Пита с сосиской и салатом

Приготовление:

1. Для заправки смешайте до однородности аджику с йогуртом и майонезом (абхазская аджика довольно острая, но йогурт смягчает остроту).

2. Для салата очистите лук и нарежьте тонкими перьями. Посолите, приправьте сахаром и сбрызните лимонным соком и маслом, дайте настояться 5 мин.

3. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками, перемешайте с луком, заправьте солью и зирой.

4. Чуть-чуть надсеките сосиски в 3-4 местах, смажьте растительным маслом и пожарьте
на сковороде или запеките в духовке при 200 °С до румяной корочки.

5. Одновременно разрежьте питы пополам, немного прогрейте в духовке или на сковородке под крышкой на небольшом огне. Аккуратно, чтобы не порвать, раскройте питы и смажьте изнутри заправкой.

6. Положите немного салата в каждую половинку питы, на него сосиску, сверху еще салат и немного соуса. Подавайте немедленно.

• Комментарии
• В избранное

• Хлеб 2 шт.
• Сосиски 2 шт.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Салат 3-4 лист.
• Соус 2 ст.л.

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Хлеб
• Тип блюда:Другое

Сосиски разрезать на небольшие части и обжарить на растительном масле.

Быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Подойдет всем любителям горячих бутербродов и остренького!

Ингредиенты для «Пита с острой начинкой»:

• Пита — 2 шт
• Сосиска (вареные) — 2 шт
• Морковь (корейская) — 100 г
• Сыр твердый (тертый) — 100 г

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пита с острой начинкой»:

питу разрезать пополам, сделать кармашек

на дно кармашка выложить тертый сыр

сосиски разрезать вдоль на 2 половины.
в кармашек на сыр положить половину сосиски, вокруг сосиски выложить корейскую морковь

сверху посыпать тертым сыром.
отправить все в микроволновку на 2-3 минуты (чтобы сыр хорошо расплавился).
блюдо готово! можно кармашек разрезать еще пополам (на фото в разрезе и целый кармашек)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Пита классическая с кармашком

• 340
• 2199
• 48493

• 178
• 1364
• 105951

Арабские полые лепешки "Пита"

• 47
• 712
• 11808

Арабская лепешка с начинкой "Пита"

• 44
• 505
• 7466

Пита по русской технологии

• 5
• 165
• 2742

Пита с овощами и мясом

• 23
• 163
• 10704

Пита "Выручалочка"

• 42
• 47
• 12401

Пита - карман с сыром

• 2
• 43
• 14467

Пита с цыпленком и шинкованной красной капустой

• 27
• 25
• 6049

Пита с острой начинкой

• 19
• 25
• 12608

Пита с мясом курицы

• 17
• 24
• 9036

Бутерброд "Спонтанный перекус"

• 15
• 24
• 10110

Похожие рецепты

Булочки фаршированные

• 130
• 827
• 50170

Закусочные уголки с курицей

• 36
• 73
• 1676

Сэндвич с сельдью и шпинатовым омлетом

• 35
• 48
• 1238

Домашний бургер или чикенбургер

• 20
• 227
• 3538

Любимый канадский завтрак

• 119
• 828
• 60665

Постбургер с соусом из чечевицы

• 41
• 4
• 780

Бургер "Веган"

• 30
• 48
• 7452

Хот-дог для любимого

• 51
• 255
• 20387

Мини-пицца из хлеба

• 0
• 207
• 4600

Попробуйте приготовить вместе

Тыквенный суп-пюре с беконом

• 64
• 872
• 156326

Салат " Необычное сочетание"

• 107
• 489
• 42828

Остри

• 165
• 1594
• 60964

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

1 февраля 2010 года антиленочка # (автор рецепта)

1 февраля 2010 года ирина66 #

1 февраля 2010 года антиленочка # (автор рецепта)

1 февраля 2010 года elena777 #

1 февраля 2010 года Молчунья #

1 февраля 2010 года антиленочка # (автор рецепта)

31 января 2010 года антиленочка # (автор рецепта)

31 января 2010 года руська #

31 января 2010 года руська #

31 января 2010 года антиленочка # (автор рецепта)

31 января 2010 года Ольга Бабич #

31 января 2010 года антиленочка # (автор рецепта)

31 января 2010 года larik_malasha # (модератор)

31 января 2010 года антиленочка # (автор рецепта)

31 января 2010 года olga_lida #

31 января 2010 года антиленочка # (автор рецепта)

31 января 2010 года Леночка 2010 #

31 января 2010 года антиленочка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Пита – пресная круглая лепешка, с незапамятных времен известная на Ближнем Востоке. Греческая пита обычно плоская, а традиционная арабская имеет внутри «кармашек», образованный водяным паром при выпекании хлеба. Плоские питы удобно использовать для приготовления слоеных бутербродов, а питы-«кармашки» можно заполнять салатными начинками и разнообразными фаршами. Сосиски, сыр, ветчина или овощи в пите – практичное блюдо для пикника и дальней поездки, которое можно съесть холодным. Однако разогретая пита вкуснее, поэтому для приготовления сэндвичей дома лепешку сначала разогревают в гриле, а потом заправляют заранее нарезанными ингредиентами. Рыбу, грибы, креветки, мясо птицы, кусочки баранины или свинины, овощи можно выпекать в духовке, начинив ими питу, и подавать горячими, с подходящим по вкусу соусом.

Тёплые закусочные треугольнички с сыром

Тёплые закусочные треугольнички с сыром готовят из арабского хлеба либа, который можно заменить тортильей или тонким лавашом. Отличная закуска в ожидании пока гриль раскочегарится, или просто ожидаются гости, которые не всегда приходят одновременно.

Пита с овощами и куриным филе (пита-гирос)

Сегодня я попыталась из пита-тостов и подручных продуктов приготовить замечательную греческую быструю еду – пита-гирос. Пита - круглый, плоский пресный хлеб, который выпекается как из обойной муки, так и из пшеничной муки высшего сорта. Чрезвычайно п.

раздел: Закуски в питте

Ёка или смесь тертого сыра с сырым яйцом и зеленью, завернутая в лаваше – это вариант плотного и вкусного завтрака. Начинку можете модифицировать по своему вкусу: менять сыр, добавлять креветки, ветчину или помидоры. .

Мочёные яблоки (фамильный рецепт)

Яйцо в пите

Диетическая яичница - на сковородке под крышечкой.
Хрустящая хлебная корочка, а внутри хлеба - яйцо и ни грамма масла.

Вместо того, чтобы жарить яйцо на сковородке,
его можно залить внутрь питы.

Обычная яичница льется на сковородку и получается жирная в масле,
а здесь она льется в хлеб и через хлеб пропекается,
хлеб получается с хрустящей греночкой.
Яйцо - не жареное, а мягкое.
Пита подрумянивается с одной стороны, переворачивать ее не нужно,
снизу - корочка питы, а сверху все мягкое.
Можно запекать такие горячие бутерброды с яйцом, сыром, сосиской, творогом, сервировать свежими овощами и зеленью.

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• пита 2 шт
• помидор 1 шт
• колбаса
• зелень
• майонез
• сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Питу разогреваем на плите до румяного цвета.Горячую питу разрезаем пополам,делая подобие кармашка,смазываем внутри кармашка сливочным маслом,кладем туда заранее нарезанную зелень,помидоры и колбасу,по желанию заправляем майонезом

Пошаговые фото рецепта

1. Нарезаем зелень и помидоры

2. Нагреваем питу до золотистого цвета

3. Разрезаем на пополам питу,делаем кармашек,смазываем маслом

4. Добавляем внутрь зелень,помидоры и колбасу,заправляем по желанию майонезом

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Инна Метельская-Шереметьева "Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие."

Питы с овощами (Сабиах)

По словам дочери, это марокканское блюдо. Есть в нем специфические «восточные» ингредиенты.
Но однажды попробовав, мы готовим эту вкуснятину постоянно.
Кроме огурцов, лука и помидоров, все можно подготовить заранее или про запас. Хранить в холодильнике (в т.ч. и питы) - до востребования.
Затем в любой момент приготовить этот чудо - бутерброд!

питы – 7 шт.
баклажаны (среднего размера) – 2 шт.
паста «хумус» - по вкусу
лук сладкий – 1 шт.
помидоры шерри - 10 шт.
огурцы – 3 шт. (среднего размера)
соус с тхиной

Яйца сварить вкрутую. Очистить. Залить крепким чаем. Оставить до полного остывания.

Баклажаны нарезать кружочками.

Залить соленой водой. Оставить на 30 мин. Откинуть на дуршлаг. Обсушить полотенцем.
Обжарить в разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Помидоры и огурцы нарезать мелкими кубиками.
Яйца промыть. Обсушить. Нарезать кружочками на яйцерезке.

Наполнить питы овощами:
Острым ножом срезать с одного края полосочку питы – так, чтобы можно было класть вовнутрь «начинку». Раскрыть питу.
Смазать внутри хумусом.

Положить вовнутрь кружочки баклажанов, яиц, кусочки помидоров, огурца и лука.

Подать порционно с соусом из тхины.

Полить овощи в пите соусом из тахины (по вкусу)!

Вкусно.

Попробуйте…

-------
Пита – лепешка диам. около 15 см, полая внутри.
Хумус – паста, приготовленная из нута (бараний горох) с добавлением лимонного сока, оливкового масла и кедровых орешков.
Тхина (или тахина - произносят по-разному) – паста, приготовленная из кунжута. Соус на ее основе - с добавлением свежевыжатого лимонного сока, очень мелко нарубленной зелени петрушки, воды и др.

*/ Как вариант, можно вместо питы использовать лаваш или тонкие домашние лепешки, завернув в них овощи.

Салатик - это, конечно, можно. Но не так вкусно, как все запихнув в питу и полив соусом.
Даже внуки (а у них вкусы весьма консервативны) уминают и за добавкой идут.
Первый раз пробовать лучше все в "комплекте", чтобы понять какая вкуснятина из простых продуктов.

Virginia
С благодарностью за рецепт блинчиков - пирожков. Блинчики часто морожу про запас. А ваша идея - беспроигрышная, если разморозить припасенные блинчики. Великолепно!
Мы похожий вариант делаем именно из готовых пит, разрезав на четвертинки, и фаршируем, обмакиваем в яйцо, жарим. Тоже вкусные пирожки - биточки получаются.
Кстати, питы тоже всегда в морозилке на час "Х" лежат.

Приветствую всех, кто ко мне заглянул!

Сегодня я хочу рассказать о лепешках, которые частенько появляются в моем холодильнике. Это пшеничные лепешки Mission "Tortillas". Они просто незаменимы, когда хочется приготовить интересную и вкусную закуску, а времени мало. За 15 минут я делаю с ними питу, также можно быстро приготовить мини-пиццу и горячую сосиску в лепешке.

В упаковке 6 штук, общий вес - 250 грамм.
Покупаем в Ашане. Цена - 75 рублей.

Сами лепешки твердые, запаха не имеют, при разогревании становятся мягкими. Обязательно нужно к ним добавлять какой-либо соус, когда готовите блюда, потому что они сами по себе суховаты.

Состав не такой натуральный, так как это полуфабрикат. Для лучшего хранения добавлены и консерванты, и даже имеется пальмовое масло. Но иногда можно себя побаловать, не каждый день, конечно.

На обратной стороне упаковки имеются рецепты приготовления с лепешками. Я пробовала делать мини-пиццу. Еще планах приготовить горячие роллы с сосисками. Как закончится пост - обязательно сделаем.

Пицца:
Очень вкусной получается пицца, я намазываю лепешку своим любимым томатным соусом, кладу колбаску, сыр и зелень - и в микроволновку на 3 минуты. Получается быстро и вкусно!

Пита:
А еще я готовлю с ними питу с курицей и салатом! Получается очень вкусно! Готовую грудку измельчаю, добавляю к ней сыр, салат, приправы, соус цезарь и начиняю лепешку - потом в духовку. За 6-7 минут пита готова!

Срок хранения у лепешек полгода. Упаковку я храню в морозилке, после чего они прекрасно сохраняют свои вкусовые качества.

Советую попробовать лепешки тем, у кого часто не хватает времени для готовки сложных блюд. Они выручат с закусками и экономят время. А вариаций приготовления - различное множество.
Такой продукт у нас всегда лежит в морозилке на случай не званных гостей, или просто, когда хочется полакомиться чем-то "вредным". Горячей сосиской в лепешке, например.

Но увлекаться данным продуктом не советую, так как является полуфабрикатом и несет в себе мало пользы.

На этом все. Благодарю за внимание! До новых встреч!

Сосиски, колбасы и мясные деликатесы «Пит-Продукт» родом из Петербурга. Любовью гурманов Северной столицы эти продукты пользуются уже более 20 лет, но не все знают, что с 2006 года компания «Пит-Продукт» входит в состав финского холдинга Atria. А между тем у европейских коллег петербургские мясники подсмотрели многие технические решения и усовершенствования, которые позволяют вкусным продуктам быть еще и удобными в приготовлении. С мясными деликатесами «Пит-Продукт» можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Мы уверены, что ваши домочадцы оценят их изысканный вкус — и ваше мастерство шеф-повара. Приятного аппетита!

Салат с сервелатом и горчичным соусом

Из сервелата «Пит-Продукт» получаются очень вкусные и сытные салаты, которые можно готовить даже на завтрак. Отварите 140 г картофеля и порубите его ломтиками, а 50 г красного лука и 140 г свежего огурца порежьте тонкими колечками. Разрежьте пополам 80 г томатов черри, порубите на кусочки 140 г сервелата в нарезке и помойте 140 г микс-салата. Приготовьте пикантный соус из 100 г качественного оливкового масла, 40 г дижонской горчицы, 20 г меда и щепотки розового перца, хорошо смешав ингредиенты. А теперь соедините микс-салат с 50 г маслин, сервелатом, помидорами, огурцом и картофелем, выложите на красивую тарелку, полейте горчичным соусом и украсьте яркими колечками красного лука. Салат создает праздничное настроение и прекрасно утоляет голод, да и готовится очень быстро.

Омлет по-испански со сливочной колбасой

Все же умеют испанцы жить вкусно и красиво, и даже омлет у них получается ярким и веселым. Попробуем приготовить эту аппетитную закуску со сливочной колбасой «Пит-Продукт».

Пока нарезанный ломтиками небольшой багет подсушивается на сковороде-гриль, смешайте 80 мл 20%-х сливок с солью и щепоткой черного перца по вкусу, с 50 г измельченного на терке сыра гауда и 3 яйцами, а потом хорошо размешайте эту смесь.

Обжарьте на оливковом масле 30 г репчатого лука, 30 г болгарского перца и 90 г сливочной колбасы из нарезки — все продукты перед обжаркой нужно порубить соломкой. Добавьте в сковороду 30 г шпината и залейте овощи с колбасой яично-сливочной смесью. Запекайте омлет в духовке в течение 10 минут при температуре 180°С, а потом сложите его пополам на тарелку. Рядом выложите румяные гренки и украсьте блюдо веточкой укропа. Омлет получается нарядным, праздничным и очень нежным — он просто тает во рту!

Сэндвич-ролл с сыром и докторской колбасой

Сэндвичи из лепешек, скрученных в ролл, готовятся мгновенно, а выглядят так аппетитно, что невозможно удержаться. Фастфуд может быть очень даже полезным, вы убедитесь в этом, приготовив мексиканскую закуску.

Пожарьте 400 г картофеля фри во фритюре. Смажьте 6 мексиканских лепешек соусом сальса и сметаной. Выложите на них свежие овощи — 60 г микс-салата, по 200 г помидоров и огурцов, нарезанных брусочками, а также 240 г докторской колбасы «Пит-Продукт» из нарезки. Сверните лепешки рулетами и обжарьте на сковороде. Разрежьте получившиеся сэндвич-роллы пополам наискосок, выложите на тарелку, рядом поместите помидоры черри, зелень, соус сальса в мисочке и картофель фри. Теперь можно насладиться домашними сэндвичами в компании родных и близких.

Немецкий пирог с сосисками

Немцы очень любят сосиски, и их можно понять — особенно когда попробуешь продукцию «Пит-Продукт». Немецкий пирог с «Сосисками № 1» получится особенно удачным, ведь рецепт пирога очень прост, а результат всегда впечатляет.

Раскатайте 200 г слоеного бездрожжевого теста и выложите его в форму. Для начинки смешайте 150 мл 38%-х сливок, 6 яиц, 150 г натертого на крупной терке сыра гауда, 250 г нарезанных колечками молочных сосисок и по вкусу добавьте соль, перец, мускатный орех. Хорошо перемешайте начинку и вылейте ее на тесто в форму. Сверху выложите 50 г разрезанной пополам мини-спаржи, 80 г томатов черри и кружочки 2 сосисок.

Выпекайте пирог 35 минут при температуре 170°С, посыпьте его зеленью и подавайте на стол.

Драники с колбасой

Блюдо кажется экзотичным, но, когда вы его попробуете, у вас не останется сомнений — это не менее вкусно, чем классические драники из картошки. Для приготовления используйте вареную колбасу «Дикий кабан» от «Пит-Продукта». Натрите на мелкой терке 450 г очищенного сырого картофеля, добавьте к нему 60 г мелко порубленного лука, 200 г мелко порезанной колбасы, измельченный зубчик чеснока, щепотку тимьяна, соль, перец, яйцо, 20 г муки и хорошо размешайте.

Пожарьте драники в растительном масле на сковороде с обеих сторон, выложите их в форму для запекания и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 180°С. Горячие и ароматные драники выложите на тарелку, украсьте укропом и подавайте со сметаной. Благодаря кусочкам колбасы драники получаются в крапинку, а это выглядит не только аппетитно, но и оригинально!

Солянка с сервелатом

Солянка, густая, сытная и ароматная, на Руси готовилась из любых доступных продуктов, поэтому этот суп считается универсальным. Попробуйте приготовить его с сырокопченой колбасой «Пит-Продукт», которая придаст блюду пикантность и неповторимый вкус.

Обжарьте на растительном масле 300 г соленых огурцов, потом добавьте немного куриного бульона и потушите 15–20 минут. Теперь порежьте соломкой 300 г репчатого лука, обжарьте его на растительном масле, в конце обжаривания добавьте к нему 100 г томатной пасты и 10 г сахара. Смешайте лук с огурцами и тушите еще 5 минут — у вас получится основа для бульона, которую повара называют брезом. Порубите соломкой 250 г картофеля и 300 г сервелата, порежьте колечками 80 г маслин, мелко нашинкуйте 10 г каперсов и пучок зелени. В 1,5 литра кипящего бульона или воды бросьте картофель, через 5 минут добавьте брез и сервелат. Доведите бульон до кипения и дайте ему потомиться 15 минут на медленном огне. В самом конце добавьте в кастрюлю маслины, зелень и каперсы, посолите и поперчите.

Разлейте солянку по тарелкам, украсьте кружочком лимона, веточкой укропа и добавьте сметаны. Такой суп порадует даже тех, кто скептически относится к супам.

С колбасой и сосисками «Пит-Продукт» можно и нужно экспериментировать — добавлять в окрошку и супы, в салат оливье, делать с ними аппетитные горячие бутерброды, сосиски в тесте, пиццу, бигос, макароны по-флотски и другие блюда. Компания «Пит-Продукт» постоянно радует нас новыми мясными деликатесами, поэтому рацион всегда будет разнообразным и вкусным!

Читайте также:

  
• Салат нежный с консервированной и сыром
  
• Салат из лук порея и грудинкой
  
• Разновидность салатов в угадай слова
  
• Что-то больше не хочется салат
  
• Как украсить салат в виде арбуза