Салат рог изобилия с форелью
Салат "Рог изобилия"
Слабосоленая форель или семга 250 г,
Очищенные креветки 250 г,
Вареный рис 1 стакан,
Консервированная кукуруза i банка,
Отварные яйца 5 штук,
Свежий огурец среднего размера 1 штука,
Половина небольшого лимона,
Зеленый лук, петрушка,
Красная икра для украшения,
Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.
Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко режем.
Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.
Перемешиваем рыбу, рис, кукурузу, креветки, огурец, яичные белки и зеленый лук. Заправляем майонезом. Делаем сеточку из майонеза, как на фото.
Посыпаем сверху протертым яичным желтком, украшаем кусочками рыбы, красной икрой, листиками петрушки и оставляем настояться 2 часа.
-Цитатник
Клафути с вишней, рецепт с фото пошагово Клафути – это французский десерт, который очень по.
1. Ингредиенты: -Мякоть говядины куском - 500 г -Шампиньоны.
Очень вкусный, рассыпчатый и насыщенный плов вполне можно приготовить за каких-то 30 минут.
Каждый человек, знакомый с плодом авокадо, обязательно обращал внимание на огромную косточку.
-Помощь новичкам
-Рубрики
- Аквариум (23)
- АНИМАЦИЯ (208)
- флешка (10)
- аватар (2)
- ангелочки (3)
- добро пожаловать (1)
- животные (2)
- клипарт (12)
- комментарии (34)
- новый год (28)
- открытки (28)
- пожалуйста (4)
- разделители, далее (5)
- рамки (19)
- сердечки (1)
- смайлики (5)
- спасибо (10)
- стразы (1)
- фоны (8)
- цветы (19)
- часы (3)
- Бисероплетение (33)
- Варежки, митенки, перчатки (5)
- Видео (1)
- Вышивание (20)
- Вяжем девочкам (крючок) (726)
- болеро (9)
- костюмчики (28)
- кофточки, свитера (58)
- купальники (2)
- пальто, куртки (9)
- панамки, косынки, шапки (112)
- пинетки, носочки (32)
- платья (402)
- пончо (4)
- топы (32)
- туника (10)
- юбки (25)
- Вяжем девочкам (спицы) (562)
- болеро (4)
- костюмчики (61)
- кофты, свитера (181)
- пальто, куртки (40)
- панамки, шапки (68)
- пинетки, носочки (20)
- платья (154)
- пончо (13)
- топы (6)
- туника (9)
- юбки (3)
- Вяжем девушкам, женщинам (940)
- болеро (14)
- вяжем платья вилкой (13)
- кардиганы (14)
- кофты, свитера (381)
- носки (5)
- пальто, куртки (35)
- платья (203)
- пончо (11)
- топ (75)
- туники (69)
- шаль, палантины (41)
- шапки, шарфы (61)
- юбки (15)
- Вяжем и шьём игрушки (33)
- Вяжем коврики (10)
- Вяжем мальчикам (132)
- костюмчики (16)
- кофты, свитера (94)
- носки, обувь (6)
- пальто, куртки (4)
- панамки, шапки (7)
- Вяжем мужчинам (43)
- Вязание (366)
- аксессуары (14)
- вяжем обувь (32)
- вяжем салфетки (50)
- вяжем цветы (23)
- журналы по вязанию (80)
- заготовки по вязанию (24)
- узоры (крючок) (81)
- узоры (спицы) (61)
- Декупаж (5)
- Дети (12)
- Игры (4)
- Интерьер (36)
- Канзаши, цветы из лент (72)
- Кошки (30)
- Красота и здоровье (154)
- макияж (16)
- маникюр (9)
- причёски (8)
- уход за лицом,телом, волосами (62)
- худеем (35)
- КУЛИНАРИЯ (1688)
- блины (42)
- блюда из овощей (40)
- блюда из птицы (106)
- в горшочках (20)
- выпечка (172)
- десерты (121)
- закуски (128)
- запеканка (32)
- из духовки (34)
- из крупы (10)
- из мяса (114)
- кампоты, варенья (29)
- куличи, пасха (29)
- макарошки (26)
- напитки (71)
- рулет (39)
- рыба (92)
- салаты (331)
- сало (9)
- соленья (69)
- соусы (36)
- супчики (41)
- СУШИ, РОЛЛЫ (51)
- тесто (21)
- украшенние блюд (23)
- Магия, гадание (6)
- Макраме (1)
- Мои работы (2)
- МОЛИТВЫ (20)
- Музыка (8)
- МУЛЬТИКИ (22)
- Пледы, подушки (52)
- Поделки, декор (91)
- Новый год, рождество (62)
- Полезные советы (25)
- ПОМОЩЬ ПО САЙТУ (38)
- Природа (87)
- небо (6)
- Разное (24)
- Сад и огород (47)
- СПОРТ (5)
- Сумки (19)
- Тесты (5)
- Цветы (84)
- из бумаги и ткани (5)
- комнатные (53)
- садовые (24)
- Цитата (11)
- Шитьё (88)
- шторы (6)
- Юмор (33)
-Музыка
-Поиск по дневнику
-Подписка по e-mail
-Статистика
●Слабосоленая форель или семга 250 г,
●Очищенные креветки 250 г,
●Вареный рис 1 стакан,
●Консервированная кукуруза i банка,
●Отварные яйца 5 штук,
●Свежий огурец среднего размера 1 штука,
●Половина небольшого лимона,
●Зеленый лук, петрушка,
●Красная икра для украшения,
●Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.
Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко режем.
Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.
Перемешиваем рыбу, рис, кукурузу, креветки, огурец, яичные белки и зеленый лук. Заправляем майонезом. Делаем сеточку из майонеза, как на фото.
Посыпаем сверху протертым яичным желтком, украшаем кусочками рыбы, красной икрой, листиками петрушки и оставляем настояться 2 часа.
Салат готов! Приятного аппетита!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/салаты |
Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям
Вспомним греческий миф: рог изобилия - это рог козы Амалфеи, вскормившей своим молоком Зевса. Рог обладал волшебным свойством давать все, что пожелает его владелец! Желаю, чтобы в этом году исполнилось все, что пожелаете! На конкурс "Gorenje: Новогодняя композиция".
Ингредиенты для «Салат "Рог изобилия"»:
- Сыр твердый — 100 г
- Креветки — 150 г
- Маслины (и оливки по вкусу)
- Яйцо куриное — 3 шт
- Семга (малосоленая) — 150 г
- Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
- Зелень (укроп и лук зеленый, несколько листиков салата)
- Майонез (домашний) — 2 ст. л.
- Чеснок (специи по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1077.6 ккал | белки 102.9 г | жиры 69.1 г | углеводы 9 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.7 ккал | белки 14.3 г | жиры 9.6 г | углеводы 1.3 г |
Рецепт «Салат "Рог изобилия"»:
Трем сыр на терке (оставим немного для присыпки с верху), добавить мелко порезанный чеснок и ложку майонеза.
Хорошо перемешанную массу укладываем в форме рога.
Укладываем креветки, режем маслинки и оливки, укладываем сверху.
Яйца трем на терке, мелко режем укроп, добавить 1 ложку майонеза, хорошо перемешать, добавить специи.
Укладываем сверху яичной массы порезанную рыбку.
Трем огурчик (отжимаем!), укладываем сверху.
Из кусочков рыбки делаем цветочки, просто в руке сложить концы.
Из белка яйца насадкой для крема делаем цветочки
такие цветочки я делала на салатhttp://www.yout ube.com/watch?v=FZpG PzskxT0
Присыпать салат тертым сыром, украсить.
Приготовлено: закуска "Лимонный бочонок" и конфеты "Тигровые".
http://www.povarenok .ru/recipes/show/382 49/
http://www.povarenok .ru/recipes/show/382 49/
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
15 ноября 2017 года fiestabip #
22 декабря 2015 года Pavelia #
19 декабря 2013 года all9657 #
5 декабря 2011 года белошвейка #
28 мая 2010 года O_as_is #
17 февраля 2010 года tanu6kin21 #
18 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
31 января 2010 года dog-rose # (модератор)
1 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
30 января 2010 года Поваренок Сю #
31 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
23 января 2010 года Varja #
24 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 января 2010 года Tixxi deleted #
24 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 января 2010 года левушка deleted #
20 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
19 января 2010 года кирюша #
20 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
19 января 2010 года Aliusia #
19 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
19 января 2010 года draika #
19 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 января 2010 года Tomilev #
18 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Из белка яйца насадкой для крема делаем цветочки
такие цветочки я делала на салатhttps://www.youtube.com/watch?v=FZpGPzskxT0
18 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
19 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
13 января 2010 года ВИКА-72 #
14 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 января 2010 года SofiNka #
14 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 января 2010 года Marinajan #
14 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 января 2010 года anita-78 #
14 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Семга или форель (слабосоленая) | 250 г. | 219 |
Креветки | 250 г. | 134 |
Рис | 1 стак. | 323 |
Кукуруза консервированная | 430 г. | |
Огурец | 2 шт. | 15 |
Яйца | 5 шт. | 157 |
Лимон | 1/3 шт. | 31 |
Лук зеленый | 3-4 пера | 22 |
Петрушка | для украшения | 45 |
Майонез | 170 г. | 627 |
Соль | по вкусу | |
Перец черный молотый | по вкусу | |
Икра красная | 50 г. (для украшения) | 251 |
Пошаговый рецепт приготовления Салат «Рог изобилия» с икрой, креветками и семгой с фото
А готовится лакомство так:
-
Сразу отправьте отвариваться в соленую воду креветки на 4 минуты. Потом остудите их, удалите панцири.
Рыбку порежьте средними кусочками.
Переложите рыбу в емкость. Сюда же отправьте морепродукты, полейте соком лимона, отставьте в сторонку, пусть маринуются.
Отварите в соленой воде рис. Потом промойте его в прохладной воде.
Отварите яйца, остудите, почистите, отделите белок от желтков.
Белки измельчите с зеленым луком.
Мелкими кубиками порежьте помытые и просушенные свежие огурчики.
Ну а теперь достаньте глубокую салатницу, переложите в нее все подготовленные ингредиенты, сюда же добавьте майонез, все хорошо помешайте, а потом салатную массу выложите на плоскую тарелку в виде рога.
Видеорецепт Салат «Рог изобилия» с икрой, креветками и семгой
Салат «Настоящий французский оливье»
А хотелось бы вам приготовить настоящее французское оливье? Да? Тогда отложите свои дела, уделите нам пару минут и узнайте о рецепте этого вкуснейшего блюда!
Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
картошка-4 шт.;
грудка-600 г.;
очищенные креветки-200 г.;
маринованные огурцы-200 г.;
морковка-1 шт.;
яйца-5 шт.;
зеленый консервированный горошек-1 банка;
лук-1 шт.;
соль-1ч.л.;
черный молотый перец-2 щеп.;
майонез-7 ст. л.
А готовится блюдо так:
-
Сразу отправьте отвариваться креветки, потом остудите их, почистите.
Далее отварите мясо, картошку, морковку, яйца.
Остудите отварные продукты, порежьте кубиками, а потом смешайте в салатнице.
Сюда же добавьте порезанные огурчики.
Откройте банку с горошком, переложите его к остальным продуктам, только слейте сок.
Теперь возьмите лук, удалите шелуху, порежьте его кусочками, отправьте в дуршлаг, полейте кипящей водой, а потом переложите в салатную массу, все хорошо помешайте.
Готовим самое лучшее к празднику!
Готовится салат Рог изобилия с мясом, рыбой, морепродуктами, начинить можно абсолютно любым салатом, главное, это его сказочное оформление.
Шикарный салат к Новому Году!
Ингредиенты:
- 200 г очищенных креветок
- 200 г малосольной семги или форели (нарезаем небольшими кубиками)
- 1 стакан отварного риса
- 1 средний свежий огурец (нарезать кубиками)
- 1 баночка кукурузы
- 4 отварных яиц (извините, забыла положить для фото)
- Зеленый лук,
- Сок половины небольшого лимона
- Соль, черный перец
- Майонез
Для украшения:
- Очищенные креветки
- Несколько ломтиков рыбки
- Красная икра, листики петрушки
Приготовление:
Отделяем желтки и белки у яиц.
Сбрызгиваем рыбку и креветки лимонным соком.
Смешиваем рыбу, креветки, рис, кукурузу, огурец, белки от яиц и мелко нарезанный зеленый лук.
Солим и перчим по вкусу.
Ставим салат настояться 2 часа в холодильнике.
Затем выкладываем на блюдо салат в форме рога.
Сверху посыпаем мелко натертыми желтками и украшаем креветками, рыбой и красной икрой.
«Рог изобилия» - салат очень красивый и вкусный. Приготовить его можно без особых усилий. Есть несколько рецептов. Мы рассмотрим два наиболее интересных.
Первый рецепт
Сначала опишем классический вариант блюда.
Для приготовления понадобится:
- четыре яйца;
- соль;
- сто грамм сыра и столько же орехов грецких;
- одно крупное яблоко;
- майонез;
- 50 грамм чернослива;
- 350 грамм копченой курицы;
- луковица (небольшая).
Салат «Рог изобилия»: рецепт приготовления
- Измельчите сначала луковицу. Затем залейте кипятком либо замаринуйте.
- Поставьте вариться яйца вкрутую. Процесс займет примерно десять минут.
- Затем нарежьте маленькими кубиками копченую курочку.
- Потом натрите твердый сыр на средней терке.
- Вымойте яблоко. Затем обсушите и удалите сердцевину.
- После натрите яблоко на крупной терке либо порежьте тоненькой соломкой.
- Затем очистите яйца. Нарежьте их брусочками.
- После возьмите чернослив. Обсушите его. Потом меленько нарежьте.
- После чего соедините все компоненты. Затем добавьте соль по своему вкусу и, конечно же, майонез. Потом тщательно перемешайте.
Рецепт второй. «Рог изобилия» - салат с семгой
Это блюдо готовится с красной игрой, семгой и креветками. Такое кушанье является сытным, красивым по-царски. Для украшения используются креветки и красная икра.
Для приготовления понадобится:
- 250 грамм креветок, слабосоленой форели или семги;
- 430 грамм консервированной кукурузы;
- соль;
- стакан риса;
- пять яиц;
- два огурца;
- треть лимона;
- четыре пера зеленого лука;
- 170 мл майонеза;
- петрушка (требуется для украшения);
- молотый черный перец;
- пятьдесят грамм красной икры (нужна для украшения).
Процесс приготовления блюда: пошаговый рецепт
- Сначала подготовьте все компоненты для салата.
- Отварите креветки (вода для варки должна быть подсоленной) на протяжении четырех минут. Очистите морепродукты от панцирей.
- Нарежьте рыбку кусочками.
- Потом смешайте семгу и креветки. Полейте лимонным соком. Оставьте мариноваться.
Заключение
Теперь вам понятно, как готовится салат «Рог изобилия». Фото ингредиентов и самого блюда представлены в статье. Надеемся, что у вас получится сделать такое кушанье на своей кухне. Желаем удачи!
Салат «Рог изобилия» полностью оправдывает свое название количеством компонентов, входящих в его состав.
Но он действительно стоит того, чтобы украсить ваш стол в самые торжественные и праздничные дни.
А сочетание морепродуктов и зелени делает его легким, свежим и низкокалорийным.
Ингредиенты:
- слабосоленая форель или семга 250 г,
- Очищенные креветки 250 г,
- Вареный рис 1 стакан,
- Консервированная кукуруза 1 банка,
- Отварные яйца 5 штук,
- Свежий огурец среднего размера 1 штука,
- Половина небольшого лимона,
- Зеленый лук, петрушка,
- Красная икра для украшения,
- Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.
Способ приготовления:
Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко режем.
Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.
Перемешиваем рыбу, рис, кукурузу, креветки, огурец, яичные белки и зеленый лук.
Посыпаем сверху протертым яичным желтком, украшаем кусочками рыбы, красной икрой, листиками петрушки и оставляем настояться 2 часа.
Читайте также: