Ольга матвей салат с ананасами

takprosto

Для тех, кто ищет салат с ананасами — рецепт от Ольги Матвей. Меня сразу же подкупило интересное сочетание продуктов — помимо ананасов с курицей в салате присутствуют яблоки и виноград. Салат выходит достаточно легкий, простой в приготовлении и очень нежный.

Кстати, майонез при желании можно заменить на обезжиренный йогурт, а сами ананасы — на консервированные мандарины. Хотя, как по мне, с ананасами — самый цимес!

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 250 г куриной грудки
    • 100 г сыра
    • 7–8 колечек ананасов (консервированных)
  • 1 зеленое яблоко
  • 150 г винограда
  • майонез по вкусу
  • соль, перец по вкусу


© Depositphotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      Куриную грудку отвари заранее в слегка подсоленной воде. Остуди, а затем нарежь мелкими кубиками.


    Нарезанное мясо переложи в мисочку. Курицу поперчи и посоли, а затем добавь майонез по вкусу, хорошенько перемешай. Кольцо от формы для выпекания (у меня 20 сантиметров) переложи на тарелку. На дно формы равномерным слоем выложи курицу.


      1. Ананасы нарежь небольшими кусочками, а затем выложи в форму поверх курицы.


      Мелкими кубиками нарежь зеленое яблоко, выкладывай их следующим слоем и сразу слой промажь заправкой.


        1. Сразу в форму натри сыр на мелкой терке, равномерно его распределяя.


        Виноград вымой, нарежь ягоды пополам, убери косточки и вкладывай сверху сыра.


        Очень вкусный праздничный салат, с оригинальным сочетанием вкусов!

        Ингредиенты для «Салат "Ольга" с ананасом»:

        • Мясо — 400 г
        • Огурец соленый — 2 шт
        • Ананас — 250 г
        • Сухарики — 50 г
        • Соль — по вкусу
        • Перец черный — по вкусу
        • Майонез — по вкусу

        Время приготовления: 20 минут

        Количество порций: 8

        Пищевая и энергетическая ценность:

        Готового блюда
        ккал
        1140.7 ккал         		белки
        4.7 г         		жиры
        13.5 г         		углеводы
        47.5 г
        Порции
        ккал
        142.6 ккал        		 белки
        0.6 г        		 жиры
        1.7 г        		 углеводы
        5.9 г
        100 г блюда
        ккал
        121.4 ккал        		 белки
        0.5 г        		 жиры
        1.4 г        		 углеводы
        5.1 г

        Рецепт «Салат "Ольга" с ананасом»:


        Нарезаем мясо кубиками


        Мелко режем соленые огурцы


        Нарезаем консервированный ананас небольшими кусочками


        Добавляем соль, перец, все хорошенько перемешиваем. Перед подачей добавляем в салат сухарики.


        Салат готов, приятного аппетита!

        Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

        Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

        Поделиться рецептом с друзьями:

        BB-код для вставки:
        BB-код используется на форумах
        HTML-код для вставки:
        HTML код используется в блогах, например LiveJournal
        Как это будет выглядеть?

        Похожие рецепты

        Мясной салат "Поль"

        • 70
        • 339
        • 31311

        Салат "Осенняя пора"

        • 29
        • 58
        • 2336

        Салат "Тигрица"

        • 204
        • 1151
        • 242162

        Сытный салат с перловкой

        • 38
        • 61
        • 3476

        Мясной салат с яблоком

        • 38
        • 995
        • 19484

        Салат "Мужской"

        • 41
        • 192
        • 24387

        Салат из моркови с мясом

        • 15
        • 67
        • 11376

        Салат "От Петра"

        • 0
        • 100
        • 5263

        Мой вариант салата "Шапка мономаха"

        • 17
        • 33
        • 6860

        Попробуйте приготовить вместе

        Салат "Калейдоскоп"

        • 87
        • 332
        • 34143

        Ичли кeфте

        • 83
        • 344
        • 87018

        Сырное печенье с семгой

        • 130
        • 1439
        • 25054

        Комментарии и отзывы

        • Все
        • Вопросы по рецепту
        • Отзывы


        31 января 2018 года Любашка 77777 #


        29 декабря 2017 года alfira76 #


        30 декабря 2017 года evi26 # (автор рецепта)


        28 декабря 2017 года ирпенчанка #

        Оставить комментарий или отзыв о рецепте

        Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

        Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

        Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.

        3 полезных совета

        1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
        2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
        3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

        1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

        Ингредиенты

        • 350 г отварного куриного филе;
        • 250 г консервированного или свежего ананаса;
        • 200 г сыра;
        • несколько столовых ложек майонеза;
        • соль — опционально.

        Приготовление

        Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

        Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

        Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

        Приготовьте 🍗

        2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

        Ингредиенты

        • 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
        • 250 г твёрдого сыра;
        • 1–2 зубчика чеснока;
        • молотый чёрный перец — по вкусу;
        • 1–2 столовые ложки майонеза;
        • несколько оливок — по желанию;
        • любая зелень — по желанию.

        Приготовление

        Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

        Разнообразьте меню 😍

        3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

        Ингредиенты

        • 400 г отварной свинины или говядины;
        • 2 маринованных огурца;
        • 250 г консервированного или свежего ананаса;
        • соль — по вкусу;
        • молотый чёрный перец — по вкусу;
        • несколько столовых ложек майонеза;
        • 50 г сухариков с мясным вкусом.

        Приготовление

        Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.

        Сделайте 🍖

        4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

        Ингредиенты

        • 300 г мелких очищенных креветок;
        • 1 чайная ложка соли;
        • 1 небольшой кочан пекинской капусты;
        • 300 г консервированного или свежего ананаса;
        • 100 г зёрен граната;
        • 3 столовые ложки сметаны;
        • 1 столовая ложка оливкового масла;
        • 1 чайная ложка лимонного сока;
        • 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

        Приготовление

        Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

        Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

        Поэкспериментируйте 😋

        5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

        Ингредиенты

        • 200 г копчёного куриного филе;
        • 200 г консервированного или свежего ананаса;
        • 1–2 огурца;
        • 150 г консервированной кукурузы;
        • 4–5 столовых ложек сметаны;
        • ½ чайной ложки горчицы;
        • соль — по вкусу;
        • молотый чёрный перец — по вкусу.

        Приготовление

        Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

        Попробуйте 🌽

        6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

        Ингредиенты

        • 2 луковицы;
        • ½ столовой ложки уксуса 9%;
        • ½ чайной ложки соли;
        • ½ чайной ложки сахара;
        • 300 г отварного куриного филе;
        • 150 г консервированного или свежего ананаса;
        • 150 г маринованных шампиньонов;
        • несколько столовых ложек майонеза.

        Приготовление

        Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

        Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

        Добавьте в избранное ☺️

        7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

        Ингредиенты

        • 2 варёных яйца;
        • 150 г варёного куриного филе;
        • 150 г консервированного или свежего ананаса;
        • 50 г твёрдого сыра;
        • 80 г грецких орехов;
        • несколько столовых ложек майонеза;
        • соль — по вкусу.

        Приготовление

        Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

        Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

        Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

        Возьмите на заметку 🥚

        8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

        Ингредиенты

        • 200 г ветчины;
        • 200 г консервированного или свежего ананаса;
        • 200 г твёрдого сыра;
        • 200 г консервированной кукурузы;
        • 200 г корейской моркови;
        • несколько столовых ложек майонеза.

        Приготовление

        Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

        Приготовьте 😋

        9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

        Ингредиенты

        • 350 г крабовых палочек;
        • 250 г консервированного или свежего ананаса;
        • 3 варёных яйца;
        • 250 г твёрдого сыра;
        • 3–4 зубчика чеснока;
        • соль — по вкусу;
        • молотый чёрный перец — по вкусу;
        • несколько столовых ложек майонеза;
        • несколько веточек петрушки — опционально;
        • горсть маслин — опционально.

        Приготовление

        Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

        Сделайте 🦀

        10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

        Ингредиенты

        • несколько черешков сельдерея;
        • 1–2 зелёных яблока;
        • 100–150 г твёрдого сыра;
        • 1 красный болгарский перец;
        • 250 г консервированного или свежего ананаса;
        • несколько веточек петрушки или листьев шпината;
        • несколько столовых ложек майонеза;
        • соль — по вкусу.

        Приготовление

        Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.


        Салат с курицей и ананасами довольно популярным. Яркий фрукт не только прекрасно украшает собой это блюдо, но и придает ему интересную кисло-сладкую нотку. Поэтому его так часто готовят к праздничному столу.

        Салат с копченой грудинкой и ананасами

        • Копченая куриная грудинка - 250 г
        • Ананасы - 200 г
        • Сыр - 100 г
        • Яйца - 3 шт.
        • Майонез - 3 ст.л.
        • Перец черный молотый - щепотка

        Копченую куриную грудку очистить от кожи и нарезать небольшими кубиками.

        Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Порезать мелкими кубиками.


        Консервированные ананасы вынуть из банки, обсушить. Нарезать небольшими кубиками.

        Сыр натереть на крупной терке.

        В салатнике соединить копченое мясо, ананасы, сыр и яйца. Заправить салат майонезом и поперчить. Все тщательно перемешать.

        Салат из курицы, ананасов и кукурузы

        • Куриное филе - 200 г
        • Ананасы (свежие или консервированные) - 150 г
        • Кукуруза консервированная - 100 г
        • Сыр - 50 г
        • Яйца - 2 шт.
        • Майонез - 60 г

        Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

        Налить в кастрюльку 1,5 литра воды. Когда закипит, подсолить и отправить туда курятину. Можно еще добавить черный перец горошком (3-4 шт.) и лавровый лист. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности. Охладить, не вынимая из бульона. Нарезать маленькими кубиками.

        Вынуть из сиропа кольца ананаса и нарезать их небольшими кубиками.

        Сыр натереть на средней или крупной терке.

        Круто сварить яйца, охладить, затем очистить от скорлупы. Разделить на желтки и белки, нарезать небольшими кубиками или натереть на терке среднего или большого размера. Все нарезанные ингредиенты сложить в отдельные емкости, ведь салат будет выкладываться слоями.

        На плоскую тарелку установить небольшое кулинарное кольцо. Первым слоем выложить филе, смазать его майонезом. Далее равномерно распределить ломтики ананаса. Затем снова майонез. Сверху выложить яичные белки и майонез. Затем желтки - майонез. Следующий слой - кукуруза, майонез. В конце выложить сыр.

        Положить салат на 1-2 часа в холодильник для пропитки. Затем осторожно снять кулинарное кольцо. Украсить салат можно кольцами ананаса или по собственному желанию.

        Другие рецепты, которые могут заинтересовать:

        • Салат из огурцов на зиму: рецепты вкусной закуски
        • Румяна-сочные блинчики с яблоками: как приготовить невероятное блюдо
        • Как приготовить баклажанную икру: лучшие рецепты вкусной закуски

        Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

        Загрузил: Балуем Животики

        Длительность: 5 мин и 52 сек

        Битрейт: 192 Kbps

        Салат С Грибами Курицей И Ананасами

        Нина Краснощек. Заходите в гости.

        Тиффани Изумительный Салат Рецепт От Милы Mila Cooking Club

        РЕЦЕПТЫ от МИЛЫ: Mila Cooking Club

        Салат Ананас Я Его Обожаю Рецепт От Милы Mila Cooking Club Pineapple Salad I Love It

        РЕЦЕПТЫ от МИЛЫ: Mila Cooking Club

        Салат Невеста Ну Очень Вкусный

        Салат Гурман С Курицей Грибами И Сыром

        ДНИ ИРИНЫ / IRINA'S DAY

        Готовим Жульен С Грибами И Курицей Вкуснотище

        Салат Любимый Муж Разметают Первым На Столе Обалденно Вкусно

        Салат С Курицей И Грибами Очень Вкусный

        Вкуснейший Салат С Курицей И Ананасами На Праздничный Стол

        Простой И Легкий Салат С Курицей И Ананасами Праздничный Салат Salad

        Праздничный Салат С Курицей И Ананасами Супер Вкусный Мясной Слоеный Салат На Праздничный Стол

        Салат Русская Красавица Это Мой Самый Любимый Салат Salad Russian Beauty English Subtitles

        Необычный Праздничный Салат С Курицей И Грибами Простой Рецепт

        Салат С Курицей Ананасами И Грибами За Пять Минут Салат Рецепт Chicken Salad

        Салат Белая Ночь С Курицей Грибами И Сыром Вкусный И Сытный К Новому Году

        Салат Из Курицы С Ананасами Дамский

        Вкуснейший Салат С Курицей И Ананасами

        Курица С Грибами Ананасами И Сыром Очень Вкусный Салат

        Салат С Ананасом И Курицей Нежный Вкусный Салат Легкий Салат

        Вкусно Просто и Доступно

        Слоёный Салат С Курицей

        Мы Пойдем На Лево Мы Пайдем Направо

        Нельзя Совмещать Это И Это

        Riot Hollywood Undead Khaidxen

        А Я Сегодня Пойду И Загуляю Песня

        Otomurod Nurmetov Kuyganman Mp3 Skachat

        Nilleto Любимка Cover By Nancy Sidorov

        Composerily Creeper Aw Man But It S Russian Hardbass

        Взвешенные И Счастливые

        Ирс Дайна Хилла Те Хьалхе Ца Йовзарна

        Мансур Ой Ишкам

        Тахмина Одинаева Туёна

        Weathers Ce La Vie

        George Kopaliani Sunset Remake

        Noldi Sana Noldi

        Бахтиёр Мавлонов Даврахои Кудаки

        Anas Otman Sweet Accordion

        Real Ren See Me Winning Ft Levz Reaction

        The Ultimate Minecraft Run

        Free Drake Type Beat Complicated Prod Manny Manhattan

        Underfell Fell Sans Megalovania

        Вкусный Салат Рецепт С Курицей Грибами И Ананасами Рецепт Салата На Праздник Chicken Pineapple Salad

        The Wolf The Animus Cycle Map Part 0 Wings Of Fire

        319468 Okuma Mx 45Vae Vertical Machining Center

        Formatia Curnut Группа Курнуц Mi A Furat Nevasta Cintece De Petrecere

        Мои Покупки С Примеркой Ожидание Реальность Купальники Shein

        Kohli Vs De Villiers Narine Vs Gayle Match 53Th 54Th Rkpl Season 2 Cricket 19 Live

        What I Am Going To Miss About Germany

        Streetpass Mii Plaza Theme Nintendo 3Ds Piano Tutorial Synthesia

        Moving Project Pan 4

        Judaham Gozal Mojizaviy Dunyo

        100 Nail Polish Challenge Finale

        Absent Guitarist Twin Size Mattress Cover

        2020 Lip Product Use Up July

        Top 8 Complete Wings Of Fire Maps

        Mma Uzbekistan Барес Узб Вор В Законе

        Why Doesn T Video Run Smoothly On My Laptop Anymore 7 Solutions

        Нет ничего проще, чем приготовить этот замечательный салат. Несмотря на всю простоту, салат выглядит великолепно, особенно на праздничном столе. Ананасы вносят свою изюминку, добавляя пикантности!

        ИНГРЕДИЕНТЫ

        • Ветчина 200 Грамм
        • Яйцо 2 Штуки
        • Майонез По вкусу
        • Кукуруза (консервированная) 200 Грамм
        • Ананасы (консервированные) 200 Грамм

        Шаг 1


        Ветчину нарежьте соломкой.

        Шаг 2


        И выложите её в емкость для салата. Слой ветчины смажьте майонезом.

        Шаг 3


        Второй слой сделайте из отваренных вкрутую и натертых на крупной терке яиц. Этот слой, как и следующий, также промажьте майонезом.

        Шаг 4


        Третий слой – кукуруза. Предварительно слейте рассол.

        Шаг 5


        Сверху обильно посыпьте кусочками консервированных ананасов. Наш красивый салат готов, можно подавать на стол.

        Похожий видео рецепт "Салат с консервированными ананасами"

        Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.

        Состав такого салата довольно легкий и он не создает ощущения тяжести. Вместо хлеба можно подавать сухарики или чипсы.

        Самый простой и вкусный салат с курицей, ананасом и сыром — фото рецепт

        Очень вкусным, нежным с легким сладковатым вкусом получается салат с курицей и консервированным ананасом.


        Ингредиенты

        • Куриная грудка: половина
        • Ананас консервированный: 4 колечка
        • Сыр твердый "Российский": 70 г
        • Яйцо: 1 большое
        • Чеснок: 1 долька
        • Майонез: 3 ст. л.
        • Молотый перец: щепотка

        Инструкция приготовления

        Половинку куриной грудки промываем, отправляем в воду с солью (можно добавить лавровый лист и молотый перец). Варим при низком нагреве 15-20 минут, вынимаем и остужаем. Яйцо заливаем холодной водой и варим 7-8 минут. Остужаем и очищаем.


        Подготовленное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку или в миску. Мясо можно не резать, а разделить вилкой по волокнам.


        Одно большое яйцо (или два маленьких) мелко рубим и отправляем на мясо.


        Консервированные колечки нарезаем на небольшие кубики и выкладываем к другим компонентам. Немного кубиков оставляем для украшения.


        Твердый сыр натираем мелко и отправляем на ананасы.


        Поливаем все майонезом, посыпаем молотым перцем и добавляем измельченную дольку чеснока.


        Ароматный салатик хорошо перемешиваем и охлаждаем минимум 2 часа. За это время все ингредиенты пропитаются вкуснейшим соусом.


        Готовый салат порциями выкладываем на зеленые салатные листья, посыпаем оставшимися кубиками ананаса и сразу подаем на стол. Такая закуска отлично подходит к мясным рулетам, буженине и стейкам.


        Рецепт салата с куриным филе, ананасами и грибами


        Для вкусного салата лучше брать не лесные, а культивированные грибы, так блюдо точно получится безопасным.

        Для приготовления нужно:

        • куриная грудка, неразделанная 350-400 г;
        • соль;
        • лист лаврушки;
        • перец молотый и горошек;
        • майонез 200 г;
        • масло 50 мл;
        • лук 70-80 г;
        • грибы, предпочтительно шампиньоны;
        • чеснок;
        • банка ананасов 330-350 мл;
        • зелень;
        • вода 1 л.

        Что делать:

        1. Неразделанную куриную грудку положить в кастрюлю, туда же влить воду и нагреть до кипения. Убрать пенку. Добавить 6-7 г соли, пару горошин перца и лавровый листик. Варить на умеренном огне около получаса.
        2. Вынуть сваренную курицу, остудить.
        3. Пока варится грудка, разогреть сковородку с маслом.
        4. Мелко порезать лук и обжарить его до мягкости.
        5. Заранее перебрать грибы, удалить кончики ножек, промыть плодовые тела, нарезать их на пластинки и отправить к луку.
        6. Когда вода испарится, посолить, выдавить зубчик чеснока и снять с огня. Остудить.
        7. Открыть ананасы и вылить из банки сироп.
        8. Снять с курицы кожу, вынуть кость, нарезать кубиками или разобрать на волокна.
        9. В салатник сложить подготовленные ингредиенты. Если используются ананасовые кольца, то их нарезать кубиками.
        10. Положить майонез, перемешать и оформить верх зеленью.

        Вариация салата с грецкими орехами

        Для куриного салата с орехами нужно:

        • отварного куриного филе 300 г;
        • орехов, очищенных, грецких 60-70 г;
        • ананасы, вес кусочков без сиропа 180-200 г;
        • майонез;
        • чеснок;
        • петрушка или кинза 20 г.

        Как готовить:

        1. Орешки высыпать на сковородку и слегка подсушить.
        2. Пересыпать в пакет и 2-3 раза прокатать скалкой. Можно порубить ядра ножом.
        3. Мелко нарезать зелень.
        4. Курицу разобрать на волокна или порезать полосками.
        5. Все компоненты переложить в миску либо в салатник, выдавить один или два чесночных зубчика и добавить майонез.
        6. Перемешать и сразу же можно подавать гостям.

        С кукурузой


        Добавление консервированной кукурузы делает ананасовый салат не только вкусным, но и привлекательным внешне.

        Для рецепта потребуется:

        • отварное филе курицы 200 г;
        • стандартная банка кукурузы;
        • банка ананасов в сиропе кусочками 330 мл;
        • луковица;
        • укроп 20 г;
        • майонез 150 г;
        • перец, молотый;
        • чеснок.

        Алгоритм действий:

        1. Для вкусной заправки пучок укропа опустить на 1 минуту в кипяток, а потом на минуту в ледяную воду.
        2. Мелко нарубить зелень и зубчик чеснока, ввести их в майонез, перец положить по вкусу. Перемешать и отставить заправку в сторону.
        3. Куриное филе нарезать на кубики.
        4. Из открытой банки с кукурузой вылить жидкость.
        5. Из ананасов – сироп.
        6. В салатник сложить подготовленные компоненты, выложить заправку, все перемешать.

        Этот рецепт можно считать базовым. В него можно добавить другие продукты: например, свежий огурчик и (или) отварное яйцо.

        С пекинской капустой


        Пекинская, она же салатная капуста или петсай является хорошей и низкокалорийной основой для многих салатов. Для закуски с пекинкой нужно:

        • капусты 350-400 г;
        • ананасов, кусочками, уже без сиропа, 200 г;
        • майонез;
        • перец, молотый;
        • филе курицы, отварное 300 г;
        • лук зеленый 30 г.

        Что делать:

        1. Куриное мясо нарезать кубиками.
        2. Капусту нашинковать соломкой. Не мять. Листочки у неё более нежные и моментально выделяют сок.
        3. Мелко нарубить зеленый лук.
        4. В салатник сложить ананасы, курицу, капусту, лук, поперчить все по вкусу, добавить майонез. Его количество может быть чуть больше или меньше, по желанию.
        5. Перемешать и тут же подавать на стол.

        Салат из пекинской капусты не стоит готовить впрок. Он моментально дает сок и теряет привлекательный вид.

        Пикантный салат с чесноком

        Для салата с чесноком нужно:

        • банка ананасов в сиропе, кусочками;
        • чеснок;
        • майонез 150 г;
        • сыр 100 г;
        • отварное филе из грудки курицы 300 г;
        • перец, молотый.

        Пошаговый процесс:

        1. Откупорить банку с ананасами, слить сироп. Выложить кусочки в миску.
        2. Нарезать курицу полосками.
        3. Добавить к ананасам.
        4. Очистить 2-3 зубчика чеснока и выдавить их в общую посуду.
        5. Натереть сыр и добавить его к остальным продуктам. Поперчить и заправить майонезом.

        Праздничный вариант салата с курицей и ананасами слоями


        Даже простой салат может стать праздничным, если его красиво уложить слоями. Для этого лучше использовать кулинарное кольцо. Слои будут ровными, а конечный результат – похож на торт.

        Для готовки понадобится:

        • банка ананасов 350 мл;
        • майонез;
        • отварное филе 300 г;
        • кукурузы банка;
        • сыр 150 — 180 г;
        • зелень 3-4 веточки;
        • маслины черные 5-7 шт.

        Что делать:

        1. Нарезать курицу на мелкие кубики. На плоское блюдо уложить мясо и хорошо смазать майонезом.
        2. Выложить кусочки ананасов следующим слоем и тоже промазать.
        3. Из банки с кукурузой вылить жидкость и высыпать её поверх. Смазать майонезом.
        4. Натереть сыр и выложить его на кукурузу.
        5. При помощи зелени и маслин оформить верх салата. Вместо маслин, можно взять помидоры черри.
        6. Отправить блюдо, не снимая кольца, в холодильник на час.
        7. Вынуть, аккуратно снять кольцо и подать на стол.

        Если планируется романтический ужин на двоих, то закуску можно уложить слоями в специальные бокалы — верины и подать как салат-коктейль.

        Советы в приготовлении:

        Чтобы получить непревзойденный вкус и поэкспериментировать с приготовлением воспользуйтесь советами:

        • Лучше варить куриную грудку с кожей и косточками, а не «голое» филе, так готовое мясо получится гораздо вкуснее.
        • Желательно использовать свежие ананасы, но быстрее, удобнее и дешевле добавлять консервированный продукт.
        • Российский сыр можно заменить на Гауду, Тильзитер, Ламбер и т.д. Хорошо подойдут Сулугуни и Моцарелла.
        • Если блюдо дополнить обжаренными грибами с репчатым луком, у него появится новый вкус и аромат.
        • Если салат готовится на праздничный стол, то лучше его формировать слоями, смазываем каждый майонезом. Можно добавить слой свежей мелко натертой моркови, она добавит цвет и сочность.
        • По такому принципу готовят салаты с виноградом и консервированными персиками. Можно дополнить орехами: отлично подойдут грецкие, фундук или пекан.

        Читайте также: