Салат софия с говядиной

• Комментарии
• В избранное

• Морковь (отварная) 1 шт.
• Рис 3 ст лож.
• Огурец 1 шт.
• Горошек зеленый 3 ст лож.
• Лук зеленый 3 шт.
• Масло оливковое по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Морковь (отварная)
• Тип блюда:Ужин

Отварить 3 ст.лож. риса до готовности в подсоленной воде. Вареный морковь нарезать кубиком и соединить с рисом и оливковым маслом, перемешать.

Высыпать горошек и нарезать лук.

Огурец нарезать кубиком и оправить в салат, посолить, поперчить. Я еще сбрызнула соком лимона.

Салат «София» с кроличьим мясом – вкусное, необычное и интересное дополнение к любому праздничному или будничному столу. Приготовление данного блюда не требует особых кулинарных навыков, результат же удовлетворит все запросы даже самого искушенного гурмана.

Салат София

Ингредиенты:

• 750-900 грамм филе кролика;
  
• 200-250 грамм маринованных перцев;
  
• ½ банки черных маслин без косточек;
  
• полбуханки белого хлеба;
  
• 2-3 небольшие головки белого репчатого лука;
  
• 25-50 грамм сливочного масла;
  
• 3-4 ст. л. оливкового масла;
  
• 3-4 ст. л. винного или яблочного уксуса;
  
• 2-3 ч. л. молотой паприки;
  
• 2-3 пучка свежей зелени укропа и петрушки;
  
• соль, черный молотый перец, прочие специи – по вкусовым предпочтениям.
  

Рецепт приготовления:

1. Филе кролика отварить в слегка подсоленной кипящей воде, добавив немного лавровых листьев и пару горошин черного перца, до состояния полной готовности. Готовое мясо кролика остудить и нарезать небольшими кубиками.

2. Полбуханки белого хлеба нарезать небольшими кубиками, после чего обжарить на сухой сковороде до приобретения хлебом характерного хруста и золотистого оттенка. Кроме того, нарезанный кубиками хлеб можно подсушить в духовке.

3. Маринованные перцы из банки промыть под проточной водой, после чего просушить и нарезать небольшими кубиками. Из банки маслин без косточек слить всю жидкость, сами маслины промыть и нарезать кольцами. В случае, если в наличии имеются только маслины с косточками – от них, естественно, придется избавиться.

4. Несколько небольших головок белого репчатого лука очистить от шелухи и нарезать небольшими кусочками. Если лук слишком «злой» - взбрызнуть лимонным соком, или же откинуть на сито и ошпарить кипятком для того, чтобы пропала горечью. Несколько пучков свежей зелени промыть под струей теплой проточной воды и тщательно нашинковать.

5. Чтобы приготовить заправку к данному салату, необходимо смешать уксус, оливковое масло, соль, смесь молотых перцев и немного паприки до состояния однородной массы, после чего оставить соус на 10-15 минут в холодильнике.

6. Подготовленные составляющие салата выложить в глубокую миску или салатницу, тщательно перемешать, по вкусу – посолить и поперчить, после чего добавить заправку и оставить настаиваться при комнатной температуре в течение 30-40 минут.

7. Перед подачей к столу выложить в красивую салатницу или разложить по небольшим порционным салатным вазочкам. Украсить цельной и мелкорубленой зеленью и оливковыми колечками. Необычный, вкусный и питательный салат «София» с мясом кролика готов! Приятного всем аппетита!

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

• Нам понадобится:
• 1 красный болгарский перец
• 200 гр ветчины
• 2 средних свежих огурчика
• 150 гр копченого сыра (колбасного)
• зелень
• майонез

Ваш праздничный стол украсит вкусный салат «София» с копченым сыром и ветчиной .

Как приготовить салат «София» с копченым сыром и ветчиной

Пошаговое описание рецепта

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез.

3. Все хорошо перемешать. Украсить по желанию.

4. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Салат «София» с копченым сыром и ветчиной»

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

• Все рецепты для мультиварок
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Напитки
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты постных блюд
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все вегетарианские рецепты
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Рецепты для хлебопечки
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все рецепты здорового питания
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Торты и пирожные

• Все рецепты для детей
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Выпечка
• Разное
• Напитки
• Десерты и сладости
• Рецепты для мультиварок

• Все рецепты постных блюд
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Соусы
• Рецепты для мультиварок

• Все рецепты салатов
• Национальные блюда
• Заготовки, соленья, варенья
• Вегетарианские рецепты

• Все рецепты первых блюд
• Национальные блюда
• Разное
• Десерты и сладости
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Вегетарианские рецепты
• Рецепты для детей

• Все рецепты вторых блюд
• Блюда из грибов
• Блюда из картофеля
• Блюда из морепродуктов и рыбы
• Блюда из мяса
• Блюда из овощей
• Блюда из птицы
• Блюда из яиц
• Блюда с макаронными изделиями
• Запеканки, жюльены
• Пельмени, вареники, манты
• Каши, крупы, бобовые

• Все рецепты национальных блюд
• Американская кухня
• Белорусская кухня
• Болгарская кухня
• Британская кухня
• Венгерская кухня
• Голландская кухня
• Греческая кухня
• Еврейская кухня
• Индонезийская кухня
• Итальянская, Испанская кухня
• Кавказская кухня
• Кухня Индии и Шри Ланки
• Кухня Китая, Таиланда, Кореи
• Ливанская кухня
• Марокканская кухня
• Мексиканская кухня
• Молдавская кухня
• Немецкая кухня
• Польская кухня
• Португальская кухня
• Прибалтийская кухня
• Румынская кухня
• Русская кухня
• Скандинавская кухня
• Среднеазиатская кухня
• Татарская кухня
• Турецкая кухня
• Узбекская кухня
• Украинская кухня
• Французская кухня
• Чешская кухня
• Японская кухня

• Все рецепты выпечки
• Блины, сырники, оладьи
• Несладкая выпечка
• Сладкая выпечка
• Тесто
• Хлеб

• Все торты и пирожные
• Муссовые торты и суфле
• Торты разные
• Пирожные
• Декор для тортов, пирожных, кремы

• Все десерты и сладости
• Первые блюда
• Национальные блюда
• Заготовки, соленья, варенья
• Рецепты для мультиварок
• Рецепты постных блюд
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все рецепты напитков
• Алкогольные
• Безалкогольные
• Коктейли

• Все заготовки, соленья, варенья
• Рецепты салатов
• Национальные блюда
• Разное
• Напитки
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты

• Все рецепты соусов
• Первые блюда
• Национальные блюда
• Рецепты для мультиварок

• Все другие разные рецепты
• Для пикника
• Закуски и бутерброды
• Рецепты для микроволновок
• Рецепты для хлебопечки

Вы знали, что с кабачками можно печь и сладкую выпечку? Обязательно попробуйте, пока не закончился сезон кабачков. Можно разнообразить вкус заменяя орехи изюмом или курагой.

Если вам кажется, что вы перепробовали уже все рецепты приготовления с кабачками, то приготовьте "гнёзда" из кабачков.

Клубнично-вишнёвое желе - яркое, ароматное, прохладное, кисло-сладенькое:). Для летнего жаркого дня лучшего перекуса и не придумать.

Кекс или кекс-запеканка из кабачка - очень нежный и вкусный. Этот кекс отлично подойдёт для летнего семейного завтрака, ужина или лёгкого перекуса как самостоятельное блюдо.

Основными ингредиентами в греческом салате являются маслины, свежие овощи, оливковое масло и обязательно сыр фета. То есть все то, что всегда можно найти в доме любого греческого крестьянина. Во время поста, фету заменяют на соевый сыр тофу.

Я люблю картофель, запеченный в духовке, хорошо приправленный чесноком, сбрызнутый оливковым маслом. Такой картофель можно подать к мясу, рыбе или просто к поджаренной колбаске. Вкус просто фантастический.

Очень приятный на вкус йогуртовый соус с горчицей и мёдом нежно обволакивает каждый кусочек овоща, каждый зелёный листик и салат получается неимоверно вкусным.

Простой острый овощной салат с минимумом ингредиентов, но прекрасным вкусом. Такой салат с насыщенным пряным ароматом отлично подойдёт не только к мясным блюдам, но и к картофелю, плову, пасте.

100 г зеленого горошка

500 г отварного картофеля

150 г свежих яблок

150 г брынзы или сыра

200 г свежих огурцов

150 г помидоров

соль, перец по вкусу

Соленые огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить горошек, нарезанную кубиками морковь, мелко рубленный сельдерей, свежие яблоки без кожуры и семян. Заправить майонезом, положить соль, перец по вкусу. Выложить салат на блюдо в форме прямоугольника и украсить сверху вареными яйцами. Для красоты и вкуса вокруг салата можно уложить надрезанный ломтиками сыр или брынзу, маслины, свежие огурцы и помидоры, порезанные кружочками, и посыпать зеленью петрушки. Сверху салата сделайте сеточку из майонеза.

Куровское +7(496)411-80-33 Орехово +7(926)600-09-09 Орехово +7(496)415-26-91 Ликино +7(925)000-50-33 Ликино +7(496)414-90-45

• Акции
• Наши рестораны
• Контакты
• ЗакладкиВойти или зарегистрироваться

• Горячая пицца
• Роллы

• Горячие роллы
• Роллы
• Сеты
• Спайси
• Суши

• Десерты
• Шашлычки на шпажке
• Блюда на воке
• Горячие закуски
• Паста
• Салаты
• Супы

• Пиво
• Подарочные сертификаты
• Предоплаты
• Сигареты
• Для детей

Дорогие друзья! Мы рады Вам предложить свои услуги! С нами Вы можете не только перекусить, но и накрыть шикарный праздничный стол в любое время суток. У нас огромный выбор различных блюд, начиная от фастфуда и заканчивая экзотическими блюдами.

Для Вас доступны кулинарные блюда на любой вкус:

• итальянская кухня (пицца, паста);
• японская кухня (суши, роллы, супы, кушняки);
• мировая кухня (шашлыки, фритюр, салаты, рыба, десерты);
• китайская кухня (лапша, блюда на воке, спринг-роллы);
• напитки, соусы.

В Пицца Белла работают лучшие повара. Вам нужно лишь сделать заказ, а наши курьеры оперативно доставят его на дом. Вы также можете добавить свои пожелания и внести изменения в состав любого блюда. Мы учтем все Ваши пожелания!

PizzaBella - это не только доставка пиццы и суши на дом. Это еще и сеть ресторанов, расположенных в Орехово-Зуево и Куровское.

Если Вас интересует доставка на дом, то Пицца Белла доставит Ваш заказ в следующие города: Орехово-Зуево, Куровское, Ликино-Дулево, Давыдово, Дрезна, Павловский Посад, Шатура и др.

Сумму минимального заказа уточняйте у наших операторов!

Куровское +7(496)411-80-33 Орехово +7(926)600-09-09 Орехово +7(496)415-26-91 Ликино +7(925)000-50-33 Ликино +7(496)414-90-45

• Акции
• Наши рестораны
• Контакты
• ЗакладкиВойти или зарегистрироваться

• Горячая пицца
• Роллы

• Горячие роллы
• Роллы
• Сеты
• Спайси
• Суши

• Десерты
• Шашлычки на шпажке
• Блюда на воке
• Горячие закуски
• Паста
• Салаты
• Супы

• Пиво
• Подарочные сертификаты
• Предоплаты
• Сигареты
• Для детей

Дорогие друзья! Мы рады Вам предложить свои услуги! С нами Вы можете не только перекусить, но и накрыть шикарный праздничный стол в любое время суток. У нас огромный выбор различных блюд, начиная от фастфуда и заканчивая экзотическими блюдами.

Для Вас доступны кулинарные блюда на любой вкус:

• итальянская кухня (пицца, паста);
• японская кухня (суши, роллы, супы, кушняки);
• мировая кухня (шашлыки, фритюр, салаты, рыба, десерты);
• китайская кухня (лапша, блюда на воке, спринг-роллы);
• напитки, соусы.

В Пицца Белла работают лучшие повара. Вам нужно лишь сделать заказ, а наши курьеры оперативно доставят его на дом. Вы также можете добавить свои пожелания и внести изменения в состав любого блюда. Мы учтем все Ваши пожелания!

PizzaBella - это не только доставка пиццы и суши на дом. Это еще и сеть ресторанов, расположенных в Орехово-Зуево и Куровское.

Если Вас интересует доставка на дом, то Пицца Белла доставит Ваш заказ в следующие города: Орехово-Зуево, Куровское, Ликино-Дулево, Давыдово, Дрезна, Павловский Посад, Шатура и др.

Сумму минимального заказа уточняйте у наших операторов!

Как приготовить блюдо «Салат из говядины с перцем и помидорами»

1. Отварное филе говядины порезать соломкой.
2. Лук очистить и порезать полукольцами.
3. Помидор помыть и порезать дольками.
4. У перца удалить плодоножку и семена, порезать тонкими брусочками.
5. В салатницу налить масло, добавить горчицу, соль, перец, сок лимона и перемешать.
6. Петрушку помыть и порезать.
7. В салатницу выложить овощи и зелень, перемешать.

• Говядина отварная - 200 гр.
• Помидоры - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
• Заправка:
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Сок лимона - 1 ч.л.
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из говядины с перцем и помидорами» (на 100 грамм ):

Ингредиенты:

Приправа для мяса

Черный перец молотый

Количество порций: 2

Калорийность блюда: 100 гр.- 138.1 ккал.

Приготовление:

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 10

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Напишите пожалуйста в комментариях, почему вам не понравился рецепт?

Ингредиенты салат с говядиной и овощами

Пищевая ценность и химический состав "салат с говядиной и овощами".

Энергетическая ценность салат с говядиной и овощами составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Очень вкусный салат из жареных ломтиков говядины, свежей рукколы и помидоров черри. Подается к столу теплым, желательно с красным сухим или полусухим вином.

Ингредиенты

• 300 гр говядины
• 150 гр рукколы (можно заменить листьями любого салата)
• 120 гр помидоров черри
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. бальзамического уксуса
• 1 ч.л. кунжута
• соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

1. Мясо предварительно вымыть и насухо обтереть. Затем плотно обернуть его пакетом или пищевой пленкой и отправить на 10-15 минут в морозильную камеру.
2. Тем временем промыть рукколу или листья салата, помидоры промыть и разрезать на половинки. Разложить салат и помидоры по порционным тарелкам.
3. Говядину вынуть из морозилки, порезать тонкими ломтиками, а затем нарезать их на полосочки. Соединить измельченное мясо в миске с соевым соусом и 1 ст.л. оливкового масла, перемешать и оставить промариноваться на 10-15 минут.
4. Переложить содержимое миски на сковороду с разогретым оливковым маслом (1 ст.л.). Жарить 6-7 минут на сильном огне, как можно чаще помешивая лопаткой.
5. Разложить жареные ломтики говядины по тарелкам, сверху на салат, полить соком, образовавшимся при жарке, сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать кунжутом. Подавать теплый салат с говядиной сразу после приготовления. Приятного аппетита!

• Напечатать рецепт
• Отправить на почту

Похожие рецепты:

Салат слоеный с курицей

Диетический салат с курицей

Салат сытный со свининой, фенхелем и яблоками

Салат Гранатовый браслет с курицей пошаговый рецепт с фото

Салат с копчёной куриной грудкой и свежими огурцами и кукурузой рецепт

Салат с ананасом и куриной грудкой слоями рецепт с фото

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

120 мин. / Средне

480 мин. / Средне

180 мин. / Сложно

Мы в соцсетях

FOODideas (идеи для еды) - это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале - Foodideas Zen

Читайте также:

  
• Салат фантазия с колбасой и огурцом
  
• Рецепт салата декабрь из табриса
  
• Рецепты от энди шефа салаты
  
• Что если в салат огурцы помидоры капусту добавить яблоки
  
• Калорийность салат из моркови и орехов и майонезом