Салат наслаждение с куриной грудкой

Рецепт салата с куриной грудкой «Наслаждение» с хорошим составом питательных веществ подойдет абсолютно для любой эффективной диеты.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 400 г.
Листья пекинской капусты, либо обычной — 200 г.
Помидоры — 4 шт.
Яйцо — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Йогурт натуральный — 200 г.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Нарезать куриное филе на равные кусочки и отбить молоточком;
Посыпать небольшим количеством соли и перца;
Смазать сковородку 1 ст.л. оливкового масла и обжарить мясо, затем выложить на тарелку и дать остыть;
Болгарский перец и огурец нарезать соломкой;
Листья капусты разделить и разложить по отдельности, затем положить овощи на каждый лист, посолить и поперчить по вкусу;
Обжаренные отбивные нарезать на длинные полоски и выложить к овощам;

Приготовление заправки:

Натуральный йогурт смешать с 1 ст.л. оливкового масла, добавить соль и перец по вкусу;

Полить заправкой выложенные на листья капусты овощи и курицу, затем разложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Соль и перец так же по вкусу.

Беспроигрышные варианты с ананасом, яйцами, грибами, сыром, огурцом, киви и не только.

Для многих рецептов требуется варёная курица. Все подробности её приготовления вы найдёте в этой статье. Майонез при желании можно легко сделать самостоятельно, заменить сметаной, йогуртом или другими соусами.

1. Салат с курицей, черносливом, шампиньонами, сыром и грецкими орехами

Ингредиенты

400 г куриного филе;
соль — по вкусу;
100 г чернослива;
150 г шампиньонов;
1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла;
майонез — по вкусу;
150 г твёрдого сыра;
50 г грецких орехов.

Приготовление

Отварите курицу в подсоленной воде до готовности. Чернослив залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Грибы нарежьте средними кусочками, а лук — полукольцами.

Разогрейте в сковороде масло и выложите туда шампиньоны и лук. Обжаривайте, помешивая, до румяности и подсолите.

Все ингредиенты остудите. Выложите на блюдо курицу, нарезанную кубиками. Смажьте майонезом и разложите сверху грибы с луком. Распределите по ним крупно нарезанный чернослив. Посыпьте мелко натёртым сыром и рублеными орехами.

Приготовьте 👍

2. Салат с курицей, корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты

400 г копчёной курицы;
300 г корейской моркови;
250–300 г консервированной кукурузы;
3–4 столовые ложки майонеза;
сухарики — опционально, по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу небольшими кусочками. Добавьте морковь, кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте. Перед подачей салат можно посыпать сухариками.

Насладитесь 🍗

3. Салат с курицей, ананасом и сыром

Ингредиенты

400 г куриного филе;
300 г консервированного ананаса;
150–200 г твёрдого сыра;
3 столовые ложки майонеза;
2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу и остудите её. Нарежьте филе и ананас небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Соедините ингредиенты, оставив немного сыра для украшения.

Смешайте майонез и измельчённый чеснок. Заправьте салат, подсолите и перемешайте. Посыпьте оставшимся сыром. Перед подачей дайте блюду немного настояться.

Попробуйте другие варианты 😋

4. Салат с курицей, сельдереем, виноградом и миндалём

Ингредиенты

900 г куриного филе;
180–200 г красного винограда;
3 стебля сельдерея;
80 г тонко нарезанного миндаля;
несколько перьев зелёного лука;
200–230 г майонеза;
1 чайная ложка горчицы;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Виноград поделите на половинки или четвертинки. Сельдерей нарежьте кусочками. Миндаль слегка обжарьте на сухой сковороде.

Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленый лук, майонез, горчицу, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.

Добавьте в закладки 👩‍🍳

5. Салат с курицей, картошкой, яйцами, сыром и маринованным луком

Ингредиенты

1 луковица;
2 чайные ложки сахара;
1 столовая ложка уксуса 9%;
250 г куриного филе;
4 яйца;
2–3 картофелины;
2 плавленых сырка (весом по 90 г);
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.

Приготовление

Мелко нарежьте лук. Добавьте к нему сахар и уксус. Залейте кипятком, перемешайте и оставьте до полного остывания.

Курицу, яйца и картошку отварите до готовности и остудите. Нарежьте филе небольшими кусочками. Белки и желтки по отдельности натрите на мелкой тёрке. Картошку и охлаждённый сыр — на крупной.

Выложите салат слоями в такой последовательности: курица, лук без жидкости, картофель, желтки, сыр и белки. Попутно покрывайте сеточкой майонеза курицу, картошку и сыр. Подсаливайте слои по вкусу.

Запишите в книгу рецептов 🥚

6. Салат с курицей, фасолью, яйцами и огурцом

Ингредиенты

300 г куриного филе или копчёной курицы;
3–4 яйца;
2–3 огурца;
250–300 г консервированной белой фасоли;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу;
любая зелень — опционально, по вкусу.

Приготовление

Если используете филе, отварите его до готовности и остудите. Яйца сварите вкрутую, тоже остудите и очистите. Нарежьте курицу, яйца и огурец мелкими кусочками.

Добавьте фасоль, майонез, соль и рубленую зелень и перемешайте. Или выложите ингредиенты слоями в такой последовательности: курица, огурец, яйца, фасоль. Не забудьте подсаливать и смазывать слои майонезом. Посыпьте салат зеленью.

Угостите близких 🍲

7. Салат с курицей, киви, корейской морковью, яблоком и яйцами

Ингредиенты

200 г куриного филе;
3 яйца;
5 киви;
соль — по вкусу;
150 г корейской моркови;
1–2 зелёных яблока;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу и яйца до готовности и остудите. Филе и два киви нарежьте небольшими кусочками. Яйца натрите на мелкой тёрке.

Выложите салат слоями: подсоленная курица, киви, морковь, мелко натёртое очищенное яблоко и яйца. Каждый слой, кроме куриного, покройте майонезом. Остальные киви нарежьте тонкими кружочками и украсьте ими готовый салат.

Поэкспериментируйте 🍏

8. Салат с курицей, помидором, пекинской капустой, сыром и сухариками

Ингредиенты

200 г куриного филе;
соль — по вкусу;
приправа для курицы — по вкусу;
2 столовые ложки растительного масла;
150–200 г пекинской капусты;
150 г твёрдого сыра;
2 помидора;
2–3 столовые ложки майонеза;
100 г сухариков.

Приготовление

Натрите курицу солью и приправой. Разогрейте в сковороде масло и обжаривайте филе с каждой стороны примерно по 5 минут до румяной корочки. Остудите и нарежьте мелкими кусочками.

Капусту порвите руками. Сыр и помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте курицу, соль и майонез и перемешайте. Перед подачей добавьте в салат сухарики.

Приготовьте 😋

9. Салат с курицей, болгарским перцем, шампиньонами и яйцами

Ингредиенты

200 г шампиньонов;
1 луковица;
1–2 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
2 яйца;
1–2 помидора;
½ красного болгарского перца;
250 г копчёной курицы;
3 столовые ложки майонеза;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте грибы крупными кусочками, а лук — небольшими. Обжарьте их на разогретом масле до румяности и подсолите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.

Помидор, перец и курицу нарежьте крупными длинными кусочками, яйца — средними. Добавьте к ингредиентам остывшие грибы с луком, майонез, соль и перец и перемешайте.

Сделайте 🥗

10. Салат с курицей, яичными блинчиками и кукурузой

Ингредиенты

400 г куриного филе;
соль — по вкусу;
1 луковица;
6 яиц;
молотый чёрный перец — по вкусу;
7 чайных ложек растительного масла;
100–150 г консервированной кукурузы;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и остудите. Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком на 30 минут. Затем удалите воду. Взбейте по одному яйцу с солью, перцем и 1 чайной ложкой масла.

Смажьте горячую сковороду оставшимся маслом, распределите одно взбитое яйцо и подрумяньте с двух сторон. Точно так же пожарьте остальные блинчики. Когда они остынут, их и курицу нарежьте соломкой. Смешайте эти ингредиенты с луком, кукурузой, майонезом и солью.

Салат с куриной грудкой «Наслаждение»

�?нгредиенты салата:

— капуста пекинская (можно заменить) – 200 гр.
— куриное филе – 400 гр.
— яйца – 2 шт.
— сладкий перец– 2 шт.
— помидоры – 4 шт.
— огурец – 1 шт.
— оливковое масло – 2 ст.л.
— перец, соль — по вкусу

Нарежьте куриное филе на не слишком толстые кусочки ( вес каждого около 100гр.). Слегка отбейте их молоточком.

Поперчите и посолите. Обжарьте на сковородке в 1 ст.л. оливкового масло до полной готовности. Снимите мясо со сковороды и дайте ему остыть. Листья пекинской капусты порвите на куски. Сладкий перец и огурец нарежьте соломкой.

Аккуратно выложите овощи на капусту, приправьте по вкусу. Куриное филе нарежьте на длинные полоски. Выложите к овощам. Приготовьте заправку: смешайте 1 ст.л. оливкового масла, натуральный йогурт, перец и соль. Полейте заправкой курицу и овощи, выложите на салат дольки помидоров и нарезанное отварное яйцо. Приправьте по вкусу и подавайте к столу.

Оставить комментарий

Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.

Грибы и лук очистить.

Обжарить на сковороде с растительным маслом мелко нашинкованный лук и грибы. Немного посолить.

Куриное филе отварить и остудить. В миску мелко нарезать куриное филе и добавить морковь по-корейски.

Добавить обжаренные грибы.

Добавить кубиками нарезанные маринованные огурцы и майонез.

Перемешать салат и выложить на блюдо порциями при помощи сервировочного кольца.Украсить салат по желанию.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Предложенная подборка простых и вкусных рецептов для правильного питания и похудения подойдет всем, кто беспокоится о своей фигуре, готовится к ответственным соревнованиям или просто старается употреблять максимально полезную пищу. Любой салат из куриной грудки получается оригинальным, с ярким вкусом и совсем нескучными. Готовятся все быстро, а наслаждения и удовольствия не на один час.

ПП помогает сохранять массу тела, поддерживать физическую форму, состояние здоровья. Приняв решение о переходе на него, важно соблюдать правила и принципы. Объем порции соответствует размеру ладони — даже вредная пища в таких количествах нанесет меньший урон. Продукты лучше запекать, отваривать, готовить на пару. Большое значение имеют овощи. И никакого майонеза.

Диетический салат из куриной грудки для правильного питания

Простое в приготовлении, очень полезное блюдо. Оно наверняка заинтересует всех, кто активно борется с лишними килограммами. По вкусу, питательности ему нет равных.

Источник: https://youtu.be/oEh8_dThqWc

Ингредиенты:

отварная грудка — 350 г;
консервированный горошек — 200 г;
огурец — 3 шт.;
укроп — 1 пучок;
кефир — 200 мл;
соль — по вкусу.

Нарежьте курицу, огурцы кубиками. Переложите в салатник. Добавьте мелкорубленный укроп, зеленый горошек. Заправьте кефиром, посолите. Точный объем кисломолочного продукта регулируйте самостоятельно. Его жирность — не больше 1%. При желании можно добавить еще и консервированную кукурузу.

Вкусный и простой салат с куриным филе и сельдереем для похудения

Это не просто блюдо, а настоящий кладезь витаминов. Сельдерей очищает от токсинов, повышает общий тонус, усиливает работоспособность. Мясо отлично насыщает, является источником белка, микроэлементов. Блюдо получится очень полезным, ароматным.

Источник: https://youtu.be/8nBM0q07UiU

Ингредиенты:

сельдерей — 1 пучок;
отварная курица — 200 г;
растительное масло — 2 ст. л;
горчица, перец, бульон — по вкусу;
зернистый творог — 3 ст. л.

Филе нарежьте кубиками. Сельдерей порубите некрупно. Выложите в салатник. Заправьте маслом, горчицей. По желанию добавьте немного бульона, черного перца. Перемешайте. Зернистый творог можете подать отдельно или положить непосредственно в салат.

Теплый диетический салат из куриной грудки с овощами

Это блюдо не только на вид, но и на вкус прекрасно. Его можно взять с собой в качестве плотного и полезного перекуса. А еще подать на праздничный стол, удивив гостей.

Источник: https://youtu.be/WtXpolG37Lo

Ингредиенты:

филе — 350 г;
соль, перец, паприка по вкусу;
оливковое масло;
красный лук — 1 небольшая головка;
болгарский перец — 1 шт.;
цуккини — 1 шт.;
огурец — 1 шт.;
соевый соус — 4 ч.л.

Мясо слегка отбейте. Посыпьте солью, перцем, паприкой, добавьте немного оливкового масла. Оставьте для маринования на четверть часа. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте с щепоткой соли и сахара, перемешайте, слегка сжимая, чтобы выделился сок.

Болгарский перец нарежьте соломкой. Обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Высыпьте кружки цуккини, лук. Перемешайте. Оставьте тушиться до мягкости овощей. Затем переложите на блюдо, в котором будете подавать салат. На оставшемся жире обжарьте курицу.

Огурец порубите соломкой, добавьте к остывшим овощам. Перемешайте. Готовое мясо нарежьте широкими полосками, разложите поверх. Полейте заправкой из смеси соевого соуса и 3 ст. л оливкового масла. Можно подавать.

Не рекомендуют использовать для этого блюда растительное масло. Оно намного “тяжелее”. Курицу легко заменить на перепелку, которая также относится к диетическому сорту мяса.

Низкокалорийный салат с курицей для худеющих

Кто из нас не мечтает кушать вкусно, сытно и при этом не набирать вес. Особенно это актуально в период активного сброса массы тела. В этом рецепте очень мало калорий, а пользы и вкуса много.

Источник: https://youtu.be/2iEMe4n5RIs

Ингредиенты:

стебли сельдерея — 5 шт.;
яйца — 4 средних;
куриная грудка — 350 г;
сметана — 2 ст.л.;
яблоко — 1 среднее;
грецкие орехи, соль — по вкусу.

Отварное мясо, яйца и яблоко нарежьте кубиками. Добавьте сельдерей, который порубите соломкой. Заправьте сметаной, посолите по вкусу. Перемешайте.

Подавайте порционно, сервируя при помощи кулинарного кольца. Перед подачей украсьте грецкими орехами.

Простой салат из вареной куриной грудки с кукурузой и пекинской капустой

В нем есть все, что надо для того, чтобы чувствовать себя сытым, насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Но поев его, вы не наберете ни одного лишнего грамма. Готовится очень быстро.

Источник: https://youtu.be/CZ9Rfz3SzQ8

Ингредиенты:

грудка — 200 г;
пекинская капуста — 300 г;
яйца отварные — 3 шт.;
консервированная кукуруза — 200 г;
натуральный йогурт — 2 ст.л;
соль, перец — по вкусу.

Отварное мясо, яйца нарежьте кубиками. Капусту — соломкой. Смешайте все в салатнике с кукурузой (не забудьте слить сок), посолите, поперчите. Заправьте йогуртом и тщательно перемешайте.

Чтобы получилось еще вкуснее, могу порекомендовать добавить немного свежей зелени. Мясо можно не отваривать, а, запекать в фольге с добавлением пряных трав. Так блюдо приобретет новые нотки, но при этом сохранит свои полезные качества.

Оливье с куриным филе без майонеза (подходит для спортсменов)

Трудно найти человека, который бы не любил это блюдо. Но тем, кто следит за своей фигурой, кормящим матерям оно не подходит из-за своей жирности. Предлагаю рецепт, который позволит не отказываться от любимого салата и при этом не беспокоиться о калорийности.

Источник: https://youtu.be/UcoF8eZlDoo

Ингредиенты:

куриная грудка — 350 г;
картофель — 7 небольших корнеплодов;
морковь — 1 небольшая;
яйцо — 6 шт.;
огурец свежий — 1 средний;
огурец соленый — 4 шт.;
лук — 1 головка;
листья салата — 3 шт.;
зелень, масло растительное, соль — по вкусу.

Мясо, яйца, овощи отварите. Затем нарежьте кубиками, выложите в салатницу. Лук насеките мелко. Залейте кипятком и оставьте на четверть часа. Отбросьте на дуршлаг, удаляя воду. Переложите в миску. Добавьте огурцы. Заправьте маслом, перемешайте.

При подаче на сервировочное блюдо выложите салатные листики. Сверху — готовый салат. Украсьте зеленью.

Готовим салат с куриной грудкой для диеты №5

Людям с серьезными нарушениями в работе ЖКТ приходится следовать определенным правилам в питании. Многие продукты оказываются в списке запрещенных. Но это не значит, что питаться вкусно, полезно и без вреда для здоровья невозможно. И этот рецепт — доказательство этому.

Источник: https://youtu.be/BkW5yV6Jpgo

Ингредиенты:

свежий огурец — 1 шт.;
яичные белки — 2 шт.;
куриная грудка — 150 г;
растительное масло, соль — по вкусу.

Мясо, белки нарежьте кубиками, огурец — дольками. Смешайте в тарелке. Заправьте маслом, присолите. Салат готов. Если заболевание находится в стадии ремиссии, для блюда можно использовать натуральный йогурт. Главное, чтобы жирность не была большой. В этом случае никакого вреда для здоровья не будет.

Рецепт диетического салата с грудкой и зеленой фасолью

Это не просто закуска, а настоящее полноценное второе. Блюдо сытное, очень полезное. И при всем этом на вашей талии не отложится ни одного грамма жира.

Источник: https://youtu.be/362MpVQ4Kwc

Ингредиенты:

куриное филе — 300 г;
лук — 1 шт.;
перец болгарский — 2 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
стручковая фасоль — 500 г;
соевый соус — 5 ст.л;
вода — 200 мл.

На сухую сковороду выложите фасоль, влейте воду и помешивая, дайте жидкости полностью испариться. Переложите в миску. Мясо нарежьте крупно. Обжарьте. Также поступают с луком. Всыпьте болгарский перец, нарезанный соломкой.

Смешайте все ингредиенты. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, соевый соус. Тщательно перемешайте. Салат обязательно подают теплым. При желании можно добавить томаты черри. Их надо разделить на четыре части. Этот продукт отлично дополнит вкус фасоли, сделает грудку сочнее.

Правильное питание сегодня приобретает большое значение. Следовать ему несложно. Приготовить ароматные, полезные и сытные салаты не составит большого труда.

Салат "Наслаждение"

Салат "Наслаждение" - очень прост в приготовлении, а его изумительный вкус не оставит вас равнодушными. Сочетание соленых огурчиков и шампиньонов придает блюду очень пикантный вкус. А куриная грудка делает салат нежным и незабываемым. При увеличении или уменьшении отдельных компонентов салата он будет каждый раз удивлять вас разными оттенками. Наслаждайтесь.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Отварную куриную грудку нарезаем кусочками.

Для салата шампиньоны отвариваем до готовности. Даем остыть и нарезаем крупными кусочками.

Нарезаем мелко зеленый лук.

Следом мелко крошим соленые огурчики.

Все ингредиенты салата смешиваем и заправляем майонезом.

Наш салат "Наслаждение" готов.

Затратив минимум времени, вы получите чудесный салат с изумительным вкусом.

Приятного аппетита и наслаждения!

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Просто шикарно. Мне кажется, что мужчинам больше нравятся вторые блюда, чем первые. А вот салаты и печево - это просто супер. Нравится всем. А как думаете Вы?! Какие у Вас есть наблюдения?

Очень хороший сайт, отличный

Очень хороший сайт, отличный салат. Еще когда в офисе работа, очень редко что готовила, вечно заказывали обеды в офис всем скопом, так у нас и получался своеобразный банкет. А что? Вкусно, недорого и быстро.Но со временем, как-то поняла, что так вечно продолжаться не может и решились с мужем на ребенка, соответственно ушла в декрет, нашла сайт и наконец-то стали кушать домашнюю еду. В общем, спасибо!

Обожаю этот салат

Обожаю этот салат, с тех пор как его тут нашла и приготовила.

На 100 гр - 66 ккал 🔸 белки - 7🔸 жиры - 2🔸 углеводы - 3 🔸

Этот вкусный, сытный и полезный салат – полноценное блюдо. Идеально подойдет и для ужина!

• Филе куриное - 400 г
• Капуста пекинская - 200 г (можно заменить)
• Помидоры - 4 шт
• Яйца - 2 шт
• Огурец - 1 шт
• Перец сладкий - 2 шт
• Йогурт натуральный - 200 г
• Масло оливковое - 2 ст. л
• Соль, перец - по вкусу

Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой.
Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу.
Сразу подавать к столу.

Диетические салаты – отличный инструмент в похудении, очищении организма и поддержании фигуры. Чаще всего это яркие, красочные и легкие в исполнении блюда. Основные ингредиенты составляют постное мясо, морепродукты, рыба, овощи, изредка добавляются сухофрукты и орехи. Заправка, скорее всего, будет на основе масла и сока лимона, либо на основе нежирного йогурта.

Рецепты приготовления

Редакция «Быстрые Рецепты» подготовила для вас диетическую подборку рецептов салатов с курицей. Простые и сытные салаты которые обязательно вам понравиться. Такие салаты можно готовить на праздничный стол, не боясь, что гости уйдут голодными. Нежное и питательное мясо курицы в сочетании с разными ингредиентами всегда имеет особенный и глубокий вкус. При приготовлении оно насыщается разными оттенками вкуса и превращается в настоящее наслаждение для любого гурмана.

Диетический салат с курицей и пармезаном

Ингредиенты:

куриное филе — 450 гр.
сыр пармезана — 150 гр.
лимон — 1 шт.
горчица — 1 ч.л.
соль и перец по вкусу
зеленый листовой салат — несколько листьев
зеленый лук и зелень укропа — для украшения
чайная ложка кедровых орешков.

Общие характеристики:

Время приготовления: 30 минут;
Количество порций: 2;

Способ приготовления:

Мясо следует приготовить на пару или отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем остудить, нарезать кусочками или брусочками — кому как нравится.
Сыр натираем на терке со средними отверстиями. Салатные листья вымоем, порвем руками.
Теперь приготовим салатную заправку — она низкокалорийная, без масла. Из лимона отжимаем сок и смешиваем с горчицей, солим и перчим по вкусу.
В салатник выкладываем куриное филе, сыр и салатные листья, поливаем заправкой, посыпаем орешками с зеленью.

Диетический салат из куриной грудки, овощей и кефира

Ингредиенты:

Вареная куриная грудка – 300гр.;
Зеленый горошек — 150гр.;
Огурец – 2шт.;
Укроп – 1пуч.;
Кефир 1% — 150мл.;
Соль.

Общие характеристики:

Время приготовления: 30 минут;
Количество порций: 2;

Способ приготовления:

Для приготовления салата подготавливаем все ингредиенты. Куриную грудку отвариваем до готовности, в чуть подсоленной воде. Остужаем, после грудку нарезаем кубиком.
Огурец следует промыть под проточной водой, после чего обсушить. Кубиком немного меньшего размера нарезаем огурец. Мелко нарезаем небольшой пучок укропа.
Приступаем к сбору салата. Для этого в салатницу помещаем куриную грудку, огурец, укроп, зеленый горошек, кефир. Солим. Перемешиваем. Салат готов.

Диетический салат с куриной грудкой для похудения

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 300 гр.;
Куриная грудка — 1 шт.;
Красный сладкий перец — 1 шт.;
Зелёный лук — 1 пучок;
Яйца — 4 шт.;
Натуральный йогурт для заправки;
Соль, перец по вкусу.

Общие характеристики:

Время приготовления: 35 минут;
Количество порций: 2;

Способ приготовления:

В первую очередь промоем мясо, отправим его вариться. Не будет лишним добавить в воду, где варится курица, морковь, луковицу и лавровый лист.
Яйца тоже следует отварить до полной готовности в течении 10 минут. После переложить их в холодную воду, для остывания.
Пекинскую капусту следует нашинковать, после сложить в салатник. Огурец и сладкий перец нарезаем их соломкой. Следом мелко покрошим зелёный лук.
Яйца тоже следует измельчить. Нарежем мясо мелкими кубиками. Осталось всё соединить. Добавляем к пекинской капусте огурцы, перец, мясо, яйца и зелёный лук. Солим, перчим, заправляем йогуртом, перемешиваем и с довольной улыбкой подаём на стол!

Диетический салат Цезарь с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 гр.
Помидоры черри – 150 гр.
Хлеб ржаной – 200 гр.
Сыр 20% – 100 гр.
Салат романо – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Дижонская горчица – 1 ч.л.
Оливковое масло – 50 мл
Белый винный уксус – 2 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Черный перец
Соль.

Общие характеристики:

Время приготовления: 35 минут;
Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Мясо промойте, натрите солью и перцем, поджарьте на гриле или антипригарной сковороде, затем нарежьте небольшими кусочками.
Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке или на сковороде. Салат и помидоры нарежьте, смешайте в большой посудине с сухариками и мясом, туда же отправьте нарезанный мелкими тонкими ломтиками сыр.
Отдельно приготовьте соус – взбейте яйцо с оливковым маслом, солью, горчицей, уксусом и измельченным чесноком. Заправляйте салат непосредственно перед подачей на стол.

Салат с мясом курицы и брокколи для похудения

Нежный салат украсит и повседневный и торжественный обед. В отличие от «Мимозы» и «Селедки под шубой», он не добавить лишних килограмм, а по вкусовым качествам даже превзойдет популярные застольные блюда. Чтобы не съесть слишком много, можете приготовить салат порционно в небольших вазочках или бокалах.

Ингредиенты:

морковка — 200 гр.;
300 г отваренной куриной грудки;
брокколи — 1 крупное соцветие;
2 небольших кисло-сладких яблока;
яйца куриные — 3 шт.;
сметана 15% — 50 гр.;
букетик сежей зелени;
йогурт — 200 г.

Общие характеристики:

Время приготовления: 35 минут;
Количество порций: 2;

Способ приготовления:

Перед приготовлением салата отварим некоторые ингредиенты, а именно морковь, брокколи и яйца. В это время готовим соус: смешиваем йогурт, сметану, соль и добавляем любимые специи, чтобы заправка получилась острой. Когда все продукты будут готовы, можно приступать к нарезке.
Режем мясо, выкладываем его первым слоем, присаливаем, поливаем соусом. Далее трем на мелкую терку яблоки — это второй слой, его тоже промазываем соусом. Теперь мелко нарежем брокколи и морковь, смешаем их, разложим поверх яблок, снова зальем заправкой.
Яйца будут последним слоем. Их нужно мелко порезать или потереть, равномерно выложить и полить оставшимся соусом. Сверху диетический салат украшается свежей зеленью. Такой салат можно не выкладывать слоями а просто перемешать.

Диетический салат с куриной грудкой и сладким перцем

Ингредиенты:

капуста пекинская — 300 гр.
куриное филе — 200 гр.
йогурт натуральный — 125 мл.
масло растительное — 20 мл.
мёд гречишный — 15 гр.
лимонный сок — 5 мл.
яблоки — 2 шт.
перец болгарский красный — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
горчица дижонская — 2 ч.л.
укроп сушеный — 1 ч.л.
соль морская — ¾ ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.

Общие характеристики:

Время приготовления: 40 минут;
Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Яблоко очистить от кожуры, семян и нарезать на тонкие полоски, сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели. Болгарский перец очистить от семян и нарезать такими же полосками, как яблоко.
Листья салата просушить и порезать соломкой. Иногда предпочтительнее листья салата рвать руками, чтобы в блюде чувствовался вкус зелени, это на вкус каждого. Сырое куриное филе нарезать соломкой и обжарить до золотистой корочки на растительном масле, ароматизированном чесноком. Для этого пару минут чеснок обжаривают на сковороде в масле, затем зубки выбрасывают, а масло получается ароматным.
Смешать в миске листья салата, перец, яблоки, заправку, довести до вкуса специями. Жареные кусочки курицы добавить в последнюю очередь, чтобы придать аромат и пикантность диетическому салату с куриной грудкой и сладким перцем.

Диетический овощной салат с куриной грудкой

Ингредиенты:

100 грамм куриной грудки;
3 листка салата;
3–4 помидора;
2 огурца;
1 сладкий перец;
зелень;
1 ст.л. йогурта;
соль;
черный перец;
10 грамм диетического сыра.

Общие характеристики:

Время приготовления: 25 минут;
Количество порций: 1;

Способ приготовления:

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Сполоснуть салатные листья, просушить кухонными бумажными полотенцами. Листья порвать руками или нарезать.
Выбрать некрупные помидоры и свежие огурчики небольшого размера – овощи вымыть и просушить, у томатов вырезать место роста плодоножки, у огурцов обрезать хвостики с обеих сторон. Проверить огурцы на горечь, после нарезать продолговатыми кусочками, томаты нарезать небольшими дольками.
Куриную грудку заранее отварить, бульон использовать для супа, поэтому, в процессе варки курицы, добавить в бульон овощи и специи. Грудку остудить в бульоне, только после нарезать небольшими кусочками. При желании грудку можно смазать специями и запечь в фольге, или нарезать грудку кусочками и поджарить на сковороде без масла.
Сладкий перец очистить от семян и вымыть, после перец нарезать полосками или кружочками – как вам больше нравится.
Подготовить блюдо или тарелку – выложить сначала салатные листья, после овощей и куриное мясо, притрусить салат щепотью соли и перца, немного сбрызнуть йогуртом. Поверх можно натереть диетический сыр. Вот и все, салат тут же подавать к столу.

Особенности диетического салата с куриным мясом

Салаты с курицей будут славным дополнением к монотонному меню диеты для похудения. Для того, чтобы они активизировали утрату излишних килограммов, необходимо соблюдать некоторые правила при их приготовлении:

Мясо курицы нужно отваривать или готовить в пароварке. Обжаренное, копченое, запеченное или тушеное мясо для диетического питания не подходит. Не желательно готовить блюда из замороженного мяса. Рекомендуется применять свежие продукты.
Для правильного питания прекрасно подойдет белое куриное мясо. В нем значительно меньше холестерина и жиров, чем в других частях курицы. Зато много витаминов и микроэлементов. Его называют куриной грудкой.
Овощи, зелень и фрукты должны быть сочными, хрустящими и не подпорченными. Их следует добавлять в свежем виде. Тепловая обработка снизит наличность полезных веществ в продуктах и испортит их вкус. Обжаривание добавит блюду лишние калории и канцерогенные вещества.
В диетическом блюде не может быть майонеза. Для заправки применяются постные масла или натуральный йогурт без добавок. Вместо йогурта можно добавить в блюдо кефир или сметану. Лучше применять обезжиренные молочные продукты или содержащие минимальное количество жира. Диетологи рекомендуют заправлять салаты из курицы маслом виноградных косточек. Низкокалорийный продукт имеет нежный ореховый вкус.

Диетические блюда не стоит солить. Можно сделать вкус блюда более ярким, добавив в него немного лимонного сока или соевого соуса. Если без соли обойтись не удается, лучше добавить немного морской соли.

Общее время приготовления –35 минут

Подготовка – 5 минут

Количество порций – 4-5

Уровень сложности – легко

Продукты:

Куриное филе – 500 грамм

Шампиньоны – 500 грамм

Маринованные огурцы – 4-5 штук (средние)

Зеленый лук – 2 пучка

Как приготовить салат:

Салат «Наслаждение» с курицей очень просто и быстро готовится. Салат прекрасно будет смотреться на праздничном столе и не оставит Ваших гостей равнодушными.

Свежие шампиньоны перебрать, вымыть и отварить до готовности. Остудить и нарезать кусочками.

Вареную грудку курицы нарезать небольшими кусочками.

Маринованные или соленые огурцы очистить от кожицы. Удалить семечки (если они крупные). Нарезать маленькими кубиками.

Зеленый лук вымыть и порезать.

Соединить все продукты в миске, заправить майонезом по вкусу и перемешать.

В праздничном варианте салат можно приготовить слоями. Сначала выложить в салатник слой курицы и посыпать зеленым луком. Смазать майонезом. Затем выложить, шампиньоны, посыпать луком и смазать майонезом. Сверху выложить огурцы, посыпать луком, смазать майонезом.

Сверху выложить еще слой курицы, смазать майонезом и посыпать зеленым луком.

Заменив свежие шампиньоны на маринованные, получите совершенно другой вкус салата.

Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой «Наслаждение»

Ингредиенты:

Филе куриное — 400 г
Капуста пекинская — 200 г (можно заменить)
Помидоры — 4 шт
Яйца — 2 шт
Огурец — 1 шт
Перец сладкий — 2 шт
Йогурт натуральный — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Как приготовить салат с куриной грудкой «Наслаждение»:

Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу.

Читайте также:

Салат наслаждение с куриной грудкой

1. Салат с курицей, черносливом, шампиньонами, сыром и грецкими орехами

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте 👍

2. Салат с курицей, корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты

Приготовление

Насладитесь 🍗

3. Салат с курицей, ананасом и сыром

Ингредиенты

Приготовление

Попробуйте другие варианты 😋

4. Салат с курицей, сельдереем, виноградом и миндалём

Ингредиенты

Приготовление

Добавьте в закладки 👩‍🍳

5. Салат с курицей, картошкой, яйцами, сыром и маринованным луком

Ингредиенты

Приготовление

Запишите в книгу рецептов 🥚

6. Салат с курицей, фасолью, яйцами и огурцом

Ингредиенты

Приготовление

Угостите близких 🍲

7. Салат с курицей, киви, корейской морковью, яблоком и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Поэкспериментируйте 🍏

8. Салат с курицей, помидором, пекинской капустой, сыром и сухариками

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте 😋

9. Салат с курицей, болгарским перцем, шампиньонами и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Сделайте 🥗

10. Салат с курицей, яичными блинчиками и кукурузой

Ингредиенты

Приготовление

Салат с куриной грудкой «Наслаждение»

Оставить комментарий

Диетический салат из куриной грудки для правильного питания

Вкусный и простой салат с куриным филе и сельдереем для похудения

Теплый диетический салат из куриной грудки с овощами

Низкокалорийный салат с курицей для худеющих

Простой салат из вареной куриной грудки с кукурузой и пекинской капустой

Оливье с куриным филе без майонеза (подходит для спортсменов)

Готовим салат с куриной грудкой для диеты №5

Рецепт диетического салата с грудкой и зеленой фасолью

Салат "Наслаждение"

Ингредиенты

Этапы приготовления

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Рецепт салата с копченой курицей и грибами

Салат "Марго"

Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы

Салат с курицей, грибами и корейской морковью

Салат "Новогодние часы"

Салат "Викинг" с курицей и ананасами

Салат слоями с курицей

Салат "Ирина" с копченой курицей и грибами

Салат с курицей и картофелем

Смотрите еще в разделе "Салаты с курицей":

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Салат "Праздничный"

Простой салат с курицей и сыром

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

Салат "Бунито"

Салат "Берёзка" с куриным филе

Рецепт салата "Мужской каприз" с курицей

Салат "Красная шапочка"

Смотрите еще в разделе "Салаты с грибами":

Салат с жареными шампиньонами и огурцами

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Салат "Подсолнух" с курицей, грибами и чипсами

Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром