Рецепт диетических салатов с грудкой куриной и кукурузой

Предлагаю простой рецепт белкового салата. Он отлично подойдет для ужина или перекуса. Более того, он восполнит энергию и насытит белками.

Время приготовления: 60 мин.

Куриная грудка 400 гр.
Шампиньоны 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Кукуруза 1 банка
Сметана низкого процента жирности 3 ст.л.
Горчица ½ ч.л.
Укроп по вкусу
Специи по вкусу

Калории: 89.15 ккал

Подготовьте ингредиенты. Грудку промойте и очистите от пленок.

Грудку поставьте вариться в подсоленной воде. Добавьте любимые специи.
Варите до готовности.
Сварите яйца.

Смешайте сметану, горчицу, соль, перец и укроп. Всё тщательно перемешайте.
Соусу нужно настояться для того, чтобы все вкусы объединились.

Шампиньоны нарежьте кубиками.

Грибы обжарьте на сухой сковороде. Если пригорают, добавьте немного воды.

Яйца нарежьте кубиками.

Остывшую грудку нарежьте кубиками.
Но если хотите получить очень нежный салат, разберите ее на мелкие волокна.

В салатницу добавьте шампиньоны и кукурузу.
Большинство видов консервированной кукурузы содержит сахар. Поэтому обязательно изучайте составы и выбирайте ту, в которой нет сахара.
Как вариант, можно отварить сырой початок и срезать с него зерна.

Добавьте грудку, яйца и соус.
Перемешайте.
Если соуса недостаточно, то добавьте немного сметаны.

Этот салат очень нежный и вкусный. Советую его приготовить.

Людям, находящимся на диете, порой сложно определиться с меню. В праздники в особенности тяжело, ведь тоже хочется полакомиться кулинарными изысками.

Можно сделать массу блюд, которые будут низкокалорийными, но достаточно вкусными. Диетический салат с куриной грудкой имеет множество вариаций. Дополнительные ингредиенты и разнообразные соусы сделают блюдо особенным.

ТОП-5 Рецептов диетических салатов с куриной грудкой
Диетический салат с ананасом и пекинской капустой
Салат с овощным ассорти
Со сладкой кукурузой
С зеленым горошком
Салат диетический «Цезарь» с курицей
Особенности приготовления соуса для диетического салата с куриной грудкой
Варианты низкокалорийных соусов
Кефирный
Масляные соусы
Вариант №1
Вариант №2
Вариант №3
Творожно-томатный
Йогуртовый тартар
Заключение

ТОП-5 Рецептов диетических салатов с куриной грудкой

Если вы сидите на диете, а впереди праздники, не обязательно отказываться от вкусных блюд. Можно приготовить что-то низкокалорийное. Есть 5 топовых салатов, которые идеально подойдут к праздничному столу.

Диетический салат с ананасом и пекинской капустой

В 100 граммах такого блюда будет около 150 калорий.

Для приготовления понадобится:

260 г пекинской капусты;
180 г филе курицы;
250 г ананаса консервированного;
2 ст. л. нежирного майонеза или специального соуса;
50-70 г лука зеленого (по желанию).

Приготовление пошагово:

Мясо сварите. Нарежьте кусочками.
Капусту нашинкуйте. Отбирайте преимущественно тонкие листики. Жилы уберите.
Откройте банку с ананасами. Слейте воду. Нарежьте соломкой, если они кольцами. Ничего предпринимать не придется, если вы купили ананасы кусочками.
Если делаете салат с луком, то его промойте и порежьте.
В глубокой миске соедините компоненты.
Добавьте соус или майонез. Перемешайте.

С курицей и ананасом прекрасно будет сочетаться соус йогуртовый тартар и кефирный.

Салат с овощным ассорти

В 100 граммах будет не более 80 калорий.

Для приготовления понадобится:

250 г куриного мяса;
2-3 помидора;
1 крупный красный болгарский перец;
70-80 г твердого сыра;
2 огурца;
100 г пекинской капусты;
соус;
1-2 яйца;
соли по вкусу.

Приготовление пошагово:

Отварите мясо. Воду во время варки подсолите. После слейте. Грудку остудите.
Яйца помойте, сварите вкрутую. Снимите скорлупу.
Вымойте все овощи под проточной водой, просушите.
Нарежьте перец и мясо соломкой, огурец полукольцами. Яйца и помидоры крупными дольками. Капусту крупно нашинкуйте.
Сыр потрите на крупной терке.
В тарелке смешайте подготовленные ингредиенты.
Заправьте соусом, посолите.

Вкусно будет с йогуртовым соусом и творожно-томатным.

Со сладкой кукурузой

В 100 г 19 калорий.

Понадобится:

350 г курицы;
банка кукурузы;
150 г листьев салата;
пучок зеленого лука;
2 огурца;
2 ст. л. рафинированного масла;
3 ст. л. соевого соуса.

Приготовление пошагово:

Проварите мясо. Мелко нарежьте. Положите его на дно тарелки.
Листья салата промойте и порежьте.
Лук также вымойте, подробите.
Огурцы нарежьте соломкой.
Огурцы, кукурузу, салат, лук смешайте в отдельной миске и заправьте маслом.
Выложите все поверх мяса.
Перед подачей на стол полейте соевым соусом и перемешайте.

Если вы хотите сразу перемешать все ингредиенты, то можете смело это делать.

Соевый соус можно заменить масляным.

С зеленым горошком

Калорийность на 100 г не более 100 ккал.

Для приготовления возьмите:

1 куриную грудку;
банку горошка;
150 г консервированных ананасов;
соус.

Приготовление пошагово:

Сварите грудку, остудите, порежьте кусочками.
С ананасов слейте воду. Нарежьте соломкой.
Соедините в тарелке мясо, ананасы и горох. С гороха не забудьте слить воду.
Полейте ингредиенты соусом. Размешайте.

Неплохая совместимость у этого салата будет с масляными соусами и кефирным.

Салат диетический «Цезарь» с курицей

В 100 граммах будет 110 калорий.

Понадобится:

100 г молодой капусты;
100 г цельнозернового хлеба;
60 г сыра-пармезана;
2 крупного филе;
40 г помидоров;
2 яйца;
соус.

Приготовление пошагово:

Мясо сварите. Нарежьте кубиками.
Яйца отварите вкрутую. Поместите в холодную воду. Очистите. Порежьте кусочками или дольками.
Нашинкуйте капусту. Подсолите, прижмите, чтобы она пустила сок.
Мелко нарежьте хлеб. Выложите на противень и поместите в духовку на 5 минут. Он должен приобрести румяный цвет, превратиться в сухарики.
Пармезан натрите на терке.
Помидоры промойте. Мелкие разрежьте пополам, крупные на четыре части.
Выкладывайте все послойно: пекинку-филе-яйцо-сухари-сыр. В завершение полейте соусом, выложите помидоры.

По желанию можно украсить зеленью. Оптимальный вариант заправки – йогуртовый тартар или кефирный соус.

Особенности приготовления соуса для диетического салата с куриной грудкой

Калорийный майонез можно заменить собственноручно сделанной заправкой. Она будет не только полезной, но и вкусной. Вы будете знать, из чего она сделана в деталях. Можно убрать все вредные, жирные и недопустимые для вас ингредиенты.

Любители острых блюд могут положить туда горчицу и чеснок. Тем, кто предпочитает более мягкую заправку, лучше выбрать масляный соус или йогуртовый.

Ингредиенты могут быть самые разные:

яйца;
молочнокислая продукция;
перец;
морковь;
специи;
масло;
имбирь;
лимон;
яблоко;
петрушка;
мята и др.

Данный список можно еще долго продолжать.

Рецептов огромное множество, но есть проверенные временем.

Варианты низкокалорийных соусов

Если вы решили заняться похудением, то откажитесь от салатов, заправленных майонезом или жирной сметаной. Альтернатива – низкокалорийный соус.

Есть несколько вкусных заправок, готовящихся за считанные минуты.

Кефирный

Соус подойдет для салата с курицей, зеленью, овощами и просто будет шикарным дополнением к мясному блюду.

Ингредиенты:

100 мл обезжиренного кефира;
2-3 чесночных зубца;
молотый перец, соль по вкусу.

Этапы приготовления:

Кефир подогрейте до 36-38 градусов. Поставьте на медленный огонь и все время помешивайте, чтобы не скипелся.
Чеснок очистите и измельчите.
В глубокой миске соедините два ингредиента.
Приправьте перцем, солью. При желании добавьте специи.

Время приготовления – 5-10 минут.

Масляные соусы

Масляные соусы готовят из рафинированного, оливкового, арахисового масла. Если вы на диете, отдайте предпочтение оливковому.

Вариант №1

Ингредиенты:

100 г оливкового масла;
небольшой кусочек имбиря;
столовая ложка соевого соуса;
1 лайм;
1 чили;
ветка кориандра.

Этапы приготовления:

Имбирь, перец пропустите через мясорубку.
Из лайма выдавите сок.
Кориандр измельчите.
Смешайте все в одной посудине.
Влейте масло и соевый соус.

Дайте составу настояться. Через час процедите. Можно заливать салат и непроцеженным соусом. Его же можете использовать для заправки иных блюд.

Вариант №2

Ингредиенты:

100 мл оливкового масла;
1 лимон;
2-3 ветки базилика;
перемеленная смесь перцев;
соль по вкусу (предпочтительнее морская).

Этапы приготовления:

Выдавите сок с лимона.
В глубокую посуду поместите масло, соль, базилик и лимонный сок.
Взбейте все при помощи блендера или измельчителя.

Если блендера нет, используйте комбайн или толкушку. Хранить соус допускается 2-3 дня.

Вариант №3

Ингредиенты:

пучок зелени (петрушка, укроп);
4-5 листьев мяты;
1-2 ветки базилика;
100 мл оливкового масла;
10-15 мл винного уксуса;
смесь перцев и соль по вкусу.

Этапы приготовления:

Все растения вымойте, измельчите.
Залейте маслом.
Добавьте уксус, соль, перец.

Перед заправкой салата перемешайте. Этот рецепт не просто придаст салату изысканный вкус, но и восполнит организм витаминами.

Творожно-томатный

К мясным салатам неплохой вариант – творожно-томатный соус.

Ингредиенты:

пачка нежирного творога;
стакан молока;
0,5 ч. л горчицы;
1 ст. л. томатной пасты;
сахар, соль по вкусу.

Этапы приготовления:

Творожную массу разместите в тарелке. Разомните вилкой.
Всыпьте сахар и соль.
Добавьте горчицу, размешайте.
Залейте смесь молоком. Должен получиться кашицеобразный состав.
Под конец положите томатную пасту, помешайте.

Йогуртовый тартар

Обычно тартар делают из постного масла, лука и куриных желтков. Этот вариант будет менее калорийный.

Продукты:

250 мл натурального йогурта;
1 ч. л. острой горчицы;
2 маринованных огурца;
5-6 бутонов каперцов;
перо лука;
немного соуса табаско;
соль, перец.

Этапы приготовления:

Огурцы измельчите (их можно порезать или натереть на терке).
Зеленый лук вымойте, порежьте.
Каперцы порубите.
В глубокой емкости смешайте измельченный лук, огурцы, каперцы, соус и йогурт.
По вкусу добавьте перец, соль.

Заключение

Куриное филе и блюда с ним являются наименее калорийными. Исключив жарку и майонез, можно смело лакомиться салатами с грудкой даже тем, кто сидит на диете.

Сделав дополнительно низкокалорийный соус, вы придадите салату изысканный вкус и навсегда забудете о вредном майонезе.

Рецепты закусок → Салаты → Салат с кукурузой

Блюда из курицы → Куриное филе

Рецепты закусок → Салаты → Салаты без майонеза

Первый раз самостоятельно готовлю любимый салат моей семьи. Салат "Арлекин" - яркий, вкусный и легко готовится. Все любимые продукты в одном блюде! Курица, грибы, болгарский перец, консервированные кукуруза и горошек - все очень органично и вкусно!

Салаты с добавлением свежих фруктов всегда получаются очень сочными и приобретают оригинальный вкус. Приготовьте этот красочный, необычный и невероятно вкусный салат с курицей, кукурузой и апельсином! Отличная закуска для праздничного стола или лёгкий перекус!

Рецепт вкусного и сытного салата "Калейдоскоп" с курицей и овощами. Такой салат можно смело кушать на ужин! Ешь и худей!

Попробовав этот салат с курицей, фасолью и кукурузой, все члены моей семьи единогласно решили готовить двойную порцию на праздничной стол. Салат "Браво" имеет свежий вкус, а заправка из горчицы и меда придает ему невероятную пикантность, и как результат - от салата просто невозможно оторваться, хочется кушать еще и еще.

Очень вкусный, красивый и полезный салат, который подойдет не только для ежедневного меню, но и для праздничного. Салат с курицей, фасолью и кукурузой заправляется не майонезом, а легкой пикантной заправкой, что делает его менее калорийным и жирным, совершенно не уменьшая вкусовых качеств.

Капустный салат с жареной куриной грудкой - отличное блюдо, которое можно приготовить как для себя, так и к приходу гостей. Благодаря пекинской капусте салат получается свежим и лёгким, зёрна консервированной кукурузы делают его ярким, а сухарики - хрустящим. В качестве заправки салата выступает оливковое масло и бальзамический уксус. Попробуйте!

Пёстрый и сочный салат с пекинской капустой, кукурузой, сладким перцем, свежим огурчиком и отварным куриным мясом удачно впишется в любое меню. Заправляется салат сметаной, что делает его лёгким.

К праздничным посиделкам можно приготовить салат с курицей, яйцами и кукурузой. Салат прост по составу продуктов, но его примечательность в подаче – подается салат в профитролях.

Салат из куриного филе с ананасами, огурцами и кукурузой готовится очень просто. Ананас придаёт куриному блюду кисло-сладкий вкус, а огурец свежесть. Салат получается очень легким благодаря йогуртово-горчичной заправке.

Если вы любите блюда азиатской кухни, вам этот салат из пекинской капусты и моркови, с курицей, однозначно придется по вкусу!

Как приготовить идеальный салат для любимой женщины? Для этого замечательно подойдёт великолепное сочетание - курица с ананасами.

Такой вкусный салат содержит большое разнообразие овощей. От обычного овощного отличается тем, что готовится с рисовой лапшой.

Вкусный и полезный теплый салат с курицей, брокколи и кукурузой. Салат по этому рецепту получается достаточно сытным, порцией такого салата вполне можно пообедать или поужинать.

Необыкновенно вкусный и полезный салат с курицей и овощами. Источником витаминов служит буквально каждый компонент - фасоль, кукуруза, помидоры, сладкий перец, зелень. И даже заправка в этом салате полезная - с лимонным соком и медом.

Такой салат из макаронных изделий в форме риса (орзо или орцо) можно подать как гарнир, а можно как самостоятельное блюдо.

Легкий салат с вареным куриным филе и пикантной заправкой из горчицы. Невозможно устоять!

Курица и ананасы - продукты, которые прекрасно сочетаются в различных блюдах, в том числе и в салатах. Этот салат из курицы с ананасами и кукурузой готовится из отварного куриного мяса. Сметана удачно дополняет куриный салат с ананасом, карри придаёт ему особый аромат.

Простой, вкусный и очень нежный салат из молодой капусты, консервированной кукурузы и отварного куриного филе. Салатная заправка - из оливкового масла, горчицы и лимонного сока.

Вкусный и сочный салат из свежей капусты, отварного куриного филе, яиц и кукурузы - прекрасное дополнение к обеду или ужину. Быстро и просто готовится. Готовьте больше - будут просить добавки!

Легкий салат с вареным куриным филе и пикантной заправкой из горчицы. Невозможно устоять!

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Для приготовления салата с курицей и кукурузой, подготовьте

Отваренную грудку – 300 гр.
Огурчик свежий – 120 гр.
Консервированную кукурузу – 100 гр . Но лучше брать без сахара или отварить качан кукурузы самой.
Луковицу – 110 гр.
Чеснок 2-3 зубчика – 5 гр.
Йогурт натуральный – 40 мл, у меня Классический [Простоквашино] .
Два яйца 110 гр.
Соль, перец и натуральный сок лимона для заправки (по желанию).

Приступим к приготовлению

Курицу и яйца следует отварить, остудить немного и нарезать кубиками либо полосками. Добавить к ним измельченный лук.
Чтобы удобнее было смешивать лук, курочку и яйца, можно воспользоваться большой миской или же салатницей. Туда же нужно добавить 100 гр кукурузы.
Измельченный чеснок нужно смешать с йогуртом, соком из лимона и черным перцем. Полученный соус используется для заправки салата.

Еще один новый диетический рецепт с калориями для домашнего похудения! Как вам? Ставим оценки, делимся с друзьями и худеем легко и вкусно!

Если ты, до сих пор хочешь хорошо выглядеть ! Но не знаешь с чего начать❓ Надоело смотреть, как другие меняются, а ты стоишь на том же месте❓⠀⠀⠀
❗❗❗У тебя есть уникальная возможность пройти МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ «Измени себя за 21 день» всего за 599 рублей, который СТАРТУЕТ 16 сентября!
Твой первый шаг к преодолению себя всего за 21 день!
В марафоне мы будем делиться с Вами своими знаниями, опытом, а также у каждого участника будет возможность задавать вопросы в ЗАКРЫТОМ чате, в котором участники смогут поддерживать друг друга.

Всем участникам будет предложена программа питания на 21 день и море полезной информации.

Желаю Вам стройности, красоты и крепкого здоровья!

С уважением, эксперт по правильному питанию и коррекции веса Ирина Липаткина.

Предложенная подборка простых и вкусных рецептов для правильного питания и похудения подойдет всем, кто беспокоится о своей фигуре, готовится к ответственным соревнованиям или просто старается употреблять максимально полезную пищу. Любой салат из куриной грудки получается оригинальным, с ярким вкусом и совсем нескучными. Готовятся все быстро, а наслаждения и удовольствия не на один час.

ПП помогает сохранять массу тела, поддерживать физическую форму, состояние здоровья. Приняв решение о переходе на него, важно соблюдать правила и принципы. Объем порции соответствует размеру ладони — даже вредная пища в таких количествах нанесет меньший урон. Продукты лучше запекать, отваривать, готовить на пару. Большое значение имеют овощи. И никакого майонеза.

Диетический салат из куриной грудки для правильного питания

Простое в приготовлении, очень полезное блюдо. Оно наверняка заинтересует всех, кто активно борется с лишними килограммами. По вкусу, питательности ему нет равных.

Источник: https://youtu.be/oEh8_dThqWc

Ингредиенты:

отварная грудка — 350 г;
консервированный горошек — 200 г;
огурец — 3 шт.;
укроп — 1 пучок;
кефир — 200 мл;
соль — по вкусу.

Нарежьте курицу, огурцы кубиками. Переложите в салатник. Добавьте мелкорубленный укроп, зеленый горошек. Заправьте кефиром, посолите. Точный объем кисломолочного продукта регулируйте самостоятельно. Его жирность — не больше 1%. При желании можно добавить еще и консервированную кукурузу.

Вкусный и простой салат с куриным филе и сельдереем для похудения

Это не просто блюдо, а настоящий кладезь витаминов. Сельдерей очищает от токсинов, повышает общий тонус, усиливает работоспособность. Мясо отлично насыщает, является источником белка, микроэлементов. Блюдо получится очень полезным, ароматным.

Источник: https://youtu.be/8nBM0q07UiU

Ингредиенты:

сельдерей — 1 пучок;
отварная курица — 200 г;
растительное масло — 2 ст. л;
горчица, перец, бульон — по вкусу;
зернистый творог — 3 ст. л.

Филе нарежьте кубиками. Сельдерей порубите некрупно. Выложите в салатник. Заправьте маслом, горчицей. По желанию добавьте немного бульона, черного перца. Перемешайте. Зернистый творог можете подать отдельно или положить непосредственно в салат.

Теплый диетический салат из куриной грудки с овощами

Это блюдо не только на вид, но и на вкус прекрасно. Его можно взять с собой в качестве плотного и полезного перекуса. А еще подать на праздничный стол, удивив гостей.

Источник: https://youtu.be/WtXpolG37Lo

Ингредиенты:

филе — 350 г;
соль, перец, паприка по вкусу;
оливковое масло;
красный лук — 1 небольшая головка;
болгарский перец — 1 шт.;
цуккини — 1 шт.;
огурец — 1 шт.;
соевый соус — 4 ч.л.

Мясо слегка отбейте. Посыпьте солью, перцем, паприкой, добавьте немного оливкового масла. Оставьте для маринования на четверть часа. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте с щепоткой соли и сахара, перемешайте, слегка сжимая, чтобы выделился сок.

Болгарский перец нарежьте соломкой. Обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Высыпьте кружки цуккини, лук. Перемешайте. Оставьте тушиться до мягкости овощей. Затем переложите на блюдо, в котором будете подавать салат. На оставшемся жире обжарьте курицу.

Огурец порубите соломкой, добавьте к остывшим овощам. Перемешайте. Готовое мясо нарежьте широкими полосками, разложите поверх. Полейте заправкой из смеси соевого соуса и 3 ст. л оливкового масла. Можно подавать.

Не рекомендуют использовать для этого блюда растительное масло. Оно намного “тяжелее”. Курицу легко заменить на перепелку, которая также относится к диетическому сорту мяса.

Низкокалорийный салат с курицей для худеющих

Кто из нас не мечтает кушать вкусно, сытно и при этом не набирать вес. Особенно это актуально в период активного сброса массы тела. В этом рецепте очень мало калорий, а пользы и вкуса много.

Источник: https://youtu.be/2iEMe4n5RIs

Ингредиенты:

стебли сельдерея — 5 шт.;
яйца — 4 средних;
куриная грудка — 350 г;
сметана — 2 ст.л.;
яблоко — 1 среднее;
грецкие орехи, соль — по вкусу.

Отварное мясо, яйца и яблоко нарежьте кубиками. Добавьте сельдерей, который порубите соломкой. Заправьте сметаной, посолите по вкусу. Перемешайте.

Подавайте порционно, сервируя при помощи кулинарного кольца. Перед подачей украсьте грецкими орехами.

Простой салат из вареной куриной грудки с кукурузой и пекинской капустой

В нем есть все, что надо для того, чтобы чувствовать себя сытым, насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Но поев его, вы не наберете ни одного лишнего грамма. Готовится очень быстро.

Источник: https://youtu.be/CZ9Rfz3SzQ8

Ингредиенты:

грудка — 200 г;
пекинская капуста — 300 г;
яйца отварные — 3 шт.;
консервированная кукуруза — 200 г;
натуральный йогурт — 2 ст.л;
соль, перец — по вкусу.

Отварное мясо, яйца нарежьте кубиками. Капусту — соломкой. Смешайте все в салатнике с кукурузой (не забудьте слить сок), посолите, поперчите. Заправьте йогуртом и тщательно перемешайте.

Чтобы получилось еще вкуснее, могу порекомендовать добавить немного свежей зелени. Мясо можно не отваривать, а, запекать в фольге с добавлением пряных трав. Так блюдо приобретет новые нотки, но при этом сохранит свои полезные качества.

Оливье с куриным филе без майонеза (подходит для спортсменов)

Трудно найти человека, который бы не любил это блюдо. Но тем, кто следит за своей фигурой, кормящим матерям оно не подходит из-за своей жирности. Предлагаю рецепт, который позволит не отказываться от любимого салата и при этом не беспокоиться о калорийности.

Источник: https://youtu.be/UcoF8eZlDoo

Ингредиенты:

куриная грудка — 350 г;
картофель — 7 небольших корнеплодов;
морковь — 1 небольшая;
яйцо — 6 шт.;
огурец свежий — 1 средний;
огурец соленый — 4 шт.;
лук — 1 головка;
листья салата — 3 шт.;
зелень, масло растительное, соль — по вкусу.

Мясо, яйца, овощи отварите. Затем нарежьте кубиками, выложите в салатницу. Лук насеките мелко. Залейте кипятком и оставьте на четверть часа. Отбросьте на дуршлаг, удаляя воду. Переложите в миску. Добавьте огурцы. Заправьте маслом, перемешайте.

При подаче на сервировочное блюдо выложите салатные листики. Сверху — готовый салат. Украсьте зеленью.

Готовим салат с куриной грудкой для диеты №5

Людям с серьезными нарушениями в работе ЖКТ приходится следовать определенным правилам в питании. Многие продукты оказываются в списке запрещенных. Но это не значит, что питаться вкусно, полезно и без вреда для здоровья невозможно. И этот рецепт — доказательство этому.

Источник: https://youtu.be/BkW5yV6Jpgo

Ингредиенты:

свежий огурец — 1 шт.;
яичные белки — 2 шт.;
куриная грудка — 150 г;
растительное масло, соль — по вкусу.

Мясо, белки нарежьте кубиками, огурец — дольками. Смешайте в тарелке. Заправьте маслом, присолите. Салат готов. Если заболевание находится в стадии ремиссии, для блюда можно использовать натуральный йогурт. Главное, чтобы жирность не была большой. В этом случае никакого вреда для здоровья не будет.

Рецепт диетического салата с грудкой и зеленой фасолью

Это не просто закуска, а настоящее полноценное второе. Блюдо сытное, очень полезное. И при всем этом на вашей талии не отложится ни одного грамма жира.

Источник: https://youtu.be/362MpVQ4Kwc

Ингредиенты:

куриное филе — 300 г;
лук — 1 шт.;
перец болгарский — 2 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
стручковая фасоль — 500 г;
соевый соус — 5 ст.л;
вода — 200 мл.

На сухую сковороду выложите фасоль, влейте воду и помешивая, дайте жидкости полностью испариться. Переложите в миску. Мясо нарежьте крупно. Обжарьте. Также поступают с луком. Всыпьте болгарский перец, нарезанный соломкой.

Смешайте все ингредиенты. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, соевый соус. Тщательно перемешайте. Салат обязательно подают теплым. При желании можно добавить томаты черри. Их надо разделить на четыре части. Этот продукт отлично дополнит вкус фасоли, сделает грудку сочнее.

Правильное питание сегодня приобретает большое значение. Следовать ему несложно. Приготовить ароматные, полезные и сытные салаты не составит большого труда.

Читайте также: