Салат мужской каприз с чипсами


Для салата потребуется небольшой набор ингредиентов. Ветчину порезать соломкой или натереть на терке. Ветчину можно заменить любым отварным мясом


Лук порезать тонкими полукольцами замариновать в смеси воды, уксуса, сахара и соли и немного помять его.


Сыр натереть на терке


Отваренные яйца также натереть на терке и приступить к укладыванию салата слоями


Сначала выложить на блюдо ветчину и сеточку из майонеза


Следом выложить отжатый от маринада лук. По желанию лук можно посыпать молотым перчиком красным или черным, не зря же салатик называется "Мужской каприз"


На лук выложить натертые яйца и снова смазать майонезом


Поверх яиц распределить натертый на терке сыр и снова смазать немного майонезом. Чипсы раздавить скалкой, прямо в пачке, предварительно проколов ее ножом, что бы вышел воздух и она сдулась. Раздавленные чипсы равномерно распределить по поверхности салата.
Салат украсить по желанию. У меня елочка из тонкой огуречной соломки и гирляндой из болгарского перца
Салат довольно вкусный и удовлетворит не только мужской каприз.

Ксения Гарастюк • 13.12.2018


Сильную половину человечества не принято причислять к любителям салатов. Однако разнообразить мужской рацион таким блюдом можно, но оно должно быть сытным. Таким и является салат «Мужской каприз». Благодаря большому количеству компонентов, он достаточно питательный. Его состав можно менять, подстраивая основные компоненты под вкусовые предпочтения. Основой салата считается мясо, хотя тут широкий простор для фантазии – вы можете использовать говядину, свинину, курицу или ветчину.

К подаче салата тоже нет требований – его делают и слоями, и смешивая ингредиенты. Заправка не ограничивается одним майонезом. Хотите сделать салат вкуснее – приготовьте для пропитки домашний майонез из свежих яиц, горчицы и винного уксуса.

Ещё один непременный атрибут салата «Мужской каприз» с говядиной или другим мясом является маринованный лук. Старайтесь не делать слой с ним слишком высоким, чтобы не перебить мясной вкус, а лук выбирать фиолетовый – он лучше всего подходит для маринования.

В каждом рецепте подразумевается использование майонеза, солить можете на своё усмотрение.

Классический рецепт салата «Мужской каприз»

В самый распространённый вариант «Мужского каприза» входит не так много компонентов. Тем не менее салат получается очень сытным и придётся по вкусу любому мужчине.


Ингредиенты:

  • 200 гр. говяжьей вырезки;
  • 100 гр. сыра твёрдых сортов;
  • фиолетовая луковица;
  • 3 варёных яйца;
  • винный уксус.

Приготовление:

  1. Говяжью вырезку отварите. Нарежьте соломкой.
  2. Яйца и сыр измельчите с помощью тёрки.
  3. Лук нарежьте полукольцами и залейте на 5 минут уксусом.
  4. Выкладывайте в салатник слоями ингредиенты: сначала лук, на него – мясо, затем тёртые яйца, сверху посыпьте сыром. Промажьте каждый слой майонезом.

Салат «Мужской каприз» с курицей

Если вам захочется приготовить более лёгкую вариацию блюда – сделайте салат «Мужской каприз» с курицей. Чтобы мясо птицы не делало блюдо слишком сухим, добавляют редьку, она придаёт сочности. В этом рецепте можно использовать копчёную курицу вместо варёной или сочетать две разновидности мяса.


Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • 1 зелёная редька;
  • 1 луковица;
  • винный уксус;
  • 1 морковка;
  • 100 гр. твёрдого сыра.

Приготовление:

  1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде. Остудите мясо и нарежьте его соломкой.
  2. Лук нарежьте кубиками или полукольцами и оставьте на 5 минут в уксусе.
  3. Отварите морковку, натрите.
  4. Редьку натрите на тёрке и уложите в салатник – она будет первым слоем.
  5. Отожмите лук от лишнего уксуса, выложите на редьку.
  6. Следующий слой – куриное мясо, затем – морковь.
  7. Посыпьте тёртым сыром.
  8. Каждый слой промазывайте майонезом.

Салат «Мужской каприз» с ветчиной

Когда времени в запасе совершенно нет, вы можете сэкономить его на варке мяса, заменив уже готовой ветчиной. Такая замена ни в чём не уступает оригинальному составу, ведь салат «Мужской каприз» с ветчиной не менее вкусен.


Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 150 гр. твёрдого сыра;
  • 200 гр. ветчины;
  • 1 луковица;
  • уксус.

Приготовление:

  1. Нарежьте соломкой ветчину.
  2. Луковицу нашинкуйте и залейте уксусом, оставив на 5 минут.
  3. Яйца отварите, отделите желтки от белков. Натрите белки на тёрке.
  4. Натрите также сыр.
  5. Укладывайте слоями: маринованный лук, ветчину, яичные белки, тёртый сыр. Сверху посыпьте измельчёнными желтками. Промажьте слои майонезом.

Салат «Мужской каприз» с грибами

К привычным компонентам блюда можно добавить и грибы. Делают салат «Мужской каприз» с грибами маринованными или обжаренными шампиньонами – и те, и другие отлично сочетаются с маринованным луком.


Ингредиенты:

  • 3 картошки;
  • 150 гр. говяжьей вырезки;
  • 150 гр. грибов;
  • 2 яйца;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • 1 луковица;
  • Винный уксус.

Приготовление:

  1. Отварите картофель и яйца – желательно варить их по отдельности. Натрите на тёрке.
  2. Также натрите и сыр.
  3. Если используете сырые грибы, то обжарьте их в масле.
  4. Лук нашинкуйте и залейте винным уксусом.
  5. Уложите слоями ингредиенты в салатник: картошку, маринованный лук, грибы, яйца и сыр.

Салат «Мужской каприз» с кукурузой и фасолью

Эта разновидность салата предполагает смешение компонентов. Кладите как можно больше зелени в салат, а фасоль лучше используйте красную.


Ингредиенты:

  • 150 гр. говяжьей вырезки;
  • кочан пекинской капусты;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 луковица;
  • ½ банки кукурузы;
  • ½ банки фасоли;
  • винный уксус.

Приготовление:

  1. Мясо отварите и нарежьте соломкой.
  2. Порубите капусту. Добавьте к мясу.
  3. Перец нарежьте кубиками, добавьте к общей массе.
  4. Туда же выложите фасоль и кукурузу.
  5. Нашинкованный лук предварительно вымочите в уксусе.
  6. Смешайте все компоненты, посолите и заправьте майонезом.

Салат «Мужской каприз» с языком

Вы можете поэкспериментировать и добавить отварной язык. К нему отлично подойдут маринованные огурчики и неизменный атрибут салата – лук, вымоченный в уксусе.


Ингредиенты:

  • говяжий язык;
  • 2 средних маринованных огурца;
  • 1 луковица;
  • пекинская капуста;
  • 1 болгарский перец.

Приготовление:

  1. Отварите язык, порежьте его соломкой.
  2. Нашинкованный лук оставьте на 5 минут в уксусе.
  3. Перец и огурцы нарежьте кубиками, нашинкуйте капусту.
  4. Смешайте компоненты, посолите салат и перед подачей заправьте майонезом.

Салат «Мужской каприз» с яблоком

Яблоко совершенно не испортит салат, а добавит ему лёгкую кислинку. Уравновесить вкус помогут маслины. Мясо вы можете заменить на любое, все сорта в салате отлично сочетаются с яблоком.

Ингредиенты:

  • 150 гр. мяса (говядина, курица или свинина);
  • ½ банки маслин;
  • ½ зелёного яблока;
  • 1 луковица;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • пекинская капуста.

Приготовление:

  1. Мясо отварите, нарежьте соломкой.
  2. Яблоко натрите на крупной тёрке.
  3. Нашинкуйте капусту.
  4. Лук замаринуйте в уксусе.
  5. Сыр натрите на мелкой тёрке.
  6. Маслины порежьте колечками.
  7. Смешайте все компоненты, немного посолите и добавьте майонез.

Салат «Мужской каприз» со свининой

Сделать салат более сытным поможет свинина. Она также добавляет немного жирности, поэтому рекомендуется промазывать не каждый слой майонезом, а делать это через один. Подавайте салат, украсив красной икрой и вечтоками петрушки.


Ингредиенты:

  • 150 гр. свиной вырезки;
  • 3 картошки;
  • 1 луковица;
  • 3 яйца;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • винный уксус.

Приготовление:

  1. Мясо отварите, нарежьте соломкой.
  2. Отдельно отварите картошку и яйца. Почистите и натрите на тёрке.
  3. Луковицу нарежьте полукольцами и залейте на 5 минут уксусом.
  4. Натрите сыр на тёрке.
  5. Выкладывайте слои: половину от общей массы картошки, мясо, маринованный лук, яйца, оставшуюся картошку, посыпьте сыром. Смазывайте слои майонезом.

Салат, несмотря на название, может порадовать и женщин. Готовить его достаточно просто, а если времени совсем нет, то вы всегда можете использовать копчёное мясо или ветчину в качестве основного компонета.

Что ценят мужчины в еде? Чтобы было сытно, вкусно и желательно побольше мяса. Перед вами рецепт, как приготовить салат «Мужской каприз» из отварной говядины, маринованного лука, вареных яиц, сыра.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина отварная 300 Грамм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Уксус 1 Ст. ложка
  • Яйца 4 Штуки
  • Сыр 100 Грамм
  • Майонез 2 Грамма

Шаг 1


Яйца отварите вкрутую в течение 7-8 минут. Остудите в холодной воде, очистите. Лук очистите.

Шаг 2


Лук нарежьте тонкими колечками (четвертинками), залейте яблочным уксусом и маринуйте в течение 15 минут. Отварную говядину измельчите. Яйца и сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3


Салат выкладывайте слоями на плоское блюдо в следующей последовательности: лук, майонез, мясо, майонез, яйца, майонез, сыр. Приятного аппетита!

Привет всем. Я очень люблю мясные салаты. И сегодня у меня «мужской каприз». Его классический рецепт обязательно включает в себя как минимум один или несколько видов мяса, а также яйца, сыр. Дополнительно любители пытаются разнообразить его огурцами, перцем, помидорами или морковью.


В целом это очень сытное, питательное и вкусное блюдо. Для придания отдельных ноток так же добавляются различные специи. Чаще всего его легче складывать в круглой форме по слоям.

Мужской каприз — классический рецепт салата с ветчиной

Простой салат, понравиться всем, особенно сильной половине. Скажем так, потому что всё-таки составляющие очень калорийные.


Ингредиенты:

  • Ветчина — 100 грамм
  • Картофель — 2 штуки
  • Яйца варенные — 2 штуки
  • луковица — 1 штука
  • Сыр твёрдый 50 грамм
  • Листья салата 3-4 штуки
  • 2 столовые ложки уксуса
  • Корейская морковка
  • Майонез


1. Лук нарезаем кольцами и маринуем в уксусе разбавленном водой в пропорции 1:1.


2. Нарезаем тонкими ломтиками ветчину.


3. Листья салата нарезаем тонкими ленточками.


4. Картофель и яйца пропускаем через тёрку. Все ингредиенты для выкладывания салата готовы.


5. В чашу выкладываем нарезанный салат и смазываем майонезом.


6. Следующий слой варённый картофель. Выкладываем его равномерно. Этот слой смазывать не нужно.


7. Подошла очередь маринованного лука и ветчины.


8. Дальше слои смазываем тонким слоем майонеза и выкладываем в следующем порядке: корейская морковь, яйца и завершающий слой натёртый сыр.


Уберите салат на пару часов в холодильник, чтобы он пропитался. Конечно это вкусно и аппетитно. Так что если думаете что поставить на стол перед мужским полом. То «Мужской каприз» с ветчиной — то что надо. Приятного аппетита!

Рецепт салата мужской каприз с говядиной и маринованным луком

Отличный рецепт для любителей сочетать мясные продукты с сыром. Если у вас есть заранее отваренная говядина, то приготовление не займёт у вас много времени. Говядина примерно вариться в подсоленной воде в течении 40-45 минут.


Для приготовления нам понадобиться:

  • Говядина — 300 грамм
  • Сыр — 100 грамм
  • Лук — 1 штука
  • Яйцо — 2 штуки
  • Столовый уксус 9% — 2-3 ст.л
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Вода — 2-3 столовые ложки

А теперь приступаем к приготовлению:


1. Для начала стоит нарезать лук полукольцами и замариновать

На заметку: если лук вам попался очень злой, то прежде чем приступать к маринованию залейте его кипяченной водой. Спустя 5 минут воду из чаши слейте — лук будет готов.


2. В нарезанный лук мы добавляем 3 столовые ложки 9% уксуса и столько же воды. Затем лук перемешиваем и отставляем на 10 минут. Чашку можно прикрыть крышечкой, если таковой не имеется то воспользуйтесь блюдечком или плоской тарелкой.


3. Пару отваренных куриных яиц очищаем от скорлупы и пропускаем через среднюю тёрку.


4. Сыр твёрдых сортов пропускаем через крупную тёрку, марку выбирайте по своему вкусу.


5. Теперь очередь дошла до говяжьего мяса. Нарезать его надо брусочками, в длину не более 3 см, а толщиной 0,5 см вполне достаточно. Так и вкус будет чувствоваться, и вилкой брать будет удобнее.


6. Первым слоем выкладываем мясо и равномерно его распределяем.


7. Маринованные кольца лука пойдут вторым слоем.


8. Заранее натёртые яйца выкладываем следующим слоем.


9. Сверху нужно нанести майонез, для удобства вы можете воспользоваться кулинарным мешком.


10. Последний штрих — это слой натёртого твёрдого сыра. Сверху не будет лишним добавить несколько листочков зелени для украшения. Сытный салат с говядиной и маринованным луком готов. Пробуйте на здоровье и угощайте всех!

Приготовление салата из копченой курицы с грибами

А теперь прекрасный салат с добавлением к классическому рецепту грибов. И он также понравиться любителям копченостей. Вкус получается прямо удивительный. А само исполнение уже не по слоям, всё продукты в итоге перемешиваются в одной посуде.


Ингредиенты:

  • Грибы — 200 г
  • Курица копчёная — 300 г
  • Яйца варёные — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • Петрушка — 0.3 пучка
  • Масло растительное — 2 ст.л.


Процесс приготовления:


1. Очищаем шампиньоны и нарезаем их на дольки для последующего обжаривания.


2. На среднем огне и растительном масле начинаем обжаривать до готовности. Кто любит посолонее то поступайте по вкусу. Так как в рецепте есть копчёная колбаса, то мы солью не злоупотребляем.


3. Пока обжариваются грибы, лук нарезаем мелкими кубиками. В отличии от оригинального рецепта лук у нас идёт не кольцами и мы его не маринуем, а будем обжаривать.


4. На том же масле на котором обжаривали грибы мы готовим лук. Он втянет остатки масла в себя. По готовности выкладываем и грибы и лук в отдельную чашку для остывания.


5. Копчёное куриное филе мы нарезаем мелкими кусочками и складываем в подходящую посуду для перемешивания.


6. Сваренные вкрутую яйца мы нарезаем примерно такого же размера как и копченость и добавляем сверху.


7. Далее в блюдо идёт натёртый крупно твёрдый сорт вашего любимого сыра.


8. Теперь осталось добавить, уже к этому времени остывшие, жаренные грибы с луком.


Добавляем майонез и все продукты перемешиваем. Затем выкладываем в салатницу и блюдо готово. Обязательно приготовьте это ароматный салат. Жаренные грибы с луком в сочетании с копченой курицей в этом варианте «мужского каприза» обязательно привлекут внимание и получат одобрения со стороны вашей второй половины.

Видео о том как приготовить «Мужской каприз» вкусно и быстро

И ещё для вас подробный видео рецепт вкуснейшего салатика «Мужской каприз». У автора салат получился нежным, красивым и очень вкусным. Готовится он легко, просто и с доступных ингредиентов. Получилась отличная закуска для праздничного стола!

Ингредиенты:

  • 5 шт. вареных в крутую яиц;
  • 150 г. сыра;
  • 2 средние головки репчатого лука;
  • 200 г. отварного мяса;
  • майонез по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 30 мл. холодной обычной воды;
  • 25 мл. 9% уксуса;
  • 20 г. сахара.

У меня на этом всё. Друзья, я надеюсь что каждому из вас приглянулся какой-то рецепт. Творите, экспериментируйте! Каждый день радуйте своих родных и близких разными вкусными сюрпризами. Желаю вам и вашей семье процветания и здоровья. До скорой встречи.


Этот салат - настоящая палочка-выручалочка!

Ингредиенты для «Салат "Мужской каприз" с чипсами»:

  • Грудка куриная — 1 шт
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Картофель — 4 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Чипсы (пачка 50гр. чипсы можете взять на свой вкус но я беру всегда со вкусом сметаны и зелени.) — 1 пач.
  • Уксус — 2 ст. л.
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Вода — 50 мл

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1803.5 ккал 		белки
120.9 г 		жиры
92.7 г 		углеводы
118.2 г
Порции
ккал
360.7 ккал		 белки
24.2 г		 жиры
18.5 г		 углеводы
23.6 г
100 г блюда
ккал
134.6 ккал		 белки
9 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
8.8 г

Рецепт «Салат "Мужской каприз" с чипсами»:

1. Отварить куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Достать грудку из бульона и остудить.
2. Картофель и куриные яйца варим до готовности. Готовый картофель и куриные яйца очищаем.
3. Лук нарезаем полукольцами и складываем в миску для маринования. Для маринада смешиваем воду с уксусом и заливаем этой смесью лук убираем на 30 мин. для маринования.
4. Куриную грудку, картофель, яйца нарезаем небольшими кусочками, сыр натираем на тёрки.
5. По истечению 30 мин. с лука сливаем маринад.

Формируем салат.
1 слой - маринованный лук
2 слой - отварная куриная грудка, солим по вкусу смазываем майонезом.
3 слой - картофель, солим по вкусу смазываем майонезом.
4 слой - куриные яйца, солим по вкусу смазываем майонезом.
5 слой - натёртый сыр майонезом не смазываем!
6 слой - чипсы (чипсы нужно размять в мелкую крошку)
Убираем салат в холодильник чтобы он пропитался.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат "Рыжик"

  • 105
  • 1664
  • 18412

Салат "Ужин для дамы"

  • 20
  • 20
  • 1739

Салат "Король Артур"

  • 42
  • 385
  • 18080

Салат из блинов с курицей

  • 97
  • 367
  • 94991

Салат из курицы и риса по-деревенски

  • 64
  • 190
  • 4793

Слоеный салат "Монгольская горка"

  • 64
  • 306
  • 20212

Салат "Ни рыба, ни мясо"

  • 34
  • 161
  • 11329

Салат "Сытный"

  • 35
  • 61
  • 5395

Салат «Синий огонeк»

  • 30
  • 25
  • 11339

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Бедный рыцарь"

  • 46
  • 402
  • 27223

Тефтели по-кенигсбергски

  • 132
  • 424
  • 7062

Фасолопита без выпечки

  • 105
  • 374
  • 13667

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


25 июля 2019 года Wera13 #



25 июля 2019 года wise1288 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:


  • Как приготовить
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • 2 луковицы
  • 200 гр. отварной говядины
  • 4 вареных яйца
  • 100 гр. сыра
  • 300 гр. майонеза
  • уксус

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать тоненькими кольцами. На 15 минут замочить в 6% уксусе (желательно яблочном). Отварную говядину мелко порезать, яйца и сыр натереть на крупной терке (по отдельности друг от друга). На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:

1-й слой: лук (уксус слить),

2-й слой: майонез,

4-й слой: майонез,

6-й слой: майонез,

Похожие рецепты

Комментарии


Пробовала такой, очень вкусный салатик!


Очень вкусно! И сытно-прям-таки готовый ужин! 5+


Этот салат я тоже возьму,мы вообще "салатная"семья.А тут все быстренько и без затей.5


Этот салат очень вкусный. Делаю его уже несколько лет и постоянно все просят сделать ещё. Здесь главное правильно лук подготовить.


Прихватила к себе на праздники.


ШАРОШИЕ КАПРИЗЫ 5+.


я тоже делала такой салатик - очень вкусно получилось, только я в следующий раз лук мелко порежу и положу в середину салата


Приготовила этот салат на свое день рожденье, вкусно, но с луком видимо переборщила, сильно кислый был, и действительно лучше порезать мелко и в середину салата. А вобщем рецепт хороший. Спасибо.


чень нежный салатиk.5






Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."

Читайте также: