Смузи из салата и киви



С наступлением весны мы, женщины, как правило вспоминаем о своей фигуре. Я начинаю раздражаться от прибавленных за зиму кг. И, естественно, сразу хочется привести свое тело в более менее удовлетворяющую меня форму, соответственно своему возрасту и возможностям своего организма. За многие годы я уже поняла, что для поддержания себя в форме мне помогает физическая нагрузка и правильное отношение к питанию. «Правильное» относится в первую очередь к уменьшению потребления сладостей, выпечки, жирного, копченого.

Для помощи своему организму я употребляю фрукты, ягоды,овощи. Но самым любимым диетическим блюдом для меня являются смузи, как фруктовые, так и овощные. Их всегда можно обогатить разными добавками вроде орехов, геркулеса или семян льна.

Сегодня я хочу предложить 5 смузи с применением киви. Этот тропический мохнатый плод уже давно поселился на прилавках наших магазинов и обрел всеобщую любовь женщин и девушек, благодаря своим полезным свойствам.

Для меня самым важным является то, что его плоды низкокалорийны и содержат много минералов, витаминов и клетчатки.

Содержащиеся в нем антиоксиданты помогают бороться со старением организма.

Большое содержание витамина С способствует профилактике простудных заболеваний , предупреждает развитие инфекций и укрепляет иммунную систему.

Киви относится к диетическим продуктам. И, что важно для нас, женщин, он способствует сжиганию жиров и тем самым помогает в достижении стройной фигуры. Или немного приблизиться к ней.

1. Смузи из киви с сельдереем и петрушкой

Главное свойство сельдерея для снижения веса то, что он эффективно сжигает жировые отложения.В его состав входят аминокислоты, белки,витамины и минералы, которые восстанавливают клетки и ткани,замедляют процесс старения. А еще он обладает успокаивающим действием, что для нас также немаловажно в процессе похудения.

Петрушку все мы знаем и любим. Неотъемлемая приправа в салаты, супы. Она обладает массой полезных свойств. Возьмем краткие сведения о ее пользе -она содержит много витамина А в виде бета-каротина,а этот витамин очень полезен для зрения. Содержание витамина С помогает укрепить иммунитет. Для похудения она просто незаменима,т.к. содержит максимум питательных веществ и в тоже время не содержит калорий, ускоряет обмен веществ ,дает организму белок.В ней также много клетчатки. И несмотря на ее малое количество при добавлении в пищу,она делает свое действие — выводит токсины из организма, стимулирует работу кишечника.

Для напитка нам понадобится:

  • 2 киви
  • стебель сельдерея черешкового
  • пучок петрушки
  • 150мл воды

Способ приготовления:

Киви очистить от кожуры.

Со стебля сельдерея снять кожицу и порезать на мелкие части.

Петрушку промыть под струей холодной воды, подсушить.

Все ингредиенты загрузить в блендер и взбить до однородной консистенции.

2. Смузи из киви, лимона и лайма


Лайм, как и лимон содержит большое количество витамина С. Он понижает уровень плохого холестерина,замедляет процесс старения,стимулирует образование коллагена,который важен для упругости и эластичности кожи. Также лайм является хорошим транквилизатором, обладает успокаивающим действием на нервную систему, поднимает настроение, улучшает самочувствие.

Лимон восстанавливает процессы пищеварения, способствует выведению шлаков. Содержащийся в лимоне калий необходим для жизнедеятельности сердечно-сосудистой системы и почек, а цитрин -благотворно действует на обмен веществ, окислительные и восстановительные процессы, укрепляет стенки сосудов, делая их более эластичными.

Ингредиенты для смузи:

  • 2 киви
  • 1 долька лимона
  • 1 долька лайма
  • 1 стакан воды
  • 1 ч.л. меда

Способ приготовления:

Киви чистим и режем в блендер.

Лимон и лайм можно положить дольками в блендер,предварительно удалив косточки. Или же выжать по десертной ложке сока из плодов .

Добавим мед и воду и все взбить.

Думаю, что все вы знаете особенности вашего организма. Лимон и лайм обладают очень кислым вкусом, поэтому осторожно применять эти фрукты при наличии гастрита, повышенной кислотности желудочного сока.

3. Смузи из киви и банана


Бананы относятся к высокоэнергетическим продуктам, употребление которых очень быстро повышает уровень сахара в крови, тем самым они придают заряд энергии для физических и умственных нагрузок. Поэтому этот напиток хорошо принимать перед физическими нагрузками.

Витамины группы В положительно воздействуют на нервную систему, успокаивая ее и нормализуют сон.

При употреблении бананов увеличивается уровень серотонина в крови,что способствует улучшению настроения и человек начинает чувствовать себя счастливым. Это связано с расщеплением белка триптофан.

Ингредиенты:

  • 2 киви
  • 1 банан
  • 200 мл йогурта

Способ приготовления:

Киви и банан чистим и нарезаем на части.

Смешиваем все ингредиенты в блендере до однородной массы.

Питательный и полезный напиток готов!

4. Смузи из киви, банана и мандарина


Мандарин уже одним своим запахом и видом напоминает Новый год и связанные с ним приятные эмоции,ощущение праздника. Так что этот смузи тоже будет поднимать настроение и давать ощущение праздника, я думаю. Во всяком случае,на меня он действует именно так.

Мандарины содержат массу витаминов, минеральных веществ. Они относятся к диетическим продуктам , улучшают пищеварительный процесс,обеспечивают антимикробное действие, усиливают обменные процессы в организме, укрепляют организм.

Ингредиенты :

  • 2 киви
  • 1 мандарин
  • 1 банан
  • 0,5 стакана воды

Способ приготовления:

Киви, банан чистим и режем на кусочки в блендер.

Мандарин чистим от кожицы, разделяем на дольки,удаляем семена и добавляем в блендер.

Все взбиваем. Добавляем воды понемногу до консистенции, какую вы хотите получить. Или в виде пюре, или же в виде напитка.

5. Смузи из киви и малины


Малину я люблю в любом виде. И очень люблю ее применять в различных смузи. Летом применяю свежую, а зимой-весной замороженную.

Конечно, чаще всего мы используем малину как лекарство в качестве жаропонижающего средства, при простудных заболеваниях. А в кулинарии она применяется в различных десертах, выпечке, напитках . Мы же ее применим в смузи.

Малина содержит большое количество меди, которая входит в состав многих антидепрессантов, поэтому она очень полезна тем, у кого работа связана с нервным напряжением.

Содержание в малине витаминов A, E, PP, C и группы B способствует благотворному влиянию на состояние кожи, улучшая ее цвет и усиливая тонус.

Ингредиенты:

  • 2 киви
  • 50 гр малины
  • 150 гр йогурта

Способ приготовления:

Киви чистим от кожицы и нарезаем в блендер.

Малину оттаиваем до комнатной температуры .

Все ингредиенты взбиваем в блендере до однородной консистенции.

Не стоит забывать, что для красоты и стройности мало одних коктейлей. Для этого нужно сбалансированное питание, физические нагрузки, здоровый образ жизни. Смузи могут служить добавкой к дневному рациону, заменить завтрак или полдник.

Похожие рецепты


Морошково-банановый смузи Смузи с моченой морошкой и бананом. Вот таким смузи сегодня я хочу вас…


Фрукт киви Киви – это плод древовидной лианы Актинидии, чьей исторической родиной является Китай. По…


В сезон вишни конечно же я не могла не приготовить свой любимый напиток - смузи!…


И снова смузи. Мне нравится этот напиток и я очень часто экспериментирую , пробую разные…


Зеленые смузи — удивительно полезный продукт. Доказано, что коктейли из зеленых фруктов и овощей способны не только оказывать мощный детокс-эффект, но также улучшать обмен веществ, насыщать организм витаминами и минералами, обеспечивать его дополнительными силами и энергией. Проще говоря, если вы еще не пробовали зеленые смузи, то сделать это нужно прямо сейчас. А мы расскажем о пяти простых, но эффективных рецептах на все случаи жизни.

Для здоровой кожи: салат + петрушка

Основу смузи составляют листья салата, петрушка и огурец, которые почти не содержат калорий, а вместе с тем обеспечивают организм витаминами и питательными веществами, особенно полезными для кожи. Этот рецепт также следует взять на вооружение тем, кто придерживается диеты – пить коктейль можно не только за два часа до сна, но и непосредственно перед сном, если вам этого очень хочется.


Ингредиенты:

  • 2 пучка зеленого салата
  • 1 пучок петрушки
  • 1 огурец среднего размера
  • Перец по вкусу

Салат и петрушку тщательно вымойте и просушите на полотенце. Огурец нарежьте большими кубиками, предварительно очистив от кожуры. Поместите ингредиенты в чашу блендера и взбивайте до получения однородной массы. Уже в стакане «приправьте» смузи молотым черным, душистым или розовым перцем.

Для энергии: киви + шпинат

Смузи из шпината и киви способен придать заряд бодрости после бессонной ночи или заставить мозг работать, когда он отчаянно отказывается это делать. Кроме того, такой коктейль является одним из лучших вариантов перекуса перед силовой или кардиотренировкой: все дело в банане, который не только придает напитку мягкий вкус, но также содержит полезные углеводы и достаточное количество калия, чтобы избавить вас от усталости и болей в мышцах.


Ингредиенты:

  • 2 пучка шпината
  • 1 киви
  • 1 небольшой банан
  • 1/2 чашки кокосового молока

Шпинат вымойте и тщательно просушите. Киви и банан нарежьте небольшими дольками, предварительно очистив от кожуры. Сложите все ингредиенты в чашу для блендера, добавьте к ним кокосовое молоко — и взбейте до получения однородной массы.

Для хорошего настроения: яблоко + лайм

Если хмурая осень с каждым днем влияет на вас все больше и больше, в рамках противостояния этому пагубному влиянию стоит начать поднимать настроение любыми доступными средствами. Смузи с яблоком и лаймом — один из самых достойных и, что немаловажно, полезных вариантов. Сок лайма успокоит нервную систему и усилит выработку эндорфинов, а яблоко – природный антиоксидант — придаст бодрости, нормализует пищеварение и укрепит иммунитет.


Ингредиенты:

  • 1 зеленое яблоко
  • 1 лайм
  • 1/2 чашки воды
  • 1-2 листика мяты

Лайм очистите от кожуры и семечек, и порежьте на кубики. У яблока вырежьте сердцевину, и нарежьте фрукт небольшими дольками. Поместите ингредиенты в блендер, добавьте воду – и взбейте до получения однородной массы. Готовый смузи украсьте листиками мяты.

Для похудения: огурец + киви + ананас

Огурец содержит минимальное количество калорий и позволяет насытить организм влагой. Киви богат витаминами, магнием, кальцием, фосфором и железом. Ананас — важный источник витамина С и уникальный фрукт, «запускающий» метаболизм и притупляющий чувство голода. Стоит ли говорить, насколько полезен в смысле потери веса может быть этот смузи? Льняное масло, в свою очередь, добавит к «чудо-смеси» еще и омега-3 жирные кислоты.


Ингредиенты:

  • 1 небольшой огурец
  • 1 киви
  • 3-4 кольца ананаса
  • 1 столовая ложка льняного масла
  • 1 чайная ложка лимонного сока

Киви и огурец нарежьте кубиками, предварительно очистив от кожуры. Нарежьте ананас на небольшие дольки. Поместите ингредиенты, включая льняное масло, в чашу блендера и взбейте до получения однородной массы. Уже в стакане добавьте в смузи лимонный сок.

Для иммунитета: брокколи + апельсин

Вы наверняка знаете, что капуста брокколи содержит в 2,5 раза больше витамина С, чем цитрусовые. Таким образом, чтобы создать настоящую витаминную бомбу, которая поможет без труда пережить сезон простуд, достаточно добавить к овощу апельсин или лимон, а заодно полезные жиры, которые сделают состав смузи оптимальным и даже идеальным.


Ингредиенты:

  • 5-6 соцветий капусты брокколи
  • 1/2 апельсина
  • 1 кольцо ананаса
  • 1/2 чашки воды
  • 1 столовая ложка кокосового масла

Апельсин очистите от кожуры и косточек, а затем нарежьте на кусочки. Ананас и брокколи также нарежьте небольшими дольками. Поместите все ингредиенты в чашу блендера, добавьте кокосовое масло — и взбейте до получения однородной массы.

Что еще полезно знать о зеленых смузи

Как и другие детокс-коктейли, зеленые смузи необходимо употреблять сразу же после приготовления. Ни при каких условиях не добавляйте в зеленый смузи сахар или соль. В противном случае, напиток рискует стать в два (а то и три) раза менее полезным. Залог эффективности зеленых смузи — регулярность. Старайтесь пить коктейль каждый день в течение одной или двух недель.

Помните, что критический максимум в употреблении подобных напитков — 3 стакана в сутки. При превышении нормы количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в зеленых смузи, может привести к гипервитаминозу и аллергическим реакциям.

В идеале вы должны заменять смузи один из приемов пищи, но если вы не ставите своей целью похудение, то это совсем не обязательно. Достаточно сделать перерыв между употреблением смузи и, например, обедом в течение 1-1,5 часов.

Нормализация работы пищеварительной системы, красивые волосы, ногти и кожа, хорошее настроение и крепкий сон — вот лишь неполный список чудес, которые творит очищение организма. При этом совсем необязательно садиться на жесткую диету. Достаточно включить в свой рацион несколько поливитаминных продуктов, обладающих очищающим эффектом. Самое простое — это совместить их в одном напитке, бодрящем смузи.

Мы составили для вас список из самых вкусных и полезных рецептов смузи, которые помогут очистить организм и улучшить самочувствие.

1. Шпинат + банан + лимон

Небольшой порции шпината вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах. Возьмите 350 миллилитров воды, добавляем 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок половины лимона или лайма и хорошо смешайте в блендере.

2. Черника + банан + лимон + сельдерей

Черника — это очень вкусная и полезная ягода. Она укрепляет иммунитет и благотворно влияет на зрение человека. Смешайте в блендере 2 банана, 3 столовых ложки черники, сок 1/3 лимона, 2–3 стебля сельдерея, стакан воды. Питательный смузи готов!

3. Сельдерей + шпинат + лайм + банан

Сельдерей — это продукт, который не только обладает свойством сжигать лишние калории, но и богат витаминами и питательными веществами. Готовим зеленый смузи: в блендере взбейте 2 стебля сельдерея, стакан листьев шпината, стакан воды, сок половины лайма, 1 банан. Поливитаминный коктейль у вас в руках!

4. Шпинат + банан + яблоко + лимон

Очень интересное и полезное сочетание — это банан и шпинат. Бананы отлично поднимают настроение, снимают синдром усталости и заряжают энергией. Смешайте 1 стакан свежих листьев шпината, 2 банана, 1 яблоко, 1 стакан воды, сок половины лимона и взбейте в блендере.

5. Огурец + салатные листья + лимон + мед

Такой простой напиток тоже может порадовать вкусовые рецепторы. Огурец обладает способностью выводить шлаки из организма, а салатные листья являются богатым источником витамина Е. Готовится смузи очень просто и быстро: взбейте в блендере пучок салатных листьев, 1 средний огурец, предварительно очищенный от шкурки, сок половины лимона, 1 стакан воды, ложку меда.

6. Морковь + свекла + сельдерей + огурец + яблоко + петрушка + имбирь

Готовим густой смузи, в котором сочетается ударная доза витаминов и ярких красок. В блендере необходимо смешать 1 морковь, 1 свеклу, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 2 яблока, пучок петрушки и небольшое количество имбиря. Вкусно и полезно.

7. Шпинат + латук + сельдерей + груша + банан + лимон

Такой смузи станет прекрасным завтраком, который вдохновит на новые подвиги и поднимет настроение. Кроме того, напиток укрепит иммунитет и защитные силы организма. Возьмите горсть листьев шпината, 5 листьев латука, 3 стебля сельдерея, 1 грушу, 1 банан, сок лимона или лайма, 1,5 стакана воды. Помойте, нарежьте и отправьте в блендер.

8. Морковь + яблоко + имбирь + банан + апельсин + мята

Настроение поднимется даже при одном взгляде на этот яркий и сочный напиток. Возьмите 3 морковки, 2 зеленых яблока, кусочек имбиря, 2 банана, 1 апельсин, горсть листьев мяты. Из моркови, яблок и апельсина необходимо сделать сок, а затем смешать в блендере с другими ингредиентами. Не забудьте угостить друга, ведь рецепт рассчитан на 2 порции.

9. Клубника + брусника + банан + мята

Освежающий и сочный вариант смузи — это ягодный смузи с мятой. Возьмите 200 граммов замороженной клубники, 150 граммов мороженой брусники, клюквы или вишни, 2 банана, 1 стакан листьев мяты, 1 стакан воды. Смешайте все ингредиенты и отправьте в блендер. Вуаля! Вкусный смузи готов.

10. Банан + яблоко + отруби + кинза

Отличное начало дня может быть только вместе со смузи, в состав которого входит много полезных ингредиентов. Возьмите половину банана, половину зеленого яблока, 1 столовую ложку отрубей, пучок кинзы, базилика, шпината или мяты и хорошо взбейте в блендере. Зелень лучше выбрать какую-нибудь одну, чтобы не смешивать вкусы.

11. Огурец + шпинат + ананас + зеленый чай + лимон + имбирь

Смузи можно приготовить и на основе зеленого чая. Такой напиток будет богат антиоксидантами и витаминами. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородного состояния: 1 огурец, 2 пучка шпината, 2 чашки порезанного ананаса, чашку заваренного зеленого чая, сок половины лимона, корень имбиря.

12. Грейпрут + льняные семечки + клубника + виноград + авокадо + банан + лимон

В таком смузи содержится большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие. В блендере измельчите ложку льняных семечек. Затем закиньте туда же все остальные ингредиенты: половину грейпфрута, 15 замороженных клубничек, горсть винограда без косточек, половину авокадо, 1 банан, сок половины лимона или лайма. Хорошо смешайте.

13. Яблоко + лимон + огурец

Лимон богат витамином С, а яблоко — железом и пектинами. Почему бы не совместить эти ингредиенты в одном напитке? Смешайте в блендере 1 яблоко, сок половины лимона и добавьте 2 огурца.

14. Ананас + киви + огурец + лимон

В этом смузи присутствуют вкусные и сладкие фрукты — ананас и киви. Они еще и очень полезны для укрепления иммунитета и очищения организма. Взбейте в блендере до однородной консистенции: 1 киви, 1 огурец, половину небольшого ананаса и сок 1 лимона. Смузи готов!

15. Авокадо + банан + апельсин + зелень + лимон

Авокадо — это очень ценный и питательный плод, который обязательно стоит включить в рацион. Можно добавить витаминов и приготовить из авокадо смузи. Очистите 1 банан и 1 апельсин, отправьте вместе с мякотью авокадо в блендер. Туда же добавьте зелень, стакан воды и сок половины лимона. Полезный коктейль готов!

16. Яблоко + сельдерей + огурец + свекла + имбирь

Все ингредиенты очень просты, а эффект впечатляет. Возьмите 3 зеленых яблока, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 1 небольшую свеклу и корень имбиря. Все хорошенько смешайте в блендере. Ура! Можно наслаждаться вкусным и полезным напитком.

17. Огурец + петрушка

Да-да, в этом напитке всего два ингредиента. Зато какие! Огурец на 99% состоит из воды, а петрушка богата антиоксидантами и витаминами. Такое удивительное сочетание свежести и пользы никого не оставит равнодушным.

18. Имбирь + шпинат + яблоко + мед

Этот смузи по своему ценному составу даст фору, пожалуй, всем и каждому. Имбирь — это очень эффективное противовоспалительное средство, которое также является ценным источником витаминов. Смешайте в блендере 2 больших горсти шпината, 1 чайную ложку свеженатертого корня имбиря, 2 яблока, 2 чайные ложки меда и воду. Воду можно добавлять постепенно, пока не получите желаемую консистенцию.

19. Черника + гранат + яблоко + огурец + шпинат

Гранат очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы. А кисленькая ягодка черника помогает укрепить иммунитет и оставаться здоровым. Соединяем их в сочном смузи. В блендере взбейте 3/4 стакана замороженной черники, 1 стакан гранатового сока, 1 очищенное яблоко, 1 очищенный огурец и небольшую горсть листьев шпината.

20. Апельсин + грейпфрут + лимон + зеленый чай + банан + мед

Почему бы не приготовить микс из самых полезных для детокса продуктов? Это, бесспорно, зеленый чай и цитрусовые. В блендер добавьте 1 очищенный апельсин, половину грейпфрута, сок половины лимона, стакан охлажденного зеленого чая, 1 размягченный банан и чайную ложку меда. Хорошенько взбейте.

21. Брокколи + цветная капуста + грейпфрут + семена льна + миндаль + финики

Вся без исключения капуста является ценным источником витаминов группы В и улучшает работу пищеварительной системы. Готовим смузи сразу из нескольких ее видов. Возьмите несколько соцветий брокколи, несколько соцветий цветной капусты, половину грейпфрута, 1 чайную ложку семян льна, небольшую горсть миндаля и 4 финика и хорошо взбейте в блендере до однородной консистенции.

22. Банан + яблочный сок + морковь + лимон

Возьмите 1 банан, 1 стакан яблочного сока, 2 столовые ложки морковки, нарезанной ломтиками, и сок половины лимона. Все ингредиенты хорошенько взбейте в блендере до однородной консистенции и наслаждайтесь сочным и освежающим вкусом полезного напитка.

23. Морковь + помидоры + сельдерей + оливковое масло + соль + перец

Для приготовления этого питательного смузи необходимо взять 2 помидора, 1 стебель сельдерея, 1 чайную ложку оливкового масла, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошо взбейте. Вот и готов заряд витаминов и бодрости!

24. Киви + груша + петрушка + банан

Киви содержит в своем составе практически все известные витамины, такие как А, группы В, С, Е, РР, а также минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор. Попробуйте приготовить вкусный смузи из этого фрукта. Смешайте в блендере 3 киви, 1 крупную сладкую грушу, большой пучок петрушки, половину банана, 250 миллилитров воды.

25. Свекла + редиска + морковь + чеснок + петрушка

Овощные смузи еще полезнее, чем фруктовые, так как содержат в своем составе больше полезной клетчатки. Регулярное употребление такого напитка поможет не только укрепить иммунитет, но и избавиться от лишних килограммов. Измельчите в блендере 1 свеклу средних размеров, 3 моркови, 1 редиску, 2 зубчика чеснока и большую горсть петрушки.

26. Ананас + морковь + яблоко

В этом смузи солирует тропический фрукт ананас. Он обладает жиросжигающим эффектом, а также содержит в своем составе вещества, которые повышают активность ферментов, что положительно сказывается на общем здоровье человека. Возьмите половину ананаса, 2 яблока и 2 моркови. Нарежьте все плоды на небольшие кусочки и взбейте в блендере. Можно подавать на стол и наслаждаться сладким вкусом!

27. Морковь + помидоры + болгарский перец + чеснок + сельдерей + кресс-салат + шпинат

Морковь богата бета-каротином, который положительно влияет на внешний вид человека, возвращает свежий и отдохнувший вид, дарит заряд бодрости и энергии. Добавьте к 5 морковкам пару-тройку помидоров, 2 красных болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 4 веточки сельдерея, 1 чашка кресс-салата и 1 чашку шпината. Получится убойный в хорошем смысле напиток!

28. Миндаль + финики + мед + корица + мята

Орешки очень полезны для организма. Прежде всего это связано с высоким содержанием витамина Е в их составе. Взбейте в блендере до однородной консистенции горсть сырого миндаля, 1 стакан воды, 2 финика без косточек, 1 чайную ложку меда, 1/2 чайной ложки корицы, горсть мяты.

29. Банан + миндаль + корица + соль

Упрощенный вариант смузи с бананом, который тем не менее не становится менее полезным. Сюда же добавьте пряную корицу, которая положительно влияет на работу пищеварительной системы и помогает контролировать аппетит. Смешайте в блендере 1 банан, 15 сырых миндальных орешков, 1 стакан воды, 1/2 чайной ложки корицы, щепотку соли.

30. Болгарский перец + лимон

Выбирайте зеленый болгарский перец. Он считается более полезным, если вы решили очистить организм от шлаков и токсинов. Такой смузи станет отличным средством против хронической усталости и плохого настроения. Смешайте в блендере 2 болгарских перца и сок половины лимона. Заряд витаминов и радости обеспечен!

Все о кулинарном искусстве…


Смузи из киви- напиток, который задаст вам нужный оттенок настроения на весь день. Покупать эти плоды для коктейля можно круглый год и пользы для организма от этого зеленого вкусного фрукта вы получите много. Коктейль традиционно безмолочный, хотя в отдельных случаях допускается добавление молочных продуктов. Чтобы придать интересную сливочно-кремовую консистенцию, можно добавить в него бананы, клубнику и другие фрукты. Вы сможете легко и вкусно приучить детей к здоровому питанию, лишь отправив в чашу блендера вместе с киви петрушку или сельдерей. Вашему вниманию способы как приготовить смузи из киви по традиционному рецепту, а также с различными добавками.

Рецепт смузи из киви «Изумрудный коктейль»

Никогда еще начало дня не было таким ярким и полезным. Сам фрукт kiwi или как его называли раньше- китайский крыжовник или обезьяний орех, содержит практически все известные витаминки В1, В2, В6, С, Е, РР, А. Кроме этого он содержит крахмал, пищевые волокна, органические кислоты, микроэлементы (медь, марганец, йод, железо) и не меньше макроэлементов (натрий, калий, кальций, фосфор, хлор). Все это умещается в маленьком вкусном плоде. Насытиться подобным витаминным комплексом можно, приготовив традиционный рецепт смузи из киви. Вам нужно:

  • 2 спелых «волосатых плода»;
  • парочка ложек натурального меда;
  • неполный стаканчик кефира низкой жирности.


Для многих людей процесс приготовления завтраков превращается в ад. Такой же коктейль готовится очень быстро и сразу же после употребления ощущается прилив энергии и жизненных сил. Пошаговая инструкция готовки:

  1. Снимите с фрукта кожицу и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Высыпьте кусочки в чашу блендера, полейте кефиром и добавьте мед.
  3. Взбейте до однородной кремовой консистенции.


Красивый изумрудно-зеленого цвета напиток готов. Можно украсить смузи с киви веточкой мяты и кусочком свежего фрукта.

Смузи из клубники и киви

Такой шейк содержит значительную порцию витамина С, а низкая калорийность и приятный вкус позволит вам полакомиться парочкой стаканчиков смузи из клубники и киви. Возьмите:

  • 1 спелый «волосатый плод»;
  • 5 клубничек;
  • горсть шпината;
  • 50 мл. чистой воды.

Схема самостоятельного приготовления элементарна:

  1. Очистить фрукт от кожицы, а клубнику от плодоножек, нарезать средними кусочками.
  2. Положить фрукты в блендер, добавить шпинат, залить все водой.
  3. Взбить до однородности.


Такой коктейль хорошо подходит для детей, ведь шпинат в чистом виде мало кому из них по вкусу, а в интересном ароматном напитке, он пойдет «на ура».

Смузи из киви и яблока

Витаминная бомба для организма. Смузи из киви и яблока лучше готовить не с молочными продуктами, а с водой или льдом. Фруктовый вкус и легкий аромат напитка вдохновляют, а содержащиеся в нем плоды насытят минералами и микроэлементами на весь день. Самостоятельно в домашних условиях приготовить шейк можно так:

  • 3 плода «китайского крыжовника»;
  • яблочко;
  • половина стаканчика льда;
  • веточки мяты по желанию.

Коктейль собираете в считанные минуты:

  1. Очищаете фрукты от кожуры. Нарезаете кусочками и отправляете в чашу.
  2. К фруктам высыпаете лед и кладете листики мяты.
  3. Перебиваете все в блендере до однородного состояния.


Выливаете готовый холодный напиток со всеми добавками в высокий бокал. Украшаете листиками мяты и надеваете кружочек изумрудного фрукта на ободок.

Смузи с киви и молоком

В отдельных случаях «обезьяний орех» удачно сочетается с молоком. Для этого, помимо него в коктейль добавляются клубника, банан и молоко. Мягкий сливочный вкус и кремовая консистенция напитка создает эффект легкого насыщения и не утяжеляет желудок. Компоненты для коктейля:

  • парочка фруктов «Китайского крыжовника»;
  • банан;
  • 3 клубнички;
  • половина стакана молока.

В домашних условиях приятный смузи с киви и молоком готовится так:

  1. Очищаете фрукты. Режете кубиками, предварительно оставив для украшения изумрудный кружочек.
  2. Всыпаете «растения» в блендер, поливаете молоком и перебиваете до нужной кондиции.


Напиток готов. Украсьте колечком kiwi, как на фото. Если вы не можете уговорить ребенка выпить стаканчик молока, предложите ему такой смузи. Будьте уверены, что ребенок попросит добавки.

Смузи из киви: вариации полезных сочетаний

Если вы трепетно относитесь к своей фигуре и организму в целом, предлагаем несколько вариаций полезных и легких добавок к смузи из киви. Вы обязательно подберете те, которые будут вам по вкусу.

  • Киви и огурец. Эта парочка + листики мяты + маленькая ложечка натертого имбиря + яблочко. Ингредиенты прекрасно сочетаются, а содержание калорий чрезвычайно низкое.
  • Груша и киви + апельсин. Цитрусовый вкус апельсина сглаживается мякотью груши, а все витамины из «обезьяньего ореха» с коктейлем легко попадут в ваш организм.
  • Сельдерей и киви. Парочка kiwi + стебелек сельдерея + стаканчик свежевыжатого яблочного сока. Коктейль выйдет нежного цвета и с приятным весенним ароматом. Подойдет как для завтрака, так и для перекуса.


Совет: Если вы используете коктейль для поддержания стройности фигуры или для стимуляции сброса лишнего веса, то смузи лучше именно есть, а не пить. Возьмите чайную ложечку и употребляйте вкусный фруктовый микс с ее помощью. Так вы дозируете продукт. А маленькими порциями он легче усваивается организмом.

Красочные напитки на позволят вам поддаться сезонной депрессии. Пробуйте новые сочетания, добавляйте авторские штрихи, и полезные коктейли вам не наскучат.

Видео: Смузи из киви, бананов и клубники- вкусно и полезно.


Смузи из киви с сельдереем и петрушкой

Главное свойство сельдерея для снижения веса то, что он эффективно сжигает жировые отложения.В его состав входят аминокислоты, белки, витамины и минералы, которые восстанавливают клетки и ткани, замедляют процесс старения. А еще он обладает успокаивающим действием, что для нас также немаловажно в процессе похудения.

Петрушку все мы знаем и любим. Неотъемлемая приправа в салаты, супы. Она обладает массой полезных свойств. Возьмем краткие сведения о ее пользе -она содержит много витамина А в виде бета-каротина,а этот витамин очень полезен для зрения. Содержание витамина С помогает укрепить иммунитет. Для похудения она просто незаменима,т.к. содержит максимум питательных веществ и в тоже время не содержит калорий, ускоряет обмен веществ ,дает организму белок.В ней также много клетчатки. И несмотря на ее малое количество при добавлении в пищу,она делает свое действие — выводит токсины из организма, стимулирует работу кишечника.

Для напитка нам понадобится:

  • 2 киви
  • стебель сельдерея черешкового
  • пучок петрушки
  • 150мл воды

Способ приготовления:

  1. Киви очистить от кожуры.
  2. Со стебля сельдерея снять кожицу и порезать на мелкие части.
  3. Петрушку промыть под струей холодной воды, подсушить.
  4. Все ингредиенты загрузить в блендер и взбить до однородной консистенции.

Смузи из киви, лимона и лайма



Лайм, как и лимон содержит большое количество витамина С. Он понижает уровень плохого холестерина,замедляет процесс старения,стимулирует образование коллагена,который важен для упругости и эластичности кожи. Также лайм является хорошим транквилизатором, обладает успокаивающим действием на нервную систему, поднимает настроение, улучшает самочувствие.

Лимон восстанавливает процессы пищеварения, способствует выведению шлаков. Содержащийся в лимоне калий необходим для жизнедеятельности сердечно-сосудистой системы и почек, а цитрин -благотворно действует на обмен веществ, окислительные и восстановительные процессы, укрепляет стенки сосудов, делая их более эластичными.

Ингредиенты для смузи:

  • 2 киви
  • 1 долька лимона
  • 1 долька лайма
  • 1 стакан воды
  • 1 ч.л. меда

Способ приготовления:

  1. Киви чистим и режем в блендер.
  2. Лимон и лайм можно положить дольками в блендер,предварительно удалив косточки. Или же выжать по десертной ложке сока из плодов .
  3. Добавим мед и воду и все взбить.

Смузи с киви и молоком



В отдельных случаях «обезьяний орех» удачно сочетается с молоком. Для этого, помимо него в коктейль добавляются клубника, банан и молоко. Мягкий сливочный вкус и кремовая консистенция напитка создает эффект легкого насыщения и не утяжеляет желудок. Компоненты для коктейля:

  • парочка фруктов «Китайского крыжовника»;
  • банан;
  • 3 клубнички;
  • половина стакана молока.

В домашних условиях приятный смузи с киви и молоком готовится так:

  1. Очищаете фрукты. Режете кубиками, предварительно оставив для украшения изумрудный кружочек.
  2. Всыпаете «растения» в блендер, поливаете молоком и перебиваете до нужной кондиции.

Напиток готов. Если вы не можете уговорить ребенка выпить стаканчик молока, предложите ему такой смузи. Будьте уверены, что ребенок попросит добавки.

Смузи из киви, банана и мандарина

Мандарин уже одним своим запахом и видом напоминает Новый год и связанные с ним приятные эмоции,ощущение праздника. Так что этот смузи тоже будет поднимать настроение и давать ощущение праздника, я думаю. Во всяком случае,на меня он действует именно так.

Мандарины содержат массу витаминов, минеральных веществ. Они относятся к диетическим продуктам , улучшают пищеварительный процесс,обеспечивают антимикробное действие, усиливают обменные процессы в организме, укрепляют организм.

  • 2 киви
  • 1 мандарин
  • 1 банан
  • 0,5 стакана воды

Способ приготовления:

  1. Киви, банан чистим и режем на кусочки в блендер.
  2. Мандарин чистим от кожицы, разделяем на дольки,удаляем семена и добавляем в блендер.
  3. Все взбиваем. Добавляем воды понемногу до консистенции, какую вы хотите получить. Или в виде пюре, или же в виде напитка.

Смузи из киви и малины



Малину я люблю в любом виде. И очень люблю ее применять в различных смузи. Летом применяю свежую, а зимой-весной замороженную.
Конечно, чаще всего мы используем малину как лекарство в качестве жаропонижающего средства, при простудных заболеваниях. А в кулинарии она применяется в различных десертах, выпечке, напитках . Мы же ее применим в смузи.

Малина содержит большое количество меди, которая входит в состав многих антидепрессантов, поэтому она очень полезна тем, у кого работа связана с нервным напряжением.

Содержание в малине витаминов A, E, PP, C и группы B способствует благотворному влиянию на состояние кожи, улучшая ее цвет и усиливая тонус.

  • 2 киви
  • 50 гр малины
  • 150 гр йогурта

Способ приготовления:

  1. Киви чистим от кожицы и нарезаем в блендер.
  2. Малину оттаиваем до комнатной температуры .
  3. Все ингредиенты взбиваем в блендере до однородной консистенции.

Смузи из клубники и киви

Такой шейк содержит значительную порцию витамина С, а низкая калорийность и приятный вкус позволит вам полакомиться парочкой стаканчиков смузи из клубники и киви.

  • 1 спелый «волосатый плод»;
  • 5 клубничек;
  • горсть шпината;
  • 50 мл. чистой воды.

Схема самостоятельного приготовления элементарна:

  1. Очистить фрукт от кожицы, а клубнику от плодоножек, нарезать средними кусочками.
  2. Положить фрукты в блендер, добавить шпинат, залить все водой.
  3. Взбить до однородности.

Смузи из киви и яблока



Витаминная бомба для организма. Смузи из киви и яблока лучше готовить не с молочными продуктами, а с водой или льдом. Фруктовый вкус и легкий аромат напитка вдохновляют, а содержащиеся в нем плоды насытят минералами и микроэлементами на весь день. Самостоятельно в домашних условиях приготовить шейк можно так:

  • 3 плода «китайского крыжовника»;
  • яблочко;
  • половина стаканчика льда;
  • веточки мяты по желанию.

Коктейль собираете в считанные минуты:

  1. Очищаете фрукты от кожуры. Нарезаете кусочками и отправляете в чашу.
  2. К фруктам высыпаете лед и кладете листики мяты.
  3. Перебиваете все в блендере до однородного состояния.


Холодные густые коктейли из фруктов и овощей, которые получили название смузи, в настоящее время находятся на пике популярности. Самыми популярными и полезными считаются зеленые смузи на основе киви.

Смузи с киви – это яркое, вкусное и полезное начало дня. Что еще очень важно, его вкус можно постоянно дополнять и изменять с помощью других ингредиентов. Главное, проявлять фантазию и творчество, а также иметь желание накормить своих родных полезной пищей. Если вы включите в свой рацион вкусный зеленый напиток из киви, то результат не заставит себя ждать. У вас совершенно точно появится больше энергии, заметно улучшится настроение, улучшится пищеварение и уйдут лишние килограммы. Кроме того, ваши волосы станут расти лучше, улучшится состояние кожи. Такое же благотворное действие на ваш организм окажут и ягодные смузи.

Если вы по каким-то причинам пока не пробовали зеленый смузи из киви, то вам нужно срочно исправить ситуацию. Знакомьтесь с простыми и интересными рецептиками. Также, возможно, вам понравятся рецепты арбузного смузи, простые, быстрые и доступные.

  • Смузи из киви с мятой
  • Зеленый смузи с киви и бананом
  • Смузи из киви для похудения
  • Смузи с киви и какао
  • Кисломолочный смузи с киви и корицей
  • Утренний смузи с киви
  • Имбирный смузи с киви
  • Смузи с киви и овсянкой
  • Жиросжигающий смузи с киви и лимоном
  • Овощной смузи с киви

Смузи из киви с мятой

  • киви – 2 шт.
  • мята – 7 веточек
  • лимон – 2 дольки
  • вода – 100 мл
  • петрушка – 2 стол. ложки
  • мед – по вкусу

В чашу блендера кладем кусочки киви, лимон, воду и зелень, взбиваем, в качестве подсластителя используем мед.

Зеленый смузи с киви и бананом

  • банан – 1 шт.
  • киви – 2 шт.
  • авокадо – 0,5 шт.
  • вода – 100 мл
  • шпинат – 0,5 пучка

Измельчаем в блендере все ингредиенты, банан предварительно замораживаем в морозилке, чтобы сделать смузи более плотным.

Смузи из киви для похудения

  • киви – 2 шт.
  • банан – 1 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • брокколи – 150 г
  • вода – 50 мл

Сначала взбиваем блендером киви и банан, потом добавляем остальные ингредиенты. В результате получаем низкокалорийный напиток, с помощью которого можно сбросить лишние килограммы.

Смузи с киви и какао

  • киви – 2 шт.
  • мятный чай – 1 чашка
  • банан – 1 шт.
  • шпинат – 100 г
  • какао – 1 чайн. ложка

Остужаем мятный чай, также можно использовать ромашковый или с мелиссой. Затем взбиваем его с остальными компонентами до получения кремовой структуры.

Кисломолочный смузи с киви и корицей

  • йогурт – 100 мл
  • киви – 3 шт.
  • корица – 0,5 ч. ложки
  • мед – 1 ч. ложка
  • сок яблочный – 3 ст. ложки
  • банан – 1 шт.

Сначала взбиваем блендером фрукты, остальные ингредиенты добавляем через 5 минут, сверху посыпаем корицей.

Утренний смузи с киви

  • сельдерей – 2 стебля
  • зелень петрушки – 1 горсть
  • киви – 3 шт.
  • персик – 1 шт.
  • ваниль – 0,5 стручка

Взбив все ингредиенты, получаем ароматный смузи, который поможет вам начать день правильно.

Имбирный смузи с киви

  • имбирь – 2 см.
  • киви – 2 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • вода – 3-4 ст. ложки

Взбиваем на блендере киви и яблоко, затем еще раз с тертым имбирем и нужным количеством воды.

Смузи с киви и овсянкой

  • хлопья овсяные – 2 стол. ложки
  • киви – 3 шт.
  • йогурт натуральный – 1 стакан
  • стручок ванили – 2 г

Взбиваем йогурт с хлопьями и киви, для вкуса добавляем немного ванили. Этот смузи подходит для завтрака, так как получается весьма сытным.

Жиросжигающий смузи с киви и лимоном

  • киви – 2 шт.
  • лимон – 2 дольки
  • петрушка – 3 веточки
  • мята – 3 веточки
  • сок яблочный – 2 ст. ложки

Лимон вместе с цедрой и киви взбиваем блендером, добавляем зелень и яблочный сок, измельчаем все в пюре. По желанию добавляем немного воды.

Овощной смузи с киви

  • кабачок – 50 г
  • киви – 2 шт.
  • кориандр – 0,5 ч. ложки
  • огурец – 0,5 шт.

Взбиваем на блендере все компоненты и получаем витаминный смузи с пряным вкусом.

Смузи из киви – это легкий, полезный и очень вкусный напиток, переполненный витаминами и необходимыми для организма веществами. Если вы хотите сиять красотой и быть здоровым, то просто включите в свой рацион этот чудодейственный коктейль.

Под рецепты смузи из киви я решила выделить отдельную статью, хотя уже проскакивали такие варианты в других подборках смузи (например, тут). Очень уж хороши и разнообразны эти напитки-десерты.

Всем хороши смузи на основе киви

Смузи — уникальная еда для здорового правильного питания. С одной стороны, это коктейль, а с другой — полноценное блюдо, которое, в зависимости от ингредиентов, годится для перекуса, завтрака или лёгкого приёма пищи перед сном. Киви идеально подходит в качестве основы для смузи, особенно зимой и ранней весной, когда нет свежих сезонных фруктов и ягод, а организму остро не хватает витамин.


Киви обладает многими полезными свойствами, основные из которых:

  • помогает при бронхиальной астме;
  • снижает давление;
  • укрепляет иммунитет;
  • оказывает антиоксидантное действие;
  • снижает уровень холестерина;
  • повышает плотность костей.

Эти свойства интересны для здорового питания, но чего душой кривить — нас интересует в первую очередь, может ли киви справиться с проблемой лишнего веса.

Эти плоды богаты клетчаткой и водой, и имеют низкую калорийность (около 47 ккал на 100 г). Во время их употребления очень быстро возникает чувство насыщения, а после — долго не хочется есть (от 4 до 6 часов). Дополнительно аскорбиновая кислота активизирует окислительные процессы в жировых тканях.

Киви вообще нормализует пищеварительный процесс и работу органов ЖКТ. В частности, из-за высокого содержания клетчатки улучшается моторная деятельность кишечника и восстанавливается его естественная микрофлора. А фермент актинидин эффективно участвует в расщеплении белков.

Таким образом, смузи на основе киви на самом деле хороши для похудения. Нужно лишь правильно подобрать к этим фруктам дополнительные ингредиенты.

Смузи с овсянкой, семенами чиа и киви

Начать хочу с рецепта, который можно было бы назвать настоящим символом правильного питания. Всё в нём пп-шно и зож-но! Овсянка, никакого сахара (здесь использован мёд), свежие фрукты, суперфуды (среди ингредиентов знаменитые семена чиа) и даже полезнейшее растительное масло! И всё это приготовлено без термической обработки, то есть организм получает максимальную пользу от продуктов. Рекомендую этот волшебный питательный смузи вместо завтрака. Тем более готовится всё быстро — не дольше 15 минут.


Ингредиенты на 3 порции:

  • кефир 600 мл
  • хурма 1 шт.
  • киви 1 шт.
  • мед 1-2 ст.л.
  • семена чиа 1 ст.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • овсяные хлопья 6 ст.л.


Пошаговое приготовление:


Очистить от кожицы киви и хурму. Нарезать кусочками. Удалить косточки у хурмы.


К фруктам добавить мед. Измельчить погружным блендером до однородности.


Влить кефир любой жирности. Перемешать.


Добавить масло, снова взбить.


Всыпать овсяные хлопья быстрого приготовления, не требующие варки.


Далее — семена чиа. Перемешать. Оставить набухать хотя бы на 25 минут. Но вообще в идеале делать такое смузи с вечера, оставив на ночь в холодильнике. Утром завтрак уже будет готов.


Смузи с хурмой, киви, овсянкой, семенами чиа готово.

Рецепт с йогуртом и авокадо

Если не готовить этот смузи самому, то сложно догадаться, из чего он вообще сделан. Сразу скажу — это не десерт, сладким такой вариант не назвать. Кроме киви в составе есть авокадо. Вот именно его маслянисто-ореховый привкус и сбивает немного с толку. Вообще, авокадовые смузи — не новинка для пп-кулинарии, здесь есть несколько отличных примеров. Этот рецепт можно смело добавлять к той подборке.


Что нужно для 2 порций:

  • кефир или йогурт без добавок — 300 мл
  • 1 спелое авокадо
  • 3-4 киви

Готовиться всё легко:

Всё моем, чистим и взбиваем в блендере.

Подаём с толстой соломинкой или ложкой.

Смузи с бананом и киви

Сладкий банан идеально сочетается с кисловатым киви. Молоко с мёдом хорошо дополняет фруктовый союз.


Чтобы приготовить смузи из этих фруктов, понадобится:

  • мякоть спелых киви, очищенных от кожицы, — 3-4 шт.
  • 1 спелый банан
  • столовая ложка мёда
  • 100 мл холодного молока.

Если молоко тёплое, его можно взять меньше — 70 мл, и добавить несколько кубиков льда. Не возбраняется использовать и молоко комнатной температуры, если вы не любите слишком холодных напитков, или у вас слабое горло, склонное к воспалениям при переохлаждении.

Приготовление простое:

Все ингредиенты помещаются в чашу блендера и взбиваются до однородного состояния.


Переливаем напиток в высокий стакан, подаём с трубочкой.

Двухслойный смузи с манго

Очень простой рецепт, но за счёт оригинального оформления и экзотичности ингредиентов такорй смузи станет неплохой идеей для десерта какого-нибудь праздничного пп-меню.


Что надо:

  • 1 крупное спелое манго
  • 5-6 киви
  • сахарозаменитель по вкусу, если фрукты кисловаты.

Готовим в 3 этапа:

  1. Киви чистим, пюрируем при помощи блендера. Если надо, добавляем сахзам. У меня сейчас 2 любимчика — Фитпарад в порошке для блюд без тепловой обработки и эритритол для разной выпечки (сырники с ним просто бомба получаются!).
  2. Точно так же поступаем с манго.
  3. В прозрачные бокалы выкладываем манговое пюре, а сверху аккуратно пбре из киви. Если бокалы высокие, можно повторить. Очень ярко и вкусно выходит.

Освежающий рецепт с яблоком и огурцом

В этом рецепте кроме киви с огурцом задействованы ещё яблоки и лимоны. На первый взгляд сочетание необычное — фрукты и овощи, но результат вам точно понравится. Особенно такой свежий бодрящий напиток будет незаменим в жаркий день.


Продукты на одну порцию:

  • по одному среднему яблоку (лучше брать красное), огурцу и киви
  • половинка лимона
  • 50 мл воды

Как приготовить:

  • Всё, кроме лимона, очищается от кожицы, режется кубиками. Если вы используете тепличные огурцы или очень моодые плоды, чистить их обязательно. Складываем в чашу блендера.
  • Из половинки лимона выдавливается сок, удаляются косточки.
  • В чашу вливаем воду и лимонный сок.
  • Смузи взбивается до однородного состояния. Если консистенция слишком густая, можно добавить чуть больше воды.

Золотистый смузи

А вы уже пробовали желтый киви? Золотистый киви(киви голд) внешне выглядит почти так же, как и зеленый, но не такой «лохматый». Мякоть желтого цвета. На вкус он в разы слаще! У спелых вообще нет ни капли кислинки! Смузи с этим сортом киви можно готовить совсем без подсластителей. Очень хороши рецепты с цитрусовыми.


Продукты:

  • золотистый киви — 4-5 шт
  • 2-3 мандарина
  • лайм — 0,5 шт.

Как делать:

  1. Мандарин чистим, удаляем белую кожицу по максимуму. Дольки сразу складываем в чашу блендера.
  2. Туда же отправляем кови — очищенный и нарезанный.
  3. Туда же — сок лайма.
  4. Взбиваем, добавляем по желанию лед.
  5. Подаём, украсив цедрой лайма.

Жиросжигающий зеленый смузи с ананасом и сельдереем

О пользе витаминного киви для похудения вы уже знаете. А если добавить к этому фрукту ещё сельдерей и самый известный диетический фрукт ананас, то получится не просто вкусный напиток, а настоящий природный жиросжигатель! Имбирь усилит «похудательные» качества и сделает коктейль пикантным.


Нам потребуется:

  • три колечка свежего ананаса
  • одно зелёное яблоко
  • один спелый киви
  • один стебель сельдерея
  • 2 тонких ломтика свежего имбиря.

Как сделать:

  1. Ананас порезать на кусочки.
  2. Яблоко почистить, удалить сердцевину и порезать кубиками.
  3. Киви очистить, порезать четвертинками.
  4. Сельдерей нарезать кружочками.
  5. Сложить все составляющие в чашу блендера.
  6. Взбить до однородности. Если будет густо, можно добавить яблочный сок или ананасовый, оставшийся при разделке ананаса.

Лучший рецепт для похудения — с киви и шпинатом

Этот смузи, если не добавлять воду, может быть полноценным завтраком. Он не менее полезен для похудения, чем предыдущий вариант. Такой зеленый смузи способствует очищению организма.


Для него понадобятся:

  • по одному банану и киви
  • половина зелёного яблока
  • 5 листиков шпината
  • 2 веточки петрушки
  • 1 ст.л. мёда.

Готовить следующим образом:

  1. Что режется, порезать.
  2. Шпинат разорвать на кусочки руками.
  3. У петрушки оторвать только листики.
  4. Всё взбить. Как уже говорилось, густой смузи — для завтрака. В остальных случаях лучше добавить 50 мл охлаждённой воды.

Смузи «мультифрукт»

Этот напиток будет отличным десертом, ну или перекусом. Понравится даже детям!


Возьмите:

  • спелый банан
  • один киви
  • несколько ягод клубники
  • сок одного апельсина.

Как сделать:

  1. Взбейте всё вместе. При желании можно добавить лёд.
  2. Не помешает и пара листиков мяты, но это на любителя.

Для людей, которые придерживаются правильного питания, и просто для тех, кто любит что-нибудь вкусненькое, отличным дополнением к завтраку, полноценным перекусом или десертом может стать смузи из киви.


Этот напиток – уникальное сочетание вкусного и полезного, а в процессе его приготовления можно дать волю своей фантазии и добавить другие фрукты, ягоды и даже орехи, чтобы создать неповторимый вкус.

Чем полезен киви и зеленый напиток на его основе

Стоит рассказать немного о полезных свойствах главного ингредиента и о его влиянии на организм.

Те, кто следит за фигурой, могут смело им полакомиться и получить массу витаминов без страха переборщить с калориями. Именно поэтому такой вариант десерта отлично подходит для тех, кто мечтает похудеть и строго следит за питанием.

Витамины и полезные вещества, входящие в состав фрукта:

  • витамин С – здесь его больше, чем даже в цитрусовых;
  • витамины В2, В3, В9 и В6;
  • никотиновая кислота (витамин PP), а также витамины А, D, Е;
  • калий, кальций, магний, натрий и железо.

Этот плод способствует укреплению иммунитета и помогает активизировать дополнительные защитные функции. Вещества, содержащиеся во фрукте, укрепляют сердечную и дыхательную системы, способствуют хорошему пищеварению, снижают риск возникновения рака.

Ежедневное умеренное употребление этого зелёного плода поможет вывести из организма токсины, лишний холестерин и натрий (особенно важно для тех, кто любит солёную пищу), укрепить сосуды и мелкие капилляры, предотвратить развитие гипертонии.

Благодаря полезным свойствам киви, смузи из него – это не только вкусное лакомство, но и чрезвычайно полезный напиток, который можно употреблять каждый день.

Рецепты смузи из киви

Приготовление смузи можно превратить в настоящий творческий процесс и экспериментировать, используя не только основной ингредиент, но и множество других фруктов и ягод. Это поможет сделать напиток не только вкуснее, но и полезнее. Именно поэтому существует так много всевозможных рецептов на любой вкус и цвет.


Ингредиенты Количество
Киви - 1 шт.
Кефир - 200 мл
Лимон - 1 долька или кружочек (без кожуры)
Мята - несколько листочков
Время приготовления: 10 минут Калорийность на 100 грамм: 55 Ккал

В качестве основы для смузи чаще всего используют молоко, однако с киви этот продукт сочетается плохо. Вкус получится горьковатым, и никакого удовольствия от такого напитка вы не получите.

Молоко можно заменить кефиром. Это прекрасный вариант для худеющих и тех, кто любит пропустить перед сном стаканчик кефира. Так же хорошо этот напиток подойдёт и для завтрака.

Фрукт очистить и нарезать крупными дольками. Положить в блендер, залить кефиром, добавить лимон и мяту. Взбивать до однородной массы.

С помощью киви можно разнообразить ежедневное употребление кефира, если вам уже немного приелся его вкус. Также это поможет дополнить кисломолочный продукт витаминами и другими полезностями.

Полезный смузи из яблока и китайского крыжовника

Это еще один полезный и низкокалорийный напиток. Он отлично подойдет худеющим на завтрак или в качестве вкусного перекуса.

  1. Зрелое яблоко небольшого размера – 1 шт.;
  2. Киви – 2 шт.;
  3. Яблочный сок – 50 мл;
  4. Лимонный сок – 2 ст. ложки;
  5. Сахар и мёд – по вкусу.

Приготовить напиток можно за 10-15 минут.

В 100 гр содержится около 76 кКал.

Очистите плод от мохнатой кожуры и нарежьте на крупные кусочки. Из яблока удалите сердцевину и натрите его на крупной тёрке – так вы облегчите жизнь блендеру и сохраните больше витаминов. Кожуру с яблока очищать не обязательно, ведь там содержится больше всего полезных веществ.

Положите фрукты в блендер, залейте яблочным соком и добавьте немного лимонного сока. Если хотите, чтобы было послаще – добавьте мёд или сахар.

Взбивайте, превращая всё в однородную массу.

Такой смузи не только утоляет голод, но и сжигает калории. Киви и яблоки – главные фрукты, способствующие похудению. Но всего должно быть в меру – чрезмерное употребление такого напитка может привести к повышению кислотности.


Попробуйте приготовить вкусные закусочные бутерброды с селедкой — несколько рецептов из наше коллекции.

Попробуйте приготовить суп харчо из курицы по нашим подсказкам и фото-рецептам.

Читайте как приготовить пышные оладьи на сыворотке.

Рецепт нежного напитка с киви, бананом и яблоком

Сделать лакомство еще питательнее и вкуснее поможет банан, который доступен круглый год. Этот фрукт придаст напитку новый, мягкий и сладкий вкус, а также сделает более сытным. Большая порция такого лакомства вполне может заменить завтрак или стать оригинальным десертом.

  1. Банан – 0.5 шт.;
  2. Киви – 1 шт.;
  3. Яблоко небольшого размера – 1 шт.;
  4. Кефир или натуральный йогурт – 100 мл;
  5. Лимонный сок – 3 ст. ложки;
  6. Мёд – по вкусу.

Придётся выделить для приготовления напитка 15 минут.

Из-за калорийного банана продукт содержит около 115 кКал на 100 гр.

Яблоко нарезать на крупной тёрке и полить кашицу лимонным соком (чтобы яблоко не потемнело, и смузи не приобрело неприятный цвет). Киви и банан очистить и нарезать крупными кусочками.


Фрукты положить в блендер и как следует взбить.


Залить массу кефиром или йогуртом и взбивать несколько секунд.


Сладость банана хорошо сочетается с кислинкой киви, но если хотите сделать напиток еще слаще – добавьте немного мёда.


Бодрящий смузи из фруктового ассорти

Если хотите превратить свой смузи в тонизирующий напиток с ядерной дозой витамина С – то добавьте в него апельсин. Кислинку этих фруктов прекрасно разбавит банан, и получится мягкий и оригинальный вкус.

  1. Банан – 0.5 шт.;
  2. Киви – 1 шт.;
  3. Апельсин – 0.5 шт.;
  4. Кефир или натуральный йогурт – 100 мл;
  5. Мёд – по вкусу.

Весь процесс займёт у вас около 10-15 минут.

Сладкий банан делает смузи более калорийным – около 110 кКал на 100 гр.

Очистите все фрукты и нарежьте их крупными ломтиками. Сложив всё в блендер, тщательно взбивайте их до полной однородности. Добавьте к получившейся смеси кефир или йогурт и перемешивайте несколько секунд.

Благодаря своему особенному вкусу, такой напиток подарит вам не только добрую порцию витаминов, но и мощный заряд бодрости и энергии, а также хорошее настроение.

Зелёный коктейль с киви, яблоком и шпинатом


Доказано, что зелёные овощи и фрукты благотворно влияют на здоровье. Они хорошо очищают организм, улучшают обмен веществ и пищеварение, выводят токсины и дают мощный заряд бодрости. Если хочется чего-то вкусного и очень полезного – сделайте «зелёный» смузи из шпината с киви и яблоками. Необходимые ингредиенты:

  1. Киви – 2 шт.;
  2. Зелёное яблоко – 1 шт.;
  3. Молодой шпинат – 3 ст. ложки;
  4. Лайм – 0.5 шт.

Приготовление напитка не займёт много времени – всего 10 минут.

С таким напитком вы получите всего около 66 кКал.

Фрукты нужно очистить и нарезать мелкими ломтиками. Сложить всё в блендер, добавить шпинат и залить соком лайма. Взбивать до образования однородной массы.

Чтобы смузи легко взбивался и получился вкуснее, используйте только спелые плоды киви – они мягкие и сладкие. Если берёте немолодой шпинат, то не кладите стебли.

Заключение

Смузи – это любимый напиток всех приверженцев здорового питания и тех, кто следит за фигурой и мечтает похудеть. Сочетание полезных свойств и низкой калорийности – это настоящая находка для любителей всего лёгкого, но при этом вкусного и полезного.

Всевозможные смузи с киви и другими фруктами можно употреблять каждый день в качестве дополнения к завтраку, полноценного перекуса или десерта.

Этот напиток, полон витаминов и полезных веществ. Чтобы их было еще больше, киви можно сочетать с другими фруктами, ягодами и даже овощами (например, шпинат или сельдерей), также богатыми витаминами и минералами.

Густой и питательный смузи из киви обладает приятным вкусом и несомненной пользой. С экзотическим фруктом сочетаются ягоды, зелень, пряности.


Киви с бананом

  • 1 киви;
  • 1 банан;
  • 200 мл молока.

Фрукты очистить, нарезать ломтиками, поместить в блендер. Можно предварительно подержать их в холодильнике час-полтора. На большой скорости измельчить до состояния пюре. Влить холодное молоко, смешивать еще 5-10 секунд. Смузи из киви и банана готов.

Если напиток получился недостаточно сладкий, это легко исправить небольшим количеством меда или сиропа.

Также базовый рецепт можно модернизировать, используя вместо коровьего миндальное, кокосовое или соевое молоко.

Напиток из киви с клубникой и мятой

Беспроигрышный дуэт киви и банана отлично дополнят свежий вкус клубники и яркие мятные нотки.

  • 2 киви;
  • 1 банан;
  • 1 ст. клубники;
  • 200 мл сливок (молока);
  • свежая мята;
  • мед.

Фрукты очистить, нарезать средними кусочками. Клубнику и мяту вымыть и обсушить. Фрукты, ягоды и зелень измельчить до однородности. Влить сливки (молоко), взбивать еще несколько секунд. Подавать, украсив листочками мяты.

Можно использовать замороженную клубнику. Предварительная разморозка не нужна, но стоит отдельно измельчить ягоды, а уже потом смешивать с общей массой.

Зеленый смузи с добавлением банана и авокадо

  • 2 киви;
  • 1 банан;
  • ½ авокадо;
  • 100 мл воды;
  • свежий шпинат.

Фрукты почистить, сложить в емкость блендера. Туда же отправить шпинат, залить все водой. Взбивать до полного измельчения кусочков. Если использовать предварительно замороженный банан, напиток получится более густым.

Необычный цвет коктейля заслуживает внимания, поэтому подавать его лучше в прозрачном стакане с яркой соломинкой контрастного цвета.

Киви + кефир

Киви прекрасно гармонирует с кисломолочными продуктами. Взяв их за основу, можно создать вкусные и полезные десерты. Для рецепта подойдет кефир любой жирности, чем меньше процент, тем более диетическим будет напиток.

Сладость зависит от сорта киви и его спелости. Например, желтые (или золотые) плоды более сладкие, чем привычные зеленые. Недозрелые фрукты делают смузи кислым, а значит, потребуется больше подсластителя, чем указано в рецепте. Мед следует класть в конце, чтобы добиться желаемого вкуса.

Для одной порции базового напитка понадобится:

  • 1 киви;
  • 200 мл кефира;
  • 1 ч. л. меда.

Очищенный, нарезанный фрукт блендером измельчить в кашицу, добавить мед, залить кефиром, взбивать до однородности. Края бокала протереть долькой лимона, опустить в сахарную пудру, слегка стряхнуть. Получится симпатичная декоративная каемка. Останется перелить напиток, не задев струей пудру.

Можно дополнить основной рецепт с помощью цитрусовых:

  • очищенный ломтик лимона, несколько листочков свежей мяты (в этом случае, возможно, придется взять чуть больше меда);
  • 1 апельсин средних размеров, очищенный от кожуры (здесь можно немного уменьшить количество кефира, достаточно 150 мл).

В сочетании с клубникой (2 способа)

Насыщенный витаминный коктейль придаст бодрости, ускорит метаболизм и поможет укрепить иммунитет.

  • 1 киви;
  • ½ замороженного банана;
  • ¾ стакана замороженной клубники;
  • ¼ ст. натурального йогурта;
  • ½ ст. свежевыжатого яблочного сока;
  • 1-2 ст. л. меда (можно заменить тростниковым сахаром).

Фрукты почистить, порезать. Все продукты взбить до однородной массы. Подавать, украсив ломтиком киви или ягодой клубники.

Шпинат, входящий в состав смузи, подарит ударную дозу витаминов и магния.

  • 1 киви;
  • 5-6 ягод свежей клубники;
  • горсть шпината;
  • 50 мл фильтрованной или кипяченой воды.

С фрукта счистить кожицу, ягоды помыть и избавить от хвостиков, шпинат порубить ножом. Все ингредиенты залить водой, взбить до состояния гладкого пюре.


С петрушкой (2 рецепта)

Зеленые веточки кудрявой петрушки – кладовая витаминов и микроэлементов. Благодаря им растение является мощным антиоксидантом, укрепляет иммунную систему, улучшает работу ЖКТ, способствует расщеплению жиров и выводу токсинов. Добавление небольшого пучка петрушки к составу смузи, значительно усилит его полезные свойства.

  • 2 киви;
  • 2 дольки лимона;
  • 100 мл воды;
  • 2 ст. л. измельченной свежей петрушки;
  • 5-7 веточек мяты;
  • мед.

Почистить, нарезать фрукты. Все компоненты взбить блендером до однородности. По желанию подсластить напиток медом. Подавать, украсив веточкой петрушки.

Сельдерей, что содержит полезную клетчатку, помогает избавиться от шлаков, обладает мочегонным эффектом, – действенный помощник для снижения веса и очищения организма.

  • 3 киви;
  • 1 персик;
  • 2 стебля сельдерея;
  • горсть свежей петрушки;
  • ½ стручка ванили.

Фрукты почистить, нарезать кубиками. Сельдерей порубить на небольшие кусочки. Зелень вымыть, высушить, нашинковать. Все ингредиенты измельчить блендером до однородности. Если масса получается слишком густая, долить немного холодной кипяченой или фильтрованной воды.

С йогуртом

Из кисломолочных продуктов киви хорошо сочетается не только с кефиром, но и с йогуртом. Натуральный продукт без добавок станет лучшим выбором.

  • 3 киви;
  • 1 банан;
  • 100 мл йогурта;
  • 3 ст. л. яблочного сока;
  • 1 ч. л. меда;
  • ½ ч. л. молотой корицы.

Очищенные фрукты нарезать. Кусочки положить в емкость блендера, измельчить. Добавить остальные продукты, взбивать, пока масса не станет однородной. При подаче украсить кружочком банана или долькой яблока.

  • 3 киви;
  • 1 ст. йогурта;
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев;
  • небольшой кусочек ванильного стручка (примерно 2 г).

Почистить, порезать фрукты. Все ингредиенты смешать и хорошенько взбить. Получившийся смузи достаточно питательный, вполне может заменить завтрак или дневной перекус.

Смузи из киви и груши

Яркий коктейль со свежим фруктовым вкусом всего из трех ингредиентов готовится за считанные минуты.

  • 1 киви;
  • 1 груша (желательно брать спелый сочный плод);
  • 200 мл свежевыжатого сока апельсина.

Фрукты почистить, порезать кусочками. С помощью блендера приготовить однородный напиток. При подаче бокал украсить долькой фрукта или декоративным зонтиком.

Рецепты для похудения

С огурцом

  • 2 киви;
  • 1 банан;
  • 1 огурец;
  • 150 г брокколи;
  • 50 мл воды.

Очищенные фрукты и огурец нарезать средними кусочками. Соцветия брокколи отварить или использовать в сыром виде. Блендером сначала измельчить фрукты, затем добавить остальные продукты и взбивать до однородности. Подавать, украсив стакан кружком огурца.

Жиросжигающий с киви, лимоном и петрушкой

  • 2 киви;
  • 2 дольки лимона;
  • по 3 веточки свежей мяты и петрушки;
  • 2-3 ст. л. яблочного сока.

Для этого рецепта лимон используется вместе с кожурой, поэтому предварительно его надо тщательно помыть. Киви почистить, порезать. Зелень нашинковать. С помощью блендера превратить все продукты в однородную массу. Если пюре окажется слишком густым, долить еще немного сока или прохладной воды.

С какао

Отличный вариант для сладкоежек. Шоколадный вкус превращает полезный смузи в изысканное лакомство.

  • 2 киви;
  • 1 банан;
  • 1-2 ч. л. какао-порошка;
  • 200 мл мятного отвара;
  • мед.

Фрукты почистить, нарезать кубиками. С помощью блендера сделать пюре. В порошок какао аккуратно тонкой струйкой влить мятный отвар, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Получившуюся шоколадно-мятную жидкость перелить в чашу блендера к фруктовой массе. Добавить по вкусу мед, взбить. Из предложенного количества продуктов получается две полноценные порции.

Рецепт можно видоизменить, например, взять ромашковый чай или с добавлением мелиссы. А 100 г свежего шпината, измельченные вместе с фруктами, сделают десерт не только гуще, но и полезнее.

С яблоком

  • 1 киви;
  • 1 небольшое яблоко;
  • ½ банана;
  • 100 мл кефира или йогурта;
  • 3 ст. л. лимонного сока;
  • мед.

Яблоко очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками, полить лимонным соком. Киви и банан избавить от шкурки, нарезать кусочками средней величины. Фрукты взбить блендером. Залить кефиром (йогуртом), смешать. По желанию добавить мед, взбивать еще несколько секунд.

Фруктовый смузи с киви понравится не только приверженцам правильного питания, но и тем, кто любит побаловать себя и близких вкусными десертами. А проявив немного фантазии, можно придумать свой уникальный вариант полезного лакомства.

Подборка простых рецептов смузи из киви с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные смузи с киви в домашних условиях!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты смузи из киви


Ингредиенты

Сельдерей - 1 стебель

Вода минеральная без газа - 2 ст.л.


Ингредиенты

Сливки 10 % - 150 мл


Ингредиенты

Вода - 230-250 мл


Ингредиенты

Свежий огурец - 1 шт.

Зеленое яблоко - 1 шт.

Белый виноград - небольшая гроздь


Ингредиенты

Хурма королёк - 2 шт.

Для украшения:

Зёрна граната - по вкусу


Ингредиенты

Мёд - 1 ч.л. (по желанию)


Ингредиенты

Маршмэллоу - 4 шт.


Ингредиенты

Шпинат молодой - 1 пучок

Петрушка - 0,5 пучка

Яблоко зеленое - 1 шт.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль морская - щепотка

Мед - по желанию

Вода минеральная - 1 стакан


Ингредиенты

Мёд - 1 ч.л. или по вкусу


Ингредиенты


Ингредиенты

Сельдерей стеблевой- 30 г

Салатные листья - 10 г

Мед - по желанию

Вода минеральная без газа - по желанию


Ингредиенты

Апельсин (сок) - 1-1.5 шт. (крупный)

Смородина замороженная черная – 160 г

Банан замороженный – 1 шт.

Семена чиа/льна – 1-2 ст.л.

Сахар/мед – по необходимости

Киви – 1-2 шт. (для украшения)

Кокосовая стружка – 2-3 щепотки (для украшения)

Ягоды (по вкусу) – для украшения


Ингредиенты


Ингредиенты

Яблоко (зеленое) - 1 шт.

Капуста пекинская - 100 г

Йогурт натуральный (жирность 1-3,2%) - 150 г

Мед - по желанию


Ингредиенты

Крыжовник - 100 г

Йогурт питьевой - 2 ст.л.

Гречневые хлопья - 2 ст.л.

Мята - для украшения


Ингредиенты

Сельдерей стеблевой - 2-3 стебля

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Вода питьевая - 250-300 г


Ингредиенты

Ананасы консервированные (кусочки) - 1 стакан

Сироп (из-под ананасов) - по вкусу

Мята (листочки) - 5 шт.


Ингредиенты

Семена чиа - 2 ст.л.

Апельсин - 1/2 шт.

Смородина красная - 100 г

Йогурт питьевой - 2 ст.л.

Мята - для украшения


Ингредиенты

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Петрушка - 3 веточки


Ингредиенты

Петрушка - 100 г

Чай зелёный - 100 мл

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов































Свежие рецепты


Творожный рулет с джемом и изюмом


Пхали из баклажанов


Закуска со слоёным тестом (идея оформления)


Луковые кольца в слоеном тесте




Бендерики с мясом


Ленивые хычины с картошкой и сыром


Тосканский томатный суп


Картофельный киш с ветчиной и сыром


Суп с лисичками и плавленым сыром



Курд из красной смородины


Курд из черной смородины

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Читайте также: