Лучшие кухонные комбайны для салатов




Являетесь ли вы опытным профессионалом или только учитесь готовить, кухонные комбайны - невероятно полезные инструменты. Эти машины являются мастерами на все руки, которые могут измельчать и нарезать многие ингредиенты, а также выполнять более тяжелые работы, такие как замес теста. Они также хороши для легкой работы - особенно полезны, когда вам нужно приготовить только горстку базилика или порубить немного орехов.

Мы подготовили свой рейтинг и определили, какие модели являются лучшими кухонными комбайнами 2020 года. Читайте и оставляйте свое мнение!

Рейтинг топ-10 по версии КП


Эта машина − многофункциональный прибор, сочетающий в себе мясорубку, стационарный миксер, овощерезку и блендер. Мощность Redmond RKM-4040 достигает 1200 Вт, что позволяет ей быстро и эффективно справляться с поставленными перед ней задачами. Модель укомплектована чашей, вместительность которой составляет 5 л. Устройство предусматривает защиту от некорректного использования и перегрузок: при неправильной сборке прибор не включится, а также он не будет работать в случае перегрева мотора.

Характеристики

Основной цвет: бежевый | Мощность: 1200 Вт | Емкость чаши: 5 л | Материал чаши: металл | Материал основного корпуса: металл, пластик | Импульсный режим: есть | Защита от перегрузок: есть | Регулировка скорости: есть

+ Большая чаша
+ Металлический корпус


Если есть потребность в полезной домашней пище, то вам понравится Philips HR7510. Вместительность чаши вам хватит на семью, а мощность 800 Вт позволит закончить дела на кухне быстро. Не зря же компания создала этот модельный ряд компактных устройств специально для тех, кто живет в безумном ритме города.

Характеристики

Основной цвет: белый | Мощность: 800 Вт | Емкость чаши: 1,5 л | Материал чаши: пластик | Материал основного корпуса: пластик | Импульсный режим: есть | Регулировка скорости: есть

+ Хороший функционал
+ Бренд

- Мощность могла быть больше


Эта модель кухонного комбайна включает в себя репутацию Bosch и широкий выбор аксессуаров. У устройства большая чаша: 3,9 л, а также есть возможность замешивания до 2 кг теста. В комплект входит широкий ассортимент насадок: венчик для замешивания жидкого теста, круглый венчик для взбивания крема и яичных белков, насадка для замешивания крутого теста, универсальная резка с тремя дисками для разных типов нарезки и мясорубка.

Характеристики

Основной цвет: белый | Мощность: 550 Вт | Емкость чаши: 3,9 л | Материал чаши: пластик | Материал основного корпуса: пластик | Импульсный режим: нет | Защита от перегрузок: есть | Регулировка скорости: есть

+ Надежность
+ Большая чаша


Кухонный комбайн Bosch MCM3110W оснащен многофункциональным ножом и металлическими дисками. С их помощью комбайн осуществляет нарезку, шинковку, терку, помол. Все комплектующие изделия легко снимаются и моются в посудомоечной машине. Мощность комбайна составляет 800 Вт, рабочий объем чаши равен 2300 мл, что позволяет за один цикл приготовить немалый объем пищи.

Характеристики

Основной цвет: белый | Мощность: 800 Вт | Емкость чаши: 2,3 л | Материал чаши: пластик | Материал основного корпуса: пластик | Импульсный режим: есть | Защита от перегрузок: нет | Регулировка скорости: есть

+ Производитель
+ Дизайн

- Нет защиты от перегрузок


Кухонный комбайн укомплектован теркой, универсальным ножом и диском для шинковки. Он эффективно режет, шинкует и трет овощи для всевозможных салатов и овощных блюд. Прибор оснащен мощностью 500 Вт, с 2 рабочими скоростями для разных режимов готовки. Емкость пластиковой чаши комбайна составляет 1 л. Вес прибора в 2.2 кг позволяет запросто перемещать его по кухне (и не только) без проблем.

Характеристики

Основной цвет: серебристый | Мощность: 500 Вт | Емкость чаши: 1 л | Материал чаши: пластик | Материал основного корпуса: пластик | Импульсный режим: есть | Защита от перегрузок: нет | Регулировка скорости: есть

+ Цена
+ Компактные размеры


Кухонная машина – мощное (1200 Вт) устройство, способное заменить большую часть ваших предметов на кухне. Модель оснащена чашей из боросиликатного стекла, по краям которой размещены ручки, а на стенке мерная шкала. Комбайн оснащен плавным стартом, 6-ю скоростями и импульсным режимом, переключать которые вы с легкостью сможете благодаря удобному регулятору, размещенному на боковой панели устройства.

Характеристики

Основной цвет: голубой | Мощность: 1200 Вт | Емкость чаши: 4,6 л | Материал чаши: стекло | Материал основного корпуса: металл | Импульсный режим: есть | Защита от перегрузок: есть | Регулировка скорости: есть

+ Дизайн
+ Вместительная чаша


При помощи устройства можно измельчить, выжать, взбить, смешать, нарезать или нашинковать ингредиенты – только вдумайтесь, сколько кухонных приспособлений в одном появится у вас на кухне. Работать аппарат может со скоростью 18500 об/мин, при этом мощность комбайна равна 1500 Вт - очень быстро поможет совершить все приготовления для готовки. Размеры изделия составляют 42x21x24 см – не так уж и много для такого функционального устройства.

Характеристики

Основной цвет: черный | Мощность: 1500 Вт | Емкость чаши: 1,2 л | Материал чаши: пластик | Материал основного корпуса: пластик | Импульсный режим: есть | Защита от перегрузок: есть | Регулировка скорости: есть

+ Мощность 1500 Вт
+ Высокая скорость работы


Эта кухонная машина предназначена для смешивания ингредиентов, приготовления соусов, десертов (взбитых сливок, пудингов, коктейлей, майонеза), а также для замешивания теста. Она компактна и отлично поместится на любой кухне, даже самой небольшой. А емкость чаши вполне позволит готовить на большую семью из 3 и более человек. Но отсутствие импульсного режима может напрягать некоторых хозяек.

Характеристики

Основной цвет: белый | Мощность: 1000 Вт | Емкость чаши: 3,5 л | Материал чаши: металл | Материал основного корпуса: пластик | Импульсный режим: нет | Защита от перегрузок: нет | Регулировка скорости: есть

+ Цена
+ Мощный

- Нет импульсного режима


Работа комбайна осуществляется при большой мощности электродвигателя в 1000 Вт. Комфортной эксплуатации способствует наличие нескользящих прорезиненных ножек. Модель оснащена металлической чашей на 5 литров и стеклянным контейнером для блендера на 1.5 литра. Хорош и функционал - оборудование отличается шестью скоростями с возможностью плавной регулировки и работает в импульсном режиме. Прибор может заменить вам мясорубку, блендер, а также дополняется насадкой для теста и венчиком.

Характеристики

Основной цвет: белый | Мощность: 1000 Вт | Емкость чаши: 3,5 л | Материал чаши: металл | Материал основного корпуса: пластик | Импульсный режим: нет | Защита от перегрузок: нет | Регулировка скорости: есть

+ Очень мощный
+ Металлическая чаша


Эта модель идеально подойдет для замешивания теста, взбивания сливок или белков. Мощность комбайна соответствует 300 Вт, поэтому он отлично справляется с работой средней интенсивности. Кухонный комбайн оснащен пластиковой чаше объемом 3.1 л. Вы можете выбрать одну из двух скоростей работы. В комплекте идет набор различных насадок и дисков, включая насадку для теста, венчик для взбивания, острый универсальный нож, диски для шинковки и нарезки ломтиками.

Характеристики

Основной цвет: бежевый | Мощность: 300 Вт | Емкость чаши: 3,1 л | Материал чаши: металл | Материал основного корпуса: пластик | Импульсный режим: есть | Защита от перегрузок: нет | Регулировка скорости: есть

+ Надежность
+ Большая чаша

- Цена отпугнет многих

Как выбрать кухонный комбайн

Пару советов по выбору кухонного комбайна нам дал Дмитрий Кравцов, продавец-консультант магазина «БИЛЮР».

Помните о том, что некоторые кухонные комбайны - довольно здоровенные машины. Убедитесь, что у вас есть место, чтобы хранить их в доступном месте. И если шум является проблемой для вас, сначала попросите демонстрацию в магазине - некоторые модели значительно шумнее, чем другие.

Вместимость чаши - вот ключ к удачной покупке. Самые большие модели имеют вместимость чаши более 4 л, что достаточно, если вы заняты готовкой на небольшую семью.

Универсальный и эффективный, хороший кухонный комбайн станет вашим незаменимым помощником на кухне. Его можно использовать для измельчения сыра, приготовления бисквитного теста, пюре для детского питания, измельчения специй и многого другого. Но прежде чем отправиться в магазин, рассмотрите эти факторы, чтобы убедиться, что вы выбрали лучший кухонный комбайн для своих дел.


Миксер, тестомеситель, соковыжималка, блендер, шинковка — это не список бытовых приборов, а функции одного кухонного комбайна.

Помимо перечисленных возможностей, особой востребованностью пользуется функция — нарезка одинаковыми кубиками овощей и фруктов.

С помощью специальной насадки можно получить идеально красивую форму каждого продукта, а основное блюдо будет выглядеть профессионально и восхитительно.

Но не каждая модель поддерживает такую функцию.

Поэтому следует быть внимательным во время покупки.

В этой статье представлен обзор лучших кухонных комбайнов для резки кубиками от известных производителей.

Рейтинг ТОП-7 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками

МестоНаименованиеЦена
ТОП-7 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками
1Bosch Styline MUM54251Узнать цену
2Bosch MUM 5 MUM58252Узнать цену
3Bosch MC812M865Узнать цену
4Moulinex QA509D Masterchef GourmetУзнать цену
5Galaxy GL2300Узнать цену
6REDMOND RFP-3904Узнать цену
7KitchenAid 5KFP1644Узнать цену

Как выбрать и на что обратить внимание при покупке?

  1. Обратить внимание на мощность. Чем выше показатель, тем быстрее происходит процесс. Оптимальный вариант — от 0.8 до 1.5 кВт.
  2. На количество скоростей. Важно понять, что для каждой операции нужна своя скорость. Поэтому чем функциональнее прибор, тем шире должен быть диапазон рабочих скоростей. Качественные модели имеют 8 или 9 скоростей.
  3. На объем чаши. Вместительные емкости позволяют замесить необходимое количество теста, подготовить овощи или фрукты к последующей обработке. Обычно хорошим показателем считается объем от 4 л.
  4. Определиться с функциями. Следует отталкиваться от личных предпочтений. Профессиональные комбайны способны одновременно заменить мясорубку, соковыжималку, тестомесителя, терку, обычный нож, неудобный венчик.
  5. С дополнительными возможностями. Полезным будет импульсный режим. Он включается на короткий промежуток времени, чтобы быстро обработать ингредиенты. Например, поднять пенку от яичных белков, которая осела. Незаменим и таймер, специальный отсек для хранения сетевого кабеля или насадок.


Лучшие кухонные комбайны с нарезкой кубиками

Bosch Styline MUM54251

Мощный и универсальный кухонный комбайн со стильным дизайном, заслужившим
множество мировых наград.

Оснащен сверхмощным мотором для замеса твердого теста и быстрого замешивания.

Многофункциональный рычаг имеет систему крепления Easy Arm Lift (достаточно просто нажать на кнопку), позволяющей зафиксировать насадки с тремя зонами.

Модель отличается наличием вместительной чашей для подготовки продуктов, семи скоростей работы и мощным импульсным режимом.

Комплектуется набором для выпечки — венчиком для взбивания, венчиком для смешивания, крюком для замешивания теста.

Также есть резка с тремя дисками для нарезки, шинковки, истирания на терке, насадка для смешивания и инновационный предмет для нарезки кубиками.

Характеристики:

  • мощность — 0.9 кВт;
  • объем чаши — 3.9 л;
  • вместительность блендера — 1.25 л;
  • количество насадок — 10;
  • материал изготовления чаши — нержавеющая сталь, блендера и корпуса — пластик;
  • вес — 8.6 кг.

Плюсы

  • встроенная соковыжималка для цитрусовых;
  • функция мясорубки с крупной и мелкой насадками;
  • эффективная система защиты от перегрузок;
  • отсек для хранения насадок и шнура;
  • хорошая работы куборезки;
  • компактные размеры;
  • многофункциональность;
  • стильный дизайн;
  • легкие в очистке съемные элементы;
  • DVD диск с рецептами оригинальных блюд.

Минусы

  • хрупкая конструкция;
  • стоимость аксессуаров;
  • шумная работа.

Bosch MUM 5 MUM58252

Этот кухонный комбайн сочетает в себе прогрессивные технологии и современный стильный
дизайн.

Мощный двигатель потребляет небольшое количество электроэнергии, не издает сильного шума во время интенсивной работы.

Корпус изготовлен из высокопрочного пластика, дополнен прорезиненными ножками для лучшей устойчивости.

Прибор поддерживает семь скоростей, импульсный режим. Менять интенсивность вращения можно специальным регулятором.

Модель отлично режет, замешивает, натирает, взбивает, шинкует.

Комплектуется диском для нарезки кубиками, диском для нарезки соломкой, универсальным ножом и еще 8 насадками для выполнения различных операций.

Характеристики:

  • мощность — 1 кВт;
  • объем чаши — 3.9 л;
  • вместительность блендера — 1.5 л;
  • количество насадок — 11;
  • материал изготовления чаши — нержавеющая сталь, корпуса и блендера — пластик;
  • длина сетевого кабеля — 1.1 м;
  • размеры — 27х28х28 см;
  • вес — 4.5 кг.

Плюсы

  • режим мясорубки с мелкой и крупной насадками;
  • функция блендера;
  • система защиты от перегрузок;
  • отсек для удобного хранения шнура и аксессуаров;
  • безупречная нарезка кубиками и терка;
  • крепкий рычаг для фиксации насадок;
  • мощная работа.

Минусы

  • плохое качество сборки;
  • невозможно очистить внутреннее пространство;
  • дороговизна дополнительных насадок.

Bosch MC812M865

Многофункциональный кухонный комбайн с интеллектуальной системой распознавания
насадок.

Прибор автоматически подбирает оптимальную скорость для выбранного аксессуара.

Отличается высокой производительностью, безупречным исполнением поставленных задач.

Комплектуется широким набором насадок для взбивания, замешивания, шинковки, нарезки кубиками размера 0.8 см, измельчения, нарезки соломкой.

Благодаря вместительной чаше из прочного пластика Тритан, пользователь может подготовить необходимое количество ингредиентов за один раз.

На корпусе есть плавный регулятор, LED индикатор, режим Пульс.

Характеристики:

  • мощность — 1.25 кВт;
  • количество насадок — 10;
  • материал изготовления чаши и корпуса — пластик;
  • есть прорезиненные ножки, отсек для хранения кабеля;
  • вес — 6.1 кг.

Плюсы

  • режим блендера;
  • система распознавания аксессуаров;
  • прочная, устойчивая конструкция;
  • получение равных кубиков с размерами 0.8 см;
  • надежный рычаг крепления;
  • удобное управление режимами;
  • система защиты от перегрузок.

Минусы

Moulinex QA509D Masterchef Gourmet

Мультифункциональный кухонный комбайн для подготовки любых продуктов — от теста до
фарша.

Благодаря специальным насадкам и мини-измельчителю, можно нарезать красивые и аккуратные кубики из овощей, твердых фруктов.

Пользователи оценили удлиненный венчик Flex Whisk, изготовленного по запатентованной технологии.

Он позволяет взбить яичные белки и желтки до густой пены в считанные секунды, даже в маленьком количестве.

Модель наделена системой планетарного смешивания, исключающей разбрызгивание продуктов по стенкам чаши.

С помощью плавного регулятора можно менять скорость работы из предложенных шести, переключаться в режим Пульс.

Характеристики:

  • мощность — 0.9 кВт;
  • объем чаши — 4.6 л;
  • вместительность блендера — 1.5 л;
  • количество насадок — 9;
  • материал изготовления чаши — нержавеющая сталь, блендера и корпуса — пластик;
  • длина кабеля — 1.2 м;
  • вес — 8.39 кг.

Плюсы

  • режим мясорубки;
  • функция мельнички;
  • широкий набор насадок;
  • устойчивость конструкции за счет прорезиненных ножек;
  • многофункциональность;
  • хорошие показатели взбивания, нарезки кубиками;
  • компактные размеры;
  • удобство эксплуатации.

Минусы

Galaxy GL2300

Функциональный кухонный комбайн с двумя рабочими скоростями, импульсным режимом.
Незаменимый помощник на кухне.

Является бюджетным вариантом со стандартным набором функций.

Комплектуется множеством насадок — венчиком для взбивания, элементами для шинковки, нарезки ломтиками, нарезки кубиками, подготовки соломки для картошки фри.

Корпус имеет плавный регулятор, индикатор работы, прорезиненные ножки для придания устойчивости.

Дополнительные аксессуары можно хранить в специальном отсеке для экономии места на кухне.

Характеристики:

  • мощность — 0.7 кВт;
  • объем чаши — 3.5 л;
  • количество насадок — 6;
  • есть диск для нарезки кубиками, отсек для хранения насадок, прорезиненные ножки.

Плюсы

  • удобная эксплуатация;
  • незаменимая функция для получения аккуратных кубиков;
  • множество насадок;
  • режим миксера;
  • компактные размеры;
  • вместительная чаша;
  • плавный регулятор.

Минусы

  • часто встречается заводской брак.

REDMOND RFP-3904

Этот кухонный комбайн представляет собой сочетание семи приборов в одной конструкции.
Благодаря широкой комплектации насадок, пользователь может измельчать, шинковать, нарезать овощи на равные кубики, подготавливать картошку к жарке во фритюре.

Модель наделена двумя скоростями — первая составляет 14 200 об/мин, вторая — 17 000 об/мин.

Дополнительно предусмотрен импульсный режим для работы в коротком режиме. Прибор имеет второй класс защиты от поражения электрическим током.

Поэтому пользователь может не беспокоиться о скорейшей его порчи, получения травм.

Чтобы сэкономить место на кухне, достаточно хранить насадки в специальном контейнере.

Характеристики:

  • мощность — 0.7 кВт;
  • количество насадок — 7;
  • есть диск для нарезки кубиками, место для хранения насадок;
  • длина кабеля — 1 м;
  • размеры — 27.9х22.3х44 см;
  • вес — 4 кг.

Плюсы

  • идеальный результат шинкования, резки, измельчения, натирания;
  • возможность получить тесто нужной консистенции;
  • множество насадок;
  • компактные размеры;
  • удобное хранение;
  • вместительная чаша.

Минусы

  • сложная очистка элементов;
  • неустойчивость конструкции;
  • короткий шнур.

KitchenAid 5KFP1644

Многофункциональный кухонный комбайн представляет собой технологичного, тихого и
мощного помощника.

Наделен такими функциями, как выжимание сока, нарезание пармезана, крупное и мелкое шинкование, измельчение кусков льда, взбивание венчиком.

Во время нарезки продуктов кубиками можно регулировать их размер. Модель предусматривает две рабочих скорости плюс импульсный режим.

Включает три чаши с различным объемом — на 1, 2.5 и 4 л.

Производитель гарантирует долговечность и остроту ножей, поскольку они заточены по запатентованной технологии.

Дополнительно он укомплектовал прибор жестким кейсом с прозрачной крышкой для хранения всех аксессуаров.

Характеристики:

  • мощность — 0.65 кВт;
  • макс. скорость вращения — 1 600 об/мин;
  • в комплекте — 13 насадок;
  • тип переключателей — поворотные;
  • тип двигателя — индукционный;
  • длина шнура — 1 м;
  • размеры — 45.7х30.4х24.8 см;
  • вес — 13.6 кг.

Плюсы

  • множество функций;
  • широкий набор насадок;
  • идеальные результаты каждой операции;
  • тихая работа;
  • система защиты от поражения электрическим током;
  • три чаши с разным объемом;
  • компактные размеры;
  • регулировка размеров кубиков при нарезке;
  • стильный дизайн.

Минусы

  • неудобное расположение ножей;
  • завышенная цена.

Полезное видео

Из видео вы узнаете как выбрать кухонный комбайн для нарезки кубиками:






  1. Лучшие кухонные комбайны-измельчители
  2. Лучшие недорогие классические кухонные комбайны с функцией измельчения-смешивания
  3. Лучшие кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками
  4. Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой
  5. Лучшие кухонные комбайны для приготовления пюре
  6. Лучшие мультифункциональные кухонные машины с мясорубкой
  7. Лучшие классические кухонные комбайны с функцией блендера

Сторонников приобретения кухонного комбайна, способного заменить основную массу кухонных приборов, становится все больше. Чтобы выбранная модель действительно стала «палочкой-выручалочкой», сократившей время приготовления пищи, к её покупке стоит подойти осознанно и вдумчиво.

Критерии выбора кухонного комбайна

  • Мощность напрямую влияет на количество предусмотренных в кухонном комбайне возможностей. Если вам необходим многофункциональный агрегат, его мощность должна составлять от 800 до 1000 Вт.
  • Количество скоростных режимов дает возможность выбрать наиболее оптимальный способ обработки продуктов в комбайне. Для измельчителя будет достаточно 1-2 скоростей, тогда как более сложные модели должны быть оснащены функцией выбора нужной скорости работы.
  • Комплектация комбайна состоит, как правило, из определенного числа насадок. Чем их больше, тем многофункциональнее считается прибор. Не стоит забывать, что у многих моделей необходимые насадки можно приобрести дополнительно, не переплачивая изначально за ненужные возможности.
  • Дополнительные функции (импульсный режим, блокировка включения) заметно улучшат удобство эксплуатации комбайна, хотя не считаются приоритетными при выборе.

Что выбирать не следует

Для того, чтобы кухонный комбайн не оказался впоследствии бесполезно задвинутым в самую глубь полки, следует заранее определиться, какой конкретно помощи вы от него ожидаете. При выборе постарайтесь не забывать нехитрые правила, помогающие избежать нерациональной траты денег.

  • В условиях малогабаритной кухни откажитесь от комбайна, не оснащенного особым контейнером для хранения насадок, иначе они потребуют освобождения дополнительного пространства и без того крохотного помещения.
  • Желательно не приобретать приборы, не обладающие возможностью дополнительной комплектации. Кроме того, в случае поломки какой-либо насадки вы не сумеете заменить вышедшую из строя деталь.
  • Для среднестатистической семьи из 3-4 человек бывает достаточно рабочей чаши объемом 1,5-2 л, переплачивать за большую вместимость просто неразумно.
  • Если вы приобретаете кухонный комбайн из пластика, его желтоватый оттенок или явный синтетический «аромат» должны побудить отказаться от данной покупки и продолжить выбор более качественной модели.

Кухонный комбайн какой фирмы лучше?

Лидеры среди производителей кухонной техники – Bosch, Philips, Moulinex и Kenwood. Кухонные комбайны этих марок имеют высокое качество и широкий набор функций. Также хорошим соотношением цены и качества отличаются кухонные комбайны Gorenje. В премиум-сегменте интересны кухонные комбайны компании KitchenAid. Если кухонный комбайн вы планируете использовать эпизодически (например, для летних заготовок и новогодних салатов), возможно, вам стоит обратить внимание на недорогие модели. В бюджетном сегменте лидирует китайская компания Kitfort.

Лучшие модели кухонных комбайнов в бюджетном, среднем и высоком ценовом сегменте – в нашем рейтинге самых покупаемых комбайнов для домашнего и профессионального пользования.


Какой кухонный комбайн лучше купить

Наиболее важные характеристики кухонных комбайнов – это их мощность, объем чаши и количество насадок.

Как правило, у мощных моделей имеется и более вместительная емкость для приготовления большого количества продуктов. Для бытового нечастого применения приобретение столь производительной и громоздкой техники нецелесообразно. Вполне достаточно модели на 500–800 Вт, иначе малое количество продуктов попросту расплещется по чаше.

Важно, чтобы размер чаши соответствовал мощности комбайна, иначе срок его службы будет недолгим. Проверить это можно, умножив показатель основной емкости в литрах на 20.

Функциональность комбайнов зависит от количества насадок. Это могут быть:

  • Универсальные ножи;
  • Насадки для теста и крема;
  • Блендеры;
  • Мясорубки:
  • Насадки для макарон;
  • Овощерезки и терки;
  • Соковыжималки и многие другие.

Наличие импульсного режима позволит измельчить даже самые твердые продукты. А турбо-скорость даст возможность быстро обработать ингредиенты на увеличенной мощности, хотя и непродолжительное время.

Срок службы кухонных комбайнов зависит также от материала изготовления корпуса и чаши. Пластик легкий и недорогой, но менее долговечный. Металл имеет долгий срок службы, но стоит дороже.

Лучшие бюджетные кухонные комбайны (до 10 000 рублей)

Недорогие кухонные комбайны имеют, как правило, небольшую мощность, компактную чашу и ограниченное число насадок. Они оптимальны для небольших семей или тех, у кого уже есть много другой кухонной техники.

Endever Sigma-50


Сравнительно невысокая стоимость весьма неожиданна для комбайна, который по производительности и качеству способен конкурировать с более дорогостоящими аналогами. Модель включает три устройства – мясорубку, блендер и планетарный миксер. Он оборудован мощным мотором на 1300 Вт, имеет металлическую чашу объемом 6,5 л и стеклянный кувшин блендера на 1,5 л.

В комплект для миксера входит венчик и насадка для теста. А для мясорубки – 3 диска с разным диаметром отверстий, лотком и толкателем. Миксер характеризуется плавным запуском и 6 скоростными режимами работы, имеет световую индикацию.

  • Мясорубка и блендер в комплекте;
  • Высокая мощность;
  • Вместительная чаша миксера;
  • Металлический корпус и чаша;
  • Плавный запуск;
  • 6 режимов работы.

  • Нет импульсного режима;
  • Нет соковыжималки.

Кухонный комбайн Sigma-50 от Endever подойдет для средней по численности семьи и заменит собой сразу 3 прибора.

Bosch MUM48SL


Компактные размеры устройства не мешают ему быть высокопроизводительным и многофункциональным. И хотя в стандартную комплектацию входит лишь металлическая чаша и три насадки для взбивания и размешивания, производитель предлагает вариации других дополнений. Отдельно можно докупить насадки для шинковки и натирания, мясорубку, блендер и соковыжималку.

Комбайн оснащен мотором на 600 Вт и имеет 4-ступенчатую регулировку скорости. Чаша из нержавеющей стали с объемом в 3,9 л позволяет замешивать в ней до 2 кг теста и до 3 л жидких ингредиентов. А опция «парковки» дает возможность останавливать принадлежности в необходимом положении.

  • Вместительная чаша;
  • Отсек для кабеля;
  • Компактные габариты;
  • Планетарное вращение;
  • Функция «парковки».

  • Большинство насадок докупается отдельно;
  • Нет таймера.

Бюджетный и многофункциональный комбайн от Bosch подходит для замешивания теста и крема, измельчения овощей и фруктов, взбивания, перемалывания фарша и выжимания сока.

Galaxy GL2302


Устройство оборудовано двигателем мощностью 800 Вт, что позволяет ему измельчать даже такие твердые продукты как лед. А помогает ему в этом импульсный режим. Кроме того, с помощью механического регулятора можно настраивать скорость вращения насадок.

В комплект входит нож для измельчения, толкатель, двусторонние ножи-терки и ломтерезки, а также диск для пюре. Благодаря ножкам с присосками устройство надежно закрепляется на рабочей поверхности и не требует удерживания рукой. Есть система защиты от непроизвольного запуска.

  • Относительно мощный двигатель;
  • Импульсный режим;
  • Ножки с присосками;
  • Защита от случайного включения;
  • 4 насадки в комплекте.

  • Нет таймера;
  • Нет соковыжималки.

Простой в использовании кухонный комбайн GL2302 от Galaxy оптимален для измельчения любых продуктов и замешивания блинного теста.

Philips HR7310/00


Новинка от компании Philips предназначена для эффективного измельчения и смешивания ингредиентов. Кухонный комбайн оснащен S-образным ножом для резки и приготовления фарша и паштетов, насадкой для взбивания крема и яиц, для замешивания теста и диском 2 в 1 для нарезки. Он оборудован чашей с объемом в 2 л, в которой можно приготовить тесто из 500 г муки или другие блюда с объемом до 1,5 л.

Наличие импульсного режима и двигатель мощностью 700 Вт позволяют комбайну справляться даже с твердыми продуктами. А крышка для чаши дает возможность хранить в ней ингредиенты после измельчения.

Благодаря увеличенному приемнику, нет необходимости долго нарезать продукты на мелкие кусочки, чтобы добавить их в чашу.

  • 4 насадки в комплекте;
  • Импульсный режим;
  • Крышка для чаши;
  • Отделение для шнура;
  • Широкий приемник;
  • Нескользящие ножки.

  • Нет мясорубки;
  • Нет таймера.

Благодаря компактным размерам комбайн HR7310/00 от Philips не займет много места на кухне и позволит без труда приготовить массу вкусных домашних блюд.

Kitfort KT-1320


Для приготовления небольшого количества смузи, пюре, крем-супа, а также измельчения овощей и других продуктов подойдет кухонный комбайн от Kitfort . Он гораздо удобней обычного блендера и позволяет перерабатывать ингредиенты на двух скоростях, требуя минимум участия со стороны человека.

Мощности мотора в 500 Вт достаточно для измельчения большинства продуктов, за исключением особо твердых, например, льда. Зато здесь есть функция импульсного режима. В комплект входит S-образный нож и диск для шинковки.

  • Компактные размеры;
  • Импульсный режим;
  • 2 скорости;
  • Металлический корпус;
  • Двойной толкатель.

  • Небольшое количество насадок;
  • Невысокая мощность.

Комбайн KT-1320 от ТМ Kitfort станет оптимальным решением для небольшой кухни или семьи, в которой уже имеются или не нужны такие приборы, как мясорубка или соковыжималка.

Лучшие кухонные комбайны средней ценовой категории (до 30 000 рублей)

В эту категорию товаров входят кухонные комбайны с оптимальным соотношением цены и производительности. Они могут использоваться как в быту, так и в профессиональной сфере – в небольших кафе или столовых. Имеют хорошую производительность и весьма функциональны.

Kenwood FHM155SI


Несмотря на многофункциональность этого устройства, оно занимает немного места на кухне. Имеет рабочую поверхность с металлическим корпусом, на которую можно установить блендер или одну из двух чаш объемом 3 л. Особенность модели – наличие встроенных весов с возможностью взвешивания продуктов от 1 г до 3 кг.

В комплект входит соковыжималка, венчик, насадки для теста и 7 различных ножей для резки, терки и шинковки. При этом комбайн автоматически выбирает необходимую скорость работы. Двигатель мощностью 1000 Вт способен справляться с измельчением твердых продуктов и замешиванием тугого теста.

  • Высокая мощность;
  • Множество насадок;
  • Две чаши;
  • Соковыжималка;
  • Автоматическая настройка скорости;
  • Встроенные точные весы.

  • Нет насадки для нарезания кубиком;
  • Нет мясорубки.

Комбайн FHM155SI от Kenwood позволит обрабатывать большое количество разных продуктов. Он компактный и практичный, а главное – функциональный.

Rawmid RLM-05


По внешнему виду устройство напоминает планетарный миксер, но по функциональности это настоящая кухонная машина.

В стандартный комплект комбайна входит чаша и венчики, лопатки для взбивания и смешивания, блендер и мясорубка с большим набором насадок. С ее помощью можно молоть фарш различной степени зернистости, готовить 6 видов домашних макарон, фигурно нарезать тесто, делать сосиски и фрикадельки.

Дополнительно есть возможность докупить насадку-соковыжималку, чашу с дисками для шинковки и нарезания ломтиками, дополнительный комплект измельчителей. Но главная особенность модели – подогрев основной чаши и кувшина блендера. При этом хозяйка может самостоятельно выбирать температуру и время, а также настраивать скорость работы или выбирать один из дополнительных режимов: стабильно низкая скорость, интервальная работа по 5 секунд с перерывами по 5 или 30 секунд.

  • Многофункциональная мясорубка;
  • Подогрев чаши и блендера;
  • Возможность покупки дополнительных насадок;
  • Мощный мотор на 1200 Вт;
  • 10 скоростей и 3 спецрежима;
  • Таймер.

  • Большие габариты.

Комбайну RLM-05 от Rawmid под силу справиться с измельчением, замешиванием и приготовлением различных блюд. Он способен заменить собой сразу несколько приборов и подходит не только для бытового использования, но и для небольших кафе.


Обновлено 13 мая 2020

Я люблю готовить. Ведь кулинария — форма творчества, доступная всем без исключения. Чтобы получать от приготовления пищи удовольствие и радовать своих домашних, совершенно не обязательно иметь специальное образование, какой-то невероятный талант или кухню, набитую высокотехнологичными гаджетами, как гранат — ядрышками. Достаточно просто любви к тому, что делаешь, и капельки здравого смысла. Здравый же смысл подсказывает, что совершенно ни к чему утруждать руки, если шинковку, нарезку, взбивание и натирание можно взвалить на безотказного помощника с пламенным электромотором вместо сердца, а себе оставить лишь самые важные, интересные и творческие аспекты готовки. Что ж, выбираем 8 лучших кухонных комбайнов-2019!

Критерии выбора кухонного комбайна

  • Мощность. Основной показатель. Чем она выше, тем, по сути, больше у комбайна сил. Мощный аппарат сможет долго работать, не перегреваясь, без труда разгрызёт даже самые твёрдые орешки и, скорее всего, прослужит дольше. Для домашнего использования должно хватить одного киловатта, но вообще мощности много не бывает.
  • Количество скоростных режимов. Опять-таки, чем их больше — тем лучше. Но здесь нужно ориентироваться на решаемые аппаратом задачи. Если вам нужна элементарная автошинковка, достаточно будет машины с одной-двумя скоростями. Хотите, чтобы с комбайном можно было готовить что-то сложнее винегрета — выбирайте аппарат посложнее.
  • Комплектация. Большое количество насадок означает широкий спектр возможностей для кухонного помощника. С другой стороны, переплачивать за лишние насадки как-то не хочется. Идеальный вариант — комбайн в минимальной комплектации, к которому доступно много разных дополнительных насадок, тут можно просто купить всё необходимое и не платить за балласт. Перед покупкой лучше проверить, продаются ли отдельно детали для вашего будущего аппарата. Если да, то его функционал можно будет расширить, а сломанную или потерянную насадку просто заменить в любой момент. Самые навороченные кухонные комбайны включают в себя не только возможность шинковки, нарезки или измельчения овощей, но и миксер, мясорубку и соковыжималку. Главное определиться, что из всех этих функций вам чаще всего требуется при готовке.
  • Дополнительные функции (импульсный режим, блокировка включения). Чем дороже комбайн и выше его класс, тем больше дополнительных возможностей у него будет. Гоняться за ними, во всяком случае, не следует и основывать свой выбор на предлагаемых опциях — тоже.

Кухонный комбайн какой фирмы выбрать

Кухонный комбайн — вещь сложная и недешёвая. Брать прибор неизвестно какого производителя — спускать деньги на ветер. Лучше обратиться к проверенным известным компаниям. Большой популярностью в России пользуются комбайны Phillips: эта фирма предлагает надёжную и функциональную кухонную технику по весьма разумным ценам. Ей лишь немногим уступает в популярности Bosch: продукция этого производителя не из самых дешёвых, зато отличается по-настоящему немецким качеством. Продукция фирмы Redmond у нас, пожалуй, пока не так известна, но по соотношению «цена-качество» именно она находится на одном из первых мест. Ещё хорошо себя зарекомендовали Braun, Kenwood, Tefal, Moulinex. Выбирайте комбайн любой из этих компаний и, скорее всего, не ошибётесь.

Самое главное при выборе кухонного комбайна — понимать, зачем он вам вообще нужен. Поэтому давайте рассмотрим поближе лучшие кухонные измельчители, кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками, с соковыжималкой, с мясорубкой и с функцией приготовления пюре.

Кухонные комбайны: рейтинг лучших

Лучшие кухонные измельчители

Bosch MMR 08A1


Очень компактная модель небольшой мощности. Подойдёт для маленькой кухни. Чаши объёмом 800 миллилитров хватит на пару молочных коктейлей. Справится с мясом и овощами, но колоть лёд здесь противопоказано: мощности в 400 ватт для этого явно не хватит. В комплекте две насадки: с ножами и без (для взбивания и приготовления кремов). Ножи изготовлены из хорошей стали и очень острые. Управление элементарное, а чашу при желании можно использовать в микроволновой печи. Главное достоинство этого прибора (где-то его называют даже электромельничкой, что, конечно, явный перебор) — очень скромная цена, которая оправдывает любые упрощения в конструкции.

Philips HR1388


Мультирезка от Philips прекрасно справляется со своими прямыми обязанностями: режет и трет овощи и фрукты для рагу и салатов. Требовать от её моторчика в скромные 200 ватт большего было бы преступлением. Приборчик очень компактный и подойдёт для любой, даже самой маленькой кухни. В комплекте шесть насадок для шинковки, нарезки ломтиками или соломкой и натирания продуктов разного размера, включая диск для приготовления картофеля-фри. Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Шнур удобно сматывать и хранить в основании прибора. Мультирезка не комплектуется чашей: нарезанные продукты можно сразу собирать в салатник, сковороду, кастрюлю или мультиварку. Для работы с ней подойдёт посуда почти любых размеров, но желательно с высокими бортиками. Иначе есть неиллюзорный шанс застрелиться мелко нарезанной картошкой.

Лучшие кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками

KITCHENAID 5KFP1644EAC ARTISAN


Универсальный кухонный комбайн премиум-класса с симпатичным ретро-дизайном в литом алюминиевом корпусе. Это творение американских инженеров умеет, пожалуй, вообще всё, что может уметь кухонный комбайн, и укомплектовано всем, чем он только может быть укомплектован. Здесь и соковыжималка, и насадки разного размера для нарезки и шинковки, и специальная тёрочка для пармезана, и целых три чаши разного объёма. Легко нарезает кубиками даже варёные овощи, не превращая их в пюре. Толщину нарезки можно регулировать прямо во время работы при помощи специальной ручки. Производитель обещает, что ножи будут острыми долгие годы и не потребуют дополнительной заточки. Для хранения комплектных аксессуаров прилагается специальный жёсткий чехол с прозрачной крышкой. Главный недостаток — цена, как у газовой плиты и холодильника вместе взятых. Да и весит он лишь немногим меньше.

Bosch MultiTalent MCM68885


Мощный и компактный многофункциональный агрегат по вполне разумной цене. Из минусов некоторые покупатели отмечают малое количество насадок в комплекте, но это уж как посмотреть. Помимо ножа-измельчителя вместе с комбайном идут: насадка для нарезки кубиками (и сырые, и варёные овощи машина побеждает на ура), венчик для взбивания, двусторонняя тёрка (крупная и мелкая, но многим не хватает ещё и средней), двусторонняя насадка для нарезки ломтиками, насадка для приготовления моркови по-корейски, насадка для теста. Нет, разве что, соковыжималки и шнековой мясорубки. Чаш в коплекте две: основная объёмом без малого 4 литра и полуторалитровый блендер. Прорезиненные ножки. Проблемой может стать не самый лучший пластик корпуса: пользоваться комбайном нужно осторожно.

Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой

BRAUN FX 3030


Комбайн оснащён сразу двумя чашами, которые установлены на нём одновременно: большой на два литра и маленькой на 0,75 литра. Комплектация богатая: в комплекте идут насадка для замешивания теста, две соковыжималки (одна для цитрусовых, другая — для всего остального), насадка для картофеля-фри, специальная насадка для взбивания сливок, диски для шинковки и нарезки ломтиками, нож-измельчитель. Скорость работы регулируется плавно. Есть импульсный режим. Модель не новая, но надёжная, как каменный топор: некоторые счастливцы пользуются FX 3030 по десять и больше лет. Своих денег стоит однозначно.

Kenwood KHH326WH MultiOne


Главная изюминка этой кухонной машины — очень богатая комплектация. Здесь есть и К-образная насадка для картофельного пюре и сладкой выпечки, и крюк для замешивания теста, и венчик, и мясорубка, и цитрус-пресс, и соковыжималка-центрифуга. Это уж не говоря о функционале блендера и фуд-процессора с тремя насадками и ножом-измельчителем. Вместительная чаша — почти 4,5 литра. При всём богатстве возможностей, каждую из своих многочисленных функций этот аппарат выполняет на весьма среднем уровне. Станет хорошим выбором для тех, кто хочет за небольшую цену получить функционал сразу нескольких кухонных помощников.

Лучший кухонный комбайн для приготовления пюре

Philips HR7605


Очень компактный прибор, который разместится на любой кухне. Ради экономии пространства хранить насадки можно прямо в чаше комбайна. Машина укомплектована пятью насадками, которые реализуют полтора десятка функций: режут кусочками и ломтиками, шинкуют, эмульгируют, замешивают и натирают. Есть импульсный режим и возможность готовить картофельное пюре. Насадки можно мыть в посудомоечной машине. При бережном обращении эта проверенная временем модель может служить годами.

Лучшая мультифункциональная кухонная машина с мясорубкой

Moulinex QA50ADB1


Кухонная машина достаточно универсальная для того, чтобы заменить собой автошинковку, блендер, миксер, тестомешалку и электромясорубку. Благодаря шести скоростям работы, дополненным импульсным режимом, и планетарному механизму смешивания отлично подходит для приготовления тортов и других сложных блюд: прибор вымесит тесто любой сложности, смешает крем и без труда взобьёт белки до крепкой пены. Ножи не требуют заточки и справляются даже с жестким и жилистым мясом. Большая чаша из нержавеющей стали имеет объем 4,6 литра — хватит на семью любого размера. Автоматическое отключение при перегреве обеспечивает безопасность работы и продлевает срок службы.

Если не лить лишнюю воду, то наш список из восьми лучших кухонных комбайнов 2019 года будет выглядеть так.

Сравнительная таблица лучших кухонных комбайнов

Название

Основные характеристики

Цена

Bosch MMR 08A1


Лёгкий, компактный, недорогой прибор с простым управлением и минимальным функционалом

Philips HR1388


Режет, шинкует и натирает с космической скоростью в любую посуду

KITCHENAID


Дорогой, красивый, универсальный прибор премиум класса, режет кубиками даже мягкие овощи, давит сок и вообще делает почти всё, что душа пожелает

Bosch MultiTalent MCM68885


Аппарат с кучей функций, помимо прочего режет кубиками варёные овощи. Для тех, кто не хочет переплачивать неизвестно за что

BRAUN


Сразу две чаши, — на 2 и на 0,75 литра — богатая комплектация, функция соковыжималки и удивительная надёжность

Kenwood


Большая чаша на без малого 4,5 литра и море функций, включая соковыжималку, большинство из которых выполняются сносно, но не блестяще

Philips HR7605


Очень компактный, 5 насадок, 15 функций, включая приготовлене пюре, высокая надёжность и долговечность

Moulinex


Универсальная кухонная машина с отличным миксером и могучей мясорубкой, которая рубит в фарш даже жесткое мясо

Чем отличается кухонный комбайн от машины?
Кухонная машина — гораздо более мощное, тяжёлое и габаритное устройство, чем кухонный комбайн. Она хорошо подходит для больших семей или даже кафе, ведь в ней можно быстро перерабатывать большой объём продуктов. В маленькой типовой кухоньке или в семье из двух человек такому агрегату не место.

Чем отличается блендер от кухонного комбайна?
Кухонный комбайн — гораздо более универсальный аппарат по сравнению с блендером. Он и смешает, и нарежет, и нашинкует. Блендер же предназначен, в первую очередь, для работы с жидкостями: взбивания и приготовления коктейлей и соусов.

Характеристика в рейтинге

Кухонный комбайн, дополненный диском для нарезки кубиками, – очень полезный и редкий вид многофункциональной техники для кухни. В отличие от всех прочих устройств такого плана, представители данной категории способны не просто как-нибудь измельчить овощи, фрукты и прочие ингредиенты, нашинковав их неодинаковыми неровными кусочками, а сделать это красиво. Ведь салат оливье, овощное рагу, картофельный суп и многие другие блюда смотрятся гораздо более празднично и изысканно, если они нарезаны аккуратными ровными квадратиками. Выполнить эту задачу, не потратив целый день на нарезку многочисленных продуктов, поможет хороший кухонный комбайн с нарезкой кубиками.

В то же время многие лучшие устройства для кулинарного творчества не ограничиваются простейшей шинковкой и созданием классических квадратиков из любых компонентов. Нередко кухонные комбайны оснащены 5-10 насадками, включая диск для нарезания картофеля фри и насадку для создания ломтиков. Лучшие представители премиального класса часто могут быть укомплектованы также и блендером, мясорубкой и всевозможными элементами для перемешивания и даже замешивания ингредиентов, что позволяет использовать комбайн для создания самых разных кулинарных шедевров по любому случаю. При этом каждая модель уникальна и отличается от аналогов не только по функционалу, но и по мощности, габаритам, запасу прочности и ряду других параметров. Поэтому, несмотря на очень ограниченное количество приборов этого типа, категория весьма многообразна и может предложить как достаточно бюджетные варианты, так и комбайны премиум-класса, дополненные лучшими функциями.

ТОП-5 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками

5 REDMOND RFP-3904


Обзор лучших кухонных комбайнов открывает популярная разработка самой востребованной фирмы в этой сфере. Технологичные, богатые на полезные свойства и недорогие товары Redmond любимы покупателями, а единственная модель с нарезкой кубиками – не исключение. При достаточно невысокой цене этот компактный прибор по набору функций может сравниться даже с некоторыми более дорогостоящими конкурентами. Более того, кухонный комбайн получил импульсный режим, позволяющий существенно ускорить окончание приготовления блюда без потери качества, а также множество насадок, включая диски для картофеля фри, нарезки соломкой и универсальный нож.

В отзывах покупатели среди преимуществ в первую очередь всегда отмечают отличную нарезку кубиками, если говорить об измельчении сырых овощей. Однако у рассыпчатой вареной картошки идеальной формы может не получиться. Также минусом стала пластиковая съемная втулка.

4 Galaxy GL2300


Новейшая разработка российской стремительно развивающейся компании поражает лучшей ценой, компактностью и легкостью. Поэтому этот кухонный комбайн, несомненно, можно назвать превосходным бюджетным вариантом для небольшой кухни. Благодаря весу всего лишь 1,66 килограмма Galaxy можно разместить где угодно, даже на навесной полке или складном столике.

Хотя модель стоит совсем недорого, функциями она не обделена. Главным ее достоинством стала достаточно аккуратная нарезка кубиками овощей и фруктов, в особенности не слишком жестких или же просто предварительно отваренных. Также стоит отметить приятную эргономику устройства и очень достойные для своей стоимости комплектующие, которых немало. Насадки для взбивания, универсального измельчения, нарезки картофеля фри и создания опрятных ломтиков дают владельцу возможность для творчества и оригинального оформления блюд.

3 Moulinex Masterchef Gourmet QA509D


Кухонный комбайн Masterchef Gourmet многие пользователи в своих отзывах называют незаменимым помощником истинных ценителей салата оливье. Ведь он быстро превращает в аккуратные кубики как огурцы, так и колбасу, картошку и другие продукты. Кухонный комбайн получил шесть фиксированных скоростей, благодаря чему пользователь может подобрать подходящую интенсивность работы для каждого конкретного действия.

Также это устройство с функцией нарезки кубиками оборудовано самой большой чашей для смешивания продуктов и вмещает до 4,6 килограмма ингредиентов, что станет особым плюсом для большой семьи. Однако это не значит, что кухонный комбайн недостаточно эффективен при работе с малыми порциями. Идущая в комплекте мельничка идеальна для измельчения небольшого количества специй, орехов, чеснока, круп и даже кофе. Также разработка Moulinex дополнена лопаткой для извлечения переработанных продуктов, мясорубкой и множеством насадок.

2 Bosch MUM 5 MUM58252


Модель Bosch MUM 5 – самый мощный и легкий аппарат, способный превратить любые продукты в аккуратно нарезанные кубики. При скромном весе 4,5 килограмма, благодаря которому его легко разместить даже на небольшой подвесной полке, этот кухонный комбайн отличается наиболее эффективной и быстрой работой, что неудивительно при мощности 1000 ватт. Также важным преимуществом немецкой разработки считается лучший выбор всевозможных насадок, включающий в себя не только насадку для нарезки кубиками, но и универсальный нож, диск для картофеля фри и многое другое. В общей сложности комбайн Bosch оснащен 11 дополнениями, что делает его невероятно функциональным и полезным помощником в любых кулинарных экспериментах.

Помимо хорошей комплектации и скорости устройства, авторы отзывов нередко отмечают достаточно тихую работу, хорошее качество материалов. Также плюсом стало то, что многие детали выполнены из прозрачного материала, что позволяет кулинару с комфортом наблюдать за процессом приготовления.

1 Bosch Styline MUM54251


Сравнительно компактный и при этом необычайно богатый на функции, комбайн Bosch Styline завоевал лучшие оценки и отзывы покупателей и стал самым популярным представителем премиум-класса. Его достоинства очевидны. Это кухонное устройство сочетает в себе возможности блендера, мясорубки и даже соковыжималки для цитрусовых. Наличие не только дисков для нарезки кубиками и ломтиками, но и насадки для теста, венчика для взбивания и даже редко встречающейся эмульсионной насадки, предназначенной для приготовления соусов, кремов и прочих густых однородных смесей, сделало модель действительно универсальной.

Также к весомым плюсам комбайна, согласно отзывам, относятся идеальная нарезка кубиками, низкая шумность, прочная чаша из нержавеющей стали, простота использования и ухода, надежность и целых семь скоростей работы. При этом разработка Bosch дополнена сумкой для хранения насадок, диском с интересными рецептами и понятной инструкцией.

Кухонный комбайн, включающий в себя функции нескольких приборов, несомненно является сложным устройством. CHIP поможет разобраться в тонкостях технологий и представит десятку популярных моделей.



Фото: компании-производители, Kenwood

Новые технологии не обошли стороной и принципы приготовления пищи. В первую очередь это касается т.н. кухонных помощников в деле прокрутки мяса на фарш, измельчения овощей или орехов, замешивания теста, выжимания сока. Количество агрегатов росло, в то время как кухонное пространство оставалось прежним. Да и общая цена всех этих приборов составляет внушительную сумму. Поэтому инженеры и начали работы по совмещению свойств всех этих аппаратов еще в начале прошлого века. Первым оптимальным решением стал кухонный комбайн Assistent, выпущенный в 1940 году, который получился не только тяжелым и большим, но и невообразимо шумным. Современные агрегаты по сути выполняют те же функции, но значительно быстрей и функциональней, качественней, экономичней, а самое главное — они намного тише и компактней. Именно такая кухонная машина входит в рейтинг лучших.

Современный кухонный комбайн — это универсальный помощник для тех, кто любит готовить и предпочитает вкусно поесть дома, а не в кафе или ресторане. Он заменяет все приборы для предварительной подготовки продуктов. С его помощью можно крупно или мелко настрогать любые овощи, взбить яичные белки или сливки, прокрутить мясо, отжать сок, тонко нарезать сыр или колбасу, замесить тесто, смешать коктейль, измельчить крупы или орехи, приготовить вкуснейший домашний соус. Нужно просто менять насадки и чаши, экономя при этом и время, и деньги. Материалы, используемые при изготовлении комбайнов, экологичны и не вступают в химическую реакцию с продуктами. Так как же выбрать кухонный комбайн, который бы оптимально подходил именно для вашей кухни? Ниже мы расскажем, какими свойствами должны обладать лучшие кухонные машины для дома и представим рейтинг кухонных машин.

Советы по выбору

При выборе кухонного комбайна ориентируйтесь на его размеры, производительность и количество функциональных насадок. Это позволит понять, как выбрать кухонную машину.

Многофункциональные кухонные комбайны намного превосходят компактные. Мощность 1,2-2,2 кВт, количество скоростей доходит до 15, 10 и более ножей и насадок, объем чаш (2-3 в комплекте) достигает 10 л. Некоторые модели имеют вариативную регулировку скорости в зависимости от твердости продуктов, комплектуются блендером, соковыжималками, шнековой мясорубкой и еще массой полезных дополнений. Такую машину стоит покупать на большую семью для повседневного использования. Стоимость их варьируется от 15 до 60 тыс. рублей.

Мощность кухонного комбайна влияет на его производительность. В принципе здесь также работает зависимость «чем больше, тем лучше». Но, по мнению специалистов, мощность должна соответствовать объему рабочей чаши и количеству продуктов, перерабатываемых за цикл. Соотношение приблизительно следующее: мощность 300 Вт — емкость чаши 1,5 л, 400-450 Вт — 2-2,2 л, 700 Вт — 3-3,1 л, 1000 Вт — 4,5 л и больше.

Диапазон скоростей электродвигателя составляет от 15 до 20000 оборотов в минуту. Низкие обороты предназначены для смешивания и замеса теста, высокие — для измельчения. Показателя в 7800-10000 об/мин достаточно для выполнения практически всех работ.


Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи, в морозильной камере, моются в посудомоечной машине. Лучший вариант — чаша или корпус блендера из ударопрочного термостойкого стекла.

Чаши из нержавеющей стали самые дорогие. Но они и самые прочные, легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых, выдерживают любые температуры нагрева или заморозки. Металлические чаши предпочтительны для переработки мясных продуктов. Стоит отметить, что в продаже есть все виды чаш и лучше иметь комплект из 3-5 чаш разного свойства и объема. Тогда процесс приготовления станет намного проще и быстрее.

Общий и полезный объем рабочей чаши различаются. Чаша на 1,5 л жидкости вмещает 2 кг измельченных овощей, 2,5 кг крупы или около 3 кг сахара или соли. Специальные деления на чаше помогут в определении полезного объема при готовке. Очень полезным дополнением будут крышки, защищающие вас от брызг, а продукты в чаше — от попадания в них посторонних частиц и потери влаги при хранении.


Управление комбайном лучше выбирать электронное. Этот вариант дороже, но процессор сам может взвешивать продукты, определить их плотность, распознать тип насадки, подобрать наилучший режим, температуру и скорость, контролируя их в процессе переработки. А светодиодные индикаторы помогут вам контролировать режимы работы.

Импульсный режим. Он позволяет при помощи специальной кнопки моментально вывести комбайн на максимальную мощность. Пока держите палец — работает, убрали — выключился. Но долго его применять нельзя, иначе мотор может перегреться и выйти из строя. И тем не менее, кухонная машина, какая лучше?

Насадки: чем больше, тем лучше


Хорошим решением может быть специальный отсек для их хранения в корпусе комбайна, но если их много, то обычно в комплекте есть специальный контейнер, иногда даже настенный.

Кухонные роботы

Инженеры уделяют внимание не только функциональности комбайнов, добавляя в каждую новую модель дополнительные режимы и увеличивая количество насадок. Совершенствуется электронное управление, используется плавное (вариативного) переключения скоростей в зависимости от типа продуктов, применяются микропроцессорные технологии. А кухонные машины премиум класса могут заняться не только подготовкой продуктов, но и приготовлением блюд с программированием до двух десятков рецептов.

Кухонные машины рейтинг 2020: Топ-5 популярных моделей

CHIP представляет Топ-5 кухонных комбайнов, популярных у покупателей. Эксплуатационные характеристики и внешний вид помогут в выборе той или иной модели.

Kenwood KM 289

Соковыжималка центрифужного типа и цитрус-пресс. Отсек для шнура в корпусе. Прорезиненные ножки. Защита от перегрузки и случайного включения.

В рейтинге — кухонные комбайны известных брендов, но с разными функциями. Есть только совмещённые миксер и мясорубка, есть с расширенным набором, включая соковыжималки. Интересны модели со специальными насадками для кеббе, колбас, изготовления пасты, макаронных изделий. Описаны девайсы с насадками для нарезки ломтиками, с вымешиванием даже дрожжевого и крутого теста. Рейтинг лучших кухонных комбайнов 2019 года составлен на основе отзывов покупателей и мнения экспертов.

Bosch MUM4855


Функциональный стационарный комбайн известного немецкого бренда с богатой комплектацией аксессуарами, заменит миксер, тёрку, блендер, мясорубку. Он смешивает жидкие ингредиенты, шинкует овощи, фрукты, измельчает твёрдые продукты, взбивает, перерабатывает мясо на фарш, замешивает тесто любой консистенции, кроме дрожжевого.

  • широкофункциональный набор соответствует цене — 9600 руб.;
  • расширенная комплектация из 8 насадок, чаши для смешивания, толкателя для мясорубки, набора тёрок, подставки для хранения венчиков;
  • высокая степень защиты от перегрузки;
  • поставляется с диском DVD, рецептами блюд;
  • подробная инструкция на русском языке;
  • есть тёрка и 3 сменных насадки к ней. В ENDEVER SIGMA-50, например, тёрки нет;
  • пластик корпуса и аксессуаров прочный, не царапается. Можно мыть в посудомоечной машине;
  • хорошо удерживается на гладкой поверхности, не прыгает за счёт ножек с присосками;
  • измельчает все твёрдые продукты, скорость вращения — 12250 об/мин.

  • короткий сетевой шнур;
  • несъёмный шнур: когда подключаешь мясорубку, он мешает;
  • плохо взбивает густое тесто, не захватывает по бокам.

Отличный набор для кухни. 4 скорости взбивания и помола достаточно для готовки. Очень полная комплектация аксессуарами. К этой модели ничего докупать не придётся. Единственный минус — объёмный, приходится выделять место для хранения. Для небольшой кухни можно подобрать одну из компактных моделей, таких как ENDEVER SIGMA-50, Zigmund&Shtain ZKM-990 De Luxe, они ненамного дороже Боша.

ENDEVER SIGMA-50


Модель шведского производителя. Цена — 10900 рублей. Перемалывает мясо, взбивает, готовит в блендере. В отличие от Bosch MUM4855 идёт без тёрки, зато к мясорубке в комплекте есть 3 разных диска.

  • высокая мощность, выше, чем в Bosch MUM4855 (1300/600 Вт);
  • большая стальная, а не пластиковая чаша на 6,5 л с крышкой;
  • у блендера чаша из стекла;
  • перемешивание идёт по 6 режимам, что на 2 больше, чем в БОШ;
  • импульсный режим;
  • плавная регулировка скоростей.

  • нет места для хранения насадок;
  • нет тёрки.

Современное многофункциональное устройство с многочисленными опциями, востребованными на кухне. Удобное компактное расположение составляющих. Стеклянная чаша блендера и стальная с крышкой для замесов долговечнее, чем пластиковые. Стильный, элегантный дизайн. Если нравится красивая кухонная техника, посмотрите на Zigmund&Shtain ZKM-990 De Luxe. А если нужна тёрка, то подойдёт Bosch MUM4855 или Kitfort KT-1332.

Zigmund & Shtain ZKM-990 De Luxe


Производитель выпускает продукцию только на заводах Европы и Германии. Красивый, очень эффектный дизайн, пластиковый корпус красного цвета с чёрными элементами аксессуаров. Блендер, как в ENDEVER SIGMA-50, из стекла. Выполняет все стадии измельчения, взбивания, муссирования, как и две предыдущие модели. Нет тёрки, как в Bosch MUM4855.

  • кроме стандартных функций, можно готовить колбасные изделия и кеббе, в комплекте поставляются специальные насадки к мясорубке;
  • приготовление макаронных изделий паста-мейкером со специальными насадками;
  • блендер из ударопрочного стекла на 1,5 л;
  • большой набор насадок – 13 единиц, что больше, чем Kitfort KT-1332 (10);
  • встроенная защита от перегрузок, как в Bosch MUM4855;
  • двигатель АС с усиленной медной обмоткой.

  • шумный — 82 дБ;
  • после первого использования составляющие мясорубки потемнели.

Пользователи считают, что платить больше за бренд, например, Kenwood KHH 326WH – 20 тыс. руб., нет смысла. В модели Zigmund & Shtain ZKM-990 De Luxe (11400 рублей) есть все необходимые функции и составляющие. А тёрку можно обычную использовать. Любителям домашних колбасок и макаронных изделий очень понравится эта кухонная техника.

Kitfort KT-1350


Модель российского производителя за 14700 рублей. Позиционируется, как планетарный миксер и мясорубка. Нет блендера, тёрки, как в Bosch MUM4855. Красивый цельнометаллический корпус, элегантный дизайн.

  • чаша из полированного нержавеющего металла;
  • по мощности сравним с ENDEVER SIGMA-50 1300 Вт, отличная скорость взбивания и перемола;
  • корпус из нержавеющей стали;
  • длинный сетевой шнур — 1,1 м;
  • как и в Zigmund & Shtain ZKM-990 De Luxe, есть насадка для кеббе, колбасок, продавливания теста;
  • эмульсионная насадка для приготовления соусов, кремов.

  • сильно греется верх корпуса при максимальной скорости;
  • взбивает яйца в пену только на высоких скоростях;
  • тяжело нажимается кнопка съёма мясорубки.

На модель оставлено 109 отзывов на Яндекс. Маркет. Каждый четвёртый перечисляет недостатки, причём серьёзные: несоответствие технологических параметров, брак в сборке и пр. За 14700 рублей брать технику только, как электромясорубку и миксер — дорого. Тот же Bosch MUM4855 на 5100 рублей дешевле, а по функциональности он намного выше.

Kitfort KT-1332


Вторая модель бренда, всего на 1800 рублей дороже KT-1350, стоит 16500 рублей. Но функциональность шире. Добавлен блендер, тёрка с насадками для нарезки салатов или овощей для первых блюд. Красивый пластиковый корпус оливкового цвета.

  • многофункциональный комбайн: замешивает тесто любой густоты, включая тесто для пельменей или вареников. Приготовит пюре из картофеля, соусы, кремы, муссы. Взбивает сливки, яичный белок. Нарежет овощи и фрукты тонкими ломтиками или крупными. Сделает нарезку из колбас или сыра;
  • специальные насадки для приготовления колбас разной толщины;
  • простое, удобное управление с плавным стартом и регулировкой, с автоматическим отключением;
  • 7 скоростей работы;
  • 10 насадок, включая насадку для нарезки ломтиками.

  • конусообразная форма дна чаши. Насадки не достают до дна, плохо захватывают продукты;
  • блендер из пластика, хотелось бы стеклянный;
  • не хватает мощности для вымешивания теста крюком. Хотелось бы такую же, как в КТ 1350, с мощностью 1300 Вт, а не 1000.

Многофункциональный комбайн — полезный помощник на кухне. Предназначен для всех видов кухонных процессов. Обрабатывает мясные, овощные продукты, нарезает, взбивает, формирует колбаски. Оправдывает цену (по мнению покупателей). Модель получила максимальное число положительных отзывов на Яндекс. Маркет — 211. По качеству сборки и функциональности модель не хуже, чем Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225.

Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225


Мощный кухонный комбайн для приготовления ингредиентов на первые, вторые блюда и теста для выпечки. Больше мощность, чем в Bosch MUM4855, на 400 Вт. Больше рабочих режимов скоростей – 7. Цена — 18400 рублей.

  • мощный мотор на 1000 Вт позволяет за одну загрузку обработать 1 кг муки плюс ингредиенты;
  • чаша из нержавеющего металла, а не из пластика, как в Bosch MUM4855;
  • особая форма внутренней поверхности чаши, планетарное вращение насадок в трёх плоскостях 3D. Возможен замес лёгкого теста до 2,7 кг, дрожжевого — до 1,9 кг;
  • сумка для хранения насадок, помещается в чаше;
  • удобный в пользовании благодаря автоматической функции подъёма рычага EasyArmLift;
  • есть функция автопарковки, что облегчает смену насадок;
  • все необходимые насадки для взбивания и приготовления фарша;
  • эмульсионная насадка для соусов, как в Kitfort KT-1350;
  • защита от перегрузок, как в Redmond RKM-M4020.

  • насадки для теста не очень функциональные: в Kenwood KHH 326WH они удобнее;
  • непонятная крупная насадка в тёрке (где её использовать?). Она практически не нужна;
  • мало насадок в комплекте — всего 5;
  • короткий шнур.

Мощный кухонный комбайн, с расширенными функциями для замеса, мало моделей, предназначенных для вымешивания дрожжевого теста. В комплекте есть все необходимые для кухни «составляющие»: мясорубка, блендер, тёрка, планетарный миксер. Удобное, практичное хранение насадок. Лучше этой модели по функциональности только Redmond RKM-M4020. Можно рассмотреть и Bosch MUM4855, если не нужна высокая мощность и 7 скоростей.

Kenwood KHH 326WH


Английский производитель более 70 лет выпускает технику для кухни. Девайс с расширенным комплектом — специальными насадками для приготовления соков, фарша, теста, пюре, муссов, смузи.

  • чаша из матовой нержавеющей стали;
  • в комплекте идёт соковыжималка для цитрусовых/универсальная;
  • блендер из ударопрочного стекла, как в Redmond RKM-M4020;
  • интеллектуальное управление скоростями;
  • соковыжималка в комплекте, чего нет в других моделях рейтинга;
  • лёгкая по весу — 5,28 кг.

  • мощность не соответствует заявленным 1000 Вт. Очень слабо вымешивает тесто;
  • нет поваренной книги в комплекте;
  • соковыжималка бесполезная;
  • чаша с приклёпанной пластиковой пяткой.

Высокая цена — 20 тыс. рублей, а качество сборки и аксессуаров, по отзывам, как у дешёвых китайских моделей. Пользователи советуют брать либо Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225, хоть он и без соковыжималки, либо Kitfort KT-1332.

REDMOND RKM-M4020


Самая дорогая модель рейтинга за 32 тыс. рублей. Комбайн 5 в 1 с функциями планетарного миксера, овощерезки, стационарного блендера, машинки для изготовления пасты и мясорубки.

  • максимальное число рабочих скоростей — 8, это выше, чем в других моделях рейтинга;
  • мясорубка с насадками для кеббе и колбасок, как в Kitfort KT-1332;
  • 5 насадок для изготовления пасты в домашних условиях;
  • вращение насадок вокруг оси и по окружности чаши. Нет слепых зон при вымешивании теста любой консистенции;
  • делает красивую нарезку на специальной насадке, как в Kitfort KT-1332;
  • добавлена насадка для нарезки соломкой;
  • богатейшая комплектация насадок – 17, больше даже, чем в Zigmund & Shtain ZKM-990 De Luxe (13);
  • длинный сетевой шнур — 130 см;
  • информативная и полезная кулинарная книга на русском языке;
  • соответствует цене/качеству сборки/функциональности.

  • миксер не работает без установки блендера на место;
  • крупногабаритный, требуется выбирать место для хранения;
  • высокая цена.

Настоящий помощник на кухне (по отзывам). Удобный, простой в пользовании, многофункциональный, можно замешивать большой объём теста, нарезать картофель ломтиками для фри. Если цена кажется дорогой, то есть модель дешевле и такая же многофункциональная — Kitfort KT-1332.










Комбайн, способный заменить несколько устройств на кухне, давно стал обязательным прибором в домашнем хозяйстве. Решить, какой выбрать комбайн, непросто, поскольку они совмещают множество функций. Не все из них окажутся востребованными, поэтому не стоит переплачивать за то, чем пользоваться не намерены. В данном рейтинге комбайнов представлены лучшие модели различных типов.


Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Лучшие кухонные комбайны-тестомесы

Комбайны-тестомесы – это мощные устройства, способные перерабатывать твердые продукты, такие, как мясо и тесто для пирогов.

Kenwood KHH 326WH


Основные характеристики:

  • Мощность - 1000 Вт
  • Ёмкость чаши - 4.3 л
  • Блендер - есть
  • Мясорубка - есть
  • Соковыжималка - для цитрусовых/универсальная
  • Насадки - насадка для теста, насадка для взбивания, терка, общее число насадок: 7

Корпус и моторный отсек. Несмотря на многофункциональность, комбайн не выглядит громоздким. Белый пластиковый корпус имеет поднимающееся колено, в которое вставляется мясорубка или насадки для перемешивания. Чаша из нержавеющей стали ставится на нижнюю платформу.

Насадки. В комплект комбайна входят различные насадки. Для смешивания используются крюк, фирменная мешалка, венчик. Получить сок различной консистенции помогут две соковыжималки – для цитрусовых и прочих фруктов. Мясорубка имеет две сменные решетки, для крупного и мелкого помола мяса. Фудпроцессор с тремя дисками обеспечивает натирание картофеля, нарезание и шинковку. Блендер измельчает продукты в разных скоростных режимах, что позволяет получить разную консистенцию продукта.



Насадки Kenwood KHH 326WH.

Функционал и эксплуатация. Большой объем чаши (4,3 л) позволяет перерабатывать много продуктов. Прибор имеет 5 скоростей, которые позволяют изменять степень измельчения и смешивания. Специальная прозрачная крышка, закрывающая чашу, предотвращает разбрызгивание продуктов во время приготовления. В ней есть отверстие, позволяющее добавлять ингредиенты в ходе работы.



Прозрачная крышка Kenwood KHH 326WH.

Настройки безопасности автоматически отключат прибор, если что-то установлено неправильно. При этом будет мигать световой индикатор.


Плюсы Kenwood KHH 326WH

  1. Многофункциональность.
  2. Металлическая чаша.
  3. Большая мощность.
  4. Стеклянная емкость блендера.


Минусы Kenwood KHH 326WH

  1. Отсутствие мельнички в комплекте.
  2. Занимает много места вместе с насадками.
  3. При перемешивании теста на стенках остается мука.

Bosch MUM 5 MUM58243


Основные характеристики:

  • Мощность - 1000 Вт
  • Ёмкость чаши - 3.9 Л
  • Блендер - есть
  • Соковыжималка - для цитрусовых
  • Насадки - насадка для теста, насадка для взбивания, терка, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 8

Корпус и моторный отсек. Прибор изготовлен из белого пластика с серебристыми вставками. Двигатель расположен в основании, верхняя часть откидывается для замены насадок. В углубление на нижнюю платформу устанавливается металлическая или пластиковая чаша.

Насадки. Благодаря большому количеству насадок комбайн выполняет несколько функций. В комплекте представлены насадки для теста, взбивания, нарезки ломтиками и соломкой, терка. Сок можно получить только из цитрусовых. Блендер позволяет получать пюрированные супы и смузи.



Насадки Bosch MUM 5 MUM58243.

Функционал и эксплуатация. Комбайн поддерживает 7 скоростных режимов и плавную регулировку. Кнопки управления расположены сбоку на корпусе. Колено легко поднимается для замены насадок нажатием кнопки. Чаша имеет специальную форму для качественного вымешивания теста. На чашу устанавливается прозрачная крышка, которая не дает продуктам разбрызгиваться по помещению. Через небольшое отверстие в крышке можно докладывать продукты во время приготовления.


Плюсы Bosch MUM 5 MUM58243

  1. Две чаши в комплекте.
  2. Много функций.
  3. Хорошо вымешивает тесто.
  4. Блокировка включения.


Минусы Bosch MUM 5 MUM58243

  1. Хлипкая конструкция.
  2. Пластиковый блендер.

Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet


Основные характеристики:

  • Мощность - 1100 Вт
  • Ёмкость чаши - 4.6 Л
  • Блендер - есть
  • Мясорубка - нет
  • Соковыжималка - нет
  • Насадки - насадка для теста, насадка для взбивания, терка, насадка для нарезки ломтиками, общее число насадок: 9

Корпус и моторный отсек. Серебристый пластиковый корпус имеет привлекательный дизайн. Небольшие габариты позволяют установить прибор в любом месте. Верхняя часть откидывается при нажатии кнопки. На нижнюю платформу устанавливается объемная (4,6 л) металлическая чаша.

Насадки. В комплекте представлено 9 насадок. Для замешивания густого теста в наборе имеется алюминиевый крюк. Запатентованный венчик обладает удлиненной формой, что обеспечивает качественное взбивание даже небольших порций жидких продуктов. Две терки и диск для шинковки позволяют измельчать овощи. В набор входят блендер, мясорубка и мельничка для зерен кофе.



Насадки Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet.

Функционал и эксплуатация. Прибор работает на 8 скоростях, которые плавно регулируются. Импульсный режим помогает добиться нужной степени измельчения продуктов. Используя блендер, который устанавливается сверху, можно приготовить смузи, коктейли, супы-пюре.


Плюсы Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

  1. Высокая мощность.
  2. Большое количество насадок.
  3. Компактность.
  4. Вместительная чаша из нержавейки.


Минусы Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

  1. Не очень качественные ножи мясорубки.
  2. Отсутствие соковыжималки.

Bosch The One MUM4657


Основные характеристики:

  • Мощность - 550 Вт
  • Ёмкость чаши - 3.9 Л
  • Блендер - есть
  • Мясорубка - есть
  • Соковыжималка - нет
  • Насадки - насадка для теста, насадка для взбивания, терка: 3 в комплекте, диск для нарезки соломкой: 1 в комплекте, общее число насадок: 9

Корпус и моторный отсек. Корпус сделан из белого пластика, с правой стороны расположена ручка управления. На панели по рисункам можно определить, какая скорость используется для выполнения разных операций. Для использования мясорубки и насадок для взбивания верхняя часть прибора откидывается. Пластиковая чаша устанавливается в углубление на платформе.

Насадки. Комплект насадок включает в себя металлические венчики для взбивания и вымешивания теста, 2 терки, диск для нарезки соломкой и для измельчения орехов, шоколада. Для приготовления фарша предусмотрена мясорубка. Пластиковый блендер объемом 1 л предназначен для измельчения мягких продуктов.



Насадки Bosch The One MUM4657.

Функционал и эксплуатация. Комбайн имеет небольшую мощность (550 Вт) и поддерживает 4 скоростных режима.



Режимы работы Bosch The One MUM4657.

Скорости переключаются механическим способом посредством кнопки. Блендер устанавливается в верхней части комбайна и используется для приготовления смузи, пюреобразных супов, паштетов.

Для хранения дисков и насадок предусмотрена специальная подставка.


Плюсы Bosch The One MUM4657

  1. Приемлемая цена.
  2. Удобная трансформация для смены насадок.
  3. Многофункциональность.
  4. Качественное приготовление теста и фарша.


Минусы Bosch The One MUM4657

  1. Большие габариты.
  2. Неудобное расположение мясорубки.
  3. Пластиковый держатель дисков.

Bosch MUM4855


Основные характеристики:

  • Мощность - 600 Вт
  • Ёмкость чаши - 3.9 Л
  • Блендер - есть
  • Мясорубка - есть
  • Соковыжималка - нет
  • Насадки - насадка для теста, насадка для взбивания, терка, диск для нарезки соломкой: 1 в комплекте, общее число насадок: 8

Корпус и моторный отсек. Устройство выполнено из белого пластика со вставкой серебристого цвета. Рычаг управления расположен сбоку на откидывающейся части. На корпусе имеется наглядная иллюстрация использования скоростей для различных операций. Чаша на 3,9 л сделана из пластика.

Насадки. Общее количество насадок – 8 штук. В комплект входят крюк, венчик, две терки, диски для нарезки овощей, блендер и мясорубка.



Насадки Bosch MUM4855.

Функционал и эксплуатация. Комбайн снабжен четырьмя скоростными режимами, что позволяет подобрать оптимальную степень вращения для продуктов разной твердости. Венчик и крюк для теста обладают способностью к планетарному вращению, то есть перемещаются в трех плоскостях. Такой способ обработки продуктов позволяет качественно собирать ингредиенты со стенок и тщательно их перемешивать.

При замесе теста специальное устройство поддерживает постоянную скорость вращения насадки-крюка. Функция автопарковки позволяет останавливать насадки в удобном для снятия положении.


Плюсы Bosch MUM4855

  1. Много насадок.
  2. Удобно устанавливается мясорубка.
  3. Функция автопарковки насадок.


Минусы Bosch MUM4855

  1. Нет соковыжималки.
  2. Невысокая мощность.

На современной кухне есть много бытовой техники, которая помогает ускорять стандартные кулинарные задачи. Производители кухонных комбайнов сделали доступной функцию нарезки продуктов кубиками. К подготовке праздничного стола эта часть самая трудоемкая, учитывая, что количество салатов обычно измеряется кастрюлями или большими мисками. С такой удобной функцией салаты можно будет готовить и в обычные дни, ведь нарезка всего займет не больше получаса.

Выбор моделей довольно широкий — от компактных до многофункциональных. Большинство производителей предусмотрело автоматическое отключение прибора при скачках напряжения и перегреве, что поможет избежать выхода из строя.

Особенности работы

Кухонные комбайны зачастую могут выполнять несколько функций, для которых обычно используются другие бытовые приборы. За счет этого экономится место, потому что хранить нужно только один комбайн вместо блендера, миксера, терки, мясорубки и соковыжималки. В разных моделях набор опций отличается.

Принцип нарезания комбайном овощей на кубики прост. С помощью толкателя продукт подается на универсальный нож, который нарезает их соломкой. Дальше они проталкиваются через решетчатую насадку с острыми краями, а нижний нож через одинаковые временные интервалы подрезает их. Так и получаются ровные кубики. Их размер зависит от размера ячеек решетки. Обычно такие детали можно отдельно докупать.

Рейтинг лучших комбайнов для нарезки

Разобраться в том, какой кухонный комбайн для нарезки овощей лучше выбрать поможет рейтинг, составленный на основе отзывов покупателей и статистике продаж.

Bosch MCM 64085


Модель немецкого производства может замесить тесто разной густоты, за минимальное время взбить любые жидкие ингредиенты, нарезать овощи или фрукты соломкой и кубиками. Предусмотрено 7 скоростей, за счет чего легко подобрать интенсивность работы. Нарезает не только вареные, но и сырые ингредиенты. Для сетевого шнура предусмотрена ниша в корпусе.

  • высокая мощность в 1200 Вт;
  • не занимает много места;
  • можно нарезать картофель фри;
  • плавное переключение режимов;
  • есть футляр для ножей;
  • почти бесшумный;
  • качественная сталь у режущих элементов.
  • высокие цены на дополнительные насадки;
  • нет защиты от перепадов напряжения в сети.

KitchenAid 5KFP1644


Универсальная кухонная машина. В насадке для нарезки кубиками можно изменить толщину кусочков прямо во время работы. Легко режет вареные свеклу, картофель, морковь и другие овощи. Поставляется с тремя чашами разных объемов. Отверстие для подачи продуктов широкое. Мощность составляет 650 Вт. Все насадки сделаны из нержавеющей стали.

  • много возможностей;
  • тихая работа;
  • очень острые ножи.
  • плохо справляется со взбиванием;
  • тяжелый.

Redmond RFP-3905


Сочетает функции измельчителя и блендера. Среди насадок есть универсальный нож, терки и диски для нарезки соломкой и кубиками. Чтобы удобно хранить весь комплект предусмотрен футляр. Также поставляется с набором для чистки ножей. Защищен от перегрузки. Управляется механическим способом. Мощность 700 Вт.

  • экономно расходует энергию;
  • большая чаша для продуктов;
  • легко собирать и разбирать;
  • занимает немного места.
  • неудобно мыть насадки;
  • долго выветривается запах пластмассы;
  • плохо нарезает мягкие продукты.

Bosch MUM 58252


Комбайн работает как мясорубка, перемалывая даже замороженные продукты, куски льда, сырые твердые овощи и орехи. Мощность мотора в 1000 Вт обеспечивает хорошую производительность. Металлическая чаша из нержавеющей стали объемом 3,9 литра.

  • заменяет несколько бытовых приборов по измельчению продуктов;
  • есть диск для картошки фри;
  • можно перерабатывать замороженные продукты;
  • предусмотрены насадки для теста, приготовления коктейлей, несколько различных терок.
  • для нарезки кубиков есть решетка только одного размера;
  • резервуар для работы блендером слишком маленький;
  • не предусмотрена соковыжималка;
  • занимает много места при хранении;
  • много пластиковых деталей.

Russell Hobbs Performance Pro 22270-56


Бюджетная модель с возможностью нарезки, шинковки, смешивания и взбивания. Мощность в 800 Вт позволяет легко измельчить мясо. Комбайн может работать в трех скоростях и импульсном режиме. Ножи изготовлены из нержавеющей стали.

  • в диске для нарезки можно отрегулировать нужную толщину;
  • есть кейс, в котором удобно хранить насадки;
  • понятное электронное управление.
  • маленькая чаша;
  • в продаже нет дополнительных насадок.

Moulinex Masterchef Gourmet QA509D


Универсальный комбайн с 6 скоростями с большой емкостью для продуктов. В комплекте есть насадки для мясорубки и нарезки овощей, мельничка для орехов, круп, специй, чеснока и кофе. Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине. Автоматическое отключение при критической нагрузке. Мощность прибора составляет 800 Вт.

  • заменяет много других кухонных приборов;
  • простая настройка;
  • легко моется;
  • резиновые ножки;
  • поставляется со сборником рецептов.
  • вибрирует при работе, отчего создает шум;
  • иногда при нарезке мнет продукты;
  • недолго беспрерывно работает.

Bosch MultiTalent MCM 68885


Кухонный комбайн с множеством опций и набором дополнительной комплектации. Мощность агрегата 1250 Вт, вместимость чаши почти 4 литра. Вместе с комбайном идут 8 насадок, с помощью которых можно замешать тесто, взбить жидкости, натереть на терке овощи, нарезать их соломкой.

  • многофункциональный;
  • быстро нарезает овощи на ровные кубики или соломку;
  • тщательно вымешивает даже густое тесто;
  • есть решетка под разные размеры кубиков;
  • острые терки.
  • нельзя взбить небольшое количество продуктов, так как венчик не достает до самого дна;
  • чаша из пластика.

Чтобы выбрать лучший кухонный комбайн с нарезкой кубиками, обратите внимание на такие факторы — материал чаши, мощность прибора, комплектация, дополнительные возможности. Емкость для продуктов должна быть прочная, мощность определяет эффективность работы прибора, лучше, если в насадках для нарезки можно будет подбирать размер кубиков, а из дополнительных опций подбирайте только те, которыми собираетесь пользоваться.

Читайте также: