Салат с овсянкой и кефиром

Быстро убрать объемы с живота, бедер и сделать фигуру более стройной к лету еще вполне можно успеть!

Детокс-диеты созданы именно для таких случаев: это быстрое очищение организма, вывод лишней жидкости (отеков) и запуск жиросжигающих и обменных процессов.

Диета на кефире и овсянке - быстрый и легкий способ похудеть за короткий срок. Это не монодиета, кроме хлопьев ничего нельзя есть и быстро получить срыв, на диете разрешены и другие продукты, которые помогут вам сжигать только жир, а мышцы сохранять, т.к. этот способ диетического питания очень богат клетчаткой.

Как работает такой способ:

Кефир - известен различными полезными свойствами для нашего организма, включая и жиросжигающие.

Он содержит большое количество витаминов, которых частенько не хватает при диетическом питании: А, Е, PP, витамины группы B и т.д., а так же микро и макроэлементы.

Кефир отлично разгоняет метаболизм и организм начинает сжигать жировые запасы.

Кефир не только помогает сбросить лишний вес, но и нормализует работу всех систем организма, не только не причиняет вред, а наоборот оздоравливает и очищает организм.

Именно из-за этих качеств кефир включен во многие диеты и разгрузочные дни.

Второй продукт, на котором основана диета - овсяные хлопья. При выборе отдавайте предпочтение хлопьям долгой варки - это более качественный и полезный продукт, стоит он немного подороже, но и эффект от такой овсянки более хороший.

На вид такие хлопья более крупные, как правило, цельные, а не ломаные. В них нет большого количества мелких частичек, которые напоминают муку.

Овсянка дает длительное чувство насыщения, очищает ЖКТ.

Благодаря тому, что организм получает медленные углеводы - нет сильной тяги и желания переедать. Большое количество клетчатки выводит из организма все вредное, что стопорит вес.

Именно клетчатка помогает нормализовать пищеварение, улучшить микрофлору кишечника, ускорить обменные процессы и вывести ненужные продукты распада из организма.

Готовим кефирно-овсяную смесь:

В 350 мл нежирного кефира добавляем 2 чайные ложки льняной муки и 5 столовых ложек (без горки) овсяных хлопьев долгой варки. Тщательно перемешиваем.

Делим всю получившуюся смесь на 2 примерно равных части. Одной из них нужно будет заменить ужин, второй - любой прием пищи в течении дня.

В остальные приемы пищи на деток-диете разрешены:

  • любые овощи в свежем виде, в тушеном - все, что не содержит крахмал).
  • куриное мясо без кожи, нежирная говядина, любая рыба.
  • яйца (до 3х в день целиком, до 10 вареных белков в день), творог.
  • разрешены овощные супы с мясом или без.

Ваша порция должна быть весом 200-300 грамм, а количество приемов пищи - 5-6. В этом случае не будет и намека на голод, а объем желудка будет сокращаться, живот перестанет выпирать после еды.

Под запретом все жареное, сахар и мучные продукты, покупные соусы, в составе которых есть масла, сахар и прочие вредность.

Питаться по такой схеме нужно 7 -14 дней, в зависимости от того, сколько веса нужно скинуть. В среднем за первую неделю уходит от 4х до 7 кг. Главное - нацельтесь на результат и не срывайтесь на минутные сладости: конфета не принесет столько радости, сколько здоровое и красивое тело!

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!


Наступила долгожданная весна, время пробуждения природы, время красоты и молодости. Именно в весеннюю пору, большинство представительниц прекрасного пола садятся на всевозможные диеты, стараясь привести себя в форму.

В достижении заветной цели, милые леди используют различные средства и способы. Ведь быть красивой и привлекательной мечтает каждая женщина.

А вот счастливиц, которым Бог и природа подарили совершенные черты лица , идеальную кожу и стройную фигуру, не так уж и много на самом деле. Все остальные ведут неустанную работу над собой, ищут пути к совершенству, выискивают свои рецепты красоты.

Рецепты салатов красоты существуют в довольно большом количестве, сегодня вы узнаете самые лучшие, популярные и доступные из них, а также научитесь правильному приготовлению и употреблению этих омолаживающих чудо — салатов.

Салат красоты из овсянки – польза


В основе этого замечательного салата лежат овсяные хлопья, которые содержат в большом количестве витамины группы В, именно эти витамины придают коже здоровый вид, улучшают цвет лица, необходимы для роста волос, ногтей и для восстановления кожи.

При регулярном употреблении салата красоты из овсяных хлопьев вы заметите оздоровительный и положительный эффект на весь организм в целом.

Сердечно-сосудистая система. Содержащиеся в геркулесе пищевые волокна способны связывать и выводить из организма вредный холестерин, который образовывает на стенках сосудов атеросклеротические бляшки.

Нормализует вес. Диетическое блюдо, которым является овсянка, помогает похудеть, так как эта каша содержит много клетчатки. Регулярно употребляя овсянку можно с легкостью сбросить пару — тройку лишних килограммов за 2-3 месяца.

Однако при этом нужно соблюдать основные правила похудения: сбалансированный рацион питания, активный образ жизни, физические нагрузки и полноценный отдых.

Нормализация уровня сахара в крови. Люди, которые страдают сахарным диабетом, нужно кушать овсяную кашу, так как она приводит в норму уровень сахара в крови и поддерживает его на должном уровне.

Очищение кишечника. Клетчатка, которую содержит овсянка, хорошо очищает кишечник от тяжелых металлов и накопившихся вредных шлаков.

Благотворное влияние на кожу, ногти, волосы, нервную систему. Витамины группы В отвечают за здоровье и красоту всего нашего организма и укрепляют нервную систему.

Укрепление костей и зубной эмали. Кальций, который содержит овсянка, укрепит ваши кости и зубы.

Поддержание работы органов пищеварения. Каша из овсянки полезна людям, которые страдают заболеваниями печени, поджелудочной железы, гастритом, расстройствами пищеварительной системы, так как она положительно влияет на слизистые этих органов и обладает обволакивающим действием.

Снижает высокое артериальное давление. Понижает давление у людей, которые страдают гипертонией.

Чем полезны салаты красоты

Салаты красоты из овсянки — рецепты

Предлагаю вашему вниманию лучшие рецепты салатов красоты, которые при регулярном употреблении, помогут стать более привлекательными, энергичными, стройными и жизнерадостными.

Французский салат красоты из овсянки


В составляющих французского салат красоты, особо стоит подчеркнуть пользу лимона и яблока. Они насыщают блюдо витаминами С, Е, В и микроэлементами: железом, калием, кальцием, каротином, магнием.

Фруктовые кислоты и пектин очищают организм и способствуют похудению, а также стимулирую работу желудка, улучшают пищеварение, способствуют быстрому расщеплению калорий, выводят из организма лишний жир.

Употребление салата красоты в течение месяца очень хорошо сказывается на внешнем виде и общем самочувствии.

  • Яблоки — одно яблоко;
  • овсяные хлопья — берем 2 столовые ложки;
  • сок лимона — берем 1 столовую ложку сока или 1 чайную (все зависит от вашего вкуса);
  • кипяченое молоко (охлажденное) — берем 3 столовые ложки;
  • кипяченая вода — берем 6 столовых ложек;
  • мед натуральный — берем 1 столовую ложку;
  • корица — берем 1,2 чайной ложки.

  1. Овсяные хлопья зальем водой и оставим на один час, чтобы они разбухли.
  2. Режем на небольшие кусочки или трем на крупную терку яблоко.
  3. Выжимаем из лимона необходимое количество сока.
  4. Через час с того момента, как мы залили хлопья водой, добавляем к ним остальные ингредиенты, смешиваем в одной чашке и заправляем салат медом.

К французскому салату красоты можно добавлять свежую клубнику, черную смородину, а также тертые орехи и изюм.

Наш салат готов! Наслаждайтесь его вкусом и ароматом.

Африканский салат красоты из овсянки


  • Овсяные хлопья — берем 2 столовые ложки;
  • бананы — берем один спелый банан;
  • вода кипяченая — возьмем 4 столовые ложки;
  • лимонный сок — 1 чайная ложечка;
  • натуральный мед — берем 1 столовую ложку;
  • корица — небольшая шепотка.

  1. Овсяные хлопья зальем охлажденной кипяченой водой на 10 минут.
  2. Затем добавим к набухшим хлопьям мед, сок лимона, порезанный кусочками банан и немного корицы.

Все перемешаем и можно кушать.

Русский салат красоты


Свежие ягоды, входящие в состав блюда и натуральный мед в сочетании с овсянкой, просто витаминная бомба для нашего организма.

  • Геркулес — берем 2 столовые ложки;
  • Свежие ягоды — 200 грамм;
  • Кипяченая вода (охлажденная) — 4 столовые ложки.
  • Натуральный мед — возьмем 1 столовую ложку.

  1. Геркулес заливаем охлажденной кипяченой водичкой и оставляем на 10 минуток для набухания.
  2. Затем добавим к овсянке свежие ягоды, мед и посыпаем салат измельченными орехами.

Голливудский салат красоты


  • Хлопья из овсянки — 2 столовые ложки;
  • кипяток — 50 миллилитров;
  • морковь — половинка моркови;
  • горсточка изюма, семечки;
  • яблоки — берем одно яблочко;
  • кефир — половина стакана.

  1. Хлопья заливаем кипятком, чтобы получилась густая кашица.
  2. Добавляем в мисочку к хлопьям горсть распаренного изюма, натертые на терке морковь и яблоко.
  3. Заливаем салат кефиром и посыпаем измельченными орешками или очищенными семечками.

Голливудский салат красоты из овсяных хлопьев готов.

Американский салат красоты


  • Хлопья овсянки — берем 5 столовых ложек;
  • лесные орешки (фундук) — 4 штуки;
  • кипяченая водичка — берем 5 столовых ложек;
  • молоко кипяченое и охлажденное — берем 2 столовые ложки;
  • натуральный мед — возьмем 1 столовую ложку.

  1. Заливаем овсянку водой и оставляем на ночь, чтобы она набухла.
  2. Утром добавим к разбухшим хлопьям мелко нарубленные лесные орешки, мед, молоко.
  3. Все хорошо перемешаем и выложим в красивую чашку.
  4. Украсим готовый салат клубникой, дольками апельсина или небольшими ломтиками яблока.


Компетентный косметолог может разъяснить, что все малоприятные проявления на нашей коже в виде прыщиков, пигментных пятен, мелких морщинок и прочих неприятных вещей говорят о том, что в организме наблюдается некоторое неблагополучие, и он нуждается в подпитке изнутри полезными веществами.

И когда мы эту пополним организм необходимыми витаминами, наша кожа снова будет выглядеть великолепно, а здоровье улучшиться.

Рекомендуем кушать салат красоты из овсяных хлопьев, как можно чаще и тогда результат вас приятно удивит и порадует.

Представительницы прекрасного пола для борьбы с лишними килограммами применяют различные способы похудения. И все это для того, чтобы выглядеть привлекательно и неотразимо. Хотелось бы отметить, что в данном случае овсянка отлично помогает поддерживать вес в нормальном состоянии. Из геркулеса можно готовить не только кашу, но и салат красоты. В данной статье мы рассмотрим несколько вариантов приготовления этого удивительного блюда.

О пользе овсянки

Нельзя не остановиться на полезных свойствах основного ингредиента салатов. Овсяные хлопья чрезмерно богаты следующими элементами:

  • – фосфор – отвечает за нормальное состояние костной ткани;
  • – калий – улучшает работу пищеварительной и нервной системы;
  • – марганец – поддерживает в оптимальном состоянии соединительные ткани;
  • – фтор – укрепляет иммунитет;
  • – йод – регулирует деятельность щитовидной железы;
  • – железо – компонент для кроветворения;
  • – цинк – отвечает за репродуктивную функцию.

На обменные процессы благотворно влияет белок и растительные жиры. Овсянка очищает организм, насыщает его витаминами и избавляет от лишних килограммов. Можно приготовить из геркулеса не только знаменитый салат красоты, но и не менее интересное и полезное блюдо для здоровья и внешнего вида – это овсяноблин, рецепт которого идеален для правильного питания.

Рецепт салата красоты для похудения

Полноценное питание того, кто хочет сбросить избыточный вес обязательно должно включать блюда из овсянки. Данный продукт хорошо воздействует на общее самочувствие. Понадобятся следующие ингредиенты, чтобы приготовить салат красоты из овсяных хлопьев для похудения:

  • Хлопья овсяные – 20 г.
  • Мед пчелиный – 10 г.
  • Молоко – 20 мл.
  • Изюм – 2 ч.л.
  • Яблоко – 50 г.
  • Орехи грецкие – 1 ч.л.
  • Морковь – 30 г.

  1. Молоко и воду по отдельности довести до кипения.
  2. Хлопья высыпьте в миску, залейте кипятком, накройте крышкой на 5 минут.
  3. Очистите морковь от шкурки. Яблоко и корнеплод натрите крупной соломкой.
  4. Соедините дробленые орехи, изюм, яблоко, овсянку и морковь.
  5. Добавьте по вкусу жидкий мед и перемешайте. Питательный и простой салатик можно подавать к утреннему приему пищи.

Варианты приготовления салатов с овсяными хлопьями

Употребление овсянки позволяет очистить кишечник и восполнить запасы витаминов и минералов. Для того, чтобы хлопья не надоедали можно сочетать их с другими продуктами. Тем более, что рецепт салата красоты существует в различных вариациях.

Для африканского салата понадобится:

  • Геркулес – 3 ст.л.
  • Вода – 5 ст.л.
  • Банан – 1 шт.
  • Мед – 20 г.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Корица – по вкусу.

  1. Воду доведите до кипения и остудите. Замочите геркулес на 10 минут.
  2. Банан очистите от кожуры, порежьте средними кусочками мякоть.
  3. В овсянку добавьте мед, сок, корицу и банан. Перемешайте и подавайте к столу.

С творогом готовится из следующих ингредиентов:

  • Йогурт – 150 мл.
  • Творог – 200 г.
  • Банан – 2 шт.
  • Изюм – 3 ст.л.
  • Миндаль – 1 ст.л.
  • Овсяные хлопья – 2 ст.л.
  • Мед – 2 ст.л.

  1. Смешайте хлопья с йогуртом, оставьте на 15 минут.
  2. Бананы покрошите тонкими кружочками.
  3. Миндаль слегка измельчите.
  4. Соедините овсянку, творог, изюм и орешки. Выложите в миску и утрамбуйте ложкой.
  5. Сверху распределите бананы и полейте медом. Подавайте к завтраку.

Для салата по голливудскому рецепту возьмите такие ингредиенты:

  • Яблоко – 1 шт.
  • Кипяток – 1 ст.л.
  • Геркулес – 1,5 ст.л.
  • Морковь – 0,5 шт.
  • Изюм – 1 ст.л.
  • Семечки – 1 ст.л.
  • Кефир – 100 мл.

  1. Хлопья залейте горячей водой, чтобы образовалась кашица.
  2. Изюм распарьте кипятком, а морковь с яблоком потрите на крупной терке.
  3. Добавьте к овсяной массе изюм, морковь и яблоко. Перемешайте до однородности.
  4. Полейте сверху кефиром и присыпьте семечками по вкусу. Вкусный салат красоты готов, его можно сразу нести к столу.

Думаю вам понравится Диетический салат Цезарь

Как готовят завтрак француженки и американки

Во Франции и Америке женщины знают свой уникальный рецепт для сохранения молодости и здоровья. Давайте ознакомимся, как сделать французский салат красоты из овсянки. В его составе особую роль играет лимонный сок и свежее яблоко. За счет кислоты и пектина стимулируется работа пищеварительной системы, очищается организм, что ведет к похудению.

  • Молоко – 50 мл.
  • Яблоко – 50 г.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Овсяные хлопья – 2,5 ст.л.
  • Вода – 5 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Корица – 1 ст.л.
  • Черная смородина – 1 ст.л.

  1. На 1 час замочите овсянку в чистой воде.
  2. Мелкими кубиками нарежьте яблоко.
  3. В хлопья добавьте сок, корицу, яблоко и молоко. Равномерно распределите мед, посыпьте черной смородиной и кушайте не торопясь.

Как видно, французский салат – простой рецепт, который можно готовить хоть каждый день.

Стремление женщины выглядеть ухоженной и обворожительной заложено природой. Практически в каждой стране мира есть свой проверенный способ похудения.

Давайте рассмотрим, как приготовить американский салат.

  • Фундук – 7 шт.
  • Хлопья овсяные – 4 ст.л.
  • Вода – 5 ст.л.
  • Молоко – 20 мл.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Апельсин – 0,5 шт.

  1. Кипяченой водичкой залейте на ночь овсянку.
  2. Лесные орехи раздробите на несколько частей.
  3. Налейте молоко в овсяную кашицу. Добавьте мед и фундук.
  4. Перемешайте салатик и украсьте апельсиновыми дольками.

Секреты красоты от Клеопатры

Известная египетская царица Клеопатра оставила после себя много проверенных рецептов по уходу за кожей и волосами. Ее неотразимый внешний вид основывается на следующих нюансах:

  • Применяйте ванны с молоком и медом для увлажнения кожи.
  • Делайте маски для лица на основе белой глины.
  • Блестящие и красивые волосы – это результат втирания яичных желтков в корни волос.
  • Проводите очищение организма оливковым маслом и лимонным соком.

А салат Клеопатры готовится из таких ингредиентов:

  • Хлопья овсяные – 4 ст.л.
  • Кефир – 120 мл.
  • Яблоко – 60 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сметана – 1,5 ст.л.
  • Чернослив – 6 шт.
  • Изюм – 2 ст.л.
  • Мед – 2 ч.л.

  1. В кефире замочите овсяные хлопья на 20 минут.
  2. Морковку и яблоко измельчите на терке.
  3. Чернослив покрошите небольшими кусочками.
  4. Высыпьте в овсянку изюм, морковь, чернослив, яблоко и полейте медом.
  5. Размешайте, по желанию салатик можно украсить большими дольками свежего фрукта.

Результаты и отзывы

Диетологи рекомендуют кушать в утренние часы овсянку. Если к ней добавить другие здоровые продукты, то получится очень вкусное и полезное блюдо. При отсутствии противопоказаний на главный компонент, употребление овсяного салата даст положительные результаты:

  • – нормализуется вес;
  • – выводится плохой холестерин из организма;
  • – поддерживается в норме уровень сахара;
  • – укрепляются зубы и кости.

Отзывов о применении салатов с геркулесом достаточно много. Одни используют его для эффективного похудения, а другие просто для вкусного перекуса или очищения организма.

Елена: готовлю 2-3 раза в неделю салатик по французской рецептуре. Самочувствие отличное, волосы здоровые, я довольна результатом.

Татьяна: делаю салаты из готовой овсяной каши и добавляю чернослив с морковью. Рекомендую его всем тем, кто следит за фигурой.

Ольга: мне такое блюдо помогло избавиться от 3 лишних килограммов перед началом купального сезона.

В видео один из способов приготовления салата из овсянки. Посмотрите, может это именно Ваш вариант.

Салат красоты из овсянки – это полезное блюдо, которое элементарно готовится в домашних условиях, и нет необходимости покупать дорогие продукты. К тому же обычный геркулес можно разнообразить орехами, семечками или ягодами и фруктами.

Очень многие диетологи рекомендуют включать овсяные каши в рацион всем, кто мечтает о красивом теле и крепком здоровье. Овсянка с кефиром на завтрак для похудения – это возможность получить заряд энергии на весь день и нормализовать пищеварение. Как известно, овсяная крупа содержит большое количество питательных веществ, витаминов, необходимых для работы внутренних органов. Овсянка с кефиром на завтрак для похудения — это самый полезный и питательный дуэт в диетическом питании. Он позволит надолго избавиться от чувства голода и улучшить свое самочувствие.


Овсянка с кефиром для похудения: польза и вред

Оба эти продукта очень полезны для организма, особенно для пищеварительной системы. Они нормализуют работу кишечника и способствуют выведению токсинов. В кефире содержатся лактобактерии, нормализующие микрофлору, в овсе — витамины, микроэлементы и клетчатка.

Такой завтрак обладает рядом полезных свойств:

  • снижает уровень холестерина в крови;
  • надолго избавляет от чувства голода и наполняет энергией;
  • улучшение работы органов ЖКТ;
  • общий оздоравливающий эффект;
  • выведение токсинов;
  • нормализация уровня сахара в крови;
  • укрепление нервной системы.

Отзывы и результаты овсянки с кефиром для похудения могут удивить любого, однако параллельно нужно придерживаться и других правил здорового питания. Например, заменять кефир на сладкий йогурт с добавками не рекомендуется.

Такое сочетание продуктов было придумано не просто так. В овсе содержится фитиновая кислота, которая мешает усвоению витаминов и минералов. Кисломолочный напиток нейтрализует ее действие, делая завтрак еще более полезным.

Несмотря на огромную пользу, такая пища имеет и противопоказания. Не следует так завтракать людям с повышенной кислотностью желудочного сока, с хронической диареей, тяжелыми патологиями почек, заболеваниями сердца, гастритами и колитами в острой форме.

В самом овсе нет никакого вреда, но кашу могут сделать вредной такие добавки, как сливочное масло, сахар, варенье и т. д. Также употреблять эту полезную смесь нужно в небольшом количестве только по утрам. В крупе содержатся углеводы, которые в избытке приведут только к увеличению объемов тела.

Способы приготовления кефира с овсяными хлопьями для похудения

Вариантов приготовления полезной смеси множество. Самый простой – залить кефиром овсяные хлопья и оставить до утра, чтобы они разбухали. Утром получится полезный завтрак. Однако в него можно добавлять другие ингредиенты, чтобы такая пища не приедалась.

При таком способе в овсе сохраняется гораздо больше полезных веществ, чем при варке. Такую овсянку называют «ленивой». Готовить ее можно следующими способами:

  1. С какао. Несколько ложек хлопьев заливают кефиром (2/3 стакана). Все перемешивают. В смесь добавляют ложку меда, одну ложку какао. Можно добавить немного горького шоколада, но он должен быть натуральным и с высоким содержанием какао. Иногда добавляют немного сливочного масла, однако лучше обойтись без него, чтобы не повышать калорийность блюда.
  2. С вареньем. Приготовление очень простое: в готовую смесь добавляют пару ложек варенья. Однако нужно учитывать калорийность выбранного варенья. Лучше всего выбирать домашнее, без лишних добавок.
  3. С черносливом. Очень полезный завтрак с черносливом только усилит очищающее действие смеси. Перед добавлением сухофрукты нужно тщательно промыть и ненадолго замочить в воде, а затем порезать на мелкие кусочки. Также в такой завтрак можно добавлять ложечку льняного масла. Однако нужно помнить, что все эти ингредиенты способствуют очищению кишечника, в избытке они могут вызвать диарею.
  4. Молочно-банановый вариант. В смесь овса и кисломолочного продукта нужно добавить половинку стакана маложирного молока (желательно 1,5% жирности), чайную ложку меда и банан. Все смешать и оставить на ночь.

Овсянка, залитая кефиром на ночь для похудения, — это быстрый и легкий вариант полезного завтрака. Таким образом в крупе сохраняются все полезные вещества и витамины. Не обязательно оставлять крупу на ночь, можно готовить быстрые смузи. Например, овес заливают кефиром всего на 10-15 минут для набухания, а затем добавляют ягоды, корицу, свежую мяту, половинку банана и все перемешивают в блендере. Получается очень вкусный и питательный коктейль. Корица поспособствует жиросжиганию.

Многие, кто перешел на завтрак из овса, отмечал не только снижение веса, но и улучшение состояния кожи. Уменьшаются аллергические проявления, кожа очищается от прыщей. Также выводится из организма лишняя жидкость, уходят отеки, что также способствует уменьшению объемов тела. Такой завтрак отлично заряжает энергией, поэтому ощущается некоторый эмоциональный подъем.

Овсянка на кефире для похудения: какую крупу выбирать?

Кефирно-овсяная диета очень эффективна, однако нужно правильно выбирать продукты. От этого зависит результат. Кефир достаточно покупать нежирный (лучше 1%) и свежий, а вот разновидностей крупы очень много:

  1. Цельнозерновая крупа. Эта крупа довольно жесткая и внешне напоминает рисовую. Ее нужно долго варить, но даже в этом случае мягкой и нежной каша не получится. Такую крупу варят не менее часа. Из-за длительного приготовления и невозможности сделать такое блюдо «ленивым» цельнозерновую крупу используются при диетическом питании редко.
  2. Овсяные хлопья. Это наиболее популярный продукт, который позволяет быстро приготовить перекус, но при этом содержит большое количество витаминов и минералов. Зерно обрабатывается щадящим образом, чтобы сохранить питательность и пользу. Классический Геркулес едят в виде каш, «ленивой» овсянки, готовят из него вкусные и полезные десерты.
  3. Кашки-минутки. Этот вариант диетологами не рекомендуется. Их можно использовать как быстрый перекус на работе, чтобы не съесть что-то более калорийное, но заменять ими полезный завтрак нельзя. В таких кашах практически нет витаминов, зато есть сахар, ароматизаторы, пищевые добавки.
  4. Овсяные отруби. Отруби считаются особенно полезными для похудения. В них много клетчатки, которая дарит чувство насыщения надолго, а также снижает уровень холестерина в крови. Отруби способствуют очищению организма, помогают при запорах, выводят шлаки. Однако в день можно употреблять не более 3 столовых ложек этого продукта.

Рецепт овсянки на кефире для похудения может включать в себя фрукты с невысоким содержанием сахара. При правильном выборе крупы небольшое количество фруктов не нанесет вреда фигуре.


Кефирно-овсяная эффективная диета: разновидности

Овсяные хлопья с кефиром для похудения по утрам можно приготовить по-разному. Смесь можно разбавлять другими ингредиентами, например, фруктами, ягодами, молоком и т. д. Существует несколько разновидностей диет, которые подразумевают употребление полезной смеси по утрам или же полностью состоят только из овса и кисломолочной продукции:

  1. Моно-диета. Этот способ подойдет тем, кому нужны быстрые результаты. В течение 3 дней нужно питаться только овсянкой. Строгий вариант исключает любые другие добавки, только овсянка на воде. Однако на завтрак допускается «ленивый» вариант на кефире. Из-за высокой питательности крупы вероятность срыва очень мала. Выходить из подобной диеты нужно осторожно, постепенно добавляя в рацион диетические супы, овощи, фрукты.
  2. Овсяно-яблочная. В течение 2 недель можно есть только овес и яблоки. Их можно смешивать или есть по отдельности. Такая строгая диета подходит не всем. Кефир в данном случае добавляют только по утрам. Возможно появление подобных эффектов в виде нарушения пищеварения, метеоризма.
  3. Диета на месяц. В данном случае нет настолько сильного ограничения рациона. В течение 30 дней можно есть как овес с кисломолочной продукцией, так и овсяные хлебцы, печенье, фрукты, сухофрукты, мед, орехи. Помимо этого, нужно пить много воды, зеленый чай, фруктовые натуральные соки. Выход из диеты занимает около 2 недель. Постепенно каждый день в рацион добавляется новый продукт. При резком возвращении к прежним пищевым привычкам можно набрать килограммы обратно.

Нужно помнить, что употреблять овсяно-кефирную смесь желательно только утром. Это идеальный завтрак, так как он медленно переваривается, помогает избегать перекусов, надолго насыщает. Однако на ночь такое питание будет очень тяжелым для желудка. Углеводы не успеют перевариться и ночью будут превращаться в жир.

Также нужно помнить, что и любой диеты нужен правильный выход. Нельзя сразу после строгого диетического питания начинать есть булки и сладости, так вес станет еще больше, чем был до диеты. Чтобы надолго сохранить результат, нужно придерживаться правил здорового питания.

Нельзя использовать подобные методики похудения сразу после родов, во время лактации, беременности, после полостных операций, а также при инфекционных заболеваниях. Организм не должен быть ослаблен.

Кефирно-овсяная быстрая супер-диета: советы для похудения

Отзывы об овсянке на кефире для похудения преимущественно положительные. Многие худеющие отметили прекрасный очищающий эффект такого завтрака, улучшение пищеварения. Однако при употреблении этой смеси иногда появляются побочные эффекты. Диетологи не рекомендуют есть ее постоянно. После нескольких недель употребления обязательно нужно сделать перерыв. Если вы заметили ухудшение самочувствие, нарушение работы кишечника, боли в животе и другие неприятные симптомы, стоит прекратить диету и обратиться к врачу.

Чтобы питание на кефире и овсе принесло пользу, нужно помнить следующие советы:

  • употреблять смесь только по утрам или до обеда, но не на ужин, чтобы углеводы в крупе не усугубили ситуацию с лишним весом;
  • никакими булочками, хлебом такой завтрак закусывать нельзя;
  • не рекомендуется также запивать овсянку, так как вода разбавляет желудочный сок, ухудшает пищеварение;
  • нельзя заменять натуральный геркулес кашками-минутками, в которых содержится большое количество сахара;
  • следующий прием пищи после овсянки должен состояться не раньше, чем через 3 часа;
  • перед завтраком (за полчаса) желательно выпить стакан воды, чтобы «разбудить» организм и запустить работу пищеварительной системы;
  • не стоит употреблять такую смесь тем, у кого есть проблемы с кишечником: нарушения стула, частое вздутие.

Лучше всего добавлять в кашу яблоки, персики, чернослив, вишню. С бананами, виноградом нужно быть осторожнее, так как они довольно калорийны. Улучшить пищеварение и придать пикантность вкусу могут пряности: ваниль, корица, кардамон. Орехов также лучше много не класть, они полезны, но содержат большое количество жиров.

Правила похудения

Сбросить вес и приобрести фигуру мечты можно только комплексом мер. Если сочетать диетическое питание с другими методиками похудения, можно получить не только отличный результат, но и улучшить свое здоровье.

Диета на кефире и овсянке должна строиться по определенным правилам, но для получения хорошего результата нужно знать и другие особенности правильного похудения:

  1. Больше пить. Обязательно нужно выпивать 2л чистой воды в сутки. В овсе достаточно много клетчатки, которая выводит жидкость и может слегка обезвоживать организм. Избежать этого и нормализовать обмен веществ поможет обычная чистая вода. Пить нужно между приемами пищи, но не запивая еду. Также можно пить зеленый чай. Но объем необходимой жидкости нельзя заполнять кофе, соками, йогуртами, так как они для организма являются больше пищей, чем жидкостью. Не нужно стараться выпить большой объем воды за раз, можно пить маленькими глотками в течение дня.
  2. Не забывать про спорт. Идеальная фигура невозможна без какой-либо физической активности. Спорт не только сжигает калории, но и приводит мышцы в тонус, улучшает кровообращение. Не обязательно проводить много времени на аэробике или в тренажерном зале, но важно много двигаться: плавать, танцевать, гулять на свежем воздухе, бегать по утрам. Чтобы выработать привычку к физической активности, нужно выбрать тот ее вид, который будет приносить вам удовольствие.
  3. Правильно питаться постоянно. Пару дней или недель посидеть на диете недостаточно, чтобы поддерживать фигуру. После голодовок или моно-диет организм начинает еще активнее копить жир, поэтому питаться нужно правильно постоянно, а сидеть на строгой диете не чаще 2 раз в год. Не обязательно отказывать себе во всем, но фаст-фуд, полуфабрикаты, свежую сдобу и кремовые торты придется из рациона убрать.
  4. Выявить причины лишнего веса. Иногда даже несмотря на все усилия, вес не уходит или уходит очень медленно. Очень важно правильно определить, в чем причина такого явления. Если проблема заключается в неправильном питании и гиподинамии, это можно исправить самостоятельно. Но иногда требуется гормональное лечение, поскольку лишние килограммы появляются из-за эндокринных заболеваний, гормональных сбоев.

Рецепт кефира с овсяными хлопьями для похудения может включать в себя различные ингредиенты, но нужно помнить о калорийности. Не стоит класть в него большое количество орехов, так как в них много жиров и калорий.


ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением следует проконсультироваться со специалистом.

Эти салаты совсем не вкусные, так как в их основе — сырые овсяные хлопья. Но они очень полезные. Сырые хлопья улучшают работу кишечника, и, как результат, — улучшается состояние кожи, цвет лица. Поэтому проявите силу воли и жуйте эти салаты каждое утро или вечер – и через месяц не узнаете себя в зеркале. В конце концов, самые трудные — это первые три дня, чтобы привыкнуть.

Французский салат красоты

  • 2 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 6 ст.л. холодной кипяченой воды;
  • 3 ст.л. холодного кипяченого молока;
  • 1 ч.л. сахара;
  • 1 яблоко;
  • сок 1 лимона.

Залейте хлопья водой и оставьте набухать на час. Затем добавьте молоко, сахар, натертое яблоко и выжмите сок из лимона. Ешьте салат каждое утро или вечер.

Салат прекрасно действует на кожу, а также на волосы – они становятся эластичными и пушистыми, так как в состав салата входят минеральные соли, витамины группы В, витамин С.

Американский салат красоты

  • 5 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 5 ст.л. кипяченой холодной воды;
  • 1 ст.л. молока;
  • 1-2 ч.л. меда;
  • 4-5 ореха фундука.

Хлопья залейте водой на ночь. Утром добавьте молоко, мед и рубленый орех. Все это хорошо перемешайте и съедайте утром вместо завтрака, медленно и хорошо прожёвывая.


Улыбнись

У полезной пищи только один недостаток — ее есть нельзя.


Сладкоежки готовят быстрый завтрак и полдник из овсяных хлопьев с ягодами, медом, орехами и йогуртом. Тем, кто предпочитает несладкие блюда предлагаем опробовать овощной салат с овсянкой.

Учитывайте разновидность пластин: одни относятся к разряду быстрого приготовления, другие — для варки. Первые всего лишь пропаривают кипятком, они нежные, вязкие и легко усваиваются организмом. Вторые, не прошедшие на производстве весь процесс обработки, ближе к цельнозерновой крупе, обязательно варятся на огне, но и на дольше дарят чувство насыщения.

Для рабочего обеда или прогулки овсяным салатом удобно наполнять банки с крышками, пищевые контейнеры — не перемешивайте, укладывайте слоями.

Время приготовления: 15 минут / Число порций: 2


Ингредиенты:

- овсяные хлопья - 150 г;

- помидоры - 1-2 шт.;

- черешковый сельдерей - 2 стебля;

- огурец (крупный) - 0,5-1 шт.;

- растительное масло - 30-40 мл;

- лимонный сок - 20 мл;

- соль, острый перец - по вкусу;

- зелень - 2-3 ветки.

Готовим овощной салат с овсянкой:

Тонкие овсяные пластинки заливаем крутым кипятком, солим, по желанию приправляем травами, перцем, перемешиваем и настаиваем под крышкой до набухания и вязкости. Если используете геркулес, проварите согласно инструкции. Времени, обычно уходит больше: порядка 20-25 минут — для необработанных хлопьев пропаривания недостаточно, такие варят.


Параллельно моем, высушиваем овощи-зелень, варим вкрутую яйцо. Способ нарезки для салата с овсяными хлопьями не имеет принципиального значения, поступайте произвольно. Так, наш пошаговый рецепт с фото советует огурец нашинковать кружками, затем разделить брусками и еще раз поперек — кубиками. Овощи, стебли лучше не крошить слишком мелко, чтобы сок сохранился.


Молодые стебли приятно-пряного сельдерея рубим короткой соломкой. Если черешки достались с плотной оболочкой, предварительно снимите по всей длине волокнистыми полосками.


Крупными фрагментами разрезаем сладкие мясистые томаты — не забываем удалить место роста плодоножки.


Остуженное и очищенное от скорлупы яйцо крошим или оставляем большими кругами, дольками-четвертинами. Сыр (мягкий, творожный, зрелый, рассольный, другой - на выбор) нарезаем кубиками или трем стружкой.


Для заправки взбиваем вкусное постное масло, сок лимона, черный перец, соль, порубленные укроп, петрушку.


Переслаиваем овсянку с овощной нарезкой в банке или плошке, сдобриваем маслом, сверху укладываем сыр с яйцом, украшаем веткой зелени — подаем салат с овсянкой теплым или охлажденным. Приятного аппетита.

За длительный период нахождения дома многие успели набрать несколько лишних килограммов. Особенно удручают жировые отложения в районе талии. Самое время заняться вопросами своего питания.

Полезные свойства овсянки и кефира

Овсянка и кефир – одни из самых популярных продуктов правильного питания, причем вполне заслуженно:

– эти продукты выводят лишнюю жидкость, а это, в свою очередь, способствует избавлению от отеков;

– очищают организм (производят детокс-эффект);

– ускоряют обменные процессы, что помогает скорее сбрасывать лишние килограммы.

Кроме того, похудение при помощи овсянки и кефира не исключает других продуктов из рациона, это не моно-диета, поэтому голодать не придется, а, следовательно, минимизируется риск срывов.

Принцип похудения на кефире и овсянке

Смысл способа состоит в том, чтобы исключить из рациона вредные продукты типа сладкого, жирного, мучного и жареного, а ввести в него напиток из овсяных хлопьев и кефира, который снизит чувство голода и восполнит недостаток питательных веществ.

Приготовление диетического напитка

Овсяные хлопья потребуются крупные (№ 1) длительной варки (те, что быстрого приготовления, не подойдут) – 0,5 стакана. Кефир нужен обезжиренный (максимум 1 %) – 1 л. Также для усиления жиросжигающих свойств можно добавить корицы – 0,5 чайной ложки.

Овсянку необходимо размельчить блендером и взбить со стаканом кефира. После этого добавить оставшийся кефир и корицу. Полученную смесь нужно отправить в холодильник на 12 часов. Целесообразно приготовление осуществлять вечером и ставить напиток в холодильник на ночь. Тогда уже с утра можно будет начать курс похудения.

Как пить кефир с овсянкой для похудения

Полученную смесь нужно разделить на 2 части: одна заменит завтрак или обед (на выбор), вторая – ужин. Нужно, чтобы всего приемов пищи было 5. В остальные 3 приема можно есть:

– некрахмалистые овощи (сырые или тушеные);

– курицу без кожи, говядину без жира, рыбу;

– супы из разрешенных продуктов.

Порции при этом не должны превышать 300 г.

Придерживаться такого принципа питания нужно 14 дней, но самый заметный сброс веса происходит уже в первую неделю – от 4 до 7 кг. Через 2 недели овсяно-кефирную смесь можно убрать, но сладкое, жирное, мучное и жареное в рацион не возвращать. Таким образом, для быстрого снижения веса очень полезен овсяный напиток с кефиром: он поможет похудеть на 4 кг за неделю и убрать жир на животе.


Сочетание творога с овсянкой, орехами и ягодами полезно и вкусно. Салат с овсянкой кранначан подходит тем, кто следит за своим здоровьем и старается питаться правильно.

Чтобы приготовить салат с овсянкой кранначан нам понадобится:

орехи толченые (любые) – 1 ст.л.

тыквенные семечки – 1 ст.л.

корица или ваниль – по вкусу

ягоды (любые) – 50 г

Способ приготовления салата с овсянкой кранначан:

1. Подсушить в духовке овсяные хлопья, остудить, смешать с корицей или ванилью, медом, семечками и толчеными орехами.

2. Размять с кефиром творог, добавить ягоды – на выбор, молотые или целые.

3. Разложить все слоями – слой творога с ягодами, слой ореховой смеси. Приятного аппетита!











Десерт, именуемый салатом, прямо поражает. Все в нем такое аппетитное и вкусное, что невозможно оторваться. Здорово придумано.

Ну это точно не салат. Больше десерт. А вообще очень классно.

Вкусный и полезный завтрак.

Очень красивая подача. Оригинально и состав мне нравится. Но, у меня к нему (рецепту) несколько вопросов. Жаль, что нет хотя бы примерного количества орехов, семечек, ну, хотя бы наше -“по вкусу”.”Орехи”- какие? Ягод много, что предпочтительнее? Считаю, что 2 ложки меда -это достаточно много на 100 г творога. Хотя, конечно, это дело вкуса. Думаю, что этот салат-десерт все-таки на любителя, если учесть, что не все любят корицу, например.Потом, интересно знать, зачем в нем указывается корица с ванилином, а ванилин в самом рецепте вообще отсутствует.

Ольга, Ваши замечания, как всегда, по существу.
Рецепт подкорректирован.
Спасибо!

Спасибо, Лейла, за понимание. И думаю, что читателям это только поможет.

Конечно, Оля.
Нам очень важно, когда вы, наши дорогие читатели, высказываете свои замечиния, дополнения, находите ошибки в рецептах. Делитесь советами по приготовлению.

Я такой салат делала в подростковом возрасте когда начала кожа на лице меняться не в лучшую сторону.Я про него узнала из книжки-уже не вспомню какой конкретно.Он так и назывался “Салат красоты”.Единственное там не добавлялся творог и корица или ваниль.Просто овсяные хлопья заливались кефиром-хлопья разбухали и затем надо было добавить по желанию и по вкусу орехи,семечки и какие-либо ягоды,дольки яблок или других фруктов /там свобода выбора кто ,что любит/ и мед .Слоями тоже не укладывалось,а все перемешивалось и с аппетитом поедалось Считалось,что этот салат очень положительно влияет на кожу за счет того,что там клетчатка/очищение организма от ненужного/и полезные микроорганизмы в кефире.Возможно кто-то немного усложнил тот простой рецепт.

Блок Анны Ясюкевич


Все женщины хотят быть красивыми. И часто тратят много средств на различные крема для кожи. Но иногда и самые дорогие средства не дают хороших результатов.

И происходит это потому, что красивая и здоровая кожа результат хорошего состояния всего организма. Поэтому, прежде чем маскировать недостатки при помощи косметики, необходимо обратить внимание на очистку организма и питание.

Что бы “убить двух зайцев сразу” и кишечник почистить и добавить в рацион витаминов и минералов можно своё утро начинать с салатов, в которых главным ингредиентом будут овсяные хлопья.

Что бы они вам не очень надоели и не приелись лучше готовить каждое утро салат нового состава или чередовать по очереди. После таких очистительно-обогатительных салатов ваше здоровье значительно улучшится и как следствие кожа, ногти и волосы приобретут вторую молодость или обретут здоровье и красоту.

Рецепт №1: с “Геркулесом”, мёдом , ягодами и орехами

Для приготовления салата с вечера или утром залить 2 ст.ложки крупы “Геркулес” четырьмя ст. ложках холодной кипяченой воды. Когда овсяные хлопья размокнут добавить 1 ст.ложку меда и 200 гр. пюре из любых свежих ягод и 2 ст.ложки измельченных грецких орехов.

Рецепт №2 с кефиром и орехами

Можно с вечера или утром 4 ст. ложки овсяных хлопьев «Геркулес» залить кефиром, ряженкой, йогуртом или любым другим напитком по вкусу. Добавить 2—3 размолотых ореха. Можно грецкие или какие вам больше нравятся. А дальше добавите фрукты или овощи. Что вам позволит фантазия или что есть под рукой: яблоко, морковку, тыкву, свеклу, топинамбур — всего понемногу. Для вкуса можно приправить небольшим количеством жидкого меда и растительным маслом. И всё салат готов!

Рецепт №3 со сливками

Возьмите 2 ст. ложки “Геркулеса” и размочите в 4 ст.ложках воды и потом смешайте с 2 натертыми на терке яблоками, 1 ст.ложкам меда и добавьте в салат 1 ст.ложкой сливок.

Рецепт №4 . Американский салата красоты

Возьмите 5 ст.ложки овсяных хлопьев и залейте на ночь 5 ст.ложками кипяченой холодной воды. Утром добавьте 2 ст.ложки молока или сливок и 1 ст.ложку меда (можно две) и сверху посыпьте молотыми орехами. Предварительно измельчите 4-5 ядер лесных орехов. Смешайте и медленно съешьте.

Рецепт № 5 Домашние мюсли

Мюсли – это разновидность сухих завтраков. Предварительно 2 cт.ложеи овсяных отрубей “Геркулес” обжарьте до хрустящей корочки. Затем добавьте 1 cт. ложку пшеничных отрубей, 1 ч. ложку семян подсолнечника, 0,5 ч. ложки цветочной пыльцы, 1 cт. ложку изюма. Перед употреблением смесь залейте молоком и, настояв 30 минут, и съешьте, тщательно пережевывая.

Рецепт №6 Французский салат красоты

Для французского салата красоты вам потребуется:
2 столовые ложки овсяных хлопьев.
6 столовых ложек кипячёной и охлажденной воды.
3 столовые ложки молока кипячёного и охлажденного.
1 столовая ложка сахара или 1 чайная ложка меда.
1 большое яблоко.
сок 1 лимона.
Овсяные хлопья заливаются водой и набухают 1 час. После этого добавить в них молоко, сахар, натертое яблоко, и сок лимона. Салат есть очень медленно.

Рецепт №7 Витаминный салат красоты

2 стол. ложки овсяных хлопьев,
2 стол. ложки молока,
1 чайная ложка меда,
2 грецких ореха,
1 стол. ложка изюма,
1 яблоко,
половинка моркови,
фрукты, ягоды.
Овсяные хлопья предварительно на 5 минут залить кипятком. Затем добавить измельченные остальные компоненты, перемешать, есть теплым.

Рецепт №8 салат красоты с творогом

Состав:
1 пачка (200 г)творога
1 стаканчик йогурта
два банана, порезанные кружками.
горсть изюма
горсть меси из молотых орехов
горсть овсяных хлопьев
пара столовых ложек мёда
Для приготовления салата смешать творог, йогурт, изюм, орехи и овсяные хлопья. Выложить массу в лоток, накрыть ровным слоем порезанных бананов и полить медом.

Как салаты красоты воздействуют на организм?

1.Высокое содержание клетчатки в салатах красоты очищает организм от шлаков и токсинов, а как следствие эффективно очищается и кожа.
2.Салаты красоты насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами , в том числе и группы В. Что эффективно улучшает состояние волос, кожи, ногтей.
3.Салаты красоты улучшают обмен веществ и пищеварение, что часто способствует нормализации веса. При избыточном весе вы можете похудеть, а при излишней худобе поправитесь.
4.Кроме того салаты красоты очищая организм улучшают внешность и после длительного употребления придают ощущение легкости и хорошего настроения.


Сладкоежки готовят быстрый завтрак и полдник из овсяных хлопьев с ягодами, медом, орехами и йогуртом. Тем, кто предпочитает несладкие блюда предлагаем опробовать овощной салат с овсянкой.

Учитывайте разновидность пластин: одни относятся к разряду быстрого приготовления, другие — для варки. Первые всего лишь пропаривают кипятком, они нежные, вязкие и легко усваиваются организмом. Вторые, не прошедшие на производстве весь процесс обработки, ближе к цельнозерновой крупе, обязательно варятся на огне, но и на дольше дарят чувство насыщения.

Для рабочего обеда или прогулки овсяным салатом удобно наполнять банки с крышками, пищевые контейнеры — не перемешивайте, укладывайте слоями.

Время приготовления: 15 минут / Число порций: 2


Ингредиенты:

- овсяные хлопья - 150 г;

- помидоры - 1-2 шт.;

- черешковый сельдерей - 2 стебля;

- огурец (крупный) - 0,5-1 шт.;

- растительное масло - 30-40 мл;

- лимонный сок - 20 мл;

- соль, острый перец - по вкусу;

- зелень - 2-3 ветки.

Готовим овощной салат с овсянкой:

Тонкие овсяные пластинки заливаем крутым кипятком, солим, по желанию приправляем травами, перцем, перемешиваем и настаиваем под крышкой до набухания и вязкости. Если используете геркулес, проварите согласно инструкции. Времени, обычно уходит больше: порядка 20-25 минут — для необработанных хлопьев пропаривания недостаточно, такие варят.


Параллельно моем, высушиваем овощи-зелень, варим вкрутую яйцо. Способ нарезки для салата с овсяными хлопьями не имеет принципиального значения, поступайте произвольно. Так, наш пошаговый рецепт с фото советует огурец нашинковать кружками, затем разделить брусками и еще раз поперек — кубиками. Овощи, стебли лучше не крошить слишком мелко, чтобы сок сохранился.


Молодые стебли приятно-пряного сельдерея рубим короткой соломкой. Если черешки достались с плотной оболочкой, предварительно снимите по всей длине волокнистыми полосками.


Крупными фрагментами разрезаем сладкие мясистые томаты — не забываем удалить место роста плодоножки.


Остуженное и очищенное от скорлупы яйцо крошим или оставляем большими кругами, дольками-четвертинами. Сыр (мягкий, творожный, зрелый, рассольный, другой - на выбор) нарезаем кубиками или трем стружкой.


Для заправки взбиваем вкусное постное масло, сок лимона, черный перец, соль, порубленные укроп, петрушку.


Переслаиваем овсянку с овощной нарезкой в банке или плошке, сдобриваем маслом, сверху укладываем сыр с яйцом, украшаем веткой зелени — подаем салат с овсянкой теплым или охлажденным. Приятного аппетита.

Читайте также: