Салат меркурий рецепт с фото пошагово

Оригинальный и красивый салат «Меркурий» способен разнообразить как ваш ежедневный рацион, так и пополнить список «праздничных» салатов. Все ингредиенты салата «Меркурий» привычны и обыденны, но вкус и внешний вид действительно неординарны и достойны вашего внимания.

Ингредиенты для приготовления салата "Меркурия"

1. Чернослив 10–15 шт.
2. Курица 300–400 гр.
3. Куриные яйца 3 шт.
4. Шампиньоны 200–300 гр.
5. Свежий огурец 1 шт.
6. Репчатый лук 1–2 шт.
7. Майонез 100 гр.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление салата "Меркурия":

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2: Собираем салат.

Шаг 3: Подаем салат "Меркурий".

Советы к рецепту:

– - Вареную курицу можно заменить копченой.

– - Огурцы можно нарезать тонкими ломтиками – так они будут лучше смотреться в салате, но вкус лучше у тертых огурцов.

– - Вместо формы для выпечки можно использовать вырезанную из 3-литровой пластиковой бутылки серединку.

– - Слои можно делать одинарными и толстыми, а можно делать тонкими и повторять.

Были тут давеча на дне рождения у племяшки, так довелось попробовать данный блюд. Женская половина под чутким руководством старшего поколения, приняв на вооружение смекалку и тягу к чему-то новому, представила на суд изголодавшегося народа нечто слоёно-воздушное.

Салатик, надо сказать презабавный, на вкус оригинальный, да и видом тоже бог не обидел. Так что рекомендовано для праздничных застолий, дружеских посиделок и просто в качестве ежедневного жрамса, благо делается сей шедевр предельно просто и полностью соответствует нашим «трём П»!

• Варёная куриная грудка
• Шампиньоны
• Яйца
• Чернослив
• Огурец
• Лук
• Майонез
• Соль по вкусу

Ставим вариться яйца (вкрутую), заливаем кипятком чернослив и оставляем минут на двадцать:

Рубаем лук (кстати, можно и белый, просто у нас эти пол-луковицы завалялись):

Режем грибы и вместе с луком отправляем на сковородку обжариваться:

Тем временем двадцать минут прошли, вытаскиваем чернослив из воды, режем помельче и выкладываем тонким слоем на тарелку:

Рубаем курицу и выкладываем вторым слоем:

Художественно покрываем майонезом (можно и смазать, да курица к ложке липнет):

Грыбочки с лучком:

Сваренные вкрутую и мелко протёртые яйца:

Очищенный от шкуры и крупно потёртый огурец:

Вроде, всё. Ничего, кажется, не напутал )). Приятного аппетита!

Очень вкусный и нежный салат.

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Салат делается слоями и каждый слой промазывается майонезом. Изготавливается из обычных ингредиентов. «Изюминку» салату придают сочетание чернослива и курицы.

Ингредиенты рецепта:

• Чернослив – 10-15 шт.
• Курица отварная – 300-400 гр.
• Яйцо куриное вареное – 2 шт.
• Грибы шампиньоны свежие – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Майонез – по вкусу

Способ приготовления:

Берем Чернослив, ошпариваем кипятком и нарезаем соломкой. Вареную курицу разбираем на волокна. Чистим и трем яйца на крупной терке. Огурец также натираем на крупной терке.

Чистим лук, нарезаем полукольцами. Грибы моем, нарезаем мелкими кусочками и обжариваем вместе с луком на подсолнечном или оливковом масле.

Берем посуду, в которой будем делать салат и слоями выкладываем в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца, огурец. Каждый слой нужно немного посолить и смазать майонезом (кроме слоя грибов и лука).

Полезная и питательная закуска экспресс-приготовления с нежным куриным мясом является уникальным блюдом, которое не вредит фигуре. В салат "Меркурий" с курицей, огурцом и черносливом входят простые компоненты, придающие интересный пикантный вкус. Рецепт с фото пошагово легкий и простой. Обязательно посмотрите как готовится цветная капуста в сметанном соусе.

Продукты

- отварное филе курицы – 300 гр.,
- свежий огурец – 2 шт.,
- чернослив (без косточки) – 180 гр.,
- репчатый лук – 1 шт.,
- куриное яйцо – 2 шт.,
- шампиньоны – 6 шт.,
- сметана 10% жирности – 150 гр.,
- поваренная соль,
- черный перец молотый.

Нужная информация
Время готовки составляет приблизительно 20 минут.

Как приготовить в домашних условиях

1. Первым делом необходимо счистить с репчатого лука шелуху, промыть под проточной водой, нарезать в виде кубиков. Шампиньоны сполоснуть под водой, разрезать на половинки. Выложить на сковороду с антипригарным, лучше без добавления масла. Жарить до появления золотистой корочки, периодически помешивая деревянной лопаткой.
Совет: Крышкой накрывать не нужно, потому что они получатся не жареными, а тушенными.

2. Затем взять форму для салата сквозным дном и первым слоем выложить чернослив без косточки. Смазать слой сметаной.
Совет: Перед добавлением чернослива, его нужно помыть, ошпарить струей кипятка и обсушить на бумажном полотенце. После этого нужно нарезать тонкими пластинками
Совет: Чтобы убрать жесткость с чернослива, следует его предварительно замочить в горячей воде на 15 минут и затем промыть под водой.

3. Нарезать отварное куриное филе в виде с кусочков, выложить вторым слоем, немного смазав сметаной.

4. Следующий слой – обжаренные грибы с репчатым луком.
Совет: Этот слой не нужно промазывать сметаной.

5. Очистить сваренные яйца от скорлупы, порезать ломтиками, выложить слоем. Смазать сметаной.
Совет: Для этого салата варят куриные яйца крутым способом: в подсоленной кипящей воде в течение 10 минут. После залить кастрюлю холодной водой, чтобы хорошо счищалась скорлупа.

6. Завершающим действием станет выкладывание салатика из сквозной формы на тарелку. Для украшения верхней части используем огурец: помыть под водой, затем нарезать одинаковыми кольцами.

7. Посередине порезанных огурцов положим веточку укропа. Уверена, вам понравится и такой салат с курицей и стручковой фасолью.

8. Легкий диетический салат Меркурий готов к подаче на стол. Перед подачей слои не смешиваем, потому что это слоеное блюдо.

Приятного Всем аппетита!

Салат «Меркурий» — ингредиенты:

• чернослив — 15 шт. ;
• курица (вареная) — 300 г ;
• яйцо (вареное) — 4 шт. ;
• шампиньоны — 300 г ;
• лук — 2 шт. ;
• растительное масло — для жарки ;
• свежий огурец — 1 шт. ;
• майонез — по вкусу.

Салат «Меркурий» — приготовление:

Чернослив предварительно замочить в воде на 15 минут, обсушить и нарезать. Курицу нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук и грибы на растительном масле. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив — курица — лук с грибами — яйца (на терке) — огурец (нарезать ломтиками). Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить каждый слой.

Легко	30-60 мин

• Способ приготовления
• Ингредиенты
• Отзывы

Довольно аппетитный и красивый мясной салат с черносливом Меркурий обязательно понравится каждому, кто попробует хотя бы одну ложечку. Сочный, сытный и очень вкусный салатик разнообразит любое меню. Для приготовления Вам потребуется наш подробный рецепт, набор основных ингредиентов и хорошее настроение.

1. Чтобы салат получился красивым, его необходимо выкладывать слоями. Порядок слоев следующий: чернослив (хорошо промыть и мелко нарезать), курица (гриль или отварная, нарезать ее кубиками), обжаренные грибы с луком, яйца (натереть на средней терке), свежий огурец (нарезать на кубики).

2. Каждый слой смазывать хорошо майонезом. Готовый аппетитный салат поставить на некоторое время в холодильник, для того чтобы он настоялся.

Попробуйте и насладитесь нежным вкусом и восхитительным ароматом прекрасного кушанья!

• Odnokl.
• VK.com
• Facebook
• Twitter
• Google

1. Чернослив ошпарить и нарезать.
2. Курицу нарезать или разобрать на волокна.
3. Обжарить лук и грибы.
4. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
5. Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом.
Желательно немного посолить каждый слой.

Комментарии отсутствуют

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..

Салат «Меркурий» с фото.

Время приготовления: 1 ч. 0 мин