замените 1 яблоко на 120 г любых ягод.


Третий месяц диеты

В неделю на третьем месяце добавляется еще 1 разгрузочный день. Сделайте его в понедельник. За день можно скушать 1 кг привычных фруктов и выпить 1,5 литра обезжиренного кефира. Если любите супы, начинайте их добавлять. Делайте это 2-3 раза в неделю, заменяя супом кусок рыбы или мяса. Можно скушать за 1 прием 300-350 мл бульона или супа.


Блюда для лиепайской диеты

Блюда для диетического рациона готовятся по определенным рецептам. Рецепты даны не на одну порцию. От приготовленного объема возьмите для себя количество, указанное в таблице меню лиепайской диеты. Остальное отложите до следующего приема пищи или угостите близких.

Натуральный фреш

Предполагается овощной, фруктовый или микс фреш. Для фруктового фреша выжмите сок 3 разных фруктов, для овощного можно из 4 овощей плюс добавить свежую зелень. Микс – смешанный вариант по желанию. Полученный напиток допускается разбавлять водой или минералкой без газа.

Винегрет

Отварите в мундире картофелину, свеклу и морковку. Снимите шкурку. Нарежьте овощи кубиками. Добавьте квашенную капусту или соленый огурчик. Мелко порежьте репчатую луковицу. Все соедините в одной миске, перемешайте. Заправьте растительным маслом – 1 ст. л.

Овощной гарнир

Отварить 1 свеклу, 300 г цветной капусты, нашинковать. Можно сначала накрошить, после потушить. Когда овощи будут готовы, добавьте консервированный, свежий или размороженный зеленый горошек, полейте соком лимона – 1 ч. л.

Мясной салат

Отварите в мундире 2 картофелины. Сварите 300 г мяса. Можно вареное мясо заменять колбасой – лиепайская диета такие продукты не запрещает. Покрошите кубиками картошку, мясо, соленый огурчик, 2 яйца, ½ банки зеленого горошка. Перемешайте. Заправьте сметаной или майонезом – 1 ст. л.

Мясо или рыба под соусом

Выбираете любое мясо (без жира и кожи). Филе помойте, порежьте кусками. Варите в небольшом количестве воды. Затем можно сделать в виде гуляша, то есть добавить муку, обжаренный лук, морковь, приправы. Либо мясо подавать с соусом, приготовленным отдельно. Это может быть любой привычный для вас соус. С рыбным блюдом тоже самое. Единственное правило – кушать их тепло-горячими.

Противопоказания

Нельзя сидеть на лиепайской диете беременным женщинам. Кормящим мамам тоже не стоит худеть таким способом. Запрещена методика при нарушении работы почек и печени, при язвенной болезни. С осторожностью нужно использовать метод людям с повышенным давлением и сахарным диабетом.

Результаты лиепайской диеты доктора Хазана

Количество сброшенных килограммов у всех разное. Немалое значение имеет первоначальный вес худеющего. Очень важно закрепить достигнутые результаты. Поэтому лучше выходить из лиепайской диеты еще 3 месяца после трех основных.


У некоторых период выхода продолжается 1-2 года. «Выход из лиепайской диеты» понятие условное. Первые месяцы необходимо держать объем порций. Пищу можно кушать любую: жареную, гриль, вареную, тушеную, запеченую.

Самое печальное, что доктор Хазан не рекомендует проводить диету повторно. Организм может во второй раз броситься копить и экономить жиры. Тогда получится обратный эффект, и чтобы вы не съели, это пойдет в «запас».


Лиепайская диета: отзывы худеющих

Да, диета дает неплохие результаты, но мне например 5 часов между едой не понравились. Это много. Хочется есть, приходится бороться с голодом. Посидела неделю, больше не стала. Боюсь желудок испортить.

Не ем хлеб и бутерброды уже года 3. Ну не начинать же их есть сев на диету)) Я заменяла на 2 яйца по утрам. Получилось похудеть на 25 кг. Результат порадовал конечно.

Обажаю доктора Хазана. Его диета помогла мне скинуть 32 кг. Что я только не пробовала, какие только диеты не выбирала. Все без толку. Или вообще не худела или опять набирала через неделю. На этой диете мне были маловаты порции. Приходилось голодать первое время. Потом привыкла.

Мне очень понравилось, что не надо отказываться от майонеза и оливье. И упражнения делать не надо. Для меня спортом заниматься тяжело и непривычно. А тут и не надо над собой в спортзале издеваться. Похудела на 18 кг. Девочки, советую.

Читайте также: