Очень вкусный салат который всем нравится
Салат «Анастасия»
Решила я разобрать свои старые бумажки. И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…
Салат "Новогодний"
Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена - это именно то, что вам нужно!
Салат "Блондиночка"
Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике. Но, поверьте, его не стыдно подать на праздничный стол. А гости скажут: Ух ты, вкуснятина!"
Деревенский свадебный салат
Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!
Салат "Изумрудный"
Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.
Салат из сыра, яиц и свеклы
На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной. Салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом "уважающем себя" холодильнике )))
Капуста салатная
Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была у нас бадейка, ушатик такой. Но, вот ведь беда, хранить капусту негде. На балконе она замерзает и после этого делается невкусной. В холодильнике перекисает. А капусту мы очень любим. Проблема была решена, когда я увидела этот рецепт в одной из кулинарных газет лет этак 7 -8 назад. С тех пор капусту делаю только по этому рецепту. Благо, теперь ее можно купить всю зиму, не то, что в советские времена. Невероятно вкусная. Очень многие мои знакомые, попробовав ее у меня, взяли рецепт на вооружение. а я получила от них море благодарностей. Попробуйте, и, я уверена, что вы не устоите. Как говорит мой муж каждый раз, когда приступает к этой капусточке: "Попробовав раз, ем и сейчас!"
Салат из свежих овощей "Глехурад"
Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров может меня удивить. И тем не менее, этот салат не просто удивил, он ошеломил. Ну, казалось бы, всем знакомый до безобразия, простой, как 100 г подушечек, салат. Раньше всю долгую зиму, затем весну и половину лета мы мечтали о нем. Пока появятся свежие огурцы, пока созреют помидоры. Теперь свежие овощи на прилавках круглый год и салат, можно сказать, приелся. И вдруг - НЕВЕРОЯТНОЕ. Нас этот салат ОШЕЛОМИЛ. За ужином с мужем попробовали и с бооооольшим трудом от него оторвались, когда уже скребли по дну салатника. Есть в этом салате изюминка, я бы даже сказала - ОРЕШИНКА, которая и придает ему этот невероятно пикантный, свежий, новый, необычный вкус!
Салат "Идиллия"
Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром не нужно рано вставать.. и мчаться на работу.. можно в полной мере насладиться тихим семейным пятничным ужином. умиротворение.. покой…бокал сухого вина…легкая музыка.. ну и, конечно, салатик… сытный и мясной с яичными блинчиками…. чтобы угодить любимому мужу… сочный и нежный.. со свежими огуриком и яблочком…чтобы побаловать себя любимую.. очень-очень простой…быстрый и вкусный..
Салат "Оля-ля"
Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))
Салаты. Салаты – кушанье, приготовленное из нарезанных разнообразных продуктов.
Как правило, салаты употребляют перед основным приемом пищи для того, чтобы улучшить аппетит, поспособствовать выделению желудочного сока, который помогает усвоению пищи.
На первый взгляд, кажется, что салат приготовить несложно. Но тем не менее есть некоторые хитрости, о которых должна знать каждая хозяйка. Например, если фруктовые салаты приправить лимонным соком и добавить шоколад, то они способны поднять настроение. А вот салаты, в состав которых входят грибы, печень, креветки, зелень, усиливают сексуальное влечение.
Наиболее часто в салатах встречаются помидоры. Они содержат много витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и органических кислот.
В салаты часто добавляют свежие или соленые огурцы. Резать их можно соломкой, кубиками или кружочками. Если кожица на огурце толстая, то ее лучше срезать. Если зерна крупные, то их также лучше удалить. В свежих огурцах содержится большое количество ароматических веществ. Кроме этого, свежие огурцы часто используют для декора блюда.
Репчатый лук – также частый компонент многих салатов. Его можно резать кольцами, полукольцами либо кубиками.
Чеснок придаст салату пикантности. Но добавлять его в салат следует непосредственно перед подачей на стол.
Кроме перечисленных компонентов, в салаты добавляют сладких перец, зелень. Помимо овощей, в блюдо могут входить яйца, мясо, рыба, птица.
Немаловажными при приготовлении салатов являются заправки. Именно они и влияют на вкус блюда. В качестве заправок может использоваться уксус, квас, растительное масло, кисломолочные продукты, различные соусы.
Салат? Легко! Рецепты вкусных и простых салатов запись закреплена
Попробуйте такой замечательный рецептик!
Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков.
Показать полностью…
Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту.
Предлагаю вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!
500 гр молодых кабачков
1,5 ч. ложки соли
70 гр подсолнечного масла (можно и оливковое, но мне оно не очень нравится)
2 ст. ложки уксуса 9%
2 ст. ложки меда (можно заменить на сахар)
5-6 зубчиков чеснока
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
1. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если они молодые, то можно делать вместе с кожицей.
2. Нарезать овощечисткой ("экономкой") тонкими полосками. Если нет такой овощечистки, то тогда нарезать ножом как можно тоньше, можно просто кружками, но очень-очень тонко, в этом весь смак.
3.Приготовить маринад. Чеснок покрошить, смешать с подсолнечным маслом, медом (если мед густой, растопить его или на водяной бане или в СВЧ), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все перемешать.
4. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками.
5. Залить маринадом, перемешать.
6. Убрать в холодильник на 2-3 часа, а потом подавайте к столу! Приятного аппетита!
Я даже думаю, что уксус можно лимоном заменить.
И не забудьте заготовить салаты из кабачков на зиму! На нашем сайте вы найдете много ооооочень вкусных рецептов салатов из кабачков http://salat-legko.ru/recipes-show_category/id/111/Iz..
- Записи сообщества
- Поиск
Салат? Легко! Рецепты вкусных и простых салатов запись закреплена
Овощной салат с фунчозой
Ингредиенты:
Фунчоза (рисовая вермишель) — 400 г
Морковь — 70 г
Огурец — 100 г
Показать полностью…
Перец болгарский — 30 г
Чеснок (1 средний зубчик) — 4 г
Соус (Корейская заправка для фунчозы) — 1 пакет.
Соевый соус — 2 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
У нас есть все необходимые продукты. Приступим.
Пропитаем водой фунчозу согласно инструкции на упаковке.
Я готовлю так:
- замачиваю рисовую вермишель на 10 мин. в воде,
- вынимаю и кладу в кипящую воду на 3 мин.,
- промываю вермишель в холодной воде.
Пока пропитывается фунчоза, нашинкуем овощи: морковь, огурец и болгарский перец длинной соломкой, мелко порубим чеснок.
Теперь переложим готовую фунчозу (400 г) в глубокую посуду, добавим туда нашинкованные овощи и чеснок. Всё заливаем «Корейской заправкой» и тщательно перемешиваем руками. Настаиваем салат 1 час.
Наш салат готов! Заправляем его соевым соусом!
Приятного аппетита!
Салат? Легко! Рецепты вкусных и простых салатов запись закреплена
Закуска из крабовых палочек
Крабовые палочки-1 упаковка ( 200 гр),
яйца-3 шт,
сыр-70-100 гр,
Показать полностью…
чеснок-1 зубчик,
майонез.
Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски.Сыр натереть на мелкой терке.
Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать. Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку. Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки. Приятного аппетита!
Салат? Легко! Рецепты вкусных и простых салатов запись закреплена
Салат? Легко! Рецепты вкусных и простых салатов запись закреплена
Слоеный салат с курицей грибами и сыром
Ингредиенты:
-Отварная курица -1 грудка
-Шампиньоны консервированные - 1 банка
Показать полностью…
-Свежий огурец - 1шт
-Сыр
-Горошек - 1 банка
-Кукуруза - 1 банка
-Майонез
1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.
2. Украсить тертым сыром.
Салат? Легко! Рецепты вкусных и простых салатов запись закреплена
Капустный салат с крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты:
360 гр. консервированной кукурузы;
450 гр. капусты белокочанной;
Показать полностью…
350 гр. крабовых палочек;
3 зубчика чеснока;
300 гр. моркови;
100 гр. корня сельдерея;
50 гр. свежей зелени укропа или петрушки;
225 мл. сметаны;
¾ ч.л. сахарного песка;
1,5 ч.л. уксуса;
перец и соль по вкусу.
Пошаговый рецепт:
Капусту требуется нарубить тоненькой соломкой, присыпать сахарным песком и хорошо помять руками.
Уксус развести с водой, соблюдая пропорцию 1:1. Сбрызнуть этой смесью измельчённую капусту.
Корень сельдерея и морковь измельчить с помощью тёрки. Желательно использовать тёрку для блюд по-корейски, если таковой не имеется, подойдёт обычная крупная тёрка.
Крабовые палочки освободить от плёнки и нарезать крупными кубиками.
Из кукурузы слить сок и откинуть на сито, чтобы стёк весь лишний сок.
Соединить крабовые палочки и кукурузу с капустой.
Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс. Соединить со сметаной и заправить солью и перцем по вкусу.
Заправить салат сметанно-чесночным соусом и хорошо перемешать.
Чистую зелень порубить и щедро присыпать готовую закуску.
Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.
Возьмём самые простые продукты — те, которые можно купить в любом супермаркете. Например, из мясных продуктов проще всего использовать филе курицы, колбасные изделия, варёную говядину. Самые простые варианты сочетаний — это морковь, яблоко и сметана; огурцы и сметана; филе птицы, зелень, оливковое масло и уксус и т. д.
Чем меньше ингредиентов в салате, тем больше вероятности, что их вкусы будут аккуратно дополнять, а не забивать друг друга. В кухне средиземноморских стран, допустим, мы практически не найдём салатов, в которых было бы больше пяти ингредиентов (см., например, рецепт итальянского салата капрезе).
Варианты заправки для простых салатов: растительное масло, уксус (или сок лимона), перец, соль; йогурт, сметана или другие кисломолочные продукты; майонез.
Простые салаты рассчитаны на быстрое приготовление: три-пять минут — и салат готов. Такой салат в силах приготовить даже самый неопытный кулинар (или же опытный, но сильно уставший после трудного рабочего дня). Ниже мы приводим несколько рецептов простых салатов.
Салат с помидорами и жареными кабачками
В сезон кабачков можно и нужно экспериментировать с различными способами .
Салат с говядиной и овощами
Разнообразить привычный овощной салат можно, если добавить в него немного мяса. .
Легкий овощной салат без майонеза
Очень свежий овощной салат без майонеза радует своими вкусовыми качествами и .
Рецепт винегрета без капусты
Яркий, красочный, полезный и очень всем знакомый салат - это винегрет! Сладкие .
Салат "Кавказский" с говядиной и болгарским перцем
Предлагаю вам попробовать замечательный салат "Кавказский", приготовленный с .
Салат из курицы с фасолью и огурцами
Предлагаю рецепт питательного и очень вкусного салата из курицы с огурцами и .
Салат из пекинской капусты с колбасой и кукурузой
Предлагаю вам попробовать совершенно простой, но очень вкусный салат из .
Салат с крабовыми палочками, сыром и грибами
Для праздничного стола рекомендую вам приготовить салат с крабовыми палочками, .
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами - простой, но в тоже время очень .
Салат с ореховой заправкой
Казалось бы, чем может удивить привычный салат из овощей? На самом деле может, .
Салат с курицей и зеленым горошком
Салаты с курицей очень популярны. Во-первых, куриное мясо делает блюдо более .
Салат из брокколи с яйцом и помидорами
Предлагаю вам попробовать отличный салат из брокколи с яйцом и помидорами. Блюдо .
Сладкий перец по-корейски
Известно, что употребление сладкого перца в пищу очень полезно для нашего .
Салат с языком и свежим огурцом
Салат с языком и свежим огурцом, не смотря на простоту состава, получается очень .
Салат с рисом и рыбными консервами
Хочу предложить вам рецепт вкусного и эффектного слоеного салата с рисом и .
Салат с фасолью и капустой
Вкусный, нежный салат с фасолью и капустой украсит семейный ужин. Это блюдо .
Рецепт салата с отварной рыбой
Этот рецепт салата с отварной рыбой, зеленого горошка и огурцов простой и не .
Салат из черешкового сельдерея
Частенько вкуснейшие салаты отличаются простотой своего состава. Салат из .
Салат с крабовыми палочками и помидорами
Несмотря на такие простые ингредиенты, салат с крабовыми палочками и помидорами .
Салат из молодой капусты, помидоров и огурцов
Наконец наступило время первых свежих овощей. Трудно удержаться и не приготовить .
Салат из консервированной горбуши с рисом и яйцами
Рыбные консервы пользуются во многих семьях огромной популярностью. .
Салат из баклажанов с чесноком и уксусом
Хочу предложить вам приготовить яркий овощной салат из баклажанов с морковью, .
Салат "Гроздь винограда" с курицей
Салат "Гроздь винограда" - это вариация популярного салатика "Тиффани", который .
Маринованные свекла и морковь
Маринованные морковь со свеклой - это отличная овощная закуска, которая обогатит .
Салат из огурцов с уксусом
Предлагаю вам попробовать салат из свежих огурцов с уксусом. Не смотря на то, .
Рецепт чесночных стрелок по-корейски
Предлагаю вам интересный рецепт приготовления чесночных стрелок по-корейски. .
Салат из помидоров с красным луком
Салат из помидоров с красным луком готовится из минимума ингредиентов. Этот .
Салат "Мимоза" с семгой
Салат "Мимоза" с семгой украсит любой праздничный стол. Обычно этот всем .
Кабачки с морковью по-корейски
Кабачки с морковью по-корейски - это прекрасная холодная закуска. Я часто делаю .
Салат из капусты и огурцов по-корейски
Хочу поделиться очередным простым рецептом корейского салата из свежих овощей. .
- «
- ‹ предыдущая
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- следующая ›
- »
Новые рецепты в разделе
Салат с баклажанами и грецкими орехами
Предлагаю приготовить достаточно простой, сытный и очень вкусный салат с .
Салат из капусты с сыром и чесноком
Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный салат из свежей капусты с сыром и .
Салат из пекинской капусты с яблоком
Салат из пекинской капусты с яблоком станет прекрасным дополнением к основным .
Салат с помидорами, творогом и чесноком
Хочу предложить вам рецепт простого, лёгкого и полезного салата, приготовленного .
Салат "Цыпочка"
Рецепт салата "Цыпочка" увидела в Интернете. Блюдо заинтересовало меня простотой .
Салат с курицей и персиками
Для тех, кто любит необычные, интересные и нестандартные сочетания в блюдах, .
Салат из шпрот с сухариками и кукурузой
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и пикантный салат из шпрот с .
Салат из свеклы с солёными огурцами
Предлагаю рецепт вкусного салата из свеклы с солёными огурцами, луком и .
Салат из кальмаров и консервированных шампиньонов
Салаты с кальмарами готовятся очень быстро, а получаются неизменно очень .
Слоёный салат с редиской и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салатик на скорую руку. Готовится он .
Салат "Снежный краб"
Салат "Снежный краб" попробовала в гостях. Попросила рецепт и вот приготовила .
Салат с корейской морковью, курицей и яйцами
Салат с корейской морковью, курицей и яйцами - простое блюдо, которое готовится .
- 15 Октября, 2018
- Салаты
- Марина Самойлова
Принято считать, что блюда из бобовых занимают много времени при приготовлении, да и усилий для работы потребуется немало. Исключением из правила считается чечевица. Выгодно и экономно создать салатик с фасолью на зимний период. Преимуществом подобного рецепта станет доступность смеси из овощей. Она может выступать как самостоятельное блюдо, а также стать частью рагу, первого блюда или тушеной капусты.
Компоненты закуски
Для приготовления уникального салата на зиму «Всем девчонкам нравится» нужно подготовить набор простых продуктов, которые доступны и просты. Стоит также сказать, что этот вариант закуски не содержит много калорий, он идеально подходит для людей, которые следят за своим весом. Составляющие блюда:
- любая фасоль – половина килограмма;
- несколько килограммов баклажан;
- морковка – полкило;
- томаты – 1,5 кг;
- чеснок – 1 стакан;
- перчик - половина килограмма;
- обыкновенный уксус – пол стакана;
- сахарный песок – 1,5 кг;
- соль – 3,5 столовых ложки;
- подсолнечное масло – 2,5 стакана.
Количество соли и сахара может варьироваться, все зависит от предпочтений хозяйки и вкусовых предпочтений всех членов семьи. Салатик можно сделать более сладким либо менее соленым.
Пошаговое приготовление блюда
Началом процесса создания заготовки станет отваривание фасоли. Варят бобовый компонент в среднем 1,5–2 часа. Пока отваривается главный компонент, можно приступать к подготовке дополнительных продуктов для закуски.
Баклажаны нарезают небольшим кубиком. Томаты пропускают через мясорубку либо измельчают в блендере. Морковка натирается на терке, чеснок пропускают через пресс.
К измельченным составляющим добавляют половину стакана уксуса, сахарный песок, а также подсолнечное масло. Все продукты перемешивают с уже сваренной фасолью. Кастрюлю отправляют на плиту. С момента закипания салат с фасолью на зиму варят 40 минут. Закуска готова. Теперь ее необходимо распределить по стерилизованным банкам и закатать.
Первое блюдо
Этот вкусный салат может стать частью питательного супа, для приготовления которого нужно всего 15–20 минут. Для этого картофель отваривается до полуготовности, долее в кипящий суп отправляются тефтели. Заправляется питательное первое блюда баночкой салата на зиму «Всем девчонкам нравится». Данное блюдо может быть выполнено без мясной основы. Поскольку оно хорошо утоляет голод благодаря фасолевому компоненту. Дополнить овощной супчик можно брюссельской или белокочанной капустой. Так просто без особых усилий можно порадовать всю семью питательным супом на основе домашней консервации зимой.
Салат, который нравится всем, получается необычайно вкусным. Его просто и легко приготовить, он станет главным блюдом на вашем новогоднем столе. Для приготовления потребуются самые простые и доступные ингредиенты, зато вкус совсем не обычный и не банальный.
Для приготовления нам потребуется:
- Филе курицы 200 г.;
- Яйцо 4 шт.;
- Консервированная кукуруза 200 г.;
- Сыр 200 г.;
- Помидоры 2 шт.;
- Майонез 100 г.;
- Зеленый лук.;
- Соль по вкусу.
Салат который нравится всем. Как приготовить
- Для начала нарезаем куриную грудку небольшими кусочками, затем мелко нарезаем зеленый лук, на крупной терке натираем яйца, и также на крупной терке натираем сыр.
- Помидоры сначала разрезаем пополам, а затем каждую половинку нарезаем на тонкие дольки.
- На тарелку для подачи ставим разъемное кольцо, и выкладываем слой-основу, это будет куриное филе, промазываем майонезом, сверху посыпаем нарезанным зеленым луком, далее выкладываем слой натертых яиц, промазываем майонезом.
- Следующим слоем поверх яиц будет слой консервированной кукурузы, и на слой кукурузы выкладываем слой натертого сыра, промазываем майонезом. Далее красиво раскладываем помидоры, посыпаем нарезанным мелко зеленым луком, и накрыв салат пищевой пленкой ставим салат в холодильник на 2-3 часа.
- Как только прошло несколько часов, достаем салат из холодильника, снимаем кольцо.
Салат который нравится всем готов. Очень вкусный и сочный салатик получается, в нем есть все, что только желает ваша душа. Прекрасное блюдо на новогодний стол.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА IRINA’S DAY
Читайте также: