Салат тако беби сарада

Ингредиенты Салат Тако бэби сарада

Водоросли	50 г
Осьминог	50 г
Помидоры (томаты), грунтовые	20 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тако бэби сарада".

Энергетическая ценность Салат Тако бэби сарада составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Салат из морских водорослей и осьминожек.

Калорийность Сарада Тако беби

Калорийность Сарада Тако беби составляет 60 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства Сарада Тако беби

Морские водоросли содержат в своем составе витамины А и С, углеводы, растительные протеины и минералы – йод, кальций, железо и фосфор. Полезно для людей, испытывающих недостаток йода, страдающих повышенным уровнем холестерина, а также слабой работой иммунной системы (калоризатор). Рекомендуется морские водоросли при заболеваниях щитовидной железы, атеросклерозе и варикозном расширении вен.

Употребление осьминожек в пищу благотворно сказывается на организме человека: обновляются клетки, повышается иммунитет, оптимизируется деятельность поджелудочной железы, функционирование органов зрения. Мясо осьминога предотвращает старение кожи.

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

Калькуляция блюда
Технико-технологическая карта
Акт контрольной проработки
Обоснование расчетов
Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужны технологические карты на Тако беби сарада и еще 1158 эксклюзивных блюд?

Нужна помощь?

Есть вопросы?

+7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять

Список продуктов

100 г молодых осьминогов, 200 мл соевого соуса, 1 болгарский перец, 100 г салата чука.

Способ приготовления

1) Осьминогов замаринуй в соевом соусе и убери на час в холодильник. Затем откинь на дуршлаг и дай им обсохнуть.

2) На тарелку выложи салат чука и осьминогов. Укрась перцем, нарезанным соломкой.

Примечания

Тако беби сарада — пусть название этого салата и звучит как сложное заклинание, наколдовать его можно в два счета.

Бэби-осьминожки с соусом терияки, маринованные водоросли, томаты черри. Энергетическая ценность: 121 ккал

За заказ на сумму более 1200 рублей мы дарим подарок!
Вам доступно: 1 шт.

HTML ссылка для вставки на свой сайт

BB код для вставки на форуме

Прямая ссылка на статью

Вообще в неразделанном виде осьминог наводит на меня ужас – эти присоски, весь такой скользкий… Но в суши и роллах это другое дело, хотя на вкус он почти нейтрален, нежели на вид. Мне почему-то захотелось приготовить из него салат – тако сарада по-японски, нашла здесь подобное (blog.livedoor.jp/rco_gourmet/archives/819480.html). И это вам точно не салат мимоза :)

Рецепт салата из осьминога:
1. купите одного осьминога (можно замороженного, а можно и свежего)
2. один средний огурец
3. лист нори
4. растительное масло
5. перец молотый (красный)
6. уксус (капельку)
7. соевый соус

Сварите осьминога в воде (не соленой). Существует секрет – если вы хотите, чтобы мясо было более мягкое, нужно в кастрюлю положить пробку (от вина), только чтобы она была натуральная, и варить минут 25-30 минут. Затем вынуть, дать остыть и нарезать на кусочки вместе с присосками. Огурец помыть и нарезать полукружочками. Нори нарезать на маленькие полоски. Теперь все это положить в чашку, залить растительным маслом, добавить уксус, соевый соус, поперчить и перемешать. Вот собственно наш салат из осьминога готов!

Раздел меню:

Город:

Ржев

"ФУДЖИ" - ресторан японской кухни

Тверская область, г. Ржев, ул.Большая Спасская, 2а, 3-й этаж

Выберите город

Внимание! Суши бар "Фуджи" работает в г. Санкт-Петербурге и в г. Ржеве. Ассортимент в городах разный. Для корректного заказа нужно выбрать правильно свой город. Нельзя выбрать продукцию в г. Санкт-Петербург и заказать доставку в г. Ржев к примеру.

Также вы можете изменить город позже, выбрав из списка, находящегося в самом верху сайта. Или в своем профиле, если вы зарегистрированы.

Вес: 170 Калорийность: 110

Салат из бэби-осьминожек, картофельных шариков, помидоров черри, огурцов и листьев салата с розовым пряным соусом

290₽

это

29 баллов

Идеально сочетаются

Набор из роллов Сякэ Моцарелла Гриль, Сезам Ролл, Радуга, Магуро Хотатегай Маки, Сякэ Кунсей Маки

Запеченные суши с вареной тигровой креветкой и сыром пармезан

Салат из маринованных водорослей вакамэ с соусом «Гамадари» на основе кешью

Салат из обжаренного мяса краба и кальмара с добавлением микса салатов, огурца, авокадо и помидора, политый авторским соусом для краба

«Тинькофф»
Раки живые

Метр колбасы, приготовленный из свинины с чесноком и мускатом

Цукини с ассорти из рыбы. лосось, Судак, Осетрина под соусом «белое вино»

Отваренные живые раки

Метр колбасы, приготовленной из свинины с чесноком и мускатом.

Цуккини с ассорти из рыбы. лососина, судак, осетрина под соусом «белое вино»

Не живыми же едят несчастных раков. Страшно представить…

Не метр готовили, а колбасу

Почему лососю так мало чести, а судаку и осетрине так много? Нет никаких оснований писать названия видов рыбы с большой буквы.

Пицца стандартная кусок. Грибами и шпинатом

Стромболи с итал. Колбаск

Десерты. Жев. Дирол

Пицца с грибами и шпинатом

Жевательная резинка (или жвачка, без е!) «Дирол»

Что такое белая? У вас вся спина белая?

Грибами и шпинатом можно подавиться, объесться. Где существительное?

Этруск, моллюск, колбаск…

Одна тефтеля? Что обозначает буква б?! Б-безобразие!

Вес: 170 Калорийность: 110

290₽

это

29 баллов

Идеально сочетаются

Набор из роллов Филадельфия Кунжут, Унаги Урамаки, Калифорния, Радуга

Читайте также: