Рецепт салата с печенью и колбасным сыром

-Музыка

Все (1)
Добавить

Салат печёночный с колбасным сыром.

Салат печёночный с колбасным сыром - это очень вкусно.Сыр придаёт некую копчёность, яблоки свою лёгкую кислинку. Немного пикантный, но в общем очень вкусный. Делайте, рекомендую.

-Печень (говяжья) отварная - 250-300 г.
-яйцо - 5 шт.
-яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
-1 луковица
-сыр колбасный - 150 г
-майонез

Приготовление по материала сайта vk.com.

Отварную печень трем на крупной терке .
Лук порезать мелкими кубиками.
Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень, соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца, соль
5-й слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.

Очень нежный и вкусный салат!
В этом салате лучше использовать именно колбасный копченный сыр и кислые яблоки и тогда вкус его будет ярким.

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

5 г

Говяжья печень — очень вкусный и полезный субпродукт, из которого получаются самые разные блюда как в духовке, так на плите и в мультиварке.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

Ингредиенты:
печень (говяжья) отварная - 250-300 гр.
яйцо - 5 шт.
яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
1 луковица
сыр колбасный - 150 гр.
майонез

Приготовление:
1.Отварную печень трем на крупной терке.
2.Лук порезать мелкими кубиками.
3.Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1- слой - печень, соль
2- слой - лук
3- слой - яблоки
4- слой - яйца, соль
5- слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.

-Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) .

С ДОБРЫМ, АВГУСТОВСКИМ УТРОМ ДОРОГИЕ,ДРУЗЬЯ! .

ЛЕТО-это маленькая жизнь. .

Детская сумочка крючком и Детская сумочка. Клатч. ВЯЗАНИЕ С МАРИНОЙ Детская сумочка вяжется очен.

Французская кофточка/ Шикарная, изящная кофточка на пуговицах от Sezan/ МК Узор + СХЕМА СВЕТЛАНА .

-Видео

-Фотоальбом

-Новости

-Музыка

-Ссылки

-Рубрики

Стихи (13859)
РеЦеПтЫ (9135)
Новости (6392)
ФоТоГрАфИИ (5285)
Это интересно (4999)
Живопись (4811)
Картинки (4659)
Рамки (3751)
Видео (3718)
ССЫЛКИ (3434)
Вязание (3251)
Схемы (2541)
МУЗЫКА (2046)
Рукоделие (2006)
Шитье (273)
Игрушки своими руками (173)
Цветы (1824)
Разное (1807)
Здоровье (1735)
МУДРЫЕ МЫСЛИ (1548)
Рамки без картинок (1303)
Рассказы (1282)
Mысли вслух (1186)
Праздники (989)
Азы вязания. Книги, журналы по вязанию (865)
Комментарии + код (864)
Искусство (854)
Коллажи (842)
АфОрИзМы (813)
Юмор (754)
Красота и здоровье (741)
Тесты (728)
ПрИтЧи (656)
Мода (629)
История (592)
Все для дневника (583)
Клипарты (552)
Натюрморты (549)
ПоЖеЛаНиЯ (532)
Проза (531)
С днем рождения (511)
Хозяйство и быт (415)
Интерьер, дизайн дома (395)
Сад и Огород (345)
Флеш (335)
Плейкасты (320)
анекдоты (276)
Фоны (270)
Рамочки текстовые (249)
Кино (238)
Консервирование (235)
Салаты (132)
Заготовки на зиму (105)
Разделители (227)
Мир книги (188)
ПрИкОлЫ (172)
Аватары (127)
Гороскоп (88)
Аудиокниги (86)
Доброе утро (80)
Добрый день (30)
Добрый вечер (20)
Инструменты & Садовая техника (13)

-Метки

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Печёночный салат с колбасным сыром - очень вкусно

Печёночный салат с колбасным сыром - это то блюдо, которое можно подать и к празднику, и на каждый день. Салат простой, но очень вкусный.

Ингредиенты:

Печень (говяжья) отварная - 250-300 г,

яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.,

сыр колбасный - 150 г,

Приготовление с xaa.su/2bdM:

Отварную печень трем на крупной терке .

Лук порезать мелкими кубиками.

Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:

1-й слой - печень ,соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца,соль
5-й слой - сыр

Рецепт салата нашла в одной из местных газет (их пачками разносят по подъездам). Понравились составляющие и простота салата. Очередной слоеный салат.

Ингредиенты для «Салат "Печень под шубой"»:

Печень говяжья ( говяжья) — 250-300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Яблоко (большие кисло-сладкие) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сыр колбасный — 150 г
Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1247.6 ккал	белки 114.8 г	жиры 61.6 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 122.3 ккал	белки 11.3 г	жиры 6 г	углеводы 5 г

Рецепт «Салат "Печень под шубой"»:

Пошаговых фото не делала, нечего фоткать. Все достаточно просто.

Но есть некоторые, мои личные замечания.
Во-первых - для этого салата нужна большая салатница. Продуктов получается много.
Я, по-незнанию, взяла небольшой салатник, слои получились очень толстые
и плохо пропитались.
Во-вторых - как-бы не хотелось попробовать салат, дайте ему настояться несколько часов.
Мы начали снимать пробу спустя, где-то, час. Салат не произвел впечатления.
Я даже не хотела его публиковать. Но сегодня утром доела остатки и поняла,
ЭТО ТО, ЧТО ДОЛЖНО БЫТЬ!

Итак, приступим.
Печень очистить от пленок и жилок. Порезать кусками средней величины. Отварить в подсоленой воде, добавить в бульон лаврушку и перец черный горошком. Готовую печень остудить и измельчить. Можно порезать мелко, но я измельчила в процессоре (но не до паштетного состояния).
Лук порезать мелкими кубиками (мне показалось, что в этот салат лучше подойдет маринованный).
Яйца и сыр натереть на крупную терку. Яблоки почистить, удалить сердцевину и тоже на крупную терку натереть (сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели).
Собрать салат: 1 -й слой - печень + майонез (можно немного досолить)
2 -й слой - лук + майонез;
3 -й слой - яблоки + майонез;
4 -й слой - яйца + майонез + соль;
5 -й слой - сыр + майонез.
Украсить на свое усмотрение и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

1 июля 2015 года gala7771 #

27 мая 2015 года kldd #

28 мая 2015 года Лисенок # (автор рецепта)

21 июня 2014 года Елена Репехо #

23 июня 2014 года Лисенок # (автор рецепта)

17 октября 2014 года Елена Репехо #

11 июля 2010 года Антония #

16 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

29 июня 2010 года mavlak #

29 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

2 января 2010 года Надеждаа #

5 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

1 декабря 2009 года ирина66 #

1 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

29 ноября 2009 года Эльвина #

29 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)