Салат из клубники и смородины

Брусника, клюква, клубника и другие ягоды обладают универсальным оздоравливающим эффектом. Они легко расправляются с вирусами, служат для профилактики опухолей, укрепляют сердце и улучшают показатели холестерина. Все эти свойства свежие ягоды проявляют и в салатах.

Ягоды моют, не отрывая плодоножек, чтобы не вытек сок и ягоды не пропитались водой.
Под струей воды ягоды могут помяться. Положив ягоды в дуршлаг с крупными Отверстиями, их опускают в наполненную водой посуду. Воду меняют несколько раз, пока на дне посуды не перестанет скапливаться песок. Затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Если вы сами собирали ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты и ягоды мыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Смыть химикаты с клубники и других ягод непросто. Самый доступный способ — опустить фрукты в воду с несколькими каплями уксуса, после чего окунуть их еще раз в чистую воду. Крупноплодные сорта земляники принято называть клубникой, для того чтобы отличать ее от лесной земляники.

Удивительно, но соль улучшает вкус клубники. Попробуйте помыть клубнику соленой водой. Соль не только выявит скрытые оттенки вкуса ягод, но и дополнительно их стерилизует. Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить двухпроцентным раствором поваренной соли. Личинки всплывают на поверхность. После этого ягоды следует ополоснуть чистой водой.

Если у вас нет возможности использовать клубнику сразу, то, удалив хвостики, сложите ягоды в стеклянную посуду, слегка посыпьте сахаром и сбрызните водкой. Водка и предохранит клубнику от порчи, и подчеркнет вкус. За 1-2 дня клубника не пропадет, а выделившийся сок можно будет использовать для заправки салатов. Хвостики с ягод смородины нужно не отрывать, а отрезать ножницами, чтобы не повредить кожицу.

У черной смородины и крыжовника перед использованием в салате отрезают ножницами хвостики и соцветия. Сахар или мед в ягодных салатах можно заменить сиропом из варенья. Вкус ягод в салатах подчеркивает добавление небольшого количества ликера, ягодной настойки или водки. Салаты из мелких лесных ягод и смородины хороши с кедровыми орешками.

Салаты из клубники становятся еще более изысканными, если добавить в них фисташки. Клубника в салатах прекрасно сочетается не только с сезонными, но и с экзотическими фруктами. Крыжовник — единственная ягода, которую готовят в любой степени зрелости. Бывают ситуации, когда спелый крыжовник в салатах не отличишь от винограда.

Свежие ягоды настолько ароматны, что добавлять к ним специи и масла нет необходимости. Хотя при желании салаты из ягод можно дополнительно ароматизировать ванилью, анисом, кардамоном, корицей или несколькими каплями орехового масла (миндального, фисташкового, масла из грецких или лесных орехов).

Салат из клюквы с фундуком

300 г клюквы, 50 г фундука, 50 г сахара или меда, 1 ч. ложка клюквенного ликера или водки.

Ягоды перебрать, вымыть, переложить на стеклянное глубокое салатное блюдо. Ядра ореха фундука слегка поджарить, измельчить и добавить в клюкву. Заправить салат сахаром или жидким медом, слегка сбрызнуть ликером.

Салат из брусники с яблоками

300 г брусники, 200 г яблок, 100 г сахара или 50 г жидкого меда.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке и перемешать с перебранной и вымытой брусникой. Добавить сахар или мед.

Салат из клубники

500 г клубники, сок 1 лимона, 50 г сахара, 50 мл малинового ликера, 1 ст. ложка рубленых фисташек.

Клубнику вымыть, дать воде как следует стечь и удалить плодоножки. 300 г ягод разрезать на 2—4 части в зависимости от размера и положить в холодильник. Для соуса остальные ягоды нарезать крупными кубиками, влить сок лимона, всыпать сахар и довести до кипения, протереть через мелкое сито и остудить. Клубничный соус ароматизировать малиновым ликером. Разложить ягоды в четыре креманки, залить соусом и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей посыпать рублеными фисташками.

Салат из клубники под соусом из манго

400 г клубники, 2 ст. ложки сахарной пудры, 10 лис тиков мяты, 150 г манго, 2 ст. ложки жидкого меда, сок одного лимона.

Разрезать клубнику на половинки. Смешать с сахарной пудрой и положить на тарелку. Украсить листиками мяты. Очистить манго. Отделить мякоть от косточки и измельчить до по- I лучения пюре вместе с медом и лимонным соком. Полить соусом клубнику.

Салат из клубники и фруктов

400 г клубники, 100 г яблок, 100 г апельсинов, 100 г бананов, 100 г авокадо, 1 ч. ложка меда.

Все фрукты нарезать кубиками и перемешать. Взбить в миксере несколько ягод клубники и половину бананов с медом. Залить этой смесью нарезанные фрукты.

Салат из клубники с яблоками и грушами

400 г клубники, 100 г яблок, 100 г груш, 1 ч. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки кунжута, 1 ч. ложка меда.

Яблоки и груши натереть на крупной терке, добавить лимонный сок и мед. Клубнику нарезать кубиками. Все перемешать. Посыпать салат кунжутом.

Салат из земляники, малины и яблок

200 г земляники, 150 г малины, 200 г яблок, 50 г сахарной пудры.

Яблоки нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахарной пудрой и дать ей растаять. В стеклянную салатницу выложить ломтики яблок, землянику, малину и посыпать сахарной пудрой. Сразу же подать к столу.

Салат из земляники с дыней

400 г мелкой земляники, 300 г дыни, 50 г меда.

Для соуса: 50 г дыни и 50 г земляники измельчить до получения пюре, добавить мед. Оставшуюся дыню нарезать кубиками, смешать с земляникой и полить соусом.

Салат из земляники, слив и яблок

200 г земляники, 100 г слив, 100 г яблок, 100 мл яблочного сока.

Из слив вынуть косточки, разрезать пополам или на четыре части. Яблоки очистить, нарезать брусочками, большие ягоды земляники разрезать на половинки. Выложить салат в стеклянную вазу и залить яблочным соком.

Салат из малины и дыни

300 г малины, 250 г дыни, 50 г сахарной пудры.

Дыню очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, добавить малину, перемешать, посыпать сахарной пудрой.

Салат из малины, персиков и дыни

400 г малины, 200 г персиков, 200 г сладкой дыни, 50 г сахара.

Персики и дыню очистить и нарезать кубиками. Соединить с ягодами малины, посыпать сахаром и слегка размешать.

Салат из малины, черники и ежевики

100 г черники, 100 г ежевики, 100 г малины, сахар — по вкусу.

Ягоды смешать, посыпать сахаром и подержать на холоде 1—2 часа, чтобы пустили сок.

Салат из ежевики

300 г спелой ежевики, 100 г ядер грецких орехов или фисташек, 50 г сахарной пудры, свежая цедра половины апельсина.

Ягоды ежевики перебрать, промыть, выложить в салатницу и перемешать с толчеными орехами и апельсиновой цедрой. Посыпать сахаром.

Салат из смородины с орехами

100 г красной смородины, 100 г черной смородины, 2 ст. ложки сахара, 50 г кедровых орешков или измельченных ядер грецких орехов, 50 г жидкого меда.

Ягоды смородины смешать с сахаром, орехами, залить медом.

Салат из смородины с клубничным соусом

400 г черной смородины, 100 г клубники, 50 г сахара, 1 ч. ложка коньяка.

Ягоды черной смородины промыть, дать воде стечь и выложить в салатницу. Клубнику измельчить в блендере или протереть через сито, добавить сахар и коньяк; Залить клубничным соусом смородину.

Салат из смородины и моркови

300 г черной смородины, 300 г моркови, 50 г толченых грецких орехов.

Морковь натереть на крупной терке, добавить ягоды смородины, орехи и перемешать.

Салат из смородины, яблок и моркови

300 г красной смородины, 100 г яблок, 100 г моркови, 50 г меда, сок половины лимона.

Яблоки натереть на крупной терке, добавить лимонный сок и мед. Морковь натереть на мелкой терке. Смородину смешать с яблоками и морковью.

Салат из ягод с овсяными хлопьями

300 г ягод (черники, малины, ежевики, земляники), 2 ст. ложки овсяных хлопьев, сок половины лимона, 1 ст. ложка меда.

Соединить овсяные хлопья с медом и лимонным соком. Добавить ягоды, слегка раздавленные ложкой, перемешать с овсяными хлопьями и медом. Дать настояться в холодильнике 30-60 минут.

Салат из крыжовника

300 г спелого крыжовника; 100 г сахарной пудры, 50 мл малинового сиропа, 2 ст. ложки растертых грецких орехов.

Крыжовник промыть, удалить с ягод плодоножки и засохшие части цветков. Нарезать крыжовник кружочками, посыпать сахарной пудрой, залить малиновым сиропом. Перед подачей охладить и посыпать орехами.

Салат из крыжовник а с морковью

300 г крыжовника, 200 г моркови, 50 г сахара или меда, 2 ст. ложки зелени петрушки.

Крыжовник разрезать вдоль на четвертинки, морковь натереть на крупной тёрке, заправить сахаром или медом. Посыпать зеленью петрушки.

Салат из крыжовника и редиса

200 г крыжовника, 200 г редиса, 50 г зелени петрушки, соль, 50 мл растительного масла.

Крыжовник и редис нарезать кружочками, посолить; перемешать с зеленью, заправить растительным маслом.

Салат из крыжовника и бананов

300 г крыжовника, 3 банана, 50 г сахара, 25 мл коньяка, 2 ст. ложки измельченных грецких орехов.

Крыжовник нарезать вдоль на половинки. Два банана нарезать тонкими кружочками и смешать с крыжовником. Из оставшегося банана приготовить пюре и добавить в него коньяк. Фруктовую массу выложить в салатницу и полить банановым соусом и посыпать орехами. Перед подачей на стол украсить салат ягодами крыжовника.

Салат из крыжовник а с яблоками

300 г крыжовника, 300 г яблок, 50 г арахисового масла, 50 мл рафинированного растительного масла, 50 г арахиса.

Крыжовник нарезать поперек на половинки, яблоки нарезать кубиками, перемешать. В арахисовое масло понемногу, растирая, добавить растительное. Заправить салат. Посыпать поджаренным арахисом.

Похожие рецепты

2 плавленых сырка, 1-2 зубчика чеснока, 1 небольшая морковка, майонез.…

6 сваренных вкрутую яиц, 5 ст. ложек майонеза, 4 ст.…

2 куриные грудки, 1 апельсин, 1 маленькая баночка консервированных ананасов,…

Бутерброд может быть и с фруктами. На хлеб или тост намазываем сливочный или творожный сыр, сверху — банан, клубника, малина, голубика и листочек мяты. Все, завтрак готов!

Пирогов с фруктами — великое множество. Можно, к примеру, любое тесто смазать повидлом, сверху — творог, смешанный с яйцом, порезанные ягоды. И на 20 минут — в духовку.

Для сливочного пирога хозяйки в обычную муку добавляют миндальную, разрыхлитель, сахар, соль, мягкое сливочное масло, яйца и ваниль. Тесто — на противень, сверху — дольки сливы и — в печь. Через 40 минут можно пробовать!

В Италии открытые пироги называют кростата. По классическому рецепту готовят их так: в кухонном комбайне смешивают муку, сахар, соль, сливочное масло, затем вливают ледяную воду и формируют песочное тесто.

Его на час помещают в холодильник, а в это время занимаются начинкой. Персики и сливы режут дольками, добавляют чернику, по ложке муки и сахара, цедру, сок апельсина. Затем все это — на пласт теста и запекают минут 20. Такой пирог едят теплым.

Напитки из фруктов отлично утоляют жажду. В кипящую воду добавьте любые фрукты, ягоды и сахар. Конфорку выключаем, даем компоту остыть и настояться. Проще не бывает!

Для смузи годятся любые фрукты и нужно немного сахара. Смешиваем ингридиенты в блендере — и все, можно пить! Иногда сахар заменяют на мед, а рецепт усложняют, добавляя ложку овсяных хлопьев, зелень, корицу, ваниль, цедру лимона или молоко.

В жару можно приготовить фруктовый суп, например, из клубники и белого вина. В блендере смешиваем ягоды, рислинг, сахар и йогурт. По желанию — капля оливкового масла, сверху — мята, молотый черный перец.

И немного другой рецепт — все то же самое, только с огурцом, разной зеленью, сметаной или сливками. Приятного аппетита!

Фрукты — прекрасный гарнир к мясу. К примеру, можно в специях, меде, горчице и чесноке замариновать свинину и запечь или потушить. Груши и яблоки разрезать на четвертинки и поджарить с тимьяном в сливочном масле на сковороде, где готовилось мясо. Затем все перемешать и час — в духовке.

Готовое блюдо посыпьте зеленью и подавайте к столу.

В летний зной приятно перекусить несладким салатом из арбуза и огурцов. Спелую арбузную мякоть перемешивают с кусочками хрустящих огурцов, добавляют немного красного сладкого лука, кешью и козьего сыра. Заправка — оливковое масло и сок половины лимона. Украсьте блюдо листиками мяты.

Приготовление теплого салата со сливами и персиками займет чуть больше времени. Для начала нужно обжарить прошутто или копченую ветчину в оливковом масле. Выкладываем на тарелку, а к оставшемуся маслу добавляем немного хереса, соль, перец, дижонскую горчицу и в этой смеси пассеруем красный лук, пару слив и персиков, нарезанных тонкими ломтиками. Все это выкладывают на тарелку к мясу, заливают легкой заправкой, добавляют зелень, сыр горгонзолу или другой сорт с плесенью. Подавать на стол следует со свежим итальянским хлебом.

Фрукты, сахар, желатин, вода или яблочный сок — вот ингредиенты легкого фруктового десерта. Желатину дают набухнуть в холодной воде, затем прогревают до полного растворения и добавляют сахар и сок. В формочки раскладывают фрукты, заливают смесью, позволяют остыть и отправляют в холодильник. Когда желе застынет, его подают на стол, украсив взбитыми сливками.

С клубникой, абрикосами и вишней можно приготовить тарталетки. Их либо покупают готовыми, либо пекут из песочного теста. Начинка — взбитые сливки с сахаром и творожным сыром или маскапоне. Сверху — разрезанные ягоды. Желатин нужно растворить в горячей воде, остудить и залить в тарталетки. Десерт ставим в холодильник до застывания желе.

Сорбет делают из любых ягод и фруктов. Очищаем ягоды от плодоножек, фрукты избавляем от косточек и кожуры. Кусочки примерно в один сантиметр отправляем в кухонный комбайн вместе с сахаром, лимонным соком, водкой и солью. Затем пюре остужаем, кладем в мороженицу и — в герметичном контейнере в морозилку на несколько часов. Подаем с куском теплого пирога, бельгийскими вафлями или блинчиками. Очень вкусно!

Салат из фруктов со смородиной.

Из абрикосов, слив и черешни удалить косточки, затем абрикосы и сливы нарезать кусочками, черешню и смородину оставить целыми Майонез смешать со сгущенным молоком, заправить перемешанные продукты, разложить в посуду

Абрикосы – 700 г, сливы – 700 г, черешня – 700 г, смородина – 50 г, майонез -100 г, молоко сгущенное– 50 г.

Салат из орехов с яблоками и сельдереем. Орехи порубить, яблоки и отваренный сельдерей нарезать кусочками. Все продукты смешать, добавить лимонный сок и разложить в посуду

Ядра грецких орехов – 7.50 г, яблоки – 700 г, сельдереи вареный – 700 г, майонез – 750 г, сок из 1/4 лимона, соль – пoвкусу.

Салат из фруктов со сладким перцем и орехами. У долек апельсина удалить семена и разрезать поперек, яблоки без кожицы и семян нарезать кусочками, перец – соломкой, орехи кругоно порубить Все продукты смешать, заправить майонезом и разложить в подготовленную посуду

Апельсин -150 г, яблоки -120 г. перец красный с/шдкии -120 г. ядра орехов – 700 г, майонез – 720 г.

Салат из яблоки брусники. Очищенные яблоки натереть на крупной овощной терке и смешать с целыми или раздавленными ягодами брусники, выложить в салатницу и залить сметаной, посыпать сахаром и солью

Яблоки – 400 г, брусника – 700 г, сметана – 700 г, сахар, соль – по вкусу.

Салат из яблок, груш, арбуза и винограда. Яблоки и груши нарезать ломтиками, перемешать и положить в салатник горкой на листья зеленого салата На яблоки и груши уложить арбуз, нарезанный кубиками Вокруг горки разложить виноград, при пода че полить заправкой N 5 или N 6.

Яблоки – 170 г, груши – 170 г, виноград – 750 г, арбуз – 700 г, салат – 25 г, заправка N 5 или N6 – 50 г.

Салат из яблок и слив. Яблоки и сливы мелко нарезать, желтки яиц смешать с сахаром и сметаной Яблоки и сливы перемешать и залить за правленной сметаной.

Яблоки – 300 г, сливы – 100 г, сметана – 700 г, желтки яиц сырые – 40 г, сахар – 50 г.

Салат изяблок с орехами. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть кислым соком, чтобы сохранить их цвет, добавить натертый сельдерей, толченые орехи, промытый изюм и сметану, смешанную с майонезом. Продукты осторожно перемешать, чтобы ломтики яблок остались целыми. Разложить в посуду, посыпать толчеными орехами, украсить не сколькими ягодами вишни, малины или сливами.

Яблоки – 250 г, лимонный или клюквенный сок – 50 г, сельдерей – 40 г, орехи – 700 г, изюм – 700 г, майонез -700 г, сметана – 700 г.

Салат из ягод и фруктов со взбитыми сливками. Клубнику и малину разложить букетиками по периметру салатника (по два букета один против другого) В середину салатника выпустить из конверта горкой взбитые сливки, смешанные С сахарной пудрой, между букетами наложить тонко нарезанные кружочки апельсина.

Ягоды полить заправкой и украсить зеленым салатом, горку сливок посыпать крошкой сухого бисквита.

Клубника – 150г, малина -150 г, бисквит сухой – 25 г, апельсины – 150 г, сливки сбитые-80 г, сахарная пудра – 15 г, салат – 50 г, заправка N5 или N6 – 75 г.

Салат из ежевики с виноградом и сливами. Сливы разрезать на 4 части, удалить косточки, ягоды крыжовника разрезать пополам, из винограда удалить семечки, яблоки натереть, дыню нарезать кубиками, смородину отделить от веточек. Фрукты и ягоды слоями уложить в стеклянную посуду, залить ягодным сиропом или сладким сметанным соусом.

Ежевика – 200 г, крыжовник или виноград – 700г, сливы – 100 г, яблоки кислые – 50г, дыня – 100 г, красная смородина – 700 г, ягодный сироп или сладкий сметанный соус – 700 г.

Салат из смородины. Ягоды смородины отделить от веточек, смешать с сахаром, положить в подготовленную посуду, залить сметаной и посыпать толчеными орехами.

Смородина красная – 300 г, сахар – 50 г, сметана – 700 г, очищенные орехи – 50 г.

Салат из красной смородины. Подготовленные гроздья красной смородины положить в стеклянную посуду и залить охлажденным прокипяченным раствором сахара в разведенном уксусе.

Красная смородина – 300 г, сахар – 100 г, вода – 100 г, уксус – 15 г.

Салат из клюквы с овощами. Клюкву размять деревянной ложкой, заправить сахаром, добавить тертые морковь, репу, сельдерей, перемешать и разложить в стеклянные салатники.

Клюква – 400 г, морковь – 650 г, репа – 100 г, сельдерей – 50 г, сахар – по вкусу.

Салат из клубники. Клубнику разложить в стеклянные вазы, посыпать сахаром с тертой лимонной или апельсиновой цедрой, выдержать 1 ч на холоде, сбрызнуть вином, коньяком или ликером, сверху положить взбитые сливки или полить молоком.

Клубника – 400 г, ванильный сахар – 1 пакетик, вино, коньяк или ликер – 20 г, взбитые сливки – 100 г или молоко – 50 г, сахар, лимонная цедра – по вкусу.

Салат из малины. Подготовленные ягоды малины положить слоями в стеклянный салатник, пересыпая их сахаром, поставить на 2 ч в холодильник. Салат можно подать со взбитыми сливками.

Салат из рябины. Спелые, мягкие ягоды рябины размять, добавить натертые на мелкой терке овощи и сахар, выдержать 1 ч в прохладном месте, чтобы сахар растаял. Для смягчения вкуса рябины ее следует предварительно ошпарить кипятком и добавить сметанный соус.

Рябина – 200 г, свекла – 100 г, сельдерей или брюква – / ломтик, репа – 75 г, морковь – 40 г, сметанный соус – 100 г, сахар – по вкусу.

Салат из кабачков на зиму

кабачки - 2.5кг; морковь - 150г; чеснок - 80г; зелень свежая - 1 пучок; соль - 50г; растительное масло - 9 ст.л.; уксус яблочный - 9 ст.л.; сахар - 30г; гвоздика - 7-10 шт.; душистый перец горошком - 1/2 горсти; черный перец горошком - 1/2 горсти; ли

Салат яблочно-тыквенный с соком красной смородины и орехами

яблок, очищенной тыквы, грецких орехов, сока красной смородины, сахара, лимонная кислота.

раздел: Салаты фруктовые, Салаты из тыквы

Салат из помидоров и слив

помидор, слива (синяя), сметана, соль, сахар по вкусу, сок красной смородины.

раздел: Салаты из помидоров

Рисовый салат с орехами пекан

коричневый рис, вода, зеленый лук, сельдерей, зелень петрушки, орехи пекан, сушеная смородина, фундук, масло оливковое, свежевыжатый лимонный сок, соевый соус, тмин.

раздел: Салаты овощные

Груши фаршированные

груши, сливы или мелкие абрикосы (или виноградинки), творог, лимон, листья салата, сладкий сок смородины.

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Салат из красной смородины

красная смородина, сахар, вода, уксус.

раздел: Салаты фруктовые

Салат-коктейль сливовый

сливы, красная смородина, яблоки, яйцо (желток), сахар, сливки, лимон.

Салат-коктейль ягодный

черника (брусника), ежевика, малина, смородина, сахарный песок, сливки 30%-ной жирности.

Салат из ежевики и крыжовника

ежевика, крыжовник, слива или чернослив, кислые яблоки, дыня, красная смородина, ягодный сироп или сладкий сметанный соус.

раздел: Салаты из дикорастущих растений

Салат с капустой и черной смородиной

капуста, яблоки, черная смородина, лук-порей, растительное масло, сахар, лимон, салат листовой, зелень, соль, перец.

раздел: Салаты с капустой

Салат из свеклы с черной смородиной

свекла (вареная), смородина черная или красная, орехи грецкие, масло оливковое, зелень петрушки, сахар.

раздел: Салаты из свеклы

Салат из авокадо с белым куриным мясом

крица (белое мясо), овощной бульон, авокадо, лимонный сок, красная смородина, черника, сухое белое вино, винный уксус, масло из грецких орехов, репейное масло, морская соль, черный свежемолотый перец.

раздел: Салаты из курицы

Рисовый салат со смородиной и орехами

коричневый рис, вода, зеленый лук (нарезанный), сельдерей (нарезанный), петрушка (мелко нарезанная зелень), орехи пекан, смородина (сушеный), лесные орехи, оливковое масло, лимонный сок (свежий), соевый соус, тмин.

раздел: Салаты фруктовые

Салат фруктово-ягодный с майонезом

абрикосы, слива, черешня (желтая), черная смородина, майонез, сгущенное молоко.

раздел: Салаты фруктовые

Салат из яблок, персиков и смородины

яблоки, персики, красная смородина, миндаль (растертый), лимонный сок, сливки (взбитые).

раздел: Салаты фруктовые

Салат из перловки с креветками

перловка, креветки, лук репчатый (небольшой), тыква, шпинат (листья), яйцо, огурец (без кожицы), помидоры, кукурузное масло, соевый соус, кетчуп, уксус, перец чили, сахар, желе (из красной смородины), лук репчатый (мелко нашинкованная).

раздел: Салаты из креветок

Фруктовый салат в карамели

абрикосы, клубника, смородина, киви, шампанское, хлопья кукурузные, сок лимонный, сахар.

раздел: Салаты фруктовые

Салат из репы со смородиной

репа, смородина, сахар, укроп (зелень).

раздел: Салаты овощные

Салат из репы с ягодами

репа, смородина (клюква), сахар (мед).

раздел: Салаты фруктовые, Салаты овощные

Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами

дайкон, яблоко (кисло-сладкое), лук порей, ягоды (клюква, черника или черная смородина), сок, оливковое масло, петрушка, базилик (зелень).

раздел: Салаты из редьки

Салат с крабовыми палочками и тофу

крабовые палочки, тофу, огурец, помидоры, смородина, салат зеленый, лук зелёный, мята свежая, зелень петрушка, масло растительное, сок лимонный, чеснок, соль.

раздел: Салаты из крабовых палочек, Салаты c тофу

Весенний салат из щавеля, шпината и сельдерея

сельдерей (стебли), перец белый, соль, чеснок, смородиновый джем, масло растительное, шпинат, укроп (веточка), сливки, петрушка, салат латук (зеленый), щавель, тмин.

раздел: Салаты овощные

Салат из савойской капусты с морковью, яблоками и сладким перцем

савойская капуста, морковь, яблоки, сладкий перец, сок красной смородины, растительное масло, сахар, соль, петрушка (зелень).

раздел: Салаты с капустой

Фруктовый салат из дыни с имбирем, мягким сыром и черной смородиной

дыня (маленькая), сыр мягких сортов, черная смородина, имбирь (молотый), жидкий мед.

раздел: Салаты из дыни, Салаты сырные

Фруктовый салат из дыни с мускатным вином

дыня, мускатное вино, красная смородина, малина, клубника (крупная), мята (веточка).

раздел: Салаты из дыни, Салаты фруктовые

Салат из творога с абрикосами, вишней и смородиной

абрикос (без косточек), вишня (без косточек), смородина (красная или белая), сахар, творог, молоко, орех грецкий.

раздел: Салаты сырные, Салаты фруктовые

Читайте также: