Салат с маскарпоне и кабачками




Для рецепта закуски вам потребуется:

  • цуккини мини (цуккинете) - 600-650г
  • масло рафинированное - 40-45 мл
  • мука - 50-70г
  • чеснок - 20г
  • маскарпоне - 180-220г
  • овощная приправа (готовая, подсоленная) - 12г
  • сыр (тертый) - 30-50г
  • петрушка - по вкусу.

Рецепт приготовления закуски:


Срезать с мини цуккини уплотненные кончики в нижней части плода, а также цветы, с которыми они всегда продаются. Вымыть овощи губкой по проточной водой и обсушить на бумажном полотенце.


Нарезать шайбами шириной 5-7 мм.


Приготовить панировку. Для этого добавить в муку готовую приправу на свой вкус, размешать.


Обвалять в мучной панировке кружочки цуккинете.


Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить шайбочки цуккини с обеих сторон до образования аппетитной корочки.


Выложить в жаропрочную форму один слой жареных цуккинете. На каждый круглый кусок положить немного маскарпоне и 1-2 тонкие чесночные дольки. Повторить то же самое с остальными обжаренными кружочками цуккини, выкладывая слоями. Каждый слой посыпать листиками зелени.

Щедро присыпать тертым сыром (желательно твердых сортов) и поставить в духовку на 180С, пока маскарпоне и сырная посыпка не расплавятся. Горячая закуска из обжаренных молодых цуккини с маскарпоне и чесноком готова. Приятного аппетита!

Самое известное блюдо с сыром маскарпоне – итальянский десерт тирамису. Родина маскарпоне – итальянская Ломбардия, где он появился четыреста лет назад, вероятно, как побочный продукт сыроделия.

Для производства маскарпоне нужно всего два продукта: снятые с молока свежие сливки и лимонная или виннокаменная кислота. Нужно ли говорить, что этот сыр имеет жирность от 50 до 80%!

Маскарпоне отличается мягким, чуть кисловатым, сливочным вкусом и однородной нежной структурой. Поэтому блюда с сыром маскарпоне чаще всего сладкие. Его используют для приготовления кремов для тортов и тарталеток – достаточно взбить его, как сливки, с сахарной пудрой. С маскарпоне получаются прекрасные муссы, сливочные желе и замороженные десерты.
Однако несладкие блюда с сыром маскарпоне тоже хороши: сливочный сыр прекрасно сочетается с соленой и копченой рыбой, пряной зеленью, помидорами.

Маскарпоне нужно хранить в холодильнике, а после вскрытия упаковки его следует быстро употребить.

Смотрите еще рецепты блюд с сыром маскарпоне:
Десерт с маскарпоне
Омлет с сыром маскарпоне

Приготовление

Смажьте частью соуса дно формы для запекания. Нарежьте кабачки тонкими длинными полосками. Положите на доску или стол 2–3 кабачковых полоски рядом так, чтобы их длинные края слегка заходили друг на друга.

Посыпьте рулетики оставшимся тёртым сыром и поставьте в разогретую до 190 °C духовку на 30 минут.


2. Запечённый рататуй с кабачками и беконом


Приготовление

Сверху распределите оставшуюся обжаренную смесь, овощи и тёртый сыр. Выпекайте рататуй 50–55 минут при температуре 190 °C.


3. Яичная запеканка с кабачками, сыром и зеленью


Приготовление

Переложите смесь в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут. Проверьте готовность с помощью ножа: он должен выходить из середины запеканки чистым.


4. Лодочки из кабачков с фаршем и рикоттой


Приготовление

5. Запеканка с кабачками, говядиной, сыром и болгарским перцем


Приготовление

Посыпьте моцареллой, чеддером и мелко нарезанным перцем. Поставьте в духовку ещё на 20 минут.


6. Запечённые кабачки с помидорами и кукурузой


Приготовление

Смешайте сухари и тёртый сыр и посыпьте этой смесью овощи. Выпекайте при температуре 200 °C около 30 минут до румяной корочки. Накройте фольгой и поставьте в духовку ещё на 10 минут, пока овощи не станут мягкими.


7. Яичные маффины c ветчиной в корзинках из кабачков


Приготовление

Взбейте яйца, сливки и специи до однородной консистенции. Залейте этой смесью корзинки и посыпьте тёртым сыром. Выпекайте маффины 30 минут при температуре 200 °C.


8. Запеканка с кабачками, рисом и сыром


Приготовление

Смажьте форму для запекания маслом и распределите по ней сырно-овощную смесь. Сверху смажьте сметаной и посыпьте оставшимся тёртым сыром. Выпекайте 40 минут при температуре 200 °C.


9. Лазанья с кабачками, шпинатом и маскарпоне


Приготовление

Полейте лазанью оставшимися сливками и посыпьте тёртым сыром. Поставьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 40–45 минут. Проверьте готовность с помощью вилки: она должна легко протыкать листы лазаньи.


10. Пряное печенье с кабачками, орехами и изюмом


Приготовление

Posts from This Journal by “кулинария” Tag


Рецепты вкусного манника на кефире, молоке, сметане и не только

В духовке, мультиварке или микроволновке можно готовить и классику, и нежнейшие сочетания с яблоками, бананами или тыквой. 3 важных момента…


Бабушкина говядина с тушеной перловкой

Что-то захотелось. Вспомнил тут недавно бабушкин рецепт тушеной перловки с говядиной и решил воплотить его в жизнь. Получилось очень недурно,…


Вкусные блюда, которые можно приготовить за полчаса

Экспресс-рецепты, из которых можно собрать полноценный званый обед. Салаты Секрет быстрого салата — в минимуме продуктов, которые…


Вкусные салаты с яблоками

Вас ждут свежие сочетания с курицей, морковью, сельдереем, сыром, яйцами, крабовыми палочками и не только 3 важных момента: 1. Для салатов…


Рецепты самого вкусного холодца и несколько секретов его приготовления

Холодец из говядины, свинины, курицы или рыбы получится наваристым и прозрачным. 8 секретов вкусного холодца 1. Чтобы закуска хорошо…


Готовим солянку: 5 рецептов и 5 секретов

Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а вот классической не существует. Ведь многие хозяйки готовят суп из того, что найдётся на кухне.…


Блюда на скорую руку, которые не стыдно поставить на стол

Быстрые закуски, салаты, вторые блюда и фруктовые десерты — для тех случаев, когда гости уже на пороге. 1. Чипсы с грибным дипом…


Как правильно и в какую сторону фольги заворачивать продукты при запекании

На кулинарных сайтах встречаются разные советы относительно использования фольги. В основном рекомендуют заворачивать продукты для запекания так,…

Делаем мармелад в домашних условиях: 10 рецептов на любой вкус

Мармелад с яблоками, тыквой, ягодами, кофе или огурцом готовится очень просто. 3 секрета вкусного мармелада 1. Используйте посуду с толстым…

Маскарпоне – нежный и воздушный сыр. И его можно не только есть в свежем виде, но и использовать для приготовления вкусных блюд.


Какие блюда можно приготовить из маскарпоне?

Что приготовить с сыром маскарпоне? Из него может получиться масса аппетитных и изысканных блюд.

Рецепт №1


Сделайте равиоли с маскарпоне. Вамп понадобится:

  • 200 г пшеничной муки;
  • 2 крупных яйца;
  • щепотка соли;
  • 40-50 г сливочного масла;
  • 100-150 г маскарпоне;
  • щепотка сухого или пучок свежего базилика.

  1. Из муки, щепотки соли, масла и двух яиц нужно замесить довольно крутое тесто (примерно как на пельмени).
  2. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной около четырех-пяти миллиметров.
  3. Раскатанный пласт с помощью формы (можно использовать любую имеющую нужный размер круглую ёмкость) нарежьте на кружочки.
  4. В центр каждого кружочка положите примерно по столовой ложке маскарпоне. Края теста соедините и плотно скрепите, хорошо прижав.
  5. Вскипятите воду, запустите в неё равиоли и варите их буквально в течение двух или трёх минут.
  6. Посыпьте равиоли базиликом и подавайте.

Рецепт №2


Из маскарпоне может получиться замечательный нежный торт.

Список ингредиентов будет таким:

Для бисквитной основы:

  • три яйца;
  • 150 г сахара;
  • 150-170 г пшеничной муки.

Для нежного крема:

  • 130-150 г сахарной пудры;
  • стакан жирных сливок;
  • 250-270 г маскарпоне.

  • 50 мл воды;
  • 60-70 г сахара;
  • 1 ч. л. рома или коньяка (можно взять ликёр).

Для начинки и декора:

  • полтора-два стакана вишни (замороженной или свежей);
  • половина плитки горького шоколада.

  1. Первый этап – приготовление бисквитной основы. Яйца, не разделяя их на белки и желтки, начните активно взбивать вместе с сахаром. Примерно через три минуты должна образоваться воздушная пена. В неё постепенно вводите муку, чтобы получилось нежное тесто. Вылейте его в разъёмную форму, пеките полчаса при 170 градусах. Готовность можно проверить известным методом – зубочисткой или спичкой.
  2. Пока основа печётся, сделайте пропитку. Просто растворите в воде сахар, нагрейте и кипятите до лёгкого загустения, потом добавьте ром или коньяк.
  3. Готовый корж-основу равномерно полейте пропиткой.
  4. Вишню при необходимости разморозьте, вымойте, удалите косточки. Уложите ягоды на основу, равномерно распределив.
  5. Теперь крем. Чтобы сделать его, нужно просто активно взбить до воздушной пены маскарпоне с сахаром и сливками. Этой массой покройте основу с вишней.
  6. Отправьте торт на час в холодильник, украсьте тёртым шоколадом.

Рецепт третий


Приготовьте сладкий рулетик к чаю, похожий на тирамису.

Потребуются такие ингредиенты:

  • 100-120 г пшеничной муки;
  • 3 яйца;
  • 40 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 200-250 г маскарпоне;
  • 70 г тёмного шоколада;
  • три ч. л. кофе;
  • три ст. л. воды;
  • 1,5 ст. л. рома (можно заменить коньяком);
  • какао для декора.

  1. Сделайте бисквитную тонкую основу. Для этого отделите белки от желтков, первые взбейте в пену с 60-70 граммами сахара (остальной оставьте для дальнейших этапов). Отдельно взбейте желтки с маслом, потом добавьте белковую массу и аккуратно вводите муку. Получится нежное жидкое тесто, его нужно вылить на застеленный пергаментом противень и выпекать при 170 градусах буквально 10-15 минут (пересушивать бисквит нельзя!).
  2. Теперь пропитка. В двух столовых ложках заранее вскипячённой воды растворите чайную ложку кофе, добавьте ром и этой смесью полейте готовую бисквитную основу.
  3. Растопите шоколад любым способом, промажьте им основу, оставив немного глазури для декора.
  4. И, наконец, крем. Для его приготовления в оставшейся столовой ложке горячей воды растворите оставшийся кофе, добавьте весь сахар (его будет немного). Этот состав введите в маскарпоне и всё вместе взбейте.
  5. Кремом из маскарпоне промажьте основу, сверните её в рулет, а поверхность смажьте глазурью. На час уберите рулетик в холодильник, чтобы он слегка застыл.
  6. Готово!

Рецепт №4


Сделайте нежный и воздушный совершенно несложный десерт с маскарпоне.

  • 150 г сахара;
  • 300 г маскарпоне;
  • 3 желтка;
  • стакан клубники;
  • 150 г песочного печенья;
  • 50 г шоколада.

  1. Желтки взбейте с половиной имеющегося сахара до образования почти белой пены. Эту массу поставьте на медленный огонь и держите на плите, постоянно помешивая, чтобы она загустела.
  2. Маскарпоне взбейте с помощью миксера с оставшимся сахаром.
  3. Печенье раскрошите руками или, используя блендер или кофемолку, измельчите в крошку.
  4. Клубнику вымойте и нарежьте небольшими кубиками или же пластинками.
  5. Подготовьте креманки или другие порционные ёмкости. В них нужно укладывать слоями ингредиенты: печенье, маскарпоне, клубнику, а потом желтковый крем. Украсить десерт можно шоколадной крошкой.

Рецепт №5

Из маскарпоне может получиться отличная закуска. Для её приготовления нужно:

  • тонкий лаваш;
  • 200 г маскарпоне;
  • 350 г слабосолёной сёмги, лосося или кеты;
  • 50-70 руколы;
  • 30-40 г кресс-салата.

  1. Руколу и кресс-салат либо ножом мелко нарежьте, либо измельчите в блендере.
  2. Зелёное пюре смешайте с маскарпоне.
  3. Сёмгу или лосося порежьте тонкими ломтиками или кубиками.
  4. Разложите тонкий лаваш, равномерным слоем промажьте его смесью маскарпоне с зеленью. Затем уложите ломтики слабосолёной рыбы.
  5. Заверните лаваш с начинкой в рулет, уберите его в холодильник на час, а когда он слегка застынет, нарежьте его на порционные кружочки.

Советы


Напоследок несколько рекомендаций:

  • Маскарпоне – универсальный сыр, обладающий приятным сливочным вкусом. Из него можно делать как десерты, так и закусочные блюда. Также этот ингредиент можно добавлять к гарнирам (например, к пюре) или к горячим рыбным блюдам.
  • Важно, чтобы сыр был свежим.
  • Для однородности можно взбить сыр миксером, даже если это не предусмотрено по рецепту.

Обязательно приобретайте сыр маскарпоне и готовьте из него самые разнообразные аппетитные блюда!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Аппетитно, нетривиально, эстетично — вот три главные характеристики закуски, приготовленной по рецепту из молодых кабачков и готовых вафельных пластин. Но гурманы найдут для ее описания еще много эпитетов. Например, скажут, что она сытная и притом легкая, а еще интригующая, потому что нелегко понять, что именно, кроме овоща, вошло в начинку. Раз есть интрига и блюдо дегустаторам нравится, они, несомненно, попросят рецепт. Для кулинара это все равно, что комплимент.


Для рецепта закуски вам потребуется: вафли тонкие пресные для бризолей (готовые) — 1 упаковка (50г) кабачки молодые — 300г кетчуп — 20 мл сыр маскарпоне — 150-170г соль — не более 10г лука зеленый — 10г. Рецепт приготовления закуски:


Вымыть кабачки очень тщательно, желательно губкой. Нарезать, не очищая, примерно 5-сантиметровыми шайбами.


Посолить и разложить на противне. Надо использовать пекарскую бумагу или застелить дно противня пленкой кулинарного рукава. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15 минут, не дольше. Готовые кабачки должны быть средней плотности.


Для соуса смешать маскарпоне (можно взять другой сливочный сыр по вкусу) с кетчупом или томатным соусом.


Добавить мелко нарезанный зеленый лук.


Вафли для бризолей промазать получившейся сырной смесью.


Следом положить кружок кабачка и накрывать второй вафелькой. Получившуюся закуску подавать тотчас же. В противном случае вафельное тесто размокнет, из-за чего закуска перестанет быть хрустящей. Хотя она останется вкусной, но так красиво, как сразу после сервировки, выглядеть уже не будет. Приятного аппетита!


Ингредиенты:


Очень вкусный фруктовый салат, который будет очень актуален осенью и зимой, то есть когда нет сезонных летних фруктов. Я использовала сочный апельсин, кисло-сладкое яблоко сорта “груша-яблоко” и сочную спелую грушу. Фрукты обязательно должны быть спелыми и мягкими, недозрелые зеленые груши явно не для этого рецепта. На первый взгляд кажется что салат простоват, но благодаря крему из маскарпоне вкус у него восхитительный, очень благородный! Настоящий ресторанный вариант как по внешнему виду, так и по вкусу! Я настоятельно рекомендую вам попробовать. Кстати салат отлично подойдет в качестве легкого десерта к предстоящему празднику всех влюбленных. Я как раз даю количество ингредиентов для двух порций. Очень вкусно получается!

Приготовление:

Сначала подготовим апельсин, а именно необходимо его филировать.
Для этого с апельсина срезать верх и низ (кожуру), поставить устойчиво на доску, срезать кожуру с боков. Затем взять апельсин в руку, ножом вырезать дольки между перегородок. Таким образом мы получаем чистое филе апельсина без перегородок. Полученные дольки порезать небольшими кубиками.
Яблоко и грушу очистить, нарезать небольшими кубиками.


Добавить лимонный сок, сахарную пудру, перемешать.


Маскарпоне комнатной температуры и сливки слегка взбить в емкости, можно даже ручным венчиком (долго взбивать маскарпоне нельзя). Добавить лимонный сок, сахарную пудру, смешать.


Собираем десерт.
Фруктовую смесь откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Выложить через кольцо немного фруктов, утрамбовать, затем крем, и опять фрукты. Прижать стаканом с плоским дном, снять кольцо. Кстати, в качестве кулинарного кольца отлично подходит обрезанная с двух сторон пластиковая бутылка.


Можно украсить бальзамиком, посыпать сахарной пудрой.
Фруктовый салат с кремом из маскарпоне получается очень и очень вкусным!

Рыбный торт с маскарпоне

Филе семги слабосоленой – 300 г, икра – 1 ст. л., крабовые палочки – 200 г, рис – 100 г, яйца отварные – 6 шт., сыр маскарпоне – 250 г, листья салата – 6 шт., укроп – 5 веточек, желатин – 10 г, майонез – 100 г, сметана – 80 г, паприка – 1 ч. л., соль по вкусу.

Рис отварить в подсоленной воде с добавлением паприки (он станет оранжевым), остудить. Филе семги нарезать большими, но очень тонкими ломтиками (можно использовать готовую нарезку). Крабовые палочки натереть на мелкой терке, отварные яйца – на крупной. Желатин замочить в ? стакана охлажденной кипяченой воды, затем нагреть на водяной бане, чтобы он полностью растворился. Сыр маскарпоне смешать с майонезом и сметаной, влить желатиновый раствор, посолить по вкусу, тщательно перемешать. Глубокий салатник застелить пищевой пленкой. На дно и стенки салатника выложить внахлест нарезку семги, смазать маскарпоновым кремом. Остальные продукты выложить слоями, смазывая маскарпоновым кремом: 1-й слой – тертые крабовые палочки; 2-й – тертые яйца; 3-й – оранжевый рис. Последний слой также смазать кремом. Салат накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3–4 ч. Застывший торт перевернуть на блюдо, застеленное листьями салата, аккуратно снять пленку. Поверхность украсить красной икрой и зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Торт с сыром маскарпоне и безе

Торт с сыром маскарпоне и безе – бисквитный корж – 1 шт.– пирожное безе – 5–6 шт.– сахарная пудра – 2 ст. ложки– сыр маскарпоне – 250 г– какао – 1 ст. ложка– грецкие орехи – 1 горсть– крошки печенья или подсушенного бисквита – 4 ст. ложки– кофе – 1/2 стакана– ликер – 1

Блинный торт с сыром маскарпоне

Блинный торт с сыром маскарпоне Состав: мука – 300 г, грецкие орехи (молотые) – 100 г, яйцо – 6 шт., сахар – 250 г, молоко – 400 мл, сыр маскарпоне – 800 г, яйцо (желток) – 4 шт.Сыр маскарпоне можно заменить плавлеными сырами «Дружба», «Янтарь».Приготовить тесто для блинов: яйца,

Сыр маскарпоне с малиной

Сыр маскарпоне с малиной 161 ккал 8 минСыр маскарпоне – 60 гСахарная пудра – 5 гСок лимона – 5 млМолоко – 20 млМалина – 50 гВ сыр маскарпоне добавить сахарную пудру, сок лимона и молоко, взбить блендером до однородности. Выложить в шоты.Малину промыть и просушить, красиво

Сыр маскарпоне с голубикой

Сыр маскарпоне с голубикой 155 ккал 8 минСыр маскарпоне – 60 гСахарная пудра – 5 гСок лимона – 5 млМолоко – 20 млГолубика – 50 гВ сыр маскарпоне добавить сахарную пудру, сок лимона и молоко, взбить блендером до однородности. Выложить в шоты.Голубику промыть и просушить,

Сыр маскарпоне с клубникой

Сыр маскарпоне с клубникой 158 ккал 8 минСыр маскарпоне – 60 гСахарная пудра – 5 гСок лимона – 5 млМолоко – 20 млКлубника – 50 гМята – 1 гВ сыр маскарпоне добавить сахарную пудру, сок лимона и молоко, взбить блендером до однородности. Выложить в шоты.Клубнику нарезать

Рыбный салат-торт с крекерами

Рыбный салат-торт с крекерами Консервы рыбные – 1 банка, крекеры несладкие круглые – 28 шт., помидоры черри – 2 шт., яйца отварные – 6 шт., сыр – 100 г, чеснок – 2 зубчика, лук зеленый рубленый – 2 ст. л., петрушка – 2 веточки, оливки – 3 шт., майонез –

Инжир с маскарпоне и медом

Инжир с маскарпоне и медом Состав: инжир – 8 шт., маскарпоне – 1/3 чашки, мед – 1/3 чашки, молотая корица – 1/4 ч. ложки, молотый кардамон – 1/8 ч. ложки, молотый душистый перец – 1/8 ч. ложки, веточки свежей мяты – 4 шт.Упорядочить инжир разрезанной стороной вверх между четырьмя

Блинчики с семгой и маскарпоне

Блинчики с семгой и маскарпоне Ингредиенты250 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 5 г сахара, 35–50 мл растительного масла, 5 г куркумы, соль.Для начинки: 60 г сыра маскарпоне, 50 г семги (холодного копчения), 5 г горчицы, 15 мл лимонного сока, молотый белый перец, соль.Способ

РЫБНЫЙ ТОРТ «ЛАКОМКА»

РЫБНЫЙ ТОРТ «ЛАКОМКА» Для приготовления «торта» можете взять любую мелкую рыбешку. Разделайте ее по всем правилам. Удалите головы, плавники и хвосты. Порежьте рыбу на небольшие кусочки, посыпьте солью и перцем. Разогрейте растительное мало и на сильном огне обжарьте рыбу

Маскарпоне

Маскарпоне Ингредиенты800 г сметаны 20 %-й жирности, 150 мл молока, 10 мл лимонного сока.Способ приготовленияМолоко и сметану смешать, поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести до температуры 80 °C. Добавить лимонный сок, перемешать и выдерживать на слабом огне

Крем-сыр маскарпоне

Крем-сыр маскарпоне Ингредиенты200 г творога 18 %-й жирности, 200 мл сливок 33 %-й жирности.Способ приготовленияТворог протереть через сито 2 раза, добавить сливки. Массу взбить с помощью миксера или блендера на малых оборотах до состояния

Пицца с сыром маскарпоне и клубникой

Пицца с сыром маскарпоне и клубникой Для теста:220 г муки, 50 г маргарина (растопленного на водяной бане), 50 г сахара. Для начинки:245 г сыра маскарпоне, 200 г сахара, 200 г клубники (свежей), 50 г шоколада (тертого), 1 столовая ложка просеянной сахарной пудры, 40 г взбитых

Сэндвич с копченым лососем и сыром маскарпоне

Сэндвич с копченым лососем и сыром маскарпоне Лосось холодного копчения (филе) – 150 гДонышки артишоков в масле – 4 шт.Мини-спаржа – 12 шт.Круассаны – 4 шт.Салат фризе – 100 гСалат мангольд – 30 гСок лайма – 10 млДля соусаОгурец – 1 шт.Вяленые томаты – 15 гСладкий перец – 1/2

Блинчики с семгой и маскарпоне

Блинчики с семгой и маскарпоне Ингредиенты250 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 5 г сахара, 35–50 мл растительного масла, 5 г куркумы, соль по вкусу.Для начинки: 60 г сыра маскарпоне, 50 г семги холодного копчения, 5 г горчицы, 15 мл лимонного сока, соль, молотый белый перец по

Пюре из яблок и инжира с маскарпоне

Пюре из яблок и инжира с маскарпоне Ингредиенты200 г яблок, 150 г инжира, 50 г маскарпоне, 50 мл молока.Способ приготовленияЯблоки очистить от кожицы и плодоножек и натереть на терке. Инжир измельчить и дважды протереть сквозь сито. Ингредиенты соединить с маскарпоне и

Автор: MAGGI® Дата: 02.05.2020

318 ККал на 1 порцию


Помидоры нарезать мелкими кубиками, добавить 2 чайные ложки MAGGI® Универсальная приправы. Лук мелко нарезать, обжарить 5 минут в масле, затем добавить помидоры и все хорошо перемешать.

Смешать сливочный сыр, маскарпоне и нарезанный базилик. Хлеб поджарить в тостере и мелко нарезать. В высокий бокал выложить слоями хлеб, маскарпоне и томаты, повторить слои до верха бокала.

Читайте также: