Салат из савойской капусты и авокадо

• Odnokl.
• VK.com
• Facebook
• Twitter
• Google

С консервированного нута слить жидкость, поместить его в глубокую миску.

Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, мякоть нарезать маленькими кубиками. Савойскую капусту нашинковать, добавить к нуту вместе с авокадо. Положить соль, перец и заправить смесью из оливкового масла, бальзамического уксуса, сахара и лимонного сока, аккуратно перемешать.

При подаче выложить на блюдо, украсить петрушкой и кружками лимона.

Зеленый салат с ореховым соусом

огурец свежий - 2 шт. (маленькие); капуста савойская - 300г; сельдерей корень - по вкусу; соль - по вкусу; для соуса: грецкие орехи (чищеные, молотые) - 1/3 стакана; чеснок - 1-2 зубчика; масло оливковое - по вкусу

раздел: Салаты с капустой

Салат из савойской капусты с морковью

савойская капуста, морковь, сельдерей, семечки, уксус, растительное масло, кунжутное масло, соль, кориандр (зелень).

раздел: Салаты с капустой

Жареные грудки рябчика под соусом "Сальмижю"

рябчик, сливочное масло, репчатый лук, морковь, петрушка (корень), куриный бульон, утиная печень, салат цикорий, савойская капуста, соус "Деми-глас", утиный жир, белое вино, бекон.

раздел: Рецепты из рябчика

Фаршированная капуста (Бандгобхи салат)

савойская капуста (или белокочанная), морковь (очищенная и натертая), зеленый острый перец, кинза или укроп (нарубленная зелень), соль, черный перец (свежемолотый), йогурт, густые сливки, лимонный сок, топленое или растительное масло, черная.

раздел: Рецепты из капусты

Теплый салат с беконом и гребешками

цикорий, маш-салат, савойская капуста, лук-шалот (мелко нарубленных), подсолнечное масло, бекон (тонкие ломтики постный некопченый), гребешки (разрезанных пополам), белый винный уксус, масло грецкого ореха, соль, черный перец.

раздел: Салаты из морепродуктов

Салат из савойской капусты с орехами

савойская капуста, грецкие орехи, лимон, чеснок, растительное масло, черный перец (молотый), соль.

раздел: Салаты с капустой

Салат из савойской капусты с яблоками

савойская капуста, репчатый лук, яблоки (красные), лимон, хрен, кукурузное масло.

раздел: Салаты с капустой

Салат из савойской капусты со свеклой и яблоками

савойская капуста, свекла, яблоки, петрушка (зелень), столовый хрен, растительное масло, черный перец (молотый), уксус (3%), вода, сахар, растительное масло, соль, черный перец (горошек), лавровый лист, гвоздика, кайенский пе.

раздел: Салаты с капустой

Салат из савойской капусты с морковью, яблоками и сладким перцем

савойская капуста, морковь, яблоки, сладкий перец, сок красной смородины, растительное масло, сахар, соль, петрушка (зелень).

раздел: Салаты с капустой

Салат из савойской капусты с яблоками и грушами

савойская капуста, лимон, грецкий орехи, чеснок, сельдерей (корень), яблоки, груши, оливковое масло, черный перец (молотый), соль.

раздел: Салаты с капустой

Салат из савойской капусты, зелени и апельсинов

апельсины, уксус из шампанского, масло оливковое, капуста савойская, петрушка (листья), базилик (листья), лук зеленый (рубленый), соль крупная, перец черный.

раздел: Салаты с капустой

Горячий салат из капусты с анчоусами и хрустящим беконом

краснокочанная капуста, белокочанная капуста, савойская капуста, беконы (ломтики), анчоуса (в масле, филе), сливочное масло, оливковое масло, чеснок, лимонный сок или красный винный уксус, соль, черный перец.

раздел: Салаты с капустой

Салат с гранатом, ветчиной и сыром горгонзола

цикорий (красные листья), савойская капуста (зеленые листья), оливковое масло, оливковое масло, сыр горгонзола, пармская ветчина, оливки (черные и зеленые), гранат (зерна), руккола, горчица, лимонный сок, соль, перец.

раздел: Салаты с капустой, Салаты сырные

Салат коул слоу в азиатском стиле

рисовый уксус, масло подсолнечное, кунжутное масло, соль, морковь, лук-порей, савойская капуста, кинза, кориандр (свежая), .

Автор: MAGGI® Дата: 29.05.2019

372 ККал на 1 порцию

Авокадо, морковь, огурцы и капусту нарезать мелкой соломкой.

Заправить оливковым маслом и соком лимона, хорошо перемешать.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Яркий, сочный и питательный салат с капустой и авокадо разнообразит ваше обыденное меню. Готовить такой салат — одно удовольствие. Отличный рецепт овощного салата с авокадо — салат из авокадо и помидоров.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Салат из кальмаров с авокадо, огурцами и помидорами

Салат с авокадо и кукурузой

Салат с авокадо с грушей

Салат с манго и авокадо

Салат с авокадо и печенью трески

Салат с авокадо и шпинатом

Салат с грейпфрутом и креветками

Салат с креветками и семгой в тарталетках

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Пельмени в духовке

Постный майонез из фасоли

Тонкие блинчики на кефире

Чёрный чай с корицей, имбирём, гвоздикой и апельсином

Стручковая фасоль в сливочном соусе с сыром

Омлет с молоком и мукой

Сочная котлета для бургера

Салат цезарь с лососем

Салат с фунчозой и кальмарами

Салат-гриль с кедровыми орешками

Салат цезарь с куриным филе

Куриный салат с грибами

Летний салат с сыром фета

Пикантный салат с макаронами

Макаронный салат с курицей и базиликом

Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо

Моё первое меню

Пн 11 сентября - Пт 15 сентября

Моё первое меню

• Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
• Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
• Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами

Меню без курицы

Пн 11 сентября - Пт 15 сентября

Меню без курицы

• Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
• Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
• Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами

Пн 11 сентября - Пт 15 сентября

• Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
• Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
• Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами

• Ингредиенты
• Интересы

• Интересы
  • Блендер
  • ВаркаЕще
  • 14 февраля
  • 8 мартаЕще
  • Вегетарианские рецeпты
  • Детское питаниеЕще
  • Азербайджанская
  • АзиатскаяЕще
  • Баклажан
  • БрокколиЕще
  • Баранина
  • БеконЕще
  • Авокадо
  • АнанасЕще
  • Горбуша
  • КальмарыЕще
  • Белые грибы
  • БрынзаЕще
  • VK
  • OK
  • YA
  • Рецепты
  • Продукты MAGGI ®
  • Обратная связь
  • Карта сайта

  ® Владелец товарных знаков
  SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

  Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
  Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

  Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

  
  

  Савойская капуста не очень частый гость на кухнях, продукт этот не привычный, да и в магазинах его не часто встретишь. Даже садоводы-огородники довольно часто пренебрегают итальянской гостьей (впрочем, тут вопрос спорный) в пользу нашей классической белокочанной. А между тем, совершенно зря. Савойская капуста овощ, можно сказать, комплексный - смешала в себе массу преимуществ, и при этом осталась уникальной. По вкусу савойская капуста словно бы намиксовала белокочанную, пекинскую, листовой салат и добавила свою пикантную нотку. Считается, что савойская капуста наиболее богата витаминами и прочими полезностями из всех капуст, при этом лежкость ее не уступает белокочанной, и спектр ее применения весьма широк. Вот сегодня я и предложу вашему вниманию быстрый и вкусный салатик на основе этого интересного овоща. Не могу назвать его легким, и уж, тем более, диетическим, так как вторым основным ингредиентом в нем выступает колбаса, но, поскольку считается, что савойская капуста помогает в похудении, данный рецептик как нельзя поможет нивелировать определенные вредности в салате, отлагающиеся там, где не надо))

  Ингредиенты для «Салат из савойской капусты "Краковский"»:

  • Капуста савойская — 400 г
  • Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
  • Колбаса (краковская, но, в принципе любая подобная) — 150 г
  • Помидор — 150 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

  Время приготовления: 15 минут

  Количество порций: 5

  Пищевая и энергетическая ценность:

  Готового блюда
  ккал 681.4 ккал	белки 46.7 г	жиры 35.2 г	углеводы 48.3 г
  Порции
  ккал 136.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 7 г	углеводы 9.7 г
  100 г блюда
  ккал 75.7 ккал	белки 5.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 5.4 г

  Рецепт «Салат из савойской капусты "Краковский"»:

  
  

  Для начала собираем все ингредиенты, моем овощи, зелень, чистим чеснок.

  
  

  Капусту мелко шинкуем, стараемся избегать попадания крупных и плотных оснований листа, нам нужна преимущественно листовая масса.
  Капусту можно слегка помять, особенно если она у вас твердая. Я, когда готовлю для домашних, слегка ее "тискаю", когда для себя - нет, люблю, когда салатик похрустывает)

  
  

  Режем колбасу соломкой, шкурку снимать или снимать - на ваш выбор, я беру колбасу, с которой не надо снимать шкурку.
  Помидоры режем кубиками, лук нарезаем мелко.
  Чеснок тоже мелко режем или выдавливаем через пресс (его количество регулируйте сами, капуста имеет островатый вкус сама по себе, чеснок можно вообще не добавлять, но если добавляете - много не надо)

  
  

  Все это отправляем в миску к капусте, трем на крупной терке сыр (у меня два вида), добавляем мелко нарезанную зелень. Зелень вы можете брать любую, но лучше не брать пряные травы, и использовать зелени не много - чтобы не перебивать вкус капусты. Пары веточек укропа, на мой взгляд, вполне достаточно, но тут уж решайте сами.

  
  

  Солим по вкусу, не забывая, что если у нас сыр солоноват, то соли потребуется меньше, лучше досолить потом, по желанию можно поперчить.
  И все это богатство перемешиваем.

  
  

  Заправляем майонезом (или майонезным соусом, но опять же не стоит брать слишком насыщенный вкусами соус), перемешиваем, даем постоять минут 10-15, и наслаждаемся)

  Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

  Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

  Поделиться рецептом с друзьями:

  BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

  HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

  Как это будет выглядеть?
  

  Похожие рецепты

  Салат "Слойка с сухариками"

  • 19
  • 140
  • 1474

  Салат "Напевы Азии"

  • 66
  • 68
  • 5719

  Салат "Маскарад"

  • 61
  • 386
  • 5243

  Немецкий картофельный салат

  • 149
  • 2205
  • 63033

  Салат "Сижу за решeткой. "

  • 18
  • 63
  • 5386

  Салат "Жирафик"

  • 5
  • 7
  • 1652

  Салат "Флорентиец"

  • 80
  • 301
  • 23123

  Салат "Будапештский"

  • 13
  • 35
  • 3167

  Салат "Фламенко"

  • 78
  • 2435
  • 32513

  Попробуйте приготовить вместе

  Теплый салат с кальмарами "Для нее"

  • 26
  • 263
  • 18411

  Мцвади в баклажане

  • 87
  • 465
  • 7870

  Сельдь по-корейски

  • 277
  • 1745
  • 210027

  Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

  
  

  
  
  

  
  

  14 октября 2019 года специалист # (модератор)

  
  

  14 октября 2019 года wise1288 #

  
  

  14 октября 2019 года Lisenochka79 # (автор рецепта)

  Оставить комментарий или отзыв о рецепте

  Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

  Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  Вкуснейшие сочетания с помидорами, тунцом, курицей, креветками, виноградом, киви и апельсинами.

  Для салатов обязательно выбирайте спелое авокадо. Перед приготовлением очистите его от шкурки и косточки.

  1. Салат с авокадо, помидорами и огурцами

  Ингредиенты

  • 6 средних помидоров;
  • 2–3 средних огурца;
  • 2 авокадо;
  • ½ красной луковицы;
  • ½ пучка петрушки;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

  Приготовление

  Нарежьте помидоры, огурцы и авокадо крупными кусочками, а лук — тонкими полосками. Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте.

  Приготовьте 🥬

  2. Салат с авокадо, курицей и кукурузой

  Ингредиенты

  • 2 обжаренные или запечённые куриные грудки;
  • 2 авокадо;
  • ¼–½ красной луковицы;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • несколько веточек петрушки;
  • 2 столовые ложки лаймового или лимонного сока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

  Приготовление

  Нарежьте остывшее мясо произвольными кусочками или разберите на волокна. Нарежьте авокадо и лук небольшими кубиками.

  Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленую петрушку, цитрусовый сок, масло, соль и перец. Хорошенько перемешайте салат.

  Попробуйте 🐓

  3. Салат с авокадо, креветками и помидорами

  Ингредиенты

  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 столовые ложки оливкового масла;
  • 250 г очищенных креветок;
  • 200 г помидоров черри;
  • 1 авокадо;
  • 100 г смеси салатных листьев;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

  Приготовление

  Раздавите чеснок плоской стороной ножа. Разогрейте в сковороде половину масла, выложите туда чеснок и креветки. Обжаривайте креветки, помешивая, около 5 минут. Затем переложите их на салфетку, чтобы стёк лишний жир.

  Разрежьте помидоры пополам, нарежьте авокадо крупными кусочками и порубите салатные листья. Добавьте к ингредиентам остывшие креветки. Заправьте салат смесью оставшегося масла, лимонного сока, соли и перца.

  Запомните 🥑

  4. Салат с авокадо и яйцами

  Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 1 авокадо;
  • ¼–½ красной луковицы;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • несколько веточек петрушки;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

  Приготовление

  Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца крупными кусочками, а авокадо и красный лук — мелкими кубиками. Измельчите зелёный лук и петрушку.

  Добавьте к подготовленным ингредиентам майонез, лимонный сок, соль и перец и тщательно перемешайте.

  Возьмите на заметку 🥚

  5. Салат с помидорами и моцареллой в лодочках из авокадо

  Ингредиенты

  • 2 авокадо (для этого рецепта авокадо нужно разрезать пополам и не очищать от шкурки);
  • несколько помидоров черри;
  • 80 г моцареллы;
  • 1–2 чайные ложки оливкового масла;
  • приправа «Итальянские травы» — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько веточек базилика;
  • немного бальзамического соуса — по желанию.

  Приготовление

  Из половинок авокадо ложкой выскребите немного мякоти. Нарежьте её кубиками и выложите в миску. Добавьте помидоры, разрезанные на четвертинки, кубики моцареллы, масло, «Итальянские травы», соль и перец и перемешайте.

  Разложите салат по корзинкам из авокадо. Украсьте рубленым базиликом. При желании полейте корзинки бальзамическим соусом.

  Поэкспериментируйте 🍅

  6. Салат с авокадо, тунцом и огурцами

  Ингредиенты

  • 2 средних огурца;
  • 3 авокадо;
  • 1 красная луковица;
  • 300 г консервированного тунца;
  • ½ пучка петрушки;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

  Приготовление

  Нарежьте огурцы тонкими полукружочками, авокадо — тонкими дольками, а лук — небольшими полосками. Слегка разомните рыбу вилкой и выложите к подготовленным ингредиентам.

  Добавьте рубленую петрушку, лимонный сок, масло, соль и перец и хорошенько перемешайте.

  Разнообразьте меню 🥒

  7. Салат с авокадо, курицей, яйцами и беконом

  Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 2 ломтика бекона;
  • 1 авокадо;
  • 1 отварная куриная грудка;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • несколько веточек укропа;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

  Приготовление

  Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Затем разрежьте их вдоль на четвертинки. Обжарьте бекон до румяной корочки. Нарежьте его небольшими кусочками, а авокадо — кубиками.

  Остывшее мясо курицы разберите на волокна или нарежьте произвольными кусочками. Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленую зелень. Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец и заправьте смесью салат.

  Попробуйте 🥪

  8. Салат с авокадо, виноградом, руколой, орехами и козьим сыром

  Ингредиенты

  • 1 авокадо;
  • ½ красной луковицы;
  • 300–350 г винограда без косточек;
  • 2 пучка руколы;
  • 80 г козьего сыра;
  • горсть грецких орехов;
  • 80 мл оливкового масла;
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса;
  • 2 столовые ложки мёда;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

  Приготовление

  Нарежьте авокадо кусочками, а лук — тонкими полосками. Разрежьте виноград пополам. Добавьте к ингредиентам руколу, раскрошенный сыр и рубленые орехи.

  Смешайте масло, уксус, мёд, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой и перемешайте.

  Приготовьте 🍇

  9. Салат с авокадо, киви, гранатом и острым перцем

  Ингредиенты

  • 3–4 киви;
  • ½ авокадо;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • несколько веточек петрушки;
  • ¼ острого перца;
  • горсть зёрен граната;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

  Приготовление

  Нарежьте очищенные киви и авокадо одинаковыми кусочками. Измельчите лук, петрушку и острый перец, очищенный от семян. Можно взять меньше или больше перца, регулируя остроту салата. Можно также добавить другую зелень. Добавьте гранатовые зёрна, масло, соль и чёрный перец и перемешайте салат.

  Поэкспериментируйте 🍏

  10. Салат с авокадо, морковью, апельсинами и руколой

  Ингредиенты

  • 3 апельсина;
  • 3 моркови;
  • 2 авокадо;
  • 1 пучок руколы;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

  Приготовление

  Очистите два апельсина и разделите на дольки. Избавьте их от прожилок и плёнок. Нарежьте морковь тонкими длинными полосками с помощью овощечистки. Авокадо нарежьте крупными дольками.

  К подготовленным ингредиентам добавьте руколу. Смешайте сок и мелко натёртую цедру оставшегося апельсина, масло, соль и перец. Заправьте салат цитрусовой смесью.

  
  

  Как приготовить блюдо « Салат из капусты с авокадо »

  1. Пекинскую капусту нарезать крупными квадратиками или лентами.
  2. Помидоры нарезать крупными кубиками.
  3. Болгарские перцы очистить от семян, нарезать крупными квадратами.
  4. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать крупными кубиками.
  5. Сыр фета также порезать кубиками.
  6. Маслины нарезать пластинками или просто разрезать пополам.
  7. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, заправить маслом, подсолить по желанию, но стоит учесть, что сыр фета и так очень соленый.

  Очень лёгкий салат с вкуснейшим сыром фета. Авокадо придает особой нежности салату. Готовить просто и быстро. Получается очень красиво. Такой салат можно подать к праздничному столу. Салат могут готовить вегетарианцы, которые едят молочные продукты, а также диабетики и худеющие. Солить блюдо необязательно, так как в сыре достаточно соли.

  • Пекинская капуста - 450 гр.
  • Маслины - 180 гр.
  • Сыр фета - 150 гр.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.

  Пищевая ценность блюда «Салат из капусты с авокадо» (на 100 грамм ):

  
  

  
  

  Время подготовки: 5 мин.

  Время приготовления: 15 мин.

  Кол-во порций: 2 шт.

  Ингредиенты

  Салат с тунцом, авокадо и капустой

  Салат из капусты, авокадо, тунца и сельдерея — лёгкое диетическое блюдо, богатое полезными жирами и клетчаткой. Салат отлично подойдёт к ужину или как лёгкий перекус. Несмотря на то, что салат очень легко готовится, вкус довольно насыщенный и яркий.

  Зелёные овощи полны витаминов и полезных кислот. Авокадо, насыщенный полезными жирами, делает блюдо питательным и сытным, а тунец добавляет «мясные» нотки. Одним словом — отличный салат для тёплых весенних и летних деньков и вечеров.

  Как приготовить "Салат с молодой капустой, авокадо и тунцом" пошагово с фото в домашних условиях

  
  

  Для приготовления салата нам потребуется белокочанная капуста, авокадо, стебель сельдерея, консервированный тунец, семена льна, оливковое масло и чёрный молотый перец.

  
  

  Перед приготовлением салата, замачиваем в тёплой кипяченой воде семена льна (10 г).

  
  

  Подготавливаем продукты: чистим капусту (250 г), снимаем кожуру с 1 авокадо, моем 1 стебель сельдерея.

  
  

  Нарезаем капусту соломкой, авокадо и сельдерей — небольшими дольками.

  
  

  Отправляем нарезанное в салатник.

  
  

  Переходим к рыбе: открываем консервы (240 г) и нарезаем тунец на кусочки.

  
  

  Добавляем рыбу и часть семян льна к нарезанным продуктам. Перчим (1 щепотка), поливаем оливковым маслом (50 мл) и тщательно перемешиваем. Солить необязательно, так как в консервированном тунце уже есть соль.

  
  

  При подаче, салат украшаем веточкой петрушки и оставшимися семенами льна. Наш салат готов, желаю вам приятного аппетита!

  Рекомендую приготовить:

  3 комментария »

  Да, интересный салат. Нам понравился. Спасибо за рецепт

  А огурец обязательно брать парниковый
  

  
  

  Людмила, любой свежий огурец подойдет.

  Оставить комментарий Cancel

  Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  Выпуски программы

  
  

  Мидии на гриле в белом вине и сливках, хлеб «Пикник», смузи с черешней, клубникой и ежевикой 0+

  
  

  Домашние лепешки на гриле, кебаб из курицы с цукини, закуска из рыбы с чесночно-лимонным картофелем 0+

  
  

  Сибас в имбирно-йогуртном маринаде, салат из макарон с яблоками, тосты с шоколадом и малиной 0+

  
  

  Ягнятина на розмариновых веточках, бурый рис с овощами-гриль, десерт «Ягодная шутка» 0+

  
  

  Курица в сидре с клюквой и можжевельником, сконы с клубникой, салат из кускуса со спаржей 0+

  
  

  Кокосовое мороженое, жареный палтус с лаймовым маслом, салат из чечевицы с молодой свеклой 0+

  
  

  Тарталетки с творожно-малиновым кремом, итальянский суп с мидиями, салат с сельдереем и фундуком 0+

  
  

  Слоеный пирог с курицей и цесаркой, киноа с авокадо и редисом, панна котта из манго 0+

  
  

  Гусь с яблоками, куличи с апельсиновой цедрой, картофельное пюре с луком-пореем11.03.2021 16+

  
  

  Пончики из зерненого творога, запеченные морские гребешки, паста с молодым горошком 0+

  
  

  Бурый рис с карамелизированным шалотом, ореховый пирог с яблоками, запеченный лосось 0+

  
  

  Кускус с тыквой, куриные бедрышки в кокосовом соусе, яблочный пирог со сливочным кремом 0+

  
  

  Крем-брюле с чаем матча, фетуччине по-азиатски, пикантный салат со свеклой, творогом и гранатом 0+

  
  

  Семга, маринованная в виски, орехово-шоколадный пирог, рис с кинзой 0+

  
  

  Булочки с ванильным кремом и голубикой, говяжьи колбаски, салат из шпината 0+

  
  

  Блинный корж с вишневым соусом, тартар из семги с авокадо, свинина на ребрышках 0+

  
  

  Бриоши с грибами, цыпленок в вине и шоколадно-кофейный мусс 0+

  
  

  Картофельные клецки в бульоне, овсяное печенье с изюмом, брускетты с креветками и руколой 0+

  
  

  Мороженое на кофейных зернах, перлотто с зеленым горошком и пармезаном, сибас с белыми грибами 0+

  
  

  Гранатовое желе, несладкая пахлава с рисом, савойская капуста в горчичном соусе 0+

  
  

  Баранья лопатка в горчичной корочке, яблочный пирог на сметане, белая фасоль с шалотом 0+

  
  

  Семга с овощами в винном соусе, овощи на пару под мисо-соусом, крепы с кремом «Лимончелло» 0+

  
  

  Торт с фундуком и малиной, утиные ножки с перловкой, салат с грецкими орехами и вишневой заправкой 0+

  
  

  Ромовая баба с сидром, морковь с рисом и имбирем и филе минтая в имбирно-соевом соусе 0+

  
  

  Пенне с куриной печенкой и панчеттой, сдобные булочки, зеленый суп с копченостями 0+

  
  

  Ризотто с цукини и креветками, тирамису на роме, дорада, запеченная с инжиром и миндалем 0+

  
  

  Лазанья с мясом цесарки и радиккио, венецианские пончики и ореховый аперитив 0+

  
  

  Камбала с картофелем и оливками, сельдерей, запеченный с помидорами и желе из манго 0+

  
  

  Запеченный паштет, спагетти в сливочно-ореховом соусе, салат «Ёршик» со свеклой и яблоком 0+

  
  

  Брауни с арахисом и малиновым джемом, рыбные биточки с картофелем, кускус с овощами 0+

  
  

  Пирог на кефире с облепихой, перепелки под соусом из вяленой вишни, салат из гречки с козьим сыром 0+

  
  

  Рогалики с джемом и миндалем, паста с инжиром и лимоном, салат с креветками и кукурузой 0+

  
  

  Кролик, томленный в горчичном соусе, нуди со шпинатом, легкое шоколадно-белковое печенье 0+

  
  

  Томатное ризотто, груши в горчичном сиропе, салат с запеченными кальмарами 0+

  
  

  Свинина с соусом из манго, ореховый пирог с персиками и малиной, белая фасоль в сливочном соусе 0+

  
  

  Ванильное сабле с апельсиновым джемом, котлетки из ягнятины и рис с запеченной тыквой 0+

  
  

  Яблочный тимбаль со сливочным кремом, зеленая чечевица с баклажанами, филе сибаса с лаймом 0+

  
  

  Приветствую Вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com. В продолжение весенней темы хочу поделиться рецептом салата из савойской капусты.

  Всегда эту капусту я обходила стороной. Ничего практически о ней не знала. Вчера купила случайно (перепутала) и начала экспериментировать 😉

  Свое повествование, конечно, как всегда начну с полезных свойств савойской капусты.

  Савойская капуста получила свое название от итальянского графства Савойя, где впервые стали выращивать этот сорт. В России ее популярность не велика, зато в странах Европы и США она используется очень широко.

  Савойская капуста имеет темно-зеленые гофрированные листья. Ее вкусовые качества похожи на белокочанную капусту, но она не такая жесткая и в ней мало твердых прожилок.

  Этот сорт капусты более питательный в отличие от белокочанной и красной капусты. В савойской капусте в 4 раза больше жиров и на 25% меньше клетчатки.

  Калорийность — в 100 г – 28 кКал, поэтому савойская капуста хороша для различного рода разгрузочных диет, легко усваивается организмом.

  
  

  Пищевая ценность в 100 граммах:

  • белки — 19 гр
  • жиры — 4 гр
  • углеводы — 77 гр
  • витамины С, А, Е, В1, В2, В6, РР
  • соли калия, фосфора, кальция, магния, натрия
  • клетчатка, горчичные масла, фитонциды, железо
  • каротин, тиамин, рибофлавин

  Из-за содержания клетчатки савойская капуста не рекомендуется к употреблению людям, имеющим проблемы с ЖКТ (гастрит, энтероколит, панкреатит, язва).

  • 1/5 часть от большого кочана савойской капусты
  • 6 крупных свежих шампиньонов
  • зелень — лук, укроп
  • заправка для корейских салатов (которую сделаем сами)

  Савойскую капусту нарезать тонко.

  
  

  Мелко нарезать свежие шампиньоны. Посыпать солью, перемешать и оставить минут 10 постоять, чтобы они дали сок. Соль смыть.

  
  

  Капусту немного помять руками в салатнике. Добавить мелко нарезанный лук и укроп.

  
  

  Приготовить корейскую заправку для салатов:

  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1-2 столовые ложки яблочного уксуса или сок 1 лимона
  • 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
  • 1/2 чайной ложки чёрного молотого перца
  • 1/2 чайной ложки красного молотого перца
  • 1/2 чайной ложки молотой кинзы (кориандр)
  • 1 столовая ложка меда

  Все ингредиенты смешать. Из этого количества у вас получится заправка, конечно, не на один раз. Ее остаток можно хранить в холодильнике для следующего салата.

  Добавить в салатник подготовленные свежие грибы.

  
  

  Заправить корейской заправкой и все перемешать.

  
  

  Можно фантазировать с савойской капустой и приготовить салат:

  • с капустой и огурцом
  • или с капустой и помидорами
  • или изысканный с капустой и апельсинами

  Все получается очень вкусно.

  Если рецепт понравился, поделитесь им с друзьями.

  С пожеланиями гармонии и радости в Вашей жизни,
  Жанна Никельс.

  Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!

  Читайте также:

    
  • Салат нежность с плавленым сыром и крабовыми палочками и
    
  • Рецепт салата с стариками
    
  • Как приготовить салат огни москвы
    
  • Салат по корейски веча с мясом
    
  • Салат винегрет с солеными огурцами рецепт