Можно ли сажать салат после капусты

Такой овощ, как капуста, отлично хранится и может обеспечить нас витаминами на всю зиму. Голубцы, щи, солянка, капуста квашеная и маринованная, пирожки с капустной начинкой – вот далеко не полный список всеми любимых блюд из этого овоща. Любой огородник обязательно отведет на своем участке грядку под выращивание белокочанной капусты и других ее разновидностей.

Чтобы культура не болела и давала хороший урожай, желательно учесть ее требования к почве, севообороту и условиям выращивания.

Какая почва и условия нужны для капусты

Если грунт на капустной грядке будет отличаться повышенной кислотностью, получить отменный урожай культуры будет невозможно. Избыточная кислотность способствует тому, что капуста начинает заболевать килой. Вторым недостатком кислой почвы является снижение эффективности вносимых удобрений. Поэтому как бы щедро вы не подкармливали растение, оно будет недополучать необходимые для роста вещества.

При необходимости кислый грунт известкуют внесением мела, доломитовой муки, гашеной извести, торфяной золы. Наиболее подходящим именно для капусты средством известкования является доломитовая мука, так как ее отличает высокое содержание кальция, столь необходимого этой культуре.

Еще одним преимуществом этого раскислителя является то, что вносить его в почву можно весной незадолго до посадки, тогда как другие средства добавляются на грядку осенью, перед тем как почву перекопают.

Если у вас нет возможности использовать органические удобрения, с осени вносят в грунт двойной суперфосфат и сернокислый калий (35г/50 г на 1 кв. м), а весной добавляют мочевину (40-45 г на 1 кв. м). Указанная концентрация применяется для обедненного грунта.

В том случае если почва умеренно плодородная, удобрения добавляют по минимуму. Избыток минеральных веществ капуста все равно не усвоит, к тому же она способна накапливать в себе нитраты, поэтому азотные удобрения вносят с особенной осторожностью.

По структуре почвы наилучшим вариантом для выращивания капусты будут суглинки, богатые гумусом. В такой почве влага задерживается дольше и максимально питает корни растений.

Можно ли сажать капусту после капусты?

Такой вариант посадки считается не идеальным, но допустимым. Если вы хотите на следующий год посадить капусту после капусты, в почву рекомендуется добавить компост, чтобы обогатить истощенный в предыдущем сезоне грунт. Если этот овощ сажать из года в год на одном и том же месте, то вы получите:

• истощение грунта на минеральные вещества, необходимые для развития капусты;
• активное размножение капустных вредителей, которые будут наносить вред посадкам;
• вырождение культуры вследствие недостатка питания;
• снижение урожайности, повышенную заболеваемость даже при заботливом уходе.

Выращивать капусту на одном месте допускается не более 2 раз, затем рекомендуется сменить культуру.

Что сажать после капусты на следующий год?

Капуста может быть прекрасным предшественником для разных видов овощей. Но и здесь в правилах севооборота существуют свои нюансы.

После капусты с килой

Кила опасна тем, что распространяется через землю. Это заболевание поражает все растения семейства крестоцветных. Так как корни у капусты очень мощные, гриб Plasmodiophora brassicae, вызывающий килу, распространяется на большую глубину почвы и может вредить тем культурам, которые являются родственниками капусты.

К этому грибку чувствительны такие овощи, как: дайкон, редька, горчица, брюква, кресс-салат. Возбудитель может находиться в почве до 5 лет. Поэтому в течение всего этого срока на участке не высаживают овощи, чувствительные к киле. Осенью на то место, где росла пораженная капуста, вносят известь из расчета 500-600 г на квадратный метр. Через год процедуру известкования необходимо повторить.

В дальнейшем на этом участке лучше всего высаживать:

• пасленовые культуры (помидоры, перец, баклажаны, картофель, физалис);
• свеклу;
• лук и чеснок.

Эти овощи не просто устойчивы к киле, но и способны подавлять в почве развития патогенного гриба. У пасленовых культур на полное очищение почвы уйдет 3 года, лук и чеснок обеззаразят грунт за 2 года.

После капусты брокколи, пекинской и других

Все виды капусты относятся к растениям семейства крестоцветных. Поэтому следующие 4 года на грядке, где выращивалась та или иная капуста, рекомендуется сажать другие, неродственные культуры. Важно, чтобы последователи имели иной тип корневой системы и были не подвержены заболеваниям, к которым склонны крестоцветные. Наилучшими последователями для любой капусты будут такие культуры:

• картофкль;
• свекла;
• морковь;
• огурцы;
• кабачки;
• патиссоны;
• салат;
• петрушка;
• сельдерей;
• шпинат;
• укроп;
• горох;
• чеснок;
• лук.

Допускается также высадка после любой капусты пасленовых культур (томатов, перца, баклажанов).

Таблица севооборота овощных культур на огороде

После каких культур можно сажать капусту?

Лучше всего выращивать капусту после бобовых, пасленовых, лука и чеснока. Менее благоприятными, но допустимыми предшественниками являются различные виды салата и кукуруза. Горох и фасоль считаются отличными предшественниками для многих культур, потому что они обогащают почву азотом и улучшают ее структуру, делая грунт более рыхлым. Растительные остатки после выращивания бобовых не выбрасывают, а используют для компоста. В этом случае они принесут дополнительную пользу.

Единственное ограничение может состоять в том, что горох склонен к грибковым заболеваниям и корневой гнили, поэтому его не рекомендуется высаживать в зараженную грибком почву. Пасленовые культуры, лук и чеснок выделяют вещества, уничтожающие вредоносные микроорганизмы. К тому же, этим овощам не требуется много питательных веществ. Поэтому высаженные после них разные виды капусты будут меньше болеть и дадут отличный урожай.

После чего лучше сажать капусту в открытый грунт?

В открытом грунте наилучшими предшественниками для капусты будут томаты, картофель, горох, лук и чеснок . Правильный севооборот позволяет значительно снизить риск поражения культур всевозможными болезнями, уменьшает количество зимующих в почве вредителей, способствует повышению урожайности. После выращивания благоприятных предшественников капуста получит доступ к максимальному количеству необходимых ей минералов и даст качественный урожай.

Что нельзя сажать после капусты

Капуста считается нежелательным предшественником для растений семейства крестоцветных. После нее не рекомендуется сажать:

• репу;
• брюкву;
• редис;
• хрен;
• рапс;
• горчицу листовую;
• катран;
• кресс-салат;
• редьку;
• капусту.

После каких овощей нельзя сажать капусту

Неблагоприятных предшественников у различных видов капусты совсем немного. Категорически не рекомендуется сажать капусту только после самой капусты и столовой свеклы. Все остальные овощи или не оказывают никакого влияния на дальнейший рост, здоровье и урожай капусты, или считаются ее благоприятными предшественниками.

Лучшие соседи, что посадить рядом?

Если совместные посадки организованы правильно, это позволяет не только более рационально использовать землю, но и благоприятно повлиять на качество урожая. В качестве «соседа» для капусты себя отлично зарекомендовал сельдерей. Эта культура отпугивает земляных блошек, защищая капусту от их нападения. Высаженные рядом лук-порей и укроп избавляют капусту от совки, тли и гусениц.

Посаженная поблизости огуречная трава поможет отпугнуть слизней. Удачным считается соседство с различными салатами, помидорами и огурцами. Капуста дает отличный урожай, если ее выращивают рядом со шпинатом, картофелем, мангольдом, свеклой, фасолью и цикорием. Душистые травы (чабрец, ромашка, шалфей, мята, розмарин) отпугивают от капустных грядок бабочек-капустниц. Из нежелательных «соседей» можно отметить петрушку, пижму и виноград.

Севооборот: видео

Если вы будете соблюдать правила севооборота, вносить необходимые подкормки и подготавливать грядку для посадки с осени – урожай капусты вас не разочарует. Не забывайте о регулярном поливе, этот овощ очень любит влагу. В ответ на заботливый уход капуста насытит ваш организм витаминами, обеспечит клетчаткой и сделает более разнообразным стол.

Опытные огородники начинают заранее продумывать план посадки культур на следующий год. Они знают, что от правильного севооборота зависит будущая урожайность. Мы расскажем, что можно посадить после капусты в следующем сезоне, а какие культуры не смогут там расти.

Что можно сажать после капусты на следующий год

Капуста имеет мощную корневую систему, которая уходит глубоко в землю. Она забирает питательные вещества не только из верхних, но и из нижних слоев почвы. Особенно в большом количестве этому овощу требуются азот, калий, кальций и органические удобрения. Не каждая культура способна вырасти в истощенной земле, поэтому к выбору нужно подойти ответственно.

Внимание! Капуста подвержена многим заболеваниям и вредителям, которые остаются в земле после сбора урожая. Выбирайте для посадки на ее место культуры, устойчивые к ним.

Не сажайте каждый год на одном и том же месте крестоцветные, к которым относятся все виды капусты, репа, редька, дайкон, горчица, редис, брюква, турнепс, рапс, хрен. В противном случае они столкнутся с опасными для их семейства болезнями и вредителями и не дадут урожай, на который вы рассчитываете. Возвращать их на то же место следует не ранее чем через 3-4 года.

На капустной грядке хорошо себя чувствуют неприхотливые растения, а также овощи, которым необходим другой состав питания.

После капусты грунт подходит для выращивания следующих культур:

• картофель;
• морковь;
• огурцы;
• томаты;
• перец;
• лук;
• чеснок;
• бобы;
• горох;
• фасоль;
• свекла;
• баклажаны;
• кабачки;
• патиссоны;
• тыква;
• салат;
• физалис;
• укроп;
• сельдерей;
• арбуз;
• дыня;
• петрушка;
• шпинат.

Не стоит рассчитывать только на соблюдение севооборота. Чтобы вырастить овощи, предварительно позаботьтесь об удобрении грядки. Например, для томатов почву осенью подкармливают суперфосфатом и калийной солью по 25 г на 1 кв. м, а также вносят перегной в количестве 5 кг на 1 кв. м.

Кабачки тоже нуждаются в удобрении грядки. На 1 кв. м. понадобится 8 кг перегноя, 15 г калийного удобрения и 30 г суперфосфата.

Можно ли после капусты сажать

Севооборот зависит не только от того, каким вредителям подвержены огородные культуры, но и от того, сколько питательных веществ потребляют растения и какую почву оставляют после себя. Соблюдение верного чередования овощных культур способствует более эффективной борьбе с вредителями, рациональному использованию удобрений и повышению урожайности.

Лучшими предшественниками для лука считаются растения, которые обильно подкармливали органическими удобрениями. И капуста из их числа.

Под зиму лук сажают после растений, которые хорошо разрыхляют почву. Так как корневая система у капусты уходит глубоко в землю, после ее уборки грунт разрыхляется. Освободившиеся от кочанов грядки — отличное место для посадки озимого лука.

Справка. Если капуста чем-то болела, посев лука на ее место способствует обеззараживанию почвы, так как он обладает противомикробными свойствами. Если выращивать лук на этом месте в течение двух лет, он полностью очистит землю от патогенов.

Клубнику или землянику

Можно ли садить клубнику после капусты? Обычно для садовой клубники и земляники подготавливают грядки в расчете, что ягоды будут расти на одном месте не менее четырех лет. Для их выращивания нужна плодородная почва, богатая микроэлементами. Из-за того, что капуста забирает из земли большое количество питательных веществ, она считается плохим предшественником для земляники и клубники. По соседству их также не стоит сажать, потому что крупные листья капусты загородят солнце, и ягоды не получат достаточное количество света и тепла.

Справка. Если вы все равно решили посадить эти ягоды на грядку, где до этого росла капуста, предварительно внесите туда большое количество удобрений.

Но все-таки лучшими предшественниками для клубники будут сидераты, лук, чеснок, бобовые, зелень, морковь, редис.

Огурцы

После любого вида капусты — цветной, брокколи, красной и белокочанной — огурцы растут очень хорошо. Так как капуста относится к семейству крестоцветных, а огурцы — к тыквенным, их атакуют разные вредители и болезни. Поэтому огурцам не страшна вредная среда, которая остается после предыдущей посадки. А вот разрыхленная корнями капусты земля положительно отразится на их развитии.

Справка. Если у вас растет ранний сорт капусты, после сбора урожая вы успеете занять грядку под огурцы в том же сезоне.

Морковь

Морковь — не особо прихотливая культура. Почва после капусты отдохнувшая. В ней остается достаточное количество полезных веществ для полноценного развития моркови. Поэтому морковь можно посеять на следующий год после капусты.

Важно! Капуста и морковь подвержены одному заболеванию — серой гнили, которая обычно проявляется в сырую погоду. Именно поэтому их нельзя сажать по соседству. Если вы заметили у капусты серую гниль, не сажайте на ее место морковь в следующем году.

Картофель

У картофеля и капусты отсутствуют схожие болезни. Все ее виды отлично подходят в качестве предшественников для картофеля, а также его последователей в севообороте. Он выступает в роли лекарства и, как и другие пасленовые культуры, очищает грунт от грибковых спор капустной килы, которая вызывает образование на корнях вздутых наростов. На очищение почвы от этого патогена у картофеля уходит три года.

Заключение

Если заранее продумывать расположение культур на грядках, несложно соблюдать все принципы севооборота. Если вы задумаетесь об этом уже осенью, то успеете подготовить место для следующего растения. Несмотря на то, что после капусты в почве остаются вредители, возбудители болезней и мало полезных веществ, вариантов заполнения участка достаточно. Лучшим выбором станут огурцы, картофель и лук. Соблюдение рекомендаций и заботливый уход помогут вырастить отменный урожай.

Сегодня мы рассмотрим, какие культуры можно выращивать на следующий год после капусты, а какие – не следует. Уже в старину люди заметили, что выращивание любой сельскохозяйственной культуры серьёзно истощает плодородие почвы. Из-за этого сильно падала урожайность, делая это занятие непродуктивным.

Придуманная система многополья, при которой часть земель не засевали, а оставляли “отдыхать”, решала эту проблему лишь отчасти, так как при ней происходил хотя и временный, но значительный вывод земли из пользования. Только с развитием науки удалось более эффективно решить вопросы земледелия и севооборота. Особенно эти знания полезны владельцам небольших участков, которые по понятным причинам не хотят оставлять их пустующими.

Выращивание капусты: выгодного и полезного овоща

Один из наиболее полезных овощей, произрастающих в нашей стране – это несомненно капуста. В самом распространённом сорте, белокочанной капусте содержится:

• редкий витамин U, способствующий заживлению язвенных болезней желудка и двенадцатипёрстной кишки, колитов и гастритов;
• витамины групп В1, В2, РР, а по насыщенности витамином С капуста даже превосходит мандарины, лимон и морковь;
• глюкоза, которой больше чем в яблоках и апельсинах.

Урожайность капусты на грядке в открытом грунте может достигать 10 килограмм с одного квадратного метра. Естественно, чтобы набрать полезные вещества капуста в процессе своего роста должна “вытянуть” из почвы многие питательные элементы, сильно истощая её.

• Много таких веществ содержится в навозе, торфе и торфофекальных смесях.
• Показано также внесение в почву сульфата аммония, суперфосфата и калийной соли.
• Для достижения оптимальной кислотности (6,5-7,4 pH) вносят известковые материалы.

Однако, как показывает практика, выращивать капусту на одном и том же участке несколько лет подряд, представляется нецелесообразным. И дело не только в том, что капуста является своеобразной “тяжёлой” культурой для земли, от которой ей нужен хотя бы временный отдых.

Существует и другая причина не делать этого. Как бы тщательно не ухаживать за капустой, исключить вероятность появления болезней и вредителей этого овоща вряд ли удастся. В результате чего на следующий год молодые, неокрепшие ростки капусты могут подвергнуться атаке перезимовавших личинок и болезнетворных бактерий .

Поэтому не случайно рекомендуется осуществлять севооборот и не возвращать капусту на то место где она раньше росла, пока не пройдёт 3-4 года.

• Что сажать после моркови. После чего сажать морковь
• Что можно сажать после помидор и после чего можно…
• Что сажать после кабачков. После чего сажать кабачки
• Что сажаем после перца. Предшественники перца
• Что сажать после картошки. Предшественники картофеля

Какие культуры лучше всего сажать после капусты

Общие принципы огородно-садового севооборота просты:

• не рекомендуется сажать растения, которые могут послужить пищей для вредителей (и их личинок), культивирующихся на ранее произраставших растениях;
• состав питательных веществ для вновь посаженной и предшествующей культуры должен по возможности максимально отличаться.

В соответствии с указанными принципами разработана нижеприведенная таблица.

Из этой таблицы следует что:

• после уборки любых сортов капусты лучшим вариантом будет высаживание на следующий год картофеля;
• после капусты брокколи целесообразнее всего посадить шпинат, а после белокочанной – огурцы.

Картофель не имеет общих возбудителей болезни и вредителей с капустой, поэтому даже почва с сохранившейся в зиму килой (возбудитель гриб Plasmodiophora brassicae), попавшей туда после зараженной капусты, не является для него опасной.

Более того, он выступает в роли своеобразного “лекарства”, уничтожая это грибковое заболевание за три года.

Если же приоритетом будет, что сажать после капусты для быстрого очищения почвы именно от конкретного грибка, то лучше всего для этого подойдут посадки чеснока, свёклы и шпината. Они очистят почву от килы за два сезона.

Какие культуры нельзя сажать после капусты

Если есть опасения, что после капусты в почву попала кила, однозначно нельзя на этом участке сажать капустные культуры, к которым относятся:

• редис,
• редька,
• дайкон,
• репа,
• брюква,
• кресс-салат,
• горчица,
• ну и разумеется все сорта капусты, особенно цветную и раннюю белокочанную капусту.

Более того, если даже почва не заражена грибком, высаживание капустных культур на участке после уборки капусты крайне нежелательно. Это объясняется тем, что в оставшихся неубранных корнях капусты, проникающих в почву на глубину до 60 сантиметров и в прилегающих к ним областях, остались личинки вредителей и различные болезнетворные бактерии. И эти вредители уже приспособлены к поеданию данных культур.

После чего можно сажать капусту

Капуста требовательна к питательным веществам в почве. Исходя из этого, её лучше посадить после овощей, незначительно истощающих плодородный слой земли: огурцы и томаты.

1. Хорошим предшественником станет любой вид зелени: лук, чеснок, петрушка, укроп, салат и другие.
2. Из корнеплодов идеальным вариантом будут картофель, свёкла и сельдерей.
3. С уверенностью можно выбрать место для посадки капусты, где росли бобовые культуры: фасоль, горох, бобы.

После чего нельзя сажать капусту

• Первое – это любой сорт и вид капусты нельзя сажать на одном месте, больше чем раз в 3-4 года. Но даже при таком графике нужно почву обогащать минеральными или органическими удобрениями.
• Не подойдут другие представители крестоцветных – редис, редька, брюква, репа, хрен.
• Если есть возможность, то лучше отказаться от места после кабачков, тыкв и моркови.

Всё перечисленное носит больше рекомендательный характер. Поэтому если ухаживать за почвой, удобряя её и периодически высевая сидераты, можно очень глубоко не вникать в этот вопрос. Но основы знать необходимо.

Надеемся эти советы помогут огородникам-любителям вырастить хороший урожай.

Добавление статьи в новую подборку

На грядках зреют кочаны, и вы уже задумываетесь, какие культуры после капусты посадить в следующем году? Это правильно, ведь тогда будет проще подготовить почву к новому сезону.

Не все дачники знают, какие культуры после каких можно сажать, и невольно лишают растения и почву заслуженного отдыха. В итоге грунт становится кислым, новые огородные культуры заболевают, и остается только завидовать соседским урожаям. Но ситуацию можно изменить, если соблюдать правила севооборота, т.е. ежегодно менять место посадки для каждого овоща.

Благодаря этому простому принципу грунт дольше сохраняет плодородность, потому что каждый овощ по-разному использует питательные вещества. Вредители и опасные бактерии не смогут годами накапливаться в почве, и последующие культуры вырастут крепче предшественников, страдающих от определенных болезней. Как и в мире животных, не все растения "дружат" между собой и могут не прижиться на грядках, где рос их конкурент. Это опять же связано с тем, какие вещества и в каком количестве они потребляют.

Что касается капусты, этот овощ забирает из почвы много питательных веществ, т.к. его корневая система может проникать на глубину до 1 м. В период роста капуста нуждается в регулярных подкормках, и после сбора урожая грядка остается сильно истощенной. Кроме того, кочаны являются пищей для множества вредителей и часто поражаются килой, мучнистой росой, черной пятнистостью и другими заболеваниями. Даже если вы провели все меры по спасению культуры, часть насекомых и бактерий могла остаться в почве. И в следующем году им ничто не помешает вновь продолжить размножение и питание.

За сезон капуста выделяет в почву немало токсинов, опасных для многих культур

Поэтому, прежде чем высадить на капустные грядки новую культуру, нужно учесть особенности растений. Хватит ли им питательных веществ, не опасно ли для них "капустное наследство". И таких растений существует немало. Давайте подробнее узнаем, что лучше всего сажать после капусты, а от каких растений стоит отказаться.

Что можно садить после капусты

Даже если в конце сезона вы внесете на бывшие капустные грядки органику и минеральные удобрения, не все растения смогут здесь правильно развиваться. Поэтому предпочтение стоит отдать неприхотливым культурам, которые не сильно истощают почву, либо растениям, имеющим другой режим питания. Среди таких культур популярны морковь, баклажаны, картофель, сельдерей, петрушка, укроп, а также некоторые другие растения, подробнее о которых мы расскажем ниже.

После посадки баклажанов на грядки из-под ранней капусты можно получить особенно богатый урожай.

Если вас интересует, что можно садить после цветной капусты, то перечень растений практически не отличается от белокочанных сортов. Отлично будут расти на бывших капустных грядках зеленные культуры, тыква, кабачки и патиссоны. Также смело высаживайте помидоры, огурцы и картофель.

А теперь рассмотрим подробнее, какие еще культуры стоит посадить на смену кочанам.

Можно ли сажать огурцы после капусты?

Даже нужно! Капуста – идеальный предшественник для огурцов, с которым сравнятся только томаты и картофель. Дело в том, что огурцы достаточно неприхотливы и не нуждаются в обильных подкормках, поэтому скромный питательный состав грунта их не слишком смутит. Впрочем, если вы хотите получить крепкие и вкусные зеленцы, без удобрений все-таки не обойтись.

Рядом с кукурузой огурцы быстрее вырастут и дают хороший урожай. Кукуруза защищает огурцы от ветра и удерживает их стебли в вертикальном положении, уберегая от грибковых заболеваний.

Можно ли сажать томаты после капусты?

Ответ положительный, высаживайте на здоровье. Особенно хорошо томаты будут расти на грядах из-под ранних сортов белокочанной и цветной капусты. Главное, чтобы участок был защищен от ветра. Осенью глубоко перекопайте грядку и внесите на каждый квадратный метр по 5 кг перегноя, а также по 25 г двойного суперфосфата и калийной соли.

При посадке высокорослых сортов не забудьте установить опоры. Если рядом находилась грядка с картофелем, баклажанами, томатами или другими пасленовыми культурами, понадобится дополнительная защита от вредителей.

Можно ли сажать кабачки после капусты?

Если вы решили посадить на месте капусты кабачки, то это будет хорошей идеей. Но лучше выбирайте грядку, где росли ранние или среднеспелые сорта капусты, иначе кабачки не так порадуют урожаем, как вам бы хотелось. В конце сезона перекопайте грядку на штык лопаты и внесите по ведру перепревшего навоза, 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли на каждый квадратный метр.

Как и кабачки, тыквы и патиссоны плохо растут на участках из-под капусты поздних сортов.

Можно ли сажать лук после капусты?

Репчатый лук отлично растет на участках, где обильно вносилась органика. А капустные грядки именно такие, поэтому посадите на них в следующем году этот овощ. Также лук будет расти здоровым после картофеля, томатов, огурцов, кабачков. А если ежегодно чередовать на грядке посадку лука и моркови, эти растения порадуют вас высокой урожайностью.

На месте ранней капусты и картофеля хорошо приживется чеснок. Но помните, что эта культура часто поражается стеблевой нематодой, поэтому два раза подряд на одно место его высаживать нельзя.

Можно ли сажать перец после капусты?

Перец допускается высаживать после крестоцветных культур, в частности капусты. Он достаточно требователен к составу почвы, но на капустных грядках ему понравится. Осенью предварительно уберите с участка сорняки, перекопайте почву и внесите 300-400 г извести на 1 кв.м, чтобы снизить ее кислотность.

Хорошо ли будет расти свекла после капусты?

Свекла отлично растет после томатов, огурцов, картофеля и бобовых культур. Несколько хуже – после гороха. А вот после капусты этот корнеплод чувствует себя не очень хорошо. Хотя по наблюдениям некоторых дачников свекла дает достойный урожай, если посадить ее после ранних сортов капусты.

Что нельзя садить после капусты

Многим растениям будет некомфортно на грядках, где в прошлом году росла капуста. Их лучше не высаживать, чтобы не спровоцировать нашествие вредителей и всплеск заболеваний. В первую очередь, это все родственные капусте растения из семейства Крестоцветные:

• брюква,
• горчица,
• дайкон,
• кресс водяной,
• пастушья сумка,
• рапс,
• редиска,
• редька,
• репа,
• сурепка,
• турнепс,
• хрен и др.

Также после капусты будут хуже расти свекла, садовая земляника (клубника), бобовые (фасоль, горох, соя, чечевица и др.).

Можно ли сажать после капусты другой сорт или гибрид данного овоща?

Нежелательно, потому что, как говорилось выше, это может привести к заболеванию растений и снижению урожайности. Несмотря на устойчивость гибридов к болезням и вредителям, им вряд ли понравится истощенная почва, а для ее восстановления понадобится немало времени. Сортовой капусте и вовсе придется нелегко, т.к. ее иммунитет на таких грядках сильно ослабеет. Поэтому после капусты высаживайте другие растения, а через 2-5 лет можете вновь вернуть королеву грядок на старое место.

Если вы все же высадили капусту после капусты, позаботьтесь о ее защите от самых частых вредителей: капустной мухи, бабочек-белянок, слизней, медведок и капустной совки. Для этого посадите среди кочанов бархатцы, они отпугнут насекомых резким запахом и не заберут у растений много влаги и питания.

Возможно, за годы наблюдений вы нашли некоторые закономерности в том, как другие культуры растут на бывших капустных грядках. Некоторые выводы могут не совпадать с общепринятыми. В таком случае, поделитесь с другими читателями своими наблюдениями. А если вам интересна тема севооборота, вы также можете прочитать, что стоит посадить после огурцов и раннего картофеля.

Чтобы получить с огорода хороший урожай, нужно знать и понимать, что можно сажать и после чего на следующий год, ориентируясь по таблице. Она будет приведена ниже. Важно помнить, что правильный севооборот – залог здоровья и плодовитости каждой культуры. Менять их нужно ежегодно.

Важность севооборота

Планирование высадки овощных культур на огороде имеет особую важность. Заключается она в следующем:

• Во-первых, в грунте постепенно накапливаются вредители и возбудители болезней для конкретной культуры. Если взять в качестве примера картофель, то мы знаем, что его крайне любит колорадский жук. И даже неистовая борьба с ним не изводит вредителя полностью. Высаживая картофель на следующий год на тот же участок, мы создаем благоприятные условия для паразита. Ему нет необходимости искать себе пищу. Он сразу приступает к уничтожению культуры. То же самое касается и болезнетворных микробов. К примеру, фитофтороз скапливается в грунте год от года, и бороться с ним будет тем сложнее, чем дольше высаживаете овощ на один участок. Очень сильно страдают от такого обращения сельдерей, капуста, огурец, томат, салат, фасоль.

• Во-вторых, каждая культура тянет из почвы нужные именно ей питательные вещества. И если постоянно высаживать овощ на одно и то же место, грунт просто истощается.

• В-третьих, каждое овощное растение выделяет своей же корневой системой определенные токсины (колины). Они очень ядовиты для самого же овоща. Разница лишь в том, что какой-то из них менее восприимчив к собственным колинам на следующий год, а какое-то погибает буквально сразу. Так тонко реагируют на свои же токсины шпинат и свекла. Самыми устойчивыми в этом отношении являются кукуруза, бобовые и лук-порей.

Группы овощных культур

Чтобы разбираться в чередовании культур в огороде, важно понимать, на какие группы делятся все насаждения (овощи и злаки). Выглядят они так:

Что можно сажать и после чего

Здесь разберем, что разрешается высаживать и засевать после каких-то конкретных культур. Рекомендации выглядят так:

• Морковь. Её лучше всего высаживать сразу огурцов, раннего картофеля или лука. Приемлемым вариантом считается высадка после томатов или капусты.

• Лук. Эту культуру лучше разместить на той почве, на которой в прошлом голу росли капустные, пасленовые, огурец или ранний картофель. Если выбора совсем нет, то допускается высадить лук после зерновых или бобовых.

• Томаты. Они менее требовательны к грунту, поэтому их разрешено разместить на бывшем месте луковых, бобовых, капустных, огурцов или корнеплодов.

• Огурцы. Тут предшественниками могут быть все бобовые (кроме фасоли), лук, корнеплоды, картофель, капуста, пасленовые.

Смотрим схему наоборот (что сажать после конкретных культур)

Разбирая, что можно сажать после чего на следующий год, можно пойти и от обратного. А именно выяснить, что именно можно или желательно высаживать после определенных видов растений. Список выглядит так:

• После чеснока. Разрешено и даже очень хорошо засеять / высадить картофель или свеклу. При этом важно помнить, что лук относится к той же группе, что и чеснок. Значит и после него можно высаживать те же культуры.

• После огурцов. Тут вариантов больше. Можно разместить на участке картошку, томаты, перец, лук, морковь, свеклу, баклажаны или чеснок, укроп. Разрешается высаживать также редис иди репу.

• После капусты. Все то же, что и после огурца плюс разные виды бобовых, кабачок и патиссон, а также тыкву.

• После перца. Тут можно высаживать все, что разрешается размещать после пасленовых. К таким культурам относятся чеснок и лук, бобовые, корнеплоды, огурцы, зелень. Но из корнеплодов стоит исключить картофель.

• После картофеля. Тут разрешается высаживать луковичные культуры, патиссоны, кабачки и тыквы, бобовые культуры, огурцы и корнеплоды. В перечень также входит капуста.

• После томатов. Разрешено разместить бобовые, цветную и белокочанную капусту, зелёные культуры. Иногда допустимо высаживать корнеплоды, лук или огурцы.

• После свёклы отлично себя чувствует морковь, цветная и белокочанная капуста, огурец и лук. Допустимо сажать томаты или чеснок.

• После кабачков лучше всего размещать на участке баклажаны, перец или картофель. Также допустимы томаты.

В таблицах ниже приведена визуальная информация о том, что и после чего можно размещать на огородах.

Овощи-соседи

Помимо знаний о том, какие культуры можно и следует высаживать друг за другом, важно знать и принципы соседства на огороде. Дело в том, что, высаживая рядом определённые культуры, вы тем самым позволяете им заботиться друг о друге. В то ж время неправильное соседство губит культуры без вредителей и насекомых. Здесь важно знать какие принципы:

Таблица совместимости

• Отличными соседями являются фасоль и картофель. Корнеплод защищает бобовые от вредной зерновки. А фасоль в свою очередь напитывает картофель азотом и параллельно отпугивает вредного колорадского жука.
• Хорошо соседствует рядом с картофелем редька, кукуруза, морковь и баклажаны, шпинат, салат и укроп. Все они благотворно влияют на будущую его урожайность. Параллельно убирают из почвы лишнюю влагу.

• Если высадить рядом с картофелем чеснок, тот будет защищать клубнеплод от фитофтороза.
• Рядом с огурцом желательно высаживать укроп и кукурузу.

• Соседство чеснок-клубника – выигрышный вариант для обеих культур. Чеснок защищает нежную клубнику от надоедливых вредителей. Та свою очередь способствует формированию большего количества зубчиков у чеснока.
• Хорошо высаживать чеснок не только рядом с обычными культурами, но и поблизости с такими цветами как гвоздика, гладиолус или роза. Он активно защищает цветы от болезней и насекомых.

• К моркови ближе можно расположить горох.
• В свою очередь горох оптимально высаживать рядом с томатами, картофелем и баклажанами.

• А чтобы защитить старательный чеснок от луковый мухи, рядом можно высадить цикорий или календулу.
• А вот бахчевые любят отдельные обособленные высадки.

Теперь вы знаете, что и после чего можно сажать на следующий год даже на небольшом огороде.

Напишите в комментариях: А как вы чередуете овощи на огороде?

Капуста является одной из самых распространенных и неприхотливых овощных культур, но и она требует перемены места. И тут встает вопрос: что можно сажать после капусты на следующий год?

Севооборот способствует борьбе с вредителями, препятствует истощению почвы и позволяет использовать полученные свойства на благо будущего урожая. Каждый опытный огородник знает, чтобы получить богатый урожай, нельзя пренебрегать правилами севооборота.

Воздействие капусты на почву

Для начала следует выяснить, что растение забирает из почвы и в каком состоянии остается участок после уборки кочанов.

• Для нормального развития капусте необходим азот, который она забирает из грунта в большом объеме.
• Выращивание сопровождается регулярными подкормками растения навозом и компостом.
• У растения сильно развита корневая система. Основной корень углубляется до 40 см, а боковые отростки могут уходить на 1 м. в землю. Поэтому после себя капуста оставляет почву истощенной на всю глубину прорастания.
• Не стоит пренебрегать и тем фактом, что капуста подвержена ряду заболеваний, возбудители которых остаются в почве и после зимовки. Это значит, растения-последователи будут сразу же атакованы вредоносными бактериями.
• Также не следует забывать о «врагах»: бабочки-капустницы, капустная тля, жуки-листоеды. Пережив зиму, изголодавшиеся вредители с аппетитом набросятся на новые посадки.

Рассмотрев все факты, становится понятно, почему не рекомендуется выращивать капусту на одном и том же месте в течение нескольких лет.

Растения, которые нежелательно сажать после капусты

Даже после тщательной уборки и подготовки почвы к следующему посадочному сезону, следует помнить, что сажать некоторые виды овощей, на истощенном участке, нежелательно:

• репа,
• редис,
• редька,
• брюква,
• кресс-салат,
• хрен,
• рапс,
• горчица листовая.

Что же можно сажать после капусты

В то же время грядка, на которой в прошлом году красовались стройные ряды тугих кочанов, может стать комфортным местом обитания для множества других овощных культур. Поэтому нетрудно выбрать овощ, который будет прекрасно чувствовать себя в роли «капустного заместителя».

• Одним из лучших вариантов станут огурцы. Также они могут быть хорошими соседями для капусты.
• Белокочанная и цветная капуста забирают из почвы излишки кислоты, благодаря чему она становится наиболее пригодной для выращивания томатов в открытом грунте.
• Овощи, выращенные на органических удобрениях, становятся хорошими предшественниками для лука и чеснока. Лук можно выращивать в течение трех-четырех лет, не меняя места посадки, а вот чеснок следует перемещать каждые два года, чтобы избежать заражения почвы стеблевой нематодой.
• Если посадить после капусты баклажаны, можно получить отменный урожай. До момента их высадки почва успевает отдохнуть, а удобрения равномерно распределиться, что благотворно влияет на развитие и плодовитость растений.
• Можно посадить и морковь, она хорошо будет себя чувствовать и ей хватит питательных веществ для полноценного развития. Но при этом надо помнить, что оба овоща могут быть поражены одними и теми же заболеваниями и вредителями. Именно поэтому морковь считается опасным соседом для капусты.
• Также часто на бывших капустных грядках садят сельдерей, петрушку, шпинат, укроп или салат.

Куда сажать капусту

Хорошими предшественниками для капусты станут огурцы, лук, зерновые, бобовые и корнеплоды. После этих посадок в почве остается достаточно питательных веществ, поэтому растение будет чувствовать себя вполне комфортно.

Огородное соседство

Метод смешанной посадки позволяет более эффективно бороться с болезнями растений и их вредителями. Заключается этот метод в том, чтобы подобрать растениям идеальных соседей по грядке.

После сбора урожая капусты следует подумать об овощной культуре, которая лучше всего подойдет для посадки на следующий год. Дело в том, что корневая система капусты уходит глубоко в землю, забирая бесчисленное количество полезных элементов и питательных веществ. В итоге почва истощается, в ней накапливаются остатки жизнедеятельности убранных крестоцветных, которые являются пищей для вредителей. Поэтому так важно учитывать особенности севооборота и знать преемников. Следует выбирать только те культуры, которые неплохо чувствуют себя в нейтральной почве и совершенно не восприимчивы к заболеваниям семейства Капустных.

1. Сидераты
2. Другие культуры
3. Какие овощи не стоит сажать
4. Обработка грунта перед посадкой

Сидераты

После сбора кочанов, в свою очередь, необходимо удобрить поверхностный слой земли качественным компостом и высадить на участке сидераты. Это оптимальная замена химическим удобрениям, которая позволяет в короткие сроки:

• насытить почву полезными микроэлементами и органикой, а также обогатить азотом;
• улучшить структуру грунта;
• предотвратить эрозию (разрушение и размывание почвы водными потоками);
• улучшить кислотный баланс земли;
• замедлить рост сорняков;
• прекратить молниеносное распространение опасных бактерий и вредоносных грибков.

Хорошо растут после капусты следующие сидераты:

• злаки – овес, ячмень, пшеница, рожь и другие. Смеси тимофеевки, райграса и овсяницы;
• амарантовые – щирица или амарант;
• астровые растения – ноготки, подсолнечник;
• гидрофильные культуры – фацелия.

Сидеральные культуры весьма плодородны, их можно сеять несколько раз подряд и собирать до 3-4 урожаев.

Другие культуры

Ключевые принципы севооборота гласят:

• не стоит в качестве преемника рассматривать растения, чувствительные к возбудителям грибковых болезней, поражающих представителей семейства крестоцветных;
• приоритет отдавать овощам с принципиально разным составом микроэлементов и питательных веществ.

На следующий год после капусты рекомендуется посадить одну из нижепредставленных культур:

• картофель;
• огурцы и корнишоны;
• листовой шпинат;
• физалис;
• кабачки;
• тыкву.

Кроме того, вполне можно садить после капусты такие культуры, как:

• перец;
• помидоры;
• лук-репку;
• чеснок;
• баклажаны.

Наиболее приспособленной культурой для посадки после всех сортов крестоцветных считается картофель. Овощ не имеет ничего общего с капустными растениями: ни вредителей, ни бактериальной флоры. Ему не страшен даже грунт, в котором размножился в огромных количествах грибок Plasmodiophora brassicae, в народе называемый килой. Картофель отлично борется с этим вредителем и побеждает его буквально за 3 года. Также от грибка спасают свекла и чеснок. После капусты белокочанной можно смело сажать огурцы, а после брокколи отлично растет шпинат.

Какие овощи не стоит сажать

Настоятельно не рекомендуется садить после капусты любые виды крестоцветных (особенно это касается раннеспелой белокочанной и цветной), тем более, если имеются определенные опасения по поводу проникновения в почву грибковых заболеваний. Однозначно не стоит выбирать в качестве преемников такие овощи, как:

• редька (включая дайкон);
• репа;
• рапс;
• редис;
• брюква;
• кресс-салат;
• горчичные культуры.

Одними из худших преемников однозначно можно назвать клубнику, свеклу и гороховые.

Обработка грунта перед посадкой

Когда садовод решит, какую культуру стоит высадить на грядке на следующий год после капусты, необходимо будет подготовить место для будущих сеянцев. Сажать овощи стоит лишь в хорошо обработанный и удобренный грунт. Желательно внести в землю сульфат аммония, калий и суперфосфат. Для того чтобы достичь оптимального уровня кислотности (от 6,5 до 7,5 pH), следует использовать известь. Известкование почвы нужно проводить примерно раз в 4-5 лет.

Правильные подготовительные мероприятия позволят с вероятностью до 99% избежать распространения спор килы и прочих опасных грибковых заболеваний. Способ обработки зависит от состава грунта.

Капустная кила

Целями обработки являются:

• создание рыхлого слоя земли;
• уничтожение семян и сорняков;
• профилактика и борьба с вредителями и возбудителями заболеваний овощных культур;
• накопление влаги;
• удобрение.

Прежде чем посадить после капусты овощи (например, картофель), потребуется выполнить определенные манипуляции:

1. Весной осуществить рыхление земли на глубину 12-15 см в сухую погоду.
2. Внести органические удобрения в разрыхленную почву из расчета 2-3 ведра на 1 погонный метр. Отлично подойдет компост, хвойный перегной или коровяк.
3. Повторно перекопать участок на глубину лопаты и выровнять земляной слой граблями.

Если во время перекопки не внести органику, то придется поливать высаженные растения торфо-гуминовыми удобрениями (4 раза с перерывом в 7 дней).

Дачная практика показывает: если какую-либо культуру сажать на одной грядке несколько лет подряд, то урожаи, щедрые вначале, постепенно станут не столь обильны. Необходим севооборот, то есть, — смена места посадки растений…

Почему растениям не сидится на одном месте?

Существует несколько причин , по которым следует чередовать выращиваемые на участке культуры:

• Растения забирают из почвы нужные им для роста полезные вещества, каждая культура – что-то свое. Постепенно процент полезных веществ в почве снижается, и для растений, высаженных в следующем году, их будет мало;
• В то же время, в почве скапливаются продукты жизнедеятельности растений, которые способны тормозить развитие культуры того же вида, высаженной позже;
• При ежегодном выращивании культуры на одном месте создаются идеальные условия для развития микроорганизмов, опасных для растения.

Взаимодействие этих трех факторов приводит к тому, что растения, даже если им обеспечен идеальный уход, чувствуют себя весьма неуютно на данном участке. А это не может не сказаться на качестве урожая. Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно просто соблюдать правила севооборота. Они подсказывают садоводам-огородника, какую культуру сажать после какой на дачном участке.

Базовые правила севооборота:

• Одна и та же культура не высаживается на участке два года подряд (исключение составляют многолетние растения);
• Корнеплоды следует чередовать с культурами, у которых в пищу употребляются наземные части: стебли, листья, плоды;
• Если растение дало плохой урожай, в следующем году нежелательно высаживать на данный участок его близких «родственников».

Для организации севооборота рекомендуется разбить участок на несколько частей и ежегодно менять растения местами. А чтобы сделать это правильно, нелишним будет изучить информацию о болезнях культур, их потребностях, предшественниках. И еще один важный вопрос:

А соседи кто?

Некоторые растения «не дружат» между собой, и выращивать их рядом нельзя: так, например, томат не захочет расти рядом с кольраби, горох – по соседству с луком, картошка – в непосредственной близости от подсолнечника…Опытные огородники рекомендуют также избегать выращивания на соседних грядках культур одного семейства, поскольку у них, как правило, общие вредители.

Существуют и растения, общество которых благоприятно влияет на другие культуры. В основном, это относится к пряностям. Замечено, что соседство укропа делает огурцы более вкусными, а лук — отпугивает морковную муху. В смешанных посевах следует учесть также сроки посадки и уборки культур, требования к освещенности, размеры растений…

Сложно? Что ж, со временем вы обретете знания и опыт, а пока найти для каждой культуры оптимальное место посадки вам поможет приведенная ниже

Таблица севооборота

(составлена на основе книги «Азы севооборота», автор И. Мельников)

Плохой предшественник

Полезный сосед

После какой культуры сажать…

• Огурцы можно сажать после капусты и томатов.
• Чеснок — после томатов и огурцов.
• Морковь — после капусты, огурцов, лука и раннего картофеля.
• Перец сажают после таких культур как ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые.
• Помидоры — такие же предшественники, как и у перца.
• Лук — после помидор, огурцов, капусты и раннего картофеля.
• Баклажаны — в качестве предшественников те же самые культуры, после каких рекомендуется сажать помидоры и перцы.
• Свеклу — ранний картофель, капуста, лук, огурцы, помидоры, бобовые, тыквенные.
• Капусту — сажают после картофеля, лука, помидор.

Какие культуры можно сажать после…

• Огурцов: редис и редьку, петрушку, различные виды салата, лук, перец, чеснок, баклажаны, помидоры, свеклу, картофель.
• Картофеля: тыкву, редис и редьку, сельдерей, шпинат, салат, горох, бобы, фасоль, лук, свеклу, морковь, капусту.
• Капусты: тыкву, сельдерей, петрушку, шпинат, горох, бобы, фасоль, лук, перец, баклажаны, картофель, огурцы, помидоры, свеклу.

Из таблицы видно: есть растения, которые подходят в качестве предшественников большому количеству культур. Это перечисленные выше огурцы, картофель и капуста. К слову, единого мнения насчет культур-предшественников у авторов книг и журналов дачной тематики нет. Некоторые данные порой даже противоречивы. Одна и та же культура в одном источнике может попасть в список хороших предшественников, а в другом — оказаться в списке запрещенных. Здесь мы могли бы посоветовать придерживаться базовых правил севооборота (см.в начале статьи) и не сажать на следующий год культуру из той же группы растений. Напомним, овощные культуры объединяют в такие группы:

Надеемся, эта информация оказалась для вас полезной 😉 Пишите ваше мнение в комментариях ниже, будем рады!

Капуста к плодородию почвы очень требовательна, поэтому для нее важны предшественники и соседи

Выращивание капусты белокочанной

Среди культур есть такие, которые забирают питательные вещества, а некоторые наоборот,

улучшают структуру почвы.

Капуста своими корнями уходит в землю на глубину до 1 м и забирает из нее много питательных

После капусты высаживать нужно культуры, у которых другой режим питания.

Посадить после капусты можно тыквенные, сельдерей, картофель, помидоры, перец и баклажаны, лук, свеклу и морковь, укроп, петрушку.

Возьмите на заметку, что бобовые, морковь и свекла расти будут хуже после капусты.

После капусты нельзя сажать культуры из семейства Крестоцветные (горчица, редис, репа и др). Причина в общих болезнях и вредителях.

Рассмотрим для капусты хороших и плохих предшественников.

Допустимые предшественники для капусты: чеснок и лук, белокочанная ранняя капуста, зеленные культуры, кукуруза

Хорошие предшественники: огурцы, бобовые, кабачки, сидераты, а также ранний картофель.

Для капусты плохими предшественниками считаются:, редис, тыква, морковь и свекла, средняя и поздняя капуста, помидоры, перец, баклажаны.

Соседи хорошие и плохие из огородных культур для капусты.

Отличным соседом для капусты считается листовой салат, влияющий на развитие ее корневой системы.

Хороший сосед для всех видов капусты – свекла, она положительно влияет на ее развитие и рост.

Фасоль обогащает почву азотом, поэтому для всех видов капусты это дружелюбное растение, растущее рядом.

Посаженные рядом с капустой бархатцы, укроп, ромашки, пижма, розмарин отпугивают бабочек – капустниц и тлю.

Гусеницам не нравятся фитонциды укропа, а главное то, что он улучшает вкус капусты.

От белокрылки поможет защитить шалфей, а от муравьев – мята.

Сельдерей оберегает капусту от крестоцветной блошки, но привлекает бабочек – капустниц

Поэтому один сельдерей рядом с капустой не сажают, обязательно в компании с бархатцами или укропом.

Морковь, редис и репа – плохие соседи для капусты, являются приманкой для бабочек – вредителей.

Шпинат и капуста – соперники в борьбе за влагу, в которой проигрывает последняя, плохо формируя кочаны.

С огородными культурами из своего семейства белокочанная капуста также не любит соседства.

Отсадить от нее подальше, не менее, чем на 1 м, рекомендуется цветную капусту и брокколи.

Можно не дождаться хорошего урожая, если посадить капусту рядом с клубникой, фасолью, виноградом, фенхелем.

Сама же капуста отрицательно воздействует на посаженный рядом с ней чеснок.

Смотрите видео Как избавиться от слизней и улиток, когда атакуют огород

Севооборот на дачном участке: планируем в августе

Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик

Одна из забот огородников в августе — спланировать, что где будет расти на следующий год. От того, какая грядка предназначается для капусты, а какая — для огурцов, будет зависеть, например, осеннее внесение удобрений и озимые посадки лука и чеснока. Рассказываем, как продумать грамотный севооборот на дачном участке.

Всем известно, что не рекомендуется сажать монокультуры на одном и том же месте много лет подряд. Считается, что из почвы будут выноситься одни и те же элементы питания, и их нехватка в почве для данной монокультуры приведет к снижению урожая. Но это как раз не самое главное, потому что восполнить баланс питания довольно просто внесением соответствующих удобрений. Важнее то, что в этой окрестности окопается много возбудителей болезней и вредителей данной культуры. Они будут сильно досаждать растениям.

Но вредители будут облетать ваши грядки стороной, если вы будете делать смешанные посадки разных растений вместе. Дело в том, что каждый вредитель летит на запах своего растения — хозяина, своего кормильца. Если к родному запаху примешивается какой-то посторонний запах, то вредители не станут откладывать здесь яйца, не станут оставлять потомство в столь подозрительном месте. На мою капусту очень редко покупаются капустные вредители по очень простой причине: посередине грядки с капустой я высаживаю ряд прямостоячих (высоких) бархатцев, и их резкий запах дурит вредителям головы.

Но есть еще один нюанс. Корни всех растений выделяют для обозначения и защиты своих границ микотоксины (токсические вещества в микродозах). Однако при длительной посадке на одном и том же месте все время одной и той же культуры в почве постепенно накапливается их излишек, который начнет угнетать саму эту культуру.

Именно поэтому не стоит сажать одни и те же растения подряд 2–3 раза на одном и том же месте. А чтобы правильно менять растения местами, то есть организовать севооборот, надо знать не только, какие растения могут расти совместно, но и кому какие предшественники подходят, а кому нет.

Как организовать севооборот на небольшом участке

Первым в очереди стоит огурец, который требует внесения органики. Ранней весной его можно уплотнить посадками редиса.

За ним эту грядку на будущий год может занять ранний картофель или вместо него любая из культур: петрушка, пастернак, сельдерей.

На третий год высаживаем на эту грядку капусту, но предварительно внесем под нее органику и обязательно кальциевую селитру против килы. Сначала уплотняем капусту посадками шпината, а затем посевом кервеля.

Следующая в очереди — свекла, которая нуждается в известковании почвы перед посадкой. Посадки свеклы ранней весной можно уплотнить салатом.

Затем высадим на этой грядке лук-репку, но сначала внесем органику. Уплотнить лук можно кресс-салатом.

Потом своей очереди дождется морковь. Ее посадки не уплотняем.

На следующий год внесем органику и высадим кабачки. После них хорошо бы посадить горох или бобы, а по самому краю в середине июля высадить редис.

На другой год произвесткуем грядку и посеем любую из культур: репу, редьку или брюкву, но под брюкву надо дополнительно внести органику.

Далее можно внести органику и высадить на грядке перец под укрытием пленки, натянутой на дуги.

Последним в очереди стоит чеснок. После него сюда снова вернем огурец, подкинув ему органики.

Если эта очередь кажется вам слишком длинной, разбейте ее на две или три и прокручивайте каждую группу культур независимо друг от друга. Например:

• огурец—картофель—капуста, вместе с сельдереем — перец;
• картофель—капуста—морковь или петрушка—репа, брюква или редька—лук, чеснок;
• корнеплоды—земляника—земляника—земляника—капуста—картофель;
• капуста—морковь, свекла, петрушка—редис, репа, редька—зеленные культуры, лук;
• земляника—земляника—земляника—земляника—горох—зеленные культуры—чеснок.

Чаще всего перец, томат и огурцы выращивают в теплицах. Обязательно ежегодно меняйте местами огурцы с томатами, а перец прекрасно растет рядом с томатом: в этом случае его не трогает тля, но предпочитает соседство огурцов.

У меня в одной теплице растут и огурцы, и томаты, и перец с баклажанами. Я только меняю их местами каждый год.

Совместимость культур

Бывает, что на маленьком участке трудно организовать севооборот. Есть два выхода из этого положения: либо делать смешанные посадки разных культур на одной грядке, либо наладить почвооборот. Сначала поговорим о том, как делать смешанные посадки.

Совместимость растений определяют по нескольким параметрам.

Во-первых, по габитусу, то есть по высоте и ширине надземной части, а также по их требованию к освещенности. Так, высокорослые растения не должны затенять низкорослые, если все они солнцелюбивы. Но низкорослые теневыносливые культуры вполне могут расти в тени более высоких растений.

Во-вторых, у растений должна быть совместима корневая система. Прежде всего по глубине залегания сосущей части корневой системы и ее распространенности вширь. То есть корневая система растений должна быть расположена на разной глубине пахотного слоя почвы, чтобы не конкурировать между собой за пищу и воду.

В-третьих, у растений должны быть примерно одинаковые требования к кислотности почвы, ее плодородию и структуре (те растения, которые предпочитают легкие супеси, вряд ли смогут расти на тяжелых суглинках, даже если по остальным параметрам растения совместимы).

Есть и еще условия для совместимости растений. Поливы и подкормки (их режим и состав должны быть примерно одинаковым), вредители и болезни (а вот они-то как раз должны быть разными), кроме того, есть такое понятие, как взаимопомощь растений, или наоборот, их антагонизм, как при обмене фитонцидами, так и при обмене корневыми выделениями.

Так что совместимость — довольно сложное понятие. Но есть некоторые упрощенные схемы взаимодействия растений друг с другом, в основном сложившиеся в результате многолетних наблюдений агрономов и садоводов. Простейшие сочетания совместимых и несовместимых растений здесь и приведены.

Совместимые посадки

Баклажан — фасоль
Брокколи — свекла, шалфей
Горох — баклажан, календула, кукуруза, огурец, редис, морковь
Груша — см. яблоня
Земляника — бархатцы, бораго, салат, фасоль, чеснок, шпинат
Капуста кочанная — анис, картофель, лук, мята перечная, розмарин, ромашка лекарственная, свекла, сельдерей, укроп
Капуста цветная — сельдерей
Календула, чеснок — гладиолусы, земляника, розы, смородина, тюльпаны
Кольраби — лук, салат, свекла, огурец, пряности
Кукуруза — горох, картофель, огурец, тыква, фасоль
Лук и чеснок — земляника, морковь, ромашка лекарственная, свекла, сельдерей, томат, чабер
Малина — слива, яблоня, календула
Морковь — горох, лук, редис, редька, розмарин, салат, томат, шалфей
Настурция — большинство овощей, флокс
Огурец — горох, кукуруза, подсолнечник, редис, фасоль, томат, капуста
Петрушка — спаржа, томат
Подсолнечник — огурец
Редис — горох, настурция, огурец, салат
Редька — свекла, шпинат, морковь, петрушка, томат, тыква, огурец
Репа — горох
Салат — земляника, морковь, огурец, редис
Свекла — кольраби, лук, редька, капуста, фасоль, бобы, салат
Сельдерей — капуста, лук, томат, фасоль, цветная капуста, лук-порей
Томат — календула, левкой, лук, настурция, петрушка, сельдерей, спаржа
Тыква — кукуруза
Укроп, шпинат — редис, репа, капуста
Фасоль — капуста, картофель, морковь, огурец, чабер и большинство огородных культур, кроме свеклы
Флокс — настурция
Яблоня — ель, календула, конопля, малина, пижма, томат, укроп

Хорошо сажать малину возле яблони и сливы, а красную рябину — по углам картофельного поля, оставить ель среди яблоневого сада, ограничив ее корневую систему (например, вкопав листы шифера). Под яблонями и среди ягодных кустарников хорошо разбрасывать пасынки и стебли отплодоносивших томатов, запах которого дезориентирует вредителей.

Несовместимые посадки

Баклажан — другие пасленовые культуры
Вишня — малина
Горох — гладиолусы, картофель, лук, чеснок
Земляника — капуста
Капуста — земляника, томат, фасоль
Лук, чеснок — горох, фасоль
Морковь — укроп, петрушка, сельдерей и другие зонтичные культуры
Огурец — картофель, кабачки, ароматические травы
Перец — свекла
Подсолнечник — картофель
Свекла — фасоль, шпинат
Томат — другие пасленовые культуры, в том числе и картофель, капуста
Тыква — картофель
Фасоль — гладиолусы, лук, чеснок, свекла

Ни одно растение не переносит соседства фенхеля и иссопа, поэтому их надо сажать в отдельном уголке сада. Нельзя сажать землянику после картофеля из-за нематоды, а также после томатов, огурцов и капусты.

Почвооборот

Почвооборот на участке организуем так: осенью почву из-под пасленовых культур разбросаем под ягодными кустами, почву из-под тыквенных, лука и капусты внесем под пасленовые, а под тыквенные, лук и капусту добавим перепревший компост.

В теплице это гораздо проще: почву из-под томатов слоем 15 см вынесем под цветы и внесем такой же слой хорошо перепревшего компоста, на котором в будущем сезоне и будем выращивать огурцы. Томаты же переедут на место огурцов, под которые все лето вы складывали зеленую органику. Ее допревающие остатки и будут служить хорошей подкормкой для томатов, которые вы высадите на этой грядке вместо огурцов.

Такое глобальное перемещение почвы можно делать раз в 3–4 года, а в течение этих лет вполне достаточно ежегодно менять местами томаты и огурцы. А вот зеленные культуры лучше всего растить как уплотнители среди основных культур, хоть на грядках, хоть в теплицах. Дело в том, что большинство из них своими фитонцидами отваживают многих вредителей не только от себя, но и от своих соседей по грядке.

Читайте также:

  
• Рецепт салата восторг с крабовыми палочками
  
• Салат из шпротов рецепт контрольная закупка
  
• Салат из вареного окорочка с грибами
  
• Салат из пекинской капусты с картофелем фри
  
• Салат пьемонтез классический рецепт