Салат соломка с кукурузой и колбасой фото рецепт пошаговый
Салат «Соломка» - чудесный лёгкий салат, который не только всегда красиво выглядит, но и является очень полезной закуской.
Обычно этот салат готовится из свежих овощей, которые нарезаются соломкой, как можно более тонкой и легкой. В этот салат обычно входят свежие огурцы, сладкий перец, морковка, часто добавляются яблоки, капуста, сельдерей, разнообразная зелень.
Для того, чтобы блюдо было более питательным, в него также часто кладут колбасу или ветчину, либо крабовые палочки, курочку.
Дополнительно в салат еще добавляют кунжут, семена подсолнечника или любые другие полезные семена.
Салат можно готовить с майонезом или делать заправку на любом растительном масле.
Если вам нравится здоровая пища, вы хотите пополнить ваш повседневный рацион витаминами, то это блюдо наверняка вам понравится.
Как приготовить салат «соломка» - 7 разновидностей
- Салат «Соломка» с копченой колбасой, яйцами, кукурузой
- Салат «Соломка» с крабовыми палочками (без майонеза)
- Витаминный оригинальный салат «Соломка» с яблоками, морковкой, сельдереем
- Салат «Соломка» с ветчиной, сыром, огурчиками
- Остренький салат «Соломка» из свежих овощей
- Легкий ароматный салат «Соломка» с курочкой
- Необычный салат «Соломка» с колбасой, маринованными огурцами, блинчиками
Салат «Соломка» с копченой колбасой, яйцами, кукурузой
Салат с ароматом копчености, свежий огурчик хрустит. Готовится блюдо просто и получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- Колбаса Cервелат – 400 г
- Кукуруза (конс.) – 1 банка
- Яйца – 4 шт.
- Огурцы – 2 шт.
Приготовление:
Нарежьте колбасу кружочками, затем тонкой соломкой. Белки сваренных яиц сначала порежьте вдоль, а затем поперек соломкой. Желтки яиц разотрите и добавьте в майонез. Огурцы порежьте соломкой. Переложите подготовленные ингредиенты в салатницу. Добавьте кукурузу, слив жидкость, майонез с желтками яиц и салат перемешайте.
Можно свежие огурцы заменить зеленым яблоком, очистив от кожуры.
Вместо майонеза можно приготовить для салата оригинальную заправку.
Смешайте майонез и сметану – по 1 ст. л., 1 ч.л. горчицы и измельченные желтки от вареных яиц. Все ингредиенты перемешайте.
Салат «Соломка» с крабовыми палочками (без майонеза)
Приготовьте полезный салатик с крабовыми палочками и свежими овощами. Он делается без майонеза с заправкой из растительного масла.
Ингредиенты:
- Огурцы - 3 шт.
- Крабовые палочки - 200 г
- Капуста - 300 г
- Зеленый лучок
- Заправка:
- Раст. масло - 60 мл
- Лимонн. сок (из половинки)
- Лимонная цедра - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Сахар, соль - по 1 ч.л.
- Кунжут - 1 ст.л.
Приготовление:
Нарежьте тонкой соломкой капусту, крабовые палочки, огурчики, также измельчите зеленый лучок - выложите всё в салатник.
Сделайте заправку: в растительное масло выдавите лимонный сок из половинки лимона, добавьте тертую лимонную цедру и измельченный чеснок, затем сахар, соль, перчик - всё перемешайте.
Полейте готовый салатик заправкой, перемешайте и посыпьте кунжутом.
Витаминный оригинальный салат «Соломка» с яблоками, морковкой, сельдереем
Салат очень полезный. Его ингредиенты содержат много полезных микроэлементов и витаминов.
Ингредиенты:
- Яблоки зеленые и морковь – по 2 шт.
- Сельдерей (корень) -1 шт.
- Семечки подсолнуха - ½ ст.
- Сок лимона - 4 ст. л.
- Листья салата, соль
- Для соуса:
- Йогурт - 8 ст. л.
- Базилик сушен. - на кончике ножа
- Укроп сухой - ½ ч. л.
Приготовление:
Очистите морковь и корень сельдерея от кожуры и порежьте тонкой соломкой. Яблоки разрежьте пополам, вырежьте сердцевину, порежьте на дольки и затем соломкой. Сбрызните их выжатым соком лимона. Поместите в салатник подготовленные ингредиенты, добавьте очищенные семечки. В густой йогурт добавьте соль, укроп и базилик и перемешайте. Полейте соусом салат и хорошо перемешайте.
Выложите на блюдо листья салата. Горкой положите салат.
Салат «Соломка» с ветчиной, сыром, огурчиками
Салат с ароматом ветчины, со свежими огурчиками и пышными яйцами. Готовится блюдо легко и быстро.
Ингредиенты:
- Ветчина – 500 г
- Сыр – 400 г
- Яйца – 8 шт.
- Огурцы – 6 шт.
- Майонез – 200 мл
- Петрушка, соль
Приготовление:
Ветчину порежьте кольцами, а затем соломкой. Огурцы, сыр и вареные яйца порежьте соломкой. Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу. Добавьте майонез, посолите и перемешайте.
Остренький салат «Соломка» из свежих овощей
Приготовьте за несколько минут очень вкусный свежий остренький салатик из свежих овощей, это блюдо отлично поднимет вам настроение.
Ингредиенты:
- Любая колбаса - 250-300 г
- Корейская морковка - 100 г
- Сладкий перчик - 2 шт.
- Сыр - 150 г
- Огурцы свеж. - 4 шт.
- Майонезик, соль
Приготовление:
Колбаску, огурчики, сыр, перчик - нарежьте соломкой и выложите в салатник. Затем добавьте в ваш салат корейскую морковку, майонезик, присолите - перемешайте.
Легкий ароматный салат «Соломка» с курочкой
Салат пикантный, легкий без майонеза, с нежным куриным мясом, из свежих огурцов, сыра и оригинальной заправкой.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 600 г
- Огурчик свеж. – 1 шт.
- Сыр – 200 г
- Растит. масло – 3 ст. л.
- Лимон - 1 шт.
- Чеснок – 1 зубок
- Соевый соус – 3 ст. л.
- Листья салата /шпината
Приготовление:
Отварите филе и порежьте соломкой. Огурцы и сыр также порежьте соломкой. Переложите эти ингредиенты в салатницу.
Приготовьте заправку для салата из растительного масла с лимонным соком, выжатым из лимона, и чесноком. Добавьте в нее немного соевого соуса. В салат положите заправку и перемешайте. Выложите на тарелку листья салата или шпината, украсьте блюдо ломтиками лимона.
Необычный салат «Соломка» с колбасой, маринованными огурцами, блинчиками
Салат очень аппетитный, легкий. Аромат блюду придают корейские приправы, а остроту и кислинку, салату придают маринованные огурчики.
Ингредиенты:
- Колбаса – 200 г.
- Яйца – 2 шт.
- Огурец и морковь по-корейски – по 150 г.
- Раст. масло, майонез – 3 ст. л.
- Куркума – щепотка
- Соль, зелень
Приготовление:
Яйца взбейте с солью и куркумой до однородной массы и поджарьте несколько блинов. Сверните их рулетом и нарежьте тонкой соломкой. Порежьте колбасу и огурцы также соломкой. Положите ингредиенты в салатницу, добавьте морковь, слив жидкость. Посолите салат и добавьте майонез. Перемешайте салат и украсьте зеленью.
Основные ингредиенты:
- колбаса
- огурцы
- кукуруза
- яйца
- майонез
![]()
20 минут
![]()
3-4 порции
Калорийность на 100 грамм:
268 ккал.
Категория: Салаты
Свое название салат получил благодаря тому, что все ингредиенты нарезаются тонкой соломкой. Это блюдо нравится многим хозяйкам, ведь оно быстро готовится, красиво выглядит, и не требует больших затрат.
По желанию можно добавить такие полезные ингредиенты, как семена кунжута или подсолнечника, а заправку из майонеза заменить сметаной. Также, чтобы добавить закуске легкости, кроме огурчика, здесь будут уместными также такие овощи, как сладкий перец, капуста и сельдерей.
Несмотря на то что салат готовится на скорую руку, на праздничном столе он будет весьма уместен.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая – 300 г
- Яйца – 3-4 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Огурец свежий – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговые фото рецепта:
Колбасу порезать кружочками, а затем соломкой.
Яйца отварить и нарезать полосками.
Огурцы тоже нарезать соломкой.
Если кожура горькая, то обязательно срежьте ее.
С кукурузы слить воду и добавить к остальным ингредиентам.
Заправить все майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
Для сытного обеда или ужина приготовьте питательный салат «Соломка» с кукурузой и колбасой. Пошаговый фото рецепт поможет сделать его и подать в силиконовых формочках. Блюдо настолько простое, насколько и вкусное.
Для рецепта возьмите любимую копченую колбасу, свежие огурцы, консервированную кукурузу и вареные яйца. Ингредиенты доступные и всегда есть в магазинах. Консервированная кукуруза доступна в продаже круглый год. Впрочем, перед праздником, все продукты для сегодняшнего салата всегда найдутся в ваших запасах и закромах.
Чем хорош такой салат? Во-первых, готовится легко и просто. Для занятой хозяйки – это большой плюс. За несколько минут вы сможете нарезать достойный салат для самых желанных гостей.
Во-вторых, новый салат – это всегда приятно. Когда обычные и всем знакомые салаты поднадоели и хочется внести новинку в меню, салат «Соломка» — спасет ситуацию. Праздничный стол заиграет новыми красками, и гости будут приятно удивлены.
Ингредиенты:
- копченая колбаса – 150 г;
- свежие огурцы – 100 г;
- яйца куриные – 1 шт.;
- кукуруза консервированная – 100 г;
- майонез – 100 г;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Соломка» с кукурузой и колбасой
Вымыть и просушить салфетками огурцы. Нарезать соломкой. Также нарезать и копченую колбасу, соломкой.
Слить с консервированной кукурузы маринад, зерна соединить с колбасой и огурцами. Важно, чтобы кукуруза была мягкой, вкусной и сладкой, тогда она придаст салату необходимый пикантный вкус.
Добавить вареные яйца, нарезанные соломкой. Яйца заранее отварить вкрутую и остудить.
Основные компоненты салата готовы, осталось лишь сдобрить соусом. Полить салат майонезом и подсолить по вкусу. Перемешать и блюдо готово. Как видите получилось все очень быстро. Если нет майонеза, замените его сметаной или йогуртом, что любите больше.
Салат «Соломка» с кукурузой и колбасой можно сразу подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Вам также понравится простой салат с фасолью и копченой колбасой и огурцами.
Ингредиенты
Колбаса копчёная - 250 г
Кукуруза консервированная - 1 банка
Яйцо отварное - 4 шт.
Огурец - 4 шт. (небольших)
Сметана 15% - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л. (плоская)
Перец - по вкусу
Лук красный - 1 шт. (небольшой)
- 132 кКал
- 20 мин.
- 20 мин.
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Почему салат «Соломка»? Потому что продукты, которые входят в состав салата, нарезают соломкой. Готовить такой салат и просто, и быстро. Если вы не едите майонез, замените его заправкой из сметаны. Это 4 столовых ложки сметаны, 1 чайная ложка горчицы и 1 чайная ложка лимонного сока. В результате получится простой и вкусный салат.
Для приготовления салата «Соломка» с копченой колбасой нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Огурцы моем, вытираем насухо, нарезаем тонкой и длинной соломкой. Это можно делать вручную или при помощи кухонных приспособлений.
Колбасу чистим и также нарезаем тонкой и длинной соломкой.
Чтобы ускорить приготовление салата, отварите заранее яйца. Яйца разрезаем пополам и отделяем желтки от белков.
Белки также, по возможности, нарезаем соломкой.
Лук нарезаем полукольцами.
Соединяем в салатнице колбасу, кукурузу, огурцы, белки яиц, солим и перчим по вкусу.
К майонезу добавляем сметану и 1 желток, остальные нарежем и добавим в салат или раскрошим и украсим салат. А также добавим горчицу. Перемешаем.
Вводим заправку в салат.
Можно украсить оставшимися желтками.
А можно желтки ввести в салат и украсить салат розочкой из огурца.
Салат «Соломка» с копченой колбасой готов. Приятного аппетита!
Вкусные и сытные блюда, которые украсят любой праздничный стол и отлично подойдут для семейного ужина.
1. Салат с копчёной колбасой, огурцами и сыром
Ингредиенты
- 150 г копчёной колбасы;
- 100 г ветчины;
- 200 г твёрдого сыра;
- 3 солёных или маринованных огурца;
- 2 яблока;
- 200 мл воды;
- 1 г лимонной кислоты;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка винного или яблочного уксуса;
- ½ чайной ложки горчицы;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- 1 маринованная луковица;
- 1 пучок салата.
Приготовление
Колбасу, ветчину, сыр, огурцы и яблоки нарежьте тонкой соломкой. Яблочные кусочки положите на 15 минут в воду с лимонной кислотой, после слейте жидкость и подсушите фрукты.
Для заправки соедините масло с уксусом, горчицей, солью и перцем. Смешайте колбасу, ветчину, сыр, огурцы, лук и яблоки с соусом. Выложите на тарелку вместе с листьями салата.
Приготовьте 🧀
2. Салат с копчёной колбасой, корейской морковью и кукурузой
Ингредиенты
- 150 г копчёной колбасы;
- 100 г корейской моркови;
- 100 г консервированной кукурузы;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1–2 зубчика чеснока.
Приготовление
Колбасу нарежьте соломкой. Смешайте с морковкой и кукурузой. Посолите, поперчите и смешайте с майонезом и измельчённым чесноком.
Угостите всех 🥕
3. Салат с копчёной колбасой, фасолью и сухариками
Ингредиенты
- 1 морковь;
- 100 г копчёной колбасы;
- 1–2 маринованных огурца;
- 1 небольшой пучок петрушки;
- 100 г консервированной фасоли;
- 50 г сухариков;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Морковь отварите до готовности и остудите. Нарежьте её, а также колбасу и огурцы кубиками. Петрушку нарубите. Сложите всё в миску, добавьте фасоль с сухариками. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите на тарелку и украсьте оставшимися сухариками.
Удивите гостей 🥫
4. Салат с копчёной колбасой, помидорами, яйцами и сыром
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 100 г твёрдого сыра;
- 150 г копчёной колбасы;
- 2 помидора;
- 2–3 зубчика чеснока;
- 1 щепотка соли;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на средней тёрке, сыр — на крупной. Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Чеснок измельчите.
Выложите в салатник колбасу, помидоры с чесноком и щепоткой соли, яйца. Все слои, кроме первого, смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром.
Выберите лучший 🥒🍅
5. Салат с копчёной колбасой и грибами
Ингредиенты
- 2–3 картофелины;
- 200 г копчёной колбасы;
- 1 яблоко;
- 250 г маринованных шампиньонов;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите картошку. Остудите и нарежьте небольшими кусочками, как и колбасу, яблоки и грибы. Выложите всё в салатник. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
Оцените вкус 🍄
6. Салат с копчёной колбасой, сыром и перцем
Ингредиенты
- 100 г твёрдого сыра;
- 200 г копчёной колбасы;
- 1 небольшой огурец;
- 1 болгарский перец;
- 1 помидор;
- 1–2 зубчика чеснока;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сыр натрите на крупной тёрке. Колбасу, огурцы и перец нарежьте соломкой, помидоры — небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте, посолите, поперчите и выложите на тарелку. Добавьте майонез и посыпьте салат сыром.
Побалуйте семью 🌶️
7. Салат с копчёной колбасой, сыром и маслинами
Ингредиенты
- 120–150 г твёрдого сыра;
- 120–150 г копчёной колбасы;
- ¼ небольшой луковицы;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 пучок салата;
- 3 столовые ложки винного уксуса;
- 1 чайная ложка дижонской горчицы;
- ½ чайной ложки итальянских специй;
- 60 мл оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- 10–12 маслин без косточек.
Приготовление
Сыр и колбасу нарежьте небольшими тонкими кусочками, лук — маленькими. Чеснок пропустите через пресс. Листья салата крупно нарвите руками.
Для заправки смешайте уксус, горчицу, чеснок, лук и итальянские приправы — ингредиенты добавляйте постепенно и взбивайте. После посолите и поперчите.
Выложите на тарелку листья салата, фасоль, сыр, колбасу и маслины. Полейте соусом и оставьте на 5–10 минут при комнатной температуре.
Записывайте рецепты 🍗
8. Салат с копчёной колбасой и пекинской капустой
Ингредиенты
- 200 г пекинской или белокочанной капусты;
- 150–200 г копчёной колбасы;
- 100 г твёрдого сыра;
- 70–100 г консервированной кукурузы;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Капусту нашинкуйте. Колбасу нарежьте соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Сложите в миску вместе с кукурузой, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Попробуйте 🥬
9. Салат с копчёной колбасой, яйцами и капустой
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 300–400 г капусты;
- 1–2 огурца;
- 200 г копчёной колбасы;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте. Огурцы и колбасу нарежьте соломкой. Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Обязательно сделайте 🥚🥗
10. Салат с копчёной колбасой, курицей и грибами
Ингредиенты
- 150 г филе куриной грудки;
- 1 морковь;
- 100 г копчёной колбасы;
- 100–150 г маринованных шампиньонов;
- 7–8 маринованных корнишонов;
- 60–80 г твёрдого сыра;
- 3–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Отварите до готовности филе и морковь. Нарежьте курицу, колбасу, грибы и огурцы соломкой или небольшими кусочками. Морковь и сыр натрите на крупной тёрке.
Выложите в салатник морковь, куриное филе, грибы, колбасу и огурцы. Каждый слой смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте сыром.
Салат с кукурузой и копченой колбасой – один из наиболее популярных вариантов блюд с участием колбасных изделий. Такой салатик можно считать в меру калорийным (всего 148 ккал), потому готовить его можно хоть каждый день. Рецепт приготовления очень прост, а количество ингредиентов можно сосчитать на пальцах.
При выборе продуктов обязательно стоит обратить внимание на копченую колбасу. Ведь именно она придает блюду основной вкус. Экономить нельзя, лучше взять копченку подороже.
Чтобы сделать салат еще интереснее, добавить ему остроты можно дополнительно ввести в рецепт корейскую морковку. Свежий огурец вполне допустимо заменить соленым или кисло-сладким яблоком. В этом случае вкус закусочного блюда получится особенно пикантным.
Ингредиенты
- Копченая колбаса: 300 г
- Яйца куриные: 5 шт.
- Свежие огурцы: 1-2 шт.
- Консервированная кукуруза: 1 банка
- Майонез: по вкусу
- Зелень: по желанию
Инструкция приготовления
Выкладываем на стол все необходимые продукты.
Нарезаем копченку тонкой соломкой, предварительно удалив с нее оболочку.
Таким же образом измельчаем свежий огурец.
Заранее отваренные куриные яйца шинкуем соломкой.
Хорошо промываем зелень, даем время просохнуть и мелко рубим.
Соединяем все компоненты с одной посуде, высыпаем консервированную кукурузу.
Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
В качестве заправки допустимо использовать сметану с добавлением горчицы и лимонного сока.
Несмотря на простоту в приготовлении такой салат отлично подойдет даже для праздничного стола. Но почему бы не побаловать близких и не приготовить в обычный день?
Интересное по теме:
- Салат с ветчиной и кукурузой: самые вкусные «лодочки»
- Салат «Цветик-семицветик» — рецепт с фото
- Салат с курицей, огурцом и кукурузой — рецепт с фото
- Салат с жареной колбасой — фото-рецепт для праздников и будней
- Салат «Елисейские поля»: оригинальный фото-рецепт для праздника
Автор статьи - LadyElena
Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!
Салат с колбасой и кукурузой — это быстрый и вкусный салат, который имеет несколько вариантов приготовления. Рецепты этого салата отличаются составом и количеством тех или иных ингредиентов. Такой салат можно приготовить в любое время года, так как продукты для его приготовления не являются сезонными. Колбасу для салата можно взять как варенку, так же копченую. С копченой колбасой он становится боле пикантным.
Рецепты приготовления
Редакция «Быстрые Рецепты» собрала для вас лучше рецепты приготовления салата с колбасой и кукурузой. Рецепты очень просты, а блюда невероятно вкусные. Такие салаты станут изюминкой вашего праздничного стола, потому что на их приготовление уходит минимум времени. Эти салаты как палочка выручалочка, вы можете их приготовить если неожиданно к вам пришли гости. Обязательно сохраните у себя эту подборку рецептов.
Салат с копченой колбасой и кукурузой
Ингредиенты:
- Копченая колбаса — 300 гр.;
- Горошек консервированный – 1 банка;
- Кукуруза консервированная – 1 банка;
- морковка — 1 шт.;
- большой огурец — 1 шт.;
- сметана — 2 чайные ложки;
- горчицы соль по вкусу.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 20 минут;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Подготовьте все ингредиенты, первым делом почистите морковку и огурец. Морковь следует натереть на крупную терку.
- Огурец нарезать кубиками. Его можно так же натереть на крупную терку, но кубиками салат будет выглядеть лучше.
- Колбасу нарезать небольшими квадратиками. Горошек избавить от жидкости, откинув на дуршлаг. С кукурузой поступить так же.
- Смешать все ингредиенты в салатнице. Добавить сметану а также горчицу. Хорошенько перемешать блюдо. После чего можно сразу подавать на стол.
Салат с капустой и кукурузой
Ингредиенты:
- капуста — 1 кочан;
- свежие огурцы — 3 шт.;
- кукуруза — 1 банка;
- колбаса — 350 г;
- зеленый лук — 2 шт.;
- укроп — 40 г;
- чеснок — 3 зубчика;
- майонез — 3 ст. л.;
- соль, лимонный сок — по вкусу.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 30 минут;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Для приготовления салата подготовьте все ингредиенты. Капусту нашинкуйте. Капусту посолите, полейте лимонным соком по вкусу, слегка помните руками.
- Колбасу нарежьте соломкой. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте колечками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. С кукурузы слейте сок, измельчите укроп.
- В глубокой миске соедините капусту, огурцы, кукурузу, лук, чеснок, колбасу, укроп и майонез, хорошо перемешайте. Яркий, вкусный, сочный салат с капустой, колбасой и кукурузой готов.
Салат с сухариками и кукурузой и колбасой
Такой салат подойдёт в качестве дополнения к гарнирам на каждый день, но он также разнообразит ваш праздничный стол.
Ингредиенты:
- Колбаса копчёная — 150 г;
- Кукуруза консервированная — 5 банка;
- Лук зелёный — 2 шт.;
- Майонез — 100 г;
- Огурцы маринованные — 3 шт. ;
- Сухарики белые — 100 г;
- Яйца куриные — 3 шт.;
Общие характеристики:
- Время приготовления: 30 минут;
- Количество порций: 3;
Способ приготовления:
- Для приготовления салата возьмём копчёную колбасу, яйца, маринованные огурцы, кукурузу, сухарики, зелёный лук и майонез.
- Яйца нужно сварить, остудить, порезать соломкой. Колбасу следует накромсать брусочками. Также нарезать огурцы.
- Соединить в миске яйца, колбасу, огурцы, сухарики и кукурузу. Немного сухариков отложить.
- В салат добавить майонез и перемешать. При подаче салат выложить горкой, посыпать отложенными сухариками и измельчённым зелёным луком.
Вкусный салат с колбасой и кукурузой
Ингредиенты:
- копченая колбаса — 250 г;
- твердый сыр — 200 г;
- куриные яйца — 4 шт;
- кукуруза консервированная — 1 банка;
- майонез — 4 ст.л.;
- укроп и зеленый лук для украшения.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 25 минут;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Яйца следует отварить до готовности. После охладить в холодной воде.
- Колбасу порезать мелким кубиком, яйца а так же сыр натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
- Заправить салат майонезом, оформить на блюде, украсить зеленью укропа, зеленым луком и кукурузой и подавать к столу.
Салат с кириешками и кукурузой
Сытным, ароматным а так же очень вкусным салат получится, если его приготовить из копченой колбасы, кукурузы, белых сухариков, соленых огурцов и вареных яиц. Такой салатик отлично подойдет на праздничный стол.
Ингредиенты:
- колбаса копченая — 150 гр.;
- кукуруза консервированная — 150 гр.;
- сухари кириешки — 50 гр.;
- огурцы соленые — 3 шт.;
- куриные яйца — 3 шт.;
- зеленый лук — 4 перышка;
- майонез — 4 ст.л.;
- соль по вкусу.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 20 минут;
- Количество порций: 3;
Способ приготовления:
- Куриные яйца варим 8–9 минут, после чего остужаем. Соленые огурцы очищаем от кожицы и нарезаем соломкой. Кукурузу открываем и сливаем.
- Готовые яйца очищаем, нарезаем соломкой. Копченую колбасу подойдет салями, нарезаем соломкой.
- В миску отправляем подготовленные огурцы, яйца, колбасу, выкладываем сухарики и кукурузу.
- Добавляем в миску нарезанный зеленый лук и майонез. Солим, перемешиваем и салатик готов.
Быстрый салат с сухариками и колбасой
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 2 шт.;
- Копченая колбаса — 160 гр.;
- Корнишоны — 7 шт.;
- Кукуруза консервированная — 140 гр.;
- Майонез — 80 гр.;
- Сухарики — 80 гр.;
- Зелёный лук — 50 гр.;
- Соль по вкусу;
- Перец черный молотый по вкусу;
- Петрушка — 10 гр.;
- Кунжут – 10 гр.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 35 минут;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем, нарезаем кубиками небольшого размера.
- Колбасу крошим небольшими кубиками. Корнишоны режем пластинками, соединяем с яйцами и колбасой. Насыпаем в салат кукурузу, добавляем майонез.
- Перья зеленого лука моем, обсушиваем бумажным полотенцем, измельчаем с помощью ножа, добавляем к остальным ингредиентам.
- Насыпаем сухарики, солим, перчим, только на этом этапе уже перемешиваем салат.
- Сразу же подаем на стол, украсив веточкой свежей петрушки, сухариками и семенами кунжута.
Салат Минутка с колбасой и кукурузой
Ингредиенты:
- Колбаса вареная — 200 Грамм;
- Кукуруза консервированная — 100 Грамм;
- Огурец — 2 Штуки;
- Яйца — 2 Штуки;
- Петрушка по вкусу;
- Майонез — 3 Ст. ложки.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 25 минут;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Яйца отварите вкрутую. Охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками. Петрушку и свежие огурцы промойте. Просушите петрушку бумажным полотенцем и мелко нарубите. Оставьте пару веточек для украшения.
- Огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Колбасу нарежьте кубиками. Старайтесь чтобы нарезанные ингредиенты для салата были примерно одинакового размера.
- В миску выложите консервированную кукурузу, нарезанную колбасу, изрубленные огурцы, яйца, петрушку. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
- Салат с колбасой и кукурузой украсьте веточкой петрушки и подавайте в салатнице или порционно.
Салат Валерия с кукурузой
Ингредиенты:
- Колбаса варёная — 250 г;
- Огурцы — 270 г;
- Кукуруза консервированная — 200 г;
- Майонез — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Перец чёрный молотый — по вкусу.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 20 минут;
- Количество порций: 3;
Способ приготовления:
- Колбасу можете взять варёную или копчёную. Нарежьте крупными кубиками.
- Промойте огурцы. Если кожица грубая, удалите. Нарежьте такими же крупными кусочками. Добавьте в салатную тарелку.
- Насыпьте консервированную кукурузу. Приправьте солью, молотым перцем и майонезом. Хорошо перемешайте. Салат с кукурузой и колбасой готов.
Салат с кукурузой, колбасой и фасолью
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 200 гр.;
- Кукуруза консервированная — 200 гр.;
- Колбаса копчёная — 150 гр.;
- Помидоры свежие — 2 шт.;
- Лук репчатый — ½ шт.;
- Чеснок — 1 зубок;
- Соль, перец, майонез — по вкусу.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 25 минут;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Помидоры моем под проточной водой, после чего просушиваем их бумажными полотенцами.
- Лук чистим и моем. У кукурузы и фасоли сливаем лишнюю жидкость если нужно промываем, и оставляем стечь лишнюю жидкость.
- Чеснок чистим и моем. Колбасу нарезаем соломкой. Помидоры нарезаем кусочками среднего размера.
- Лук мелко шинкуем, а чеснок пропускаем через пресс. Все подготовленные ингредиенты соединяем в одном глубоком блюде, заправляем майонезом, перчим и тщательно перемешиваем.
Салат с колбасой и кукурузой – хитрости, советы
Вкус, аромат и качество салата зависит от качества основных ингредиентов блюда:
- Приобретайте консервированную сахарную кукурузу у проверенных производителей, либо в стеклянных банках, так вы будете уверены в том, что зернышки красивого цвета, цельные, не перебитые.
- Выбирая колбасу для салата, обратите особое внимание на ее состав и цену. Во-первых, хорошая колбаса никогда не будет стоить дешево, во-вторых, в составе качественной колбасы на первом месте должно быть мясо, а не шкурки или соя.
- Также при выборе колбасы смотрите на количество пищевых добавок, колбаса, приготовленная из мяса, в них особо не нуждается.
- Если колбаса выпущена по всем высокотехнологическим правилам, ее название не будет содержать прилагательных эпитетов. Т.е. если колбаса называется «Докторская», то никаких «Любимая докторская» или «Нежная докторская» быть не должно. Допустимо присутствия слова «Экстра» — это свидетельствует о высоком качестве колбасного изделия.
Читайте также: