Салат с икрой мойвы и крабовыми палочками и жареными грибами

Вкусный салат с крабовыми палочками и икрой мойвы

Вкусный и быстрый в приготовлении салат из крабовых палочек с пропиткой майонезом, смешанным с икрой мойвы. Икра добавляет блюду праздничного вкуса, интересное сочетание.

Состав

Картофель вареный в мундире – 2 штуки (либо 3/4 стакана вареного риса);
Яйца вареные вкрутую – 4 штуки;
Крабовые палочки – 200 г;
Сыр твердый – 70-100 г;
Икра мойвы – баночка 150 г;
Майонез – по объему столько же, сколько икры мойвы.

Все, что нужно для салата: крабовые палочки, икра мойвы, сыр, яйца, майонез и картофель. Кусочек вареной моркови я брала для украшения.

Как приготовить

Все измельчить: картофель натереть на крупной терке, яйца и сыр – на мелкой, крабовые палочки нарезать (но если хотите более воздушный вкус, то надо натереть подмороженные палочки на терке). Сделать соус: майонез смешать с икрой мойвы.
Собрать салат слоями: первый слой – картофель (смазать его майонезно-икорным соусом), посыпать яйцами (это второй слой), на них капнуть кое-где соуса. Третий слой – крабовые палочки. Смазать их соусом и обсыпать салат тертым сыром. При желании – украсить.

Порция салата. Если хотите вкус палочек более ощутимым, то нарежьте их, если предпочитаете более нежный, воздушный вкус, то натрите их на терке.

Я украшала салат цветочками из вареного яйца с глазками из вареной моркови и зеленью

Вкусный праздничный салат!

Салатик на тарелке рядом с картофелем и курочкой

Другие слоеные праздничные салаты

Салат Мечта (грудка, ветчина, яблоко, очень вкусно!).

Праздничный слоеный салат с крабовыми палочками, заправленный соусом из майонеза с икрой мойвы

Еврейский салат – рецепты с хурмой и с помидором
Салат из печени трески с луком, яйцами и морковкой (слоеный)
Слоеный салат с языком
Салат из яиц с плавлеными сырками, чесноком и морковью
Кабачки маринованные в пакете (быстрый посол)
Жульен из свиных ушек с грибами
Салат с рукколой, овощами и яйцами
Салат с копченым мясом и кукурузой

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

Салат с крабовыми палочками и грибами– одно из традиционных блюд, которое украшает праздничный стол в каждом доме. Но рано или поздно в привычное меню хочется добавить что-то новенькое и оригинальное. Такое вкусное лакомство готовят не только с этими двумя ингредиентами, в разных вариациях присутствует сыр, консервированная кукуруза, овощи, майонез, сметана, яйца, курица, рис.

Рецепты приготовления

Сайт BystryeRecepty.ru подготовил для вас небольшую подборку проверенных рецептов приготовления салата с крабовыми палочками и грибами. Все рецепты очень интересные, в каждом из них есть своя изюминка. Приготовив один из таких салатиков на праздничный стол или обычный ужин, вы ничуть не прогадаете. Потому как этот салат сразу всем понравиться. Ваши родные а так же гости останутся довольны.

Салат из крабовых палочек с шампиньонами

Простой в приготовлении, но несмотря на это очень вкусный салат. Необычное сочетание грибов с крабовыми палочки удивит вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

крабовые палочки или крабовое мясо — 1 упаковка
консервированные шампиньоны — 5 шт.
соленые огурцы — 1 шт.
яйца отварные — 3 шт.
кукуруза консервированная — 3 ст. л.
Майонез

Общая информация:

Время приготовления: 60 минут.;
Количество порций: 4;

Способ приготовления:

Крабовые палочки нарезать мелким кубиком и выложить в миску.
Добавить мелко нарезанные грибы. Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Яйца нарезать затем положить к остальным ингредиентам. С кукурузы слить жидкость, положить в миску. Заправить салат майонезом, перемешать.

Cлоеный салат с крабовыми палочками и грибами

Красивый салатик с крабовыми палочками станет отличным украшением вашего праздничного стола. А сочетание ингредиентов приятно вас удивит. Смело приступайте к приготовлению.

Ингредиенты:

крабовые палочки 400 гр.
грибы 300 гр.
Помидор 3 шт
Яйцо 3 шт
сыр твердый 150 гр.
репчатый лук 1 шт
креветки для украшения
майонез

Общая информация:

Время приготовления: 25 минут.;
Количество порций: 5;

Способ приготовления:

Нарезаем кубиками крабовые палочки. Репчатый лук нарезаем, затем пассеруем на растительном масле до золотистости.
В другой сковородке обжариваем грибы, предварительно нарезанные ломтиками. Грибы необходимо посолить по вкусу. В салатик отлично подойдут шампиньоны, но у меня были замороженные опята.
Помидоры также нарезаем кубиками. Сыр трем на мелкой терке. Еще надо отварить и мелко нарезать яйца.
Все ингредиенты подготовили, теперь выкладываем слои. Сначала выкладывается крабовое мясо.
Равномерно смазывам майонезом. Далее слой жареного лука. Слой грибов. Грибы смазываем майонезом. Слой помидоров. На помидоры выкладываем тертый сыр.
Теперь самый сложный момент в приготовлении салата. Сыр надо смазать майонезом.
Выкладываем слой нарезанных яиц. Сверху выкладываем готовые креветки для красоты.

Крабовый салат с грибами

Салат из крабовых палочек с маринованными шампиньонами – оригинальное дополнение к праздничному меню.

Ингредиенты:

250 г крабовых палочек
4 яйца
4 картофеля
1 морковь
150 г твердого сыра
250 г маринованных шампиньонов
1 луковица
1 ч. л. уксуса
пучок укропа
домашний майонез
100 г черных оливок

Общая информация:

Время приготовления: 30 минут.;
Количество порций: 4;

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать, добавить уксус, оставить мариноваться.
Яйца отварить вкрутую, картофель а так же морковь отварить в мундире.
Остывшие овощи, яйца очистить, затем нарезать кубиками, сыр тоже нарезатьь кубиками, шампиньоны нарежь четвертинками, крабовые палочки нарезать кусочками, укроп мелко порубить.
Соединить ингредиенты и добавь лук, заправить домашним майонезом и перемешать. Выложить салат на блюдо для подачи и дополнить оливками.

Слоеный салат с рисом и крабовыми палочками

Сытный, ароматный и очень вкусный слоеный салат с рисом станет отличным дополнением любого праздничного застолья. Это очень простой салат, все компоненты отлично гармонируют друг с другом, а майонезный соус хорошо их дополняет.

Ингредиенты:

лук — 1/2 шт.;
крабовые палочки — 200 гр;
рис — 100 гр;
шампиньоны — 200 гр;
майонез — по вкусу;
икра — для украшения;
яйца — 4 шт.

Общая информация:

Время приготовления: 35 минут.;
Количество порций: 4;

Способ приготовления:

Для начала, нужно обжарить нарезанные слайсами шампиньоны вместе с половинкой луковицы. Оставить грибы для полного остывания. Также, нужно отварить до готовности яйца и рис. Первым слоем нужно плотненько утрамбовать рис.
Нашинковать крабовые палочки кубиком. Кубики крабовых палочек выложить на рис, примять с помощью вилки, покрыть майонезом.
Мелко нарубить яйца. Выложить нарубленные яйца следующим слоем. Поверх яиц выложить остывшие грибочки. Смазать верхушку салата майонезным соусом.
Готовое блюдо украсить икринками или крабами по вкусу. Дать крабовому салату настояться пару часов, можно подавать вкусное и ароматное блюдо к столу!

Салат с крабовыми палочками и грибами

кукуруза консервированная — 1 банка
крабовые палочки — 200 г
грибы маринованные — 150 г
сыр твердый — 100 г
яйца — 4 шт.
лук репчатый — 1 головка
майонез/сметана
зелень

Общая информация:

Время приготовления: 20 минут.;
Количество порций: 4;

Способ приготовления:

Для приготовления данного салата, нужно подготовить все ингредиенты. Яйца отварить до готовности, затем их остудить.
Натереть отварные яйца а также сыр на терке с крупными отверстиями, одинаково мелко нарезать лук, крабовые палочки и грибы, вскрыть банку с кукурузой, жидкость отцедить.
Выложить салат в блюдо, аккуратно перемешать все ингредиенты. Добавить майонез, затем снова перемешать. Сверху салат украсить зеленью.

Салат с грибами и крабовыми палочками

Салат с грибами и крабовыми палочками готовится из обычных, всем доступных продуктов, а на вкус получается просто изумительным.

Ингредиенты:

1 банка резаных шампиньонов
1 упаковка крабовых палочек
6 вареных яиц
1 большая луковица
2 большие морковки
растительное масло для жарки
майонез
соль, перец
уксус
немного зелени для украшения

Общая информация:

Время приготовления: 25 минут.;
Количество порций: 6;

Способ приготовления:

Сначала замаринуем лук. Чистим его, режем мелкими кубиками. Выкладываем в небольшую глубокую тарелку, смешиваем со щепоткой соли и 1 ч. л. сахара. Заливаем слабым раствором столового или яблочного уксуса. Еще раз хорошо перемешиваем, накрываем блюдцем, пусть стоит, маринуется.
Сливаем воду из банки с грибами, разогреваем сковороду с растительным маслом, слегка обжариваем грибы.
Морковь чистим, трем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле на отдельной сковороде, пока морковь не станет мягкой.
Крабовые палочки нарезаем кружочками. Сваренные вкрутую яйца чистим. Одно яйцо оставляем для украшения, а остальные режем не слишком мелкими кубиками.
Лук промываем холодной проточной водой. Смешиваем в салатнице все ингредиенты, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Майонез для заправки можно приготовить самим. Украшаем салат оставшимся яйцом и зеленью.

Салат с грибами Морской берег

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Грибы — 300 Грамм
Укроп — По вкусу
Соль, перец — По вкусу
Майонез — По вкусу

Общая информация:

Время приготовления: 20 минут.;
Количество порций: 4;

Способ приготовления:

Подготовьте все ингредиенты. Морковь заранее отварите и дайте остыть. Нарежьте лук перьями и обжарьте на сковороде до готовности. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
Затем на этой же сковороде обжарьте шампиньоны, у меня замороженные. Грибы обжариваем до испарения жидкости и добавляем к луку.
Крабовые палочки нарезаем крупной соломкой (каждую на 3–4 части) и обжариваем на той же сковороде, где обжаривали лук и грибы. Обжаривайте палочки буквально пару минут, периодически помешивая. Отправляем готовые палочки к остальным ингредиентам.
Добавьте сюда же нарезанную кубиками вареную морковь. Заправьте салат майонезом, соль, перец и зелень кладем по вкусу.
Хорошо все перемешайте. Салат с грибами и крабовыми палочками готов. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

Салат с жареными крабовыми палочками и грибами

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 1 пач.
Шампиньоны— 1 упак.
Яйцо куриное— 3 шт
Лук репчатый— 0,5 шт
Майонез

Общая информация:

Время приготовления: 25 минут.;
Количество порций: 2;

Способ приготовления:

Яйца отварить до готовности. Грибы, если замороженные, разморозить, не отваривая, обжарить их с луком, не забыв посолить по вкусу.
Крабовые палочки порезать вдоль на кружочки, обжарить в том же масле, где жарились грибы, чуть его подлив, если нужно, это делается для дополнительного аромата.
В процессе жарки крабовые колечки раскручиваются, превращаются в тонкие красивые спиральки, для этого их нужно постоянно помешивать.
Жарить до тех пор, пока они все не раскрутятся. Яйца покрошить вилочкой. Все перемешать, добавить майонез по вкусу.

Секреты приготовления салатов

Наверное, ни одно из блюд не имеет столько вариаций, как салаты. Они могут быть просто овощными или содержащими высококалорийные ингредиенты, заправляться различными соусами и маслами, обладать самыми разнообразными вкусами.

А весь секрет в том, приготовление салата – это творческий процесс, не требующий соблюдения каких-то определенных правил относительно входящих в него продуктов, за исключением того, что они должны быть совместимы по вкусу. Именно поэтому салаты можно смело назвать произведениями искусства, в которые вложена частичка души. Однако, как и в любом другом творчестве, здесь все же присутствуют некоторые нюансы.

Итак, о чем не следует забывать, совершенствуя свое мастерство?

Фантазия кулинара может зайти далеко. Однако перед тем как давать волю воображению, вспомните, что будет подано на стол помимо салата. Так, щи и капустный салат будут выглядеть довольно скучно. А молочный суп с салатом из зелени напротив, противоречат друг другу.
Выбор заправки во многом определяет вкус блюда. Именно поэтому перед тем, как заправлять всю емкость, следует отложить немного салата на отдельную тарелку и поэкспериментировать с различными соусами.
Если салаты подаются ко второму, они должны быть овощными. Зелень пробуждает аппетит и не вызывает чувства пресыщения.

Конечно, каждая хозяйка имеет собственные секреты приготовления и подачи на стол салата. Знание приходит с опытом, поэтому не бойтесь и продолжайте экспериментировать.

Ингредиенты

Крабовые палочки - 200 г

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 2 шт.

Растительное масло - для жарки

67 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Салат с жареными крабовыми палочками и грибами можно отнести к категории теплых салатов. Все ингредиенты в нем поджариваются на сковородке в растительном масле, кроме моркови, которая отваривается. Вкус не совсем привычный, как для салата, очень нежный, с легким рыбным ароматом. Его желательно не охлаждать, можно подавать как полноценный ужин, как второе блюдо на обед.

Морковь предварительно отвариваем, но есть более быстрый способ - микроволновка. Морковь хорошо моем, кладем в пищевой пакет, неплотно заматываем и помещаем в микроволновку. Готовим 7 минут на полной мощности. Получается быстрая вареная морковь. Достаем ее и даем остыть.

Пока морковь остывает, лук нарезаем полукольцами.

На сковородке разогреваем растительное масло и высыпаем в нее лук. Жарим на среднем огне, помешивая.

Пока жарится лук, нарезаем пластинками шампиньоны.

Поджаренный лук перекладываем в пиалку.

После лука на сковородку отправляем нарезанные шампиньоны.

Грибы жарим на сильном огне.

Пока жарятся грибы, нарезаем соломкой крабовые палочки. Если крабовые палочки замороженные, их нужно предварительно разморозить.

Поджаренные грибы перекладываем из сковородки в пиалку.

После грибов высыпаем на сковороду нарезанные крабовые палочки и жарим их на малом огне минуты две-три, быстро перемешивая, чтобы не прилипали.

Жареные крабовые палочки также перекладываем в пиалку со сковороды. Они становятся мягкими, как лапша.

Остывшую морковь чистим и натираем на крупной терке.

Укроп мелко нарезаем.

Теперь соединяем все подготовленные ингредиенты, солим по вкусу, заправляем сметаной и перемешиваем.

Салат с жареными крабовыми палочками и грибами можно подавать как отдельное блюдо, он довольно сытный. А если хотите с гарниром, то лучше всего к нему подойдет отварной картофель или рис.

Королевский салат на новый год. Очень нежный и вкусный. Этот слоеный салат отлично дополнит Ваше новогоднее меню. В нем идеально сочетаются крабовые палочки, креветки, сыр и вкуснейший соус.

Ингредиенты

Яйца - 3шт
Картофель - 2шт (250гр)
Сыр - 150гр
Крабовые палочки - 200гр
Креветки (не очищенные) - 400гр
Майонез - 160гр
Икра мойвы - 160гр
Маслины и зелень для украшения

Способ приготовления

Картофель и яйца отварить, остудить и почистить.
Для соуса смешать икру мойвы (лучше взять подкопченную) и майонез в равных пропорциях. Переложить в пакетик, чтобы удобней было наносить на салат.

Берем салатницу или блюдо и кольцо и выкладываем:
1 слой: Картофель на крупной терке + соус

На последнем слое соус разровнять ложкой, чтобы был ровный верх. Выкладываем креветки и немного маслин и зелени для украшения. Отправить в холодильник на пару часов.

Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео рецепте :)

Это блюдо станет хорошим вариантом холодной закуски для праздничного стола. Нежный слоеный салат с добавлением креветок и крабовых палочек с интересной заправкой на основе майонеза и икры мойвы с копченым вкусом.

Ингредиенты для «Салат "Нежный" с икрой мойвы»:

Картофель — 100 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 1 шт
Крабовые палочки — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Креветки (неочищенные варено-мороженные, 12 шт.) — 100 г
Зелень (для украшения)
Майонез — 40 г
Икра рыбная / Икра (мойвы с копченым лососем) — 60 г

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 757.6 ккал	белки 52.5 г	жиры 43.8 г	углеводы 36.9 г
100 г блюда
ккал 135.3 ккал	белки 9.4 г	жиры 7.8 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Салат "Нежный" с икрой мойвы»:

Для заправки салата в отдельной посуде смешать майонез и икру мойвы до однородного состояния.

Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Для формирования салата я использовала кулинарное кольцо диаметром 12 см.
Кольцо поставить на плоскую тарелку и первым слоем выложить картофель.

Картофель смазать заправкой.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 2 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать остыть, очистить от панциря.
Вторым слоем салата выложить половину креветок.

Затем слой сыра, тертого на крупной терке, + немного заправки.

Следующий слой тертые на крупной терке яйца (немного желтка оставить для украшения) + заправка.

Последний слой - тертые крабовые палочки.

Крабовые палочки обильно смазать оставшейся заправкой, украсить креветками, свежей зеленью и тертым желтком. Дать салату пропитаться, убрав в холодильник на 30 минут.