Салат из дайкона с гранатами

-Музыка

-Рубрики

• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (4528)
• Платья,сарафаны,туники (625)
• Шали,палантины (531)
• Юбки (531)
• Кофточки длинный рукав,пуловеры (436)
• Узоры,мотивы, кайма (402)
• Кофточки короткий рукав (314)
• Журналы,модели (267)
• Майки,топы (246)
• Шарфы,снуды,воротники (194)
• Сумки,косметички (169)
• Салфетки,скатерти (129)
• Кофты,жакеты (124)
• Шапки,береты,шляпы (120)
• Жилеты,безрукавки (114)
• Покрывала,подушки (83)
• Пончо,накидки (83)
• Разные разности (63)
• Костюмы (62)
• Хотелки (61)
• Полезные советы (58)
• Носки,обувь,перчатки (57)
• Кардиганы,пальто (54)
• Шорты,брюки (37)
• Купальники,парэо (22)
• Игрушки (15)
• Болеро (2)
• Вязание на вилке (2)
• КУЛИНАРИЯ (4058)
• Салаты (417)
• Торты (323)
• Пироги, кексы, рулеты (237)
• Блюда из мяса,печени,сала (235)
• Пирожки,чебуреки,булочки (217)
• Десерты (204)
• Блюда из овощей (181)
• Печенье, рогалики (178)
• Закуси из яиц, сыра, овощные (171)
• Блины,оладьи,драники (152)
• Блюда из курицы (145)
• Блюда из рыбы (140)
• Бутерброды (127)
• Закуски мясные, рыбные (117)
• Напитки (115)
• Торты без выпечки (108)
• Блюда из баклажанов (99)
• Блюда для праздника (98)
• Котлеты, тефтели (89)
• Блюда из картофеля (84)
• Блюда на Пасху (77)
• Соленья, маринование (73)
• Закуски из лаваша (56)
• Закусочные торы (53)
• Пироги (50)
• Запеканки (50)
• Супы, солянка, плов (46)
• Блюда с грибами (38)
• Соусы (37)
• Вареники, пельмени, манты (34)
• Каши (27)
• КОНСЕРВАЦИЯ (25)
• Пицца (23)
• Блюда из морепродуктов (21)
• Варенье (19)
• Печенье (10)
• Микроволновка (6)
• Самосы (3)
• Кекс (2)
• Чебуреки (1)
• ЗДОРОВЬЕ (277)
• Народная медицина (65)
• Для омоложения (51)
• Травы (16)
• ВСЕ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ (232)
• Диеты,питание (135)
• Упражнения (87)
• Танец живота (3)
• Фильмы (137)
• УХОД ЗА СОБОЙ (117)
• Для волос (39)
• Для тела (36)
• Для лица (30)
• Интерьер (109)
• В саду в огороде (95)
• ПРАВОСЛАВИЕ (87)
• Молитвы (57)
• молитва (5)
• ЭЗОТЕРИКА (83)
• Шьем (65)
• РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ (59)
• Очумелые ручки (57)
• ПСИХОЛОГИЯ (57)
• КОМПЬЮТЕР (38)
• ДЛЯ ЖЕНЩИН (32)
• Вышивание (24)
• САЙТЫ (24)
• Кальян (13)
• Стихи (10)
• Гaдaниe нa рунaх (9)
• Музыка (7)
• Книги (6)
• Фотошоп (6)
• TV (2)
• Кашпировский (2)
• Кекс (0)

-Поиск по дневнику

-Статистика

Салат из дайкона и граната.

На 100 г 50 ккал

Один из древних узбекских салатов - подавали к очень жирным мясным блюдам (шашлыку, плову, жаркому и т.д.) в качестве гарнира, способствующему быстрому перевариванию высококалорийной пищи. Рецепт очень прост - 1 дайкон и 1 гранат. Потереть и отжать, добавить сок с половины граната и зерна граната с другой половины. Все ни соли ничего больше не нужно.

• Комментарии
• В избранное

• Дайкон 100 гр.
• Морковь 100 гр.
• Гранат 0,5 шт.
• Сыр твердый 80 гр.
• Лук красный 1 шт.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Дайкон
• Тип блюда:Обед

Дайкон очистить и натереть на терке, выложить первым слоем салата.

Мелко порезать красный лук.

Морковь натереть на терке, выложить еще одним слоем, сбрызнуть маслом, посолить и поперчить.

Сочный и хрустящий салат из редьки дайкон и гранатовых зёрен — отличное дополнение к мясным блюдам.

Ингредиенты:

Масло оливковое — 1 ст. ложка

1. Дайкон натереть на крупной тёрке, отжать.

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

• Archive
• My friends
• About me

Салат из дайкона с гранатом

Для этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

- небольшой клубень дайкона 1 шт
- маленький плод граната 1 шт.
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сахарного песка

Гранат очистите от кожуры и пленок. Зерна сложите в отдельную посуду. Дайкон очистите и натрите на крупной терке. В салатник выложите тертый дайкон и зерна граната. Заправьте оливковым маслом, смешанным с сахарным песком.

Ещё один мясной салат, который может разнообразить ваше меню на праздники. Очень сытный и вкусный.

Ингредиенты для «Салат с говядиной, дайконом и гранатом»:

• Говядина (отварная) — 250 г
• Дайкон — 1 шт
• Гранат — 0.5 шт
• Сметана — 100 г
• Петрушка — 0.3 пуч.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с говядиной, дайконом и гранатом»:

Дайкон очистить и натереть на корейской тёрке.

Отварную говядину разобрать на волокна и добавить к дайкону.

Отделить зёрна граната, измельчить петрушку.
Смешать все ингредиенты.

Добавить соль и сметану, перемешать.

Подать вкусный салат к столу!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат "Бахор"

• 57
• 128
• 29838

Салат "Андижан"

• 342
• 6709
• 551529

Сытный салат

• 30
• 92
• 27099

Салат "Магическая коровка"

• 17
• 156
• 2107

Салат "Мякопе"

• 46
• 29
• 5276

Салат "Узбекистан"

• 52
• 349
• 11952

Салат "Королевский"

• 34
• 122
• 49980

Салат "Говядина с изюминкой"

• 90
• 323
• 15211

Салат "Редька черная ананасная"

• 10
• 28
• 1738

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кусочек сыра"

• 281
• 5099
• 779197

Мясной рулет со шпинатом и яйцом

• 93
• 318
• 20761

Кабачковый торт для неленивой хозяйки

• 359
• 3313
• 337482

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

26 января lakshmi-777 # (автор рецепта)

6 февраля 2019 года Olga_Fedotova #

7 февраля 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

17 января 2018 года Т-пушка #

17 января 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

28 декабря 2017 года veronika1910 #

1 января 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

28 декабря 2017 года Tanywa-2017 #

1 января 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

24 декабря 2017 года Dama-Lorik #

24 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

22 декабря 2017 года Леночка 53 #

22 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

22 декабря 2017 года ирпенчанка #

23 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

22 декабря 2017 года Wera13 #

23 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

22 декабря 2017 года Ирушенька #

22 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года Silverina1 #

21 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года Kuss #

21 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года inna_2107 #

21 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года sentyabr #

21 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года мисс #

21 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года тататима #

21 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ещё один мясной салат, который может разнообразить ваше меню на праздники. Очень сытный и вкусный.

Ингредиенты

Петрушка - 0.3 пуч.

Говядина - 250 г

Пошаговый рецепт

Дайкон очистить и натереть на корейской тёрке.

Отварную говядину разобрать на волокна и добавить к дайкону.

Отделить зёрна граната, измельчить петрушку.

Смешать все ингредиенты.

Добавить соль и сметану, перемешать.

Похожие рецепты

Салат с говядиной и дайконом

Говядина - 0,5 кг

Лук репчатый - 2 шт

Масло растительное - 2 ст. л.

Перец черный - по вкусу

Майонез - по вкусу

Дайкон или редьку потереть на терке для корейских салатов.

Отваренную нежирную говядину порезать соломкой или порвать на волокна.

Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Салат с говядиной и гранатом

Лук белый - 1-2 Штук

Майонез - 1,5 Грамма

Свекла - 3 Штуки (средняя)

Отварная говядина - 5 Штук

Уксус, соль, сахар - По вкусу

Отварной картофель - 5 Штук (средний)

Лук порезать полукольцами и добавить по ст. ложке сахара и соли. Наполовину залить уксусом и до верха лука добавить кипяток. Оставить мариноваться на час.

Свеклу натрите на терке, гранат почистите, говядину и картофель тонко порежьте.

В салатник выкладываем мясо и покрываем майонезом.

На мясо укладываем лук, каждый слой покрываем майонезом.

Салат из говядины с гранатом

Говядина - 150 г

Соевый соус - 1 ст. л.

Сок гранатовый - 3 ст. л.

Гранат - 1/2 стак.

Сыр твердый - 150 г

Масло оливковое - 50 мл

Кусок говядины посыпьте солью и перцем с двух сторон и обжарьте на гриле с двух сторон, остудите, накрыв листом фольги, нарежьте кубиками.

Яблоко лучше брать зеленое или желтое сладкое или кисло-сладкое. Нарежьте его также кубиками.

Салаты из дайкона можно смело называть и витаминными, и диетическими. По вкусу дайкон не такой острый как редька, поэтому его смело можно использовать в тех же рецепты салатов, в которых используется редька, но результат будет более деликатный. Для заправки салатов с дайконом подойдет сметана, йогурт или смесь растительного масла с уксусом или лимонным соком. Для салата дайкон можно предварительно замариновать или обжарить.

Мужской салат с курицей, грибами и дайконом

куриная грудка (филе) - 350г; шампиньоны - 350; редька дайкон - 250г; лук - 70г; майонез - 40г; для маринада: мед - 10г; соевый соус - 50 мл; оливковое масло - 35 мл; фруктовый уксус (6%) - 20 мл; лимонный сок - 20 мл.

Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом

крабовые палочки VIČI - 1 упаковка (200г); рис - 50г; яйцо - 4 шт.; морковь - 1 шт.; огурцы - 1-2 шт.; редис (дайкон или зеленая редька) - 100г; соль - по вкусу; майонез - по вкусу; зеленый лук для украшения.

Салат с дайконом и куриной грудкой

дайкон (или маргеланская редька, или то и другое) - приблизительно 300г; морковь (крупная) - 1 шт.; репчатый лук - 1 луковица; куриная грудка (крупное филе) - 1 шт.; сметана - 3-4 ст. л.; лимон (сок) - 1 шт.; соль, перец - по вкусу.

Салат из дайкона с огурцом

дайкон; огурец; итальянская смесь трав, соль, ореховое масло - по вкусу

раздел: Салаты с редисом

Салат из дайкона и огурца (Sunomono)

дайкон, огурец, рисовый уксус, сахар, сакэ, соль.

раздел: Японская кухня, Салаты из редьки

Салат из моркови и дайкона

дайкон (кусок), морковь, соль, сахарная пудра (очень мелкая), рисовый уксус, кунжутные семена.

раздел: Салаты из моркови, Салаты из редьки

Салат из дайкона с кальмарами

кукуруза (консервированная), дайкон, морковь, кальмары, майонез.

раздел: Салаты из кальмаров, Салаты из редьки, Салаты с кукурузой

Салат из дайкона и яблок с репчатым луком

дайкон, яблоки, лук репчатый (фиолетовый), сметана или майонез.

раздел: Салаты из редьки

Салат из дайкона и моркови с краснокочанной капустой

дайкон, морковь, капуста краснокочанная, сметана, соль.

раздел: Салаты с капустой, Салаты из редьки

Салат из дайкона с репчатым луком

дайкон, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль.

раздел: Салаты овощные, Салаты с редисом

Салат из дайкона с сырыми и пассерованными овощами

дайкон, перец сладкий, лук-порей, морковь, сельдерей (черешковый), масло растительное, майонез, соль.

раздел: Салаты овощные, Салаты из редьки

Салат из дайкона и мяса

дайкон, говядина (нежирная вареная), лук репчатый, растительное масло, петрушка (зелень), соль.

раздел: Салаты мясные, Салаты из редьки

Салат из лука-порея с приправой

лук-порей (пучок), дайкон, вода, соль, горчица, сею.

раздел: Салаты овощные

Салат с дайконом, чесноком и кинзой

дайкон, кинза (зелень), чеснок.

раздел: Салаты из редьки

Салат из мандаринов, креветок и дайкона

мандарины, креветки, яблоко, дайкон, майонез, лимон, зеленый салат, зелень петрушки, уксус, соль.

раздел: Салаты из креветок, Салаты из редьки

Салат из куриных сердец с дайконом

куриные сердечки, дайкон (белая редька), морковь, лук-порей (стебель), лук зелёный, масло растительное, сок лимон, соус соевый, лимон, перец, соль.

раздел: Салаты из курицы, Салаты из редьки

Салат из дайкона и морской капусты

дайкон (белая редька), капуста морская (маринованная), лук репчатый (небольшой), соус соевый, масло растительное, уксус, семена кунжут, сахар, горчица, соль.

раздел: Салаты из морской капусты, Салаты из редьки

Салат из дайкона с помидорами

дайкон, помидоры, салат зеленый (листья), уксус винный, соус соевый, сахар, соль.

раздел: Салаты из редьки

Салат из дайкона с крабовым мясом

дайкон или редька, крабовые палочки, кукуруза, майонез, петрушка (зелень).

раздел: Салаты из редьки, Салаты из крабовых палочек

Салат из дайкона с яйцом

дайкон, яйцо, зеленый лук, петрушка (зелень), зеленый салат (листья), японский майонез, соль.

раздел: Салаты из редьки

Салат из дайкона с зеленью

дайкон, укроп, петрушка, зеленый лук, сельдерей (стебель), соль, горчица, растительное масло. .

раздел: Салаты из редьки

Салат из дайкона с чесночным соусом

дайкон, приправа (для салата), чеснок, уксус (3%), сахар, соль, масло растительное.

раздел: Салаты из редьки

Салат из дайкона с фисташками

дайкон, фисташки, масло оливковое, сок лимонный, соль.

раздел: Салаты из редьки

Салат из кабачков и дайкона с заправкой из лимона и кинзы

кабачки (маленькие), дайкон (маленький), шампиньоны, лук репчатый (маленький красный, сладкий), шпинат, сок лимонный, соль морская, паприка (сухая), оливковое масло, яйцо, лимон (цедра), лимонный сок, кинза, сладкая горчица, кукурузное.

раздел: Салаты из редьки, Салаты с кабачками

Салат с дайконом и лососем

лосось (малосолёное филе), дайкон, огурец, сельдерей (стебли), кинза, лук зелёный, оливковое масло, сок, чеснок, горчица (в зёрнах), острый перец, соль.

раздел: Салаты рыбные, Салаты из редьки, Салаты из сельдерея

Овощной салат с листьями дайкона и гаранатовыми зернами

помидор черри, огурцы, дайкон (листья), гранат (зёрна), соевые ростки, зеленый лук, кунжут, соевый соус, лимоный сок, мёд, кунжутное масло.

раздел: Салаты овощные, Салаты из редьки

Редька дайкон является неотъемлемой частью восточной кухни. У японцев, корейцев, китайцев она готовится невероятным количеством способов: солится, сушится, маринуется, жарится, тушится. Из дайкона готовят супы, вторые блюда, используют как гарнир и даже заготавливают на зиму. В нашей стране ценность овоща известна немногим, и этот пробел поможет устранить блок рецептов салата из дайкона.

Для шинковки редьки подойдёт тёрка с насадкой для средней соломки (приблизительно 3-4 мм). Стружка получается упругой и дольше держит сок. Саму редьку для любого рецепта необходимо предварительно почистить так, как чистят молодые кабачки – снимая кожуру.

Самый простой рецепт со сметаной

Несмотря на простоту, салат, приготовленный по этому рецепту, невероятно вкусен. Сделать его можно за минуту, а с задачей справится даже самый неопытный кулинар.

Ингредиенты:

• дайкон – 1 корень;
• сметана – 4-5 ст. л.;
• соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:

• Нашинковать дайкон.
• Добавить соль, перец и сметану.
• Хорошо перемешать.

Дайкон можно хранить до полугода при соответствующих условиях – он не потеряет питательной ценности и внешнего вида. Если часть корнеплода взяли на салат, оставшуюся можно завернуть в плёнку и хранить несколько дней в холодильнике даже в очищенном виде.

Салат с дайконом и морковью

Морковь для такого салата можно купить и в корейском отделе, и это будет очень вкусно, но в случае, когда это не представляется возможным, всё делается самостоятельно.

Ингредиенты:

• дайкон – половинка корня;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• репчатый лук – 1 шт.;
• спаржевая фасоль – 200 гр.;
• растительное и кунжутное масло, сок лимона, белый винный уксус, соль.

Приготовление:

• Нашинковать лук и отправить на сковороду с разогретым маслом.
• Как только лук поджарится, добавить к нему фасоль. Тушить 5-10 мин. (влага должна испариться).
• Дайкон и морковь натереть на тёрке.
• Выдавить в салат чеснок, сверху вылить горячую фасоль с маслом и луком.
• Добавить соль, пару капель кунжутного масла, ложку лимонного сока, несколько капель уксуса и хорошо перемешать.
• Выдержать салат в холодильнике около часа.

Дайкон очень полезен. Помимо содержания в нём большого количества питательных веществ и витаминов, он ещё обладает низкой калорийностью, что позволяет использовать его в диетах для похудания.

Рецепт с яблоком

Салат из дайкона с яблоком даёт прекрасное сочетание разных вкусов. Подобные витаминные салаты хорошо есть зимой или в любой другой период, когда организму нужны дополнительные силы для защиты от инфекций и поддержания иммунитета.

Ингредиенты:

• дайкон – половина корня;
• морковь свежая – 1 шт.;
• яблоко кисло-сладкое – 2 шт.;
• кедровые орехи – горсть;
• красный лук – половинка;
• горький перчик чили – половинка;
• зелень петрушки;
• растительное и кунжутное масло, соль, лимонный сок, мёд, белый винный уксус.

Приготовление:

• Нашинковать дайкон соломкой, лук мелко порезать.
• Морковь натереть на корейской тёрке, яблоко порезать соломкой и залить соком лимона.
• Поджарить кедровые орешки до золотистого цвета, зелень мелко порубить ножом.
• Перец чили мелко посечь – его количество соответствует вкусовым предпочтениям и зависит от степени остроты.
• Сделать заправку: смешать в чашечке 3-4 ст. л. ложки растительного и пару капель кунжутного масла, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. мёда и щепотку соли.
• Смешать все ингредиенты и заправить салат. Досолить, если необходимо.

Дайкон можно порезать на кружочки, посыпать солью, сбрызнуть маслом и подать на блюде с помидорами, перцами и огурцами в качестве овощной закуски.

Дайкон со свежим огурцом

Салаты с дайконом всегда настраивают на здоровый лад. Не хочется делать их «массивными», напичканными калориями, перекладывать слоями с майонезом. Продолжая тему качественного питания, к рассмотрению предлагается дайкон со свежими огурцами.

Ингредиенты:

• дайкон – 1 корень;
• свежие огурцы – 1 кг.;
• свежий имбирь – кусочек 1-2 см.;
• горький перец чили – по вкусу;
• мята – небольшой пучок;
• лимон;
• растительное масло, соль, сахар, красный винный уксус.

Приготовление:

• Дайкон нашинковать соломкой, а для огурцов использовать овощечистку и порезать их тонкими пластинками.
• Чили измельчить, листочки мяты размять в руках и порвать на кусочки.
• Почистить и натереть имбирь на мелкой тёрке, от лимона взять цедру и смешать с маслом (4-5 ст. ложек). Добавить ложку уксуса, по вкусу соли и сахара.
• Соединить дайкон, огурцы, чили и мяту. Полить заправкой, хорошо перемешать, дать немного настояться.

Цедра лимона – отличный компонент для заправок и как ингредиент салата. Её срезают специальным ножом, но можно использовать обычную мелкую тёрку: важно взять лишь жёлтую верхнюю часть фрукта, без белой «подкожицы», потому что она горчит.

Закуска из дайкона на зиму

Дайкон, заготовленный впрок на зиму, станет отличным вариантом быстрой закуски и альтернативой свежему овощу.

Ингредиенты:

• дайкон – 1 корень (примерно 1 кг весом);
• чеснок – 6 зубчиков;
• соль – 3 ч. л.;
• сахар – 2 ст. л.
• растительное масло, столовый уксус – по 100 мл.;
• приправа для корейской моркови.

Читайте также:

  
• Салат бризоль рецепт с фото
  
• Салат свекла яблоко грецкий орех картофель изюм
  
• Салат с редиской и яйцами и солеными огурцами
  
• Салат из сайры помидор капусты
  
• Салат весна украшаем с яйцом