Салат тоска из языка
Ударение на О. Салат получил свое название в честь одной из попклярных итальянских опер Джакомо Пуччини - "ТОска". Он написал ее для актрисы Сары Бернар.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Куриное филе и грибы отварить до готовности в 2 отдельных кастрюлях и остудить. Нарезать небольшими кусочками.
2. Сельдерей вымыть и очистить от прожилок, порезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы и один помидор мелко порезать.
3. Выложить в миску куриное филе, грибы, сельдерей, сыр, огурцы и помидоры. Все перемешать и заправить оливковым маслом.
4. Оставшиеся помидоры нарезать кружочками, разложить на порционных тарелках. Сверху выложить салат и украсить зеленью.
Салат «Тоска» (итальянская кухня)
Филе отварного цыпленка, корень сельдерея, свежие отваренные грибы нарезаем соломкой, смешиваем с каперсами и тертым сыром, заправляем майонезом, солим и перемешиваем.
Салат украшаем дольками свежих помидоров.
Состав: 100 г филе цыпленка;
1 корень сельдерея;
20 г твердого сыра;
2 свежих помидора.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читать книгу целиком
Похожие главы из других книг:
Итальянская кухня
Итальянская кухня Традиционная кухня итальянцев – это, прежде всего томат, сыр, морепродукты и, конечно же, белое вино. Также не стоит забывать, что Италия является родиной практически всех видов макаронных изделий. Итальянские первые блюда очень просты в приготовлении,
Тоска
Тоска Количество порций – 4 • 600 г вареного мяса курицы• 500 г грибов• 1 пучок зелени• 250 г майонеза (100 г для смазывания)• 100 мл растительного масла• 1 головка репчатого лука• 1 пучок петрушки• 200 г сыра (100 г для посыпки)• перец карри• соль Подготовка
Салат «Тоска»
Салат «Тоска» Ингредиенты250 г мяса цыпленка, 150 г корня сельдерея, 150 г грибов, 20 г каперсов, 50 г сыра, 100 г майонеза, 100 г помидоров, соль.Способ приготовленияНарезанно соломкой вареное филе цыпленка, сельдерей и вареные грибы, каперсы целиком и тертый сыр перемешать,
ПИЦЦА ИТАЛЬЯНСКАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ
ПИЦЦА ИТАЛЬЯНСКАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 500 г,• сливочное масло — 60 г,• сырой желток куриного яйца — 3 шт.,• соль на кончике ножа.Для начинки:• спелые помидоры — 350 г,• сыр «Моцарелла» — 200 г,• оливковое масло — 0,3 стакана,• майоран —
Молочный суп с луком (итальянская кухня)
Молочный суп с луком (итальянская кухня) Обжаренную булку разминаем. Размешиваем яйца с тертым сыром. Слоями выкладываем в суповую миску размятую булку и смесь яиц с сыром, чередуя слои не менее двух раз, затем миску помещаем на водяную баню. Пассерованный лук развариваем
Суп с цукини (итальянская кухня)
Суп с цукини (итальянская кухня) Ингредиенты:400 г цукини (или обычных маленьких кабачков), 50 г вермишели, 2 чайные ложки тертого сыра (любого), 2 столовые ложки растительного масла, 1 стебель лука-порея, 2–3 веточки петрушки, 3–4 листочка базилика, 1 л воды, черный молотый перец,
Суп с томатами (итальянская кухня)
Суп с томатами (итальянская кухня) Ингредиенты:1 кг помидоров, 400 г пшеничного хлеба (черствого), 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка тертого сыра (любого), 1 чайная ложка толченого чеснока, 3–4 листика базилика, 1 л мясного бульона, черный молотый перец,
Салат «Тоска» (итальянская)
Салат «Тоска» (итальянская) Ингредиенты: 400 г цыпленка, 150 г сельдерея, 150 г грибов, 25 г каперсов, 50 г сыра тертого, 200 г майонеза, 100 г помидоров свежих, соль.Приготовление: нарезанные соломкой филе отварного цыпленка, сельдерей, свежие отваренные грибы соединить с
Салат «Фигаро» (итальянская кухня)
Салат «Фигаро» (итальянская кухня) Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат нарезаем соломкой, вареную свеклу – кружочками, тщательно перемешиваем, заправляем майонезом и солим.В майонез предварительно добавляем мелко нарезанные очищенные свежие
Итальянская кухня
Итальянская кухня Одна из самых популярных в мире, итальянская кухня имеет богатую историю и славится разнообразием: от региона к региону меняются ингредиенты и блюда (хотя, следует заметить, некоторые из них, когда-то исключительно региональные, стали теперь
Итальянская пицца
Итальянская пицца Для теста: 400 г пшеничной муки, 20 г дрожжей, 100 мл теплой воды, ? чайной ложки соли.Для начинки: 500 г очищенных от кожицы помидоров, 300–400 г сыра, 50 г анчоусов, оливковое масло, душица, черный молотый перец, соль.На доске просеять горкой муку, в центре сделать
Салат «Тоска»
Салат «Тоска» 30 мин3 порции150 г. свежих грибов, 150 г. филе цыпленка, 150 г. сельдерея, 100 г. свежих помидоров, 50 г. твердого сыра, 150 г. майонеза, 1 маринованный огурец, соль по вкусу.1. Отваренные филе цыпленка и свежие грибы, а также сельдерей, свежие помидоры (половина порции) и
Итальянская пицца
Итальянская пицца Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, по 300 г копченой колбасы, маринованных грибов, 250 г твердого сыра, 2 помидора, 1 яйцо, 4 чайные ложки томатной пасты, по 1 чайной ложке сахара, сухих дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, сушеная зелень, 300 мл воды.Способ
Салат «Итальянская трапеза»
Салат «Итальянская трапеза» Состав: фасоль (консервированная красная в собственном соку, стандартная банка) — 400 г, крабовые палочки (стандартная упаковка) — 200 г, морковь — 200 г, лук красный — половина средней луковицы, петрушка — 30 г, майонез — по вкусу, специи, соль и
Итальянская кухня
Итальянская кухня Суп «минестрон» (суп с бобовыми, ветчиной и сыром)Ингредиенты: Ветчина жирная – 100 г, ветчина постная – 100 г, лук репчатый -100 г, морковь – 100 г, капуста белокочанная – 150 г, картофель – 160 г, помидоры свежие – 250 г, горох – 50 г, фасоль – 125 г, чеснок – 15 г,
Колбаса итальянская
Колбаса итальянская Мелко изрубить 3 фунта говядины, 5 фунтов свинины и 2 фунта свиного сала, перемешать с 3 золотниками гвоздики, 3 золотниками корицы, 6 золотниками перцу, 14 золотниками сыру пармезана и 12 золотниками соли, начинить кишки и повесить в прохладном месте, часто
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Ингредиенты
Слоёный салат «Тоска»
Это название сразу вызывает воспоминание об известной опере Тоска, написанной Джакомо Пуччини по пьесе В. Сарду специально для Сары Бернар. Какая здесь связь мне точно не известно, но салат вкусный и очень быстрый, эдакая палочка-выручалочка, если пришли неожиданные гости.
Состав продуктов к салату обычно присутствует в холодильнике каждой хозяйки. Почему-то мне кажется, что рыба будет тоже хороша в этом салате если ею заменить курицу. Полёт для фантазии кулинара здесь неограничен, огурцы можно заменить оливками, а я добавила совсем немного каперсов для остроты. Салат имеет приятный вкус и выглядит привлекательно.
Как приготовить "Салат «Тоска»" пошагово с фото в домашних условиях
Для салата необходимо: отваренная куриная грудка, немного каперсов для остроты, грибы свежие, лук репчатый небольшой, сыр твёрдый, один крупный помидор, маринованные огурчики, майонез и соль по вкусу. Немного растительного масла для жарки грибов с луком.
Обжарим лук и грибы до готовности и не забудем посолить.
Огурцы, помидор и куриную грудку мелко нарежем.
В порционные салатники положим слой грибов.
Салат «Тоска» - это очень вкусная закуска с шампиньонами и курицей, которая может отлично дополнить праздничное застолье. Оригинальное название закуска получила благодаря знаменитой итальянской опере «Тоска» Джакомо Пуччини. Вдохновила композитора одноименная пьеса, которая была написана специально для талантливой французской артистки Сары Бернар. Постараемся, чтобы предложенные нами рецепты салата не разочаровали, а только вдохновили вас на создание собственных непревзойденных кулинарных шедевров.
Салат «Тоска»: рецепт с фото
Вкусный и аппетитный салат итальянского происхождения затмит на праздничном столе остальные предложенные закуски. В оригинальном варианте рецепт салата «Тоска» включает каперсы. Однако вместо них можно добавить маринованные огурцы.
Для приготовления понадобятся следующие компоненты:
- филе куриное – 1 шт.;
- грибы – 250 г;
- сыр – 80 г;
- огурцы – 2 шт.;
- помидоры – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- зелень – пучок.
Салат следует начать готовить с отваривания куриного филе. Когда оно будет готово, его необходимо порезать на небольшие кубики. Шампиньоны и лук слегка измельчить и обжарить на сковороде. Помидор помыть и порезать квадратиками вместе с огурцами. Сыр измельчить с помощью терки.
Затем все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. На дно салатницы - шампиньоны с луком, за ними порезанный помидор, затем измельченная курица и слой огурцов. Верхушка этого салата покрывается сыром и при желании посыпается порубленной зеленью.
Салат «Тоска»: рецепт с пошаговой инструкцией
Ни один новогодний праздник не проходит без подобного сытного угощения. Салат готовится достаточно быстро и выглядит невероятно привлекательно.
Для приготовления понадобятся такие компоненты:
- грудка – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- сыр – 150 г;
- лук – 1 шт.;
- грибы – 200 г.
Начинать готовить салат «Тоска» необходимо с отваривания куриной грудки. После чего ее следует порезать на небольшие кубики. Молодую луковицу необходимо измельчить, а свежие шампиньоны порезать и некоторое время потушить на сковороде.
Подготовленные помидоры следует помыть и нарезать тонкими кольцами. Затем все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. На дно салатницы выкладывается курица, за ней грибы с луком, после чего помидор и слой натертого сыра. Чтобы салат пропитался, перед употреблением его следует поставить на несколько часов в холодильник.
«Тоска» с сельдереем
От оригинального рецепта предложенный салат отличается тем, что вместо каперсов добавляется сельдерей. Однако от этого салат «Тоска» становится еще более пикантным и интригующим.
Для приготовления понадобятся такие продукты:
- филе – 1 шт.;
- грибы – 200 г;
- сельдерей – 2 шт.;
- сыр – 85 г;
- огурец – 2 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- зелень – пучок
Чтобы начать приготовление салата, нужно сварить куриное филе и свежие грибы в двух отдельных емкостях. После чего слить воду и охладить продукты. Курицу можно приготовить на пару, а грибы бланшировать на протяжении нескольких минут в кипятке. Затем шампиньоны и филе следует мелко нарезать.
Сельдерей промыть, почистить от прожилок и порезать на небольшие кусочки. Сыр измельчить с помощью мелкой терки. Маринованные огурцы и помидоры следует нарезать кубиками.
После этого необходимо подготовить неглубокий салатник и выложить слой отварного филе, грибов, сельдерея, порезанных огурцов и помидоров, а также украсить верхушку салата "Тоска" натертым сыром. Затем закуску стоит помешать и сдобрить растительным маслом. При желании ее можно украсить веточкой укропа или петрушки.
Вариант с каперсами и огурцам
Сытный салат может стать прекрасным угощением для праздничного мероприятия. Попробовав его, пришедшие гости и домочадцы придут в восторг от такого вкусного блюда.
Для приготовления понадобятся такие компоненты:
- каперсы – 20 г;
- грудка – 1 шт.;
- грибы – 150 г;
- огурец – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- сыр – 50 г.
Для начала следует приготовить все нужные ингредиенты. Отварить куриную грудку, после чего порезать ее на небольшие кубики. Шампиньоны и репчатый лук обжарить до готовности. Огурец и помидор мелко нарезать квадратиками.
Затем следует подготовить салатницу и укладывать все компоненты, тщательно промазывая сформированные слои майонезом. На дно посуды кладем слой шампиньонов с луком, далее выкладываем слой каперсов, затем идет измельченный помидор, куриная грудка, огурцы и верхушка из натертого сыра.
Салат «Тоска»
Ингредиенты для приготовления салата «Тоска»:
- Куриное филе - 150 граммов
- Шампиньоны свежие - 150 граммов
- Сыр твёрдых сортов - 50 граммов
- Свежая зелень петрушки - 1 пучок
- Оливки - 15 граммов
- Помидор - 1 штука
- Майонез - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Растительное масло
Рецепт приготовления салата «Тоска»:
Шаг первый. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Дать остыть и нарезать соломкой.
Шаг второй. Шампиньоны вымыть, нарезать соломкой и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Шаг третий. Сыр также нарезать соломкой.
Шаг четвертый. Когда все ингредиенты для салата «Тоска» подготовлены, уложить их в глубокую прозрачную салатницу слоями: шампиньоны, затем сыр и куриное филе. Полить сверху салат майонезом.
Шаг пятый. Перед подачей к столу салат украсить нарезанным помидором, оливками и рубленой петрушкой.
Салат «Тоска» (ударение на первый слог) получил свое название в честь одноименной итальянской оперы «Тоска» Джакомо Пуччини.
Блюдо готовится невероятно быстро и выглядит очень привлекательно. Твои гости будут в восторге от такого сытного угощения!
Ингредиенты
- 2 ст. л. каперсов
- 1 лук репчатый
- 10 мл рафинированного масла
- 1 помидор
- 40 г твердого сыра
- 120 г куриной грудки
- 5 ст. л. майонеза
- 80 г маринованных огурцов
- 1/4 чайной ложки соли
- 80 г шампиньонов
Приготовление
- Обжарь лук и грибы до готовности, не забудь добавить немного соли.
2. Мелко нарежь огурцы, помидор и куриную грудку. 
3. В порционную посуду помести первый слой грибов.
4. Смажь первый слой майонезом и помести в салатники второй слой каперсов.
5. Добавь слой помидоров и смажь его майонезом.
6. Выложи куриную грудку и смажь ее майонезом.
7. Выложи последний слой огурцов, смажь его майонезом и покрой тертым сыром.
Салат «Тоска» станет украшением любого застолья! А мы для тебя подготовили еще один потрясающий рецепт новогоднего блюда, надеемся, он тебе понравится!
Про рецепты! запись закреплена
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вареная куриная грудка
● Два крупных твердых помидора
● Сыр Российский тертый двести грамм
● Одна молодая луковица
● Свежие шампиньоны двести грамм
● Майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко покрошить лук, шампиньоны и обжарить на оливковом масле. Курицу порезать на небольшие кусочки. Помидоры порезать на тонкие кольца. Укладываем ингредиенты на блюдо слоями: курица - майонез, грибы с луком - майонез, помидоры - майонез, и обильно посыпать сыром. Дать настояться салату в холодильнике два часа.
Салат «Тоска» - это очень вкусная закуска с шампиньонами и курицей, которая может отлично дополнить праздничное застолье. Оригинальное название закуска получила благодаря знаменитой итальянской опере «Тоска» Джакомо Пуччини. Вдохновила композитора одноименная пьеса, которая была написана специально для талантливой французской артистки Сары Бернар. Постараемся, чтобы предложенные нами рецепты салата не разочаровали, а только вдохновили вас на создание собственных непревзойденных кулинарных шедевров.
Салат «Тоска»: рецепт с фото
Вкусный и аппетитный салат итальянского происхождения затмит на праздничном столе остальные предложенные закуски. В оригинальном варианте рецепт салата «Тоска» включает каперсы. Однако вместо них можно добавить маринованные огурцы.
Для приготовления понадобятся следующие компоненты:
- филе куриное – 1 шт.;
- грибы – 250 г;
- сыр – 80 г;
- огурцы – 2 шт.;
- помидоры – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- зелень – пучок.
Салат следует начать готовить с отваривания куриного филе. Когда оно будет готово, его необходимо порезать на небольшие кубики. Шампиньоны и лук слегка измельчить и обжарить на сковороде. Помидор помыть и порезать квадратиками вместе с огурцами. Сыр измельчить с помощью терки.
Затем все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. На дно салатницы - шампиньоны с луком, за ними порезанный помидор, затем измельченная курица и слой огурцов. Верхушка этого салата покрывается сыром и при желании посыпается порубленной зеленью.
Салат «Тоска»: рецепт с пошаговой инструкцией
Ни один новогодний праздник не проходит без подобного сытного угощения. Салат готовится достаточно быстро и выглядит невероятно привлекательно.
Для приготовления понадобятся такие компоненты:
- грудка – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- сыр – 150 г;
- лук – 1 шт.;
- грибы – 200 г.
Начинать готовить салат «Тоска» необходимо с отваривания куриной грудки. После чего ее следует порезать на небольшие кубики. Молодую луковицу необходимо измельчить, а свежие шампиньоны порезать и некоторое время потушить на сковороде.
Подготовленные помидоры следует помыть и нарезать тонкими кольцами. Затем все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. На дно салатницы выкладывается курица, за ней грибы с луком, после чего помидор и слой натертого сыра. Чтобы салат пропитался, перед употреблением его следует поставить на несколько часов в холодильник.
«Тоска» с сельдереем
От оригинального рецепта предложенный салат отличается тем, что вместо каперсов добавляется сельдерей. Однако от этого салат «Тоска» становится еще более пикантным и интригующим.
Для приготовления понадобятся такие продукты:
- филе – 1 шт.;
- грибы – 200 г;
- сельдерей – 2 шт.;
- сыр – 85 г;
- огурец – 2 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- зелень – пучок
Чтобы начать приготовление салата, нужно сварить куриное филе и свежие грибы в двух отдельных емкостях. После чего слить воду и охладить продукты. Курицу можно приготовить на пару, а грибы бланшировать на протяжении нескольких минут в кипятке. Затем шампиньоны и филе следует мелко нарезать.
Сельдерей промыть, почистить от прожилок и порезать на небольшие кусочки. Сыр измельчить с помощью мелкой терки. Маринованные огурцы и помидоры следует нарезать кубиками.
После этого необходимо подготовить неглубокий салатник и выложить слой отварного филе, грибов, сельдерея, порезанных огурцов и помидоров, а также украсить верхушку салата "Тоска" натертым сыром. Затем закуску стоит помешать и сдобрить растительным маслом. При желании ее можно украсить веточкой укропа или петрушки.
Вариант с каперсами и огурцам
Сытный салат может стать прекрасным угощением для праздничного мероприятия. Попробовав его, пришедшие гости и домочадцы придут в восторг от такого вкусного блюда.
Для приготовления понадобятся такие компоненты:
- каперсы – 20 г;
- грудка – 1 шт.;
- грибы – 150 г;
- огурец – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- сыр – 50 г.
Для начала следует приготовить все нужные ингредиенты. Отварить куриную грудку, после чего порезать ее на небольшие кубики. Шампиньоны и репчатый лук обжарить до готовности. Огурец и помидор мелко нарезать квадратиками.
Затем следует подготовить салатницу и укладывать все компоненты, тщательно промазывая сформированные слои майонезом. На дно посуды кладем слой шампиньонов с луком, далее выкладываем слой каперсов, затем идет измельченный помидор, куриная грудка, огурцы и верхушка из натертого сыра.
1 человек сохранили
200 гр куриного отварного филе
100 гр мелких маринованых шампиньонов
100 гр твердого сыра
1 помидор
1 сладкий перец
майонез
зелень для украшения
Cалат "Тоска" 
Оценка: 5.00 , проголосовало 5, отзывов 6
| Автор: Маленькая Катя , Город: Украина , Борисполь |
Все режем кубиками.
Приправляем майонезом и украшаем зеленью.
Похожие рецепты
очень вкусненький салатик, особенно охлаждённый.
Только я ела без сладкого перца
Мусик 23.02.2009 12:01
Одним словом "БОМБА", очень вкусно.
ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт! Всем очень понравился.
Марина 29.11.2009 14:35
прикольный
очень вкусно
юля 17.03.2011 20:02
добавить ко всему маринованую морковь.будет ещё вкуснее.
- Салаты из сырых овощей и зелени
- Слоеные салаты и винегреты
- Салаты из овощей
- Салаты из морепродуктов
- Салаты с курицей
- Салаты с мясом
- Салаты с рыбой
- Салаты из сыра и яиц
- Фруктовые салаты
- Соусы и заправки
- Диеты • Диета №5 • Торты
- Масленица
- Меню на Великий пост
Самые вкусные рецепты недели
- абрикос
- айва
- арбуз
- баклажаны
- вишня
- говядина
- гречка
- грибы
- груши
- дыня
- индейка
- кабачки
- кальмары
- капуста
- картошка
- кизил
- клубника
- клюква
- креветки
- кролик
- крыжовник
- куриные грудки, куриное филе
- лаваш
- майонез
- мак
- малина
- манка
- маца
- мед
- мидии
- овсянка
- огурцы
- орехи
- пекинская капуста
- перец
- перловка
- персики
- печень
- помидоры
- пшено
- ревень
- редиска
- сгущенка
- сельдерей
- семга
- скумбрия
- сливы
- смородина
- творог
- тыква
- утка, гусь
- фасоль
- цветная капуста
- черешня
- черника
- шоколад
- яблоки
- язык
- безе
- бисквит
- бисквитный рулет
- булочки
- десерты без выпечки
- дрожжевое тесто
- запеканка
- картофельные пирожки
- кексы с изюмом
- лимонники
- манник
- медовый торт
- наполеон
- овсяное печенье
- оладьи
- песочное печенье
- пироги с вишней
- пироги с капустой
- пироги с курицей
- пироги с мясом
- пирожки
- пончики
- птичье молоко
- пудинг
- рогалики
- рыбный пирог
- слоеные пирожки
- слойки
- сырники
- творожные запеканки
- творожные кексы
- тертый пирог
- шарлотка
- шоколадный торт
- яблочные пироги
- в горшочке
- в кляре
- голубцы
- запеченная картошка
- картофельное пюре
- картошка с мясом
- каши на молоке
- котлеты
- куриные крылышки
- куриные ножки
- мясо по-французски
- на завтрак
- отбивные
- плов
- рагу
- рис с курицей
- тефтели
- шашлыки
- буженина
- гренки
- кабачковая икра
- капуста на зиму
- куриный рулет
- куриный суп
- малосольные огурцы
- окрошка
- оладьи из кабачков
- салат из капусты
- салат из огурцов
- салат из свеклы
- салат с сухариками
- салаты из пекинской капусты
- соленые огурцы
- солянка
- суп с фрикадельками
- тушеная капуста
- форшмак
- ленивые рецепты
- рецепты в духовке
- рецепты на природу
- • украинская (1098)
- • русская (663)
- • советская (499)
- • французская (192)
- • еврейская (72)
- • английская (49)
- • итальянская (48)
- • греческая (27)
- • немецкая (26)
- • карельская (22)
- • грузинская (21)
- • армянская (16)
- • румынская (13)
- • чешская (12)
- • венгерская (12)
- • белорусская (12)
- • польская (11)
- • португальская (11)
- • азербайджанская (11)
- • узбекская (10)
- • молдавская (8)
- • болгарская (8)
- • мексиканская (7)
- • казахская (7)
- • вьетнамская (6)
- • корейская (5)
- • испанская (5)
- • австрийская (4)
- • норвежская (3)
- • американская (3)
- • киргизская (2)
- • индийская (2)
- • татарская (2)
- • ирландская (2)
- • ливанская (2)
- • японская (1)
- • латвийская (1)
- • курдская (1)
- • шведская (1)
- • марийская (1)
- • дагестанская (1)
- • бурятская (1)
- Fb
- VK
- G+
- Tw
290 ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ
Новые фото к рецептам
Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить:
Салаты из языка не только вкусные, но и полезные. Язык относится к субпродуктам, поэтому если вы замените им мясо в мясном салате, то блюдо получится более диетическим. Язык для салата предварительно отваривают в большом количестве воды не менее 2-х часов. Готовый вареный язык легко проткнуть ножом и его просто чистить: вареный язык из бульона перекладывают в холодную воду и очищают от кожицы. Для салата из языка все ингредиенты режут соломкой или кубиками и смешивают. Салат из языка лучше заправлять соусами на основе майонеза с добавлением горчицы или хрена.
Салат из зеленой редьки с вареным языком
Сочную зеленую редьку можно часто встретить в рецептах мясных салатов. Обычно её добавляют к говядине, но и с вареным языком получается не хуже. Как обычно, язык отваривают до мягкости, очищают и нарезают соломкой или кубиками. К нему добавляют очище.
Салат из языка с маринованным огурцом
Салат из вареного языка будет хорош и в будни, и в праздник. Нарезать продукты для салата недолго, главное, отварите заранее язык и очистите его от пленки. У остывшего языка пленка снимается плохо, поэтому сделайте это вовремя. Все продукты постарайт.
Слоеный салат из языка с овощами «Язык дракона»
«Язык дракона» - слоеный салат из вареного языка с овощами с острой чесночной ноткой. Салат быстрый в приготовлении. Самый длительный этап - отваривание языка. На это уйдет 2-3 часа, поэтому лучше сделать это заранее. .
Салат из языка с овощами и сыром
Из говяжьего языка можно приготовить любой салат, в рецепте которого есть мясо. В этом салате минимум ингредиентов, что идет только на пользу готовому блюду – вкус языка ничем не перебивается, а только немного дополняется.
Салат из языка с грибами и сыром
Салат из языка с грибами и сыром - очень сытный и вкусный, особенно потому, что язык свежайший. В рецепте, помимо отварного языка и жареных грибов, используют соленые огурцы, сыр и консервированный горошек. Для заправки салата из языка готовят соус и.
Салат из языка с омлетом
Вареный говяжий язык – настоящий деликатес, особенно если из него готовить мясной салат. В этом рецепте используется минимум ингредиентов, чтобы только почеркнуть вкус вареного языка. Кроме консервированной кукурузы отдельно жарят яичные блинчики, ко.
раздел: Салаты мясные
Салат из языка с орехами и чесноком
Салат из языка с орехами и чесноком готовится очень легко. Советуем разделить приготовление салата на 2 этапа. Сначала отварить до готовности говяжий язык, чтобы не ждать весь вечер, когда язык дойдет до нужной консистенции, а затем собрать в салатн.
раздел: Салаты мясные
Салат из языка с орехами
язык говяжий, чеснок, майонез, грецкие орехи, соль, перец
раздел: Блюда из субпродуктов, Салаты из языка
Салат с языком
говяжий язык, картофель, морковь, соленые огурцы, растительное масло, уксус 3%, яйцо, соль, перец, зелень.
раздел: Салаты из языка
Салат мясной с говяжьим языком
мясо, говяжий язык, соленые огурцы, ветчина, репчатый лук, анчоусы, горчица, зелень, соль, специи.
раздел: Салаты мясные, Салаты из языка
Салат из овощей и отварного языка
язык говяжий, морковь, печеная свекла, зеленый салат, яйцо (вареные), майонез, тертый хрен, сахар
раздел: Салаты овощные, Салаты из языка
Салат-коктейль из языка
язык, красный маринованный перец, зеленый горошек, майонез, сливки, зелень, специи.
раздел: Салаты-коктейли, Салаты из языка
Салат из авокадо с отварным языком
авокадо, язык (отварной), лук репчатый, майонез
раздел: Салаты из языка
Салат из языка с грибами и курицей
грибы, язык, курица (отварная), сельдерей (отварной корень)
раздел: Салаты грибные, Салаты из языка
Салат из говяжьего языка по-венски
говяжий язык, зеленый горошек (консервированный), спаржа, майонез, сливки, укроп, соль
раздел: Салаты из языка
Салат «Фигаро» с языком
язык телячий, морковь, лук репчатый, соль, перец (горошком), свекла (вареная), сельдерей (корень), зеленый салат (листья), анчоусы, помидоры, майонез
раздел: Салаты из языка
Салат с говяжьим языком и яблоками
говяжий язык, яблоки, картофель, майонез, морковь, яйцо, зелень, соль, перец
раздел: Салаты из языка
Салат венский с языком
язык, грибы, зеленый салат, соленые огурцы, капуста, уксус, растительное масло, черный перец
раздел: Салаты грибные, Салаты из языка
Салат из отварного языка, курицы и грибов
свиной язык, куриное мясо (отварное), маринованные или соленые грибы, сметанный соус, зелень
раздел: Салаты грибные, Салаты из языка
Салат с отварным языком и капустой
говяжий язык, белокочанная капуста, майонез, огурцы, зеленый горошек (консервированный), листовой салат, яйцо (вкрутую), соль, перец, лавровый лист
раздел: Салаты из языка
Салат с говяжьим языком «пестрый»
говяжий язык (отварной), жаркое, картофель (отварной), соленые огурцы, маринованная свекла, яйцо (вкрутую), майонез, кинза, черный перец (молотый), соль
раздел: Салаты из языка
Салат из языка сыра и грибов
языки (телячьи, свиные, варенные), шампиньоны (консервированные), сыр, огурцы (нарезанные), майонез
раздел: Салаты из языка, Салаты грибные
Салат из говяжьего языка по-венски
говяжий язык, зеленый горошек (консервированный), спаржа, майонез, сливки, укроп, соль
раздел: Австрийская кухня, Салаты из языка
Салат из бараньих языков с морковью и репой
бараньи языки, салат-латук (листья), сладкий красный перец, лук-порей, морковь, репа, кервель, черные оливки, оливковое масло, острая горчица, винный уксус, перец (молотый), соль
раздел: Рецепты из языка, Салаты из языка
Салат из языка с сухариками и яйцом
язык телячий, яйцо, хлеб бородинский, помидоры, сыр, соль, майонез, перец черный (молотый)
раздел: Салаты из языка
Салат из языка с кальмарами и черносливом
язык телячий, ветчина (копченая), кальмары, яйцо, картофель, чернослив, зеленый горошек (консервированный), соль, сахар, уксус, сметана, зелень
раздел: Салаты из языка, Салаты из кальмаров
Читайте также: