Салат из соленых огурцов лазерсон

Салат из соленых огурцов от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия

Нравится
Добавить
Поделиться

Лазерсон Любимое / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / русская кухня
Салат из соленых огурцов:

соленые огурцы (именно соленые, а не маринованные)
4 маленьких огурчика
лук 1 маленькая луковичка
растительное масло

Нельзя без соленых огурцов есть котлеты - это вредно для здоровья!

Маленькую луковицу смочить водой, чтобы хорошо чистилась, отрезать у нее донце и хвостик, и очистить.

Луковицу разрезать напополам вдоль и нарезать тонкими ломтиками вдоль луковицы.

Огурцы нарезать под углом тонкими овальными кружочками.

Солить этот салат не надо, т.к. огурцы соленые.
Добавить немного растительного масла, чтобы салат блестел.

Перемешать двумя ложками.

Дать салату настоять 20-30 минут, чтобы лук успел потерять свою остроту за счет кислоты огурцов.

Подача:
Салат выкладывается на тарелку с котлетами и гарниром.

Полностью рецепт блюда смотрите Котлеты с чесночным соусом+картофельное пюре+салат рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/watch?v=LZ9thr7n-v4

Смотрите также:
Мясные котлеты по-колхозному с чесночным соусом https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=G5RDIffGdf8
Чесночный соус к котлетам, мясу, пельменям https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ZvSScat18Q0
Картофельное пюре https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=rMYsh8eAfE0
Котлеты с чесночным соусом+картофельное пюре+салат https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=LZ9thr7n-v4
Пышные сочные котлеты без яиц и молока https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=CfZH6sG8pgo
Котлеты с чесночной подливкой https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=Xv7NdBC5tog
Как солить фарш https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ad88HZpe2JE
Как подавать картофельное пюре (сервировка) https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ZZ3h1Nr0eqw
Как сделать котлеты сочными https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=RqABJxW8bJ8
Как сделать, чтобы котлеты не разваливались при жарке https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=iKghy3E9ReI
Как правильно котлеты укладывать на сковородку https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=HQcOiQ_y5Ug

Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях любимой кухни. Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.

Интересные сочетания с курицей, говядиной, печенью и не только.

1. Салат с солёными огурцами, свёклой и яблоком

Ингредиенты

2 свеклы;
1 яблоко;
1 чайная ложка яблочного уксуса 3%;
1 солёный огурец;
4–5 веточек укропа;
1 кусочек хрена (длиной не больше 1 см);
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Свеклу отварите до готовности примерно за 2 часа. Остудите. Натрите на крупной тёрке вместе с яблоком и смешайте с уксусом.

Огурцы нарежьте мелкими кусочками. Укроп нарубите. Хрен натрите на мелкой тёрке.

Соедините свеклу, яблоки, огурцы, хрен и укроп. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Попробуйте 🥗

2. Салат с солёными огурцами и яйцами

Ингредиенты

2–3 яйца;
3 солёных огурца;
4–5 веточек укропа или петрушки;
1 столовая ложка сметаны;
1 столовая ложка майонеза;
1 чайная ложка зерновой горчицы;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 зубчик чеснока;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу.

Приготовление

Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцами. Зелень нарубите.

Сметану соедините с майонезом, горчицей и оливковым маслом. Чеснок пропустите через пресс и добавьте в соус.

Яйца с огурцами посолите, поперчите и посыпьте зеленью. Заправьте соусом и перемешайте.

Сохраните рецепты 🍳

3. Салат с солёными огурцами, картофелем и колбасой

Ингредиенты

1 луковица;
2 столовые ложки винного или бальзамического уксуса;
1 щепотка сахара;
1 небольшой пучок петрушки;
1 столовая ложка зерновой горчицы;
2 столовые ложки оливкового масла;
4–5 картофелин;
200 г полукопчёной колбасы;
3–4 солёных огурца;
перец — по вкусу.

Приготовление

Лук нарежьте небольшими кусочками или полукольцами. Сложите в миску, полейте уксусом и посыпьте сахаром. Добавьте рубленую петрушку, горчицу и оливковое масло. Перемешайте.

Картофель в мундире отварите до готовности за 20–25 минут. Пока овощи не остыли, очистите и нарежьте средними кусочками. Положите в луковую заправку и перемешайте.

Колбасу и огурцы нарежьте соломкой или кусочками. Добавьте к остывшей картошке, поперчите и ещё раз хорошо перемешайте.

Оцените вкус 🥧

4. Салат с солёными огурцами, курицей и капустой

Ингредиенты

150 г куриного филе;
2 столовые ложки сметаны;
1 столовая ложка растительного масла;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
специи для курицы по вкусу;
100 г капусты;
1–2 солёных огурца;
6–7 маринованных шампиньонов;
100 г моркови по‑корейски;
70 г твёрдого сыра;
4 столовые ложки майонеза;
1 столовая ложка кетчупа;
2 зубчика чеснока.

Приготовление

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с 1 столовой ложкой сметаны и маслом, посолите, поперчите и добавьте специи. Оставьте на 20–25 минут. После обжарьте на сковороде примерно за 15–20 минут, чтобы птица стала мягкой и румяной.

Капусту нашинкуйте, огурцы нарежьте небольшими кусочками, грибы — четвертинками, морковь — на несколько частей, если соломка очень длинная. Сыр натрите на крупной тёрке.

Соедините майонез, оставшуюся сметану, кетчуп и пропущенный через пресс чеснок.

Сложите в салатник курицу, сыр, грибы и овощи. Посолите, поперчите и заправьте майонезным соусом.

Обязательно приготовьте 🥕

5. Салат с солёными огурцами и фасолью

Ингредиенты

1–2 солёных огурца;
50–70 г твёрдого сыра;
½ небольшого пучка петрушки + для подачи;
1 зубчик чеснока;
½ банки консервированной фасоли;
50 г сухариков;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Огурцы нарежьте небольшими кусочками или соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Петрушку нарубите. Чеснок пропустите через пресс. Из фасоли слейте сок.

Смешайте подготовленные ингредиенты и добавьте сухарики. Заправьте майонезом, оставьте на 10–15 минут. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.

Сделайте без повода 🌶️

6. Салат с солёными огурцами и печенью

Ингредиенты

4 яйца;
200–250 г куриной печени;
3 моркови;
2 луковицы;
1–2 столовые ложки растительного масла;
соль по вкусу;
3 солёных огурца;
100–150 г майонеза.

Приготовление

Яйца сварите вкрутую за 10 минут, остудите и отделите белки от желтков. Куриную печень отварите до готовности за 10–15 минут, морковь — за 25–40 минут.

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на среднем огне в масле за 4–5 минут. Слегка посолите. Натрите на крупной тёрке печень, огурцы, морковь, белки и желтки.

Выкладывайте ингредиенты в салатник слоями: печень, лук, майонез, морковь, майонез, огурцы, белки, майонез. Сверху посыпьте желтками.

Возьмите на заметку 🥗

7. Салат с солёными огурцами, языком и оливками

Ингредиенты

1 свиной язык;
2 яйца;
10–12 оливок без косточек;
1–2 солёных огурца;
½ небольшого пучка укропа;
соль по вкусу;
перец по вкусу;
3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Язык отварите до готовности за 40–45 минут. Остудите, очистите от кожицы и нарежьте соломкой.

Яйца за 10 минут сварите вкрутую и измельчите. Оливки нарежьте небольшими кусочками, огурцы — соломкой или кубиками, после отожмите излишки жидкости. Зелень нарубите.

Сложите в салатник язык, яйца, оливки, огурцы и укроп. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Побалуйте себя 🍄

8. Салат с солёными огурцами, яичными блинчиками и ветчиной

Ингредиенты

4 яйца;
6 столовых ложек майонеза;
соль — по вкусу;
1 столовая ложка растительного масла;
1 луковица;
150 мл воды;
100 мл уксуса 9%;
2–3 солёных огурца;
150 г ветчины;
перец по вкусу.

Приготовление

Яйца взбейте с 2 столовыми ложками майонеза и солью.

На сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выливайте понемногу яичной смеси и обжаривайте блинчики по паре минут с обеих сторон. У вас должно получиться 5–6 штук. Остудите, сверните в рулеты и нарежьте тонкой соломкой.

Лук нарежьте полукольцами. Залейте тёплой водой, добавьте уксус и щепотку соли. Через 10 минут слейте жидкость и подсушите лук бумажными полотенцами.

Огурцы и ветчину нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с яичными блинчиками и луком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перед подачей оставьте салат в холодильнике на 20–30 минут.

Угощайтесь 🧀

9. Салат с солёными огурцами, курицей и сыром

Ингредиенты

3 столовые ложки риса;
200 г куриного филе;
2 яйца;
1 плавленый сырок;
2 солёных огурца;
½ банки консервированного горошка;
соль по вкусу;
перец по вкусу;
3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Рис и куриное филе отварите до готовности, примерно за 20–30 и 15–20 минут соответственно. Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите.

Нарежьте небольшими кусочками курицу, сыр, яйца и огурцы и сложите в миску. Добавьте горошек. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Выберите лучший 🍚

10. Салат с солёными огурцами, говядиной и помидорами

Ингредиенты

50 г риса;
300 г говядины;
2 помидора;
1 солёный огурец;
1 луковица;
1 небольшой пучок укропа;
100 г сметаны;
½ чайной ложки зернистой горчицы;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу.

Приготовление

Рис отварите до готовности за 20–30 минут. Остудите.

Говядину отварите до готовности за час или немного больше, остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с помидорами и огурцами. Лук измельчите. Укроп нарубите.

Сметану соедините с горчицей. Смешайте овощи с рисом, мясом и укропом. Заправьте сметанно‑горчичным соусом, посолите и поперчите.

Салат из соленых огурцов и яйца к вареной картошке / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Обед безбрачия / Рулетики из трески / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт /
Салат из соленых огурцов и яйца к вареной картошке:

сметана 3 ст л
красный репчатый лук совсем немножко
соленые или маринованные огурцы (по вкусу - чем больше любите огурчики, тем их должно быть больше)
каперсы 1 ст л
горчица 2 ч л
укроп 1 веточка
яйца 1 шт

Илья Лазерсон назвал этот салат - густой холодный соус, но тем не менее - это САЛАТ, который используется как соус и прекрасно подходит практически ко всему: к мясу, рыбе, курице, индейке, пельменям, мантам, даже к отварным, тушёным и жареным овощам.

Сварить яйца вкрутую. Яйца вкрутую надо варить 10 минут после закипания воды. Затем положить в холодную воду, чтобы они остыли.

Чтобы яйца остыли быстро, надо горячие яйца, перед тем, как положить в холодную воду, "оббить" - постучать о стол, и только после этого залить их холодной водой.
Яйца быстрее остынут, потому что вода попадает в трещинки.

А также "оббитые" яйца, остывшие в холодной воде ХОРОШО ЧИСТЯТСЯ, потому что вода, проникая в трещинки скорлупы, будет ее как бы приподнимать, и яйцо после этого чистится крайне быстро и ровненько, без всяких изъянов.

Для приготовления соуса главным ингредиентом является сметана.
Немножко красного лука мелко-мелко нарубить, отправить в сметану.
Посолить.

С огурчиков срезать верхушки.
Вначале нарезать огурчики на пластины, затем эти пластины - вдоль соломкой. А затем эту соломку нарубить поперек на мелкие кубики. Здесь нужна уже определенная тщательность.

Затем мелко нарубить каперсы. Это маринованные в уксусе почки кустарника каперсника. Это пикантная штука.
Они придадут еще более пикантный вкус соусу после огурцов.

Огурцы и каперсы отправить к горчице, добавить 2 ч л горчицы, измельченный укроп, крупно нарубленное яйцо. Все хорошо перемешать.
Соли добавлять больше не надо, т.к. достаточно много кислоты в этом соусе.

Получился густой соус, который крайне хорошо подходит к рыбе и отварному картофелю.

Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон (род. 8 марта 1964, Ровно, Украина) — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии, автор и соведущий еженедельной радиопередачи «Скорая кулинарная помощь» на «Радио России», а также автор и ведущий программы «Мужчина на кухне» на «Радио Зенит» — 89,7 FM в Санкт-Петербурге. Ведущий программы «Кулинарный ликбез с Ильей Лазерсоном» на канале Тонус ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.

Название: Салат Из Соленых Огурцов И Репчатого Лука К Котлетам И Мясу Рецепт От Шеф Повара Илья Лазерсон

Загрузил: Рецепты Шеф повара

Длительность: 5 мин и 1 сек

Битрейт: 192 Kbps

6.60 MB и длительностью 5 мин и 1 сек в формате mp3.

Шахтерский Салат Из Маринованных Огурцов С Мясом

Супер Вкусный Картофельный Салат Постное Блюдо Potato Salad

Принципы Приготовления Капустных Салатов

Принципы Приготовления Салатов Со Сладким Перцем

Кухня Китая Пекинский Салат

Салат Из Соленых Огурцов С Луком

Вкусный Салат С Курицей И Солеными Огурцами Салат На Новый Год Закуска На Праздничный Стол

Рецепт Услышал В Маршрутке Шок Теперь Готовлю Их Каждый День

Потрясающе Жареные Огурцы С Морковью Отличная Закуска Салат Из Огурцов Fried Cucumbers

Салат На Скорую Руку С Солеными Огурцами И Копченой Колбасой Салат Всепростоивкусно

Готовлю Это Блюдо Всю Неделю И Моя Семья Просит Ещё

Шеф-повар Василий Емельяненко

Салат Из Капусты С Солеными Огурцами Пп Салат Еда Кулинария Рецептысалатов

Огурцы На Зиму Без Уксуса Без Кипятка Ответы На Вопросы Выпуск 533

Котлеты Из Судака 87 Original Приготовленные Нетрадиционным Способом Рецепт Ильи Лазерсона

Икра Из Соленых Огурцов Пальчики Оближешь Вы Даже Не Представляете Какая Же Она Вкусная

Солёные Огурцы На Зиму Без Стерилизации Лучший Рецепт

Такую Перловку Вы Еще Не Ели Рецепт Шеф Повара Ильи Лазерсона

Салат Зимний Мясо Огурцы Соленые Лук Зеленый Горошек Просто И Вкусно

Све Кла 5 Лучших Рецептов В Сковороде

Самый Вкусный Салат Салат Из Соленых Огурцов

У меня на кухне. Светлана Мухина

Это То Что Вы Хотели 5 Обалденных Рецептов Из Капусты

Круче Красной Икры Ешь И Ешь Невозможно Оторваться

Два Простых Салата Из Солёных Огурцов За 5 Минут

Гуляш Из Говядины С Солеными Огурцами Очень Вкусное Тушеное Мясо

Салат Картофельный С Солёными Огурцами Как В Детском Саду

Салат С Солеными Огурцами Видео Рецепт Дело Вкуса

Кухновлог Салат С Фасолью И Солёными Огурцами

Всё в порядке с Еленой Бойцовой

Аранчини Закуска Из Риса И Мяса По Сицилиски Рецепт Шеф Повара Ильи Лазерсона

Маринованный Лук Быстро И Вкусно

Салат Из Огурцов С Луком Заготовка На Зиму Консервация

Салат Мужская Слабость

Картофельный Салат По Немецки Очень Простой И Вкусный

Готовим с Ириной Хлебниковой

Аджика Из Соленых Огурцов

Калитки С Рисом Карельские Пирожки Рецепт Шеф Повара Ильи Лазерсона

Салат С Фасолью И Солеными Огурцами Постный

Салат С Папоротником Для Корейцев И Веганов Рецепт Шеф Повара Ильи Лазерсона

Очень Вкусная Закуска На Природе Просто Не Заменима Съедается На Ура

Вкуснейший Салат С Переросших Огурцов

Оливье С Колбасой Никто Не Поймет В Чем Ваш Секрет Рецепт Шеф Повара Ильи Лазерсона

Мексиканский Салат С Курицей И Ананасом Как Правильно Пить Текилу Рецепт Шеф Повара Лазерсона

Праздничный Салат Из Говядины С Солеными Огурцами

3 Легких Блюда Из Огурцов За 10 Минут Все Буде Добре Выпуск 643 29 07 15

Салат Из Соленых Огурцов С Горошком A Salad Of Pickles With Green Peas

Деревенский Картофельный Салат

Как Консервировать Салат Из Огурцов Нежинский How To Preserve Cucumber Salad Nezhinsky

Куриная Грудка Останется Сочной Куриная Конфета Рецепт Шеф Повара Ильи Лазерсона

5 Рецептов После Которых Вы Полюбите Печень Закуски Из Печени Кухня Наизнанку

Пельмени В Чайнике Перекус В Дороге Рецепт Шеф Повара Ильи Лазерсона

Рецепт Салата Из Фасоли И Маринованных Огурцов

Зал Игровых Автоматов В The Sims Freeplay Хобби Автоматы С Игрушками Видеоигры Пинбол

Ash Street To Arroyo Avenue Organ Pipe Cactus Lined Ajo Arizona 17 August 2020 Gx021545

Интервью С Ольгой Лобаревой

Чиллер 55Квт Выносной Конденсатор

Салат Из Соленых Огурцов И Репчатого Лука К Котлетам И Мясу Рецепт От Шеф Повара Илья Лазерсон

Rs 70000 Gaming Streaming Editing Pc Build 2020 Hindi

Из Полионтолога В Коновода Редкие Профессии Работа В Конюшне

Day 9 Of 30 Abs And Core Workout With Ghana Deluxe And Ali

George Mazonakis Savvato Guitar Cover

Реакция Плохих Парней И Звёздных Сансов На Meme Reaction To Meme

Zakopane Czerwiec 2015

One Direction Story Of My Life Piano Cover

Распаковка Ganzo G727M Black

Keep It To Yourself Kacey Musgraves Live Acoustic Cover T J Matthew Brown

Один Боец И Все На 20 Ранге

Chris Brown I Don T Like Freestyle Drake Diss Chris Verse Only

Meet 10Yrs Old Intelligent Kid From South Africa Speaking 5 Languages Including Shona A Must Watch

Boxycharm Premium Box August 2020 Unboxing

Manu Chao Coffee Makers Babylon Rider En Vivo Concierto Con

Группа Пацанка Второи Альбом Премьера

20 Min Best Butt Ever Workout No Repeat Resistance Band Optional

Распаковка Grand Way 6343

Nightcore Goddess Lyrics

Котел Масляный С Мешалкой Кпэ 100

Vasco Rossi Rewind Live Modena Park

Hip Meme Gacha Life Lazy Full Body Tweening

Танк Молокоохладитель Моу6000 Горизонтальный Июль 28 2016

Клип Мама Я Не Сдала Егэ Gacha Life Milky Way

Passion Golden Era X Smooth Strings Type Beat Hiphop Boombap Instrumental 84

August Championships 15 Win Challenge

Тестомес Спиральный Abat Тмс 40Нн 2Ц И Тмс 40Нн 2П Замес Пресного Дрожжевого Теста

Как Вязать Лицевую Гладь И Изнаночную Гладь Спицами

Вибрационный Насос Hammer Nap330 Обзор И Испытание

Тестомес Dmk 400 Nagema Дмк 400 Нагема

Batch Fed Pouches Mgs Eclipse Ct Cartoner

Max Ionata Test Sax Tenore Selmer Mark Vi Matricola 80912 Raffaele Inghilterra Strumenti Musical

Story Of My Life One Direction Piano Cover

Delusa Live From The Hammersmith Apollo United Kingdom 2010

Kacey Musgraves Says Pageant Material Is A Family Affair 2015 Country Jam

Апнул Поко На 25 Ранг В Соло Шд

Выживание С Сестрой В Майнкрафт 18 Невезение

Овощерезка И Протирка Ом 350

Ganzo F713M Rzut Oka

Дренажный Насос Водолей V900 Обзор

Doraemon Nobita Drifts In The Universe Movie In Telugu Doraemon Movies In Telugu Doraemon

Clean Touch Зарядка И Замена Акб

Banshee Ex Neo Nazi Kurt Bunker Fight S03E09

Аудиокнига Свет С Небес 1 Том 3 Часть Читает Светлана Гончарова Радио Голос Мира

Не Ту Страну Назвали Гондурасом

Сборник Песен С 2000 По 2019

Siegfried Act I Doch Weh Mir Armen Live Bernd Aldenhoff Paul Kuen Bayreuther Festspielorchester Hans Knappertsbusch

Эдик Солоницкий Не Забывай

Owaz Radio Yaylymy Duygular Dunyasi

Сборник В Машину 2020

Город Зеленого Цвета

Kumpulan Cuplikan Adegan Hot Film Jadul

Шикарный Сборники Шансона 2020

Пародия Бравл Старс Я Дома

Море Для Тебя Korg S Disco Disco

Stand Up На Тнт

Bts Dna На Русском

Creed 2 Ost Desert Training Song

Вот Пришла Весна Настали Теплые Деньки

White Label Republic

Сборник Маруся Фм

Ufl Tn Tk Ghbvj

The Beggar S Opera Act 1 No 30 Air 18 O The Broom The Miser Thus A Shilling Sees Macheath Polly Adrian Thompson Bronwen Mills The Broadside Band Jeremy Barlow

Top Hits 2020 New Pop Songs Playlist 2020

Lily Moore I Will Never Be

Матрёна И Цветочек

The Gobi Desert Feat National Philharmonic Orchestra The Ambrosian Singers Laurence Rosenthal Thomas De Hartmann

Don Giovanni K 527 Act Two N 15 Terzetto Ah Taci Ingiusto Core Scottish Chamber Orchestra Sir Charles Mackerras

Le Nozze Di Figaro K492 Atto Terzo Recitativo E Decisa La Lite Curzio

Салат из соленых огурцов и репчатого лука к котлетам и мясу рецепт от шеф повара Илья Лазерсон

5 ЗАКРУТОК шеф повар КОНСЕРВИРУЕТ овощи на зиму 267 рецепт шеф повара Лазерсона

Котлеты по колхозному Лазерсон Любимое

Котлеты школьные с пюре и битыми огурцами Мясо От филе до фарша

Принципы приготовления котлет из фарша

РАССОЛЬНИК хит русской кухни Дежопируем огурцы

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ 1 или как правильно вставлять Илья ЛАЗЕРСОН

ОЛИВЬЕ с колбасой никто не поймет в чем ваш СЕКРЕТ рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

ВИНЕГРЕТ с цитрусовым ЖЕЛЕ Сначала режем потом варим

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОЛИВЬЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ рецепт шеф повара Лазерсона

Лазерсон Гриль Weber Сёмга с можжевеловыми огурцами

Принципы приготовления капустных салатов

Кухня Франции Салат Оливье

Салат из кальмаров двумя способами

Картофельное пюре рецепт от шеф повара Илья Лазерсон русская кухня

2 САЛАТА ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ один вас точно удивит рецепт шеф повара Илья Лазерсон

Принципы приготовления винегрета

Обед безбрачия Салат Оливье

Рассольник Принципы Лазерсона

РАССОЛЬНИК пальчики оближешь Из утки рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

ЗАКУСКА на НОВЫЙ ГОД Лучше любого БУТЕРБРОДА и КАНАПЕ СМОРРЕБРОД рецепт шеф повара Юрия Агузарова

МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД отличная закуска к мясу рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

Принципы приготовления салатов со сладким перцем

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ 157 ORIGINAL к стенке рецепт Ильи Лазерсона

КРЕТОН пряный паштет из свиного фарша ВКУС ВАС УДИВИТ

Хрустящая КАПУСТА ПО ГРУЗИНСКИ со свёклой закуска от которой трудно оторваться

КОПТИМ скумбрию В ДУХОВКЕ Рыба горячего копчения дома САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Солянка по грузински 238 рецепт Ильи Лазерсона

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с начинкой из ПАШТЕТА легендарный рецепт отеля Метрополь

Бутерброды с килькой

СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА 59 или уникальное контролируемое подгорание рецепт Ильи Лазерсона

Видео рецепт Солянка После бани

Авторская кухня Интервью Илья Лазерсон

Рыбные котлеты Принципы Лазерсона

Тартар из сельди

Шампиньоны по гасконски

Мясная СОЛЯНКА сборная рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

Принципы приготовления Селедки под шубой

Лучшие РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ и не только тефтели фрикадельки НЕЖНЕЕ вы не ели Щучьи котлеты

БЫСТРЫЙ СУП родом из Таллина и как его едят без ложки

Азу из говядины с соленой черемшой Мясо От филе до фарша

Принципы приготовления омлета

Лучшие цитаты о еде и едоках со вкусом от Ильи Лазерсона КОНКУРС

Рассольник из глазного мускула с потрошками Мясо От филе до фарша

Приготовление кислых супов

Рецепт солянки Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном

Куриные ПОТРОШКИ по московски супер мягкие и нежные рецепт шеф повара Руслана

САЛО 3 способа засолки Чего хотят мужчины

Тонкие крахмальные блинчики Принципы Лазерсона ONLINE

Колхозный Салат Из Соленых Огурцов К Котлетам Рецепт От Шеф Повара Илья Лазерсон

Рамштайн Райзе Райзе На Русском Райзе

Euro Truck Simulator 2 Обзор Мода Man Tgx 2010 Магнит

Волшебный Зонтик Осени Арины Чугайкиной

Евгений Дятлов Любимые Романсы И Песни

Тайны Сыска Царя Гороха Часть 2

Музыка Из Рекламы Ahmad Tea Секрет Моей Уверенности 2018

Эстрада Ссср 60 70Х 13

Сява Иди На Хуй

Гриша Пернул С Подливой

New Crack Onetap Su

Прикольные Поздравления С 55 Летием Mp4

Combo Vine 2019

А Кудравец Цітаўкі План

Aytishuv Buxoro Muxammadjon Va Xorazm Og Abek Pitnak To Y Xush Soat Erdi Diqibardi Питнак Тўйи

Stand Up Нурлан Сабуров В Провинции Все Весёлые

Минус Песни Зори Ясные Зори Светлые

Мачид Харотхо Шабеки Хокам Мекунан Бехеш Беген Унам Биед

Загрузил: Рецепты Шеф повара

Длительность: 5 мин и 1 сек

Битрейт: 192 Kbps

Ана Ракс Бги Дега

Йури Бойка 5 Мр4

Зарина Омарова Жаңа Жылмен Құттықтау 2018

Фонтанчик С Черным Дельфином

Echo Jason Walker

Uzbek Klip 2019 Ozgaribsan Gr Yagzon

Zohirshoh Da Da Da Da Mp3

Уағыз Хазіреті Айша Анамыз Р А Пайғамбарымыз С Ғ С Ның Адал Жары

Асыл Жарым Алдараспан

Nargisxon Latipova Eng Buyuk Oshiq

Дыкын Дышын Дыгы Дыгы Дыш

Periscope Meme Ifşa Link Açıklamada

Слив Мода Caps Rp Crmp Бонусный И Донатный Дороботка Ver 1 0

Мен Сонда Жылап Калгам

Дара Жол Күйші Композитор Қр Еңбек Сіңірген Қайраткері Секен Тұрысбеков

Кайда Колди Вадалар Гулим Айро Экан Йулимиз Бугун

Қуандық Раxым Қарлығаш Биғазықызы Қоштасу 2017

Ах Вот Она Какая Армения Моя

Кеуденде Жанын Барында Бауырлык Таныт

Dame Joan Sutherland Rigoletto Bella Figla Dell Amore

Дей Салдым Ай Халық Әні Дос Тобы

Ишқи Сиёҳу Сафед Музикаи 5

Танец С Мамой Слова Ирина Холодная Муз Вишенка Исп Юля Селиверстова

Завтрак в постель с Ильей Лазерсоном / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт /
Салат из свежего огурца:

огурцы 2 шт маленьких длиной 15-20 см
зелень укропа 2 веточки
сахар 1 ч л
уксус 1 ч л
оливковое масло 2 ч л

Огурцы обрезать с двух концов. Длина огурцов должна получиться 15 см.
Огурцы нарезать тонкими длинными полосками с помощью овощечистки, доходя до семян.
Середину огурца с семенами оставить — в салат не использовать.
Мелко нашинковать зелень укропа (без веточек) и отправить ее к огурцам.

Салат посыпать сахаром ( 1 ч л), солью (1 щепотка), заправить уксусом (1 ч л) и оливковым маслом (2 ч л).
Соотношение уксуса и масла в заправке 1:2.
Салат перемешать двумя ложками.

Подача: На правую половину плоской тарелки с помощью двух вилок выкладывают кусок рыбы.
На другую половину двумя ложками выкладывают салат из огурца.
Салат полить оставшимся в миске соком.

Полностью рецепт блюда смотрите Запеченная форель в корочке из грецких орехов https://www.youtube.com/watch?v=_P1NQ7RmW0w

Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда / Презентация блюда / Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо / Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /
Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон

Загрузил: Рецепты Шеф повара

Длительность: 5 мин и 1 сек

Битрейт: 192 Kbps

Ана Ракс Бги Дега

Йури Бойка 5 Мр4

Зарина Омарова Жаңа Жылмен Құттықтау 2018

Фонтанчик С Черным Дельфином

Echo Jason Walker

Uzbek Klip 2019 Ozgaribsan Gr Yagzon

Zohirshoh Da Da Da Da Mp3

Уағыз Хазіреті Айша Анамыз Р А Пайғамбарымыз С Ғ С Ның Адал Жары

Асыл Жарым Алдараспан

Nargisxon Latipova Eng Buyuk Oshiq

Дыкын Дышын Дыгы Дыгы Дыш

Periscope Meme Ifşa Link Açıklamada

Слив Мода Caps Rp Crmp Бонусный И Донатный Дороботка Ver 1 0

Мен Сонда Жылап Калгам

Дара Жол Күйші Композитор Қр Еңбек Сіңірген Қайраткері Секен Тұрысбеков

Кайда Колди Вадалар Гулим Айро Экан Йулимиз Бугун

Қуандық Раxым Қарлығаш Биғазықызы Қоштасу 2017

Ах Вот Она Какая Армения Моя

Кеуденде Жанын Барында Бауырлык Таныт

Dame Joan Sutherland Rigoletto Bella Figla Dell Amore

Дей Салдым Ай Халық Әні Дос Тобы

Ишқи Сиёҳу Сафед Музикаи 5

Танец С Мамой Слова Ирина Холодная Муз Вишенка Исп Юля Селиверстова

Упорядочить рецепты по .

Рецепты блюд с солёными огурцами.
Рецептов в разделе: 132 шт.

Ингредиенты

Фасоль (консервированная или отварная)- 220 г

Лук репчатый - 100 г

Огурцы соленые - 270 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Укроп свежий - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец молотый - 1/5 ч.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Соленые огурцы - 1-2 шт.

Масло для жарки - 1 ст.л.

Ломтик лимона (лайма) для подачи - 1 шт.

Сметана для подачи - 1 ч.л.

Свежая зелень для подачи - 2-3 веточки

Ингредиенты

Тарталетки - 12 шт.

Картофель - 3 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Огурец соленый - 1 шт.

Горошек консервированный - 2 ст.л.

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 3-5 шт.

Огурцы соленые - 3-5 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Соль, перец - по вкусу

Нерафинированное подсолнечное масло - по вкусу

Ингредиенты

Картофель вареный - 3 шт.

Огурцы соленые (корнишоны) - 2 шт.

Горошек консервированный - 2 ст.л.

Лук красный - 30 г

Яблоко красное - 0,5 шт.

Куриная грудка - 0,5 шт.

Ингредиенты

Говядина - 400 г

Лук репчатый - 40 г

Огурцы соленые - 80 г

Перец острый - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Петрушка - несколько веточек

Лавровый лист - 1 шт.

Томатный соус - 2 ст.л.

Ингредиенты

Хлеб - 3 ломтика

Сыр плавленный - 50 г

Огурец соленый - 1 шт.

Зелень - для украшения

Ингредиенты

Сердце свиное – 300 г

Картофель – 2 шт.

Зеленый горошек – 100 г

Огурцы соленые – 3-4 шт.

Соль, перец – по вкусу

Петрушка – для подачи

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Огурец бочковой крупный - 1 шт.

Горошек консервированный - 4 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Говядина - 300 г

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Тесто дрожжевое – 400 г

Мука – для раскатки

Кунжут – для посыпки

Яйцо куриное (желток) – для смазывания булочек

Перец душистый (горошек) – для декора

Для начинки:

Фарш мясной (для котлет) – 300 г

Салат листовой – по вкусу

Лук репчатый – 1 головка

Укроп свежий – 15 г

Помидор свежий – 2 шт.

Огурец соленый – 2 шт.

Майонез – по вкусу

Масло растительное – для жарки котлет

Ингредиенты

Куриные бедра - 2 шт.

Яйца куриные - 4 шт.

Картофель - 3 шт.

Огурцы соленые - 1 шт.

Горошек консервированный - 2/3 банки

Креветки отваренные - 300 г

Молотый перец - по вкусу

Лимонный сок - по вкусу

Ингредиенты

Горошек консервированный - 315 г

Огурцы бочковые - 210 г

Лук репчатый - 120 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Горчица (приправа) - 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриное филе (вареное) – 150 г

Картофель вареный – 1 шт.

Соленые огурцы – 2 шт.

Морковь вареная – 1 шт.

Батон белый – 2 ломтика

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Огурцы свежие - 100 г

Огурцы соленые - 120 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль мелкая - 0,25 ч.л.

Укроп свежий - 5 г

Ингредиенты

Креветки с/м неочищенные – 300 г

Картофель – 2 шт.

Зеленый горошек – 100 г

Огурцы соленые – 2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Зелень – для подачи

Ингредиенты

Язык свиной – 300 г

Маринованные грибы – 100 г

Картофель – 2 шт.

Зеленый горошек – 100 г

Огурцы соленые – 3 шт.

Соль, перец – по вкусу

Зелень – для подачи

Ингредиенты

Копченое свиное ухо - 1 шт.

Огурец соленый - 100 г

Картофель - 2 шт.

Лук белый - 0,5 шт.

Укроп - несколько веточек

Масло постное - 1-2 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Капуста морская - 200 г

Морковь (отварная) - 80 г

Картофель (отварной) - 400 г

Огурцы соленые или маринованные - 220 г

Горчица французская - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль мелкая - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Огурцы соленые - 100 г

Горошек консервированный - 100 г

Масло сливочное - 20 г

Ингредиенты

Язык свиной - 2 шт.

Картофель - 3-4 шт.

Креветки - 10-12 шт.

Огурец консервированный - 2 шт.

Горошек зеленый - 100 г

Майонез - для заправки

Ингредиенты

Картофель (отварной) - 700 г

Свекла (отварная) - 400 г

Огурцы соленые - 300 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Хлеб - 3-4 ломтика

Огурцы соленые - 1-2 шт.

Филе куриное копченое - 3-4 ломтика

Сыр твердый - 50 г

Ингредиенты

Свекла отварная мелкая - 3 шт.

Огурцы соленые - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Зерна граната - 60 г

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Хлеб - 2-4 ломтика

Картофель отварной - 2 шт. (мелкий)

Огурец соленый - 1-2 шт.

Сыр твердый - 60 г

Майонез - по желанию

Ингредиенты

Подсолнечное масло — 70 мл

Перец — по вкусу

Соленые огурцы — 2 шт.

Лавровый лист — 1 шт.

Ингредиенты

Хлеб – 2 ломтика

Филе копченой селедки – 100 г

Вареный картофель – 1 шт.

Соленый огурец – 0,5 шт.

Соль, перец – по вкусу

Зеленый лук – по вкусу

Ингредиенты

Говядина - 300 г

Консервированный зеленый горошек - 200 г

Картофель - 2-3 шт.

Соленый огурец - 2-3 шт.

Яйца куриные - 2-3 шт.

Майонез - 2,5 ст.л.

Специи - по вкусу

Свежая зелень - для подачи

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая - 250 г

Картофель - 2 шт.

Огурцы соленые - 2 шт.

Горошек консервированный - 100 г

Ингредиенты

Буженина говяжья - 100 г

Огурец свежий - 80 г

Огурец кислый - 50 г

Лук зеленый - 1 шт.

Морковь по-корейски - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Салат латук - 40 г

Майонез - 1-2 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Сало свиное (свежее) - 60 г

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы соленые - 2-3 шт.

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Свежие рецепты

Чипсы из макарон

Картофельная запеканка с лисичками в духовке

Жареные лисички с яйцом и луком

Кабачки с сулугуни в духовке

Жульен в профитролях

Тарт с черникой

Шоколадный пудинг из манки

Котлеты из трески в пароварке

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Салат из морской капусты с морковью и огурцом

морская капуста (маринованная), лук репчатый, редька, морковь, соленый огурец, яйцо (вареная).

раздел: Салаты из морской капусты

Салат с авокадо с грибами

авокадо, шампиньоны, репчатый лук, морковка (отварная) – 1 шт., огурцы, огурец соленый или маринованный, яйцо, зеленый горошек, майонез, мясо (отварное).

раздел: Салаты грибные

Салат из картофеля с зеленым горошком и сайрой

картофель, сайра (в масле), консервированный горошек, огурец (свежий или соленый), майонез провансаль, соль.

раздел: Салаты рыбные

Салат грибной с печенью

грибы, печень, лук репчатый, соленый огурец, яйцо, майонез, соль.

раздел: Салаты грибные, Салаты мясные

Салат из свеклы и ячневой крупы

свекла (мелкая), крупа ячневая (вареная), огурец соленый, лук, масло оливковое, петрушка (зелень), соль.

раздел: Салаты из свеклы, Салаты из круп

Салат из свеклы с бобами

свекла (крупная), бобы, соленый огурец, морковь, творожный или сметанный соус, зеленый лук.

раздел: Салаты из свеклы

Салат из свеклы с яблоками и творожным соусом

свекла, яблоки (крупные кислые), репчатый лук, хрен, гвоздика – по вкусу, корица, творожный соус, петрушка (зелень) – по вкусу, соленый огурец.

раздел: Салаты из свеклы

Салат из квашеной капусты с солеными огурцами и клюквой

квашеная капуста, соленый огурец, лук репчатый, сахар, растительное масло, клюква, зелень.

раздел: Салаты с квашеной капустой

Салат из свеклы с зеленым горошком

свекла, зеленый горошек, огурец (свежий или соленый), растительное масло.

раздел: Салаты из свеклы

Салат из кабачков с яблоками и маринованными огурцами

кабачки (очищенные), яблоко (мелко нарезанное), огурец (маринованный или соленый), лук репчатый, укроп, сахар, майонез.

раздел: Салаты с кабачками

Салат с вареной печенью и солеными огурцами

печень, огурец (соленый), морковь, майонез, репчатый лук, масло растительное – 2-3 ст.л.

раздел: Салаты из печенки

Салат Нисуаз с солеными огурцами

руккола, майонез, масло растительное, яйцо (сваренные вкрутую), тунец (в масле), помидоры черри, петрушка (веточка свежая), белый винный уксус, огурец (большой соленый), соль.

раздел: Салаты Нисуаз

Салат из грудки индейки с сельдереем, сладким перцем и яблоком

сельдерей (черешковый), перец сладкий (красный), яблоко (большое), грудка индейки (отварная), огурец (соленый или маринованный), петрушка и укроп, майонез, паприка сладкая (молотая).

раздел: Салаты из индейки

Салат из индейки с картофелем и кукурузой

индейка (филе), огурец соленый, кукуруза (консервированная), картофель, яйцо, чеснок, майонез, перец чёрный (молотый), перец красный (молотый), соль, зелень.

раздел: Салаты из индейки

Рисовый салат с печенью трески и овощами

печень трески (в масле), рис (отварной), помидор, огурец соленый, салат зелёный, лук репчатый, яйцo (вареное), горошек зелeный (консервированный), зелень.

раздел: Салаты из печени трески, Салаты из круп

Салат из баранины с рисом и маринованными грибами

баранина (отварная), маринованные грибы, соленый огурец, репчатый лук, маслины (без косточек), рис (отварной), сыр твердый (тертый), майонез, растительное масло, кинза (зелень), соль.

раздел: Салаты грибные, Салаты мясные, Салаты из круп

Пирог из кукурузных лепешек с чечевицей, мясом и овощами

салат зеленый (для украшения), лук репчатый (мелко порезанный), лепешка кукурузная, хлопья гороховые или кукурузные, помидор (для украшения сверху), огурец (соленый), чеснок, томатная паста, соевый соус, морковь, мука кукурузная (для леп.

раздел: Кукурузные пироги

Слоеный салат из печени кролика

печень кролика, яйцо, сливочное масло, соленый огурец, морковь, лук-порей, грецкий орех (измельченный), черный перец (молотый), соль, растительное масло (для жарки), яйцо (вареное), листья салат (для украшения).

раздел: Слоеные салаты, Салаты из печенки

Салат из консервированной фасоли со шпротами

яйцо (вареное), шпроты, огурец (соленый), фасоль (консервированная, в томате) – 1 банка, чеснок, майонез.

раздел: Салаты рыбные, Салаты с фасолью

Куриный сандвич с кресс-салатом и йогуртовым соусом

белый хлеб (кусочки), сливочное масло, курица (филе отварное), натуральный йогурт, лимонный сок, зеленый лук, соленый огурец, кресс-салат, красный острый перец, соль, перец.

Салат из сушеной салаки и картофеля

салака (сушеная), картофель, соленый огурец, свекла, сметанная заправка, уксус, растительное масло, столовая горчица, сахар, сметана, соль, .

раздел: Салаты рыбные, Картофельные салаты

Слоеный салат из сельди с овощами

сельдь (в винном соусе, консервированная), картофель (вареный), свекла (вареная), морковь (вареная), огурец соленый, лук репчатый, майонез, .

раздел: Слоеные салаты

Салат из сельди с вареным языком и овощами под сметанным соусом

сельдь (филе, слабосоленая), язык говяжий, телячий, свиной (вареный), свекла, картофель, яблоко (кисло-сладкое), лук репчатый (сладкий), огурец (соленый или маринованный), винный уксус (белый), укроп, соль, яйцо, слив.

раздел: Салаты рыбные, Салаты из языка

Салат из сельди с жареным салом и луком

сельдь (соленая), картофель, яблоко, огурец (соленый или маринованный), лук репчатый, овощной бульон, виноградный или яблочный уксус, сало (с мясной прослойкой), сахар, перец и соль, морковь, сельдерей , лук, петрушка, у.

раздел: Салаты рыбные

Салат из вареной сельди с овощами и острым йогуртовым соусом

сельдь (мороженая или свежая), свекла (вареная), соленый огурец, яблоко, лук репчатый (красный), чеснок, клюква, натуральный йогурт, имбирь (кусочек размером с орех), горчица, черный перец (горошком), соль, .

Читайте также: