Мультиголовка для фасовки салатов

Мини-линия производства и упаковки салатов в пластиковые лотки на 200 кг/ч.

Данный комплект предназначен для производства салатов и упаковки их пластиковые лотки.

Технические характеристики:

Установленная мощность, кВт

Обслуживающий персонал, чел.

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

Этап технологического процесса

Необходимое оборудование

Характеристики

Мойка сырья
(замачивание перед чисткой и ревизия на наличие камней)

Ванна моечная

2-х секционная, размер 1105х520х850 мм, глубина 350 мм, 2 х 80 л, мойка - нерж/сталь

Чистка овощей
( очищенные овощи ссыпаются в корзины или лотки и передаются на этап доочистки)

Производительность 300 кг/ч, загрузка 10 кг, 380 В, 0,75 кВт,

Доочистка
(ревизия на наличие кожуры и глазков)

4 съёмных ёмкости, размер 1350х800х700 мм, столешница - нерж/сталь

Тепловая обработка овощей
(варка, бланширование)

Варка овощей:
Котёл пищеварочный КЭ-60Ц

Цилиндрический варочный сосуд, 60 л, 380/220 В, 9,6 кВт, полностью нерж/сталь.

Бланширование:
Бланширователь 073-02 с дополнительными корзинами

Объём ванны 75 л, 380 В, 7,0 кВт

Нарезка овощей

Протирочно-резательная машина МПР-350М

Производительность при протирке 600 кг/ч, про нарезке 350 кг/ч, 5 видов нарезки, 2 вида протирки, 380 В, 0,75 кВт

Смешивание компонентов
(добавление зелени или специй, смешивание овощей)

Объём 140 л, 380 В, 0,75 кВт

Расфасовка салатов в лотки
(согласно рецептуре проводится наполнение лотков)

Стол производственный СП-1500В

Размер 1500х600х850 мм, столешница - нерж/сталь, инвентарная полка

Дозирование соусов, майонеза

2 излива, доза 20 - 9000 мл, производительность (сред) 900 доз/ч, 380 В, 0.4 кВт

Запечатывание лотков

Стол производственный СП-1500В

Размер 1500х600х850 мм, столешница - нерж/сталь, инвентарная полка

Взвешивание, этикетировка

Весы электронные с принтером этикетки

Вспомогательное

Корзины, тележки, вспомогательные лотки

На наш склад поступили новинки упаковочного оборудования: дозатор весовой комбинационный (мультиголовка) с вращающимся конусом. Оборудование для фасовки и дозирования сложных сыпучих и кусковых продуктов и предметов - макарон, бешбармак, картофельные чипсы, свежие салаты и зелень, метизы и др. Связаться с менеджером

Комплектация:

1. Нижний вибрационный фидер

2. Конвейер подачи продукта в бункер весового дозатора. Длина 4,8 м

3. Электронный весовой дозатор (Мультиголовка с 14-ю пятилитровыми корзинами из нержавеющей стали)

4. Ротационный верхний конус (Специальная опция для подачи салата)

5. Устройство поддержания внутреннего давления воздуха для устранения излишней влаги;

6. Лотки вертикального сброса салата в станцию упаковки;

7. Платформа для размещения и обслуживания дозатора (2.5 x 2.5 x 2 м, нержавеющая сталь)

8. Вертикальный упаковочный автомат (для формироания трехшовных пакетов с размерами вплоть до 300×400 мм из рулонной пленки)

9. Специальная вентиляционная перфорация формирующего устройства (для ускорения перемещения салата вниз);

10. Специальное устройство для усиленной протяжки пленки

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
• Дополнительное пакетоформирующее устройство;
• Устройство заполнения пакета газом (МАП);
• Устройство печати даты.

11. Отводящий конвейер с моющейся полиуретановой лентой

Чтобы связаться с нами воспользуйтесь формой:

Переработка яблок
Переработка ягод
Переработка косточковых фруктов

Упаковочная машина разматывает рулон с полотном полипропиленового рукава. Порция продукта подается из весовой станции в рукав, а вертикальные нагревательные элементы производят спайку по сигналам датчиков упаковочной машины и запрограммированным параметрам размера упаковки. Спаянная с двух сторон упаковка подается по элеватору на инспекционную секцию для готовой продукции.

Упакованные во флоупак листовые салаты широко представлены на торговых полках, в розничных сетевых магазинах, в специальной, брендированной упаковке, под категорией готовых к употреблению пищевых продуктов питания «фреш кат», т.е. готовые салатные наборы. Прозрачность упаковки флоупак дает удобство для всестороннего обзора продукта и позволяет наиболее привлекательно отобразить графическую и текстовую информацию о продукте и производителе.

Упаковочная машина осуществляет равномерную подачу пустых лотков по конвейерному транспортеру. Продукт порционно подается из весовой станции в пустые лотки и утрамбовывается механизмом выступающих стержней с наконечниками соответствующими форме лотка. Наполненные продуктом лотки подаются по конвейерному транспортеру и проходят через механизм размотки полипропиленового, упаковочного полотна, а устройство воздушных клапанов с выступающими нагревательными элементами осуществляют спайку полотна с двух сторон лотка. Упакованный в лоток и спаянный во флоупак продукт подается по транспортеру в инспекционную секцию для готовой продукции.

Упакованные в лоток и флоупак листовые салаты широко представлены на торговых полках, в розничных сетевых магазинах, в специальной, брендированной упаковке, под категорией готовых к употреблению пищевых продуктов питания «фреш кат», т.е. готовые салатные наборы. Лоток обеспечивает дополнительную защиту продукта от механических повреждений, и удобство в перегрузке продукта на всех этапах транспортировки от производителя к покупателю. Прозрачность упаковки флоупак дает удобство для всестороннего обзора продукта и позволяет наиболее привлекательно отобразить графическую и текстовую информацию о продукте и производителе.

Комбинированный весовой дозатор

Компания «ОКАНТ&К» поставляет современное техническое оснащение для многих производственных процессов, представляет продукцию известных производителей, которая стала новым словом в своей отрасли. Посетив сайт компании, клиент найдет большой, грамотно подобранный выбор промышленного оборудования по самым лояльным ценам. читать далее.

Универсальный агрегат

К такому относится и мультиголовка – популярный весовой дозатор, позволяющий добиться высокой точности при высокоскоростном дозировании разнообразных продуктов – от сыпучих (крупы, сахар, макаронные изделия), до сухих, гранулированных и мелкоштучных (конфеты, пряники, орехи, печенье). Специальные виды ориентированы на фасовку специфических и деликатных товаров – замороженных котлет, пельменей, креветок, свежего листа салата.

Максимальная точность

Сегодня применяется практически во всех отраслях промышленности. Такая популярность вызвана высокоточным дозированием продукта в процессе фасовки или упаковки.

Работа установки ориентирована на выбор наиболее точной дозы продукта, которая максимально соответствует заданному процессором ориентировочному весу. Благодаря этому взвешивание с помощью прибора происходит с наименьшими погрешностями.

Часто используется как составляющая целой упаковочной линии, поскольку позволяет добиться максимальной точности при больших производственных нагрузках.

Лучшее предложение на рынке

Компанией «ОКАНТ & К» реализуются все разновидности высокоточного мультиголовочного дозатора. У нас в каталоге можно подробно ознакомиться с характеристиками продукциями, разновидностями и ценами.

Специалисты компании смогут оказать посильную помощь в выборе, предоставить консультации по интересующим вопросам. Все позиции каталога – это современные, модернизированные аппараты, которые произведены лучшими изготовителями с мировой известностью.