Салат из моркови сырую морковь вымой очисти и натри на терке

количество орфограмм безударных гласных 2. сообщите количество орфограмм парных по глухости-звонкости согласных ниже на строке напиши общее количество гласных орфограмм. 3. укажите количество орфограмм на известные тебе правила выбора букв: на месте ударных гласных, в начале предложения

Другие вопросы из категории

предложения грамматические основу 1 могучий дуб стрела у села свалила раскалённая 2 Аэропланчик на голубой белый одуванчик сел 3 плывут голубому по гуси морю белые

безударных гласных.не забудь считать их и в заголовке.2.количество орфограмм парных по глухости-звонкости согласных.3.общее количество главных орфограмм

количество орфограмм бузударных гласных. Количество орфограмм парных по глухости-звонкости согласных. Выписать эти слова.

вот так морковка
летомв огороде
как я готовлю салат из овощей
какой овощ я люблю и поччему

каком размере будут выплачиваться средства на воспитание детей, суд обязан при вынесении решения о расторжении брака определить, при ком из родителей и в каком размере взыскиваются алименты на содержание детей. Размер этих долей может быть уменьшен судом, если у родителя, обязанного платить алименты, имеются другие несовершеннолетние дети, которые при взыскании алиментов в установленном настоящей статьёй размере оказались бы менее обеспеченными материально, чем другие получающие, а также в тех случаях, если родитель, с которого взыскиваются алименты, является инвалидом первой или второй группы. Суд вправе по иску лица, уплачивающего алименты, освободить его полностью или частично от уплаты образовавшейся задолженности по алиментам, если установит, что неуплата алиментов имела место вследствие болезни этого лица или по другим уважительным причинам и его материальное и семейное положение не даёт возможности погасить образовавшуюся задолженность. Если осужденный, в отношении которого исполнение наказания отсрочено, не выполняет возложенные на него судом обязанности, суд может вынести определение об отмене отсрочки исполнения наказания.

Очень вкусный, красивый и необычайно легкий в приготовлении салат. Зачастую съедается еще быстрее, чем готовится. Отлично подходит для тех случаев, когда гости уже на пороге.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 300 Грамм
Сыр 300 Грамм
Сыр предпочтительнее брать твердых сортов. Но вовсе необязательно.
Чеснок 2 Зубчика
Майонез - По вкусу

Шаг 1

Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.

Шаг 2

Сыр натереть на терке.

Шаг 3

Чеснок почистить, выдавить через чеснокодавку или мелко-мелко порубить.

Шаг 4

В миске смешать морковь, сыр, чеснок. Добавить майонез. Перемешать. Дать настояться несколько минут. Салат готов. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 300 Грамм
Сыр 300 Грамм
Сыр предпочтительнее брать твердых сортов. Но вовсе необязательно.
Чеснок 2 Зубчика
Майонез - По вкусу

Шаг 1

Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.

Шаг 2

Сыр натереть на терке.

Шаг 3

Чеснок почистить, выдавить через чеснокодавку или мелко-мелко порубить.

Шаг 4

Какой самый простой салат можно приготовить в качестве закуски для праздничного или повседневного стола? Тертая морковь с чесноком, сыром или яблоком – это уже привычное блюдо практически для каждого второго из нас. Но вы вряд ли задумывались о том, насколько такой салат полезен для организма. Давайте выясним, в чем заключается польза и вред тертой моркови, а также рассмотрим несколько рецептов салатов.

Немного о моркови

Это популярный компонент в различных кухнях мира. Причем, этот овощ легко можно вырастить как в огороде и теплице, так и на подоконнике и балконе у себя дома. В пищу употребляют именно корнеплод. Ранее этот овощ использовали только в медицине. Оранжевая морковь, которую мы привыкли видеть, появилась только в 16-м веке в результате скрещивания желтой и красной. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и ингредиентом для салатов, супов, рагу. Кстати, есть еще и фиолетовая, белая, красная и желтая морковь. Но оранжевая – наиболее популярна.

Калорийность и пищевая ценность моркови

Наиболее интересный раздел статьи для худеющих и следящих за своим питанием людей. В 100 г продукта тертой сырой моркови:

32 ккал;
1 г белка;
0,1 г жиров;
7 г углеводов.

Как видите, в этом овоще очень мало калорий и практически отсутствуют жиры. Идеальный продукт для людей, желающих сбросить лишний вес.

Польза и вред моркови

Морковь по содержанию каротина опережает многие фрукты и овощи: абрикосы, дыню, хурму, тыкву, батат и т. д. Каротин – жизненно важный элемент. Так как он является антиоксидантом, он препятствует окислению клеток в организме.

Чем еще полезна морковь?

Ее рекомендуется употреблять при малокровии, бронхите, заболеваниях кожи, при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы.
Продукт рекомендуется употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, именно в вареном виде. Так как при отваривании антиоксидантов в овоще становится на 34 % больше.
Морковь очень полезна для здоровья глаз.
Этот овощ способен снизить тревожность, витамины группы В успешно борются со стрессом, нормализуют сон.
Морковь обладает антисептическими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
Овощ благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение.
Морковный сок улучшает цвет лица, тонизирует кожу, способствует укреплению волос и ногтей, улучшает аппетит и снимает переутомление.
В ее составе - витамины группы B, C, E и K. А также минералы: йод, железо, медь, марганец, фтор, цинк, калий, кальций, натрий, магний, фосфор.
При воспалении легких, бронхите, астме, кашле и других заболеваниях, связанных с легкими, употребляйте вареную с молоком морковь.

Изучив, насколько полезна морковь для человеческого организма, многие увеличивают потребление моркови. Запаситесь на зиму тертой морковью, и вы будете получать полезные вещества даже в холодное время года.

А в чем же вред тертой моркови? Несмотря на ряд полезных свойств этого корнеплода, в некоторых случаях ее следует исключить из рациона.

Ограничьте потребление моркови при обострении язвы желудка, при воспалении тонкой кишки, при гастрите с повышенной кислотностью, а также при наличии камней в почках.
Если вы часто едите морковь или пьете морковный сок, это грозит аллергией. Ведь морковь является сильным аллергеном. Следите за реакцией организма после употребления овоща. Как вариант, можно попробовать желтые сорта, в них меньше каротина.

Рецепты с морковью

Морковь легко усваивается организмом. По этой причине продукт незаменим в детском питании. Из нее делают соки, калорийность которых на 100 г - всего 28 ккал. Поэтому морковь и ценят люди, сидящие на диете

А знаете ли вы, что лучше всего каротин усваивается организмом, если употреблять его вместе с жиром? Именно поэтому следует есть именно салаты, а не морковь в чистом виде.

Предлагаем несколько рецептов с тертой морковью.

Морковный салат с чесноком

Этот салат вы сможете приготовить буквально за десять минут. Он вполне подходит для праздничного меню.

двести граммов моркови;
два зубчика чеснока;
две ст. ложки майонеза;
перец, соль.

Морковь промыть под проточной водой, очистить и натереть.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
Все ингредиенты смешиваем в салатнице. Остается только заправить салат майонезом, посолить его и поперчить.
Можете поставить салат на полчаса в холодильник перед подачей.

Легкий салатик можно употреблять как днем, так и вечером. Вы вряд ли сможете поправиться от него. И можете не переживать, если съедите больше, чем планировали. Ведь закуска получается безумно вкусной!

Морковный салат с чесноком и сыром

Усовершенствуем наш рецепт и добавим сыр в качестве одного из ингредиентов.

Что нам понадобится:

триста граммов моркови;
сто граммов сыра;
три зубчика чеснока;
чайная ложка майонеза;
две ст. ложки сметаны;
соль, перец.

Пошаговый способ приготовления:

Промыть, очистить морковь и натереть на терке.
Сыр также натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чеснокодавку.
В салатнице смешиваем морковь с сыром и чесноком, солим, перчим и заправляем ложкой майонеза и сметаной.
Салат готов!

Именно сыр придает острую и солоноватую нотку нашему салату. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску для семьи.

Пикантный салат

Тертой морковью с сыром сегодня мало кого удивишь. Это уже классическое сочетание. Для разнообразия можно его слегка изменить.

три-четыре моркови;
два плавленых сырка;
три зубчика чеснока;
сто граммов сметаны;
любая зелень.

Пошаговый способ приготовления:

Морковь тщательно вымыть и очистить. Натереть на терке.
Плавленый сыр заранее положить на час в морозильную камеру, чтобы его было удобнее тереть на терке.
Зелень промыть и мелко порубить ножом.
Чеснок измельчить любым способом.
Собираем салат в глубокой миске: тертый плавленый сыр, морковь, чеснок и зелень соединяем.
Заправляем сметаной, солим и перчим по вкусу.

За сколько можно купить брикет плавленого сыра отечественного производства? В среднем, за 10 рублей. Сколько вы потратите на килограмм моркови? Рублей 15. Согласитесь, очень дешевый салат? Учитывая то, что для него нам потребуется не целый килограмм моркови, а всего лишь двести граммов.

Салат из тертой моркови и яблока

Еще один из классических вариантов. Многим нравится сочетание кислого яблока и моркови.

Для начала подготовим следующие ингредиенты:

две моркови среднего размера;
одно большое зеленое яблоко (лучше выбирать кислые сорта, это улучшит вкус блюда);
1 столовая ложка растительного масла;
свежая зелень.

Пошаговый способ приготовления:

Морковь промыть под проточной водой, очистить и натереть на крупной терке.
Яблоко помыть, очистить и также натереть.
Зелень мелко нарезать.
Тертую морковь, яблоко и зелень соединяем в миске, перемешиваем и заправляем маслом.
При желании можно добавить немного соли, но не обязательно.
Как вариант, вместо масла можно использовать несладкий йогурт или сметану.

Салат из тертой моркови, кукурузы и колбасы

Любите салаты поострее? Можно добавить немного копченой колбасы.

Что нам понадобится:

150 граммов моркови;
150 граммов копченой колбасы;
банка консервированной кукурузы;
три зубчика чеснока;
майонез;
соль, перец.

Готовим следующим образом:

Нужно вымыть и очистить морковь, натереть на крупной терке.
Открыть консервированную кукурузу, слить лишнюю жидкость.
Копченую колбасу нарезать соломкой.
Чеснок пропустить через пресс.
В салатнице соединяем чеснок, колбасу, кукурузу и морковь. Солим, перчим и заправляем майонезом.
Салат готов.

Салат имеет пикантный вкус, получается необычайно нежным.

Морковный салат со свеклой

Отличный диетический салат, который особенно популярен среди тех, кто заботится о своей фигуре. В 100 граммах - всего сорок килокалорий.

двести граммов белокочанной капусты;
одна морковь;
одна свекла;
одно яблоко;
сок лимона или оливковое масло.

Пошаговый способ приготовления:

Промыть овощи и фрукты. Нашинковать капусту.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
То же сделать со свеклой и яблоком.
Соединить все ингредиенты, заправить лимонным соком или оливковым маслом.

Салат хорошо влияет на пищеварительную систему, помогая работе желудочно-кишечного тракта. Закуска поможет избавиться от лишних килограммов. Салат очень бюджетный, но при этом богат витаминами.

Салат из моркови, яиц и чеснока

Не знаете, что приготовить на обед? Попробуйте этот рецепт. В салате мало калорий, но он очень питательный.

250 граммов моркови;
5 яиц;
70 граммов майонеза;
два зубчика чеснока;
соль, перец.

Пошаговый способ приготовления:

Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить в холодной воде вкрутую. Остудить, очистить от скорлупы и мелко нарезать или натереть на терке.
Чеснок пропустить через чеснокодавку.
В миске соединить морковь, яйца и чеснок. Заправить майонезом, посолить и поперчить.

Салат восполнит ваши силы и наполнит энергией. Вы сможете приготовить его буквально за несколько минут.

Морковь с мясом

Эта закуска довольно сытная. Именно этот салат можно приготовить, если нужно накормить голодного мужчину.

160 граммов говядины;
300 граммов моркови;
свежая зелень;
перец;
130 граммов лука;
100 мл уксуса (столового);
200 мл воды;
растительное масло.

Готовится салат так:

Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Залить водой и столовым уксусом на полчаса, чтобы ушла горечь. Как вариант, можно залить его кипятком, лук будет сочным, уйдет неприятный запах.
Говядину промыть и нарезать кусочками. Обжарить на сковороде в растительном масле со специями.
Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
В салатнике соединить обжаренную говядину с луком и тертой морковью.
Вымыть и нарезать зелень, добавить в салат вместе с любыми специями.
Готовый салат убрать в холодильник примерно на два часа.

Питательный салат с мясом говядины станет частым гостем на вашем столе. Его вкус нравится многим. Только приготовьте его один раз – и ваши домашние попросят вас делать это чаще.

Салат из моркови с растительным маслом, лимонным соком и чесноком получается очень вкусным, сочным и ароматным. Готовится он просто, состоит из минимума продуктов. Это блюдо может стать прекрасной альтернативой моркови по-корейски, поэтому его можно подать к столу в качестве закуски, использовать в качестве начинки для лаваша, шаурмы, для приготовления различных салатов. Это постное блюдо прекрасно разнообразит меню, попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Морковку вымыть, дать стечь воде. Очистить морковь от кожицы.

Натереть морковку на терке для корейской моркови.

Старайтесь натирать морковь так, чтобы полоски получилась длинными (по всей длине моркови).

Далее солим натертую морковь и добавляем сахар.

Добавляем специи. С морковью хорошо сочетаются молотый кориандр, паприка и острый перец, именно эти специи я и добавила в салат.

Чеснок очистить от кожуры и пропустить через пресс, добавить в салат из моркови.

Перемешать салат руками, растирая морковь с остальными ингредиентами. Далее готовим маринад, для этого в тарелку, пригодную для приготовления в микроволновке, нужно налить сок лимона (я использовала готовый отжатый сок лимона хорошего качества с чудесным ароматом), вы же можете выжать сок лимона сами. Добавить к соку растительное масло, поставить тарелку в микроволновку и прогреть смесь до горячего состояния на максимальной мощности микроволновки (на это потребуется секунд 30).

Залить салат из моркови горячим маринадом и перемешать.

Приготовленный салат сложить в 0,7-литровую баночку, накрыть пластиковой крышкой и отправить в холодильник на 2-3 часа, для того чтобы морковный салат пропитался и настоялся.

Салат из моркови, приготовленный с добавлением растительного масла и лимонного сока, получается очень вкусным, сочным и ароматным. Готовится салатик очень просто и достаточно быстро, он станет прекрасной альтернативой моркови по-корейски. Этот салат можно подать к столу в качестве закуски или использовать для приготовления различных блюд (например, салатов, шаурмы и т.д.).

Морковь относится к универсальным овощам. На основе корнеплода можно приготовить первые и вторые блюда, закуски и, конечно, салаты. Традиционно морковь смешивают с чесноком и майонезом, в результате получается вкусное и сытное блюдо. Но мы рассмотрим и другие рецепты салатов, которые не потребуют от вас много сил и терпения. Итак, начнём.

Классический салат с тёртой морковью

чесночные зубья — 3 шт.
укроп свежий — 30 гр.
соль — на ваш вкус
морковь — 0,25—0,3 кг.
сыр твёрдый (лучше «Российский») — 140 гр.
майонез или сметана — 65—70 гр.

Заранее очистите морковку от верхнего слоя. Сделать это можно ножом или специальным приспособлением для овощей. Затем ополосните и высушите на полотенцах, только потом натрите.
Если нет тёрки, порубите корнеплод сначала пластинами, затем полосками вдоль. Также подойдёт инструмент для приготовления морковки по-корейски. Действуйте по ситуации.
Сыр твёрдого сорта натрите на большой тёрке либо измельчите квадратиками. Примешайте к моркови. Укроп вымойте, просушите и нашинкуйте без стеблей.
Выдавите чеснок через специальный пресс. Соедините все имеющиеся ингредиенты. Добавьте сметану или майонез (можно оба компонента в равном соотношении). Посолите блюдо и подавайте.

Салат с тёртой морковью и свёклой

масло для заправки (любое) — 45 мл.
морковка — 140 гр.
чеснок — 2 долечки
свёкла средняя — 1 шт.
сок лимона — 25 мл.
соль морская — по вашему вкусу

Займитесь морковкой. Её необходимо очистить от верхнего слоя, используя жёсткую железную губку. После этого корнеплод ополаскивается под краном и сушится. Затем натирается на крупной тёрке.
Приготовьте чеснок: снимите с него верхний слой, погрузите в специальный пресс, пропустите в кашицу. Примешайте к моркови. Отварите свёклу, остудите, снимите верхний слой и натрите.
Соедините все перечисленные компоненты, заправьте солью с маслом. Добавьте лимонный сок, чтобы подчеркнуть вкус. Для придания блюду сытости добавляется отварная фасоль.

Салат с тёртой морковью и орехами

мёд жидкий липовый — 25 гр.
морковка — 0,2 кг.
яблоко зелёное — 1 шт.
лимон — половинка
корица — щепоть
масло сливочное — 30 гр.
грецкий орех — 10 гр.
фундук — 10 гр.
кешью — 20 гр.

Если под рукой нет жидкого мёда, а имеется только засахаренный, подержите его над чашей с паром. Не кипятите продукт пчеловодства, чтобы он не потерял драгоценные витамины.
Освободите яблочко от середины, по желанию избавьте фрукт от кожицы. Натрите на крупной тёрке и опрысните соком лимона, чтобы яблоки не почернели.
Морковку освободите от верхнего слоя, используя жёсткую железную губку или специальный прибор для чистки овощей. Вымойте, натрите, смешайте с яблоком.
Орехи всех видов высыпьте в сухую раскалённую сковородку с антипригарным покрытием. Сразу начинайте мешать и одновременно обжаривать. Через 5 минут выключите плиту. Измельчите орехи или оставьте в таком виде.
К горячим орехам добавьте сливочное масло и позвольте ему оттаять. Затем перемешайте, отправьте в общую ёмкость к основным компонентам. Приправьте корицей и мёдом, подавайте.

Салат с тёртой морковью и яблоками

лимон — половина
морковь — 3 шт.
яблоко зелёное — 2 шт.
петрушка свежая — 10 гр.
масло оливковое — 40 мл.
соль — количество на вкус

Сначала вымойте яблоки, чтобы на них не осталось налёта. Освободите фрукты от серединки, можете снять кожуру. Порубите мякоть небольшими кубиками или пропустите через тёрку.
Сразу же опрысните фрукты лимонным соком, чтобы они оставались светлыми и не испортили вид салата. Затем займитесь морковкой, её нужно очистить и натереть на крупной тёрке.
Соедините компоненты, приправьте солью. Сюда же порежьте листики петрушки, заправьте оливковым маслом (можно взять кукурузное). Всё тщательно перемешайте, подавайте с чёрным хлебом.

Салат с капустой и тёртой морковью

сахарный песок (лучше тростниковый) — 20 гр.
капуста бело- или краснокочанная — 0,3 кг.
морковка — 0,2 кг.
масло для заливки — 40 мл.
уксус концентрацией 6% (лучше яблочный) — по факту
перчик свежего помола — 2 щепоти
соль — на вкус
укроп — 20—25 гр.

Выбирайте молодую капусту, салат с ней получается сочным и вкусным. Измельчите количество по рецепту, нашинковав обычным способом. Морковку почистите, натрите крупной стружкой. Смешайте с капустой и дайте постоять 10 минут.
Отдельно соедините масло, соль с сахаром, уксус яблочный. Заправьте этим составом основные ингредиенты и хорошо вымешайте. Помните составляющие руками, чтобы капуста пустила сок.
Ополосните укропчик, нашинкуйте его, отделив от стеблей. Добавьте в основную чашу. Поперчите и дайте салату остыть. Подавайте с любыми вторыми блюдами. Идеально подходит мясо, грибы, морепродукты и рыба.

Салат из моркови и ветчины

морковь по-корейски — 220 гр.
маринованная кукуруза — 100 гр.
ветчина — 160 гр.
майонез — 30 гр.
укроп — 20 гр.
чеснок — 2 зубца

Нашинкуйте ветчину тонкими брусками. Пропустите очищенную морковь через тёрку. Измельчите зелень и чеснок.
Соедините все компоненты в общей чашке. Заправьте продукты майонезом и тщательно перемешайте. Салат готов.

Салат из моркови и охотничьих колбасок

соевый соус — 35 мл.
болгарский перец — 1 шт.
душистый перец молотый — по вкусу
колбаски — 2 шт.
горчица — 8 гр.
морковь — 2 шт.
растительное масло — 50 мл.
огурец — 1 шт.

Тщательно вымойте все овощи. Перетрите морковь на крупной тёрке. Соедините подготовленный корнеплод с соевым соусом. Для дополнительного аромата можете добавить смесь итальянских трав. Перетрите в руках морковь в соевом соусе.
Огурец необходимо порубить тонкой соломкой. Количество овощей учитывайте на свой вкус. Поступите таким же образом с болгарским перцем, как и с огурцом. Нашинкуйте на произвольные кусочки охотничьи колбаски.
В отдельной таре смешайте готовую горчицу, молотый перец и оливковое масло. Добейтесь от продуктов однородной массы. Соедините все компоненты, заправьте соусом. Тщательно перемешайте компоненты, оставьте на 15 минут.

Салат из моркови и изюма

изюм — 35 гр.
орехи (любые) — 30 гр.
морковь — 210 гр.
корица молотая — 2 гр.
сахар — 25 гр.
сливки густые — 100 гр.

Промойте изюм проточной водой в дуршлаге. Дождитесь полного стекания. После этого поместите сухофрукты в чашу с горячей водой. Спустя некоторое время изюм должен разбухнуть. Если вы предпочитаете добавлять другие сухофрукты, прибегните к такой же процедуре.
Параллельно очистите и вымойте морковь. Натрите свежий корнеплод на крупной тёрке. Выберите любой сорт орехов, при необходимости обжарьте либо досушите. Пройдитесь по продукту скалкой. У вас должны получиться небольшие кусочки орехов.
Не нужно от орехов добиваться однородной массы либо пыли. Вновь процедите изюм таким образом, чтобы влага полностью стекла. Соедините все компоненты в общей ёмкости. В отдельной чашке смешайте сливки, корицу и сахар.
Дождитесь растворения песка после этого заправьте соусом подготовленные продукты. Перемешайте все составляющие, оставьте на некоторое время для настаивания. После этого можете подавать салат ко вторым блюдам.

Салат с морковью луком и мясом

уксус — по факту
морковь — 310 гр.
масло кукурузное — по факту
говядина — 160 гр.
петрушка — 25 гр.
лук — 130 гр.
перец молотый — по вкусу

Удалите с репчатого лука шелуху, порубите овощ полукольцами. Соедините 200 мл. очищенной воды и 90 мл. столового уксуса. Поместите нашинкованный лук в вышеописанный раствор на полчаса.
Тем временем вымойте говядину под краном и порежьте небольшими брусочками. Растопите масло на сковороде, отправьте продукт обжариваться. Примешайте к мясу специи по вкусу. Параллельно натрите вымытую морковь на тёрке.
В общую чашку поместите готовый корнеплод, обжаренное мясо и замаринованный лук. При необходимости заправьте салат дополнительными специями. Добавьте петрушку и хорошенько размешайте. Уберите салат в холодильник на 2 часа.

В кулинарии существует масса салатов с морковью. Вы можете пофантазировать и создать собственное блюдо. Корнеплод сам по себе является уникальным. Морковь отлично сочетается с мясными блюдами, рыбой, фруктами и овощами. Приготовьте любимый салат с морковью и порадуйте домочадцев.

Видео: салат из моркови

Читайте также: