Салат сочнее не бывает

Если вы любитель или любительница новых кулинарных ощущений, то салат с киви вам понравится обязательно, настолько необычен и непривычен его вкус, сочность же салата вызывает удивленное наслаждение, именно так.

Признание не только в медицине, но и в кулинарии киви получило давно, причем вполне заслуженно. Мы часто, рассказывая что-то о том или ином фрукте, овоще или ягоде, определяем его как витаминную бомбу, киви так же попадает под это определение.
Этот экзотический плод собрал в себя абсолютно все, что идет только на пользу нашему организму: огромное содержание витамина С, содержание клетчатки, железа, магния, фосфора, калия и других микроэлементов и минеральных солей.
Об упадке сил, плохом самочувствии и настроении, раздражительности и агрессии можно забыть, если каждый день съедать, хотя бы один пушистый плод, причем кушать его можно прямо с тонкой кожицей.
Кулинары любой страны с удовольствием готовят из киви напитки, десерты, рецепт которого можно посмотреть здесь, маринуют с кусочками этого фрукта мясо и добавляют в салаты, вкус всех блюд незабываем, сочный и свежий.
Салат с киви – рецепт приготовления.

Киви – 2 крупных плода

Яйцо – 3 шт.

Чесночная долька

Морковь небольшого размера – 1 шт.

Сыр твердого сорта – 190 г

Майонез – средняя упаковка (180 г)

Как приготовить салат с киви:
Отварить морковь и яйца, очистить от кожуры и скорлупы. Кстати, морковь станет более приятной на вкус и мягкой, если во время варки в кипяток бросить пару кубиков сахара.
Далее все продукты нарезать кубиками.
Яйца.

Сыр. Кстати, если в вашем холодильнике есть сыр мягкого сорта, он так же подойдет для салата, вкус которого станет нежнее, но такой сыр, не всегда, удобно резать или тереть на терке, поэтому стоит его слегка подморозить и проблема нарезки будет решена.

Морковь – разрезается на пластины, далее — на широкую соломку и каждая режется на кубики.

Очищенные плоды киви.

Соединить ингредиенты в салатнике, добавить тертый на мелкой терке чеснок.

Добавить майонез, не обязательно выдавливать всю пачку в салат, можно лишь слегка его приправить, в любом случае салат с киви будет сочным за счет фрукта.

Далее перемешать нарезанные продукты с заправкой.

Положить на плоскую тарелочку салатные листья (при желании), на них выложить горочкой салат и украсить ломтиками из киви.

В заключение можно добавить то, что отсутствие соли в салате незаметно, так как майонез и сыр содержат в себе эту специю, а избыток соли, как известно, плохо отражается на нашем самочувствии.
И единственное, на что стоит обратить внимание при приготовлении любого салата с киви: аллергики должны быть осторожны, так как киви может вызвать аллергию. Так же не стоит злоупотреблять этим фруктом пожилым людям и маленьким детишкам. В целом же особых противопоказаний употребления киви нет.

Киви – 2-3 шт.
Яйцо – 3 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Морковь - - 1 шт.
Сыр - 190 г.
Майонез - 200 г.

А теперь готовим Салат с киви «Сочнее не бывает»:

Этап 1 Отварить морковь и яйца, очистить от кожуры и скорлупы. Морковь станет более приятной на вкус и мягкой, если во время варки в кипяток бросить пару кубиков сахара. Морковь и яйца нарезать кубиками.
Этап 2 Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Этап 3 Сыр также нарезать кубиками.

Этап 4 Все перемешать, добавить тертый на мелкой терке чеснок.
Этап 5 Заправить салат майонезом.

Этап 6 Положить на плоскую тарелочку салатные листья (при желании), на них выложить горочкой салат и украсить ломтиками из киви.

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

200 г кукурузы,
200 г горошка,
100 г маслин (без косточек),
1 вареный окорочок,
150 г сыра твердого,
1 болгарский перец,
4 вареных яйца,
зеленый лук,
листья салата. i
Соус:
2 стакана майонеза,
1/4 стакана сахарного песка,
2 ч.ложки уксуса,
2 ст.ложки растительного масла,
соль.

Приготовление:

1. Соус взбить до однородной массы.
2. Укладываем слоями и прослаиваем соусом:
1-й слой - порвать листья caлата кусочками;
2-й слой - кукуруза;
3-й слой - перец порезать кубиками;
4-й слой - яйца потереть на терке;
5-й слой - соус;
6-й слой - горошек;
7-й слой - курица, порезанная тонкими ломтиками;
8-й слой - маслины кольцами;
9-й слой - соус;
10-й слой - сыр, потертый на терке;
11-й слой - лук зеленый мелко порезать.

Салат с киви «Сочнее не бывает»

Киви – 2 крупных плода
Яйцо – 3 шт.
Чесночная долька
Морковь небольшого размера – 1 шт.
Сыр твердого сорта – 190 г
Майонез домашний — 180 г

Отварить морковь и яйца, очистить от кожуры и скорлупы. Кстати, морковь станет более приятной на вкус и мягкой, если во время варки в кипяток бросить пару кубиков сахара.
Далее все продукты нарезать кубиками.
Кстати, если в вашем холодильнике есть сыр мягкого сорта, он так же подойдет для салата, вкус которого станет нежнее, но такой сыр, не всегда, удобно резать или тереть на терке, поэтому стоит его слегка подморозить и проблема нарезки будет решена.
Морковь – разрезается на пластины, далее — на широкую соломку и каждая режется на кубики.
Очищенные плоды киви.
Соединить ингредиенты в салатнике, добавить тертый на мелкой терке чеснок.
Добавить майонез, не обязательно выдавливать весь в салат, можно лишь слегка его приправить, в любом случае салат с киви будет сочным за счет фрукта.
Далее перемешать нарезанные продукты с заправкой.
Положить на плоскую тарелочку салатные листья (при желании), на них выложить горочкой салат и украсить ломтиками из киви.
В заключение можно добавить то, что отсутствие соли в салате незаметно, так как майонез и сыр содержат ее в себе.

Не знаю почему такое название, но рецепт из моей "девичьей" тетрадки. Салат и правда получился вкусным. Не смотря на наличие колбасы, не тяжелым. Если есть желание, приглашаю отведать.

Ингредиенты для «Салат "Вкуснее не бывает"»:

Капуста китайская — 300 г
Колбаса (копченая) — 250 г
Грибы (маринованные) — 300 г
Горошек зеленый (консервированный) — 50 г
Свекла (вареная) — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Уксус (6%) — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный (молотый,по вкусу)
Майонез — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1958.8 ккал	белки 46.6 г	жиры 182.7 г	углеводы 27.1 г
100 г блюда
ккал 167.4 ккал	белки 4 г	жиры 15.6 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Салат "Вкуснее не бывает"»:

Колбасу порезать брусочками. Соединить с капустой, перемешать и залить 1 ст. л масла.

Остальное масло смешать с уксусом, солью, перцем, сахаром и добавить в майонез.

К капусте с колбасой добавить горошек.

Грибы порезать произвольно. (у меня маслята).

Свеклу почистить и натереть на крупной терке.

Соединить все ингредиенты, перемешать. Заправить майонезным соусом. Дать настояться 15 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ежик"

39
207
41798

Перловка в горшочке "Жемчужина здоровья"

54
366
42578

Сыр в прованском масле

87
431
12744

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

28 апреля 2016 года nat7925 #

28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

27 марта 2016 года barska #

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

26 марта 2016 года Веста4 #

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

26 марта 2016 года pupsik27 #

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

26 марта 2016 года Просто Дуня #

10 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)