Рецепт салат в з овоч в фото


Пропоную легкий і надзвичайно смачний салат, який буде доречний на повсякденному або святковому столі.


Це легкий і смачний овочевий салат, який буде відмінним доповненням до інших страв або стане самостійною легкою вечерею. За бажанням, додайте пармезан або моцарелу, або приготуйте салат з помідорів і руколи, використовуючи тільки овочі. Руколу вибирайте такого сорту, щоб вона не гірчила і мала горіховий приємний присмак, тоді салат вийде на ура.


Не всі люблять морську капусту в її звичному вигляді, але в цьому салаті дуже вдале і цікаве поєднання інгредієнтів, яке перетворює і пом'якшує смак і запах морської капусти. Пару раз приготувавши такий салат, я зрозуміла, що він став одним з моїх улюблених. Спробуйте і ви!


Порадуйте себе легкою вечерею - зробіть ось такий соковитий, яскравий і корисний салат грецький, який завжди актуальний як на святковому, так і на повсякденному столі. Чому цей салат настільки популярний? По-перше, його приготувати - простіше простого. І ще, думаю, тому, що в ньому ідеальне поєднання соковитих овочів, ніжного сиру фета і пікантної заправки на основі оливкового масла і соку лимона.


Пропоную рецепт одного з улюблених в нашій родині салатів по-корейськи з цвітною капустою і морквою, який готується елементарно. Рецепт маринаду тут універсальний, ви можете замаринувати за цим рецептом абсолютно будь-які овочі, які любите, в тому числі і зробити моркву по-корейськи. Просто приблизно дотримуйтесь пропорції овочів і спецій, маринаду.


Пропоную зробити простий в приготуванні, красивий і корисний салат з буряка, горіхів і граната. Такий салат принесе тільки користь, особливо в зимовий час, адже інгредієнти, що входять до складу - просто джерело корисних вітамінів і мікроелементів. Такий салат - прекрасний перекус або доповнення до основних страв з м'яса або риби!


Це салат з пікантним смаком, в міру гострий, він чудово доповнить будь-яку страву з м'яса або птиці. Готується дуже легко і швидко, з доступних інгредієнтів, рекомендую вам обов'язково його спробувати!


Пропоную приготувати ось таку просту, але неймовірно корисну і смачну бурякову ікру, яка стане прекрасним доповненням як до м'ясних страв, так і до різних каш. Її також можна намазувати на хліб або грінки - спробуйте, вам сподобається.


Овочі по-корейськи - це смачно і корисно, їх можна приготувати в будь-який час року - і влітку і взимку, як альтернативу різним солінням. Рецепт маринаду універсальний - саме такий маринад готується не тільки для приготування овочів, але і для моркви по-корейськи. Але не тільки морква - інші овочі, замариновані у такий спосіб, виходять не менш смачними.


Це корисний, дуже смачний і красивий салат зі свіжих овочів і фруктів, який сподобається всім, хто намагається правильно харчуватися! Салат, який добре поєднується зі стравами з м'яса і птиці та буде актуальним на повсякденному і святковому столі.





На сайті Татова їжа представлені корисні і легкі рецепти овочевих салатів, які можна приготувати для повсякденного столу і на свято. В розділі представлені салати літні з сезонних свіжих овочів або салати зимові з варених овочів, наприклад, вінегрети та салати з маринованими грибами. Якщо ви дотримуєтеся посту або дієти - рецепти овочевих салатів для схуднення в цьому розділі також допоможуть вам урізноманітнити ваше меню та додати користі у ваш раціон.

Интересные сочетания с курицей, говядиной, колбасой, кукурузой, грибами, свёклой, крабовыми палочками и не только.

3 важных момента

  1. Для салатов можно использовать и консервированную, и варёную фасоль. Главное — приготовить последнюю правильно.
  2. Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть.
  3. Майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

Салат с фасолью, колбасой, кукурузой и помидорами

Ингредиенты

  • 150–200 г копчёной колбасы;
  • 1–2 помидора;
  • ½ луковицы;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько веточек петрушки — опционально.

Приготовление

Нарежьте колбасу крупной соломкой, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте. Можно добавить в салат рубленую петрушку.

Попробуйте 🍅

Салат с фасолью, маринованными грибами и яйцами

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 120 г маринованных опят;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • соль — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • несколько салатных листьев.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте фасоль, грибы, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. Выложите блюдо на салатные листья.

Приготовьте 🍳

Салат с фасолью и тунцом

Ингредиенты

  • 150–200 г консервированного тунца;
  • 300 г консервированной или варёной белой фасоли;
  • ½ красной луковицы;
  • ½ пучка зелёного лука;
  • несколько веточек петрушки;
  • 120 мл оливкового масла;
  • 1 лимон;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разомните тунца вилкой. Добавьте фасоль, нарезанный красный лук и рубленую зелень. Смешайте масло, сок целого лимона, соль и перец и заправьте салат получившейся смесью.

Возьмите на заметку 🐟

Салат с фасолью, курицей, кукурузой и пекинской капустой

Ингредиенты

  • 200 г отварной куриной грудки;
  • ½ среднего кочана пекинской капусты;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 2–3 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшую курицу большими кусочками. Крупно нашинкуйте капусту. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, майонез и соль и перемешайте.

Сделайте 🥬

Салат с фасолью, свёклой и маринованными огурцами

Ингредиенты

  • 1 свёкла;
  • 1 луковица;
  • 3–4 столовые ложки оливкового масла;
  • 2–3 маринованных огурца;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Натрите сырую свёклу на тёрке для корейской моркови. Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте его в небольшом количестве разогретого масла. Добавьте свёклу, готовьте, помешивая, ещё несколько минут и остудите.

Нарежьте огурцы небольшими брусочками. Добавьте фасоль, измельчённый чеснок, рубленую петрушку, свёклу с луком, соль, перец и масло и перемешайте.

Добавьте в закладки 🥗

Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г ветчины;
  • 1 свежий огурец;
  • 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
  • ½ пучка петрушки или укропа;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их, ветчину и огурец средними кубиками. Добавьте к этому фасоль, рубленую зелень, сметану, соль и перец и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥒

Салат с фасолью, говядиной, перцем и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 1 красная луковица;
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса 6%;
  • 100 мл горячей воды;
  • 250 г отварного филе говядины;
  • 1 красный болгарский перец;
  • ½ острого перца;
  • 50 г грецких орехов;
  • ¼ пучка кинзы;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • ½ чайной ложки хмели-сунели;
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Нарежьте лук крупными полосками. Смешайте ложку уксуса и воду и замаринуйте в этой жидкости лук на 7–10 минут.

Нарежьте мясо и очищенный от семян болгарский перец крупными брусочками, а острый перец — тонкими полосками. Порубите орехи и кинзу.

Добавьте к подготовленным ингредиентам лук, слив с него жидкость, фасоль, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, хмели-сунели, уксус и масло и перемешайте.

Приготовьте 🥩

Салат с фасолью, крабовыми палочками и яйцами

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • ¼ пучка укропа;
  • 1–2 столовые ложки сметаны;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их и крабовые палочки крупными кубиками. Добавьте фасоль, измельчённый укроп, сметану, соль и перец и перемешайте.

Разнообразьте меню 🥔

Овощной салат с фасолью и корейской морковью

Ингредиенты

  • 2–4 черешка сельдерея;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1–2 огурца;
  • 2–3 помидора;
  • ½ луковицы;
  • ¼ среднего кочана пекинской капусты;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 200 г корейской моркови;
  • соль — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, перец, огурцы и помидоры крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Тонко нашинкуйте капусту. Добавьте фасоль, корейскую морковь, соль и масло и хорошенько перемешайте.

Возьмите на заметку 🥕

Салат с фасолью, курицей, помидорами, сыром и сухариками

Ингредиенты

  • 200–300 г отварной куриной грудки;
  • 1–2 помидора;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 50–100 г сухариков с любым вкусом;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу;
  • любая зелень — опционально, по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшее мясо и помидоры небольшими кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам фасоль, сухарики, майонез и соль и перемешайте. При желании всыпьте рубленую зелень. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.



Яблочный пирог к чаю на творожном тесте

Соленые Огурцы на Зиму, как у Бабушки

Икра из кабачков

Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Сахарный Пирог к чаю

  • Новый год
  • Рождество

Ингредиенты

картофель 3-4 шт
копченая курица или кальмары 200 г
маринованные огурцы 2 шт
яйца 3 шт
яблоко (по желанию) 1 шт
сыр 150-200 г
чеснок (по вкусу) 1-2 зубчика
майонез
зерна граната, свекла и зелень (для украшения)
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

12 ч

Активное время приготовления

1 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

Совет. Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.


Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары


4-й слой: оставшиеся огурцы


5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр


Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.



Приятного аппетита!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Святковий салат - рецепт успіху будь-якого застілля. Красиво оформлені закуски і салати створюють настрій. Рецепти салатів на святковий стіл нескінченно різноманітні.

Святкові заходи – це завжди прекрасний привід продемонструвати свої кулінарні навички. Будь-то круглий ювілей родича, новорічний корпоратив з колегами або дитячий ранок. Як правило, такі зустрічі супроводжуються нехай і невеликим, але все-таки застіллям. Надати особливу атмосферу урочистим подіям допоможуть смачні святкові салати.

Особливість приготування святковий салатів.

До їх вибору і приготування будь-яка господиня підходить з особливим трепетом: адже у кожної людини свої уподобання, а хочеться догодити всім. Безпрограшним варіантом частування можуть сміливо виступати салати з м'ясними інгредієнтами: класичний Цезар, Олів’є з індичкою, Ріг Достатку. Такі ласощі доведуться по душі і маленькій дитині, і людині у віці. Чудові їстівні композиції виходять з грибів: поєднання овочів і печериць, сиру та опеньків, грецький салат – чудово прикрасять фуршет. Гурмани будуть в захваті від салату з мідіями і креветками, страви з ананасами і фуагра.

Перед кожним Днем народження, Новим роком і іншим великим святом виникає питання, якими салатами порадувати домашніх і здивувати гостей. Здивувати можна несподіваним виглядом страви або новизною смаку. Новизна може полягати в чудовому виконанні класичної страви (яке у вас готують краще і смачніше, ніж в іншому будинку), новому елементі в його складі (у кожної господині є свій секретний інгредієнт, родзинка), пропорції складу або спосіб нарізки частин салату.

Вибір салатів на святковий стіл.

Нові салати не завжди припадають до смаку тим, хто консервативний у своїх уподобаннях. Запитайте у декількох чоловік, який салат обов'язково повинен бути на новорічному або святковому столі – більшість відповість, що Олів'є (кажу так впевнено, тому що задаю це питання роками в різних компаніях, частина людей взагалі вважає, що без Олів'є, і свято – не свято). Тому, думаю, що в меню святкового столу більшість салатів повинні бути традиційними – Олів'є, Оселедець під шубою, салат з крабових паличок, Єврейський (яйця, часник і сир), Мімоза (з яйцями і сиром, де консервовану рибку розминають виделкою). А вже доповненням до класичних підуть нові незвичайні салати, склад яких гості будуть вгадувати до кінця вечора.

Різні поєднання святкових салатів.

Можна зустріти самі різні поєднання, які навіть не регулюються правилами подачі. Кожен з них вже по-своєму шедевр, але вони так само, як і інші блюда поділяються на різні категорії. Зокрема, найпопулярнішими в усіх країнах стали святкові салати. Якщо раніше намагалися добитися ідеального смаку, то зараз вразити має і зовнішній вигляд кулінарного виробу. Як звичайні домогосподарки, так і професіонали домагаються самих різних форм і фарб для створення свого шедевра. А іноді, святковий салат – це не просто кілька годин підготовки інгредієнтів, але і справжня «ювелірна» робота.

Прикладом цього може служити популярний зараз «Гранатовий браслет». Також, існує маса покрокових рецептів, де назва походить від зовнішнього вигляду. Наприклад, салат «Черепаха», в ньому за допомогою різних продуктів господині зображують цього милого друга. За смаковими поєднаннями здійснюється досить багато імпровізацій. Стало прийнято поєднувати між собою не тільки овочі та м'ясні продукти, але і додавати до них ягоди і фрукти. Таким чином, стало модним поєднання ананасів і курки. Крім цього, для поліпшення смакових якостей використовують кілька м'ясних продуктів. Це може бути щось подібне «збірного» салату, коли задіють всі м'ясні та ковбасні вироби, які в цей момент є в будинку.

Окремою темою стало приготування заправок. В нашій країні часто використовують просто різні масла або майонез. Такий варіант приготування теж має місце бути. Однакові салати з абсолютно ідентичних інгредієнтів і технологій приготування можуть заправлятися різними соусами.

Способи приготування застільних салатів.

Салати на святковий стіл готують різними способами. Досить часто для їх створення досить очистити і нарізати продукти, потім смачно приготувати соус. Але кращими вважаються ті, в яких компоненти піддавалися термічній обробці. Тобто, смажилися, тушкувалися, варилися або готувалися на пару. У сучасному світі, для приготування смачного салату навіть іноді задіють мультиварку, для того щоб прискорити процес готування.

Вибираючи святковий салат, визначитеся з його призначенням. Легкі овочеві подають безпосередньо перед гарячим, з фруктів і морепродуктів зазвичай - під біле вино, легкі м'ясо-овочеві - під червоне, ностальгічні - відмінна закуска під горілку. Не варто готувати кілька одноманітних салатів на один святковий стіл (наприклад, 2 різних салату з фруктами, або 2 рибних).

Орієнтуйтеся і на смаки гостей, і тоді ваше кулінарне мистецтво оцінять по достоїнству.

Ингредиенты Салат "Курка з овочами"

Куриная грудка (филе) (Варка) 277 г
Огурец, парниковый 158 г
Перец сладкий 196 г
Укроп, свежий 61 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Сыр российский 86 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Курка з овочами"".

Энергетическая ценность Салат "Курка з овочами" составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Для салата подойдет не только рис, но и другие крупы. Если правильно сварить перловку, то она станет хорошей основой для салата с грибами, овощами или мясом. Рассыпчатый булгур в сочетании с овощами и зеленью - незаменимый ингредиент для восточного салата табуле. Для салата из чечевицы выбирайте крупу зеленого цвета. Зеленая чечевица не требует замачивания перед приготовлением, поскольку она итак достаточно быстро варится. Для заправки салатов из круп подойдут растительное масло и йогурт.


Салат из печени трески с рисом и яблоками

Печень трески подходит для приготовления самых разных салатов. В этом рецепте к сочным, нежным кусочкам консервированной тресковой печенки добавляем вареный рис и яблоко. Для остроты к основным ингредиентам положите тонко нарезанный, маринованный лук.


Каша с киноа и стручковой фасолью

Каша с киноа и стручковой фасолью Киноа перед приготовлением хорошо промыть и варить в подсоленной воде до готовности примерно 20 минут. Смешивают киноа с вареной зеленой фасолью и приправляют чесноком, солью и растительным маслом. Вкус своеобразный.


Теплый салат с киноа и овощами

Для теплого салата из киноа крупу надо обязательно промыть и правильно отварить, чтобы она не горчила. Хотя киноа появилась в наших магазинах относительно недавно, но рецепты из неё оценили многие. Полезная, очень приятная на вкус и зуб крупа, котора.


Тёплый салат с перловкой, краснокочанной и брюссельской капустой

Тёплый салат с перловкой, краснокочанной и брюссельской капустой подаём как самостоятельное блюдо, с йогуртом или как гарнир к жареной рыбе. Салат получается витаминным, легким и сбалансированным.


Летний вегосалат из перловки с сыром халуми и фасолевым кремом

Яркий летний вегосалат из полезной перловки, грилованного сыра, сладких фруктов и жгучей заправки. Подаётся с кремом из отварной фасоли и кусочками хлеба питы. Отзывы семейных были просто овациями. Даже не ожидала такого радушного приёма. Салата полу.


Жареный сибас с салатом из киноа

Жареного сибаса можно гарнировать салатом из киноа. готовят так же, как рис: заливают холодной водой в соотношении 1:2, солят, доводят до кипения и варят на маленьком огне до готовности. .


Рисовый салат с кальмарами

Простой рисовый салат с вареными кальмарами можно дополнить консервированной кукурузой или горошком. Я выбрала кукурузу. Еще добавила вареное яйцо и зеленый лук. По-моему, такой салат может быть полноценным и достаточно сытным ужином.


Салат из булгура с овощами

Салат очень простой и готовится на скорую руку. Для его приготовления булгур (дробленую пшеницу) запаривают кипятком и оставляют набухать под крышкой. Подготовленную крупу смешивают с луково-томатной зажаркой и овощами.


Салат из кус-куса с овощами

Основа этого салата – кус-кус – крупа вкусная и питательная. В сочетании с овощами и зеленью, приправленный смесью лимонного сока и растительного масла, кус-кус подойдет и на обед, и на ужин. Обратите внимание на последовательность приготовления сала.


Салат из булгура

Я люблю булгур в салате. Вкус у него маслянистый, хорошо выраженный. Если добавить зелень, помидоры и огурцы, приправить растительным маслом и лимонным соком, то получится вкусно. Булгур отлично сочетается с рыбой и мясом, поэтому этот салат можно по.

раздел: Салаты из круп


Салат из куриной грудки с маринованным перцем и рисом

Сытный, но абсолютно не тяжелый салат. Особенность в том, что перец маринуется ускоренным способом, и сам маринад служит в качестве заправки для салата. Рекомендую сделать этот салат заранее, дав ему настояться не менее 2-3 часов.

Читайте также: