Салат антошка с сухариками рецепт

• Odnokl.
• VK.com
• Facebook
• Twitter
• Google

Сложить в миску отцеженные фасоль и кукурузу;

Добавить корейскую морковь;

Измельченную зелень, чеснок;

Непосредственно перед подачей всыпать сухарики;

Комментарии отсутствуют

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..

DAILY-MENU

• Рецепты
• Спецпроекты
• Участники
• О проекте
• Контакты
• Блоги

Школа питания

• Редакторская колонка
• Как питаться правильно
• Психология пищевого поведения
• Эксперты по питанию и здоровью
• Договор оферты
• Политика конфиденциальности

Расскажите друзьям

Контроль калорийности

Подпишитесь на рассылку «Рецепты с подсчитанной калорийностью», и ни одна лишняя калория не отложится на вашей талии

Нажимая на кнопку «Подписаться» вы подтверждаете согласие с политикой конфиденциальности

-Метки

-Рубрики

• ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ (789)
• блюда из курицы (50)
• советы кулинару (18)
• овощные блюда (12)
• украшение тортов (11)
• готовим в микроволновке (9)
• солим сало (8)
• украшение блюд (4)
• каши (3)
• первые блюда (3)
• готовим в мультиварке (2)
• готовим уксус (1)
• блюда из рыбы (38)
• десерт (202)
• Заготовки на зиму (96)
• мясные блюда (97)
• напитки (50)
• салаты и закуски (186)
• КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ (278)
• будьте здоровы (161)
• уход за волосами (26)
• мыло своими руками (5)
• уход за ногтями (2)
• уход за кожей лица и рук (85)
• стихи и цытаты (38)
• фильмы (37)
• ОДЕЖКА ДЛЯ BABY BОRN (21)
• ЗАГОВОРЫ И ОБРЯДЫ (20)
• развивалки для малышей (20)
• работы из бисера (16)
• УРОКИ Li.ru (3)
• МОЛИТВЫ (3)
• Календарь и часики (1)
• видео приколы (1)
• Вышивка (92)
• ВЯЗАНИЕ (2329)
• вязание для женщин (842)
• узоры (253)
• вязаные игрушки (138)
• пледы и покрывала (96)
• советы вязальщицам (83)
• вязаные носочки и тапочки (58)
• палантины и шали (57)
• вязаные шторы и скатерти (49)
• вязаные сумки и ремни (30)
• вязание для мужчин (29)
• вязание для дома (16)
• вязаные подушки (14)
• манишки и шапочки (14)
• вязаные цветы (12)
• журналы по вязанию (10)
• воротнички (10)
• схемы для абажура (6)
• шляпки (4)
• прихватки (3)
• вязаные сапожки и туфельки (3)
• вязаные фрукты и овощи (1)
• видео уроки (23)
• Вязание для деток (457)
• Вязаные салфетки (130)
• комнатные цветы и растения (40)
• мои работы (3)
• музыка (16)
• Рукодельные мелочи (339)
• Плетение из газет (32)
• Джутовая филигрань (4)
• сад-огород (160)
• Хозяйке на заметку (85)
• Это интересно (47)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Салат с фасолью, корейской морковью и сухариками «Антошка»

Если совсем нет времени на готовку…

• 1 банка консервированной фасоли
• 1 банка консервированной кукурузы
• 200 г моркови по-корейски
• 1-2 упаковки ржаных сухариков
• 2-3 зубчика чеснока
• Майонез, зелень

Дата публикации: 03.12.2019

Приготовление:

1. Очищенные баклажаны порезать брусочками и обжарить с 2 ст. л. растительного масла до готовности. Посолить, поперчить уже готовые овощи. Добавить майонез (1 ст.л.), хорошо перемешать. Смесь должна остыть.
2. Порезать отварное куриное мясо и луковицу. Смешать их, добавив 1 столовую ложку майонеза.
3. Сыр натереть на мелкой, яйца – на крупной терке. Орехи немного измельчить. Порезать кружочками помидоры

Берем форму и выкладываем слоями:

1. куриное мясо с майонезом и луком;
2. обжаренные баклажаны;
3. мелко порубленные грецкие орехи;
4. майонез;
5. яйца (чуток присолить);
6. майонез;
7. помидоры;
8. майонез;
9. сыр.

На заметку: майонезом не промазываем слои, а делаем «сеточку».

Салат в форме отправить в холодильник примерно на полчаса. Пока он остужается, приготовить гренки. У тостового хлеба обрезать корочку, после чего порезать сразу на три части, а потом еще на кусочки помельче. Для подсушивания можно использовать духовку или сковороду без масла. В подрумянившиеся гренки выдавить чеснок, перемешать аккуратно, чтобы распределить по всем. Сухариками салат украшается непосредственно перед подачей.

Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:

Салат с сухариками и копченой курицей — очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:

• курица копченая — 300 гр.
• сухарики — 2 упаковки (лучше со вкусом копченостей)
• грибы — 300 грамм (маринованные или шампиньоны)
• майонез
• сыр — 300 гр.

Приготовление:
Нарезать курицу, потереть сыр. Грибы обжарить (маринованные — нарезать). Все заправить майонезом. Положить сухарики перед подачей (заранее лучше этого не делать, чтобы не стали мягкими). Украсить шляпками грибов.

салаты и закуски

Источник: Ольга

Время приготовления: 15 мин

Понадобится

3 упаковки сухариков (ломтиками желательно со вкусом Холодца с хреном)
300г грибов маринованых (желательно мелких)
300г сыра (любой без дырочек)
400г куриного филе сырокопченого
300г майонеза
Зелень (укроп, петрушка, салат)

Как готовить

У нас на Украине есть сеть ресторанов быстрого питания "ПИЦА ЧЕЛЕНТАНО" и там есть салат называется "Цезарь" моему мужу он очень понравился, я дома решила для него изготовить подобный, но уже по-своему. На готовку полноценных обедов у меня не хватает времени поэтому этот салат очень хорошо прижился у нас на кухне. Всем он очень нравится и одной порции хватает вместо традиционного обеда!

Сухарики перемешать с майонезом. Порезать пополам грибы, крупными ломтиками курицу(размером напоминающем сухарики) и аналогично порезать сыр, порвать зелень и всё это перемешать с сухариками.

• 3 упаковки сухариков (ломтиками желательно со вкусом Холодца с хреном)
• 300г грибов маринованых (желательно мелких)
• 300г сыра (любой без дырочек)
• 400г куриного филе сырокопченого
• 300г майонеза
• укроп
• петрушка
• зеленый салат

У нас на Украине есть сеть ресторанов быстрого питания “ПИЦА ЧЕЛЕНТАНО” и там есть салат называется “Цезарь” моему мужу он очень понравился, я дома решила для него изготовить подобный, но уже по-своему. На готовку полноценных обедов у меня не хватает времени поэтому этот салат очень хорошо прижился у нас на кухне. Всем он очень нравится и одной порции хватает вместо традиционного обеда!

Сухарики перемешать с майонезом. Порезать пополам грибы, крупными ломтиками курицу(размером напоминающем сухарики) и аналогично порезать сыр, порвать зелень и всё это перемешать с сухариками.

рецепт Салат антошка прислал шеф-повар Анжела Юрковская

Похожие рецепты

• Салат оранжевый
• Салат экзотический
• Садовый салат
• Салат дмитрий
• Салат снежная горка

• Салат из креветок, авокадо и шпината
• Вьетнамский салат с креветками
• Крабовый салат с фенхелем
• Салат из малосольного лосося с огурцами
• Салат NOTRE DAME DE PARIS

Комментарии

Салаты с птицей

• "Оригинал"
• "ХОЧУ ЕЩЕ. "
• Cалат из курицы
• Английский
• английский салат из курицы
• вкусный
• Гнездо глухаря
• ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ
• Гранатовый салат
• Греческий салат с майонезом

• Грибы с курицей
• Дамский каприз
• Ивовый салат
• Изысканный салат из домашней птицы
• Итальянский салат с каперсами индейкой
• Каледоскоп
• Калориный салат с курицй
• карибский салат
• Кисло-сладкий салат с уткой
• Классический салат с курицей

• Бутерброды, гамбургеры, питты
• Другие салаты, закуски
• Запеканка грибная.
• Паштеты
• Салатные заправки
• Салаты из грибов
• Салаты из зелени

• Салаты из морепродуктов
• Салаты из сыра, творога, яиц
• Салаты с мясом
• Салаты с овощами
• Салаты с рыбой
• Соусы-дипы
• Холодные и горячие закуски

Это моя самая любимая основа! Идеально полу� .
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю .
Блины по-американски

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста� .
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро� .
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман .
Курт

Летнее легкое пирожное

для теста:
• 300 г маргарина
• 400 г муки
• 2 ст. л. сахара
• 1 яйцо суфле:
• 2 яйца
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• яблоки антоновка 4-5 шт.
• черешня или вишня 10-20 шт.
• ваниль
• водка или коньяк
• готовый шоколадный соус
• листочки мяты

В миску или емкость высыпать муку, сахар, сверху выложить кусочки размягченного масла, вбейте яйцо и хорошенько перемешайте, замесите гладкое песочное тесто. Месить следует около 20 минут. Для начинки яблоки очистить, снять кожу и натереть на крупной терке. Залить яблоки 2 ст. л. лимоннного сока, засыпать сахаром и залить алкоголем. Для суфле взбить сметану, сахар, ваниль и яйца. Приготовить 10-20 формочек для маленьких кексов. Разделить тесто на 10-20 кусочков. Формочки смазать растительным маслом, распределить тесто по формочкам в виде корзиночек. Во внутрь положить яблочную начинку, залить каждый кекс суфле, сверху положить по одной ягодке черешни, посыпать песочком. Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить формочки в духовку, запекать до готовности. Когда корзиночки будут готовы, вытащить их и остудить. Вынуть кексы из формочек, выложить на тарелочку. Украсить листочками мяты и шоколадным соусом.

Министерский торт

• 4 яйца
• 1 стакан мака
• 1 стакан сахара
• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
• 3/4 ч. л. соды

• 200 г размягченного сливочного масла
• 3-5 ст. л. какао
• 1 банка сгущенки
• грецкие орехи

Подготовим все продукты.На ночь перед приготовлением следует в мисочку выложить мак и залить его взбитыми венчиком яйцами. Оставим в холодильнике до утра.

Утром разогреем духовку до 180 градусов. В яйца с маком выложить сахар, кефир, муку, соду (не гасить) и хорошенько перемешать. Форму смазать маслом, выстелить пергаментом и выпечь три коржа.

Каждый корж выпекать не более 10 минут, затем их остудить.

Для приготовления крема масло смешать с какао-порошком, сгущенкой и грецкими орехами. Хорошенько взбить. Я в последнее время вместо какао-порошка стала добавлять в тесто или кремы топленый на водяной бане шоколад. Лучше всего подходит шоколадная плитка “Кофе с молоком” от шоколадной фабрики “Россия”. Вкус получается с ароматом кофе.

Итак, теперь промазываем наши коржи и бока торта кремом. Сверху торт можно украсить тертым печеньем, кокосовой стружкой или как вам подскажет ваша фантазия.

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья.

Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с

Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна

Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты: 3 упаковки сухариков (ломтиками желательно со вкусом Холодца с хреном)
300г грибов маринованых (желательно мелких)
300г сыра (любой без дырочек)
400г куриного филе сырокопченого
300г майонеза
Зелень (укроп, петрушка, салат)

Инструкции: У нас на Украине есть сеть ресторанов быстрого питания "ПИЦА ЧЕЛЕНТАНО" и там есть салат называется "Цезарь" моему мужу он очень понравился, я дома решила для него изготовить подобный, но уже по-своему. На готовку полноценных обедов у меня не хватает времени поэтому этот салат очень хорошо прижился у нас на кухне. Всем он очень нравится и одной порции хватает вместо традиционного обеда!

Сухарики перемешать с майонезом. Порезать пополам грибы, крупными ломтиками курицу(размером напоминающем сухарики) и аналогично порезать сыр, порвать зелень и всё это перемешать с сухариками.

Вид: Салаты с птицей

Ингредиенты: 3 упаковки сухариков (ломтиками желательно со вкусом Холодца с хреном) 300г грибов маринованых (желательно мелких) 300г сыра (любой без дырочек) 400г куриного филе сырокопченого 300г майонеза Зелень (укроп, петрушка, салат)

Приготовление: У нас на Украине есть сеть ресторанов быстрого питания "ПИЦА ЧЕЛЕНТАНО" и там есть салат называется "Цезарь" моему мужу он очень понравился, я дома решила для него изготовить подобный, но уже по-своему. На готовку полноценных обедов у меня не хватает времени поэтому этот салат очень хорошо прижился у нас на кухне. Всем он очень нравится и одной порции хватает вместо традиционного обеда! Сухарики перемешать с майонезом. Порезать пополам грибы, крупными ломтиками курицу(размером напоминающем сухарики) и аналогично порезать сыр, порвать зелень и всё это перемешать с сухариками.

Корейская морковь популярна на всей территории бывшего Советского Союза и обычно продается корейцами на рынках, а также в супермаркетах. Я не совсем уверена, но история гласит, что закуска была изобретена корейскими иммигрантами, чтобы заменить их любимое кимчи. Они не могли найти правильный сорт капусты, поэтому им пришлось обходиться морковью, которой в России много, и именно так родился корейский морковный салат.

В пряной корейской моркови смесь чеснока, кориандра, горячего масла и других специй превращает обычную морковку в нечто невероятное! Предлагаю включить острый корнеплод в два изысканных салата. В них, кроме нее, присутствуют консервированная фасоль, вареная курица, свежий огурчик и грибы. Во втором рецепте курицы нет, зато есть фасоль, сухарики и много пряных при прав. Выбирайте, что вам больше по душе, но, уверяю вас, что одно лишь прочтение рецепта разбудит ваши вкусовые рецепторы и рот наполнится слюной.

Легкий и вкусный салат с фасолью отлично сочетается с любым жареным мясом, рыбой или пловом. Вы можете использовать готовую морковку по-корейски, а можете приготовить ее самостоятельно. Это просто, и вам в помощь два пошаговых варианта приготовления с подробными фото.

Салат с корейской морковью, фасолью и курицей

Что нам потребуется для салата:

• морковь — 1 шт.;
• лук — 0,5 шт.;
• отварная курица (грудка) — 1 половинка;
• консервированная фасоль — 3 ст.л.;
• грибы (шампиньоны) — 3-5 шт.;
• свежий огурец — 1 шт.;
• смесь специй для корейской моркови — 0,5 ч.л.;
• растительное масло — 50 мл;
• майонез для заправки.

Как приготовить этот салат

1. Как я уже писала выше, морковку мы будем готовить сами. Это на самом деле очень просто. Для салата с фасолью нам будет достаточно 1 небольшого оранжевого корнеплода. Трем его на специальной терке длинной соломкой. Складываем в миску и совсем слегка жмем руками.
   
2. Лук нарезаем произвольно, он нам нужен в технических целях, поэтому неважно, как он нарезан.
   
3. В сковороду наливаем масло. Очень хорошо нагреваем его. Кладем лук и как следует зажариваем его.
   
   
4. Сверху на морковь кладем специи. Берем ситечко с металлической сеткой и через него наливаем горячее масло со сковороды на горку специй. Лук при этом остается в ситечке, он больше не нужен, можно выбрасывать.
   
5. Специи прокалились горячим маслом, заработали, и можно перемешивать.
   
   
6. Отставляем ее в сторону, она должна напитаться ароматами приправ. А тем временем займемся другими ингредиентами. Грибы нарезаем некрупными кусочками. Обжариваем их на свежем масле в сковороде до готовности. Даем остыть.
   
7. Отваренную заранее курицу (половинку филе куриной грудки) нарезаем кубиками.
   
8. Кладем в миску. Сверху выкладываем морковь. В зависимости от размера ее может потребоваться и меньше, чем вы приготовили, но она не пропадет, остатки можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней.
   
9. Добавляем грибы.
   
10. Огурчик нарезаем соломкой. Отправляем в салат.
    
11. Берем указанное количество консервированной фасоли без жидкости. Она может быть хоть красной, хоть белой.
    
12. Добавляем в салат, заправляем майонезом. Соль, скорее всего, не понадобится вообще, так как готовая смесь специй и приправ для приготовления корейской моркови уже содержит ее. Но надо в любом случае попробовать и досолить, если возникнет такая необходимость.
    

Вот такой сытный и безумно вкусный салат с фасолью мы приготовили. У каждого есть свои личные пристрастия и любимые ингредиенты, которые они положат в миску, а также личный вкус, но основа подобных салатов всегда одинакова – морковь выходит на совершенно новый уровень.

Салат с корейской морковью, сухариками и фасолью

Ингредиенты:

• фасоль из банки (красная или белая) — 3-4 ст.л.;
• морковка — 1 небольшая;
• лук — 1/2 головки
• чеснок — 1-2 зубчика;
• черный перец — молотый — щепотка;
• красный перец острый молотый — щепотка;
• кориандр молотый — щепотка;
• соль — 1/3 ч.л.;
• сахар — 1/3 ч.л.;
• уксус 9% — 1/2 ч.л.
• белый хлеб (батон) — 2 ломтика;
• смесь прованских трав.
• растительное масло.
• майонез.

Процесс приготовления

1. Кладем морковь, натертую на специальной терке, в сотейник.
   
   
2. Заливаем кипятком на 2 минуты.
   
3. Откидываем на сито и возвращаем в сотейник без воды. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, все специи (кроме прованских трав), соль и сахар.
   
   
4. Нарезаем лук, произвольно.
   
5. Хорошо обжариваем его на сковороде в масле.
   
   
6. Вынимаем и выбрасываем лук.
7. Горячее масло вливаем в сотейник с морковью.
   
8. Перемешиваем и даем настояться около получаса.
9. Готовим сухарики. Батон нарезаем кубиками.
10. Кладем в миску, посыпаем прованскими травами, сбрызгиваем масло и перемешиваем.
    
11. Перекладываем на противень, выстеленный фольгой и ставим в духовку. Ее можно даже не нагревать предварительно, просто включите и подержите там хлеб, пока он не начнет подсушиваться и темнеть.
    
12. Соединяем ингредиенты салата в салатнице: морковь, фасоль (без жидкости). Заправляем майонезом. Если будете подавать немедля, то сразу добавьте и сухарики. Если позже, то положите их непосредственно перед подачей, чтобы в готовом салате они хрустели, а не размокли и не превратились в непонятное месиво.
    

Закуска очень вкусная, сытная, красивая, ее не стыдно подать на праздничный стол. Среди салатов с фасолью это достойный вариант. Готовится он быстрее, чем кажется по описанию.

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 2

Читайте также:

  
• Как приготовить салат чикен
  
• Салат с лисичками и индейкой
  
• Салат с миндальными хлопьями
  
• Салат обжорка как в окее рецепт
  
• Картофельный салат с уксусом и луком рецепт