Салат с сухариками горошком и копченым окорочком и

Ингредиенты:

  • Копченые куриные окорочка - 600 г
  • Зеленые горошек - 1 банка
  • Батон - 200 г
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Чеснок - 1-2 зубчика

Приготовление:

1. Батон нарезать кубиками. Чеснок нарезать на пластинки. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить чеснок, обжарить 30 секунд и убрать из сковороды. Высыпать в сковороду сухарики и обжарить до золотистого цвета.

2. Снять с окорочков кожу, убрать кости. Нарезать курицу небольшими кубиками.

3. В салатник сложить мясо, горошек и сухарики. Заправить салат майонезом и перемешать. Салат с сухариками, горошком и копченой курицей готов.

Интересные сочетания с сыром, ананасами, яйцами, огурцами и не только.

1. Салат с копчёной курицей, ананасом и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 250 г копчёной курицы;
  • 300 г консервированных ананасов (кольцами);
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 100 г грецких орехов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу и ананасы нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной или средней тёрке. Орехи измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс и соедините со сметаной и майонезом.

В миску сложите курицу, ананасы, сыр и орехи. Заправьте чесночным соусом, посолите и перемешайте.

Приготовьте 🍍

2. Салат с копчёной курицей и корейской морковью

Ингредиенты

  • 200 г копчёной куриной грудки;
  • 1 небольшой огурец;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • 200 г корейской моркови;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу нарежьте соломкой. Огурец натрите на тёрке для моркови по‑корейски, сыр — на средней.

Выложите куриную грудку на тарелку и слегка смажьте майонезом. Сверху поместите морковь, потом — огурец и слегка посолите. Снова добавьте немного майонеза и посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике.

Попробуйте 🥕

3. Салат с копчёной курицей, манго и авокадо

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки сладкого соуса чили;
  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 1 манго;
  • 1 авокадо;
  • 1 небольшой огурец;
  • 400 г копчёной курицы;
  • ½ красной луковицы;
  • 6–7 помидоров черри;
  • 3–5 веточек базилика;
  • 100 г салатной зелени.

Приготовление

Соус чили смешайте с лимонным соком, маслом, солью и перцем.

Манго, авокадо, огурец и курицу нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами, черри — половинками. Сложите в миску вместе с рубленым базиликом и салатной зеленью. Заправьте приготовленным соусом.

Выберите лучший 🥑

4. Салат из копчёной курицы с грибами

Ингредиенты

  • 2–3 картофелины;
  • 300 г копчёной курицы;
  • 200–250 г маринованных шампиньонов;
  • 3–5 веточек укропа;
  • 50–70 г сухариков;
  • 2–3 столовые ложки майонеза;
  • 150–200 г мягкого сливочного сыра.

Приготовление

Картофель отварите до готовности, остудите и натрите на крупной тёрке. Курицу и грибы нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Сухарики слегка раскрошите.

Выкладывайте на тарелку слоями курицу и картофель, после каждого смазывайте майонезом. Сверху уложите грибы с сыром, посыпьте сухариками и укропом.

Сохраните рецепты 🍄

5. Салат с копчёной курицей, фасолью и сухариками

Ингредиенты

  • 200–300 г копчёных куриных голеней;
  • 2 помидора;
  • 150 г консервированной фасоли;
  • 50 г сухариков;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Курицу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Из фасоли слейте жидкость. Смешайте всё с сухариками, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Перед подачей оставьте в холодильнике на 20–30 минут или дольше.

Угощайтесь 🥨

6. Салат из копчёной курицы и винограда

Ингредиенты

  • 6 яиц;
  • 500 г копчёной курицы;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 200–250 г винограда без косточек;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с курицей и сыром. Виноград разделите на половинки.

Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. При желании ягоды можно выложить сверху остальной массы.

Оцените вкус 🍒

7. Салат с копчёной курицей, сыром и помидорами

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 80–100 г твёрдого сыра;
  • 200 г копчёной куриной грудки;
  • 1 помидор;
  • 1–2 стебля зелёного лука;
  • 1 щепотка соли;
  • 4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке вместе с сыром.

Курицу и помидор нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите.

Через кулинарное кольцо выложите на тарелку слоями яйца, курицу, зелёный лук и слегка посоленные помидоры. После каждого ингредиента смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике.

Удивите гостей 🧀

8. Салат с копчёной курицей и яблоками

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 1 яблоко;
  • 200–250 г копчёной курицы;
  • 1 луковица;
  • 4–5 столовых ложек майонеза.

Приготовление

Яйца отварите до готовности за 10 минут. На средней тёрке натрите сыр и яйца, очищенное яблоко — на крупной. Курицу и лук нарежьте небольшими кусочками.

Выкладывайте слоями курицу, лук, сыр и яблоки. После каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте яйцами.

Обязательно сделайте 🍏

9. Салат из копчёной курицы, кукурузы и риса

Ингредиенты

  • 50 г риса;
  • 2 яйца;
  • 1 копчёный куриный окорочок;
  • ½ болгарского перца;
  • 1 огурец;
  • 1 стебель сельдерея (примерно 10 см);
  • 1 небольшая красная луковица;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Рис отварите до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут.

Куриное мясо без костей и кожи, болгарский перец, огурец и яичные белки нарежьте небольшими кусочками. Желтки разомните вилкой или натрите на средней тёрке. Сельдерей с луком измельчите блендером, смешайте с майонезом, лимонным соком, солью и чёрным перцем.

Смешайте курицу с перцем, огурцами и белками. Заправьте майонезным соусом и выложите на тарелку через кольцо. Сверху посыпьте желтками.

Приготовьте без повода 🌽

10. Салат с копчёной курицей, свёклой и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 5 яиц;
  • 3 моркови;
  • 3 свёклы;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 450–500 г копчёной курицы;
  • 100 г грецких орехов;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 4–5 столовых ложек майонеза;
  • 2–3 веточки укропа или петрушки.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, морковь и свёклу — до готовности. Остудите и натрите всё на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Орехи измельчите. Чеснок пропустите через пресс.

Через кулинарное кольцо выложите на тарелку курицу и смажьте майонезом. Дальше сделайте слои из яиц, моркови, сыра и свёклы. Каждый смазывайте соусом. Сверху выложите орехи и украсьте зеленью.

Рецепт очень сытного и вкусного салата

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Салат с копченой курицей, горошком и сухариками, вам потребуется:

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями


Подготовьте все необходимые ингредиенты


Готовим сухарики:
Батон нарезать кубиками


На сковороде, чуть смазанной растительным маслом, обжарить хлеб до золотистой корочки. Немного посолить


  • Курицу очистить от костей и кожи
  • Мякоть нарезать небольшими кубиками


Огурцы нарезать небольшими кубиками


  • Смешать: сухарики, копченую курицу, огурцы
  • Чуть посолить.


  • Заправить салат с копченой курицей, горошком и сухариками майонезом
  • Выложить на тарелку
  • Сверху посыпать измельченным укропом.

Комментарии (3)

Обажаю салаты с сухариками!

Обожаю салаты с копченой курицей и сухариками! Здесь очень подробный рецепт приготовления. Это очень удобно! Вообще я собираю самые разные рецепты салатов из курицы. Для меня (любительницы курицы) они все вкусные!

Такой подробный рецепт салата с фото! А сухарики в салате можно магазинные использовать?



Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Салат с копчёным окорочком и горошком

Вкусный салат на скорую руку без лишних хлопот — это мечта любой хозяйки. Я расскажу вам, как приготовить такой салат. Салат с консервированным горошком, копчёным окорочком и зелёным луком немного напоминает по своему составу всеми любимый оливье, однако, вкус этих салатов совершенно отличается.

Копчёный окорочок делает блюдо невероятно вкусным и сытным, зелёный лучок дарит пикантности, а свежий огурчик вносит нотку лёгкости и свежести.

Как приготовить "Салат с горошком, копчёным окорочком и зелёным луком" пошагово с фото в домашних условиях


Подготовим ингредиенты: консервированный горошек, зелёный лук, копчёный окорочок, огурец, варёную морковь и варёный картофель, майонез по вкусу.


Морковку (70 г) измельчаем и выкладываем в подготовленный салатник.


Картофель (80 г) режем на мелкие кубики и отправляем к измельчённой моркови.


Зеленый лучок (20 г) режем и высыпаем в блюдо.


Огурец (50 г) режем на мелкие кубики и добавляем в салат.


Копчёный куриный окорочок (250 г) разделываем на филе, режем на кусочки и отправляем в блюдо.


Из консервированного горошка (360 г) сливаем жидкость. Всыпаем горошек в салат.


Салат тщательно перемешиваем. Заправляем майонезом или сметаной. Вкусный салат на скорую руку готов. Приятного аппетита!


Батон нарезать кубиками.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
С окорочков снять кожу, освободить от костей, мясо порезать кубиками.
Смешать мясо, горошек (воду слить), сухарики (сухарики лучше добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими).
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Краткий состав готового блюда: «Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
курица600 гр600 109.19110.404.191446.00
горошек зеленый консервированный340 гр340 78.204.08181.221029.17
хлеб200 гр200 32.002.00140.00671.00
подсолнечное масло50 гр50 0.0049.950.00449.55
майонез200 гр200 6.20134.005.201250.40
итого 1390 225.59 300.43 330.61 4846.13
на 100 гр готового продукта 16.2321.6123.78348.64

вид: подробно | кратко | углеводы | калории

Хорошо совместимы: хлеб - горошек зеленый консервированный, подсолнечное масло - горошек зеленый консервированный, подсолнечное масло - хлеб.

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком»

вид: подробно | кратко | углеводы | калории

Постоянный адрес рецепта «Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком»:

Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Салат с копченым окорочком - быстрый, простой, легкий способ соорудить вкусную закусь за считанные минуты. И без необходимости тратить время на варку курицы. Выбирай рецепт с фото, подходящий для тебя больше всего, и давай готовить вместе)) Читай дальше…

  • Салаты
  • Блюда с огурцами
  • Салат из огурцов
  • Курица
  • Салат из курицы
  • Мясо и мясопродукты
  • Салат с яйцами
  • Курица с овощами
  • Праздничный стол
  • Праздничные салаты
  • Салаты с майонезом
  • Салат из свежих огурцов
  • Салаты с мясом
  • Овощные салаты
  • Слоеные салаты
  • Курица в майонезе
  • Салат с курицей и огурцами
  • Салаты с мясопродуктами
  • Яйца
  • Копченые окорочка










Как приготовить салат с копченым окорочком вкусно и просто

В состав рецептов салата с копченым окорочком, кроме основного ингредиента, могут входить любые сочетания овощей, круп, орехов, грибов, бобовых, сухариков, зелени, специй и даже фруктов и ягод. По сути, в любой салат, в составе которого есть курица, можно для замены взять ее же в копченом виде. Вкус, конечно, изменится, но не в худшую сторону.

Пять самых быстрых рецептов салата с копченым окорочком:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Салат с копченым окорочком и кукурузой10 мин 179+35
Салат Парижель с копченой курицей15 мин 140+89
Салат Фиалка с грибами корейской морковкой20 мин 119+249
Салат капуста с виноградом20 мин 203+24
Салат Кабриолет курица грибы жареные40 мин 159+71

Предпочтительней для этого блюда использовать мясо не с голени, а с бедрышка. Там оно более сочное, мягкое, нежное. А голени просто съесть, к примеру. Обязательно освободить мясо от хрящиков и косточки. И нарезать мелко, кубиками или тонкой соломкой. Последнее даже предпочтительней - смешение вкусовых оттенков в салате будет более гармоничным. Другие составляющие шинковать так же.

В салат из копченых окорочков можно добавлять майонез - он вполне подходит как соус. Также хорошо идет в него корейская морковка, соленые или маринованные овощи, вареный картофель, консервированная кукуруза, ананасы, свежие или из консервов.

Превосходно сочетаются копченая курица и свежие красные помидоры - на основе этих двух продуктов можно составлять разные салатные композиции.

Важно: кожу с окорочка необходимо снимать - никогда не добавляй ее в свой салат!

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с копчеными окорочками:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Копченые окорочка22010200
Огурцы150.80.12.6
Картошка8020.418.1
Зелень413.70.47
Шампиньоны244.210.1

Полезный совет: попробуй добавить в состав салата жареный репчатый лук, который затем нужно смешать с нарезанной курицей и дать полежать какое-то время, чтобы смешались вкусы, впитались друг в друга. Ты приятно удивишься! Особенно если лук успеет передать мясу не только свой вкус, но и тепло. Эта же схема работает и с жареными грибами.

Очень хорошо салат с копчеными окорочками подавать в теплом виде. Для этого в нем должны быть соответствующие ингредиенты (вареные/жареные продукты).



  • Комментарии
  • В избранное
  • Окорочок куриный 1 шт
  • Огурец 1 шт
  • Яйцо (отварное) 3 шт
  • Сухарики 60 г
  • Кукуруза консервированная 3 ст.л
  • Майонез ст.л
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Вам понадобится: до 10 минут
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Окорочок куриный
  • Тип блюда:Обед

Мясо из окорочка режем на кусочки.


Свежий огурец режем маленькими кубиками.


Заранее отварные яйца режем так же.


Соединяем все ингредиенты в глубокой посуде: яйца, консервированную кукурузу, сухарика, копченое мясо из окорочка и огурец.


Добавляем майонез, соль и обязательно зубчик чеснока.

Ингредиенты

  • 2 копченых куриных окорочка
  • 1 баночка зеленого горошка
  • 1/2 батона
  • растительное масло
  • майонез

Рецепт приготовления

Батон нарезать кубиками.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

С окорочков снять кожу, освободить от костей, мясо порезать кубиками.

Смешать мясо, горошек, сухарики (сухарики лучше добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими).


Ингредиенты:

Копченые окорочка – 600 грамм;

Зеленый горошек – 1 баночка;

Батон – 200 грамм;

Сегодня мы вами поделимся рецептом салата из копченного окорочка. Нам потребуется очень мало ингредиентов, зато салат понравится даже самым изысканным ценителям дорогой и вкусной кухни.


Начинаем сегодня готовить с того, что нарезаем наш хлеб на небольшие кубики. После этого, обжариваем хлеб на растительном масле, до появления характерной золотистой корочки.


Теперь мясо. Снимаем все мясо с костей, очищаем от кожицы. После этого мясо надо нарезать на относительно небольшие кусочки.


С горошка сливаем воду, она нам не понадобится. Смешиваем горошек, мясо, и сухарики. Заправляем майонезом, и хорошенько перемешиваем все.


Я обычно сухарики добавляю в салат уже перед подачей к столу, тогда салат получается более хрустящим. Приятного вам аппетита.


Продукты для салата с копченым окорочком, зеленым горошком, сухариками:

Копченые окорочка – 600г
Зеленый горошек – 1 банка
Батон – 200г
Растительное масло
Майонез.

Приготовление салата с копченым окорочком, зеленым горошком, сухариками:

Батон нарежьте на небольшие кубики и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Или если у вас есть можно взять просто готовые сухарики.

Копченые окорочка освободите от кожицы, мясо отделите от костей и мелко нарежьте.

Из зеленого горошка слейте жидкость.

Все смешайте в салатнице и заправьте майонезом, по желанию можно досолить.

Вот такой простой в приготовлении, но безумно вкусный салат с копченым окорочком, зеленым горошком и сухариками получается, попробуйте, надеемся он вам понравится.

Читайте также: