Салат звезда востока рецепт с фото

Приготовление

Удачное сочетание продуктов. И ароматно и вкусно.
Рецептом со мной любезно поделились в кафе "Место встречи изменить нельзя".

Нарезать мелкими кубиками:
1 свежий огурчик,
3 вареных яйца,
1 копченое куриное филе или окорочек,
100 гр чернослива,
100 грецких орехов.
Заправить майонезом.

Мясные салаты
Восточная кухня

Просмотров — 16939 Комментариев — 4 Оценок — 3 Рейтинг — 5 Нравится — 2

Ингредиенты

Готовим салат «Звезда Востока»

Любителям мясных салатов предлагаю оригинальный салат "Звезда Востока". В этом салате отварное мясо замечательно сочетается с редькой и сметанной заправкой, а гранатовые зёрна придают ему изюминку и добавляют в салат красок. В качестве зелени в салате можно использовать петрушку или кинзу. Салат станет хорошим дополнением к любому гарниру.

Как приготовить "Салат «Звезда Востока»" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата нам понадобится говяжья вырезка, белая редька, гранат, петрушка, сметана и соль.

Мясо сварить в подсоленной воде, вынуть из бульона и остудить.

Для составления меню

1 - выберите дату в календаре
2 - перейдите на страницу описания рецепта или в список рецептов, выбрав категорию
3 - нажмите на кнопку «Добавить в мое меню» с иконкой + и в выпавшем списке выберите необходимый вариант или перетащите мышкой название рецепта на завтрак, обед или ужин.

Для изменения кол-ва порций - при добавлении рецептов в меню, справа от названия появится поле с колич. порций по умолчанию, кликнув по цифре укажите необходимое кол-во порций.

Если не нашли нужный рецепт - Вы без труда сможете добавить его для личного или общего использования воспользовавшись формой добавления рецепта. Для этого кликните на Добавить новый рецепт (необходимо зарегистрироваться / авторизироваться).

Этот салатик очень простой в приготовлении, а вкус у него настолько благородный, что его обязательно нужно приготовить для праздничного или новогоднего стола. Минимум ингредиентов делают салат Звезда Востока моей палочкой-выручалочкой, когда на готовку остается мало времени, а на стол хочется поставить что-то беспроигрышно вкусное. В общем, к новогоднему столу я наверное обязательно приготовлю этот легкий салатик.

Салат Звезда Востока — рецепт

Чтобы приготовить салат, возьмём:

200-250 грамм куриного мяса;
два-три яблока;
один, можно два апельсина;
две-три столовые ложки сливок;
зелень;
майонез;
гранатовый сок;
листья салата по вкусу.

Мясо курицы (можно взять филе грудки) отварить и порезать на кубики, также нарезать очищенные яблоки и апельсин, смешать, сбрызнуть гранатовым соком, заправить майонезом, разложить на листья салата, и все это украсить зеленью и взбитыми сливками.

Салат очень изысканно смотрится на праздничном столе, благодаря оригинальной порционной сервировке на листьях салата и украшению из взбитых в блендере сливок с зеленью. Единственное, о чём стоит позаботиться заранее — это о наличии в холодильнике всех нужных продуктов. А приготовить салат можно за 10 минут, когда у вас уже будет отварена и охлаждена курочка.

Чтобы на праздничном вечере блистать во всей красе, нужно не только удивить своих гостей вкусными оригинальными салатами, но и выглядеть на все 100%. Подумайте о вечернем наряде заранее, чтобы наспех не выбирать первое попавшееся под руку платье. Приятного застолья!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы комментариев.

Рекомендую тематические подборки рецептов: апельсины курица яблоки новые рецепты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Фасоль сварите. Возьмите кастрюлю побольше и смешайте в ней крупно порезанные вареные фасолевые стручки, картофель (его тоже нарезать на ломтики), горошек, лук и болгарский перец. Салат почти готов, но его нужно заправить. В миску поместите уксус, горчицу, соевый соус, кунжутное масло, кунжутное семя и черный молотый перец. Осторожно это перемешайте. И этим соусом заправьте овощи и бобы. Теперь самое главное — звезда Востока. Возьмите очищенный кокос и настругайте его в виде тонких длинных полосок. Из этих полос сделайте так называемую «хризантему». Попросту уложите полоски на салате расходящимися от центра лучами. Дайте салату настояться в холодильнике 2 часа.

Очень вкусный, ароматный салат, в меру пикантный. Сытный, но не тяжелый он вполне заменит обед или ужин.

Ингредиенты для «Салат «Восток»»:

Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт
Грудка куриная (Отварная) — 0.5 шт
Фасоль консервированная — 1 бан.
Перец болгарский — 0.5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Базилик — 0.5 пуч.
Соль (По вкусу)
Майонез (По вкусу)
Аджика — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1125.2 ккал	белки 87.7 г	жиры 49.5 г	углеводы 88.7 г
100 г блюда
ккал 134 ккал	белки 10.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Салат «Восток»»:

С фасоли слить жидкость. Чеснок пропустить через пресс, базилик мелко нашинковать. Добавить соль и аджику.

Перец и яйца нарезать маленьким кубиком, курицу разобрать на волокна или нарезать средним кубиком.

Орехи прокрутить на мясорубке, добавить майонез. Салат перемешать и отправить в холодильник на 20-30 минут.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

24 июня Демурия # (автор рецепта)

24 июля Демурия # (автор рецепта)

21 июня Демурия # (автор рецепта)

20 июня Демурия # (автор рецепта)

19 июня Демурия # (автор рецепта)

Полагаю, должен быть не плохой салат.
Но в летнюю жару совсем не хочется, плотных и майонезных салатов.

Положу в кк до "холодных" времен

19 июня Демурия # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Закуска «Душа востока» понравится всем за праздничным столом. Вкусный и сытный салат многие любят кушать с черным хлебом. Поэтому рекомендуем вам поставить на стол тарелку с хлебом.

Ингредиенты:

куриные сердечки отварные 400 гр.
яйца варёные 3 шт.
твёрдый сыр 150 гр.
лук 1 головка
майонез
соль
уксус 50 мл.
сахар

Готовим

Лук замаринуем. Нарежем его тонкими полукольцами, зальем уксусом и всыпем по чайной ложке сахара и соли. Позвольте луку так настояться минут 15.

Куриные сердечки нарезаем мелкими кубиками.

Яйца также нарезаем кубиком.

Сыр нарезаем кубиком.

С лука слить воду. Выкладываем его в общую миску.

Все тщательно перемешиваем, добавляем соль по вкусу. Заправляем майонезом.

В меню кулинарного искусства существует множество холодных закусок. Но в последнее время лидером застольных торжеств выступает салат «Восточный».

Классический рецепт салата «Восточный»

Закуска из доступных и недорогих продуктов полюбилась хозяйкам за быстроту приготовления и насыщенный вкус.

оливковое масло – 2 ст. л.;
сок лимона – 1 ст. л.;
яйцо – 3 шт.;
чеснок – 1 зубок;
ветчина – 300 г;
помидор – 2 шт.;
сыр голландский – 200 г;
соль, сахар, душистый перец – по усмотрению.

Первым делом готовим соус, чтобы он хорошо настоялся. В миску вбиваем яйцо, добавляем лимонный сок, масло, специи. Смесь взбиваем блендером или венчиком.

Нарезаем соломкой помидоры, выкладываем в емкость, поливаем настоявшейся заправкой.

Отвариваем яйца, очищаем от скорлупы, разминаем их вилкой.

На помидоры помещаем нарезанную брусочками ветчину и яйца. Каждый слой промазываем соусом.

Готовую закуску посыпаем тертым сыром, украшаем зеленью.

Классический рецепт готовится в течение 30 минут, после чего он украсит любой праздничный или повседневный стол.

С говядиной и огурцом

Для любителей пряных закусок подойдет этот рецепт. В нем чувствуются ароматные нотки восточной кулинарии.

огурцы среднего размера – 2 шт.;
постная говядина – 350 г;
репчатый лук – 1 шт.;
соевый соус – 4 ст. л.;
болгарский перец – 1 шт.;
чеснок – 3 зубца;
уксус – 2 ст. л.;
растительное масло – 4 ст. л.;
кориандр, черный молотый перец – по усмотрению;
соль, сахар – по вкусу.

Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими брусочками. Обжариваем в сковороде на сильном огне до готовности. За две минуты до окончания к говядине присоединяем нашинкованный полукольцами лук.

Огурцы очищаем от верхней кожуры, нарезаем брусками, солим и оставляем на 15 минут для выделения сока.

Сладкий перец освобождаем от семян, шинкуем стружкой, выкладываем в салатницу, к нему добавляем мелко порубленный чеснок.

Огурцы отжимаем от лишней влаги, добавляем в них острый перец, кориандр, сахар. Вымешиваем и присоединяем к перцу с чесноком.

В мясо с луком вливаем уксус, полученную массу присоединяем к основному салату. В смесь вводим соевый соус, добавляем специи. Тщательно перемешиваем, убираем в холодильник на 30 минут для пропитки.

В салате с говядиной можно свежие огурцы заменить солеными, но тогда соль следует уменьшить в пропорциях.

Закуска с колбасой

«Восточный» салат — это палочка-выручалочка при появлении неожиданных гостей. Готовится он в считанные минуты и не требует дорогих продуктов.

сыр – 50 г;
колбаса – 200 г;
помидор – 1 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
яйцо столовое – 3 шт.;
специи – по усмотрению;
несладкий йогурт – 200 г.

Отвариваем вкрутую яйца, очищаем от скорлупы, вилкой растираем их.

Нарезаем колбасу и помидор тонкой соломкой. Сыр и чеснок натираем на терке.

Собираем закуску. Первым слоем будет колбаса, затем идут помидоры и сверху них выкладывается чеснок, далее яйца. Каждый слой пропитываем небольшим количеством йогурта.

Готовый салат посыпаем тертым сыром. Для пропитки убираем в холодильник.

В закуске с колбасой предпочтительней выбирать сырокопченые сорта колбасных изделий.

Салат «Восточный» с соевым соусом

Закуска по сути является быстрым перекусом, но если в нее добавить некоторые ингредиенты, то простое блюдо превращается в изысканный кулинарный шедевр.

куриная грудка – 300 г;
помидоры – 2 шт.;
шампиньоны – 300 г;
чеснок – 2 зубца;
оливки без косточек – горсть;
соевый соус – по вкусу;
приправа для курицы – 1 ч. л.;
соль, кинза – по усмотрению.

С курицы удаляем шкурку, нарезаем соломкой. Грибы промываем, шинкуем ломтиками. Мясо выкладываем на сковороду, обжариваем до момента, когда испарится жидкость, и тогда добавляем шампиньоны.

К полученной массе добавляем соус из сои и тушим на протяжении 15 минут.

Помидоры и огурцы нарезаем короткими брусками. Смешиваем их с остывшими грибами и мясом.

Чеснок измельчаем, присоединяем к закуске, массу солим и вымешиваем. Блюдо выставляем на холод, чтобы ингредиенты хорошо пропитались соусом. Перед подачей посыпаем рубленой зеленью и порезанными оливками.

Салат «Восточный» с курицей – вкусное и сытное блюдо. Его прелесть заключается в том, что продукты можно заменять другими и тем самым создавать новый рецепт.

С зеленым горошком

Легкий и питательный салатик понравится детям и взрослым. Время приготовления занимает не более 15 минут.

листья салата – 1 пучок;
консервированный зеленый горошек – ½ банки;
свежий огурец – 1 шт.;
мята – 2 листика;
петрушка, укроп – по вкусу;
сок лимона – 1 ст. л.;
растительное масло – 2 ст. л.;
соль – по усмотрению.

Салатные листья, мяту и зелень рвем руками на небольшие кусочки (именно при этом действии в растении остается больше полезных веществ, чем если бы использовали нож).

Огурец режем тонкими кусочками, добавляем к листьям. В массу выкладываем горошек.

Делаем соус. Для этого смешиваем сок лимона и растительное масло.

Салат заправляем маринадом, даем настояться в холодном месте в течение часа.

Консервированный горошек предпочтительней покупать в стеклянных банках с наименьшим содержанием консервантов и различных компонентов.

Готовим с булгуром

Салат «Восточная сказка» — вегетарианское блюдо, в котором присутствует много зелени и по-особому добавлена пропаренная пшеница.

булгур – 150 г;
помидор – 2 шт.;
петрушка – 1 пучок;
сок лайма – 3 ст. л.;
свежая мята – 15 г;
репчатый лук – 1 шт.;
вода – 1 ст.;
базилик – 2 листика;
оливковое масло – 3 ст. л.;
соль, перец – по вкусу;
зеленый лук – 1 пучок.

Готовим булгур. Крупу промываем, высыпаем в стеклянную емкость, заливаем горячей водой и плотно накрываем крышкой. Оставляем на 20 минут для набухания.

Помидоры режем маленькими кубиками, лук шинкуем, ингредиенты соединяем в глубокой чаше.

Набухшую крупу добавляем к томатам.

Зеленый лук, петрушку, базилик и мяту мелко рубим ножом, всыпаем в салат.

Для заправки соединяем сок лимона с оливковым маслом.

Закуску сдабриваем специями, вливаем соус и вымешиваем. Отправляем в холодильник для пропитки.

Салат с булгуром отлично сочетается в качестве гарнира с шашлыком, а также может быть самостоятельным блюдом.

Со сладким перцем и сельдереем

Витаминная закуска из свежих овощей отлично подходит для ежедневного меню, и своим пикантным вкусом порадует близких и гостей.

репчатый лук – 1 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
зерна граната – 100 г;
сельдерей – 3 стебля;
сок лайма – 1 ст. л.;
укроп – ½ пучка;
масло из оливок – 2 ст. л.;
чеснок – 1 зубец;
базилик – 3 листика;
соль, перец душистый горошком – по усмотрению.

Овощи промываем, высушиваем салфеткой. Лук шинкуем полукольцами, сладкий перец – полосками, сельдерей можно порезать в хаотичном порядке. Базилик и укроп измельчаем.

Ингредиенты помещаем в салатницу, посыпаем зернами граната и зелени.

Делаем соус. Для этого в ступке растираем перец горошком и чеснок. Вливаем сок лимона и масло, тщательно вымешиваем.

Салат заправляем соусом и подаем на стол.

Данную закуску можно приготовить более калорийной, для этого нужно отварить филе курицы, порезать кусочками и добавить в салат. Мясо со свежими овощами, приправленное зернами граната, подарит блюду чарующие нотки изысканности.

Как приготовить
Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

на 30 конфет:
начинка:
сок лимона -4 ст.л.
цедра лимона – 4 см
сахар коричневый – 2 ч.л.
сахар с бурбонской ванилью – 0,5 ч.л.
перец душистый горошек – 4 шт.
перец черный горошек – 4 шт.
лавровый лист – 1 шт. (большой)
гвоздика – 4 бут.
вино мадера – 1 ст.л.
мед светлый жидкий – 1. ч.л.
чернослив б/косточки – 12шт (крупных)
орех грецкий мелко рубленный – 2 ст.л.
шоколад горький 72% - 50 г
шоколад молочный -20 г
вода -50 мл.
оболочка – горький или молочный шоколад….
декор: кандурин золотое сияние, золотой бисер, шокомастика

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейник или кружку….налить воду (50) и сок лимона, положить сахар ,сахар с бурбонской ванилью, бутоны гвоздики, лавровый лист, перцы, цедру лимона, чернослив поставить на средний огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и проварить 1-2 минуты. Снять с огня, добавить , мед и вино , вынуть лавровый лист.…дать настояться в течении 2-3 часов. Вынуть чернослив , оставшийся настой процедить , добавить к черносливу и пюрировать в блендере до однородности. Переложить добавить растопленный шоколад (горький + молочный), и грецкие орехи…перемешать до однородности. Начинка готова.

Берем форму для конфет, темперируем шоколад и делаем оболочку (можно брать и горький и молочный шоколад, для тех кто любит понежнее молочный, для поклонников горького, соответственно горький). Заливаем в чистую форму шоколад, побить формой о стол обязательно, чтобы удалить воздух…вылить излишки шоколада, перевернуть форму на пергамент и дать шоколаду застыть. Когда оболочка готова, отсаживаем из мешка начинку и закрываем конфету темперированным шоколадом. Даем конфетам застыть…на воздухе…..

Ингредиенты

Колбаса копчёная - 150 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Сыр твёрдый - 100 г

Майонез - по вкусу

209 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Салат «Восточный» - очень сытный и простой салат, который особенно понравится мужской половине. Честно скажу, что я так и не поняла, какое отношение он имеет к востоку и почему его так назвали, но именно под этим названием салат давно гуляет по просторам интернета.

Поскольку в салате все ингредиенты очень доступные и найдутся в каждом доме, решила приготовить этот салат, не откладывая в долгий ящик. Отправляемся готовить!

Для приготовления салата «Восточный» подготовить все продукты по списку. Предварительно сварить яйца.

Измельчить средними кубиками копчёную колбасу и помидоры.

На блюдо первым слоем выложить копчёную колбасу, следом выложить помидоры, посолить и посыпать измельчённым чесноком.

Покрыть помидоры майонезной сеточкой.

Яйца почистить и натереть на средней тёрке, затем также нанести сеточку из майонеза.

Сверху «восточный» салат щедро посыпать сыром. На пропитку салата достаточно 30 минут. Подать салат «Восточный» к столу, украсив по желанию.

Читайте также:

Салат звезда востока рецепт с фото

Войти

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Ингредиенты

Готовим салат «Звезда Востока»

Как приготовить "Салат «Звезда Востока»" пошагово с фото в домашних условиях

Для составления меню

Салат Звезда Востока — рецепт

Ингредиенты для «Салат «Восток»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Восток»»:

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Классический рецепт салата «Восточный»

С говядиной и огурцом

Закуска с колбасой

Салат «Восточный» с соевым соусом

С зеленым горошком

Готовим с булгуром

Со сладким перцем и сельдереем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото