Салат грейпфрут красная фасоль

-Метки

-Рубрики

  • советы (354)
  • делаем своими руками (87)
  • рекомендую (83)
  • Здоровье от природы (72)
  • медицина (36)
  • Всё для женщин (34)
  • Народная медицина. (24)
  • женское здоровье (19)
  • разные идеи. (15)
  • Семья = дети (11)
  • ЮРИСТ (6)
  • домашняя работа. (6)
  • кулинария (287)
  • вторые блюда (56)
  • Выпечка (53)
  • всякая всячина- разная (42)
  • салаты (34)
  • БЫСТРАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ВАС (21)
  • чудо напитки (20)
  • Ешь и худей. (18)
  • пей и худей (17)
  • супы (16)
  • запеканки (13)
  • Кондитерские изделия: торты и прочее. (10)
  • Без выпечки (7)
  • Аэрогриль - готовим вкусно (2)
  • Мультиварка - готовим вкусно (1)
  • сало (1)
  • помощь на Li.ru (241)
  • уроки, грамота и помощь (192)
  • оформление дневника (92)
  • полезные сайты (54)
  • ПИШЕМ ПОСТ ПРАВИЛЬНО (3)
  • В огороде. (133)
  • садово - огородные хлопоты. (61)
  • всё про овощи. (47)
  • Ягода земляника (21)
  • роза (6)
  • способы борьбы с сорняками (5)
  • посадка роз (4)
  • капустка для пользы иблюда из неё (3)
  • посадка роз (1)
  • САД (91)
  • МНОГОЛЕТНИКИ (37)
  • МОИ ЦВЕТЫ (29)
  • комнатные цветы (16)
  • идеи для сада и огорода (11)
  • уход за розой комнатной и садовой (6)
  • Размножение роз (6)
  • однолетники (5)
  • Сорта роз. (3)
  • видео (78)
  • Видео разное (34)
  • видео - кулинария (18)
  • Фильмы онлайн (3)
  • заработок (75)
  • заработок- новая возможность (35)
  • заработок в интернете (27)
  • заработок в интернете + (5)
  • ЗАРАБОТОК НА ФОРЕКС (2)
  • работа с SEOZAVR (1)
  • МУЗЫКА (63)
  • мУЗЫКАЛЬНЫЕ АЛЬБОМЫ (24)
  • МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ (17)
  • Вставить музыку в сообщение. (4)
  • Слова песен (1)
  • Разное - и очень интересное. (55)
  • Стихи (55)
  • стих (32)
  • Проба пера. (7)
  • поздравление (4)
  • Стихи детям. (1)
  • живопись, картины, современное искуство (41)
  • Красивые фотографии. (39)
  • рассказы- интересные истории (39)
  • удивительное рядом (14)
  • цитаты (2)
  • Аудио книги (1)
  • уход за кожей лица (26)
  • красота женнская (15)
  • маски для лица (10)
  • макияж (2)
  • Разное (24)
  • компьютер это просто (23)
  • путеводитель по интернету. (15)
  • Заготовки овощные (22)
  • вязание крючком и спицами (22)
  • флэшки (20)
  • ЛИЧНЫЕ ЗАПИСИ (19)
  • Рамки для текста . (18)
  • Заготовки ягодные (16)
  • всё про виноград (16)
  • ЖИВОТНЫЕ (16)
  • котоматрица (14)
  • ФОТОШОП (14)
  • Новости: (12)
  • Моя реклама (4)
  • Юмор (11)
  • Заготовки фруктовые (11)
  • Праздники, памятные даты, народный календарь, кале (9)
  • Открытки с кодами (9)
  • ДОМАШНЯЯ ФЕРМА. (8)
  • строительство и ремонт (8)
  • Купить жильё (1)
  • кукольная мастерская (8)
  • ШЬЁМ ОДЕЖДУ (7)
  • женская одежда (6)
  • заграница. (5)
  • Нижнее бельё заказать на Koketka-555.ru (4)
  • Автомобили (2)
  • заготовки грибные (2)
  • танцы (2)
  • РИСОВАТЬ И КРАСИТЬ (1)
  • Парфюмерия мужская и женская (1)
  • Гороскопы (1)
  • Украшалки (1)
  • ГЕНЕРАТОРЫ (1)
  • мода,-одежда, обувь, аксесуары и т.д (1)
  • анимация (1)

-Цитатник

ПУЛОВЕР РАЗНЫМИ КОСАМИ БЕСШОВНЫЙ ПУЛОВЕР РАЗНЫМИ КОСАМИ К новому году связала внучке пуловер.

HTML шпаргалка В ы не знаете кодов HTML? А дневник красиво и, самое главное, правильно офо.

Пасхальные цыплята http://zagorodnayazhizn.ru/?p=696 Симпатичные чехлы на пасхальные яйца.

Салат новогодний «Шишки» Салат «Шишки» пригодится любой хозяйке, которая бере.

Рубрики моего дневника Новости (6366) Стихи (5566) Картинки (405.

-Ссылки

-Приложения

  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

-Новости

-Музыка

-Фотоальбом

-Всегда под рукой

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Трансляции

-Статистика

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 1
Сложность блюда: #h2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_салаты #из_курицы

100 грамм курятины
1/2 красного грейпфрута
100 грамм зелёной фасоли
1 небольшой кочан салата
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. мёда
соль
перец

1. Курятину порезать брусочками, посолить, поперчить, поджарить на сковороде-гриль, остудить.

2. Фасоль бланшировать 3 минуты, откинуть в холодную воду.

Интересные сочетания с курицей, говядиной, колбасой, кукурузой, грибами, свёклой, крабовыми палочками и не только.

3 важных момента

  1. Для салатов можно использовать и консервированную, и варёную фасоль. Главное — приготовить последнюю правильно.
  2. Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть.
  3. Майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

Салат с фасолью, колбасой, кукурузой и помидорами

Ингредиенты

  • 150–200 г копчёной колбасы;
  • 1–2 помидора;
  • ½ луковицы;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько веточек петрушки — опционально.

Приготовление

Нарежьте колбасу крупной соломкой, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте. Можно добавить в салат рубленую петрушку.

Попробуйте 🍅

Салат с фасолью, маринованными грибами и яйцами

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 120 г маринованных опят;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • соль — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • несколько салатных листьев.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте фасоль, грибы, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. Выложите блюдо на салатные листья.

Приготовьте 🍳

Салат с фасолью и тунцом

Ингредиенты

  • 150–200 г консервированного тунца;
  • 300 г консервированной или варёной белой фасоли;
  • ½ красной луковицы;
  • ½ пучка зелёного лука;
  • несколько веточек петрушки;
  • 120 мл оливкового масла;
  • 1 лимон;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разомните тунца вилкой. Добавьте фасоль, нарезанный красный лук и рубленую зелень. Смешайте масло, сок целого лимона, соль и перец и заправьте салат получившейся смесью.

Возьмите на заметку 🐟

Салат с фасолью, курицей, кукурузой и пекинской капустой

Ингредиенты

  • 200 г отварной куриной грудки;
  • ½ среднего кочана пекинской капусты;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 2–3 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшую курицу большими кусочками. Крупно нашинкуйте капусту. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, майонез и соль и перемешайте.

Сделайте 🥬

Салат с фасолью, свёклой и маринованными огурцами

Ингредиенты

  • 1 свёкла;
  • 1 луковица;
  • 3–4 столовые ложки оливкового масла;
  • 2–3 маринованных огурца;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Натрите сырую свёклу на тёрке для корейской моркови. Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте его в небольшом количестве разогретого масла. Добавьте свёклу, готовьте, помешивая, ещё несколько минут и остудите.

Нарежьте огурцы небольшими брусочками. Добавьте фасоль, измельчённый чеснок, рубленую петрушку, свёклу с луком, соль, перец и масло и перемешайте.

Добавьте в закладки 🥗

Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г ветчины;
  • 1 свежий огурец;
  • 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
  • ½ пучка петрушки или укропа;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их, ветчину и огурец средними кубиками. Добавьте к этому фасоль, рубленую зелень, сметану, соль и перец и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥒

Салат с фасолью, говядиной, перцем и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 1 красная луковица;
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса 6%;
  • 100 мл горячей воды;
  • 250 г отварного филе говядины;
  • 1 красный болгарский перец;
  • ½ острого перца;
  • 50 г грецких орехов;
  • ¼ пучка кинзы;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • ½ чайной ложки хмели-сунели;
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Нарежьте лук крупными полосками. Смешайте ложку уксуса и воду и замаринуйте в этой жидкости лук на 7–10 минут.

Нарежьте мясо и очищенный от семян болгарский перец крупными брусочками, а острый перец — тонкими полосками. Порубите орехи и кинзу.

Добавьте к подготовленным ингредиентам лук, слив с него жидкость, фасоль, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, хмели-сунели, уксус и масло и перемешайте.

Приготовьте 🥩

Салат с фасолью, крабовыми палочками и яйцами

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • ¼ пучка укропа;
  • 1–2 столовые ложки сметаны;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их и крабовые палочки крупными кубиками. Добавьте фасоль, измельчённый укроп, сметану, соль и перец и перемешайте.

Разнообразьте меню 🥔

Овощной салат с фасолью и корейской морковью

Ингредиенты

  • 2–4 черешка сельдерея;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1–2 огурца;
  • 2–3 помидора;
  • ½ луковицы;
  • ¼ среднего кочана пекинской капусты;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 200 г корейской моркови;
  • соль — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, перец, огурцы и помидоры крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Тонко нашинкуйте капусту. Добавьте фасоль, корейскую морковь, соль и масло и хорошенько перемешайте.

Возьмите на заметку 🥕

Салат с фасолью, курицей, помидорами, сыром и сухариками

Ингредиенты

  • 200–300 г отварной куриной грудки;
  • 1–2 помидора;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
  • 50–100 г сухариков с любым вкусом;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу;
  • любая зелень — опционально, по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшее мясо и помидоры небольшими кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам фасоль, сухарики, майонез и соль и перемешайте. При желании всыпьте рубленую зелень. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Что собой представляет салат с грейпфрутом? Как его приготовить? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Салаты с грейпфрутом не всегда являются десертными. Ведь этот цитрусовый с красной или желтой мякотью отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, авокадо, сыром, птицей, а также с иными видами цитрусовых. Грейпфрут возбуждает аппетит, из него можно изготовить великолепные закуски. Рассмотрим некоторые рецепты салатов с этим удивительным фруктом ниже.

Как нарезать грейпфрут?

Для того чтобы состряпать салат с грейпфрутом, вам необходимо разделить плод на дольки. Это легко, но процедура требует тщательности и времени. Если вы удалите горьковатую жесткую пленку, мякоть грейпфрута станет нежной и искрящейся.


Очищенные дольки повара именуют supreme, а домашние хозяюшки - «филе». Если вас не смущают пленки, грейпфрут можно разделать так: срежьте ножом кожуру до мякоти, фрукт разрежьте на две части по вертикали, положите на срез и полукружьями необходимой толщины нарежьте. Кстати, нарезать на дольки лучше холодный плод.

Грейпфрут

Этот цитрусовый является лучшим другом начала весны. Он помогает снизить уровень сахара в крови, что крайне важно диабетикам. Сахар грейпфрута усваивается медленней обычного и содержит меньше калорий.

Этот фрукт содержит много витамина С, который стимулирует производство коллагена, а также помогает коже выглядеть здоровой и свежей, избавиться от дряблости. Он богат клетчаткой, отлично очищающей организм.


Грейпфрут появился благодаря природной гибридизации помело и апельсина. Он способен ускорять обмен веществ и сжигать лишний жир, поэтому смог быстро завоевать любовь «диетчиков». Также грейпфрут уменьшает количество холестерина в крови, содержит антиоксиданты, препятствующие возникновению раковых клеток.

В честь грейпфрута даже есть реальный праздник. Во всех государствах, где выращивают этот фрукт, 2 февраля люди отмечают праздник урожая грейпфрутов. Это торжество длится несколько дней с фестивалем, гуляниями и, конечно же, великолепными блюдами, изготовленными из этого плода.

С креветками

Как состряпать салат с грейпфрутом и креветками? Берем:

  • полкило креветок;
  • 1 ч. л. соуса соевого;
  • один грейпфрут;
  • 200 г салата зеленого;
  • соль (по вкусу);
  • один авокадо;
  • две ложки майонеза;
  • чайную ложку меда;
  • 1 ч. л. масла оливкового;
  • 1 ч. л. горчицы дижонской.


Этот удивительный салат с грейпфрутом и креветками готовьте так:

  1. Отварите креветок со специями и солью, охладите и очистите от панцирей.
  2. Очистите грейпфрут от пленок и дольками нарежьте.
  3. Очистите авокадо и нарежьте тоненькими дольками мякоть.
  4. Вымойте листья салата и обсушите.
  5. Изготовьте заправку. Для этого отправьте в посуду соус соевый, мед, масло оливковое, горчицу и майонез, перемешайте.
  6. Соедините авокадо с грейпфрутом и креветками, полейте заправкой и перемешайте.
  7. Смесь выложите на листья салата.

Это яство вы также можете сервировать. Для этого необходимо все компоненты выложить по кругу блюда, а соус подать отдельно.

Фруктовый салат

Выясним, как готовить фруктовый салат с грейпфрутом. Он является прекрасным дополнением к ужину. Это легкий десерт, который способен улучшить работу ЖКТ. Итак, возьмите:

  • два грейпфрута;
  • четыре апельсина;
  • корицу – 1 ч. л.;
  • один лимон;
  • 1 ст. л. сахара бурого.

Этот салат с грейпфрутом стряпайте следующим образом:

  1. Из одного апельсина и лимона выдавите сок. Соедините с коричневым сахаром, размешайте.
  2. Очистите грейпфруты и оставшиеся апельсины от пленок, нарежьте маленькими кусочками. Размешайте и выложите на сервировочное блюдо.
  3. Салат полейте соком с сахаром.
  4. Накройте полиэтиленом и отправьте на пару часов в холодильник.

С семгой


Вы когда-нибудь пробовали салат с грейпфрутом и семгой? Это одно из самых незатейливых, но неординарных яств, горячо любимых норвежцами. Это малокалорийный салат, комбинирующий в себе множество интересных вкусов. Кстати, семгу именуют царь-рыбой неспроста. Достаточно съесть один кусок семги (70 г) в неделю, чтобы запастись нужными микроэлементами. Итак, вам потребуются:

  • один грейпфрут;
  • лимон;
  • один авокадо;
  • 100 г семги слабосоленой;
  • помидоры черри – 150 г;
  • соус соевый;
  • листья салата (айсберг, пекинская капуста – выбирайте, что вам более нравится);
  • масло оливковое;
  • перец черный.

Этот салат необходимо стряпать так:

  1. Очистите грейпфрут, нарежьте на маленькие куски.
  2. Салат порвите руками, семгу порежьте средним кубиком.
  3. Разрежьте пополам помидоры черри, очистите авокадо, и средним кубиком нарежьте.
  4. Перемешайте все компоненты, заправьте соком половинки лимона и маслом оливковым. Добавьте специи и соевый соус по вкусу.

Наслаждайтесь этим потрясающим яством и не переживайте за лишние килограммы!

С курицей и черносливом

Некоторые хозяйки готовят салат с грейпфрутом и курицей, и черносливом даже. Рассмотрим рецепт этого чудного яства. Вам потребуются:

  • куриная грудка;
  • один грейпфрут;
  • горсть орешков кедровых;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • 0,1 кг чернослива без косточек.

Выполните следующие шаги:

  1. Отварите или запеките куриную грудку до готовности, охладите. Разберите мясо на кусочки среднего размера.
  2. Вымойте чернослив, залейте кипятком и оставьте на 10 минут, чтобы он распарился. Крупно порежьте.
  3. Очистите грейпфрут, вырежьте мякоть из пленок.
  4. Соедините мясо с черносливом, грейпфрутом и майонезом, перемешайте. Присыпьте сверху орешками кедровыми.

С ананасами

Предлагаем вам изучить рецепт диковинного салата с ананасом и грейпфрутом. Для создания этого яства вам нужно иметь:

  • упаковку тонкой зеленой фасоли Bonduelle (400 г);
  • три ст. л. масла оливкового;
  • два перца чили;
  • 400 г ананаса;
  • один лимон;
  • два грейпфрута;
  • соль и перец (по вкусу).


Этот рецепт реализуйте так:

  1. Очистите грейпфрут, разрежьте на три части каждую дольку.
  2. Очистите ананас и нарежьте кольцами.
  3. В оливковом масле обжарьте фасоль стручковую, ананас, целые перцы чили и покрошенную петрушку за 10 минут до готовности фасоли. Посолите и поперчите так, как вам нравится.
  4. Выложите на блюдо сперва ананас, затем фасоль, далее снова ананас, опять фасоль и грейпфрут. Сверху разместите острый перец и полейте лимонным соком.

Рецепт «Салат красоты»

Немногие знают, как приготовить диетические салаты с грейпфрутом. Рассмотрим один из них. Вымойте белокочанную капусту, нашинкуйте мелко. Разберите на сегменты один красный грейпфрут, очистите от кожицы.

Далее вымойте гроздь крупного белого винограда. Разрежьте пополам ягоды, удалите косточки. Все перемешайте. Заправку готовьте из таких составляющих:

  • 0,5 ч. л. сухой паприки;
  • сока одного лимона;
  • одного измельченного зубка чеснока;
  • 1 ч. л. соуса Tabasco.

Рецепт салата к завтраку

Для создания этого диетического яства вам нужно иметь:

  • пару долек грейпфрута;
  • 5 штук чернослива распаренного;
  • ложку семян кунжутных;
  • одну морковь, на крупной терке натертую.

Если вы чернослив вечером зальете водой домашней температуры, то утром сможете состряпать салат за пару минут. Заправьте его соком лимона с ложкой меда или ложкой нежирной сметаны.

Рецепт салата «Прелесть»

Для создания этого яства вам нужно сперва разделить грейпфрут на две части. Из одной выдавите сок, а другую разберите на сегменты. Далее порежьте на кусочки одно яйцо вареное, два помидора, один сладкий красный перец и палочки крабовые (200 г). Соедините с грейпфрутом и перемешайте.

Заправку изготовьте из несладкого йогурта, низкокалорийного майонеза и соуса Tabasco (0,5 ч. л.). Полейте ею салат, размешайте и подавайте к столу.

Рецепт «Салат мужской»

Здесь в названии круг потребителей четко ограничен. Это шутка. Добро пожаловать, мясоедки! Итак, нарежьте на кусочки вареную говядину (400 г). Очистите от пленок пару грейпфрутов, размороженную или вареную стручковую фасоль порежьте на куски длиной 2-3 см. Нарежьте тонкими полукольцами одну луковицу фиолетового цвета.

Все перемешайте и залейте заправкой, которую изготовьте из таких компонентов:

  • двух ложек уксуса винного;
  • щепотки сахара;
  • четырех ст. л. масла оливкового;
  • соли и перца (по вкусу).


Далее отправьте яство в холодное место на 40 минут. После выстелите салатник сухими чистыми листочками салата кочанного. Настоявшийся салат выложите горкой и посыпьте сверху перцем свежемолотым. Это блюдо самодостаточное и калорийное.

С лососем

Этот идеальный салат стряпайте из таких компонентов:

  • одного грейпфрута;
  • 3 ст. л. масла оливкового;
  • 250 г лосося;
  • одного авокадо;
  • соли и черного перца свежемолотого;
  • пары веточек лука зеленого;
  • сока лимона;
  • ростков сои, гороха или подсолнечника.

Итак, выполните такие действия:

  1. Нарежьте лосось кубиками, сбрызните маслом оливковым, соедините с частью покрошенного зеленого лука, посыпьте перцем и солью. Отправьте в духовку, нагретую до 200 °С, на 10 минут.
  2. Очистите от кожуры и пленок грейпфрут и авокадо, нарежьте ломтиками. Перемешайте с оставшимся луком и ростками.
  3. Сбрызните соком лимона, оставшимся маслом, посолите, сверху выложите лосось и подавайте.

Севиче с мятой

  • четверть чашки сока лайма;
  • один грейпфрут;
  • горсть листьев мяты;
  • половинка луковицы красной;
  • щепоть соли;
  • половинка крупного свежего чили;
  • 250 г креветок или гребешков.

Выполните такие шаги:

  1. Грейпфрут от кожуры и пленок очистите. ½ часть долек кусочками нарежьте и соедините с соком лайма, грейпфрута, покрошенным луком, листочками мяты, чили, креветками или гребешками.
  2. Размешайте хорошенько, целлофаном накройте и в холодильник отправьте на два часа.
  3. Слейте перед подачей сок и украсьте свежей мятой.

Цитрусовая тарелка с гранатом

Купите максимально разнообразные цитрусовые – помело, апельсины, мандарины, лимоны, кумкват, грейпфруты, лаймы, красные апельсины. Такая тарелка может стать легкой закуской или полезным и красивым десертом. Итак, берем:

  • два помело;
  • 4,5 кг различных цитрусовых;
  • сезонный гранат (можно зимой добавить горсть орешков кедровых);
  • один гранат.


Это яство стряпайте так:

  1. Очистите цитрусовые от кожуры, пленок и отделите «филе». Все делайте над посудой, чтобы сохранился сок.
  2. Очищенные дольки выложите на большую тарелку. Посыпьте зернами граната и ягодами или орехами.

С мягким сыром

Для создания этого вкусного салата с грейпфрутом вам нужно иметь:

  • пару грейпфрутов;
  • оливки – 50 г.

Для соуса купите:

  • 0,2 кг сыра мягкого;
  • 0,2 кг помидоров;
  • три ложки масла оливкового;
  • рубленую зелень душицы – 1 ч. л.

Готовьте это яство так:

  1. Грейпфрут от кожуры и пленок очистите, тонкими кружками нарежьте.
  2. Помидоры также нарежьте кружками, сыр – кубиками, оливки откиньте на дуршлаг.
  3. Выложите на блюдо кусочки грейпфрута, затем сыр и помидоры, перемежая так, чтобы они друг на друга заходили краями. Украсьте сверху оливками.
  4. Из перца, масла, соли и душицы состряпайте соус, заправьте им салат. Отправьте яство в холодное место на полчаса.

Этот салат подавайте к рыбным и мясным блюдам. Кушайте с удовольствием!

  • Add to friends
  • RSS

Рыжая книга кухонных пределов

Возвращаемся к нашим баранам флешмобу. Сегодня-завтра - салаты, ещё 2 флешмобных рецепта планирую приготовить в эти выходные. Сегодня замечательный летний салат от
tatyanka_st . С копчёной рыбой красный грейпфрут я уже пробовала, теперь - с жареной курицей. В следующий раз буду заменять на лакс (это мясо, например курятина, холодного копчения), с ним ещё вкуснее должно быть. Я умудрилась забыть и про лук, и про петрушку, но без них тоже было хорошо. У меня был салат ромэн, в следующий раз буду делать с дубовым, он сюда лучше подойдёт.

Надо:
100 грамм курятины
1/2 красного грейпфрута
100 грамм зелёной фасоли
1 небольшой кочан салата
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. мёда
соль
перец

Курятину порезать брусочками, посолить, поперчить, поджарить на сковороде-гриль, остудить. Фасоль бланшировать 3 минуты, откинуть в холодную воду. Грейпфрут очистить, удалить плёнки. Все ингедиенты для заправки смешать. Салат крупно нарвать, смешать с остальными продуктами, полить заправкой.


Салат из авокадо и грейпфрута с йогуртовым дрессингом

йогурт, лимонный сок, оливковое масло, вода, соль, кайенский перец, руккола (аругула), грейпфрут розовый, авокадо, кедровые орешки, пармезан, черный перец, черника, .

раздел: Американская кухня


Салат из лосося с грейпфрутом и рукколой

лосось (филе слабосоленое), соль, сахар, белый перец (молотый), винный уксус (белый), оливковое масло, чеснок, лимон, лук шалота, руккола, пармезан (тертый), грейпфрут (красный), оливки (зеленые, без косточек).

раздел: Салаты рыбные


Салат из грейпфрута с оливками

грейпфрут, лук репчатый, оливки (маринованные), растительное масло.

раздел: Салаты фруктовые


Салат из авокадо из грейпфрута

авокадо (крупный) – 1 шт., грейпфрут (небольшой розовый), салат Лолло Россо (небольшой) – 1 пучок, салата латук – 1 пучок, сыр (копченый), грецкие орехи (дробленые), оливки (крупные), белый хлеб, соль, перец, петрушка, оливковое масло, винн.

раздел: Салаты овощные


Грейпфрутовый салат

салат, апельсин (крупный), грейпфрут, оливковое масло, малиновый уксус.

раздел: Салаты фруктовые


Салат из грибов с грейпфрутом

грибы (свежие), грейпфрут, лук репчатый, листья салата, сметана, сок лимонный, перец чёрный (молотый), лимон, соль.

раздел: Салаты грибные


Салат из куриного мяса с грейпфрутом

курица (грудинка), грейпфрут, сок лимона (свежевыжатый), майонез, кетчуп, соль.

раздел: Салаты из курицы


Салат из курицы с кукурузой и розовым грейпфрутом

курица (филе), кукуруза (консервированный), грейпфрут (розовый), красный чили.

раздел: Салаты из курицы, Салаты с кукурузой


Цитрусовый салат с манго

мандарины, грейпфрут, ликер куантро, манго (спелые).

раздел: Салаты фруктовые


Салат из грейпфрутов и стручковой фасоли с говядиной

грейпфрут, фасоль стручковая, говядина (отварная), лук репчатый, салат, масло растительное, уксус винный или уксус яблочный, сахар, соль, перец.

раздел: Салаты из говядины и телятины, Салаты с фасолью


Салат из квашеной капусты с розовым грейпфрутом

грейпфрут розовый, капуста квашеная, йогурт сладкий (35%)- 4 ст.л.

раздел: Салаты с квашеной капустой


Салат из бананов и грейпфрутов

ростки бобовые, ананас, грейпфрут, банан, соус французский, соус китайский, сливки (взбитые), латук листья.

раздел: Салаты фруктовые


Салат из грейпфрутов и гребешков

грейпфрут, гребешок морской (консервированный), салат листья, масло оливковое, чеснок, соль, перец черный (молотый).

раздел: Салаты из морепродуктов


Салат из дыни с грушами и клубникой

дыня, клубника, груши, сок грейпфрутовый, мята (листья).

раздел: Салаты фруктовые, Салаты из дыни


Салат из семги, креветок и грейпфрута с соусом васаби

салат (зеленые листья), руколла, помидор, семга (слабосоленая или копченая), креветки тигровые (отварные), грейпфрут розовый, масло оливковое, уксус яблочный, йогурт натуральный, специи, соль, перец, васаби, укроп.

раздел: Салаты из креветок, Салаты рыбные


Салат из цитрусовых и проростков

апельсин, грейпфрут, миндаля, проростки пшеница, апельсиновый сок.

раздел: Салаты фруктовые


Цитрусовый салат с авокадо

апельсин, грейпфрут, авокадо, сахар.

раздел: Салаты фруктовые


Салат с голубым сыром, свеклой и грейпфрутом

салат (в горшочке), грейпфрут, сыр с плесенью (дор-блю), свекла (молодые небольшие), мёд (жидкий), сок, оливковое масло, соль, белый перец (свежесмолотый).

раздел: Салаты сырные, Салаты из свеклы


Салат с грушей и грейпфрутом

груши, грейпфрут, болгарский перец, салат листовой, петрушка, орехи кедровые, уксус винный, масло растительное, соль, перец душистый (молотый).

раздел: Салаты фруктовые


Судак с пряностями и цитрусовым салатом

судак (филе), растительное масло, светлый соевый соус, имбирь (тертый), чеснок, цедра, гвоздика (молотый), анис (молотый), корица (молотый), темный соевый соус, сахар коричневый, кунжутное масло, рыбный соус, зелень кинзы, розовый грей.

раздел: Рыба жареная


Салат с грейпфрутом, яблоком и цикорием

грейпфруты, яблоки, лимоны, цикорий, сыр рокфор, масло оливковое, йогурт, мята свежая, соль, перец черный (молотый).

раздел: Салаты из зеленого салата, Салаты фруктовые, Салаты сырные


Фруктовый салат из дыни, груши и клубники с грейпфрутовой заправкой

клубника (крупная), дыня, груша (крупная спелая), грейпфрут, мята перечная (несколько листиков).

раздел: Салаты из дыни, Салаты фруктовые


Салат из тунца с фруктами

тунец (консервированный), грейпфрут, банан, сок лимонный, яйцо (сваренное вкрутую), майонез, йогурт (несладкий), паприка (молотая), салат (несколько), соль.

раздел: Салаты из консервированого тунца


Салат из курицы с грейпфрутом, сельдереем и орехами

курица (грудка филе), сельдерей, грейпфрут, арахис, сметана, соль, перец черный (молотый), цедра лимонная.

раздел: Салаты из курицы, Салаты из сельдерея


Салат с креветками, рукколой и грейпфрутом

креветки (замороженные), укроп (зелень), лимон (сок), мята (веточки), оливковое масло, грейпфрут, базилик (листья), руккола, майонез, йогурт, кетчуп, соль, перец, лимон (сок).

Читайте также: