Праздник первого салата в начальной школе

Проведение праздника, посвещенного овощам. Необходим творческий подход к заданию. На мероприятии учащиеся участвуют в конкурсах, соревнуются командами, рисуют, расширяют свои знания об овощах.

ВложениеРазмер
prazdnik_pervogo_salata.docx 1.1 МБ

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Праздничный урок проводится после общешкольной линейки в классной комнате, которая украшена яркими воздушными шарами по количеству учащихся класса. Помогают провести праздник родители.

Материал содержит конспект воспитательного мероприятия и пример буклета "Родителям превоклассника".

Материал содержит конспект воспитательного мероприятия и пример буклета "Родителям превоклассника".

праздник"Первый раз в первый класс"для родителей и учащихся 1 класса.

Для детей, первый раз пришедших в школу на свой первый урок, будет интересна всреча с любимыми сказочными героями и персонажами мультфильмов, которые отправят их в загадочное путешествие по "Галактике.

Учащиеся расскажут празднике "Осенний салат".

Сценарий праздникаПервый класс! Первый класс! Пригласил на праздник Вас.

Выбранный для просмотра документ СЦЕНАРИЙ ПРАЗДИКА САЛАТА.docx

СЦЕНАРИЙ ПРАЗДИКА «САЛАТА».

ОБОРУДОВАНИЕ.: ОДНОРАЗОВАЯ ПОСУДА, ВИЛОЧКИ, БЛЮДА ПОД САЛАТЫ, СКАТЕРТИ, ФАРТУКИ,ТАБЛИЧКИ С НАЗВАНИЕМ СТАНЦИЙ, №звездочек , НОЖИ, ДОСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ, ПРОДУКТЫ

Ход праздника

Под музыку входят на сцену ведущие:

Приветствуем всех, кто время нашел
И в школу на праздник САЛАТА пришел!

Весна пусть стучится лучами в окно,
А в зале у нас тепло и светло!

Мы здесь подрастаем, мужаем мы здесь
И набираем, естественно , вес!

Всегда мы здоровы, с зарядкой дружны,
Нам спорт с физкультурой, как воздух нужны.

А с ними порядок, уют, чистота,
Эстетика. В общем, сама красота!

Готовить для мамы готов с малых лет.
Праздник САЛАТА, вот лучший ответ!

Звучит фонограмма (ЧАСТУШКИ)

Если есть не будешь лук,
Сто болезней схватишь друг,
А не будешь есть чеснок,
То простуда свалит с ног.

Помидорка с огурцом
Весело шептались.
Вечерком они в салате
Вместе оказались.

Всех картошка выручала
И в войну людей спасала,
И за это ей народ
Званье высшее дает!

Нет вкуснее яблок спелых,
Это знает детвора.
Как мы яблоки увидим,
Сразу все кричим: «Ура!»

Оливье - на каждый праздник:
День рождения, банкет.
Есть салатов много разных,
Но таких вот стойких нет.

Ешьте овощи и фрукты!
Это вкусные продукты.
Витамины принимайте
И здоровье укрепляйте! (Все вместе)

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ И наши одноклассники! СЕГОДНЯ МЫ НЕ БУДЕМ СОРЕВНОВАТЬСЯ!

НАША ЗВЕЗДОЧКА ПРИГОТОВИЛА ДЛЯ ВАС сюрприз -это МАСТЕР-КЛАСС, КОТОРЫЙ НАЗЫВАЕТСЯ «ПРАЗДНИК САЛАТА». ВЫ НЕ ТОЛЬКО БУДЕТЕ СМОТРЕТЬ, КАК ГОТОВЯТСЯ БЛЮДА, НО И САМИ ПРИМЕТЕ УЧАСТИЕ В их ПРИГОТОВЛЕНИИ.

ДЛЯ ВАС ПРИГОТОВЛЕНЫ 4 СТАНЦИИ:

1 СТАНЦИЯ САЛАТ ОЛЛИВЬЕ. Встречайте шеф- повара

2 СТАНЦИЯ КАНАПЕ. Встречайте шеф- повара

3 СТАНЦИЯ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША . Встречайте шеф- повара

4 СТАНЦИЯ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ. Встречайте шеф- повара

Ведущий 5 (АЛЕНА)

СЕЙЧАС мы пригласим КАЖДую ЗВЕЗДОЧКу к свои станциям , НО НЕ ДУМАЙТЕ, ЧТО БУДЕТ ТАК ЛЕГКО, ПРЕЖДЕ ЧЕМ НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ, ВАС ЖДУТ ЗАГАДКИ И ВОПРОСЫ ПРО ОВОЩИ и ФРУКТЫ!

ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА ЗВЕЗДОЧКи МЕНЯюТся СТАНЦИями , поэтому каждая звездочка пройдет по всем станциям. ПОСЛЕ чего ВЫ СМОЖЕТЕ УГОСТИТЬ салатами, которые вы сделали , своих РОДИТЕЛЕЙ И ПОПРОБЫВАТЬ их САМИ.

1 СТАНЦИЯ для 1 звездочки.

( появляется надпись) САЛАТ ОЛИВЬЕ.

Это блюдо атрибут

В праздник блюдо подают.

Он на праздничном столе,

2 СТАНЦИЯ для 2 звездочки.

( появляется надпись) КАНАПЕ

хлеба маленький кусочек,

колбасы один кусочек

треугольник сыра к ним,

а теперь его едим.

приземлился прямо в рот самый вкусный

3 СТАНЦИЯ для 3 звездочки.

( появляется надпись) РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

1. Какой овощ относится к корнеплодам?

Свекла

2. В древности этот овощ был горьким и невкусным, его называли бешеным яблоком. О чем речь?

Баклажан

3. Какой овощ относится к бобовым?

Фасоль

4. Вверху зелено, внизу красно, в землю вросло. Что это

Свекла

4 СТАНЦИЯ для 4 звездочки.

( появляется надпись) ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

1. Что из перечисленного не является фруктом?

2. Какой фрукт оранжевого цвета?

3. Какой из этих фруктов не круглой формы?

4. Какой из этих фруктов зеленый и снаружи, и внутри

Ведущий 5 ( ВСЕ ВМЕСТЕ.

ПРАЗДНИК САЛАТА ОБЪЯВЛЯЕМ ОТКРЫТЫМ!

Выберите книгу со скидкой:


ОГЭ. География. Новый полный справочник для подготовки к ОГЭ

350 руб. 242.00 руб.


Математика. Новый полный справочник школьника для подготовки к ЕГЭ

350 руб. 222.00 руб.


Дошкольная педагогика с основами методик воспитания и обучения. Учебник для вузов. Стандарт третьего поколения. 2-е изд.

350 руб. 963.00 руб.


Считаю и решаю: для детей 5-6 лет. Ч. 1, 2-е изд., испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.


Начинаю считать: для детей 4-5 лет. Ч. 1, 2-е изд., испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.


Считаю и решаю: для детей 5-6 лет. Ч. 2, 2-е изд., испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.


Пишу буквы: для детей 5-6 лет. Ч. 2. 2-е изд, испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.


Русско-английский словарик в картинках для начальной школы

350 руб. 163.00 руб.


ОГЭ. Литература. Новый полный справочник для подготовки к ОГЭ

350 руб. 205.00 руб.


ЕГЭ. Английский язык. Новый полный справочник для подготовки к ЕГЭ

350 руб. 171.00 руб.


Рисуем по клеточкам и точкам

350 руб. 248.00 руб.


ЕГЭ. Информатика. Новый полный справочник для подготовки к ЕГЭ

350 руб. 163.00 руб.

БОЛЕЕ 58 000 КНИГ И ШИРОКИЙ ВЫБОР КАНЦТОВАРОВ! ИНФОЛАВКА

Инфолавка - книжный магазин для педагогов и родителей от проекта «Инфоурок»




  • Все материалы
  • Статьи
  • Научные работы
  • Видеоуроки
  • Презентации
  • Конспекты
  • Тесты
  • Рабочие программы
  • Другие методич. материалы


  • Гильмуллина Елена ВладимировнаНаписать 271 08.04.2018

Номер материала: ДБ-1421576

  • Классному руководителю
  • Другие методич. материалы

Добавляйте авторские материалы и получите призы от Инфоурок

Еженедельный призовой фонд 100 000 Р




    08.04.2018 73
    08.04.2018 83
    08.04.2018 158
    08.04.2018 91
    08.04.2018 63
    08.04.2018 53
    08.04.2018 604
    08.04.2018 62

Не нашли то что искали?

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов.

Сценарий внеклассного мероприятия:
Праздника первого салата.

Сам праздник проводится в середине апреле. Подготовка к нему начинается, когда на уроках труда в заранее подготовленные ящики ребята сажают семена петрушки, укропа, а чуть позднее высаживают и лук. Весь март учащиеся ухаживают за растениями и готовятся к празднику первого салата: ходят в библиотеку школьную и сельскую собирают загадки, учат стихи. В день проведения праздника дети приходят нарядные, приносят сладости к чаю (приглашают младших братьев и сестер, бабушек, дедушек и своих друзей).

Ведущий:- Сегодня наш праздник посвящен первому салату. И самым главным, самым дорогим является то, что все овощи мы вырастили сами.
- А так, как чаще всего мы салаты делаем из овощей, то именно о них мы и поговорим сегодня. Впереди нас ждут конкурсы и развлечения для всех. За активное участие все будут получать призы.
- У меня два помощника – синьор Огурец и сеньорита Редиска. Прошу вас слушать их сообщения очень внимательно, потому что в конце нас ждет, что- то очень интересное.
- Сейчас мы поделимся на две команды: команду Огурца и команда Редиски. Для участия в первом конкурсе необходимы по 2 ученика из каждой команды.
1. Конкурс литературный "РИФМА". Вам необходимо подобрать рифму к каждому слову:
КАРТОШКА (морошка)КОРЗИНКА (малинка)ОГУРЕЦ (молодец)РЕДИС (нарцисс)
СВЕКЛА (Фёкла)ТОМАТ (маринад)ЛУЧОК (жучок)ЛУК (друг)
Молодцы! А теперь послушайте немного из истории.
Рассказывает синьор Огурец:
Огурец
- Родиной огурца считают Индию, где до сих пор встречаются их дикие виды. В Индии огурец вошел в употребление , по меньшей мере за 3000 лет до нашей эры. Название "огурец" в Индии связано с именем индийского князя, якобы имевшего 60 тысяч детей, что, по всей вероятности, связано многочисленностью зернышек в огурце. В древнем Египте изображения огурцов встречаются в храмах. В Греции существовал даже "Город огурцов". Древние римляне круглый гол выращивали огурцы в парниках и солили их в кадках. Одним из самых распространенных блюд в России XVI века была "черная уха" - суп, где мясо варилось в огуречном рассоле с примесью различных пряностей.
2. Конкурс для взрослых «Быстрый дедушка»
Все вы папы и дедушки служили в армии, и многим из вас приходилось чистить картошку. Я думаю, что вы не забыли, как это делать?!
- Кто быстрее очистит и нарежет соломкой картофелину. ( У каждой команды по 3 картошки).
А пока наши герои чистят картошку, мы послушаем синьорину Редиску. Рассказывает немного из истории:
КАРТОФЕЛЬ
- Картофель появился в Европе в 1565 году. Его привезли из Южной Америки испанские моряки. Сначала картофель выращивали как декоративное растение, потом варили варенье из зеленых ягод и лишь, затем стали употреблять в пищу клубни. Но и в 1800 году в Европе картофель был еще такой редкостью, что его дарили друг другу в праздники.
Слово "картофель" произошло от итальянского "тартуфолли" - трюфель, потому что клубни картофеля очень похожи на известные итальянцам грибы. В России он появился в конце XV11 века. Предполагают, что Петр 1 сам отправил мешок картофеля из Голландии в Россию. Крестьяне не хотели принимать
3. Третий конкурс "ШИВОРОТ-НАВЫВОРОТ". Игра на время. Прочитайте набор букв наоборот и получится слово:
- АНСЕВ (весна) - ДЖОД (дождь) - КУЛ (лук) - ТАЛАС (салат)
- СИДЕР (редис) - ИЩОВО (овощи) - РОДИМОП (помидор) - ВОКРОМ (морковь)
4. Проверка домашнего задания.
- Вы должны были придумать сказку об овощах, в которых должны были встречаться слова: морковь, редиска, укроп, петрушка, огурец, помидор, свёкла, фасоль, салат. Каждая команда зачитывает свою сказку.
5. Конкурс "ХУДОЖНИКИ".
На доске нарисовать с завязанными глазами не отрывая руки: огурец, морковь, помидор – задания выполняют родители.
6. Конкурс "Угадай ка" - конкурс для самых маленьких гостей.
С закрытыми глазами выбрать овощ и назвать его.
Рассказывает синьор Огурец:
РЕДЬКА И РЕДИС
Родина редьки - Египет и Китай. О выращивании редьки есть запись даже на пирамиде Хеопса. Редька огромных размеров была найдена в Японии, вес 15-17 кг. Из Египта редька попала в Древнюю Грецию. В дни празднования, посвященные Аполлону, греки приносили в дар к его алтарю изображение трех главных, по их понятию, корнеплодов - редьки, свеклы и моркови. При этом редька была отлита из золота, свекла - из серебра, а морковь - из олова. В Россию редька попала из Азии. Она входила обязательно в одно из самых древних кушаний на Руси - тюрю.
Редиска - ближайший родственник редьки. Считают, что редиска появилась в Средневековье.
7. Конкурс "Поварята". Взять из продуктов те, которые вам пригодятся для приготовления: - -винегрета
- -салата "Радуга"
Рассказывает сеньорита Редиска
ЛУК
Лук с незапамятных времен возделывали египтяне. В Древней Греции лук считали священным растением, где луковица воспринималась как символ устройства Вселенной. Именитые горожане в Древней Греции считали неприличным употреблять лук в пищу из-за стойкого резкого запаха. Римляне употребляли его ежегодно, а во избежание резкого запаха лук заедали листьями петрушки и грецкими орехами. От римлян лук перешел в Германию, где отличившихся в боях героев украшали цветами лука.
В Древней Руси лук считали универсальным средством, предохраняющим и излечивающим от всех болезней.
9. Конкурс "Знатоки" – загадки
Над землей трава,Под землей бордовая голова.(Свекла)Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,Вкусен и сырой. Кто же я такой? (Огурец)Никого не огорчает,А всех плакать заставляет.(Лук)Лоскуток на лоскутке — зеленые заплатки,Целый день на животе нежится на грядке.(Капуста)Как надела сто рубах,Захрустела на зубах.(Капуста)
аНаши поросятки выросли на грядке,К солнышку бочком, хвостики крючком.Эти поросятки играют с нами в прятки (Огурцы)
ЗЗаставит плакать всех вокруг,Хоть он и не драчун, а( Лук)
Это вовсе не игрушка — Ароматная…(Петрушка)В этих желтых пирамидкахСотни зерен аппетитных. (Кукуруза)Как на грядке под листокЗакатился чурбачок —
ЗЗеленец удаленький,Вкусный овощ маленький. (Огурец)Красный нос в землю врос,А зеленый хвост не нужен,Нужен только красный нос.(Морковь)Он бывает, дети, разный –Желтый, травяной и красный.То он жгучий, то он сладкий,Надо знать его повадки.А на кухне – глава специй!Угадали? Это… (Перец)Закопали в землю в маеИ сто дней не вынимали,А копать под осень сталиНе одну нашли, а десять.(Картошка)За кудрявый хохолокЛису из норки поволок.На ощупь — очень гладкая,На вкус — как сахар сладкая.(Морковь)Красный нос в землю врос,А зеленый хвост не нужен,Нужен только красный нос.(Морковь)Голова на ножке, в голове горошки.(Горох)Круглый бок, желтый бок,Сидит в грядке колобок.Врос в землю крепко.
Что же это? (Репка)
!10. Творческий конкурс. За 10-12 минут все участники должны нарисовать или сделать из огурца поделку.
В конце праздника жюри подсчитывает количество жетонов и выявляется команда –
- самая дружная команда,
- самая веселая команда.
.


  • prazdnik_pervogo_salata
    Размер файла: 1 MB Загрузок: 0

Праздник проводится в апреле. Но подготовка к нему начинается в конце февраля, когда на уроках труда в заранее подготовленные ящики ребята сажают семена редиса, укропа, а чуть позднее высаживают и лук. Весь март учащиеся ухаживают за растениями и готовятся к празднику первого салата: собирают загадки, учат стихи о растительном мире. В день проведения праздника дети приходят нарядные, приносят сладости к чаю (посуда для праздников постоянно хранится в кабинете).

Торжественно на уроке труда мы собираем наш урожай, а уже после уроков приходят родители и совместными усилиями делается салат для всех. Не помешает здесь и горячий картофель. Все красиво расставляется на три больших стола. Родители и дети рассаживаются, пробуют первый салат. Так начинается наш праздник.

УЧИТЕЛЬ:
- Сегодня наш праздник посвящен первому салату. И самым главным, самым дорогим является то, что все овощи мы вырастили сами. А вы знаете, что в переводе с итальянского "салат" - это "блюдо, приготовленное из зеленых листьев".

А так как чаще всего мы салаты делаем из овощей, то именно о них мы и поговорим сегодня. Впереди нас ждут конкурсы и развлечения для всех трех столов - команд. За активное участие все будут получать жетоны.

У меня два помощника - специалиста по овощам. Прошу вас слушать их сообщения очень внимательно, потому что в конце нас ждет овощной кроссворд.

1. Конкурс "РИФМА". Подобрать рифму к каждому слову (в скобках даны возможные варианты ответов).
КАРТОШКА (морошка)
КОРЗИНКА (малинка)
ОГУРЕЦ (молодец)
РЕДИС (нарцисс)

СВЕКЛА (Фекла)
ТОМАТ (маринад)
ЛУЧОК (жучок)
ЛУК (друг)

2. Конкурс "ПОЭТИЧЕСКИЙ". Каждой команде придумать стих на заданную рифму за 3 минуты.
Лучок - Жучок
Свекла - Фекла
Огурец - Молодец
Помощники рассказывают об огурце и луке (приложение №1).


3. Конкурс для родителей "САМЫЙ БЫСТРЫЙ". Кто быстрее очистит и нарежет соломкой картофелину .

4. Конкурс "ШИВОРОТ-НАВЫВОРОТ". Прочитайте набор букв наоборот и получится слово. АНСЕВ (весна)
ДЖОД (дождь)
КУЛ (лук)
ТАЛАС (салат)

СИДЕР (редис)
ИЩОВО (овощи)
РОДИМОП (помидор)
ВОКРОМ (морковь) Помощники рассказывают о редьке и редисе.

5. Конкурс "ХУДОЖНИКИ". а) Задание для родителей - на доске нарисовать с завязанными глазами и не отрывая руки: огурец, морковь, помидор.
б) Задание для детей - на листке бумаги нарисовать половинку помидора, огурца, лука. Помощники рассказывают о картофеле и томатах.


6. Конкурс "ЧТО ЗА ОВОЩ?" С закрытыми глазами выбрать овощ и назвать его.

7. Конкурс "ТЕАТРАЛЬНЫЙ". Всей командой мимикой и жестами изобразить так, чтобы остальные догадались, что растет на вашей грядке. Первая грядка - с капустой.
Вторая грядка - с луком.
Третья грядка - с морковью. Помощники сообщают сведения о моркови и капусте.


8. Конкурс "ЮНЫЕ ПОВАРА". Взять из продуктов те, которые вам пригодятся для приготовления:
винегрета, салата "Оливье", окрошки.

9. Конкурс "ЗАГАДКИ С ГРЯДКИ", (приложение № "2).

10. Конкурс "ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ". Учащиеся читают наизусть стихи, где упоминаются названия овощей.

11. Конкурс "КРОССВОРД" (приложение № 3).
В конце праздника подсчитывается количество жетонов и выявляется команда - победительница, самая дружная команда, самая веселая команда.

Как и все праздники, проводимые в классе, этот праздник познавательный, расширяет кругозор детей, развивает любознательность учащихся.

Воспитательные задачи также преследуются: воспитание аккуратности, дружеского внимания друг к другу, уважение к родителям и старшим товарищам.

Родиной огурца считают Индию, где до сих пор встречаются их дикие виды. В Индии огурец вошел в употребление по меньшей мере за 3000 лет до нашей эры. Название "огурец" в Индии связано с именем индийского князя, якобы имевшего 60 тысяч детей, что, по всей вероятности, связано многочисленностью зернышек в огурце. В древнем Египте изображения огурцов встречаются в храмах. В Греции существовал даже "Город огурцов". Древние римляне круглый гол выращивали огурцы в парниках и солили их в кадках. Одним из самых распро- страненных блюд в России XVI века была "черная уха" - суп, где мясо варилось в огуречном рассоле с примесью различных пряностей и кореньев.

Лук с незапамятных времен возделывали египтяне. В Древней Греции лук считали священным растением, где луковица воспринималась как символ устройства Вселенной. Именитые горожане в Древней Греции считали неприличным употреблять лук в пищу из-за стойкого резкого запаха. Римляне употребляли его ежегодно, а во избежание резкого запаха лук заедали листьями петрушки и грецкими орехами. От римлян лук перешел в Германию, где отличившихся в боях героев украшали цветами лука.

В Древней Руси лук считали универсальным средством, предохраняющим и излечивающим от всех болезней.

Родина редьки - Египет и Китай. О выращивании редьки есть запись даже на пирамиде Хеопса. Редька огромных размеров была найдена в Японии, вес 15-17 кг. Из Египта редька попала в Древнюю Грецию. В дни празднования, посвященные Аполлону, греки приносили в дар к его алтарю изображение трех главных, по их понятию, корнеплодов - редьки, свеклы и моркови. При этом редька была отлита из золота, свекла - из серебра, а морковь - из олова. В Россию редька попала из Азии. Она входила обязательно в одно из самых древних кушаний на Руси - тюрю.

Редиска - ближайший родственник редьки. Считают, что редиска появилась в Средневековье.

Картофель появился в Европе в 1565 году. Его привезли из Южной Америки испанские моряки. Сначала картофель выращивали как декоративное растение, потом варили варенье из зеленых ягод и лишь затем стали употреблять в пищу клубни. Но и в 1800 году в Европе картофель был еще такой редкостью, что его дарили друг другу в праздники.

Слово "картофель" произошло от итальянского "тартуфолли" - трюфель, потому что клубни картофеля очень похожи на известные итальянцам грибы. В России он появился в конце XV11 века. Предполагают, что Петр 1 сам отправил мешок картофеля из Голландии в Россию. Крестьяне не хотели принимать новую культуру и устраивали "картофельные бунты" - крестьян насильно заставляли сажать картофель, который они называли "чертовым яблоком". Сейчас картофель выращивают даже за Полярным кругом.

Родина помидоров - Южная Америка. Дикие помидоры до сих пор встречаются в Перу, на Канарских и Филиппинских островах. На языке ацтеков помидор назывался "томатль", отсюда и русское - "томат". Однако чаще эти плоды мы называем помидорами - от французского "яблоки любви" - это поэтическое название ему дали за ярко-красную окраску плодов.

В Европе помидоры появились в середине XVI века. Сначала помидоры считали декоративным растением. В Германии горшками с помидорами украшали комнаты, во Франции беседки, в Англии и России их выращивали в оранжереях среди редких цветов. До начала XIX века помидоры в Европе считали несъедобными. В Америке их считали смертельно ядовитыми. Одной из первых стран, начавших выращивать помидоры как культуру, была Россия, где уже в середине XIX века они стали любимым, широко распространенным овощем.

Морковь - древнейший корнеплод, который человечество употребляет уже 4 тыс. лет. Морковь была известна древним грекам и римлянам. Но до XVI века считались деликатесом. Лишь в XVII веке морковь стали разводить повсеместно. В это же время появились соусы из моркови, которые и теперь считаются деликатесными у немцев и французов. В Германии из поджаренной моркови делали "солдатский кофе", который в некоторых деревнях по традиции варят и сейчас.

На территорию России морковь попала в незапамятные времена. В XVI столетии на Руси морковный сок считался целебным: им лечили от болезней печени, сердца.

За много веков до нашей эры применяли капусту как лекарство в Египте, Греции, Риме. Ее использовали для лечения бессонницы, головной боли. Ее соком смазывали раны. Капуста - одна из главнейших овощных культур Европы. Большинство ее видов происходит из

Средиземноморья.
Археологические раскопки свидетельствуют, что человек начал возделывать капусту со времен каменного и бронзового века.


Впервые широкое признание капуста получила в Древней Греции. Капуста у греков служила символом трезвости, ей приписывали способность исцелять от болезней. В древнем Риме была выведена из листовой капусты кочанная. На территорию России капуста была завезена греками, римлянами и русскими купцами. На Руси капусту шинковали и солили, в честь этого события устраивались вечеринки, где водили хороводы, пели, шутили. Обязательным угощением был пирог с капустой. Такие вечеринки назывались "капустники". На Руси с XVI века появилась кольраби, цветная и брюссельская капуста.

Орехи в земле, листья на земле.
(картошка)

Над землей трава, под землей алая голова.
(свекла)

Красная девица росла в темнице,
(морковь)

Рос ребенок, не знал пеленок.
Стал стариком - сто пеленок на нем.
(капуста)

Сидит баба на грядках
Вся - в заплатках;
Кто заплатку оторвет,
Всяк заплачет и уйдет.
(лук)

Лежит Егор под межой,
Накрыт зеленой фатой.
(огурец)

Растете на грядке зеленая ветка,
а на ней - красные детки.
(помидоры)

Сидит Федосья, распустивши волосья.
(лук)

Столько стрел растет на грядках,
а стрельнуть нельзя ребяткам.
(лук)

Кругла, да не луна,
С хвостом, да не мышь,
Красна, а не девица.

  • Какой овощ был символом трезвости у греков? (капуста)
  • Блюдо, изготавливаемое из зеленых листьев? (салат)
  • В честь какого овоща в Греции существовал целый город? (в честь огурца)
  • Какой овощ сначала выращивали ради редкоцветуших невзрачных цветков в оранжереях Англии и России? (томат)
  • Назвать одним словом: редька, свекла, картофель, (овощи)
  • Назвать антоним, (фрукты)
  • Родственников какой овощной культуры отливали в золоте? (редис)
  • Строение какого овоща сравнивали с устройством Вселенной? (лук)
  • Необходимый компонент немецкого "солдатского" кофе? (морковь)

Методическая разработка по реализации программы

«Разговор о правильном питании»

Просмотр содержимого документа
«Праздник первого салата»

Методическая разработка по реализации программы

«Разговор о правильном питании»



АВТОР: Шульгина О.Ю.

Учитель начальных классов

МБОУ СОШ № 29

Праздник проводится в апреле. В день проведения праздника дети приходят нарядные, приносят сладости к чаю.

Торжественно на уроке труда мы собираем наш урожай, а уже после уроков приходят родители и совместными усилиями делается салат для всех. Не помешает здесь и горячий картофель. Все красиво расставляется на три больших стола. Родители и дети рассаживаются, пробуют первый салат. Так начинается наш праздник.

УЧИТЕЛЬ:
- Сегодня наш праздник посвящен первому салату. И самым главным, самым дорогим является то, что все овощи мы вырастили сами. А вы знаете, что в переводе с итальянского "салат" - это "блюдо, приготовленное из зеленых листьев".

А так как чаще всего мы салаты делаем из овощей, то именно о них мы и поговорим сегодня. Впереди нас ждут конкурсы и развлечения для всех трех столов - команд. За активное участие все будут получать жетоны.

У меня два помощника - специалиста по овощам. Прошу вас слушать их сообщения очень внимательно, потому что в конце нас ждет овощной кроссворд.

1. Конкурс "РИФМА". Подобрать рифму к каждому слову (в скобках даны возможные варианты ответов).

КАРТОШКА (морошка)
КОРЗИНКА (малинка)
ОГУРЕЦ (молодец)
РЕДИС (нарцисс)

СВЕКЛА (Фекла)
ТОМАТ (маринад)
ЛУЧОК (жучок)
ЛУК (друг)

2. Конкурс "ПОЭТИЧЕСКИЙ". Каждой команде придумать стих на заданную рифму за 3 минуты.

Лучок - Жучок

Свекла - Фекла

Огурец - Молодец

Помощники рассказывают об огурце и луке (приложение №1).

3. Конкурс для родителей "САМЫЙ БЫСТРЫЙ". Кто быстрее очистит и нарежет соломкой картофелину .

4. Конкурс "ШИВОРОТ-НАВЫВОРОТ". Прочитайте набор букв наоборот и получится слово. АНСЕВ (весна)
ДЖОД (дождь)
КУЛ (лук)
ТАЛАС (салат)

СИДЕР (редис)
ИЩОВО (овощи)
РОДИМОП (помидор)
ВОКРОМ (морковь) Помощники рассказывают о редьке и редисе.

5. Конкурс "ХУДОЖНИКИ". а) Задание для родителей - на доске нарисовать с завязанными глазами и не отрывая руки: огурец, морковь, помидор.
б) Задание для детей - на листке бумаги нарисовать половинку помидора, огурца, лука. Помощники рассказывают о картофеле и томатах.

6. Конкурс "ЧТО ЗА ОВОЩ?" С закрытыми глазами выбрать овощ и назвать его.

7. Конкурс "ТЕАТРАЛЬНЫЙ". Всей командой мимикой и жестами изобразить так, чтобы остальные догадались, что растет на вашей грядке. Первая грядка - с капустой.
Вторая грядка - с луком.
Третья грядка - с морковью. Помощники сообщают сведения о моркови и капусте.

8. Конкурс "ЮНЫЕ ПОВАРА". Взять из продуктов те, которые вам пригодятся для приготовления:
винегрета, салата "Оливье", окрошки.

9. Конкурс "ЗАГАДКИ С ГРЯДКИ", (приложение № "2).

10. Конкурс "ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ". Учащиеся читают наизусть стихи, где упоминаются названия овощей.

11. Конкурс "КРОССВОРД" (приложение № 3).
В конце праздника подсчитывается количество жетонов и выявляется команда - победительница, самая дружная команда, самая веселая команда.

Как и все праздники, проводимые в классе, этот праздник познавательный, расширяет кругозор детей, развивает любознательность учащихся.

Воспитательные задачи также преследуются: воспитание аккуратности, дружеского внимания друг к другу, уважение к родителям и старшим товарищам.

Приложение № 1

ОГУРЕЦ

Родиной огурца считают Индию, где до сих пор встречаются их дикие виды. В Индии огурец вошел в употребление по меньшей мере за 3000 лет до нашей эры. Название "огурец" в Индии связано с именем индийского князя, якобы имевшего 60 тысяч детей, что, по всей вероятности, связано многочисленностью зернышек в огурце. В древнем Египте изображения огурцов встречаются в храмах. В Греции существовал даже "Город огурцов". Древние римляне круглый гол выращивали огурцы в парниках и солили их в кадках. Одним из самых распро- страненных блюд в России XVI века была "черная уха" - суп, где мясо варилось в огуречном рассоле с примесью различных пряностей и кореньев.

Лук с незапамятных времен возделывали египтяне. В Древней Греции лук считали священным растением, где луковица воспринималась как символ устройства Вселенной. Именитые горожане в Древней Греции считали неприличным употреблять лук в пищу из-за стойкого резкого запаха. Римляне употребляли его ежегодно, а во избежание резкого запаха лук заедали листьями петрушки и грецкими орехами. От римлян лук перешел в Германию, где отличившихся в боях героев украшали цветами лука.

В Древней Руси лук считали универсальным средством, предохраняющим и излечивающим от всех болезней.

РЕДЬКА И РЕДИС

Родина редьки - Египет и Китай. О выращивании редьки есть запись даже на пирамиде Хеопса. Редька огромных размеров была найдена в Японии, вес 15-17 кг. Из Египта редька попала в Древнюю Грецию. В дни празднования, посвященные Аполлону, греки приносили в дар к его алтарю изображение трех главных, по их понятию, корнеплодов - редьки, свеклы и моркови. При этом редька была отлита из золота, свекла - из серебра, а морковь - из олова. В Россию редька попала из Азии. Она входила обязательно в одно из самых древних кушаний на Руси - тюрю.

Редиска - ближайший родственник редьки. Считают, что редиска появилась в Средневековье.

КАРТОФЕЛЬ

Картофель появился в Европе в 1565 году. Его привезли из Южной Америки испанские моряки. Сначала картофель выращивали как декоративное растение, потом варили варенье из зеленых ягод и лишь затем стали употреблять в пищу клубни. Но и в 1800 году в Европе картофель был еще такой редкостью, что его дарили друг другу в праздники.

Слово "картофель" произошло от итальянского "тартуфолли" - трюфель, потому что клубни картофеля очень похожи на известные итальянцам грибы. В России он появился в конце XV11 века. Предполагают, что Петр 1 сам отправил мешок картофеля из Голландии в Россию. Крестьяне не хотели принимать новую культуру и устраивали "картофельные бунты" - крестьян насильно заставляли сажать картофель, который они называли "чертовым яблоком". Сейчас картофель выращивают даже за Полярным кругом.

ПОМИДОРЫ

Родина помидоров - Южная Америка. Дикие помидоры до сих пор встречаются в Перу, на Канарских и Филиппинских островах. На языке ацтеков помидор назывался "томатль", отсюда и русское - "томат". Однако чаще эти плоды мы называем помидорами - от французского "яблоки любви" - это поэтическое название ему дали за ярко-красную окраску плодов.

В Европе помидоры появились в середине XVI века. Сначала помидоры считали декоративным растением. В Германии горшками с помидорами украшали комнаты, во Франции беседки, в Англии и России их выращивали в оранжереях среди редких цветов. До начала XIX века помидоры в Европе считали несъедобными. В Америке их считали смертельно ядовитыми. Одной из первых стран, начавших выращивать помидоры как культуру, была Россия, где уже в середине XIX века они стали любимым, широко распространенным овощем.

МОРКОВЬ

Морковь - древнейший корнеплод, который человечество употребляет уже 4 тыс. лет. Морковь была известна древним грекам и римлянам. Но до XVI века считались деликатесом. Лишь в XVII веке морковь стали разводить повсеместно. В это же время появились соусы из моркови, которые и теперь считаются деликатесными у немцев и французов. В Германии из поджаренной моркови делали "солдатский кофе", который в некоторых деревнях по традиции варят и сейчас.

На территорию России морковь попала в незапамятные времена. В XVI столетии на Руси морковный сок считался целебным: им лечили от болезней печени, сердца.

КАПУСТА

За много веков до нашей эры применяли капусту как лекарство в Египте, Греции, Риме. Ее использовали для лечения бессонницы, головной боли. Ее соком смазывали раны. Капуста - одна из главнейших овощных культур Европы. Большинство ее видов происходит из

Средиземноморья.

Археологические раскопки свидетельствуют, что человек начал возделывать капусту со времен каменного и бронзового века.

Впервые широкое признание капуста получила в Древней Греции. Капуста у греков служила символом трезвости, ей приписывали способность исцелять от болезней. В древнем Риме была выведена из листовой капусты кочанная. На территорию России капуста была завезена греками, римлянами и русскими купцами. На Руси капусту шинковали и солили, в честь этого события устраивались вечеринки, где водили хороводы, пели, шутили. Обязательным угощением был пирог с капустой. Такие вечеринки назывались "капустники". На Руси с XVI века появилась кольраби, цветная и брюссельская капуста.

Приложение № 2.

ЗАГАДКИ

Орехи в земле, листья на земле.
(картошка)

Над землей трава, под землей алая голова.
(свекла)

Красная девица росла в темнице,
(морковь)

Рос ребенок, не знал пеленок.
Стал стариком - сто пеленок на нем.
(капуста)

Сидит баба на грядках
Вся - в заплатках;
Кто заплатку оторвет,
Всяк заплачет и уйдет.
(лук)

Лежит Егор под межой,
Накрыт зеленой фатой.

(огурец)

Растете на грядке зеленая ветка,
а на ней - красные детки.
(помидоры)

Сидит Федосья, распустивши волосья.
(лук)

Столько стрел растет на грядках,
а стрельнуть нельзя ребяткам.
(лук)

Кругла, да не луна,
С хвостом, да не мышь,
Красна, а не девица.

Какой овощ был символом трезвости у греков? (капуста)

Блюдо, изготавливаемое из зеленых листьев? (салат)

В честь какого овоща в Греции существовал целый город? (в честь огурца)

Какой овощ сначала выращивали ради редкоцветуших невзрачных цветков в оранжереях Англии и России? (томат)

Назвать одним словом: редька, свекла, картофель, (овощи)

Назвать антоним, (фрукты)

Родственников какой овощной культуры отливали в золоте? (редис)

Строение какого овоща сравнивали с устройством Вселенной? (лук)

Необходимый компонент немецкого "солдатского" кофе? (морковь)

Читайте также: