Пожар в джунглях салат

Мы советуем

Популярные

Интересное

Новые добавления

На 6 порций:

• 1 краснокочанная капуста
• 1-2 вареные моркови
• 1 банка зеленого горошка
• 1 банка кукурузы
• майонез
• чеснок
• соль — по вкусу

Рецепт:

Натираем капусту на крупной терке, солим, перемешиваем с растертым чесноком.

На блюдо выкладываем слоями, смазывая майонезом каждый слой:

часть капусты — зеленый горошек — часть капусты — порезанная кубиками морковь — часть капусты — кукуруза — часть капусты.

Время приготовления: 50 минут

Можно также перетереть нашинкованную капусту с солью, добавить немного лимонной кислоты (а лучше лимонного или клюквенного сока), перемешать и оставить на 20 минут. Затем капусту помять до появления сока. В этом случае под действием кислоты цвет капусты станет ярче: из красно-фиолетового перейдет в ярко-красный.

Заправлять салат можно также подсолнечным или оливковым маслом.

В салаты из краснокочанной капусты можно добавлять сырую морковь, отваренную консервированную фасоль, соленые огурцы, вареные яйца, свежие яблоки, измельченные орехи.

Главным украшением советского мужчины был, как ни странно, галстук. Если во всем мире галстук - предмет вполне конкретного джес-кода, у нас галстук - символ солидности . Комедия "Афоня" поиски "третьего" . И как залог серьезности намерения сторон - галстук и шляпа.

В СССР выпускалось только два типа галстуков; самовязы и регаты . Про самовязы нечего особенно говорить Их любило большая часть мужского населения.Они были серьезны, основательны. У был только один недостаток, но зато какой)))) .Их мало кто умел завязывать. И вот такой "завязанный галстук" хранили, как можно дольше. Помните трагедию Василия. Чуть курорт "медным тазом" не накрылся.

Такие схемы часто печатали в женских журналах " Работница" и " Крестьянка". Но! Почему то никогда - в журнале " За рулем"

Выбор галстука - дело ответственное

Выбор галстука доверялся только профессионалам. Под цвет глаз. Только почему то под цвет глаз профессионала, а не того, кто будет носить.

Галстук, шляпа и подтяжки - признаки интеллигентного человека. Особенно на отдыхе.

Обратите внимание на это и предыдущее фото. Как видно, далеко не всем интересна тема солидности и интеллигентности. Многие, и не без основания, солидными и серьезными людьми считали себя и без галстука.

Вот что с людьми любовь то делает))))))

А это уже " Королева бензоколонки". То же время, те же галстуки для солидности. Машину можешь ты не мыть,но при галстуке быть обязан.

Смена имиджа начинается с подбора галстука. Галстуки, как ни странно, не были дефицитом. Они продавались в любом универмаге ( ТЦ по нынешнему). Другое дело импортные. Магическое слово " импорт" уже делало такой галстук недосягаемым для простых граждан.

Выход находили предприимчивые продавцы. Они продавали в наборе нужное (галстук) и не нужное ( гантели). В данном случае гантели ушли с еще одним модным аксессуаром - галстук-тесьма. Такой галстук носил Хрущев. А чуть по позже - Дж. Траволта.

70-80-е годы галстук теряет свою популярность. Теперь только Василии Кузякины используют галстук для солидности., отправляясь на отдых.

Даже в Крыму, в июле, в жару. ну как без галстука, без солидности.

Самый крупный пожар, около 13 тыс. га, бушует в районе города Напа. Уничтожены несколько домов у водохранилища Берриесса

17 августа в национальном парке «Долина смерти» в Калифорнии была зафиксирована самая высокая за все время наблюдений температура — 54,4 градуса Цельсия

В Бразилии снова пытаются справиться с пожарами в отдалённых районах. Они угрожают амазонским джунглям – крупнейшим в мире тропическим лесам.

Это городок Порту-Велью в штате Рондония. Здесь горят сухие заросли кустарника. В отдалённую местность прибыли пожарные.
Огонь приближается к домам фермеров.

[местный житель]:
«Мы бедные. Моей зарплаты хватает только на еду для нашей семьи. Пожар уничтожил всё за секунды».

[местная жительница]:
«Я очень испугалась и очень расстроилась, увидев, как плачет мой брат. Я боюсь всё потерять. У нас и так почти ничего нет, и мы теряем даже это малое».

По данным бразильских властей, в первую половину августа было зафиксировано столько же пожаров, сколько в такой же период прошлого года, когда это явление вызвало беспокойство всего мира.

Как утверждают эксперты, в тропических лесах пожары редко возникают по естественным причинам. Как правило, это поджог. Землю скорее всего выжигают под пастбища.

[местный житель]:
«Они устраивают пожар каждый год. Никто не знает, кто это делает. Они приходят, всё поджигают и убегают. Я каждый год страдаю от этой ситуации. Здесь, в Порту-Велью, так каждый год. Я живу здесь 14 лет, и каждый август вот так».

За последний год масштабы обезлесения в Амазонии увеличились примерно на треть.

В мае президент Жаир Болсонару направил военных на борьбу с пожарами и незаконной вырубкой лесов.

В тропических лесах Амазонии, которые еще называют «легкими планеты», на протяжении продолжительного времени бушуют страшные пожары. Ситуация в джунглях в несколько раз хуже той, что еще совсем недавно наблюдалась в сибирской тайге. Однако мировое сообщество до последнего момента не обращало на нее никакого внимания. Лишь в рамках недавнего саммита G7, лидеры нескольких ведущих держав договорились выделить €20 млн на борьбу со стихией. Что происходит с южноамериканскими лесами и чем это грозит человечеству, разбирались «Известия».

Всё идет по плану?

Бразильская Амазонка горит. Не река, конечно, но всё, что вдоль нее. От штата Рондония, что на границе с Перу, до затерянного мира Рорайма на границе с Венесуэлой. Прихватывая в дополнение к джунглям плантации соевых бобов в Мату-Гросу и пастбища крупного рогатого скота в Паре, пожары множатся с головокружительной скоростью.

Согласно последним данным, полученным с помощью спутниковой съемки Национального института космических исследований Бразилии (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais – INPE), в 2019 году только за период с 1 по 22 августа было зафиксировано 38 155 новых возгораний. Что на 60% больше, чем в среднем за последние три года.

В целом же, по данным международной неправительственной организации «Институт мировых природных ресурсов» (World Resourses Institute), опубликованным на аккаунте этой НПО в Twitter, количество пожаров увеличилось еще больше — на 83%, а общее число очагов уже перевалило за сотню тысяч. А если быть точным, то достигло 109 694, и это только в бразильских регионах Пара, Мату-Гросу, Амазонас и Рондония. А есть еще джунгли в Перу, Венесуэле, Колумбии… Справедливости ради следует отметить, что в этих странах количество лесных пожаров измеряется куда меньшими цифрами. Речь идет всего о нескольких сотнях очагов.

Бразилия теряет лесной массив очень быстро, но, по мнению экспертов, у правительства ультраконсервативного президента Жаира Болсонару наглядно проявляется отсутствие интереса к защите окружающей среды. Справедливость высказываний специалистов легко подтверждается статистикой: с июля 2018 по июнь 2019 года включительно площадь джунглей, уничтоженных огнем и мерами по борьбе с ним, выросла на 80%.

По словам экспертов, собравшихся в городе Сальвадор-да-Баия на научную конференцию «Латиноамериканская климатическая неделя», организованную Организацией Объединенных Наций, Жаир Болсонару «ослабил систему контроля за состоянием лесов и не уделяет должного внимания активно идущему процессу потери зеленых площадей, одновременно поощряя расширение интересов агробизнеса и горнодобывающей промышленности в охраняемых районах амазонских джунглей».

«Пожары связаны с антиэкологической политикой правительства Болсонару, а данные о пожарах показывают, что кому-то очень надо уменьшить лесную зону», — цитирует колумбийский информационный портал Interferencia.cl одну из участниц форума, Ане Аленкар из Исследовательского института Амазонки (г. Белем).

По словам специалиста, «отсутствие инвестиций со стороны министерства окружающей среды наглядно демонстрирует нежелание правительства заниматься проблемой лесных пожаров, а заявления президента только подтверждают обоснованность этих выводов».

Герои-поджигатели

Другой участник «Недели» — бразильский климатолог с мировым именем Карлос Нобре в интервью изданию Deutsche Welle был более конкретен и менее политкорректен.

«Я не могу сказать, что нынешнее лето в регионе Амазонки отличается особой, экстраординарной сухостью. Нет, всё в привычных пределах. Ветры в этой части континента не такие сильные, так что говорить о том, что сама природа помогает пожарам быстро распространяться, неверно. Скорее здесь можно говорить о том, что к возгораниям приложил руку человек — фермеры и владельцы ранчо стремятся увеличить площади земель, свободных от леса, чтобы использовать эти участки в своих профессиональных интересах. Кроме того, в нынешнем году заметно выросли объемы вырубок — на 20–30% по сравнению с показателями 12-месячной давности», — отметил Нобре.

Эксперт считает, что у аграриев и скотоводов есть очень удобный повод, чтобы списать свои действия на «случайное стечение обстоятельств» — использование огня является традиционным для тропического сельского хозяйства способом очистки земель. Поджигают прошлогоднюю стерню на полях и оставшуюся с прошлого сезона сухую траву на лугах, но потом не справляются с контролем над огнем. И — пошло-поехало. Нарушителей, конечно, штрафуют, но боязнь наказания их не останавливает.

«Новое правительство Бразилии продвигает модель развития сельского хозяйства путем отбора территории у джунглей в его пользу. Президент делает почти ежедневные заявления о том, что аграрный сектор — один из столпов бразильской экономики и потому сельхозтерритория в стране должна расширяться, — подчеркивает климатолог. — В этих заявлениях нет никакой тайны, наоборот, это ясный сигнал фермерам и владельцам ранчо: вы герои, которые должны расширить поля, вы способствуете прогрессу и доходам».

Ученый обращает внимание, что такая тактика развития сельского хозяйства опасна и результаты ее могут быть катастрофическими не только для Бразилии, но и для всей планеты. «При нынешних темпах потери лесов через 20 или 30 лет на юге и востоке Амазонии останется не более 50% от того, что имеется сегодня. Джунгли превратятся в деградировавшую саванну, и это положение станет уже необратимым», — предсказывает специалист.

Болсонару реагирует на всё это в своем обычном революционно-провокационном стиле — никакой ответственности за пожары он не принимает.

«Раньше меня обвиняли в том, что я капитан бензопилы; теперь они обвиняют меня в поджоге императора Нерона ( якобы устроившего пожар в Риме. — Прим. ред.)», — сыронизировал бразильский лидер, пытаясь блеснуть познаниями в мировой истории.

После этих слов президента дискуссия между ним и участниками «Латиноамериканской недели», ведущаяся не напрямую, а в виде обмена уколами через прессу, свелась к взаимным обвинениям и полному неприятию противоположной позиции.

«В Амазонии нет естественного огня, — заявила упоминавшаяся выше Аленкар. — И нет никаких исключительных факторов в этом году, таких как ураган Эль-Ниньо в 2016-м, которые могут объяснить это увеличение числа пожаров».

Бразильский президент, следуя военной мудрости, утверждающей, что лучшая защита — это нападение, не остался в долгу перед своими критиками. Болсонару с солдатской прямотой поведал им и всему остальному миру, что «лес поджигают члены неправительственных организаций, называющих себя борцами за экологию и защитниками окружающей среды. Правительство сократило финансирование этих ячеек, и они решили ответить поджогами, чтобы показать свою значимость и добиться выделения дополнительных средств».

Черный холод

Бразильский министр окружающей среды Рикардо Саллес, которого освистали на совещании в Сальвадоре, поставил под сомнение объективность представленных INPE данных по потерям леса, несмотря на тот факт, что эти данные легко подтверждаются сотнями международных исследовательских институтов, которые проводят такой же анализ с помощью наблюдений со спутников.

К сожалению, реальность может быть еще хуже. Согласно исследованию Университета Оклахомы, вырубка лесов, ведущихся в Амазонии с 2000 года, может охватывать территорию в два раза бо́льшую, чем та, что зарегистрирована INPE. Увеличение вырубки лесов, по мнению специалистов этого научного заведения, идет просто рекордными темпами — в июле нынешнего года показатели в данной сфере на 270% выше, чем в том же месяце 2018 года.

Волонтеры в лесах Бразилии

В минувший понедельник жители мегаполиса Сан-Паулу, чувствовавшие себя защищенными от проблем, которые несут амазонские пожары, благодаря расположению города на изрядном расстоянии от них, вдруг выяснили, что большая дистанция — совсем не гарантия безопасности. Огромное черное облако закрыло небо над городом, и эксперты, ни минуты не сомневаясь, указали на его «пожарное» происхождение. Тем не менее министр Саллес охарактеризовал это утверждение как ложную новость и объяснил явление холодным воздухом. А участникам конференции посоветовал не поднимать панику и лучше «заняться осмотром достопримечательностей города», чем делать скоропалительные и ложные заявления.

«Только за последнюю неделю число очагов возросло на 9702, — сообщил Пауло Моутинью, сотрудник Института экологических исследований в Амазонии (Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia — IPAM) в интервью агентству France Press. — Пожары распространяются не только в диких зонах, но главным образом в охраняемых районах Амазонии, в штатах Мату-Гросу (на территории национального парка Чапада-дус-Гимарайнш в особенности) и Пара».

Вечность на восстановление

Тропические джунгли Амазонки — самый большой тропический лес на Земле. Это чуть более половины влажного леса, существующего на планете. Его не зря зовут «зелеными легкими мира»: вместе с морскими растениями джунгли Амазонки являются основной «машиной» по выработке кислорода. Тропический лес в бассейне крупнейшей реки Южной Америки простирается на 7,4 млн кв. км, что эквивалентно 5% общей площади Земли и почти 25% американского континента. 60% этой территории находится в границах Бразилии.

Кроме того, в регионе сосредоточено почти 20% запасов пресной воды на планете, а в биоме Амазонки содержится около 30 тыс. видов сосудистых растений, многие из которых обладают огромными питательными и лекарственными свойствами. По данным Организации Договора о сотрудничестве в бассейне реки Амазонки, здесь также обитают 2,5 млн видов насекомых, 2500 видов рыб, более 1500 видов птиц, 550 видов рептилий и 500 видов млекопитающих.

Последствия лесного пожара

«В бассейне Амазонки пламя действует на уровне земли, не бежит по верхушкам, как это обычно происходит в случае природных пожаров, раздуваемых ветром. Но этого достаточно, чтобы вызвать гибель очень больших деревьев. Часто — не сразу, а спустя два года после пожара. Мертвые деревья теряют свои листья, лес становится более доступным («проникаемым», как любят говорить некоторые бразильские специалисты), растительность становится более огнеопасной. Если не будет новых пожаров, то потребуется несколько десятилетий, чтобы достичь той же плотности растительности. Однако есть еще одна сложность — опустошенные от леса районы захватывают другие виды флоры, характерные для более сухих пространств, именуемых бразильскими саваннами», — говорит Пауло Моутинью. Иными словами, весьма высока вероятность того, что джунгли уже никогда не восстановятся.

Пылает Калифорния. Огонь уже поглотил более 50 тысяч гектаров. И вплотную подошел к жилым домам. Переломить ситуацию пока не удается, в штате настоящее пекло, где-то воздух раскалился до 54 с половиной градусов по Цельсию.

Даже не успев толком одеться, этой ночью в спешке они покидали свои дома. Постоянная жара, засуха, ветер, и огонь распространяется так быстро, что спасатели не успевают эвакуировать всех жителей заранее.

– Я обернулась, а огонь уже сзади, длинная красная линия, которая быстро приближалась. И затем он пронесся по улице: один дом сгорел, второй, мой, слава богу, уцелел.

Пепел и дым появились в небе над Сан-Франциско, рядом бушует по крайней мере пять пожаров. Жителям не рекомендуют выходить на улицы, даже открывать окна. Небольшие городки почти полностью сгорели.

– Это было что-то дикое, устрашающее. Мы слышали завывания, свист, сводящий нас с ума, и звук взрывов, как будто падали бомбы.

И еще одно устрашающее зрелище. Грозовой фронт. За трое суток в Калифорнии зафиксировано около 11 тысяч молний! Плюс рекордная температура, в национальном парке Долина смерти отметка градусника поднялась выше 54 градусов по Цельсию! Сотни спасателей противостоят огню круглые сутки, но в таких условиях даже локализовать не удается.

– Таких пожаров мы не видели уже много лет. По всему штату Калифорния полыхают 367 активных пожаров. Мы направляем все доступные ресурсы на безопасность наших жителей, – выступил губернатор Калифорнии Гавин Ньюсом.

Спасатели рискуют своими жизнями. Накануне во время тушения пожара разбился вертолет. Пилот погиб.

Дом семьи Кук, в котором они прожили 15 лет, полностью сгорел. Рано утром они услышали сирены, возвещающие об эвакуации, и уехали, захватив, что успели.

– Ужасно потерять все, абсолютно все. Мы так надеялись на чудо. Но оно не произошло, – признается Эми Кук.

Сегодня их уже сотни тысяч, людей, которые покинули свои дома и не знают, будет ли, куда возвращаться. В штате введено чрезвычайное положение. В тысячах домов из-за возгораний нет электричества. И пока ситуация в Калифорнии только ухудшается.

Читайте также:

  
• Салат с зеленой стручковой фасолью и авокадо
  
• Салаты с курицей и майонезом рецепты с фото простые и вкусные рецепты фото
  
• Салат с авокадо и помидорами и соевым соусом
  
• Как замариновать чеснок для салата
  
• Технолог карта салат из свеклы