Салат из зеленого лобио рецепты

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога! Сегодня ваша кулинарная копилка пополнится поистине универсальным блюдом – лобио из стручковой фасоли. Универсальным потому, что подавать его можно с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Причем, при весьма низкой калорийности – всего 68,6 ккал, оно является достаточно сытным.

Готовят блюдо как из свежей молодой стручковой фасоли, так и из замороженной, что очень удобно в зимнее время. Свежая зеленая фасоль предполагает разделку и бланшировку, а замороженная предварительной подготовки не требует. Приготовление легко осуществить просто на плите или в мультиварке.

Многообразие вкусов достигается за счет использования различных приправ и соусов. В классическом варианте обязательно добавляются грецкие орехи – они выгодно оттеняют и подчеркивают вкус фасоли. Очень удобно сделать заготовки лобио на зиму, сэкономив на будущее массу времени и сил. А еще рекомендую попробовать легкий винегрет без картошки. Добавляю туда стручки зеленой фасоли, получается очень вкусно!

Классический рецепт лобио из свежей стручковой фасоли по-грузински

Очень рекомендую вам этот рецепт, по которому готовлю сама. Овощное блюдо с «изюминкой» из грецких орехов. Столько в нём сочности и аромата! И много, много зелени – это отличительная особенность кухни по-грузински или по-армянски. Вкуснее всего получается со свежими помидорами. Но, в зимнее время, можно использовать и замороженные, в собственном соку или, в крайнем случае, томатную пасту.

Ингредиенты:

1 кг стручковой фасоли;
300 г помидоров;
0,5 кг болгарского перца;
2 луковицы;
3-4 зубчика чеснока;
100 г грецких орехов;
пучок петрушки;
по небольшому пучку зелени (кинза, базилик, петрушка);
соль по вкусу;
растительное масло.

Как приготовить:

1. На помидорах сделайте крестообразный надрез и залейте их кипятком секунд на 20-30, затем опустите в холодную воду. Снимите кожицу и мелко нарежьте.

2. Стручки фасоли промойте и срежьте жесткие кончики. Нарежьте на кусочки по 3-4 см. Опустите их в кипящую воду и варите минут 8-10. Извлеките шумовкой – не оставляйте стручки в горячей воде, чтобы они не разварилась.

3. Луковицы нашинкуйте мелкими кубиками. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите измельченный лук.

4. Болгарский перец очистите от семян и порежьте на крупные части. Отправьте его на сковороду к луку. Сюда же выложите помидоры и выдавите чеснок. Посолите и перемешайте. Тушите на умеренном огне под крышкой 7-10 минут.

5. Порубите зелень петрушки, кинзы и базилика. Измельчите грецкие орехи. Добавьте к томящимся овощам фасоль, зелень и грецкие орехи. Смешайте.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Лобио из красной фасоли: классические рецепты приготовления по-грузински
Сохраняем овощи для правильного питания на зиму: рецепты маринованной спаржевой фасоли
Красная фасоль в мультиварке – простые и вкусные рецепты приготовления

Через пару минут снимите блюдо с огня и подавайте. Приятного аппетита!

В морозилке у меня всегда есть запас замороженной фасоли. Частенько обжариваю ее просто с яйцом, когда хочется что-то легкого. Или тушу с овощами. Пошаговые рецепты я подробно описала в другой статье.

Лобио из стручковой фасоли в томате с овощами на зиму – очень вкусный рецепт

Прекрасный салат, который вы сможете подать зимой просто так или в качестве гарнира к любому мясу. Помните, что заготовки из спаржевой фасоли требуют стерилизации. Время отсчитывайте с момента закипания воды: 700-граммовые банки стерилизуйте 45 минут, 500-граммовые – 30 минут, литровые – 1 час.

Необходимые продукты:

1 кг фасоли зеленой;
2 кг помидор;
1 кг моркови;
1-2 острых стручковых перца (по вкусу);
½ кг болгарского перца;
2 головки чеснока;
200 г сахара;
4 ст.л. уксуса 9%;
2 ст.л. соли;
300 мл растительного масла.

Как сделать:

1. У стручков срежьте кончики и разделите их на кусочки по 3-4 см. Болгарский и острый перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Помидоры порежьте кубиками, морковь измельчите на тёрке для корейской моркови. Чеснок порубите.

2. Баночки и крышки промойте и простерилизуйте. Если вы берете 0,5 литровые емкости, можете простерилизовать их в микроволновке.

3. Вскипятите воду и отварите фасоль в течение 8-10 минут, до мягкости. Откиньте на дуршлаг.

4. Разогрейте в глубокой кастрюле масло и выложите помидоры. Добавьте сахар, соль и натёртую морковь. Перемешайте и накройте крышкой. Дождитесь закипания и варите 25-30 минут на умеренном огне. Периодически помешивайте овощи.

5. Выложите болгарский и острый перец и фасоль. Перемешайте и дайте повторно закипеть. Тушите 10 минут, помешивая.

6. Приправьте чесноком и влейте уксус. Хорошенько перемешайте, чтобы они разошлись по всему салату. Варите 5 минут.

7. Разложите закуску по банкам, оставив кастрюлю на плите на минимальном огне. Слегка придавливайте её ложкой, чтобы не оставалось пузырьков. Заполняйте доверху и прикрывайте крышками (с этого момента крышки уже не снимайте).

8. Дно широкой кастрюли застелите тканью и переставьте в неё заполненные банки. Залейте их тёплой водой до плечиков и проведите стерилизацию.

9. Извлеките заготовки и плотно затяните или закатайте крышки. Переверните баночки вверх дном, укутайте и оставьте по полного остывания. Храните в прохладном месте.

Из указанного количества ингредиентов получается чуть больше 4-х литров салата. Готовьте и пробуйте.

Как приготовить вкусное лобио из зеленой фасоли с яйцом и зеленью?

Это отличный способ быстро и вкусно приготовить стручковую фасоль. Для любого приёма пищи оно придётся кстати, будь то завтрак, обед или ужин. А калорийность составляет всего 80 ккал.

500 г замороженной зелёной фасоли;
3 яйца;
2 луковицы;
3 зубчика чеснока;
пучок кинзы;
1 ч.л. молотого кориандра;
1 ч.л. уцхо-сунели;
¹⁄₈ ч.л. имеретинского шафрана;
¼ стручка острого красного перца;
½ ч.л. соли;
2 ст.л. подсолнечного масла.

Пошаговая инструкция:

1. Мелко нашинкуйте лук. В сотейнике разогрейте масло и выложите измельченный лук. Обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты.

2. Добавьте замороженную фасоль. Накройте крышкой и тушите на медленном огне, постоянно помешивая, 15-20 минут.

3. Порубите зелень кинзы и зубчики чеснока. Острый перец нарежьте очень мелко.

4. Яйца разбейте в миску, посолите и взболтайте до однородной массы.

5. Содержимое сотейника посолите, приправьте кориандром, уцхо-сунели и шафраном. Положите рубленые кинзу, чеснок и красный перец. Тщательно смешайте и тушите под крышкой ещё 5 минут.

6. Залейте лобио яйцами и хорошо перемешайте. Отключите огонь, закройте крышку и подождите 5 минут.

Питательное блюдо с невероятным пряным ароматом готово!

Простой рецепт приготовления лобио из замороженной стручковой фасоли с мясом

Потрясающе вкусное блюдо из простых и доступных ингредиентов. Имбирь и чеснок создают непередаваемый аромат, который дополняется пикантным соусом с апельсиновой ноткой. Блюдо полноценно и станет настоящим украшением вашего семейного ужина. Вместо куриного филе вы можете использовать свинину, индейку, рыбу или грибы.

Для рецепта возьмите:

400 г фасоли;
200 г куриного филе;
3 см корня имбиря;
4 зубчика чеснока;
1 ст.л. яблочного уксуса;
1 ст.л. кетчупа или томатной пасты;
1 ст.л. сахара;
крахмал;
2 ст.л. соевого соуса;
2 ст.л. апельсинового сока;
растительное масло.

Приготовление:

1. Куриное филе порежьте на небольшие кусочки и обваляйте их в крахмале.

2. Кусочек имбиря и зубчики чеснока хорошо измельчите или натрите на мелкой тёрке.

3. Смешайте уксус, кетчуп и сахар. Введите 1 ч.л. любого крахмала или муки. Не переборщите, иначе на сковороде соус свернется в комок. Добавьте соевый соус и апельсиновый сок. Тщательно смешайте ингредиенты.

4. Влейте на сковороду растительное масло и выложите кусочки курицы так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Лучше сделайте несколько заходов. Обжаривайте с обеих сторон до зарумянивания. Готовую курятину снимите со сковороды.

5. В то же масло отправьте чеснок с имбирём и жарьте буквально 30 секунд. Добавьте фасоль – она должна стать мягко-хрустящей, а имбирь с чесноком – приобрести румяную корочку.

6. Верните на сковороду курицу и влейте соус. Прогрейте 5-7 минут, постоянно помешивая, до загустения соуса.

Подавайте с любым крупяным гарниром, макаронами или как самостоятельное блюдо.

Столько различных вариантов! И как сделать быстрое лобио к завтраку, и питательное с мясом, и даже как замариновать стручковую фасоль на зиму. Готовьте эту вкусную и ценную для организма бобовую культуру чаще и поделитесь новыми рецептами с друзьями. Я желаю вам здоровья и хорошего настроения, пока-пока!

Пхали из зеленого лобио. Рецепт приготовления праздничной закуски — овощного салата из зеленой фасоли с грецкими орехами, свежей зеленью и грузинскими специями.

Пхали из зеленого лобио

зеленое лобио (зеленая фасоль) — 1,5 кг,
репчатый лук — 2 головки,
чеснок — 4-5 зубчиков,
свежая зелень кинзы — 1 пучок,
петрушка — несколько веточек,
грецкие орехи — 200 грамм,
сухой кондари (чабер) — 1 ч.л,
уцхо сунели — 2/3 ч.л,
оливковое масло — 4 ст.л,
уксус винный или бальзамический — 3 ст.л,
паприка — 1 ч.л,
соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

Зеленое лобио отварить до готовности. Остудить и отжать.

Подготовленное лобио, грецкие орехи, репчатый лук, чеснок и зелень пропустить через мясорубку. Готовую массу посолить и поперчить по вкусу. Перемешать, добавить паприку, кондари, уцхо сунели, оливковое масло и уксус.

Тщательно перемешать и поставить на несколько часов в холодильник. Затем можно подавать к столу, формируя из массы шарики пхали или просто разложив по тарелкам. Приятного аппетита!

При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya.ru обязательна! Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Хотите получать на почту новые рецепты блюд грузинской кухни?

Салат "Белое лобио"

Перец болгарский - 2 шт

Лук репчатый - 2 шт

То, что нам нужно для салата.

Ингреденты жарим: вначале лук, добавляем морковь (жарим под крышкой 3-5 мин), после добваляем болгарский перец, тушим все еще мин 7-10.

салат ЛОБИО

фасоль сухая-2 ст

масло раст.-3 ст л

отварить фасоль.слить воду

добавить специи и фасоль,прожарить минуты три.

салат из фасоли, типа лобио

фасоль красная 200 гр

уксус рисовый 2-3 чл

перец кр острый щепотка

мята св 1 пучок небольшой

масло оливковое 1-2 ст л

орехи грецкие 50 гр

чеснок 2-3 дольки

кинза 1 пучок небольшой

фасоль отварить, кладем в холодную воду и при необходимости доливать ТОЛЬКО! холодную воду, не солить.траву порезать не особо мелко, орехи порубить крупно. фасоль охладить, чеснок измельчить, лучше его рубить, а не давить чеснокодавкой. все смешать и оставить на холоде примерно на 1 час.

Салат "Лобио"

Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.

Орехи грецкие - 2 ст. л.

Лук репчатый - 2 шт

Фасоль отварить и остудить.

Лук нарезать полукольцами и поставить обжаривать в небольшом количестве растительного масла. Как только лук станет мягким, добавить к нему мелко нарезанную зелень и все специи. Продолжать тушить на небольшом огне пару минут

Влить уксус и 50 мл воды, тушить до готовности. Жидкость должна вся выпариться, огонь можно прибавить.

Салат "Лобио"

Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Лук репчатый - 1 шт

Соевый соус - 125 мл

Фасоль консервированная - 1 бан.

Основные продукты. Можно порцию увеличивать, на две баночки фасоли или три))) и остальное соответственно и по вкусу.

Лук режем не очень мелко кубиками и маринуем с чайной ложкой сахара + уксус

Фасоль откидываем на дуршлаг - сливаем жидкость

Кинзу – не очень мелко

Чеснок – лучше мелко ножом.

Зимний салат из лобио

1,5кг-лобио (желтая или зеленая приплюснутая)

1шт горький перец(по вкусу)

Лобио моем,чистим,режем(я режу пополам).

Затем добавляем томат из помидор

Режем перец, чеснок через мясорубку с томатом и стволы базилика я тоже пропускаю через мясорубку

Ставим на огонь и закрываем крышкой.

Салат "Лобио"

Перец черный (молотый)

Масло оливковое— 50 мл

Орехи грецкие (очищенные) — 50 гр

Фасоль (красная от "Мистраль") - 100 гр

Фасоль замочить заранее, лучше на ночь и отварить в подсоленной воде 1 час с момента закипания, крышку лучше не закрывать, иначе фасоль теряет свой цвет, варить на медленном огне.

Заправка делается из оливкового масла (можно брать любое рафинированное масло), обжаренных грецких орехов, зелени кинзы, чеснока, соли и молотого чёрного перца.

Сначала измельчаем в .

Салат с фасолью в стиле лобио (быстро и вкусно)

Банка красной фасоли Бондюэль в соусе “Чили’

По желанию немного толченых грецких орехов

Стакан уксуса 6%

Банка красной фасоли в собственном соку

В стакане уксуса размешать сахар

Замариновать в уксусе лук (часа на 2-3)

Салат "Лобио"

Зелень кинзы и укропа - 1 Пучок

Морковь - 1/2 Штуки

Красная фасоль - 2 Стакана

Морковь корейская - 50 Грамм

Грецкие орехи - 50 Грамм

Яблочный уксус - 1 Ст. ложка

Чеснок - 5-6 Зубчиков

Соль, красный молотый перец - По вкусу

Масло растительное - 2 Ст. ложки (ароматное )

Красную фасоль поместите в миску и залейте ее холодной водой. Затем оставьте фасоль разбухать на ночь. Утром отварите ее в подсоленной воде до полной готовности.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Морковь очистите и вымойте. Натрите ее на терке. Зелень промойте под проточной водой и обсушите. Чеснок очистите от шелухи.

В сковороду влейте растительное ма.

Салат по мотивам зеленого лобио

Перец болгарский - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Фасоль стручковая - 200 г

Орехи грецкие - 2 ст. л.

Соевый соус - 1 ст. л.

Фасоль поставить отваривать в подсоленой воде. Лук нарезать полукольцами, перец соломкой. Поставить обжаривать в небольшом количестве масла. Когда овощи уже почти готовы, добавляем к ним измельченный чеснок и мелко нашинкованные кинзу и тархун. Перемешиваем, огонь убавляем и продолжаем тушить.

Через 5 минут добавляем все специи, перемешиваем. Еще через 5 мину.

Палау-лобо и салат из редьки

Перец красный жгучий - 1 шт

Лук репчатый - 3 шт

Баранина - 600 г

Масло растительное - 50 мл

Для приготовления плова берём рис "Индика" белый длиннозёрный от "Мистраль".

Рис заранее промываем и заливаем подсоленной водой.

Лук нарезаем (или натираем) полукольцами, редьку тонкими полосками.

Баранину (мякоть) режем кубиками размером около 1,5 см.

В казане на бараньем (курдючном) жире обжариваем лук. Если нет бараньего жира, берём растительное масло.

Салат из красного лобио

Масло раст. (лучше ореховое) 2 ст. л.

Корица 1 щепотка

Ядра грецких орехов 100г

Перец черный молотый 1/2-1 ч. л.

Чеснок 4-5 зубчиков

Красная сухая фасоль 900г

Кинза 5-6 веточек

Гвоздика 3-4 бутона

Луковицы (лучше красные) 3-4 шт.

Уксус винный красный 1-2 ст. л.

Фасоль заливаем водой так, чтобы она вся была прикрыта. Оставляем не меньше, чем на 6 часов, лучше на ночь.

Воду сливаем, заливаем свежей водой. Фасоль опять должна быть прикрыта. Доводим до кипения, воду сливаем.

Наливаем 3л холодной воды, доводим до кипения и варим 1.5 - 2 часа. Фасоль должна стать мягкой, но не разваливаться.

Отвар сливаем и оставляем. Фасол.

Салат из красного лобио

масло оливковое – 2 ст. л.

уксус винный – 1 ст. л.

орехи грецкие – 50 г

гвоздика – 3 бутона

чеснок – 2 зубчика

фасоль красная – 0,5 кг

лук репчатый крупный – 2 шт.

кинза – 4 веточки

перец черный – 1 ч. л.

морковь среднего размера – 2 шт.

Залить фасоль водой так, чтобы она полностью покрывала ее, и оставить на ночь. Утром воду слить. Фасоль залить свежей водой. Поставить на сильный огонь, довести до кипения, воду слить. Налить 2 л воды и поставить вариться опять на сильный огонь. Снова довести до кипения, уменьшить огонь и варить 1,5-2 часа. Отвар слить, оставив только 1/2 стакана. Фасоль отк.

Салат "Лобио" - это грузинское блюдо, состоящие из овощей, фасоли и пряностей. Аппетитный грузинский салат придется по вкусу и мясоедам, и вегетарианцам. В состав теплого салата входит обязательной ингредиент - фасоль, лук, пряности, грецкие орехи. В качестве дополнительных ингредиентов может использоваться болгарский сладкий перец, томаты, чили.

Подавать салат "Лобио" нужно теплым. Блюдо отлично сочетается с закусками из свежих овощей, различными гарнирами, мясными, грибными и рыбными блюдами. Попробуйте приготовить такой вкусный салат и вы точно не разочаруетесь в результате!

Как приготовить салат лобио - 7 разновидностей

Классический салат "Лобио"
Острый салат "Лобио" из фасоли и овощей
Салат "Лобио" с морковью
Фасолевый салат "Лобио" по-грузински
Салат "Лобио" с колбасками на скорую руку
Салат "Лобио" с бальзамиком
Салат "Лобио" по-кубански

Классический салат "Лобио"

Такая вкусная горячая закуска из фасоли и овощей хорошо дополнит любой гарнир или мясной блюдо. Салат из фасоли очень сытный, ароматный, отлично подходит для вегетарианского меню.

Ингредиенты:

Болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Фасоль красная - 500 г
Базилик - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Хмели-сунели - по вкусу
Чеснок - 2 дольки
Грецкие орехи - 70 г
Соль - по вкусу
Помидоры - 200 г
Кинза - 10 веточек
Томатная паста - 2 ст.л.

Приготовление:

Отварить фасоль до мягкости.

На это уйдет около часа. Время приготовления фасоли зависит от её разновидности.

Измельчить лук, томаты и перец.

Добавить перец и томаты.

Как только овощи станут мягкими, всыпать отваренную фасоль, томатную пасту и дробленые орехи.

Тушить блюдо до мягкости всех компонентов и однородности.

Приправить лобио рубленым чесноком и кинзой.

Довести блюдо до вкуса и подавать горячий салат к столу. Приятного аппетита!

Острый салат "Лобио" из фасоли и овощей

Пикантный вариант классического салата из красной фасоли и сочных сезонных овощей.

Ингредиенты:

Грецкие орехи - 100 г
Соль - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Кинза - 1 пучок
Красная фасоль - 200 г
Лук - 1 шт.
Красный чили - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Томатное пюре - 2 ст.л.
Чеснок - 2 дольки

Приготовление:

Отварить фасоль до мягкости.

Измельчить лук и чеснок. Пассеровать ингредиенты до золотистости.

Нарезать томаты и добавить к луку вместе с фасолью и томатным пюре.

Тушить овощи с фасолью до мягкости всех компонентов.

Добавить чили и рубленые грецкие орехи.

Довести блюдо до вкуса и приправить измельченной кинзой.

Салат "Лобио" с морковью

Пряный и сочный вариант салата с фасолью и орехами. Блюдо отлично разнообразит меню для праздничного стола.

Ингредиенты:

Горошек перца душистого - 3 шт.
Красная фасоль - 200 г
Горошек перца черного - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Свежая петрушка
Репчатый лук - 2 шт.
Хмели – сунели - 1 ч.л.
Винный уксус - 1 ч.л.
Грецкий орех - 75 г
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Чеснок - 4 дольки
Молотый красный перец
Подсолнечное рафинированное масло
Соль - 1 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.

Приготовление:

Отварить фасоль до мягкости вместе с горошинами перца, специями и листом лавра.

Фасоль можно сварить быстрее, если её заранее замочить в воде на целую ночь.

Измельчить лук и морковь.

Нарезать чеснок, измельчить орехи и зелень.

Обжарить тертую морковь и лук до золотистости.

Добавить тертый чеснок.

Смешать жареные овощи с отваренной фасолью.

Добавить измельченные в мелкую крошку грецкие орехи и нарезанную зелень.

Смешать орехи, фасоль, овощи, зелень, винный уксус и пряности.

Фасолевый салат "Лобио" по-грузински

Вкусный и простой в приготовлении теплый салат из бюджетных ингредиентов. Вкус блюда насыщенный, а аромат - яркий, наполненный нотками грецких орехов и зелени.

Ингредиенты:

Чеснок - 3 зубчика
Зелень - 1 пучок
Фасоль - 1 стакан
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1 головка
Орех грецкий очищенный - 1 стакан
Перец красный - 1 щепотка

Приготовление:

Заранее отварить фасоль.

Измельчить лук и пассеровать на подсолнечном масле.

Добавить к луку вареную фасоль, рубленый чеснок и орехи.

Тушить блюдо около пяти минут.

Приправить закуску по вкусу и дополнить рубленой зеленью.

Салат "Лобио" с колбасками на скорую руку

Сытный и вкусный горячий салат с колбасками и овощами. Приготовление займет не более получаса!

Ингредиенты:

Соль - 0.25 ч.л.
Зелень петрушки - 4 веточки
Паста томатная - 1,5 ст.л.
Фасоль белая стерилизованная - 210 г
Перец черный молотый - 0,3 ч.л.
Колбаски подкопченные - 2 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.

Приготовление:

Измельчить колбаски кружочками.

Пассеровать лук, нарезанный полукольцами.

Добавить к луку консервированную фасоль, томатную пасту и колбаски.

Довести блюдо до кипения, всыпать пряности по вкусу и зелень. Довести салат до вкуса и подавать к столу.

Салат "Лобио" с бальзамиком

Вкусный кисло-сладкий салат из фасоли и овощей к вашему столу!

Ингредиенты:

Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
Вареная фасоль - 1 стакан
Чеснок - 3 дольки
Томатная паста - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чили перец - 1/4 шт.
Соль - по вкусу
Лимонный сок - 1 ч.л.
Лук - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Кинза - 1 пучок
Бальзамик - 1 ст.л.

Приготовление:

Измельчить кубиками лук.

Нарезать чили, чеснок и орехи.

Обжарить чеснок с томатной пастой и луком.

Добавить фасоль и орехи.

Тушить салат до мягкости всех компонентов. Влить бальзамик.

Довести салат до вкуса и приправить рубленой зеленью.

Салат "Лобио" по-кубански

Сытный и вкусный салат по оригинальному кубанскому рецепту.

Ингредиенты:

Болгарский перец - 200 г
Масло растительное
Фасоль - 1 стакан
Чеснок - 4 дольки
Сахар - 2 ч.л.
Томаты - 200 г
Соль - по вкусу
Уксус - 1 ч.л.

Приготовление:

Обжарить томаты и перец до мягкости. Всыпать фасоль.

Добавить сахар, соль по вкусу и уксус. Тушить салат до однородности.

Читайте также: