Салаты в ресторанах праги

Давно забытый, но такой вкусный! Шикарное блюдо! По-настоящему банкетное. Хотя ничего сложного с составе не имеет, но оригинальное сочетание самых простых и ингредиентов делает его уникальным.

Ингредиенты:

300 гр. отварного куриного филе

головка белого репчатого лука

1 банка консервированного горошка

150 гр. чернослива без косточек

майонез "провансаль" или оливковый

зелень для подачи и украшения

Приготовление:

1. Отварить в подсоленной воде куриную грудку. Остудить в бульоне, вынуть и затем нарезать мелкими кубиками-кусочками.

2. Отдельно отварить морковку и крупное куриное яйцо.

3. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. Они должны быть очень тоненькими, почти прозрачными.

Острый лук обязательно нужно ошпарить кипятком и подержать в нем 3-5 минут.

Либо замариновать в смеси уксуса и воды с сахаром в равных частях, около 10-15 минут.

4. Нарезать мелкими кубиками морковь, маринованные огурчики и яйцо.

Делать это нужно отдельно, в разные мисочки или тарелочки, так как салат слоеный и подаваться он будет специальным образом.

5. В соуснике взбить майонез с щепоткой черного перца и чуточкой соли.

6. Открыть баночку консервированного горошка, слить жидкость.

7. Теперь можно начинать собирать салат. Принято подавать его в прозрачных маленьких вазочках-салатниках, либо использовать сервировочное кольцо.

Первый слой всегда курица, затем сеточка из майонеза, маринованный лук и огурцы.

8. Далее зеленый горошек, майонез и морковка.

9. На морковь распределить ровным слоем рубленные отварные яйца. Смазать все хорошенько майонезом и придавить ложкой. Убрать в холодильник на полчаса.

10. Грецкие орехи порубить ножом. Иногда их подсушивают на сухой горячей сковороде, но это на любителя. Просто дробленные грецкие орешки дают изумительный аромат и вкус всему салату.

11. Чернослив промыть и нарезать соломкой.

12. Достать салат их холодильника. Снять кольцо или если готовите в салатнике, то прямо так, присыпать салат рубленными грецкими орешками и украсить кусочками чернослива.

Когда-то давным давно в городе Прага появился на свет великолепный рецепт праздничного салата. Его формируют слоями и перемазывают майонезом. Блюдо так сильно понравилась мировым поварам, что его специфика сохранилась до XXI в.

Основные компоненты остались неизменными, но каждая хозяйка добавляет свою изюминку в это творение. Поэтому в мире насчитывается большое количество вариаций.

В целом все компоненты очень калорийные. Поэтому тем, кто сидит на диете следует выбрать другое блюдо на праздничный стол. В одной порции содержится 238 Ккал, а его пищевая ценность позволяет накормить целую роту голодных гостей.


Попробуйте внести что-то новое и в то же время, узнаваемое на любой праздник. Тогда все знакомые и близкие будут просто в восторге от ваших кулинарных талантов.

Рецепт салата «Прага» – необыкновенная вкуснотища

Этот рецепт считается эталоном чешского салата. В его состав входят простые компоненты, но в руках умелой хозяйки они превращаются в самый настоящий шедевр. Удивите своих гостей и превратите обычный ужин в самый настоящий праздник.

Для этого нам понадобятся следующие продукты:

  • куриное филе (0,5 кг);
  • морковь средняя (1 – 3 шт.);
  • средняя головка лука (2 шт.);
  • яйца куриные (5 шт.);
  • зелёный горошек (200 гр);
  • солёные или хорошо замаринованные огурцы (300 гр);
  • чернослив или курага (для украшения);
  • майонез (400 гр);
  • питьевая вода (50 мл);
  • уксус (немного для маринада);
  • соль;
  • сахар (10 гр);
  • специи.


Лучший способ приготовить что-то уникальное заключается в позитиве. Заряд хорошего настроения гарантирует прекрасный вкус. Подумайте о чём ни будь приятном. Например, о том, как все будут с большим аппетитом кушать вашу стряпню.

1. Филе промываем и отвариваем до полной готовности.

2. Яйца варим вкрутую (около 10 мин) и режем мелкими и равномерными кубиками.

3. Огурцы шинкуем мелко. Попки обязательно удаляем.

4. Морковь нужно отварить, почистить от кожуры и нарубить мелкими кубиками.

5. Репчатые луковицы очищаем от шелухи, шинкуем небольшими кусочками и откладываем в отдельную ёмкость.


6. Добавляем туда:

  • уксус;
  • кипяток;
  • соль;
  • сахар.


Внимание! Уксус можно использовать любой (яблочный, бальзамический, обычный). Это зависит от вашего вкуса и предпочтений. Вы можете поэкспериментировать и приготовить несколько вариантов и выбрать подходящую рецептуру.

7. Всё хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться. Хватит 5 – 7 мин.

8. Начинаем выкладывать слоями салат. Их нужно в обязательном порядке смазать майонезом. Старайтесь не переборщить.

1-й слой. Идёт куриное филе. Его нужно немного придавить ложкой.


2-й слой. Маринованный лук. Его нужно обязательно процедить через сито и максимально избавиться от рассола.

3-й слой. Солёный огурец.


9. Следующие слои не смазываем. Просто выкладываем по очереди:

  • морковь;
  • горошек;


  • чернослив или курага.

10. Последний слой обязательно укрываем майонезом, как бы укутывая его в шубку. Можно сверху украсить кусочками вяленых фруктов или оливками.

Внимание! Для улучшения сытности можно добавить ещё один слой майонеза после моркови, или повысить процент жирности заправки.

После приготовления салат должен обязательно настояться. Для этого рекомендуется его отправить в холодильник на 2 часа. Его можно выкладывать одним блюдом, но для экстравагантности некоторые мировые повара готовят небольшими порциями в отдельных салатниках.


Классический слоенный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Этот рецепт уникален тем, что у него есть две вариации – летняя и зимняя. Салат меняет свой вкус, в зависимости от времени года, но главные компоненты остаются прежними. Поэтому, если вы хотите разнообразить свой рацион, предлагаем попробовать разные варианты и оценить их по достоинству.

Для этого понадобятся следующие компоненты:

  • любое куриное мясо (600 гр);
  • солёные или свежие огурчики (6 шт.);
  • чернослив (160 гр);
  • яйца куриные (6 шт.);
  • майонез или сметана (если огурцы свежие) (260 гр);
  • сыр (100 гр);
  • уксус 9%;
  • лук репчатый средний (2 шт.) (не обязательно);
  • соль;
  • специи.

Внимание! Для летнего варианта используются свежие огурцы и сметана, а зимой подойдёт майонез и соленья.


Запасаемся хорошим настроением и начинаем готовить.

1. Отвариваем с грудку до готовности.

2. Яйца опускаем в холодную воду. Варим 10 мин, чтобы они получились вкрутую.

3. Филе необходимо порезать небольшими кусочками.


4. Лук чистим от шелухи и мелко шинкуем.

5. Его необходимо замариновать в уксусе с солью и специями около 5 мин. Маринад нужно обязательно разбавить горячей питьевой водой в пропорциях 1 уксуса на 3 воды.

6. Огурцы режем небольшими кусочками.

7. Орехи нужно перемолоть в ступке или кофемолке.


8. Чернослив следует ненадолго залить кипятком (минут на 5) и порезать так же мелко.


Когда все продукты подготовлены, начинаем выкладывать салат слоями и перемазывать майонезом.

1-й слой. Отварное филе.


2-й слой. Лук и яйцо.

4-й слой. Чернослив с перемолотыми орехами.


Внимание! Салат можно выложить несколькими слоями в высокие стаканы или пиалы. Это добавит эстетики в произведение искусства и гостям будет приятнее его употреблять.

Последний слой обычно украшают сеточкой из майонеза и отправляют настаиваться в холодильник. Блюдо готово. Летний и зимний вариант можно украсить нарезкой из помидор и оливками без косточек.


Салат с колбасой и сыром

Этот рецепт немного отходит от классической традиции, но по вкусовым качествам не уступает оригиналу. В качестве основного ингредиента выступает вместо куриного филе варёная или копчёная колбаса. Пускай вас это не смущает. Блюдо получается вкусным и необычайно аппетитным.

Дополнительно в состав входят следующие ингредиенты:

  • колбаса (любая) (600 гр);
  • горошек консервированный (200 гр);
  • картофель крупный (2 шт.)
  • любой твёрдый сыр (плавленый, брынза, сычужный) (400 гр);
  • средняя луковица (2 шт.);
  • яйца куриные (3 шт.);
  • морковь средняя (2 шт.);
  • майонез или сметана (400 мл.);
  • чернослив (400 гр);
  • масло растительное для жарки.

Внимание! Салат получится ещё вкуснее, если вы приготовите домашний майонез. Смешайте вместе одно сырое яйцо, 200 мл растительного масла, 1 чайную ложку: соли, сахара, горчицы, кипячёной воды. Гущу взбиваем блендером или венчиком до готовности. Прекрасный домашний соус готов.


Готовим всё по очереди. Главное – не суетится.

1. Отвариваем вкрутую яйца. Достаточно 10 мин, чтобы они были готовыми.

2. Морковь и картофель следует варить отдельно. Проверяем готовность спичкой. Если она хорошо входит в мякоть, значит можно выключать огонь и сливать воду.

3. Трём овощи на крупной тёрке. Картофель отдельно. Морковь отдельно. Их можно заранее перемешать майонезом, только по отдельности. Тогда слои лучше пропитаются.


4. За это время очищаем лук от шелухи, мелко его шинкуем и обжариваем с растительным маслом.

5. Колбасу нужно порезать кубиками.


6. Когда яйца сварятся, их необходимо порезать кусочками.

7. Сыр необходимо натереть на тёрке с крупными отверстиями.

8. Некоторые кулинары любят экспериментировать с последовательностью слоёв, но по классическому рецепту их нужно выкладывать следующим образом:


  • колбаса;
  • лук;
  • горошек (рассол нужно обязательно слить);
  • морковь;
  • яйцо;
  • сыр.

Все слои нужно хорошо промазать майонезом (или сметаной). Чтобы салату придать красивый и приятный вид, воспользуйтесь кулинарным кольцом.


Внимание! Горошек можно заменить консервированными шампиньонами. Получиться очень необычный вкус.

Блюдо относится к холодным закускам. Поэтому его обязательно нужно положить в холодильник на 1 или 2 часа, чтобы оно пропиталось. Сверху его украшают сеточкой из майонеза и веточкой зелени. Удачных праздников.


Мы надеемся, что прошедшие сквозь время рецепты, станут коронным блюдом на вашем столе. Этот необычайно вкусный пражский салат подарит вам, вашим родным и гостям хорошее настроение и отличную закуску. Оно станет самым настоящим объедением на любое торжество.

На нашем сайте «Просто Смак» ещё много необычных и вкусных праздничных рецептов. Если вам понравились блюда, заходите на нашу страницу и готовьте кулинарные шедевры, делитесь своим мнением и оставляйте комментарии. Приятного аппетита!



Ингредиенты:

  • картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
  • ветчина — 200-250 г.
  • маринованные огурцы — 2 шт.
  • горошек зеленый консервированный — 5 ст. л.
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:


Подготовить все продукты.


Ветчину нарезать мелким кубиком и положить в миску.


Картофель очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.


Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.


С горошка слить жидкость и положить в миску.


Заправить салат майонезом.


Посолить, поперчить и перемешать.


Переложить салат в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.

Салат Прага и Пражский, разные по виду, типу и составу салаты, украсят праздничный стол или станут неплохой закуской в будний день. Готовятся они по рецептам с пошаговыми фото просто и без проблем. Выбрать любой можно прямо здесь. Читай дальше…

  • Салаты
  • Блюда с огурцами
  • Блюда с яблоками
  • Говядина
  • Салат из огурцов
  • Блюда с болгарским перцем
  • Мясо и мясопродукты
  • Салат с луком
  • Салат с перцем
  • Праздничный стол
  • Салаты с майонезом
  • Салат с растительным маслом
  • Салат с яблоками
  • Салаты с мясом
  • Салат с говядиной
  • Овощные салаты
  • Салат с солеными огурцами
  • Мясо с луком
  • Жарка
  • Салаты с мясопродуктами









Как приготовить салаты Прага и Пражский разными способами: лучшие рецепты с фото

Из двух обозначенных в названии этой категории блюд именно салат Прага готовят по конкретному рецепту. То есть он должен иметь один состав и выглядеть определенным образом. Конечно, если готовить его, что называется, по классике. Это праздничный слоеный салат, состоящий из следующих продуктов: курицы, яиц, моркови, горошка, лука, огурчиков маринованных, чернослива, майонеза, уксуса, соли, перца.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат Прага и Пражский:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Яблоки470.40.49.8
Лимонный сок160.903
Говядина15822.27.10
Болгарский перец271.305.7
Свинина2591621.60

В уксусе с солью и черным перцем маринуют лук, нарезанный на кубики. Это делает его более нежным и вкусным. Мариновать можно от десяти до тридцати минут. Морковь и яйца отваривают и натирают на крупной терке. Остальное, кроме горошка, тоже режут кубиками. Все продукты выкладывают слоями друг на друга, промазывая каждый майонезной сеткой. Верхним слоем идут кусочки вымоченного в кипятке чернослива. И поверх него рисуют майонезом решетку. В итоге салатик смотрится очень красиво, да и вкус у него изумительный.

Кроме классического рецепта салата Прага существуют и другие его вариации: с колбасой, с картошкой, с грецкими орехами и так далее. Если верить кулинарной истории этого блюда, впервые салат был изобретен во времена существования СССР. То есть это салат, имевший большую популярность в советские годы.

Его ближайший коллега, Пражский, представляет собой небольшой набор разных салатов, в состав которых входят самые разные ингредиенты. Его делают и мясным, и вегетарианским, и постным, и легким, и сытным. С мясом, курицей, колбасой, ветчиной, вареными, копчеными. Конкретный рецепт выделить сложно, но, пожалуй, классической подачей можно считать такую, где продукты нарезают соломкой, а потом складывают на блюде в виде горки с ложкой майонеза сверху.

Пять самых быстрых рецептов салатов Прага и Пражский:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Салат Пражский с болгарским перцем30 мин 173+1
Салат Прага классический35 мин 139+8
Салат Прага40 мин 94+283
Пражский салат с говядиной40 мин 141+2
Пражский салат классический с болгарским перцем и говядиной50 мин 140+37

Один из салатов Пражский такой: жареное мясо свинины и телятины в равных пропорциях, репчатый лук полукольцами, соленые огурцы, яблоко, петрушка, сок лимона, майонез, соль, перец. Все нарезают соломкой и перед подачей либо смешивают с майонезом, либо подают отдельно, как описано выше.

Другой популярный состав будет такой: вареная говядина, кислые огурцы, сладкий болгарский перец, сыр, помидор, соль, специи. Кстати, и нарезка у салата Пражский может быть разной, и подача - его выкладывают и слоями тоже. В общем, это, можно сказать, более вольного вида салатик.


Чехия расположена на перекрестке Европы, поэтому ее традиционная кухня формировалась под влиянием севера и юга, востока и запада. Теперь в Чехии можно попробовать венгерский “Гуляш”, немецкого жареного гуся и австрийские «Шницели». Несмотря на то, что чехи позаимствовали некоторые блюда у других стран, им удалось придать каждому из них новый вкусовой оттенок с помощью соусов, пряностей и специй.

Основные блюда чешской кухни — бифштексы, отбивные, свиная рулька, говяжья вырезка, запеченная утка и дичь. Из дичи едят запеченых кабанов и фазанов, гуляш из оленины, заячий паштет. Обязательной добавкой к запеченному мясу является тмин. Из рыбных блюд чехи любят жареного карпа и запеченую форель.

Соусы (омачки) — один из главных элементов чешской кухни. Омачки готовят сливочные, грибные, фруктовые, огуречные, из хрена, томатные, чесночные.

В чешской кухне особое место отводится супам — полевкам. Популярны чесночная и картофельная похлебка, суп-гуляш, суп из кислой капусты, а также дрштькова. Суп дрштькова готовится из говяжьей или свиной требухи с большим количеством пряностей.

Не менее важная составляющая – мучные изделия. Например, всемирно известные чешские кнедлики – вареные кусочки из кислого или пресного теста. Они подаются в местных заведениях в качестве гарнира или выступают в роли десерта.

Любителям сладкого в Чехии можно попробовать яблочный штрудель, блинчики с разными начинками, рулет с мороженым, тонкие и круглые чешские вафли (оплатки), а также десерт – трдло («Trdlo» – с чешского «дурак»), который продается на улицах Праги. Это лакомство из дрожжевого теста в виде спирали, которое посыпают сахаром и грецким орехом, оборачивают вокруг трубки и запекают.

В целом, чешская кухня – очень сытная и калорийная, немного напоминает русскую.

Цены в гастрономических заведениях Праги

В Праге несмотря на то, что это популярный туристический город, средний ценовой диапазон в ресторанах и кафе приятно удивит вас. В центре можно отведать мясные блюда до 200 крон (540 рублей). В разных заведениях стоимость еды сильно отличается.

Рестораны

Рестораны ассоциируются с высокой кухней и высокими ценами. В пражских ресторанах средний чек составляет 500 крон (1300 рублей). За эти деньги вы съедите суп, салат, мясное блюдо и десерт.

Černý Orel (Черный Орел)

Цены:
Салаты – от 115 крон (301 руб);
Суп – 65 крон (170 руб);
Гуляш с кнедликами – 195 Kč (508 руб).

Адрес: Mostecká 279/11, 118 00 Praha 1-Malá Strana.

Café Imperial с шеф-поваром Зденек Полрайхом

Это одно из самых посещаемых мест в Праге. В ресторане подают национальные чешские блюда и блюда международной кухни.

Цены:
Свиная рулька или гуляш – до 300 крон (785 руб);
Полевка (суп) – 87 крон (227 руб);
Салат – 195 крон (508 руб).

Адрес: Na Poříčí 15, 110 00 Praha 1.

Aquarius

Цены:
Салат — 300 крон (785 руб);
Суп – 295 крон (772 руб);
Главное блюдо – от 390 крон (1021 руб);
Блюда из морепродуктов – от 695 крон (1813 руб).

Адрес: Tržiště 303/19, 118 00 Praha-Malá Strana.

Булочные и кофейни

Здесь можно полакомиться вкусными десертами и выпечкой. Средний чек – 150 крон (390 руб).

Это рай для любителей французских круассанов. Также здесь большой ассортимент печенья, тортов, пирожных и булок.

Можно наесться за 200 крон. Сэндвич с тунцом стоит 95 крон (247 руб), тарталетка с малиной – 65 крон (170 руб).

Адрес: ТЦ Palace Flora (Vinohradská, 151, метро Flora), есть и другие точки в разных районах Праги.

Ovocný Světozor

Множество пирожных, пирогов, разные виды мороженого. Одно из лучших блюд – Bomba banánová за 296 крон (775 руб).

Адрес: торговый центр Palace Flora, есть и другие точки в разных районах Праги.

Paneria

Булочная славится тортами и фирменным клубничным пирогом. Цена за 1 кг – 315 крон (821 руб). Кусок торта стоит всего 42 кроны (109 руб).

Адрес: угол улиц Kaprova — Valentinská.

Некоторые заведения принимают к оплате только наличные. При входе в кафе или ресторан обращайте внимание на наклейку на двери: там указывают принимают ли карты и какие именно. Также можно заранее поинтересоваться у официанта, можно ли расплатиться банковской картой.

Столовые и рестораны самообслуживания

Это самый недорогой вариант покушать в Праге – до 100 крон (260 руб).

Столовая Havelska Koruna

Несмотря на невысокие цены, здесь вполне можно попробовать традиционную чешскую кухню. Например, кнедлики из картофельного теста с мясом — 66 крон (172 руб).

Адрес: Havelska, 23.

Диетические столовая на улице Spálená

Здесь полноценный обед стоит всего 100 крон (260 рублей), а то и меньше.

Адрес: улица Spálená, 12.

Столовые Jidelna и Lahudky

Комплексный обед обойдется в 60-70 крон (160-180 руб).

Адрес: Kralická, 4 и Sokolovská, 62

Пиццерии

Если жить не можете без итальянской кухни, спешим вас порадовать – в Праге умеют готовить превосходную пиццу. Лучше идти в пиццерию подальше от туристических мест, если хотите сэкономить. Средний чек в пиццерии – 100 крон (260 руб).

Coloseum

Известная сеть пиццерий, есть кафе в разных районах Праги. Пицца Маргарита здесь стоит 149 крон (390 руб), 4 сыра – 179 крон (468 руб).

Адрес: одно из кафе находится на Vaclavske namesti, 1.

Pizzeria Vysočany

Здесь можно попробовать пасту, салаты и ризотто до 159 крон (414 руб).

Адрес: Sokolovská 202/314 a.

U Kříže

Здесь все пиццы стоят чуть больше 100 крон (260 рублей).
Адрес: остановка Újezd

В большинстве ресторанов и кафе Праги принято оставлять чаевые (6-10%), некоторые заведения сразу включают их в сумму заказа. Если чаевые уже включены в сумму счета, то на вашем чеке будет пометка «Service». Тогда не нужно оплачивать услуги официанта отдельно.

Как сэкономить на еде в Праге

Бывают экстренные ситуации, когда денег на еду почти нет: обокрали, потерялись в городе без кошелька, потратили много денег и нужно экономить. Вот несколько способов поесть совсем дешево:

  • Городская мэрия. В столовой пражской мэрии можно сытно и недорого пообедать. Конечно, запеченного фазана или заячий паштет вы здесь заказать не сможете, но насладиться картофельным супом со свиной отбивной и кнедликами вполне удастся.
  • Закусочные и кафе на окраинах. Здесь все просто: чем дальше от центра города, тем дешевле и больше порции. Обращайте внимание на оформление кафе внтури и снаружи и оформление меню – чем оно скромнее, тем дешевле еда.
  • Foodsharing. В столице Чехии есть «общественный холодильник», где можно взять еду бесплатно. Отличная штука для тех, кому необходимо сильно сэкономить. В Праге такой холодильник находится возле кафе Café na půl cesty (centrální park Pankrác).
Foodsharing — проект для спасения еды от помоек. Благодаря этой системе компании не выбрасывают еду, а люди могут получить ее бесплатно. Чтобы участвовать в проекте, нужно заполнить анкету и записаться в группу фудсейверов. Если вы пока не хотите активно включаться в систему, просто приходите к «общественному холодильнику» и берите еду.
  • Если у вас есть возможность готовить, покупайте продукты в небольших вьетнамских киосках. Там дешевле, чем в супермаркетах. Также в Праге есть сеть магазинов Levné Potraviny, где можно приобрести много еды с истекающим сроком годности. На такие продукты делают большие скидки.
  • «Меню дня». С 11:00 до 15:00 в большинстве кафе и ресторанов столицы можно попросить «меню дня». Это нечто вроде бизнес-ланча, но дешевле и с огромными порциями. Цены на комплексный обед обычно ниже 100 крон (260 руб).

Теперь вы знаете, что:

  1. В Праге туристов ждет очень сытная и калорийная пища.
  2. Столица Чехии славится роскошными ресторанами с блюдами традиционной кухни, но цены там «кусаются».
  3. Вкусно поесть и попробовать традиционные чешские кушанья можно недорого в столовых.
  4. Для сладкоежек в Праге есть булочные и кофейни с демократичными ценами.
  5. Наесться в чешской столице можно даже со 100 кронами в кармане.

Прага никогда не перестанет радовать и удивлять гостей интересными сочетаниям вкусов, сытными мясными блюдами и сочными десертами. Приятного аппетита!

Цены на питание в кафе и ресторанах Праги зависят не только от уровня заведения, но и месторасположения. Заведения общепита, расположенные вблизи популярных туристических маршрутов, выставляют более высокую наценку. Однако при желании даже в центре города можно найти кафе, таверны и ресторанчики с умеренными ценами. Мы решили обновить цены на питание в кафе, тавернах и ресторанах Праги, которые будут актуальны на 2019 год. Опытные туристы знают, что заведения общепита с самыми демократичными ценами обычно находятся за пределами центра города. В таких заведениях обычно питаются местные жители.

Цены на питание в кафе и ресторанах Праги в 2019


Если вы собираетесь проживать в отелях Праги, то мы настоятельно не рекомендуют брать полное питание в отеле, за исключением завтраков. Поэтому имеет смысл бронировать отели только с бесплатными завтраками, так как это удобно. Почему не стоит переплачивать за отели с питанием? Дело в том, что в Праге очень развита сфера общественного питания. Здесь расположено более 5000 заведений общепита на любой вкус, кошелек и с разными кухнями мира: европейская, чешская, азиатская, индийская, русская, украинская, американская, средиземноморская и т.д. Если вы первый раз в Чехии, то в первую очередь следует ознакомиться с национальной кухней. Описать её можно следующими словами: сытная, жирная, мясная и вкусная. В основном чешская кухня состоит из мяса, картофеля, птицы, специй, приправ и соусов. Порции подаются очень большие. Некоторые блюда следует заказывать на 2-3-х человек. Например, знаменитое чешское блюдо «вепрево колено» из свинины подается в ресторанах и кафе большой порцией. За 370-400 CZK вы получаете 1 кг мяса, которого вполне хватит для 2-3-х человек. Порой и двоим людям с такой порцией крайне сложно справиться. Также следует попробовать чешские супы, которые подаются в каравае хлеба. Мясные блюда из чешской национальной кухни состоят из утки, свинины, говядины, курицы, кролика и т.д. Большинство мясных блюд подаются вместе с зеленью, овощами, приправой, соусом, хреном и горчицей.

Средний счет: кафе, рестораны и таверны

Заведения общепитаСредний счёт на 1 человека в чешских кронах (CZK)Средний счет на 1 человека в российских рублях
Недорогие кафе вдали от туристических мест150.00-200.00 CZK435,74-580,98 руб
Рестораны, таверны и кафе среднего уровня400.00-650.00 CZK1161,96-1888,19 руб
Фаст-фуд, заведения быстрого питания150.00 CZK435,74 руб

Если брать недорогие кафе, расположенные за пределами туристических маршрутов, то средний счёт на человека составит около 150-200 CZK (440-600 рублей). В ресторанах, тавернах и кафе среднего уровня средний счёт составит 400.00-650.00 CZK. Но здесь зависит от того, как вы собираетесь питаться. В подобных ресторанах вполне можно уложиться в 250-300 CZK, если заказать одно мясное сытное блюдо и напиток. С учётом алкоголя средний счёт будет выше. Чешское пиво (0,5 л) в ресторанах и кафе стоит 40-60 CZK (110-180 рублей). Бутылка вина (0,75 л) на 2-х человек будет стоить 1020-1900 рублей. Чашечка кофе стоит 55-65 CZK (160-190 рублей). Получается, что в Чехии многие сорта пива стоят дешевле, чем чашечка кофе или чая. Десерты стоят от 45 до 140 CZK (130-410 рублей).

Во многих заведениях в обеденные часы предлагают комплексные обеды, состоящие из салата, десерта, основного блюда и напитка. Подобный обед будет стоить 300-350 CZK. Все зависит от того, какие блюда в него входят. В некоторых случаях более скромный комплексный обед может стоить 150-200 CZK. В заведениях быстрого питания пообедать или поужинать можно за 150 CZK.

Нижем предлагаем вам ознакомиться с ценами на меню в пражских ресторанах, тавернах и кафе.


Источник: кулинарный блокнот BellaF5

Понадобится

рецепт SeaSun напомнил мне закуску из ресторана "Прага", которую много лет назад давала Кулинаре Viktoria

"Я тоже помню эту "вкусняшку",поэтому рецепт "Слоеного сыра" сохранила.Его давала зам.зав.производством ресторана "Прага" Можаева В.А. в одном из специализированных журналов .
Сыр и ветчину нарезают тонкими ломтиками одинакового размера.Готовят творожный крем:творог и сливочное масло (соотношение 1:1) пропускают через мясорубку с паштетной решеткой(видимо очень мелкой),а затем хорошо взбивают в машине(в миксере ,скорее всего).Добавляют соль и перемешивают.Ломтики сыра и ветчины кладут слоями(количество слоев любое)промазывая каждый слой творожным кремом.Сверху глазируют ланспигом(тоненьким слоем желе).Выдерживают на холоде 1-2 часа.Нарезают на порции.Делают это так:полоску,состоящую из слоев сыра,ветчины и крема,шириной примерно 5-6см. нарезают зигзагообразно-так,чтобы получились треугольники.Каждый треугольник оформляют взбитыми сливками.На сливки кладут маринованную вишенку.
Сыр мягкий(без специфического запаха)330г,ветчина 330г.,творожный крем 260г., ланспиг 80г.,взбитые сливки."

От себя замечу - эту вкусняшку можно делать только с сыром, без ветчины. В творожный крем можно добавить зелень, прянности и немного рубленного чеснока для аромату. Вместо вишенки можно украсить маслинкой, например, темной или зеленой.


Национальная кухня любого народа складывается из многолетних традиций. Вкусовые приоритеты каждого народа формируются под воздействием различных факторов, как внешних, географических, так и внутренних, присущих каждому представителю той или иной народности.






В формировании чешских кулинарных пристрастий не последнюю роль сыграли национальные кухни близких к Чехии стран – Австрии, Германии и Словакии. Особенно похожи австрийские и чешские блюда. Главные блюда этих народов мясные – бифштексы, отбивные, гуляш.

Мясные блюда

  • Pečené koleno vepřové(пробовать обязательно) — Запеченная свиная рулька, предварительно замаринованная в маринаде из пива или вина с добавлением разных приправ. Особенно популярно в сочетании с пивом. Сервируется на специальном мини-вертеле, прикрепленном к подносу, на котором находится все необходимое для его поглощения: соус, лук, зелень, сыр, перец.
  • Vepřová panenka s houbovou omáčkou – мясной рулет с большим количеством грибного соуса. Рулет напоминает по своему виду куклу (panenka), отсюда и такое название.
  • Pečená vepřová žebírka v medu (пробовать обязательно) — свиные ребрышки, запеченные с медом. Перед употреблением нужно полить оставшейся заливкой и украсить свежими овощами и порезанной зеленью.
  • Staročeská Bašta — запеченые свинина, утка, печеные колбаски, подкопченная шейка подаются на одной большой тарелке. К этому мясному изобилию добавляют белую и красную капусту, лепешки из картофеля и хлебные кнедлики.
  • Přírodní vepřový řízek na pepři (Стейк из натуральной свинины с добавлением перца) – большой кусок свинины, поджаренный на гриле. Подают с большим количеством перца, нарезанным луком, сыром и кусочками болгарского перца.
  • Pečená vepřová játra (Запеченная свиная печень) — свиная печень с лимоном и зеленью петрушки. На гарнир — картофель или картофельный салат.
  • Svíčková na smetaně(пробовать обязательно) – запеченая говяжья вырезка или на сковороде или на гриле и политая при подаче специальным соусом, состоящим из овощей, тушеных на мясном бульоне, и взбитым в однородное пюре с добавлением сливок или молока. Свичкова дополняется при подаче кнедликами из хлеба, брусничным, клюквенным или черничным вареньем.
  • Pivovarský guláš (Пивоварский гуляш) – кусочки говядины, обильно политые ароматной и питательной подливкой. На стол приносят гуляш в тарелке с добавлением кнедликов, нарезанного полукольцами лука и украшения в виде пучка сельдерея или петрушки.
  • Čertovy roštěnky – ростбиф, сделанный кулинарами с большим количеством приправ.
  • Skopové plátky na majoránce – филе барана с майораном. Подается с кнедликами, овощами.
  • Vepřová kotleta v omáčce – жаренный стейк из постной свинины. Подают, обильно поливая соусом.
  • Královský meč – шашлык из свинины, говядины, баранины, «прослоенных» овощами. Необычен способ подачи. Форму меча напоминает мясо, посаженное на шампур.
  • Moravský vrabec – свинина, нарезанная кусочками и запеченая в духовке. К блюду подают овощи, кнедлики.
  • Jelení řízky na víně – большой кусок оленьего мяса подается под винным соусом.
  • Jelení guláš (олений гуляш) – гуляш из оленины. Подается с помидором, петрушкой, колечками репчатого лука, картофелем.
  • Jehněčí na fazolkách – ягненок с фасолью.
  • Jehněčí plec s citrónem – лопатка ягненка, приправленная лимонными дольками.
  • Jehněčí s jáhlovou kaší – ягнятина с добавлением пшенной каши.
  • Bažant na víně – фазанье мясо, приготовленное в специальном винном соусе.
  • Bažantí prsa s hruškami – запеченные фазаньи грудки с кусочками груши.
  • Kanec na česneku – приготовленное мясо кабана с большим количеством чеснока.
  • Zaječí guláš – гуляш, сделанный по обычному рецепту, но из «нетрадиционного» мясного продукта – зайчатины.
  • Jehněčí s jáhlovou kaší –приготовленный молодой ягненок с пшенной кашей в качестве гарнира.
  • Jehněčí plec s citrónem – лопаточная часть ягненка, при готовке которого использовался лимонный сок. Этим соком поливают ягненка и при подаче.

Рыба (Ryba)


  • Pečený kapr na česneku — карп, приготовленный с добавлением большого количества чеснока.
  • Tradiční smažený kapr – карп, жаренный традиционным способом, на сковороде.
  • Pečený pstruh – форель запеченная целиком и подается на тарелке «в окружении» лимона, сыра и зелени.
  • Pečený candát se sýrovou omáčkou – судак (целиковый) или его филе, запеченный и политый специально приготовленным соусом из сыра, сливочного масла и специй, и запеченный в духовом шкафу. Подается на большом красивом блюде с кусочками лимона, томатов и салатной зелени.
  • Smažená treska v pivním těstíčku – треска, приготовленная в кляре с добавлением пива. Подают традиционно — с овощами, сыром.
  • Kalamari na česneku – кальмар, обжаренный с добавлением большого количества чеснока. Приносят на большой тарелке, посыпав зеленью и чесноком.

Гарниры (Přílohy)


Картофель и бобовые наиболее часто используют чешские кулинары в качестве гарнира.

  • Pommes frites – различные фигурки из картофельной массы, припущенные в большом количестве масла.
  • Kari plátky – круглые кусочки картофеля, приготовленные во фритюре с добавлением карри.
  • Hranolky – жаренная картошка, порезанная на брусочки.
  • Fazolové lusky na slanině – фасоль со шкварками
  • Krokety – картофельные мини-лепешки, приготовленные во фритюре.
  • Vařena zelenina – отварные овощи с специями и соусом.

Супы (Polévky)


  • Bramboračka (Брамборачка) – любимый всеми чехами картофельный суп с копченостями. Обязательные составляющие – морковь, сельдерей, зелень, могут быть и грибы.
  • Gulášová polévka (Гуляш-суп) В приготовление используется много мяса, картофель, лук, чеснок, приправы.
  • Česnečka (Чеснечка) (пробовать обязательно). В составе этого блюда числятся картофель, копчености, яйца, чеснок и ржаные сухари (лучше домашнего приготовления).
  • Drštková (Дршткова) – суп из рубцов.
  • Zeleninová polévka — овощной суп.
  • Zelňačka – щи из кислой капусты
  • Pivní polévka (Пивной суп) При приготовлении используется пиво, говяжий бульон, сметана, яйца, сливочное масло. Подается этот суп так: в тарелку крошится хлеб и заливается приготовленным супом.

Кнедлики (Knedlíky) (пробовать обязательно)


  • Классические – маленькие шарики, которые готовятся из муки, дрожжей, теплого молока, яиц. Сваренные в кипятке кнедлики выкладывают на тарелку, поливают густым соусом и украшают зеленью.
  • Картофельные – готовятся из сырого картофеля, натертого на мелкой терке и смешанного с просеянной мукой, сырыми яйцами, солью, перцем. Подают с жаренным луком и со шкварками.
  • Хлебные готовятся из дрожжевого теста.
  • Творожные, как правило, используют в качестве десерта. Шарики из творога часто начиняют вареньем, фруктами, медом, орехами.
    Сахарная пудра, джем, повидло, варенье – прекрасное дополнение к творожным кнедликам.
  • С салом. Кнедли формируются из теста с добавлением лучка, обжаренного в большом количестве сала. Подаются к пенному напитку и в качестве самостоятельного, очень питательного блюда.

Десерт (Dezerty)


Вкуснейшая выпечка, сладости, приготовленные с огромной фантазией, очень любимы в Чехии.

  • Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem – мороженое с различными сладкими «добавками» (фрукты, сироп, вафли, шоколад). Выглядит как трехэтажная сладкая башня, украшенная фруктами, шоколадом, орехами.
  • Horka laska (горячая любовь) – шарики мороженого с горячим сиропом из малины.
  • Zmrzlinové palačinky s horkými malinami a šlehačkou – аппетитные тонкие блинчики с холодным мороженым, горячим сиропом из ягод малины и жирными сливками, взбитыми в крепкую пену.
  • Jablečný štrudl s vanilkovou zmrzlinou – яблочный штрудель.
  • Jablečný závin (Яблочный рулет)— рулет из слоеного теста с яблочной начинкой. Полит сладким соусом и украшен ледяным сладким шариком и взбитыми сливками.

Закуски к пиву






  • Sýrové prkénko (Сырная дощечка) . На красивой круглой тарелке из натурального дерева укладывают несколько видов сыра – рамадур, гермелин, эдем.Подают с украшением из редиса, томатов, оливок и с добавлением приправ.
  • Vltavský utopenec (Влтавский утопенец) (пробовать обязательно) — обычная сарделька, но очень хорошо промаринованная в кислом маринаде в течение 2-х недель.
    Подают утопенец так: в надрезанную вдоль сардельку вкладывают кружочки помидор, сладкого перца и маринованного огурца. Сверху сардельку почти полностью закрывают маринованным лучком и посыпают укропом и петрушкой.
  • Smažený syr hermelín (жареный сыр гермелин) (пробовать обязательно) – обжаренный сыр, покрытый панировочными сухарями.
  • Рivni sýr obložený (пивной сыр) – кусочек хлеба, смазанный сыром и пропитанный капелькой пива. Подают на тарелке с килькой, лучком, маслом, которыми можно дополнить «бутерброд».
  • Tvarchchky или Syrechky – ароматный сыр с малым содержанием жира (всего 1%), жаренный во фритюре. Иногда подается в обычном виде с луком, горчицей.
  • Masové prkénko – закуска к пиву, которая состоит из нарезанных кусочков бекона, ветчинной колбасы. При подаче к этим мясным компонентам добавляют соленый огурец и маринованный перец.
  • Tatarský biftek z lososa na salátovém lůžku s opečenou bagetkou – лососевый сырой фарш. Подают в виде слоев: листовой салат, поджаренный тост, фарш из лосося.
  • Hovězý tatarák s topinkami – представляет собой сырой фарш из говядины. Подают с красиво порезанными помидорами, поджаренными хлебцами, зеленым луком и разными видами соусов.
  • Bramboráky (Брамбораки) (пробовать обязательно) — Под этим затейливым названием скрываются обычные картофельные лепешки, они чем-то напоминают наши драники.

Уличные угощения


  • Oplatky (тоненькие вафельки) – круглые тончайшие вафли с прослойками из ореховой, фруктовой, ванильной, кокосовой начинки. Очень часто oplatky продаются в красивых картонных коробочках.
  • Trdlo – большой рогалик, приготовленный из дрожжевого сдобного теста, полый внутри и обваленный в сахаре и ореховой крошке.


Сегодня мы хотим напомнить давно забытый, но очень вкусный рецепт великолепного салата. Салат Прага подойдет к любому праздничному столу.

  1. Чтобы приготовить праздничный салат Прага, нужно:
  2. Маринад для лука:
  3. Вкусный рецепт салат Прага
  4. Для начала замариновать лук:
  5. После нужно приготовить остальные компоненты салата:
  6. А теперь нужно собрать салат:

Чтобы приготовить праздничный салат Прага, нужно:

  • небольшого размера куриное филе


  • две отварные моркови
  • одна небольшая головка репчатого лука
  • сто граммов чернослива
  • три яйца
  • четыре консервированных огурца
  • двести пятьдесят граммов консервированного гороха
  • двести граммов майонеза

Маринад для лука:

  • половина чайной ложки соли
  • чайная ложка сахарного песка
  • столовая ложка уксуса
  • три четверти стакана кипяченой воды

Вкусный рецепт салат Прага


Для начала замариновать лук:

  • Луковицу почистить и порезать мелким кубиком.
  • Отправить нарезанный лук в глубокую пиалу.
  • Туда же добавить соль, сахарный песок и уксус.
  • Воду вскипятить и все ингредиенты в пиале залить кипятком.

После нужно приготовить остальные компоненты салата:


  • Куриное филе также заранее отварить до готовности мелко нарезать.
  • Маринованные огурцы мелко нарезать.
  • Морковь заранее отварить и остудить. Нарезать мелким кубиком.
  • Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать мелким кубиком.


  • Сушеный чернослив запарить кипятком, продержать в нем минуты три, а после тоже мелко нарезать.

А теперь нужно собрать салат:

  • На дно четырех прозрачных креманок выложить в один слой куриное филе.
  • Сверху положить маринованный лук.
  • Потом сделать майонезную сеточку.
  • После положить маринованный огурчик.
  • После – слой яиц.
  • Выровнять ложечкой и сделать майонезную сеточку.
  • Следующим слоем выложить морковные кубики.
  • Потом – консервированный горошек.
  • И наконец последним слоем пойдет чернослив.
  • И снова сделать сеточку с майонезом.

Вот и готов наш праздничный салат Прага.


Надеемся наш вкусный рецепт Вам пригодится, и Вы сможете украсить Ваш стол еще одним ярким и праздничным салатом.

Подайте креманки на стол и приступайте к еде.

Прага – столица пива и мяса. Поесть вкусно и недорого здесь можно, но нужно знать, где находятся лучшие заведения.

Что попробовать в Чехии. Национальные блюда

Чешская кухня схожа с русской, но ощущается влияние соседних европейских стран. Самое популярное блюдо – кнедлики. Аналог – клецки (шарики из теста). Разница в вариативности кнедликов: внутри может быть начинка, верхушка может быть посыпана кокосовой стружкой, маком и прочим.

Другие блюда:

  1. Гуляш – это говядина, обильно политая подливкой. Традиционно его едят ножом и вилкой. В некоторых ресторанах в качестве гуляша подают суп, так как подлива выступает в качестве жидкости. В таком случае он кушается ложкой. Разновидность гуляша – кусочки мяса с кнедликами, овощами.
  2. Утопенцы – это «снек» под пиво, маринованные колбаски с луком, уксусом, красным перцем и специями. Бывает более и менее острым.
  3. Свичкова на сметане – это вырезка говядина, приготовленная в сливочном соусе. Может подаваться с кнедликами, хлебцами, тушеными овощами. Основная особенность в сладковатом привкусе, который достигается за счет морковки. Все традиционные блюда Чехии очень жирные и сытные – жаренное или копченое мясо, большое количество лука, хлеба. Свиная вырезка с квашеной капустой – одно из самых популярных блюд.

  4. Калач – это пирог, по внешнему виду напоминающий ватрушку. Начинка бывает разной, чаще всего – фруктовая. Сверху традиционно присыпают сахарной пудрой.
  5. Смажак – это жареный сыр в панировочных сухарях. За счет того, что внутри сыр расплавился, создается эффект вкусной тянучки продукта.
  6. Трдлка – это булочка, которая визуально напоминает корпус от пизанской башни. Цилиндрическая выпечка кушается руками, благодаря чему человек не пачкается. Сверху могут подаваться разные начинки – карамель, сливочный соус, ореховая стружка.

Где в Праге попробовать национальную еду и пиво

Где поесть в Праге вкусно и недорого интересует многих посетителей Чехии. Попробовать национальную еду можно попробовать в ресторанах, куда ходит местное население.

Ресторан-пивоварня U dvou kocek

Ресторан находится в центральной Праге, в квартале от Вацлавской площади. Точный адрес: Uhelny trh 415/10. График работы каждый день с 11:00 до 23:00. В наличии два сорта пива: темное и светлое. Темное стоит 80 крон, светлое – 70.


В счет включены хлеб, соль, соусы, даже при условии, если их не ели – 25 Крон с человека. В наличии русское меню, персонал также понимает по-русски. Весь ресторан украшен изображениями котов и кошек.

Топ-10 блюд, которые берут посетители:

  • Ветчина с солеными огурцами 100 крон.
  • Маринованная колбаса с лучком 70 крон.
  • Маринованная сырная нарезка 100 крон.
  • Обычная сырная нарезка (голубой, желтый, копченый сыр, масло) 100 крон.
  • Овощное ризотто (сыр и яблоки) 100 крон.
  • Старочешский картофельный суп 49 крон.
  • Свиные ребрышки 315 крон.

  • Жареная утка с клецками 325 крон.
  • Чешский цыпленок (с добавлением жаренной и копченой свинины) 315 крон.
  • Кролик в сливках и клюквенном соусе 315 крон.

Ресторан U Banseth

Интересная особенность этого ресторана в дневном меню. Оно распечатывается отдельно от основного. Официант вычеркивает в нем блюда, которых уже не осталось. Символ ресторана – живая птица в клетке, которая находится у входа в зал.

Добраться до места можно на 18 трамвае до остановки Nuselska radnice. Точный адрес: Taborska 389/49. График работы с 11.00 до 00.00. Официанты англоязычные. Пиво подается 0.3 или 0.5 за 27 и 42 кроны соответственно.


Где вкусно и недорого поесть в Праге? Один из вариантов: ресторан U Banseth.

Топ-5 блюд, которые нравятся посетителям:

  • Утка в гусином жире 60 крон.
  • Говяжий суп с рисом 25 крон.
  • Утка, фаршированная картошкой и капустой 125 крон.
  • Свинина с колбасой и картошкой 104 кроны.
  • Утка с кнедликами 109 крон.

Ресторан V Cipu

Название ресторана созвучно с предыдущим расположением на улице V Cipu. Сейчас заведение переехало для расширения площади и улучшения дизайна помещения. График работы каждый день с 11.00 до 23.00. Точный адрес Richtrův dům Michalská 25. Добраться можно на 3, 5, 91 трамвае до остановки Lazarská.


Топ-5 фирменных блюд ресторана:

  1. Запеченная утка с кнедликами 182 кроны.
  2. Куриные крылья 169 крон.
  3. Свиные ребра 215 крон.
  4. Говяжий гуляш в хлебе 283 кроны.
  5. Запеченная и копченая свинина с кнедликами 224 кроны.

Ресторан Zvonice

Ресторан находится в здании старой башни с колоколом. Рекомендуется заранее бронировать столик, так как может не быть мест. Доступно меню на русском языке. Точный адрес Jindřišská Ulice. График работы с 11.00 до 00.00.


Полноценный обед из первого, второго и десерта:

  • Старочешский крем-суп из раков 190 крон.
  • Копченая грудка с салатом 395 крон.
  • Пирожное под каштановым муссом с фисташками и яблоками 295 крон.

Ресторан Ferdinanda

Существует два ресторана с этим названием: один филиал находится по адресу Politickych veznu 19, а второй Karmelitska 379/18. Рекомендуется посещать именно второй, так как он является изначальным заведением.

Существует народное название ресторана – семь пуль, так как именно таким количеством был убит граф Фердинанд.

Есть русскоговорящий персонал. Не принимают наличные. График работы 11.00-23.00 в будние дни и субботу, в воскресенье 11.00-17.00. Предварительно рекомендуется бронировать столик.


Топ-5 блюд под пиво:

  1. 2 кг копчёных свиных ножек 435 крон.
  2. Маринованный сыр 95 крон.
  3. Гренки с тертым сыром и чесноком 85 крон.
  4. Острые сардельки 85 крон.
  5. Копченая колбаса с хреном 105 крон.

Ресторан Steak Hradcanska

Заведение, где обедает местное население. График работы: каждый день с 11.00 до 00.00. Точный адрес ресторана: Milady Horakove, 201/119.

Топ-5 блюд ресторана:

  1. Свинина в собственном соку 75 крон.
  2. Паштет из куриной печени с клюквой 55 крон.
  3. Пивной сыр 79 крон.
  4. Стейк из свиной шейки 159 крон.
  5. Свиной шницель 149 крон.

Недорогие столовые в Праге

Где поесть в Праге вкусно и недорого знают местные жители, поскольку обедают в обычных столовых. В таких местах внимание уделяется не интерьеру, а качеству блюд.

Недорогие азиатские рестораны

Где поесть в Праге вкусно и недорого знают чехи. Многие предпочитают азиатскую кухню. Ее блюда подаются с острым кисло-сладким соусом.

Недорогие кафе с выпечкой и тортами

Где поесть в Праге вкусно и недорого, если хочется сладкого – известно не всем. Самая вкусная выпечка в кафе Paul. Если есть дополнительное время, можно выстоять очередь в Ovocny Svtozor, где на порядок дешевле.

Кафе Paul

Точный адрес кафе Plzenska 344/1, но можно найти несколько филиалов по городу. Персонал понимает русский язык на уровне принятия заказа. График работы в будние дни 6.30-22.00, в выходные – 7.00-23.00. Добраться можно на такси или общественном транспорте, в зависимости от филиала. Возможна покупка продукции онлайн.


Выпечка и торты кондитерской:

  • Яблочный тертый пирог с миндалем 50 крон за 100 г.
  • Шоколадное суфле 73 кроны за 100г.
  • Эклер с кусочками малины 69 крон.
  • Кокосовый эклер 59 крон.

Кафе Paneria

Располагается кафетерий по адресу Nekazanka 19 в Старом городе, неподалеку от Карлового моста. График работы 9.00-21.00. Особенность кафе в возможности заказа кейтеринга. Эта услуга предоставляется свадебным торжествам, юбилеям, праздникам и другим выездным мероприятиям в Чехии. Некоторый персонал владеет русским языком.


Выпечка и торты кафетерия:

  • Медовый торт – 69 крон за 100 г.
  • Кремовый карамельный торт – 69 крон за 100 г.
  • Ванильный маффин – 59 крон.
  • Булочка с изюмом – 17 крон.

Кафе Ovocny Svtozor

Кафетерий располагается по адресу Vodickova 791/39 в Новом городе. График работы 10.00-20.30. Особенность заведения в его большой популярности среди местных. Выгоднее заранее заказать меню, чем стоять длинную очередь. Несмотря на созвучное с овощами Ovocny, в чешском языке название переводится, как «Фруктовый».


Акцент в меню в кафе сделан на фрукты:

  • Фруктовая корзинка (торт) – 28 крон.
  • Вишневый торт – 33 кроны.
  • Запеканка с фруктами – 36 крон.
  • Королевское мороженое с фруктами и взбитыми сливками в бокале от 46 крон.

Недорогие и популярные пивные пабы

Романтичные рестораны Праги

Прага – столица романтики, где регулярно проводят свадебные церемонии. В значимый день здесь можно поесть вкусно и недорого в уютной атмосфере.

ART&FOOD Had

Заведение с авторской подачей блюд и романтической атмосферой. Можно присесть у камина, доступна живая музыка. График работы 11.00 – 00.00. Точный адрес Plaska 617/4. Располагается рядом с мостом Легии. Ценник средне-умеренный.


Топ-4 романтических блюд:

  1. Шоколадное фуа-гра 230 крон.
  2. Ризотто с грибами 360 крон.
  3. Тартар из говядины 290 крон.
  4. Салат с грецким орехом, гранатом и сушеными помидрорами 250 крон.

Velkoprevorsky Mlin

Заведение располагается во дворике с видом на реку. Есть 2 балкончика, на которых размещены столики с видом на город. График работы 10.00-23.00. Точный адрес Hroznova 636/3A. Заведение располагается в квартале от стены Джона Леннона. Принимают наличные и карту. Персонал владеет английским языком.


Меню включает в себя следующие позиции:

  • Домашний штрудль 125 крон.
  • Филе лосося на гриле 375 крон.
  • Телячья вырезка 415 крон.

U Zlate Studne

Ресторан рассчитан на создание романтической атмосферы с террасой с видом на черепичные крыши Праги. Точный адрес U Zlate studne 166/4. График работы 11.00-16.00 выходные дни, 18.00-23.00 будние. Место позиционирует себя, как ресторан высокой кухни.


Представлены следующие блюда:

  • Шоколадный фондан 330 крон.
  • Тыквенная пенка 330 крон.
  • Сорбет ручной работы 240 крон.

В Праге места на любой вкус, где можно поесть вкусно и недорого: азиатскую кухню, сладости, с акцентом на пиво или с традиционными чешскими блюдами.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о том, где вкусно и недорого поесть в Праге

Где бюджетно и вкусно покушать в Праге, Чехия:

Читайте также: