Салат хрустяшка с крабовыми палочками
Приближаются праздники или семейное торжество, а вы ещё не решили что из салатов поставить на праздничный стол? Предлагаю легкий и свежий салат «Сочная хрустяшка». Он не забит жареными и вареными ингредиентами, поэтому получается не жирным, и очень простым и быстрым в приготовлении.
Крабовые палочки и сыр дают салату насыщенность и сытость, а свежие овощи – лёгкость и сочность. Также немного маринованных огурчиков дадут пикантность, а хрустящие сухарики оправдают название блюда.
С этим салатом не придётся долго возиться, подготавливая ингредиенты, так как они уже готовы к употреблению, остаётся только всё нарезать и перемешать. Поэтому его так легко готовить перед приходом даже неожиданных гостей. Если же вы хотите приготовить салат заблаговременно, то лучше не перемешивать все ингредиенты, чтобы овощи не пустили слишком много сока. Достаточно их просто нарезать и аккуратно сложить в одну миску.
Итак, приступим. Вот что нам понадобится:
- крабовые палочки – 300 г;
- огурцы свежие – 300 г;
- помидор свежий – 250-300 г;
- огурцы маринованные – 150-200 г;
- сыр – 150-200 г;
- майонез – 100-150 г;
- сухарики – 150 г;
- зелень – 3-4 веточки.
Приготовление:
Крабовые палочки освободить от упаковки и нарезать небольшой соломкой.
Свежие овощи помыть и нарезать соломкой.
Маринованные огурцы нарезать так же как и свежие.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Помытую зелень мелко нашинковать.
Все ингредиенты сложить в салатницу. Посолить по вкусу, при этом следует учитывать, что большинство ингредиентов уже содержат соль, поэтому салат можно вовсе не солить.
Заправить майонезом и перемешать. Сверху перед подачей присыпать сухариками.
Думаю этот салат займёт достойное место на вашем столе, и разбавит слишком калорийные блюда. А сторонники правильного питания могут заменить майонез на сметану или обезжиренный йогурт. Можно также заправить салат просто растительным маслом.
Салат «Хрустик» с крабовыми палочками невероятно лёгкий и быстрый в приготовлении. Кроме того, он состоит из продуктов, которые вы можете без проблем купить в любом продуктовом магазине.
Основу салата составляют нежные крабовые палочки. Нейтральный вкус палочек прекрасно оттеняют пикантный чеснок и ароматный лимон. Варёные яйца и твёрдый сыр делают блюдо сытным и аппетитным. А хрустящей составляющей являются маленькие ржаные сухарики. Заправка самая простая – майонез.
Салат «Хрустик» с крабовыми палочками вы можете подать и на праздничный стол, и на повседневный обед или ужин.
Ингредиенты:
- Хлеб чёрный – 200 г.
- Крабовые палочки (крабовое мясо) – 250 г.
- Сыр твёрдый – 150 г. (можно заменить плавлеными сырками — 2 шт.).
- Яйцо – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Чеснок – 3-4 зубчика.
- Майонез – 100-120 г.
- Соль – по вкусу.
Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 3.
Приготовление:
1. Крабовые палочки разморозьте, вынув их заранее из холодильника.
Сварите вкрутую яйца – 10 минут с момента закипания. Затем поместите их на несколько минут в холодную воду, после чего почистите.
2. Чёрный хлеб нарежьте кубиками с гранью примерно 1 см.
3. Поджарьте хлеб на сухой сковороде.
Вы можете ускорить приготовление салата, если используете магазинные ржаные сухарики со вкусом сыра или чеснока.
4. Яйца, крабовые палочки и сыр нарежьте маленькими кубиками.
5. Лимон хорошо вымойте горячей водой, чтобы смыть восковое покрытие, которое, как правило, наносят на цитрусы для увеличения их срока хранения. Разрежьте лимон пополам.
Одну половинку лимона вместе с кожурой нарежьте маленькими кубиками.
6. Зубчики чеснока почистите и мелко порубите. Впрочем, вы можете пропустить чеснок через пресс.
Вкус салат станет менее острым, если вы уменьшите количество чеснока до 2 зубчиков.
7. Сухарики, крабовые палочки, сыр, яйца, лимон и чеснок выложите в салатник. По вкусу посолите.
Вкус салата станет другим, если вы замените лимон маслинами или оливками без косточек. Их понадобится 10-15 штук.
8. Добавьте майонез.
9. Тщательно перемешайте и поставьте на 30 минут в холодильник. 
Салат с крабовыми палочками делают, наверное, все. Но в разных вариациях. Я расскажу о своём варианте этого вкусного салатика. В моём исполнении он получается освежающим, немного хрустящим от присутствия зелёного яблочка и с насыщенным крабовым вкусом за счёт добавления сухариков.
Для приготовления нам понадобится
- 4 варёных яйца,
- 200 г крабовых палочек,
- одно зелёное яблоко,
- банка консервированной кукурузы,
- 1 пачка сухариков с крабовым вкусом,
- майонез «Махеев с лимонным соком» для заправки.
Приготовление
Крабовые палочки режем мелкими кубиками.
Зелёное яблоко тоже режем мелко. Яблоко лучше брать именно зелёное, кислое, это придаёт особую нотку салату.
Яйца режем тоже мелко.
Добавляем банку консервированной кукурузы.
И несколько ложек майонеза «Махеев с лимонным соком», у него отличное сочетание лёгкой лимонной кислинки и вкуса классического майонеза, это то, что нужно для лёгкого крабового салатика!
Сухарики со вкусом краба размять рукой (или прямо в пакетике) и посыпать им готовый салат только перед подачей! Они должны похрустывать!
Вместо сухариков со вкусом краба можно посыпать салатик и крабовыми чипсами — тоже очень вкусно. Чипсы или сухарики усиливают вкус крабового салата! А своим хрустом дополняют приятные вкусовые ощущения!
Время приготовления этого салата примерно 20 минут.
Побалуйте свои вкусовые рецепторы)))
Приятного аппетита!
Съедается в первую очередь!
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 200 г.
Сыр твердый — 100-150 г.
Помидоры — 2 шт.
Огурцы — 2-3 шт.
Сухарики ржаные — 100 г.
Майонез — по вкусу.
Соль — щепотка.
Приготовление:
Помидоры нарезаем соломкой или кубиками.
Крабовые палочки нарезаем колечками.
Натираем сыр на крупной терке.
Огурцы нарезаем соломкой.
Все смешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом, перемешиваем.
Подаем посыпав сухариками.
- Как приготовить
- Похожие рецепты
Ингредиенты
- крабовые палочки - 200 гр.
- консервированная фасоль - 1 баночка
- сыр - 100 гр.
- болгарский перец - 1/2
- сухарики - 40 гр.
- майонез домашний - 100 гр.
- лук зелёный
- петрушка
- укроп
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Все продукты нарезать, добавить консервированную фасоль, тертый на крупной терке сыр.
Посолить и заправить майонезом, перемешать.
Сухарики добавить прямо перед подачей и еще раз перемешать.
Можно по вкусу добавить измельченный чеснок.
Похожие рецепты
Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."
Похожие рецепты:
очень вкусный салат, легкий и хрустящий!
Помидоры,
Огурцы,
Крабовые палочки,
Сыр,
Маринованные огурцы,
Зелень,
Сухарики,
Майонез или масло (для заправки)
Овощи нарезать соломкой, сыр очень тонкой соломкой (я использовала для этого спец.нож-терку).
Зелень измельчить. Крабовые палочки нарезать мелко.
Сухарики лучше подойдут ржаные,и не квадратные, а удлиненные.
Заправить салат, сухарики добавлять перед подачей, чтобы не намокли.
Салат с сухариками и крабовыми палочками «Сочная Хрустяшка»
Очень простой и вкусный рецепт салата, который можно приготовить буквально за 5 минут! А самое главное, все ингредиенты готовые и не нуждаются в варке.
- 1 упаковка крабовых палочек;
- 1 упаковка картофельной соломки (картофель Пай);
- 150 грамм майонеза;
- 2 яблока;
- 1 банка консервированной кукурузы.
Рецепт салата с крабовыми палочками за 5 минут
Нарежьте кубиками крабовые палочки.
Очистите от кожуры яблоки и нарежьте кубиками. Для салата подходят яблоки кислых сортов, обычно я беру зеленые.
Добавьте банку консервированной кукурузы.
Добавьте майонез и перемешайте.
Перед подачей добавьте картофельную соломку или можете украсить вокруг «гнездом» салат, чтобы соломка не успела раскиснуть.
Получается салат сочным нежным с приятной аппетитной хрустинкой!
Салат с крабовыми палочками подкупает своей простотой, доступностью и легкостью приготовления. Как правило, салат состоит из крабовых палочек, репчатого лука, вареных яиц и риса. Хорошо добавить в салат свежие или маринованные огурцы, консервированный зеленый горошек или кукурузу, потереть сыр и порезать зелень.
Можно разнообразить подачу салата — выложить на салатные листья, в половинки вареного яйца, на ломтики помидора или сладкого перца. А также натереть ингредиенты на терке, сделать небольшие шарики и обсыпать их тертым сыром — эффектная закуска готова!
Для приготовления этого салата, помимо крабового мяса, также подходят крабовые палочки или очищенные .
легко
Салат с крабовыми палочками — один из хитов российского традиционного праздничного застолья. .
легко
Предлагаю приготовить слоеный салат из крабовых палочек, корнеплодов и яиц. Такой салатик может .
Простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный салат. Ведь морская капуста является источником .
Салат Столичный — такая же классика нашего праздничного стола, как и селедка под шубой или .
легко
Такой салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками понравится всем, кто не хочет отказываться .
легко
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом… Скажете, зачем все это, что тут может быть .
средне
Этот рецепт салата для тех, кто считает, что Оливье должен готовиться только по старинному рецепту. .
легко
Необычный красочный салат, который создаст теплую атмосферу и удивит гостей.
Одна из бесчисленных вариаций праздничного салата с крабовыми палочками. Для такого салата .
В торжественные и праздничные дни нестрогого поста этот салат займёт достойное место на праздничном .
Нежный салат из авокадо с крабовыми палочками и огурцом
легко
Сочетайте палочки с кукурузой, капустой, огурцами, помидорами, рисом, кальмарами, фасолью и не только.
Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.
1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами
Ингредиенты
- 3–4 яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 1 огурец — по желанию;
- 250 г консервированной кукурузы;
- соль — по вкусу;
- несколько веточек укропа или петрушки — по желанию;
- 2–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец (если соберётесь его добавить) небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль и — по желанию — измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом.
Приготовьте 🌽
2. Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и перцем
Ингредиенты
- 1–2 помидора;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2–3 зубчика чеснока;
- соль — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.
Попробуйте 🍅
3. Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и сыром
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 80–100 г белого риса;
- 200 г крабовых палочек;
- 100 г твёрдого сыра;
- ½ красной луковицы;
- 200 г консервированной кукурузы;
- несколько веточек укропа;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца и рис и остудите. Нарежьте крабовые палочки и сыр небольшими кубиками, а лук — очень мелкими. Натрите очищенные яйца на крупной тёрке.
Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, измельчённый укроп, соль, перец и майонез и перемешайте.
Возьмите на заметку 🥘
4. Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком
Ингредиенты
- 1 яблоко;
- немного лимонного сока;
- ½ кочана пекинской капусты;
- ½ красного болгарского перца;
- 120 г крабовых палочек;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.
Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.
Разнообразьте меню 🍏
5. Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 150 г крабовых палочек;
- ½ свежего огурца;
- 1 маринованный огурец;
- 150 г консервированной кукурузы;
- несколько перьев зелёного лука;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.
Поэкспериментируйте 🥒
6. Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой
Ингредиенты
- несколько листьев пекинской капусты;
- несколько салатных листьев;
- 1 огурец;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 г крабовых палочек;
- 100 г варёно-мороженого мяса мидий;
- 1 зубчик чеснока;
- несколько помидоров черри — по желанию;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 чайная ложка мёда;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- ½ лимона;
- смесь перцев — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.
Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.
Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.
Запомните 🦐
7. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и яйцами
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 250 г консервированных ананасов;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и ананасы одинаковыми кубиками. Так же поступите с сыром или натрите его на крупной тёрке. Добавьте майонез, перемешайте и поставьте салат в холодильник на полчаса.
Добавьте в избранное 🍍
8. Салат с крабовыми палочками, фасолью и перцем
Ингредиенты
- 250 г крабовых палочек;
- 1 красная луковица;
- 1 красный болгарский перец;
- 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
- несколько веточек укропа;
- несколько веточек петрушки;
- 3 столовые ложки лимонного сока;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 2–3 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка мёда или сахара;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Разрежьте крабовые палочки поперёк пополам и разберите на тонкие полоски. Нашинкуйте лук полукольцами, а перец — длинной тонкой соломкой. Добавьте к ингредиентам фасоль и рубленую зелень.
Хорошенько соедините лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, мёд или сахар, перец и соль. Заправьте салат получившейся смесью.
Сделайте 🥗
9. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 3–4 тушки кальмаров;
- соль — по вкусу;
- 200 г крабовых палочек;
- 1–2 огурца;
- 200 г консервированного горошка;
- несколько перьев зелёного лука;
- 3 столовые ложки майонеза;
- несколько варёных креветок — опционально.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.
Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.
Приготовьте 🦑
10. Салат с жареными крабовыми палочками, грибами, огурцом и яйцами
Ингредиенты
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 6–8 шампиньонов;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 250 г крабовых палочек;
- 2 яйца;
- ½–1 огурец;
- несколько веточек петрушки;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1 столовая ложка лимонного сока.
Приготовление
Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук мелкими, а грибы — крупными кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на разогретом масле, добавьте шампиньоны и готовьте ещё несколько минут.
Порубите крабовые палочки крупными кусочками, добавьте в сковороду и готовьте 3–4 минуты. Остудите зажарку.
Сварите яйца вкрутую и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец — тонкими дольками.
Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец и лимонный сок и перемешайте салат.
Крабовые палочки пришли в Россию в начале девяностых годов. С тех пор салаты с этим ингредиентом – частые гости как на повседневном ужине, так и на праздничном столе. За такое время они претерпели множество изменений, хозяйки вносят в рецепты свои коррективы. Одной из разновидностей является салат с крабовыми палочками и сухариками.
«Пальчики оближешь»
Крабы и кукуруза – проверенное и вкусное сочетание, но вот если к ним добавить снеки, то блюдо приобретет новый, пикантный вкус.
Такое блюдо готовится очень быстро, его можно окрестить как «гости на пороге».
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Сухарики 1 пачка
- Крабовые палочки 1 упаковка
- Майонез по вкусу
«Летний»
Калорийность одной порции – 104 ккал., из них белки составляют 4,7 г., жиры – 5 г., углеводы – 10,5 г.
Время, затраченное на готовку, – 15 минут.
Количество порций – 6.
Если среди гостей или домашних есть те, кто следит за фигурой, то можно предложить им более легкий вариант салата с крабовыми палочками, сухариками и сыром.
- 1 пучок салата «Айсберг»;
- 1 упаковка крабового мяса;
- сыр твердых сортов – 200 г.;
- оливковое масло – 1 ч.л.;
- 1 пачка сухариков;
- половинка лимона;
- майонез, чеснок – по вкусу.
Мясо крабов достать из пачки и нарезать на средние кубики. Сыр измельчить на крупной терке. Салат промыть, просушить и порвать на небольшие кусочки.
Сухарики в такие закуски необязательно покупать, их можно сделать в домашних условиях. Достаточно лишь порезать хлеб на кусочки, обсыпать любимыми специями и отправить в духовку на 5–10 минут. И можно лакомиться домашними хрустящими хлебцами, которые впоследствии можно добавить в различные блюда.
Для приготовления соуса майонез смешать с половинкой лимона и пропущенным через пресс чесноком. Заправить салат и тщательно перемешать.
Пора подавать закуску на стол. Такой салатик придется по вкусу даже самой искушенной публике, тем более, что есть его можно практически в неограниченных количествах, он совершенно некалорийный.
«Ананасовое чудо»
Пищевая ценность продукта – 298 ккал., белки – 5,6 г., жиры – 23,2 г., углеводы – 12,3 г.
Время, затраченное на готовку, – 20–30 минут.
Число порций – 6.
Сочетание сладкой кукурузы и крабов давно проверено и пользуется большим спросом. А вот если добавить к ним ананас, то салат приобретет необычную пикантность, а снеки придадут сытность блюду.
Для того чтобы сделать салат с крабовыми палочками и сухариками необходимо купить такие компоненты, как:
- консервированные ананасы – 1 банка;
- 2 куриных яйца;
- 1 упаковка сухариков;
- 1 пачка крабового мяса;
- пучок петрушки;
- соль, майонез – по вкусу.
2 яйца сварить и измельчить на терке. Крабов порезать на небольшие кусочки. Открыть банку с консервированными ананасами, слить жидкость и нашинковать фрукты на продолговатые брусочки.
Закуску лучше готовить уже непосредственно перед подачей. Тогда снеки будут хорошо держать форму и не успеют размякнуть.
Вкусный салатик готов. Его можно подать не только на обыкновенный ужин, но и на праздничный стол. Приятного аппетита!
«Райский»
Пищевая ценность продукта – 124 ккал., белки – 4,8 г., жиры – 8,3 г., углеводы – 7,2 г.
Время, затраченное на готовку, – 20–30 минут.
Число порций – 6.
- крабовое мясо – 200 г.;
- 1 яблоко;
- сухарики – 100 г.;
- яйца – 4 шт.;
- сок половинки лимона;
- соль, сметана – по вкусу.
Сварить 4 яйца, очистить и нарезать. Крабовое мясо и сыр нашинковать на полоски. А яблоко нарезать на соломку, взбрызнуть лимонным соком, чтобы те не успели потемнеть.
Получившиеся продукты сложить в салатник и заправить блюдо майонезом или сметаной. При желании посолить и слегка поперчить закуску. Сверху выложить снеки.
Все готово, пора звать всех к столу и угощать вкуснейшим салатиком. Его подают даже на ужин, потому что он совершенно некалорийный.
«Пятиминутка»
Пищевая ценность продукта – 116 ккал., белки – 8,9 г., жиры – 4,8 г., углеводы – 9,4 г.
Время готовки – 20–30 минут.
Число порций – 2.
Такое блюдо можно окрестить не иначе как «гости на пороге», ведь оно очень быстро готовится.
Для того чтобы готовить такую закуску, нужно приобрести следующие ингредиенты:
- мясо крабов – 100 г.;
- сухарики – 50 г.;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 банка фасоли в собственном соку;
- зелень;
- майонез – по вкусу.
Мясо крабов измельчить на крупной терке. Зелень нарезать. С кукурузы и фасоли слить ненужную жидкость. Смешать в одном салатнике фасоль, кукурузу, крабов, зелень и соленые хлебные снеки. Заправить любимым соусом.
Отличная закуска готова. Рекомендуется подавать ее в маленьком порционном салатнике, украсив зеленью, долькой лимона или маслинами. Тогда блюдо приобретет более презентабельный вид.
Салатики с крабами давно уже стали классикой застолий. Еще с прошлого века их готовят на каждый праздник, они всегда пользуются спросом и сметаются со стола в один миг. А вот если добавить к ним такие интересные ингредиенты, как сухарики, ананасы, яблоко или фасоль, то обыденное блюдо автоматически приобретает праздничную окраску. Подобные закуски очень нравятся гостям и домашним, именно поэтому хозяйки стараются готовить их как можно чаще.
Читайте также: