Салат из капусты яблока и кефира

Витамин С в изобилии лишь в свежих фруктах и овощах. Если вы выбрали диету на клетчатке, то предварительно рекомендуем пополнить припасы аптечных витаминно-минеральных комплексов.

Апельсины, капусту, яблочки необходимо употреблять в дневных перекусах и для вечерних фруктовых салатов.

Этим вы существенно снизите килокалории в завтраках и обедах.

Меню диеты

Завтрак

Можно сделать на завтрак горячий бутерброд. Ржаной или цельнозерновой кусок хлеба или хлебец, очень тоненько мажем маслом, а сверху тонкий ломтик яблока или апельсин а или капустный листик, завершить сырной стружкой или тонким ломтиком.

Помещаем в духовой шкаф или микроволновую печь, пока сыр не растает. Ешьте теплым с чашкой кофе или чая.

Принимать пищу необходимо средней температуры: от 18 до 45 градусов. Пару бутербродов на завтрак достаточно. Затем, 2 дневных перекуса: яблочко, апельсинчик или груша.

Пейте чай, сколько хочется, желательно зеленый чай, а кофе не больше пару чашек в сутки. Минералка позволительна, без пузырьков. Выпитая жидкость в сутки не более двух литров.

Салат «4 варианта на выбор»

1 Яблочно-капустный салатик, приправленный обезжиренным майонезом, или растительного масла немного добавьте.

2 Салат фруктовый(апельсин, банан, яблочко-без соусов)

3 Салат с капустой и острой корейской морковкой (можно свёклу вместо моркови) взамен приправы. Расчет 50 грамм морковки,свеклы: 250 грамм свежей капусты.

4 Капустный салат с чесноком. Майонезом легким и соевым соусом заправить салат. Соль не употребляем, так как есть в морковке по-корейски, в соевом соусе, майонезе.

Первые блюда — 3 на выбор

1 Постный борщ (возможно применение 1 ч.л. масла растительного) на 0,5 литра воды.

2 Постные щи, возможное применение любого кубика Магги, Кнорр, Галина Бланка.

3 Суп овощной с плавленым сыром (можно с добавками). Расчет 50 грамм сыра плавленого: на 1 литр воды)

Вторые блюда — 4 варианта на выбор

1 Мясо птицы (без кожицы) – 150 грамм

2 Отварная рыбка или «тушеная» — 150 грамм

3Сырники или творожная запеканка – 200 грамм

4 Картофель с зеленью и сметаной запеченный

На десерт компоты из фруктов, без сахара

Прием ужина за 3 часа до сна. ( 4 варианта на выбор)

1 Тушеная капуста (можно готовить с маленьким кусочком колбаски — создать «иллюзию» приготовления блюда с мясом).Тушим на среднем огне, можно с чесноком, луком.

2 Яичный омлет ( 2 яйца) с капустой

3 Пару больших бананов или 3 маленьких банана.

Салат фруктовый с медом, йогуртом, изюмом.

Перекус перед сном йогурт, 1 стакан кефира или фрукт.

Правила диеты

• Ограничение соли. Достаточно, что находится в продуктах. Использование зелени взамен соли.
• Исключить все жареные блюда. Тушеные блюда или на пару.
• Ограничить употребление сахара, желательно свести на «нет». Фруктоза и сахароза есть в достатке во фруктах, овощах.
• Пищу пережевывать не спеша. (у вас никто на отымет еду, никто не гонит никуда)
• Прием пищи должен доставлять удовольствие. Вкушайте наслаждение от еды!
• Категорически запрещается чтение книг, журналов, а так же просмотра телепередач принимая пищу, иначе не сможете почувствовать чувства сытости и переедание как результат!

Диета на клетчатке рассчитана на 2 недели. Не стоит забывать, про физические нагрузки. При соблюдении всех рекомендаций 5-7 сантиметров лишнего веса исчезнут с боков, почувствуете легкость.

Выход из диеты

Из диеты на клетчатке выход должен быть постепенным, вводя обычные блюда из прежнего рациона.

Очевиден тот факт, что овощи и фрукты, хранившиеся зимой до весны, теряют полезные витамины и микроэлементы практически полностью.

Витамин С в изобилии лишь в свежих фруктах и овощах. Если вы выбрали диету на клетчатке, то предварительно рекомендуем пополнить припасы аптечных витаминно-минеральных комплексов.

Апельсины, капусту, яблочки необходимо употреблять в дневных перекусах и для вечерних фруктовых салатов.

Этим вы существенно снизите килокалории в завтраках и обедах.

Меню диеты

Завтрак

Можно сделать на завтрак горячий бутерброд. Ржаной или цельнозерновой кусок хлеба или хлебец, очень тоненько мажем маслом, а сверху тонкий ломтик яблока или апельсин а или капустный листик, завершить сырной стружкой или тонким ломтиком.

Помещаем в духовой шкаф или микроволновую печь, пока сыр не растает. Ешьте теплым с чашкой кофе или чая.

Принимать пищу необходимо средней температуры: от 18 до 45 градусов. Пару бутербродов на завтрак достаточно. Затем, 2 дневных перекуса: яблочко, апельсинчик или груша.

Пейте чай, сколько хочется, желательно зеленый чай, а кофе не больше пару чашек в сутки. Минералка позволительна, без пузырьков. Выпитая жидкость в сутки не более двух литров.

Салат «4 варианта на выбор»

1 Яблочно-капустный салатик, приправленный обезжиренным майонезом, или растительного масла немного добавьте.

2 Салат фруктовый(апельсин, банан, яблочко-без соусов)

3 Салат с капустой и острой корейской морковкой (можно свёклу вместо моркови) взамен приправы. Расчет 50 грамм морковки,свеклы: 250 грамм свежей капусты.

4 Капустный салат с чесноком. Майонезом легким и соевым соусом заправить салат. Соль не употребляем, так как есть в морковке по-корейски, в соевом соусе, майонезе.

Первые блюда — 3 на выбор

1 Постный борщ (возможно применение 1 ч.л. масла растительного) на 0,5 литра воды.

2 Постные щи, возможное применение любого кубика Магги, Кнорр, Галина Бланка.

3 Суп овощной с плавленым сыром (можно с добавками). Расчет 50 грамм сыра плавленого: на 1 литр воды)

Вторые блюда — 4 варианта на выбор

1 Мясо птицы (без кожицы) – 150 грамм

2 Отварная рыбка или «тушеная» — 150 грамм

3Сырники или творожная запеканка – 200 грамм

4 Картофель с зеленью и сметаной запеченный

На десерт компоты из фруктов, без сахара

Прием ужина за 3 часа до сна. ( 4 варианта на выбор)

1 Тушеная капуста (можно готовить с маленьким кусочком колбаски — создать «иллюзию» приготовления блюда с мясом).Тушим на среднем огне, можно с чесноком, луком.

2 Яичный омлет ( 2 яйца) с капустой

3 Пару больших бананов или 3 маленьких банана.

Салат фруктовый с медом, йогуртом, изюмом.

Перекус перед сном йогурт, 1 стакан кефира или фрукт.

Правила диеты

• Ограничение соли. Достаточно, что находится в продуктах. Использование зелени взамен соли.
• Исключить все жареные блюда. Тушеные блюда или на пару.
• Ограничить употребление сахара, желательно свести на «нет». Фруктоза и сахароза есть в достатке во фруктах, овощах.
• Пищу пережевывать не спеша. (у вас никто на отымет еду, никто не гонит никуда)
• Прием пищи должен доставлять удовольствие. Вкушайте наслаждение от еды!
• Категорически запрещается чтение книг, журналов, а так же просмотра телепередач принимая пищу, иначе не сможете почувствовать чувства сытости и переедание как результат!

Диета на клетчатке рассчитана на 2 недели. Не стоит забывать, про физические нагрузки. При соблюдении всех рекомендаций 5-7 сантиметров лишнего веса исчезнут с боков, почувствуете легкость.

Выход из диеты

Из диеты на клетчатке выход должен быть постепенным, вводя обычные блюда из прежнего рациона.

Простой рецепт салата без растительного масла. Сочно и вкусно!

Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

Похудеть на 10 килограмм за 10 дней возможно, если верно…

Похудеть на 10 килограмм за 10 дней возможно, если верно подобрать способ похудения. В начале лета для девушек эта проблема особенно важна, ведь впереди время коротких платьев и пляжный сезон. При этом многие девушки не собираются страдать от голода, чтобы скинуть лишний вес. Решение существует! Точно разработанный диетологами рацион не допустит ощущения голода и позволит похудеть на 10 кг за 10 дней.

Потеря избыточного веса должна происходить поэтапно, чтобы не нанести вреда организму. Результат от капустной диеты появляется в короткое время и помогает не бросать похудение. Проблема излишних килограммов волнует врачей разных стран, потому что число людей с этой проблемой быстро увеличивается.

Диета на капусте помогает потерять ненужный вес безопасно для организма. Девушки часто замечают свойство многих диет, которое заключается в том, что вес исчезает только поначалу, а затем потеря веса встает или вообще начинает расти. Капустная диета поможет избежать такого недоразумения.

Что из себя представляет капустная диета

Главная особенность всех видов диеты на капусте — специально продуманное меню. Основные ингредиенты — белокочанная капуста, пекинская, цветная, брокколи, творог, яйца. Можно добавить куриное филе в небольшом количестве.

Диета сбалансирована, поэтому переносится без дискомфорта. Чувства голода удастся избежать, а значит уменьшится стресс для организма. Дискомфорт, который испытывает организм, когда мы сидим на диете — причина обратного набора веса в увеличенном объеме. Благодаря сбалансированному меню результат похудения на капустной диете закрепится надолго.

Килограммы приходят обратно по той причине, что какими бы сбалансированными ни были диеты, организм все равно нуждается в питании. Когда организм не получает достаточно питательных веществ, он начинает откладывать каждый кусочек в запасы! Так вся еда уходит прямиком в закрома, даже при соблюдении принципов правильного питания после диеты.

Достоинство диеты на капусте в том, что нет необходимости дополнительно пить витамины. Все они есть в рационе. Вдобавок происходит очистка организма от шлаков благодаря растительным волокнам капусты, исключению жирного и сладостей, что помогает поддержанию формы.

Принципы, которые нужно соблюдать, чтобы потерять вес с помощью диеты на капусте:

• Во время диеты можно пить только чистую воду и несладкие напитки;
• Наилучших результатов можно добиться отказавшись от горчицы, специй, соли, майонеза и алкоголя;
• Начните заниматься физическими упражнениями;
• Выходите из диеты плавно, чтобы избежать возврата ненужных килограммов.

Как выбрать капусту для диеты

Посмотрим на признаки, которыми должны обладать кочаны капусты для достижения лучших результатов от 10-дневной капустной диеты. Обратите внимание на внешний вид кочана.

Выбирая кочан капусты, сожмите его в руках. Если он изменит форму от сжатия, это говорит о том, что капуста не созрела. Она будет вялой в салате и содержит мало витаминов.

У хорошего кочана листья толстые и сочные, с приятным запахом, цвет ровный, без пятен, повреждений и черных точек, которые говорят о заражении грибком. Очень толстые листья возле кочерыжки говорят о перенасыщении нитратами. Вес кочана тоже говорит о содержании нитратов. Чем легче кочан, тем выше содержание удобрений.

Если у кочерыжки удалены листья, значит капуста старая и ее выдают за свежую.

У половинки капусты срез должен быть белого цвета, коричневый срез указывает на процессы разложения. Цвет молодого кочана светло-зеленый, со временем листья засыхают и их срезают. Таким же образом выбирают краснокочанную капусту, хотя на темных листьях труднее заметить признаки гниения.

Появление капусты в России

Сегодня капуста — самый распространенный в России овощ, а диета на капусте широко распространена. Капуста появилась на территории России очень давно, в начале IX века из Европы. Благодаря ее удачному появлению на Руси сейчас нам доступна 10-дневная диета на капусте.

В древней Руси уникальные качества капусты уже были известны. Однако она оставалась овощем редким и являлась предметом торга с Черноморским побережьем Кавказа, где выращивалась. Земледельцы Адыгеи и Тьмутаракани выращивали и продавали капусту, но никому не открывали способ ее возделывания. Постепенно капуста все же распространилась по территории всего русского государства.

Достоинства и недостатки

Достоинства

Главное достоинство диеты на капусте состоит в том, что потеря веса происходит эффективно и при переходе на здоровое питание не происходит возврата потерянных килограммов.

• Капуста — овощ, содержащий кладезь полезных элементов;
• Блюда, предусмотренные диетой, недорогие и не отразятся на благосостоянии;
• К плюсам капусты относится стимуляция пищеварения благодаря высокому содержанию растительных волокон;
• Одновременно с похудением организм избавляется от избытков токсинов и шлаков.

Недостатки

• Вероятны неприятности с пищеварением;
• Питательность методики похудения не покрывает всех потребностей взрослого человека, поэтому ее нельзя соблюдать дольше 10 дней;
• Пищевая ценность диеты не удовлетворяет потребностей здорового человека полностью, поэтому ее нельзя придерживаться дольше 10 дней;
• Рацион содержит минимальное количество углеводов, но нижняя граница в 20 грамм соблюдена, это позволяет организму сжигать энергию из запасов жира;
• Возможно снижение работоспособности, ухудшение внимания, апатия, головные боли;
• У диеты на капусте довольно много ограничений, соблюдать правила тяжело, но результат говорит сам за себя.

Противопоказания

У диеты на капусте есть свои противопоказания:

• Болезни органов ЖКТ;
• Беременность;
• Кормление грудью;
• Язвенная болезнь;
• Болезни крови;
• Подагра;
• Хронические патологии почек.

Длительность диеты

Длительность самого быстрого варианта диеты на капусте составляет 3 дня. За этот короткий срок вы похудеете на 3 килограмма. Диета на 5 дней позволит похудеть на 5 килограммов. Результат зависит от количества физических упражнения, изначального веса и от того, как хорошо вы соблюдали правила диеты. Неделя на капусте — прекрасный метод, чтобы похудеть на 7 килограммов. Ее можно соблюдать каждые 2 недели. Классическая капустная диета на 10 дней помогает эффективно похудеть на 7 — 10 килограммов.

Быстрая диета на капусте на 3 дня

В течение 3 дней по утрам пейте по чашке черного несладкого кофе.

В первый день на обед съешьте салат из белокочанной капусты, во второй — капусту, тушеную с нежирным мясом или овощами, в третий — суп из капусты.

На ужин отварите постное мясо, приготовьте рыбу на пару с тушеной капустой или выпейте стакан кефира.

Если почувствуете голод, ешьте зеленые яблоки или листья капусты. Не забывайте пить воду.

Капустная диета на 5 дней

Примерный рацион на 5 дней:

1 день:

• Завтрак: омлет из двух яиц, 150 гр салата из капусты, чашка кофе без молока;
• Ланч: 180 гр вареной брюссельской капусты;
• Обед: щи, чашка зеленого чая;
• Полдник: 70 гр салата;
• Ужин: капуста, тушенная в мультиварке с морепродуктами, стакан молока.

2 день:

• Завтрак: 100 гр запеканки из капусты, чашка несладкого черного кофе;
• Ланч: 150 гр свежей пекинской капусты.
• Обед: порция рыбного бульона с брюссельской капустой, чашка зеленого чая.
• Полдник: 3 столовые ложки квашеной капусты.
• Ужин: 150 гр вареной гречки, 80 гр вареной курицы или говядины, чашка зеленого чая.

3 день:

• Завтрак: 100 гр салата из капусты, свеклы и моркови, столько же отварной говядины, кофе без молока;
• Ланч: 200 гр брокколи на пару;
• Обед: 3 ленивых голубца или капустные котлеты, чашка чая;
• Полдник: 100 гр брокколи на пару;
• Ужин: 220 гр тушеной капусты, гречка.

4 день:

• Завтрак: 1 куриное или 3 перепелиных яйца вкрутую, 200 мл смузи из капустных листьев;
• Ланч: 200 гр свежих овощей;
• Обед: 250 гр запеченной капусты, чашка зеленого чая;
• Полдник: 85 гр салата из кольраби, с кунжутом и соевым соусом;
• Ужин: 250 гр рагу из капусты, сельдерея и болгарского перца, чай.

5 день:

• Завтрак: 170 гр салата из свежей капусты, яблок и моркови с лимонным соком, кофе без молока;
• Ланч: 200 гр брокколи на пару;
• Обед: суп из капусты;
• Полдник: 100 гр натурального йогурта;
• Ужин: 200 гр курицы, 100 гр салата из морской капусты, чашка зеленого чая.

Диета на капустном супе на 7 дней

Перед тем, как начать худеть на капустном супе, подготовьтесь. В день перед диетой питайтесь только листьями капусты и пейте воду. Всю неделю ешьте только суп из капусты, но сколько хочется. Рецепт супа такой:

• полкило белокочанной или пекинской капусты
• 2 болгарских перца;
• 2 помидора;
• 6 головок лука;
• 4 стебля сельдерея;
• 6 морковок;
• зелень;
• 100 грамм бурого риса.

Нарежьте овощи кубиками и варите 15 минут в 4 литрах воды. Отдельно сварите бурый рис до полуготовности и промойте. Соедините овощи с рисом и варите до готовности. Заправьте суп мелко нарезанной зеленью.

Классическая капустная диета на 10 дней

В меню такого способа похудения входят разные салаты из капусты и других овощей с растительным маслом и без соли. На ужин можно съедать 200 грамм вареного постного мяса или рыбы, стакан молока или кефира и любой фрукт кроме банана. Начиная с третьего дня на обед добавьте в меню вареное яйцо.

Как сохранить результат после диеты

Если способ подействовал, вернитесь к диете не ранее, чем через полгода. Рекомендуем удерживать результат с помощью здорового питания. Приступать к нему нужно потихоньку и приучать себя к сбалансированному рациону, понемногу убирать блюда, которые портят фигуру. Иначе будете чувствовать слабость, недомогание и голод. Добавьте физическую активность, чтобы улучшить эффект. Так вы похудеете и сделаете тело более красивым и сильным. Исключите постоянное кусочничество. Ешьте трижды в день в одно время.

Предварительно настройтесь на успех и серьезную работу над собой. Вам предстоит перестройка графика питания, и нужно научиться следовать ему.

Не забывайте, что только здоровый образ жизни и правильные пищевые привычки помогают удержанию тела в желанном балансе, как этого не поможет достигнуть ни одна методика похудения.

Вкусный салат из свежей капусты, яблока и пару горсточек клюквы. Очень хорошо салат готовить в зимнее время. Это блюдо можно приготовить как на праздник, так и на обед и ужин. Также свежий салатик с охотой кушают и детишки. Клюква сама по себе кислая, но в сочетании с капустой, яблоком и заправкой кислоты совсем нет. Ведь клюква очень полезна в сыром виде, ее можно употреблять даже в салатах. Сахар и соль можно корректировать по своему вкусу.

Ингредиенты для «Салат из капусты с яблоком»:

• Капуста белокочанная / Капустa — 700 г
• Яблоко — 1 шт
• Клюква — 1 горст.
• Масло рапсовое — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1.5 ч. л.
• Уксус (яблочный) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из капусты с яблоком»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Салат из капусты с яблоком

• 8
• 18
• 4039

Похожие рецепты

Салат "Брокколи и Ко"

• 15
• 51
• 4129

Салат из китайской капусты с апельсином и кунжутом

• 14
• 51
• 2317

Салат из булгура с гранатом

• 15
• 47
• 1694

Французский крестьянский салат

• 43
• 76
• 2456

Салат "Зеленый сад"

• 26
• 10
• 3624

Салат "Лондонский"

• 0
• 30
• 12372

Теплый салат из овощей

• 28
• 109
• 3215

Салат "Секретный"

• 19
• 175
• 5696

Салат из помидоров

• 44
• 29
• 4320

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кабачков по-корейски

• 76
• 1048
• 91805

Мусака из печеных овощей

• 75
• 763
• 48404

Пармезановые пластинки с кедровыми орешками

• 52
• 367
• 11838

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

29 января 2014 года Лайлани #

31 января 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

29 января 2014 года pupsik27 #

31 января 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

31 января 2014 года pupsik27 #

31 января 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

31 января 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Пользуясь для похудения народными средствами, никогда нельзя быть уверенной, какое из них сработает, а какое нет. Тем не менее, не имея возможности работать с профессиональным диетологом, и, обладая крепким здоровьем, кое-какие диеты из «сочинённых самой жизнью» можно пробовать. К ним относится и капустно-кефирная диета.

Строго говоря, рацион диеты не состоит исключительно из капусты и кефира, так что не стоит пугаться. Если подойти к вопросу творчески, из разрешённых продуктов может получиться вполне сытое и богатое меню, но обо всём по порядку.

Выбираем программу для похудения

Главный принцип диеты – приём определённых продуктов в определённое время, и в определённом количестве. И использовать диету можно для разного: похудеть, или наоборот набрать вес, избавиться от симптомов или от самого заболевания, улучшить самочувствие и ускорить восстановление после болезни, операции, травмы.

Закономерность такова: рацион с избытком калорий – чтобы прибавить вес, с недостатком – чтобы отнять. Сбалансированный рацион – для сохранения веса и иных целей связанных со здоровьем.

В нашем случае, в фокусе – диеты для похудения. И они бывают совершенно различны. Основанные на белках создают дефицит углеводов. Берущие за основу углеводы недобирают жиры. Низкокалорийные работают за счёт недостаточного количества калорий.

Кефирно-капустная диета относится к экстремально низкокалорийным, плюс сильно ограничивает поступление жиров. Поскольку о сбалансированности по БЖУ и микроэлементам тут и речи не идёт, придерживаться данного типа питания более 10 дней нельзя.

Внимание! Принимайте подобранный специалистом витаминный комплекс, чтобы облегчить организму нехватку некоторых веществ и не нанести здоровью вреда.

Важно между приемами пищи пить чистую воду без газа в достаточном объёме. Это правило действует для всех видов ограничительного питания.

Примерное меню

Похудеть на капустно-кефирной диете можно, если соблюдать определенные правила питания.

1. 5-6 приёмов пищи в день.
2. Утро начинается с 1 чашки чёрного кофе без сахара. Этот приём позволяет после пробуждения сразу ускорить обменные процессы в организме.
3. На ночь 1 стакан кефира средней или пониженной жирности.
4. Размер порции равен «2 ладошкам». Сложите ладони одна к другой ковшиком – это и есть объём одной порции.
5. Использовать капусту как основу большинства блюд.

Учитывая, что капуста бывает множества видов и сортов, можно за весь период ограничительного питания ни разу не повториться.

Итак, система питания рассчитана на 10 дней, в течение которых запрещены:

• 
  соль, сахар. Не сластим напитки, не солим еду;
• все магазинные полуфабрикаты. Никогда не знаешь, из чего они приготовлены;
• хлеб, все виды пасты, сдоба, кондитерские изделия. Допустим только ломтик зернового/отрубного хлеба в день;
• жирные молочные продукты (сметана, масло сливочное, сливки с высоким содержанием жира и т.д.), а также йогурты с наполнителями;
• мясо, рыба жирных сортов;
• алкоголь, напитки с газом.

Меню включает:

• все разновидности капусты: белокочанная, красная, брюссельская, брокколи, цветная, листовая;
  кефир;
• «лёгкий» творог, натуральный йогурт;
• крупы (овсянка, гречка и пр.) и мюсли без подсластителей;
• яйца, мясо птицы без кожицы, постную говядину или телятину, нежирную рыбу и морепродукты;
• бобы, горох, чечевицу, фасоль;
• овощи и фрукты, кроме бананов и авокадо (по причине большого процента жира);
• в небольших количествах растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное и др.);
• зелёный, чёрный чай, отвары трав, ягодные компоты без сахара не ограничены.

Примерный рацион

В меню не указан поздний ужин, так как он всегда состоит из стакана кефира.

Важно! При сильном чувстве голода допустимо съесть немного свежей капусты, даже в перерывах между основными трапезами!

В таблице представлены лишь варианты блюд. Пользуйтесь готовыми или по схожему принципу изобретите свои. Главное помнить, что на 10 дней капуста – королева вашего стола. Ну, а кефир её фаворит.

Чего ждать и чего не ждать

Программа, как видите, довольно плавная, и голодовок не предполагает. Так что точно не следует ожидать, что отвес пойдёт мгновенно и в большом объеме. Но тем, кто протестировал такое питание на себе, удалось распрощаться с 3-8 кг.

Не будет характерных для диет побочных эффектов: утомляемости, сонливости, неспособности к сосредоточенной работе. Углеводы делают своё дело – вы будете прекрасно себя чувствовать.

Как сохранить достигнутое

Выходя из ограниченного рациона, последуйте советам:

1. С осторожностью вводите в рацион сахар и хлебобулочные изделия. Прислушайтесь к себе: есть ли в них ещё необходимость? Если напитки без сахара вам уже кажутся полными прекрасного вкуса, а цельнозернового хлеба достаточно, чтобы удовлетворить потребность – не стоит возвращаться к этим продуктам. Пусть они останутся редкими праздничными деликатесами.
2. Вы уже привыкли кушать много овощей. И принимать фрукты за самостоятельную еду, а не вишенку на торте. Сохраните и это достижение!
3. Не бросайте, а напротив, увеличивайте физические нагрузки! Постепенно и без фанатизма, потому что главное – регулярность.
4. Начинайте подсаливать еду понемногу, и только в том случае, если несолёная пища всё ещё приносит дискомфорт. Если привычка к несолёному сформировалась, сохраните её.

Важно! Можно заменить соль на смесь из обжаренного на сухой сковороде кунжута и крупной соли в соотношении 1 к 1. Растолките ингредиенты ступкой. Пополняйте запас своей «особенной соли» только кунжутом.

Все ваши прошлые пищевые (и не только) предпочтения привели вас к необходимости прибегать к помощи диеты. Так используйте её как старт для новой жизни. И, скорее всего, в будущем сможете оставаться в форме и без всяких резких изменений рациона.

Отзывы

Капустно-кефирная диета имеет немало положительных отзывов, некоторые из которых представлены ниже.

Юля, 26 лет: «Вообще не нравится диета, капуста – это пресно, и она вся на один вкус. А без соли просто жесть. Я предпочитаю делать салат из свежей капусты, с морковкой и свеклой для чистки кишечника. А для разгрузочных дней – кефир с яблоками. Кефир работает безотказно. Так что рациональное зерно есть, но диета на любителя».

Алевтина, 42 года: «Честно говоря, впервые встречаю такую диету. По описанию несложная, если некоторые блюда заменить, я просто люблю быстро готовить, поэтому просто кладу на тарелку всё по отдельности без заморочек. Капусту люблю, буду пробовать. Смущает только, что всё несолёное».

Галина, 38 лет: «Худела так по совету подруги, только не 10 дней, а 2 недели. Думала, что подруга сама этот способ изобрела, оказывается, нет. Без напряжения сбросила 7 кг, постоянно точила капустные листики, почти не готовила капусту – ела сырой. Подруга каждый сезон так «разгружается» – всё, что за зиму налипло, уходит, килограммов до пяти. Так что советую».

Катя, 23 года: «Диета для зайки. Я бы не выдержала 10 дней на капусте без соли. Хотя и сытно вроде, но кажется очень невкусным, чтобы так долго это есть. Мне проще даются диетки «короткие и злые», когда почти ничего нельзя, зато всего несколько дней. А про кефир – уверенно скажу, главный друг худеющих. Так что пробуйте, кто сильный духом».

Выводы

Помимо того, что на капустно-кефирной диете вас покинут лишние килограммы, благодаря капусте – источнику пищевых волокон – ваш кишечник очистится от всего, что в нём хранилось и отравляло вас! А благодаря кефиру, его населят полезные бактерии, которые будут впредь работать на ваше здоровье.

Данный тип питания специально создан для тех, кто привык к малоактивному образу жизни. Однако, для более заметного эффекта, и в целях сохранения полученного результата, следует добавить к диете посильную нагрузку. Начните гулять по 30 минут в день, займитесь скандинавской ходьбой, попробуйте плавание. Это не только увеличит шансы на успешное избавление от лишних кило, но приведёт в тонус мышцы, добавит выносливости, положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Читайте также:

  
• Салаты для тарталеток жульен
  
• Салат карина на зиму рецепты
  
• Азадлыг радиосу азербайджан салаты
  
• Салат из нешлифованного риса
  
• Салат с цыпленком по мексикански