Можно ли китайский салат кормящим мамам

Диета кормящей мамы предполагает отказ от ряда продуктов. Сразу после родов ограничения довольно строгие, но со временем меню расширяется. В рацион включают свежие овощи, фрукты. Они восполняют запас ценных элементов, пищевых волокон. Растительную пищу комбинируют с мясом, рыбой в горячих блюдах, салатах. Многие из них можно есть при грудном вскармливании, если правильно приготовить. Какие рецепты подходят молодым мамам, рассмотрим в этой статье.

Несмотря на казалось бы скудный разрешенный список продуктов, кормящей маме при грудном вскармливании всегда можно «собрать» сытный и интересный салат на каждый день или праздник

Общие принципы приготовления салатов

Правила, которые мамочкам следует соблюдать, выбирая продукты, приведены ниже:

• Первое время после родов овощи, фрукты подвергают термической обработке, их тушат, отваривают, запекают, но не жарят.
• В первый месяц ГВ от салатов, содержащих более двух компонентов, лучше отказаться. Незрелый кишечник малыша плохо реагирует на сложные комбинации продуктов.
• Нужно учесть, что красные овощи, фрукты чаще других вызывают негативные реакции. Первые два месяца желательно готовить блюда из зеленых, желтых овощей. Их относят к разряду гипоаллергенных.
• Зелень, листья промывают проточной водой. Фрукты, овощи не должны быть с гнилыми участками, червоточинами и другими дефектами. По возможности их промывают с мылом. Это снизит вероятность кишечных инфекций, заражения паразитами.
• Кожица содержит нерастворимую клетчатку, которая нередко вызывает у грудничков проблемы с пищеварением. Её желательно счищать, пока малышу не исполнится 4 месяца.
• Овощи, фрукты выбирают по сезону. Предпочтение отдают местным видам. Экзотические фрукты (кроме банана) желательно вводить при ГВ после 9 месяцев.

Салат готовят из овощей, выращенных на своем участке, или покупают фермерские продукты. Диета при грудном вскармливании предполагает отказ от консервов, солений, покупных соусов. Такие продукты часто провоцируют колики, повышенное газообразование.

Какие салаты можно кормящим мамам: подбор ингредиентов

Первые месяцы ГВ закуски готовят по рецептам, которые включают:

• отварное мясо. Разрешено есть курицу, индейку, кролика, нежирную говядину, свинину;
• субпродукты. Молодой маме полезно кушать печень, куриные сердечки;
• отварную, запеченную рыбу. Лучше всего первые месяцы лактации есть треску, минтай, хек, судак, затем включать в рацион жирные сорта – селедку, скумбрию. Салаты с копченой, соленой рыбой, пресервами, консервами, крабовыми палочками нужно исключить;
• овощи. Первые месяцы салаты при ГВ готовят из зеленых, желтых видов. Разрешено добавлять в блюдо брокколи, кабачки, патиссоны, тыкву, зеленый горошек, стручковую фасоль, картофель. Затем вводят кукурузу, огурец, зеленый перец, желтые помидоры, листовой салат, морковь, свеклу;
• фрукты. Молодой маме разрешены закуски с яблоком, грушей, бананом. После 3 месяцев можно добавлять хурму, гранат;
• молочные продукты. Сыр, брынза, йогурт, кефир тоже используют в закусках, если малыш хорошо их переносит.

Список ингредиентов обширный. Из них можно составить много комбинаций повседневных и праздничных блюд.

Рецепты салатов для кормящих мам

Овощные закуски помогут наладить пищеварение, предотвратят запоры, очистят от токсинов. Фруктовый салат заменит кормящей маме десерт. Холодные блюда с добавлением мяса, рыбы − дополнительный источник белка, полезных элементов, важных для развития малыша.

Овощной салат

Классическое летнее блюдо. Чтобы его приготовить берут:

• огурцы;
• помидоры;
• листья «Айсберга»;
• петрушку;
• укроп.

Овощи режут кубиками. Листья рвут руками. Зелень измельчают. Все компоненты смешивают. Закуску солят по вкусу, заправляют сметаной. Такое блюдо органично дополняет обед, ужин.

Свекольный салат с курагой

Несмотря на яркий цвет, корнеплод редко вызывает аллергию. Специалисты разрешают включать вареную свеклу в рацион уже после выписки из роддома. Особенно при проблемах со стулом. Свекольные салаты слабят, поэтому их нужно употреблять понемногу, не чаще 3 раз за неделю.

Грецкий орех, курага нередко вызывают вздутие у малышей, поэтому предложенное блюдо можно есть с 3-4 месяца лактации.

• 2 свеклы;
• столовая ложка измельченных грецких орехов;
• 50 г твердого сыра;
• курага − 3 штуки;

Корнеплод отваривают в подсоленной воде. Курагу измельчают блендером или кухонным комбайном. Орехи желательно вымачивать. Это поможет избежать тяжести, дискомфорта желудочно-кишечного тракта. Орехи настаивают 8 часов в подсоленной горячей воде. Лучше всего подойдет стеклянная посуда. Соотношение жидкости и орехов должно быть 2:1. Вымоченный продукт сушат, измельчают.

Свеклу, сыр режут кубиками. Добавляют курагу, грецкий орех, заправляют маслом.

Салаты со свеклой — прекрасное средство для мамы в борьбе с послеродовыми запорами.

Салат «Цезарь» для кормящей мамы

Чтобы блюдо вписывалось в диету, немного меняют состав соуса. Основные ингредиенты остаются те же:

• куриная грудка;
• пучок листового салата;
• 70 г сыра «Пармезан»;
• томаты «Черри»;
• батон из пшеничной муки;
• оливковое масло;
• лимонный сок.

Мясо опускают в кипящую воду. Чтобы грудка получилась мягкой, её варят на сильном огне полчаса. Для трех порций достаточно половины. Из остальной мякоти можно приготовить суп или суфле.

Пока варится грудка, готовят сухарики. Для этого 1/4 часть батона режут небольшими брусочками. Их выкладывают на лист пекарской бумаги одним слоем. В разогретой до 100 градусов духовке нарезанный батон подсушивают до золотистого цвета.

«Цезарь» готовят в широком блюде. Дно и бока посуды застилают листовым салатом. Его рвут руками. Куриное филе режут крупными кубиками, выкладывают на листья. Мясо посыпают сухариками. Каждый помидор делят на четвертинки. Сыр измельчают крупной теркой.

Ингредиенты перемешивают непосредственно перед едой после добавления лимонного сока, оливкового масла. «Цезарь» разрешен с 3 месяца лактации. Если убрать из рецепта лимонный сок, помидоры блюдо можно готовить, когда ребенку исполнился месяц. Цезарь хорошо насыщает. Он отлично подойдет в качестве перекуса, дополнит праздничный ужин.

Салат «Цезарь» — один из самых простых в приготовлении диетических салатов для кормящей мамы.

Салат с творогом и овощами

Это блюдо вводят на третий месяца лактации, если малыш хорошо реагирует на свежие овощи, кисломолочную продукцию.

• 100 г зернистого творога, жирностью не более 5 %;
• желтые помидоры;
• болгарский перец;
• зеленый лук.

Овощи режут кубиками. Лук мелко шинкуют. Овощи смешивают с зеленью, творогом.

Греческий салат при кормлении грудью

Классический вариант диетологи не рекомендуют употреблять до шести месяцев. Маслины, оливки – это консервированный продукт. Перцы, по мнению диетологов, плохо перевариваются. Если женщина хорошо переносит эти продукты, скорее всего, у ребенка не будет плохих реакций.

• зеленый перец;
• огурец;
• томаты «Черри»;
• сыр «Фета» 150 г;
• маслины;

Овощи чистят от кожуры. Помидоры режут четвертинками, огурцы и перцы полукольцами, сыр кубиками. Салат заправляют оливковым маслом, солят по вкусу. Блюдо хорошо сочетается с петрушкой, укропом.

Салат с кабачком и творожным сыром

Включают в меню с третьего месяца кормления. Список компонентов:

• половина молодого кабачка;
• пучок салата «Айсберг»;
• 100 г творожного сыра;
• 80 г «Пармезана»;
• 3 столовых ложки подсолнечного (кукурузного) масла;
• киви.

«Пармезан», кабачок измельчают теркой. С киви снимают шкурку, режут дольками. Листья салата измельчают руками. Все компоненты смешивают, добавляют ложку соевого соуса.

Мясной салат с яблоками

Для закуски выбирают зеленые либо желтые плоды.

• 2 яблока;
• одно куриное филе;
• пучок салата;
• лимонный сок;
• растительное масло.

Мясо отваривают. Яблоки режут кубиками. Все компоненты соединяют в высокой тарелке.

Рыбный салат (аналог «Мимозы», адаптированный для кормящих женщин)

Чтобы приготовить такой вариант, берут:

• 300 г трески;
• 4 яйца;
• 2 крупные моркови;
• картофель — 5 штук;
• зеленый лук;
• домашний майонез.

Его выкладывают слоями в широкое блюдо. Овощи, яйца, рыбу отваривают. Треску можно заменить другим нежирным видом. Филе отделяют от костей, нарезают небольшими кусочками, перемешивают с измельченным луком. Овощи, яйца измельчают теркой. Последовательность слоев: рыба с луком, картофель, морковь, белок, желток. Каждый из них пропитывают домашним майонезом.

Салат «Мимоза» — классика рыбных салатов, который можно адаптировать для употребления при грудном вскармливании.

Сладкий салат

Такое блюдо подойдет для второго завтрака, десерта.

• зеленое яблоко («Голден», «Симиренко»);
• сладкий помидор;
• банан;
• тертый сыр твердых сортов;
• 2 яйца;
• йогурт.

Томат, фрукты режут небольшими кубиками. Яйца, сыр измельчают теркой. Продукты смешивают, заправляют йогуртом без наполнителей.

Салат «Татарский»

Это блюдо можно есть со второй недели ГВ. Салат очень сытный и полезный, особенно для женщин с низким гемоглобином.

• 200 г говяжьей печени;
• морковь – 3 штуки;
• головка репчатого лука;
• петрушка;
• нежирная сметана.

Печень режут соломкой, подсаливают, тушат в небольшом количестве воды вместе с измельченным луком в течение 20-30 минут. Морковь отваривают до мягкости, режут соломкой. Ингредиенты смешивают, заправляют небольшим количеством сметаны.

Винегрет

Классический рецепт блюда включает квашеную капусту, маринованные огурцы, свежий лук. Эти продукты часто вызывают брожение, дискомфорт у малыша.

Приготовить полезный аналог винегрета для кормящей мамы просто — достаточно исключить из состава спорные ингредиенты, такие как горошек, капуста, соленые огурцы.

Составляющие винегрета при гв:

• отварная свекла, морковь, картофель;
• зеленый горошек;
• укроп;
• соль;
• нерафинированное растительное масло.

Овощи отваривают, режут кубиками. Горошек тушат до мягкого состояния. Продукты соединяют, подсаливают, заправляют маслом, зеленью. Когда малышу исполнится три месяца, в винегрет можно добавлять немного соленых огурцов из домашних запасов.

Китайский салат

Такое блюдо готовят без острых специй. Преимущество салата в том, что ингредиенты можно найти в любое время года.

• 300 г куриного филе;
• пекинская капуста – несколько листов;
• морковь – 2 штуки;
• зеленый горошек – 100 г;
• цветная капуста – 150 г;
• семя укропа;
• петрушка;
• соевый соус.

Мясо отваривают, измельчают, сдабривают соевым соусом. Овощи, горошек отваривают в воде с добавлением укропного семени, соли. Цветную капусту разбирают на соцветия. Морковь режут соломкой. Ингредиенты смешивают. К ним добавляют измельченную руками пекинскую капусту, петрушку, растительное масло.

Вариантов приготовления салата по-китайски множество. Среди них можно с легкостью найти полезный и безопасный для кормящей грудью женщины.

Виды заправки в разные периоды грудного вскармливания

Список соусов при гв ограничен. Первые месяцы в качестве заправки разрешено использовать подсолнечное масло, сметану 10% жирности, натуральный йогурт. Несколько капель лимонного сока тоже не навредит.

Постепенно рацион расширяют. С третьего месяца диета может включать оливковое, льняное масло, соевый соус хорошего качества, свежую зелень.

Когда ребенок уже получает прикорм, маме разрешается заправлять салаты свежим чесноком, луком. Эти овощи добавляют в небольших количествах. Покупные соусы пока есть нежелательно.В исключительных случаях делают домашний майонез. Он не содержит вредных добавок, но из-за горчицы, большого количества масла может вызывать колики у малыша. Чтобы сделать соус потребуется:

• 3 перепелиных яйца (перепела очень редко болеют сальмонеллезом, поэтому их яйца в сыром виде использовать безопаснее куриных);
• 150 мл растительного масла;
• соль;
• по чайной ложке сахара, горчицы;
• лимонный сок.

Яйца взбивают миксером с солью, сахаром. Затем к ним добавляют масло, горчицу, лимонный сок. Готовый соус становится белым, густым.

Диета кормящей женщины включает большое количество продуктов. Из них можно приготовить множество полезных и вкусных салатов.

Растительная пища полезна как для женщины, так и для ребенка, но можно ли китайскую капусту кормящей маме? Известно, что продукт может провоцировать появление колик у малыша, потому с его введением в ежедневный рацион, возможно, стоит повременить. Планировать введение нужно осторожно, отказавшись от ее употребления в период обострения нарушения, чтобы не усугублять самочувствие.

Польза пекинской капусты при ГВ

При разумном подходе и правильном употреблении, подразумевающем планомерное введение в рацион, китайская капуста безопасна. Продукт хорошо переваривается организмом женщины, обладает такими свойствами, как:

• восстанавливает иммунитет, сниженный в период беременности;
• регулирует работу ЖКТ, обеспечивает чистку кишечника;
• помогает справиться с депрессией и стрессом;
• нормализует сон;
• обеспечивает снижение холестерина;
• способствует устранению токсинов, тяжелых солей из организма;
• восстанавливает работу сердца, сосудов;
• полезно при нарушениях зрительной функции;
• участвует в выработке коллагена.

Калорийность продукта – 15 ккал на 100 гр.

Несмотря на все положительные свойства, продукт рекомендован к введению в меню не ранее 4 месяца после родов. Связано это не с аллергенностью – китайская капуста в этом плане безопасна. Ее не рекомендуют употреблять сразу после родов, потому что она провоцирует колики у ребенка, пик которых приходится на 1-3 месяц.

Как влияет на грудничка

Китайская капуста – достойный заменитель обычной белокочанной, на первый год жизни ребенка. Она реже провоцирует появление нежелательных реакций, не расстраивает работу ЖКТ. При разумном содержании продукта в меню кормящей мамы, его действие сказывается и на ребенке:

• восстанавливается запас витаминов, других полезных веществ в крови;
• нормализация сна;
• повышение иммунитета, организм менее подвержен вирусам и бактериям.

Несмотря на безопасность, раннее введение капусты в питание кормящей мамы, не стоит торопиться вводить продукт в прикорм, особенно в чистом виде. Если реакция у грудничка, при употреблении продукта мамой не проявлялась, это не значит, что продукт может перевариться его собственным желудком в полной мере. Знакомство с капустой нужно начинать с цветной, брокколи или брюссельской – они успешно перевариваются.

Можно ли пекинскую капусту при грудном вскармливании

Капусту, выращенную с соблюдением основных норм и правил по возделыванию культуры нужно вводить в рацион женщины в период лактации. Это один из самых безопасных овощей, не провоцирующий аллергии у ребенка.

Педиатры и консультанты по ГВ говорят, что добавлять его в рацион нужно после купирования симптомов обострения расстройств пищеварения. Чаще колики проходят к концу 3 месяца. Но бывает, что они затягиваются и до 6-8 месяца, потому точно обозначить сроки введения продукта в меню мамы – сложно.

Правила употребления капусты

Основные правила употребления продукта в период лактации:

1. Вводят в рацион на 3-4 месяц после родов в составе блюд, приготовленных в результате термической обработки.
2. В сыром виде пробуют продукт после того, как ребенку исполнится 6 месяцев.
3. Первая порция не должна превышать 50 гр. В первые сутки нужно контролировать реакцию малыша.
4. Квашеная и маринованная капуста запрещена при лактации.
5. Если негативная реакция на фоне употребления проявилась, продукт убирают из рациона матери минимум на 1 месяц, а затем снова пробуют продукт в небольшом объеме.

Чтобы полезные вещества, содержащиеся в составе продукта, лучше усваивались организмом матери и ребенка, кушать салат из свежего овоща нужно с растительным маслом. Подойдет не только оливковое, но и подсолнечное, если на него нет аллергии.

Противопоказания к потреблению

Можно или нет пекинскую капусту при грудном вскармливании – зависит от нескольких факторов. Например:

• качество продукции;
• переносимость продукта мамой;
• возраст ребенка;
• самочувствие ребенка.

Нужно учитывать перечень противопоказаний:

• гастрит с повышенной выработкой соляной кислоты;
• панкреатит;
• склонность к кровотечениям ЖКТ.

В составе продукта содержится много витамина К, это должны учитывать пациенты, имеющие предрасположенность к болезням крови и сосудов.

Гастроэнтерологи советуют воздержаться от употребления всем пациентам, имеющим какие-либо болезни ЖКТ. Запрещается употреблять совместно с молочными и кисломолочными продуктами.

Как выбрать пекинскую капусту кормящей маме

При грудном вскармливании пекинская капуста принесет пользу матери и ребенку, если она включена в рацион после 4 месяца. Чтобы продукт не навредил, нужно обратить внимание на критерии качества, рассмотренные в таблице:

Не стоит покупать кочан с черными точками на поверхности, пожухшей листвой или пораженный гнилью. Такие изменения внешнего вида говорят о том, что он утратил свою свежесть.

Рецепты для кормящей мамы

Для употребления в свежем виде и приготовления блюд можно использовать только овощи, выращенные без пестицидов и химических удобрений. То есть продукт нужно подбирать внимательно, он должен отвечать всем стандартам качества. Нужно обращать внимание на цвет листьев, если они ярко-зеленые, капусту признают негодной для употребления в пищу. Максимальная концентрация вредных веществ содержится в кочерыжке, потому употреблять ее в пищу нельзя. Она пользу матери и ребенку не принесет, но может привести к острой интоксикации и пищевым отравлениям, зависимо от концентрации вредных соединений.

Суп из капусты с овощами

Это блюдо считается легким, потому знакомство с овощем рекомендуют начинать с него. Процесс приготовления прост:

1. Лук нарезают кольцами, трут на терке. Очищенный картофель нарезают кубиками.
2. На дно обычной кастрюли с эмалированным покрытием наливают небольшое количество любого растительного масла и прогревают его.
3. В кастрюлю выкладывают лук и морковь, прогревают состав.
4. Далее, выкладывают картофель и прогревают его на небольшом огне около 15 минут постоянно помешивая.
5. После можно добавить дробленый корень петрушки, пастернака или сельдерея.
6. Овощи заливают кипяченой водой и варят до готовности всех компонентов.
7. Нарезанную тонкими полосами китайскую капусту добавляют последней, варят суп еще 5 минут.

В состав можно добавлять любые овощи по вкусу.

Голубцы

Алгоритм приготовления голубцов для кормящей мамы – прост. Основное правило – отсутствие лишнего жира и специй в составе:

1. С кочана снимают листья и опускают в слегка подсоленную воду на несколько минут.
2. Рис круглозернистый отваривают до полуготовности.
3. Лук нарезают небольшими кубиками. На терке трут морковь.
4. Овощи доводят до полуготовности в сотейнике с небольшим количеством растительного масла.
5. Все компоненты соединяют вместе с фаршем. Лучше взять говядину и измельчить ее при помощи мясорубки самостоятельно.
6. Голубцы формируют и укладывают их в кастрюлю с плотными стенками и дном, заливают водой, добавляют томат, а сверху выкладывают прожаренные овощи.
7. На небольшом огне тушат около 40 минут.

Вместо томатной пасты можно использовать тертые помидоры. Если у ребенка аллергия на томат, тушить голубцы можно без него.

Тушеная капуста с овощами

Лук и морковь нарезают небольшими кубиками и доводят до полуготовности на небольшом огне. Добавляют к ним мелко нарезанный или протертый на терке кабачок, обжаривают и вводят томат. Мягкую часть пекинской капусты нарезают тонкими полосами и закладывают в сотейник. Полученную массу перемешивают и заливают водой. Добавляют соль и немного сахара. Тушат до полной готовности на среднем огне.

Салат с индейкой и пекинской капустой

Простой салат из капустных листьев и индейки превосходит по вкусу Цезарь, но приготовить его еще проще:

1. Филе птицы отваривают в подсоленной воде до полной готовности.
2. Отваренные вкрутую куриные или перепелиные яйца нарезают крупными кусочками.
3. Капусту нарезают тонкими полосами.
4. Добавляют специи и заправляют салат оливковым или рафинированным подсолнечным маслом.

Куриные яйца – аллергенный продукт, перед употреблением салата нужно убедиться, что реакция на них у ребенка отсутствует.

Отзывы кормящих мам

Отзывы об употреблении китайской капусты в период грудного вскармливания – неоднозначны. Некоторые женщины говорят, что она переваривается намного лучше белокочанной, потому отказываться от ее потребления не стоит. Некоторые, напротив, бояться ее пробовать, опасаясь колик и других нарушений пищеварения у ребенка.

Марина Белозерова, 32 года, г. Москва

Китайская капуста до беременности была моим любимым продуктом, я даже сидела на диете и с удовольствием ела ее неделю (конечно, глупо, килограммы быстро возвращались). Беременность моя была долгожданной, потому я очень боялась причинить вред ребенку в утробе и после рождения. Зимой, муж принес домой кочан капусты, и я решила сделать простой салат с огурцом и луком. Во время нарезки продукта я унюхала запах краски, и мне это не показалось, факт подтвердил муж. С того момента больше продукт мы не покупали.

Степанова Татьяна, 22 года, г. Псков

Голубцы с говядиной и с пекинской капусты в моем рационе с третьего месяц после рождения ребенка. Эта капуста – достойная альтернатива белокочанной, я ее и в борщ крошу. Газы, колики или какие-либо расстройства пищеварения у ребенка и у меня не проявлялись.

Я на 5 месяце беременности, но уже сейчас стараюсь придерживаться правильного питания и составляю для себя послеродовую диету. Вот о пекинской капусте я забыла, она и станет хорошим вариантом для легкого, вечернего перекуса, но когда ее можно пробовать – не знаю, буду советоваться с консультантом по ГВ.

Караваева Татьяна, 26 лет, г. Хабаровск

Ребенку уже 6 месяцев, а я все не решусь разнообразить свой рацион, боюсь колик и расстройств пищеварения. Консультант по грудному вскармливанию ругает меня за это, говорит, что ребенок недополучает витамины и минералы, содержащиеся в овощах и фруктах.

Сайт обслуживается в REG.RU

Работа сайта временно приостановлена

Хостинг сайта временно приостановлен

Если вы владелец данного ресурса, то для возобновления работы сайта вам необходимо продлить действие услуги хостинга.

В случае, если приостановка работы сайта вызвана нарушением условий Договора на абонентское обслуживание, то для возобновления работы вам необходимо обратиться в Службу поддержки. Мы будем рады вам помочь!

Если вы уверены, что это недоразумение или ошибка, напишите в Службу поддержки
В письме не забудьте указать ссылку на страницу.

Девочки мой педиатр очень просит разместить как правильно питаться кормящим мамам в первые недели подробнее или индивидуально консультируйтесь со своим педиатром или пишите мне постараюсь вас проконсультировать через нее для здоровья ваших деток и вашего спокойствия )

Питание мамы при грудном вскармливании первые 2- 3недели.

Мясо: нутрия, кролик, индейка, свинина. ( паровые котлеты, фрикадельки, тефтели, голубцы в пекинской капусте, фаршированные перцы зеленого цвета.)

Крупа: гречка, рис, кукуруза, макароны твердых сортов.

Овощи: кабачок, цукини, огурец без кожи, цветная и пекинская капуста, сладкий перец зеленого цвета, немного моркови можно добавить для приготовления салатов, супов, мясных блюд, зелень, редис совсем немного.

Фрукты: печеное яблоко 1- 2 шт вдень, яблоко зеленого цвета, груша белого или зеленого цвета.

Молочные продукты: молоко 2 стакана в сутки, кефир 2 стакана в сутки, творог натуральный 50 – 100 гр. в сутки.

ХЛЕБ лучше вчерашний и подсушенный в тостере дарницкий, бездрожжевой, батон летний, печенье галетное и постное, бублики и сухарики не содержащие вкусовые добавки, ароматизаторы и прочее.

ЯЙЦО перепелиное 2- 3 раза в неделю.

Советую вести пищевой дневник, записывая все продукты которые вы съели и реакцию вашего малыша на съеденную вами пищу (сыпь на коже, кишечные колики).

При появлении высыпаний на теле ребенка, сильного плача и колик обратитесь к вашему врачу.

Ни при каких обстоятельствах не спешите перевести Вашего малыша на вскармливание коровьим молоком, ведь все самые лучшие смеси для искусственного вскармливания — это коровье молоко.

Коровье молоко хорошо для теленка! А ваш малыш – ЧЕЛОВЕК. Поверьте лактацию почти всегда можно сохранить, усилить, качество молока можно улучшить.

Главное Вы должны верить в то, что Вы — МАМА единственный и неповторимый источник жизни, здоровья, ума и красоты Вашего ребенка и никакая корова или коза Вас не заменит!

На собственном опыте, порой горьком, могу сказать точно: если кормите малыша грудью, вовсе не обязательно отказывать себе во всём, как делают многие мамы. Конечно, прежде чем положить себе в рот что-либо из еды, нужно сто раз подумать и, главное, вспомнить о ребёнке. Питание кормящей матери должно быть полноценным. О том, что Вам можно есть, а что нельзя постараюсь рассказать.
Первое, от чего хочу предостеречь! Кормящей маме ни в коем случае нельзя садиться на строгую диету. Даже, если Вам это настоятельно советуют врачи (адекватные врачи такого не советуют никогда). Качество молока резко ухудшается, Ваш ребёнок будет голоден и недоволен. Врач уйдёт, а Вы останетесь наедине с малышом и Вашими проблемами. Оно Вам надо?
Меня посадили на диету, так как у дочки были высыпания на щёчках (после вычитала, что это нормально). (Не согласна с автором высыпания на щечках могу быть аллергические, требующие соблюдения диеты, а могут быть связаны с воспалением сальных желез и строгую диету соблюдать не нужно). Чудо-Интернета у меня не было тогда, и я пошла на поводу (первый и последний раз). Ела только кефир, картофель и чуть постной говядины. Пила только воду. ( Перебор!) Сначала уменьшилось количество молока, затем ухудшилось качество, дочка начала капризничать и отказывалась иногда от груди! После месяца кошмара, я отказалась от диеты. И налаживала грудное кормление. Всё обошлось и, слава Богу.
Питание кормящей матери: что можно есть?
Каши на воде: гречневую, овсяную, рисовую. Супы овощные с добавлением круп, ненаваристые бульоны. Мясо отварное или тушеное: свинину (нежирную), крольчатину,(нутрия, индейка) говядину, телятину. Рыбу тресковых пород (минтай, хек). Овощи: кабачок, отварной картофель, огурцы, реди( не советую, особенно если у мамочки есть проблемы с желудком)с, капусту( цветную или пекинскую, меньше бывает вздутие животика у малышей, на брокколи частенько бывает аллергия) (но немного), морковь (с осторожностью), зелень, фрукты (сливы, яблоки печёные). Можно есть свежие овощные салаты. заправленные растительным(нерафинированным маслом – холодный отжим, хорошее подсолнечное масло ничуть не хуже.) (лучше оливковым) маслом, сметаной (Сметану можно использовать для приготовления мясных и овощных блюд.). Молочные продукты – все кисломолочные (йогурт без добавок, кефир, простоквашу)( Если вы покупаете молочные продукты в магазине внимательно прочтите этикетку на предмет наличия консервантов, удостоверьтесь в свежести продукта) сливочное масло, молоко (я не пила, дочка аллергик) (Молоко можно употреблять в пищу , если у Вас нет на него аллергии и лучше в разбавленном виде). Можно также сыры (Лучше неострые, несоленые или слабосоленые не больше 30 — 50 грамм в сутки), нежирный творог (упс опять не ела из-за малышкиной аллергии). Но не больше 1 литра всех молочных продуктов в день! Так ещё: отварную печёнку ( мало того, что невкусно, еще и не оень полезно, так, что если Вы не фанат печенки, можно ее и не есть), язык ( отварной), обычный хлеб ( не злоупотребляйте горячим хлебом). Очень полезна морская капуста – это и кладезь йода, и профилактика запоров. Приготовить её можно и самостоятельно: покупаете сушёную, размачивайте, отваривайте и ешьте, заправив маслицем и немного посолив, можно добавить отварной рыбки. Это только основные продукты.

Питание кормящей матери: что нельзя есть?
Конечно, начинать нужно с беременности, мама должна пересмотреть свой режим питания и исключить опасные продукты. Это – мучное, конфеты, экзотические фрукты (не растущие в вашей полосе), а также все фрукты и овощи красного, оранжевого и жёлтого цвета ( Если у Вас нет аллергии на все эти желтые и красные фрукты постепенно и понемногу включайте их в ваш рацион, они не только вкусные, но еще и очень полезные) всевозможные соусы (майонез, кетчуп) ( Не ешьте их совсем – вредная химия. Соусы можно приготовить и самостоятельно и простых и качественных продуктов), копчёности, рыбу жирных сортов (Не согласна, отварная рыбка полезна, а в жирной рыбке еще и полезные полиненасыщенные жирные кислоты), мороженое, маринованные деликатесы, курицу, острые приправы, кофе, какао, шоколад. Нельзя пить чай со сгущенным молоком , с обычным можно! С осторожностью надо есть бобовые, хлеб с отрубями, капусту. Эти продукты могут вызвать повышенное газообразование и у Вас и у малыша и, как следствие, колики у ребёнка. Внушительно, правда, однако это далеко не весь список. Вспомнили в какое время живём. Иногда аллергия может проявится даже на гречку, молоко, творог. Но в каждом случае всё очень индивидуально. Надо придерживаться золотого правила – вводить в свой рацион каждый новый продукт маленькими порциями, причём не несколько, а один день, и наблюдать в течение 1-2 дней за реакцией малыша (поведение, высыпания, покраснения и т.п.)
Часто, сидя практически на кашах на воде 1-2 недели, не понимаешь, почему у малыша не проходит аллергия. Всё потому, что это маленький срок. Ведь аллерген выводится из организма ребёнка почти месяц, а кроме того, в этот период могут дать аллергическую реакцию продукты ранее безобидные. Поэтому, советую набраться терпения, купать малыша с чередой, лавровым листом, высыпания мазать специальными кремами (бепантен – универсален и для мам, и для детей), а маме продолжать соблюдать диету.
Питание кормящей матери должно быть разнообразным (вкусным и питательным), никаких строгих диет, первые 2 месяца старайтесь не экспериментировать . Далее постепенно вводите в своё меню новые продукты и следите за реакцией ребёнка. Если всё хорошо, то можно побаловать себя бананом или стаканом персикового сока. Кроме этого маме необходимо принимать специальные поливитамины. Ведь даже самый богатый рацион не сможет удовлетворить повышенную потребность организма в витаминах и микроэлементах. Поэтому принимайте поливитаминные комплексы для беременных и кормящих женщин.
Здоровья Вам и Вашему малышу

Читайте также:

  
• Как сделать салат из цветной капусты рецепты с фото простые и вкусные
  
• Рецепт салата с брынзой и яблоками
  
• Как приготовить салат глобус из баклажан
  
• Салат мимоза в шариках рецепты с фото
  
• Салат с ростбифом и тунцом