Святковий салат до дня народження

Сьогодні готуємо мій самий улюблений салат. Я його дуже люблю, готую дуже рідко, в основному по святах. Це така страва, яку ставиш на стіл, а її просто змітають і просять добавку.

Інгредієнти:
куряча грудка - 2 шт.;
гриби мариновані - баночка 0,5 л.;
цибуля - 1-2 шт.;
картопля - 2-3 шт.;
морква - 2 шт.;
майонез;
сир - 250-300 г.

Всі овочі відварюємо в солоній воді.

Процес приготування салату.

Цибулю потрібно порізати кубиками, дуже дрібно.

У цибулю заливаємо звичайну воду. Як тільки ви побачили, що вода покрила цибулю, заливаємо зверху стільки ж (приблизно 100 мілілітрів зверху) 9-процентного оцту. Все трохи мішаємо і відправляємо в бік.

Тепер нарізаємо філе. Його потрібно теж нарізати кубиками (натирати будемо тільки овочі).

Тепер можемо збирати весь салат. У самий низ ми відправляємо куряче філе, рівномірно розкладаємо його по всьому блюду. Зверху філе пару ложок майонезу. Його потрібно розрівняти. Найзручніше це робити ножем.

Зверху курячої грудки відправляємо порізані гриби. Добре розподіляємо.

Зливаємо рідину з цибулі і кладемо її зверху грибів. Не потрібно сильно притискати всі шари.

Тепер беремо картоплю і крупну тертку. Над салатом натираємо картоплю і розподіляємо по всій поверхні. Ні в якому разі не придавлюйте сильно руками, інакше страва не буде такою легкою і пухнастою.

Поверх картоплі змащуємо все тонким шаром майонезу .

Натираємо на крупній тертці моркву, точно також над блюдом.

Просочуємо трохи майонезом.

Останній шар - це сир. Натираємо на дрібній тертці. Його не шкодуйте.

Прибираємо в холодильник в харчову плівку на 2 години, щоб він просочився. Для прикраси можна використовувати що завгодно. Я буду використовувати невеликі помідори. Ви можете брати маслини, зелень, огірочки (все, що є у вас вдома).

-Рубрики

Изделия из теста и выпечка (2852)
закуски (1152)
Блюда из овощей и грибов (1136)
Салаты, бутерброды, соусы (1133)
Десерты (1102)
Блюда из мяса (1023)
разное (682)
Блюда из птицы (682)
Блюда из рыбы и морепродуктов (559)
Супы, борщи, солянки (483)
Консервирование, заготовки, соленья (417)
запеканки (333)
Блюда из круп, бобовых, макарон (251)
Напитки (207)
постные рецепты (205)
вопрос-ответ (32)
МОДЕРАТОРСКОЕ (4)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Салаты на День Рождения

К праздничному столу или к воскресному ужину подойдет салат "Королевский". Рецепт с использованием отварной говядины делает салат не только вкусным, но и очень сытным.

Новый салатик для вас. Это модный вариант всеми любимой советской селёдки под шубой. Как вам? Мне нравится. Рекомендую в новогоднее меню 2016.

Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка слоеного салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками. Прекрасный новогодний салат 2016.

Салат крабовый "Нежный" - слоеный салат с крабовыми палочками.

Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной.

Предложу вам к праздникам блюдо из курицы с необычным сочетанием ингредиентов - салат с курицей, киви и яблоком. Просто, но красиво, изысканно. Салат "Малахитовый браслет" и на Новый год можно сделать, и на день рождения, а также для романтического ужина.

Захотелось какого-то нового особенного салата. Салат "Капли страсти" - новый, особенный, вкусный и красивый. Украсит любой праздничный стол, рекомендую:)

Обожаю салат слоеный с копченой курицей, черносливом и сыром:) У такого салата два плюса: он очень вкусный, а еще - очень красивый.

Это не разновидность "шубы", а очень вкусный салат с сельдью, свеклой, шампиньонами и помидорами. Салат слоеный.

Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность. Угощайтесь!

Салаты - неотъемлемая часть любого праздничного застолья, и день рождения не является исключением. Но какие салаты приготовить на день рождения? Ведь хочется, чтобы салаты были не только самыми вкусными, простыми и лёгкими (в плане калорий), но и интересными. Ибо за рецептами самых лучших салатов после окончания торжества всегда выстраивается самая настоящая очередь.

Мы собрали для вас самые вкусные рецепты салатов на день рождения, с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями. Конечно, не все они относятся к разряду диетических, но это и к лучшему. Потому что для многих из нас вкус и оформление блюда - гораздо важнее его других характеристик. А диеты. Не каждый день же мы празднуем день рождения! Так что смело выбирайте те рецепты салатов на день рождения, которые вам по душе, и готовьте!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов на день рождения, 559 шт. в коллекции

У кожного іменинника майже завжди з’являються сумніви напередодні свята, які можна приготувати прості салати на день народження.

Під час застілля потрібно і гостей здивувати, і нагодувати всіх смачно, і так, щоб на бюджеті сильно не відобразилося.

М’ясний салат на святковий стіл

Смачні та ситні салати з яловичиною на святковий стіл дуже сподобаються чоловічій аудиторії. Він виходить ситним, пікантним і в міру гострим, таке частування зможе якісно вгамувати голод до моменту подачі гарячого на стіл. У складі перець чилі, свіжі овочі та зелень — ідеальне поєднання, яке підкорить кожного гостя.

Складові:

телятина — 500 г
свіжий огірок — 3 шт.
солодкий перець — 2 шт.
чилі — 1 стручок
кінза — ½ пучка
пекінська капуста — 1/3 качана
французька гірчиця — 2 ст. л.
лимонний сік — 1 ст. л.
бальзамик — 1 ч. л.
кунжут для подачі

Приготування:

М’ясо порізати соломкою, обсмажити на олії, посолити.
Порізати соломкою огірки, солодкий перець.
Чилі подрібнити тонкими кільцями, порвати дрібно пекінку.
Змішати всі продукти, додати порізану кінзу.
Змішати лимонний сік і гірчицю.
Полити заправкою салат, скропити бальзаміком, посипати кунжутом.

Салат з риби на святковий стіл

Прості салати приготовані на день народження можуть складатися всього з 4 інгредієнтів і соусу, а в результаті виходять надзвичайно смачні закуски, які припадуть до душі кожному гостю. Сьомга в даному варіанті закуси виступає головним компонентом і за кольором, і за смаком, тому салат краще оформити шарами, виділивши акцент.

Складові:

сьомга — 500 г
сир — 20 г
яйця, зварені круто — 4 шт.
кріп — 1 пучок
майонез

приготування:

Порізати яйця, рибу, зелень, сир натерти.
Викласти продукти шарами, промазуючи кожен майонезом.
Святковий салат з сьомгою подається після 2 години просочення

Святковий салат з морепродуктів

Прості салати на день народження можна доповнити креветками і перетворити нудні закуски в надзвичайно смачні і красиві частування. Як правило, молюсків купують вже очищеними, їх потрібно обробити окропом і видалити тоненьку нитку, в якій накопичується пісок. Оформити частування можна у вигляді салату-коктейлю.

Складові:

креветки — 200 г
чері — 10 шт.
айсберг — ½ качана
паприка жовта — 1/3 шт.
оливкова олія — 2 ст. л.
сік лайма — 1 ст. л.
сухий часник і сіль

Приготування:

Заморожені креветки залити окропом, потримати на мінімальному вогні 3 хвилини, залити крижаною водою.
Змішати лаймовий сік з сіллю, часником, додати олію, інтенсивно перемішати.
Розділити салат на дрібні частини, перець порізати кубиком.
Змішати всі компоненти (крім соусу), розподілити в креманках.
Святковий салат з креветками полити соусом і відразу подавати.

Святковий салат з крабових паличок

Урізноманітнити легкий салат на святковий стіл з крабових паличок допоможуть нові цікаві інгредієнти і порційна подача. Для оформлення знадобиться спеціальне кільце, якщо такого не знайшлося, його можна зробити самому з пластикової пляшки. По-новому закуска заграє, якщо до складу додати твердий сир.

Складові:

крабові палички — 200 г
свіжі огірки — 2 шт.
твердий сир — 200 г
кукурудза — 1 б.
майонез
яйця — 3 шт.

Приготування:

Всі компоненти порізати дрібно, змішати з кукурудзою.
Заправити салат майонезом.
Викласти в формувальне кільце, гарненько утрамбувати.
Подавати після півгодинного просочення.

Святковий салат з грибами

Часто прості салати на свято виявляються найсмачнішими і з’їдаються першими. «Грибна галявина» — закуска, яка добре себе зарекомендувала і як ситне частування, і дуже красиве, завдяки традиційному оформленню. Для реалізації задуму знадобиться баночка маринованих опеньків, вони дуже ефектно доповнять святкове блюдо.

Складові:

опеньки — 1 б.
відварене філе — 300 г
свіжі огірки — 2 шт.
яйця — 3 шт.
сир — 200 г
зелень — ½ пучка
майонез
картопля в мундирі — 3 шт.
солоні огірки — 2 шт.

Приготування:

Кожен шар потрібно промащувати майонезом. Першим викладають терту картоплю, потім солоні огірки, філе, яйця, свіжий огірок. Останній шар — сир.
Обмазати всю конструкцію майонезом, обсипати порізаною зеленню.
Зверху викласти «шапку» з опеньків.

Святковий салат «Шарлотка»

Незвичайний святковий смачний салат «Шарлотка» готується набагато простіше, ніж здасться з першого погляду. Дуже ефектне частування виходить ще й неймовірно ситним і насиченим. Заздалегідь можна спекти 2 яєчних млинчика і замаринувати в оцті цибулю, а далі процес піде дуже швидко. Подають закуску після просочення протягом 2 годин.

Складові:

яєчні млинці — 2 шт.
маринована цибуля — 1 шт.
копчена грудка — 200 г
картопля в мундирі — 3 шт.
горошок — 1 б.
яйця варені — 4 шт.
майонез

Приготування:

Змішати порізану картоплю з цибулею і 2 ложками майонезу.
Окремо змішати порізану грудку з горошком і парою ложок майонезу.
Глибокий салатник застелити плівкою.
Згорнути рулетом млинчики, порізати на секції, товщиною 1 см.
Викласти спіральки в салатник, слідом розподілити половину картопляної маси.
Другим шаром викласти курку, завершити картоплею. Охолоджувати 2 години.
Перевернути салат на блюдо, зняти плівку.

Святковий салат «Морквина»

Простий святковий салат з шинкою можна оформити у вигляді морквини і здивувати гостей або залучити малюків до ситнї страви. На ділі, таким способом можна оформити абсолютно будь-який салат, навіть горезвісний «Олів’є» або «Крабовий». Готується частування швидко, на просочення не знадобиться багато часу.

Складові:

морква варена — 2 шт.
цибуля — 1 шт.
солоний огірок — 2 шт.
печериці — 300 г
шинка — 300 г
картопля в мундирі — 2 шт.
маслини — 2 шт.
петрушка — ½ пучка
майонез

Приготування:

Гриби обсмажити з цибулею, посолити, охолодити.
Картоплю і огірки натерти.
Моркву потерти на дрібній тертці.
Шинку порізати дрібно.
Маслинки нарізати тонкими півкільцями.
Викласти першим шаром картоплю, спорудивши форму моркви, просочити майонезом.
Слідом викладають гриби, шинку, огірки, просочуючи кожен шар майонезом.
Прикрасити тертою морквиною, доповнити маслинами, з петрушки зробити хвіст.

Святковий салат з сухариками

Рецепти святкових салатів з сухариків вимагають виконання тільки однієї умови — додають грінки перед самою подачею, щоб вони не встигли розмокнути. Хрусткі сухарики можна зробити власноруч, підрум’янивши скибочки на сухій сковороді в духовці, під грилем або в мікрохвильовці. Сам склад страви також можна визначити інтуїтивно, з’єднавши улюблені компоненти.

Складові:

білі сухарики — 100 г
кукурудза — 1 б.
шинка — 200 г
пекінська капуста — 200 г
сир — 150 г
майонез

Приготування:

Нашаткувати пекінку, шинку порізати кубиком.
Сир натерти, змішати з іншими інгредієнтами і кукурудзою.
Змішати салат з майонезом, при подачі доповнити грінками.

Святковий торт-салат

Красиві і смачні салати на свято оформляють незвичайними способами. Хороший варіант зробити закусочний торт — застосувати в якості основи покупні вафельні коржі, для наповнення підійде солена або консервована риба, сир, свіжі огірки і просочити блюдо майонезом. Подають закуску після 2-3 годинного просочення в холодильнику.

Складові:

вафельні коржі — 4 шт.
сьомга слабосолена — 300 г
яйця — 3 шт.
гриби — 300 г
цибуля — ½ шт.
сир — 200 г
майонез

Приготування:

Гриби обсмажити з цибулею, посолити, охолодити.
Вафельний корж промащують майонезом, викладають першими гриби, слідом ще корж, просочити соусом, розподілити шматочки риби.
Накрити коржем, просочити, викласти яйця, завершити вафельним листом, промазати майонезом, посипати сиром.
Поставити в холодильник просочуватися на 2 години.

Прості і смачні святкові салати на День народження літом 2018 і 2019 годів, рецепти смачних салатів з фото і для дітей. Приготування та оформлення салатів на День народження: це нові і пісні, літні і цікаві, дешеві і недорогі, легкі і осінні, оригінальні і дитячі салати, вдома і без майонеза. Швидкі, красиві і класні овочеві салати і закускі до Дня народження дитини. Тут ви дізнаєтеся які добрі і вкусні салати та закуски можна прикрасити і що приготувати на дитячий День народження, на осінь і літом. Готуйте і насолоджуйтеся!

Салат "Шахматка"

При підготовці цього прекрасного салату з горошком на день народження кожна господиня хоче побалувати своїх гостей чимось смачненьким. Причому, бажано, щоб приготований кулінарний шедевр виглядав апетитно і оригінально. Листковий салат зі шпротами і сиром - це саме те блюдо, яке не тільки прикрасить будь-який святковий стіл, але ще і приємно здивує всіх своїми смаковими якостями. Мій простий і покроково оформлений рецепт допоможе вам зробити блюдо самостійно.

шпроти - 200 г
майонез - 1 уп.
зелений горошок - 1 бан.
плавлений сир - 2 шт
морквина - 2 шт
картопля - 4 шт
курячі яйця - 3 шт
чорні оливки або морський коктейль - 1 уп.

Листковий салат з курячою печінкою

Всім привіт! Люблю листкові салати на день народження, тому вирішила поекспериментувати з інгредієнтами і спробувати приготувати салат з печінки. Це смачно.

Печінка куряча - 150 г
Огірок маринований (або малосольний, солоний, корнішони. Пару маленьких огірочків) - 2 шт
Морква (велика) - 1 шт
Сир твердий - 80 г
Яйце куряче - 2 шт
Майонез - за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 5

Рецепт з тунцем і кукурудзою

Незвичайно смачний, соковитий і легкий в приготуванні салат з тунцем і кукурудзою. Ідеально підійде до вечері і святкового столу на день народження.

Тунець (консервований) - 180 г
Яйце куряче (відварені) - 3 шт
Сир твердий - 100 г
Огірок - 2 шт
Кукурудза (консервована) - 200 г
Цибуля зелена - 1 пуч.
Сметана - 3 ст. л.
Сіль за смаком

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Рецепт з оселедця і буряка

Думаю, що такі прості овочеві салати на день народження можна приготувати в зимовий період часу. Для того, щоб швидко приготувати цей салат з буряка і оселедця, потрібно заздалегідь запекти або зварити буряк і зберігати його в холодильнику.

Буряк (запечений або відварний середнього розміру) - 2 шт
Картопля (середнього розміру) - 2 шт
Горошок зелений (невелика баночка) - 1/2 бан.
Оселедець (великий) - 1 шт
Цибуля ріпчаста (не велика цибулина) - 1 шт
Соняшникова олія (нерафінована) - 3 ст. л.
Гірчиця (зерниста) - 2 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Салат "Ромашка" на день народження

Чудовий листковий салат на свято з консервованою горбушею. Може стати яскравою прикрасою меню на день народження дитини або порадує вас своїм "ромашковим настроєм" у вихідний день. Побачила рецепт в кулінарному журналі, тепер із задоволенням ділюся з вами. Пригощайтеся! Приготуйте такий салат на день народження, він дуже смачний. Грецький салат смачний, спробуйте.

Горбуша (консервована) - 1 бан.
Яйце куряче - 4 шт
Сирок плавлений - 1 шт
Морква - 1 шт
Огірок маринований - 2 шт
Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
Майонез - за смаком

Маринад для цибулі

Вода (охолоджена кип'ячена) - 150 мл
Оцет (9%) - 2 ст. л.
Цукор - 1/2 ч. л.
Сіль - 1/2 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 7

Салат "Жовто-біла досконалість"

Вишуканий листковий салат з яйцями і сиром з приємним смаком та інтригуючою ноткою ніжності інгредієнтів. Соковитий, ароматний, легкий в приготуванні. З розряду тих страв, що важко зупинитися, коли його їж. Цей салат з ананасом цілком підійде на день народження.

Яйце куряче (варене) - 4 шт
Сир твердий - 200 г
Ананас (580г.) - 1 бан.
Майонез - 3 ст. л.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 5

Ніжний салат з сьомгою

Дуже ніжний салат з сиром прикрасить ваш святковий стіл і не залишить байдужих. Святкові салати на день народження - категорія рецепту. Спробуйте приготувати салат з авокадо, це смачно.

Сьомга (250-300 г, слабкою солі)
Авокадо - 1 шт
Огірок - 1 шт
Перець солодкий червоний - 1/2 шт
Перець солодкий жовтий - 1/2 шт
Білок яєчний - 3 шт
Сир твердий (50-80 г)
Сир вершковий (2-3 ст. л. типу альметте)
Креветки (200-300 г)
Капуста пекінська (трохи)
Листя салату / Салат
Зелень (петрушка, кілька листочків)

Рецепт салату з качкою і грушею

Вишуканий салат із запеченою качкою і соковитою солодкою грушею. Його смак відмінно доповнений легкою гіркуватістю брусниці і пікантністю блакитного сиру. Готуйте салати без майонезу з апельсином. Побалуйте себе в свята!

Грудка качки (250 г) - 1 шт
Соєвий соус - 2 ст. л.
Сік - 4 ст. л.
Цибуля червона - 40 г
Груша (120 г) - 1 шт
Сир блакитний - 70 г
Брусниця (розморозити, якщо заморожена) - 2 ст. л.

Оливкова олія - 2 ст. л.
Соєвий соус - 1 ст. л.
Сік - 1 ст. л.
Цедра апельсина - 1/3 ч. л.
Гірчиця (зерниста) - 1 ч. л.
Суміш спецій (італійські трави) - 1 пуч.

Салат "Смарагд"

Для таких великих свят, як Новий рік чи День народження, оформлення столу має велике значення. Увагу варто приділити всім стравам, тим більше - закускам і салатам, адже вони "зустрічають" гостей. Сьогодні пропоную вам дізнатися про те, як готувати недорогі салати з ківі на день народження з ковбаси і сиру "Смарагд". Гарний, оригінальний, але в той же час простий, швидкий і недорогий салат з ковбасою. Єдине, що необхідно підготувати - зварити яйця. Решту інгредієнтів потрібно лише нарізати і розкласти шарами. Доповнення з ківі дасть кислуватий смак. Топ 10 салатів - категорія рецепту.

Ковбаса куряча - 200 г (варена)
Твердий сир - 100 г
Ріпчаста цибуля - 2 шт
Помідор - 2 шт
Яйце - 2 шт
Ківі - 2 шт
Майонез - 3-4 ст. л.

Кількість порцій: 6

Час приготування: 30 хв.

Естонський салат "Росол" з буряка

Сьогодні у моєї свекрухи День народження - 80 років. Цей салат з буряка і оселедця постійно у неї на святковому столі. Я тільки недавно дізналася, що це Естонський салат, свекруха ж вважає його своїм фірмовим блюдом. Можна готувати як салати на Трійцю, спробуйте.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Огірок маринований - 4 шт
Буряк - 1 шт
Картопля - 2 шт
Морква - 1 шт
Яйце куряче - 2 шт
Яблуко - 1 шт
Оселедець (малосольний) - 100 г
Сметана - 100 г
Гірчиця (негостра) - 1 ч. л.
Зелень

Салат "Щасливий день"

Дуже смачниі, ситні і апетитні салати на день народження з фото 2018. Ці салати з м'ясом дуже підходять для святкового столу.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

М'ясо (сиров'ялене м'ясо, у мене полендвіца, можна замінити іншим видом м'яса) - 50 г
Огірок маринований (великий або 1.5 середніх) - 1 шт
Яйце куряче - 1 шт
Цибуля червона - 0.5 шт
Капуста пекінська (зелена частина) - 30 г
Цибуля зелена - 10 г
Майонез - 1 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Розсіл (огірковий) - 1 ч. л.
Перець чилі (за смаком)

Пікантний святковий салат

Салати і закускі на день народження літом з овочами та креветками в здобніх формах з. дайкона! Обожнюю дайкон, тому і вирішила приготувати ці міні-салатниці на пару укусів, і заповнила ними не менш смачний салат закуску! Ідею рецепта підгледіла у свого друга, за що їй пребагато вдячна! Можна також готувати як салати на різдво. Смачного!

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 6

Дайкон (великий) - 1 шт
Креветки - 100 г
Огірок маринований - 50 г
Перець болгарський (червоний) - 50 г
Цибуля зелена (пару пір'їнок)
Перець чорний (за смаком)
Майонез - 2 ст. л.

Салат "Хвилинка" на день народження

Приготування смачних оригінальних салатів на день народження з овочів і рибної консерви. Рецепт салату я взяла у моєї тітки. 4-е покоління нашої великої родини насолоджується ним. Готувати не складно.

Буряк - 2 шт
Морква - 3 шт
Яйце куряче - 5 шт
Огірок маринований - 4 шт
Горошок зелений (баночний) - 100 г
Рис - 100 г
Консерви рибні (в олії) - 1 бан.
Майонез - 5 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 10

Рецепт святковий легкий

Легкий салат з листя салату, який підійде до будь-якого свята, в тому числі на день народження! Він буде прикрасою для столу і не розчарує своїм смаком. Готуйте салат з сухариків, це смачно.

Листя салату - 1 пуч.
Помідор (середній) - 2 шт
Огірок (середній) - 2 шт
Оливки чорні - 1 бан.
Бекон - 60 г
Сухарики
Сіль
Перець чорний
Оливкова олія - 2,5 ч. л.

Святковий салат Льодохід - рецепт страви на День народження

Ингредиенты:
500 гр куриной печени вареной
450 мл куриного бульона
35 гр желатина
150 гр лук репчатый
400 гр морковь
2 ст.л масло растительное
2 ст.л петрушка
соль, перец черный молотый,
кориандр,

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Окрему увагу необхідно звернути не лише на компоненти, що входять до складу салату, але і на його форму. Зазвичай якщо блюдо привертає наш погляд, то спочатку виглядає смачним і більш апетитним. З причини цього необхідно придумати свої власні особливі прикраси для салатів. Вашим гостям і на погляд має бути зрозуміло, що все частування неймовірно смачні ..

Основними на святковому столі в день народження є гарячі страви. Але не завжди у всіх виходить готувати смачно і не у всіх буває достатньо часу, який можна витратити за плитою. Справитися з подібною ситуацією можна приготувавши цікаві, смачні, чудові салати.

При приготуванні салату на день народження рідної людини, необхідно враховувати деякі особливості. Якщо салат призначається для чоловіка, брата, батька, чоловіка, то його необхідно готувати використовуючи м'ясні та рибні складові. Якщо салат для дитини, то краще застосувати солодкий фруктовий або овочевий варіант. Салат для подруги, дочки і сестри стане справжнім подарунком, якщо при його приготуванні використовувати свіжі овочі. Для літніх людей найкраще підійде салат з риби або ж з овочів, наприклад, приготований з капусти або буряка.

Подаючи салати на святковий стіл, необхідно враховувати всі тонкощі сервірування. Обов'язково всі продукти і компоненти повинні бути свіжими. Нарізати їх необхідно досить крупно. Рецепти святкових салатів можна забезпечити новими яскравими відтінками, якщо додати незвичайну сервіровку посуду і взагалі столу.

Приготувати святковий салат в день народження можна і без значних грошових витрат, часом досить просто використовувати залишки продуктів, які знаходяться у вашому холодильнику. Якщо ж недостатньо фантазії, то можна брати приклади як оформити салати в куховарських книгах і на кулінарних блогах в інтернеті. У цих джерелах ви обов'язково зможете знайти потрібну вам інформацію з приготування салатів на день народження.

А значить - пробуйте. Не відмовляйтеся від експериментів, дерзайте. І можете не дивуватися, якщо якщо пригощаючи своїх гостей банальним салатом з кальмарів і старомодним «Олів'є», отримаєте від них лише сухий відгук: «смачно». А от, коли гості почнуть просити рецепт приготування салату або прийдуть в захват від того, який у нього зовнішній вигляд, то знайте - Ваш салат вдався на славу!

Салат "Кавунова часточка"

Необхідні продукти: - куряче філе - 400 г.

- голландський сир - 200 г.
- гриби печериці - 250 г.
- курячі яйця - 5 шт.
- майонез - 200 г.
- морквина - 1 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
- томати - 2 шт.
- оливки - 10 шт.
- солодкий болгарський перець - 2 шт.
- зелений огірок - 1 шт.

Рецепт приготування салату:

Даний рецепт салату є досить новий, це приємно здивує гостей на святі. Салат виходить виразний на святковому столі. Отже приступимо до приготування нашого салату - Кавунова часточка".

1. Куряче м'ясо вариться в підсоленій воді до повного приготування після чого шаткується маленькими кубиками.

2. Гриби необхідно злегка підсмажити на олії разом з нашинкованнимцибулею.

3. Курячі яйця варимо до повного приготування, морквину аналогічно і перетираємо на середній тертці.
Яйця шаткуємо до дуже дрібного стану. Сир нарізаємо на дрібні кубики.

4. На красиву салатницю ложем наші інгредієнти за формою нагадує кавунову скібкі в наступному порядку: куряче м'ясо, морква, цибуля з грибами, курячі яйця і сир. Після кожного шару необхідно дати шар майонезу.

5. Залишилося лише додати красивий вид нашому салату. Томат і болгарський перець шаткуємо рівномірно кубиками маленького розміру - з цього ми зробимо м'якоть кавунової часточки. Огірки перетираємо на тертку, видаляємо зайвий сік, викладаємо шкірку нашої "кавунової часточки". Оливки режим по палам і викладаємо в якості кісточок.

Салат "Тигреня"

Рецепт дуже смачного, красивого і досить простого салату, зовнішній вигляд і смакові якості якого, приведуть у захват дитячу і дорослу компанію. Досить швидке приготування, робить салат незамінним в «термінових» ситуаціях!

400 грамів картоплі та 400 грамів моркви відварити до повної готовності. 200 грам свіжих огірків нарізати маленькими рівномірними кубиками, потім измельчит 200 грам ковбаси варенки, таким же способом, приготувати 120 грам дрібно посіченою лука. Відварену картоплю, моркву і яйця, яких потрібно 3 штуки, натерти на дрібній тертці.

Всі приготовлені заздалегідь інгредієнти викладаємо на гарне блюдо у формі голови тигреня шарами в такій черговості: картопля, ковбаса, огірки, цибуля, яйця, потім моркву. Всі верстви повинні вийти рівномірними. Не забуваємо, звичайно ж, перемащуємо все майонезом.

Підсумковим штрихом буде прикраса салату. І так, з яєчного білка формуємо очки і щічки тигра, з подрібнених оливок створюємо ніс і вії, з маленького шматочка ковбаси викладаємо язичок, з тонких стеблинок зеленої цибулі робимо вуса для їстівного тигреня.

Через 30 хвилин прибування салату в холодильнику, подаємо готове казкове блюдо

Вдалий день народження неможливий без присутності близьких людей. А близьких людей напевно захочеться порадувати особливим частуванням. Але біда в тому, що самі смачні страви забирають багато часу і сил? Повірте, це не завжди вірно і сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати смачні і прості салати на день народження і залишитися свіжою і повною сил для спілкування з друзями.

Популярні салати на новий лад
Простіше простого
Неможливо відірватися
Дешево, але душевно: недорогі салати
Цвяхи програми: оригінальні салати

Простіше простого

Є такі салати, приготування яких займає мінімум часу, але на смак вони дадуть фору багатьом складним салатів. Ось деякі з них.

Салат «Вегетаріанський»

Вам знадобиться:

200 р консервованої кукурудзи
200 г пекінської капусти
12 листя салату
1 цибулина
150 г пшеничних сухарів
50 г корейської моркви
1 ст. л. рослинної олії
сіль, перець, гірчиця за смаком
Салатні листя, цибулю і капусту вимити і обсушити. Капусту дрібно нашаткувати, цибулю нарізати півкільцями, салатні листя порвати руками. Якщо корейська морква занадто довга на ваш смак, то можна розрізати її навпіл.
Тепер приготуємо заправку: рослинну олію змішати з гірчицею, посолити і поперчити.
Змішати всі складники, полити заправкою і подавати на стіл. Приємного апетиту!

Збирати і перемішувати салат слід в останній момент, коли гості вже на порозі, щоб сухарики не розм’якли і зберегли свої якості.

Простий салат «Закусочний»

Вам знадобляться:

100 г шинки
100 г будь-яких маринованих грибів
2 помідори
100 г твердого сиру
2 маринованих огірка
50 г консервованих оливок без кісточок
2 ст. л. рослинної олії
сіль, перець, лимонний сік за смаком
Шинку, гриби, помідори, огірки і сир нарізати великими кубиками. Оливки розрізати на половинки.
Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити і, полив рослинним маслом, знову акуратно перемішати. Подавати, окропивши лимонним соком.

Неможливо відірватися

Про цих салатах згадуєш в першу чергу, коли з’являється думка про святкове застілля. Забуваються точні назви, але незвичайний смаковий букет ще довго залишається в пам’яті.

Дуже смачний салат «Йошкар-Олинский»

Інгредієнти:

3 яйця
400 г курячого філе
400 г замороженої стручкової квасолі
1 червона цибулина
майонез
сіль, перець
рослинна олія
молоко за бажанням
Зварити до готовності куряче філе, остудити. Розібрати на волокна.
Сирі яйця змішати з сіллю і перцем за смаком і посмажити яєчню на невеликій кількості рослинного масла. Остудити і нарізати тонкою соломкою. За бажанням в яйця додати молоко і вийде повноцінний омлет. Врахуйте небезпека того, що омлет «потече».
Червону цибулину розрізати на 4 частини і нарізати соломкою, потім замаринувати 5 хвилин в оцті, або обдати окропом.
Спаржеву квасолю кинути в окріп і варити після закипання рівно 7 хвилин, після чого опустити в дуже холодну воду, щоб зберегти зелений колір. Остудити, нарізати на шматочки 2-3 див.
Змішати всі інгредієнти і заправити майонезом. Гості будуть в захваті!

Теплий салат з печінкою

Вам знадобляться:

500 г курячої печінки
1 велике яблуко
100 г листового салату
1 цибулина
100 г руколи
25 мл рослинного масла
25 мл соєвого соусу
25 г вершкового масла
25 мл апельсинового і 25 мл лимонного соку
100 г сухариків
зелень, сіль, перець, цукор – за смаком
Очистити цибулю і нарізати його півкільцями.
Нарізати печінку невеликими шматочками і обсмажити на вершковому маслі 2-3 хвилини. Потім додати цибулю, посолити, поперчити і смажити до готовності, поки при проколюванні зубочисткою не перестане виділятися кров. Важливо не перепечеться, інакше печінка може стати жорсткою.
Нарізати яблуко тонкими скибочками і злегка обсмажити на окремій сковорідці без масла.
Рукколу і салатні листя добре промити, обсушити і покласти в салатницю.
Змішати цитрусові соки, соєвий соус і рослинне масло. Додати за смаком сіль, перець і цукор.
Викласти на рукколу і салатні листя смажену печінку і яблука, полити заправкою і акуратно перемішати. Посипати сухариками і подати на стіл.

Дешево, але душевно: недорогі салати

Святковий салат не обов’язково повинен бути дорогим. Ваші витрати на застілля будуть набагато нижче, якщо ви не будете нехтувати сезонними овочами. Крім грошей ви збережете здоров’я гостей, тому що сезонні овочі завжди корисніше.

Недорогий зимовий салат «Вітамінний»

Вам знадобиться:

300 г квашеної капусти
100 г моркви
100 г кислих яблук
30 г журавлини
2 ч. л. рослинної олії
зелень петрушки
лимонний сік
волоські горіхи
Дрібно нарізати яблука і скропити соком половини лимона.
Моркву натерти на крупній тертці.
Змішати яблука і морква з капустою, додати подрібнені волоські горіхи.
Полити оливковою олією і добре перемішати.
Посипати ягодами журавлини і рубаною зеленню петрушки. Салат готовий!

Літній салат «з грузинським акцентом»

Вам знадобляться:

3 помідора
2 невеликих огірка
1 маленька червона цибулина
волоські горіхи
кінза, петрушка
рослинна олія
часник
сіль
чорний мелений перець
Овочі промити і нарізати: помідори і огірки – скибочками, цибулю – півкільцями.
Часник очистити, роздавити і дрібно нарізати або пропустити через чеснокодавку.
Зелень промити, видалити стебла і подрібнити.
Горіхи очистити від шкаралупи і нарізати шматочками. Можна перемолоти в кавомолці.
Змішати горіхи, зелень, часник, сіль, перець і рослинне масло. Полити цією сумішшю овочі і добре перемішати. Приємного апетиту!

Цвяхи програми: оригінальні салати

Одне з двох – або ці салати дивують своїм зовнішнім виглядом, або розширюють межі нашого смакового сприйняття. Представлені салати суміщають в собі ці якості.

Оригінальний салат «Вибух смаку»

Для приготування візьміть:

500 г морського коктейлю
250 г полуниці
100 г салату
1 цибулину
2 зубчики часнику
100 мл оливкової олії
10 мл оцту
сіль, перець за смаком
Морський коктейль обсмажити в невеликій кількості оливкової олії протягом 3-4 хвилин.
Перемолоти в блендері полуницю, часник і цибулю. Додати сіль, перець, оливкову олію і ретельно перемішати.
Обсмажені морепродукти змішати з половиною заправки.
Вимиті і висушені листя салату покласти на дно страви. Зверху викласти гіркою салат і полити заправкою. А тепер — дегустувати!

Салат «Кавунова часточка»

Вам знадобиться:

300 г курячого філе
150 г сиру
200 г печериць
4 яйця
2 моркви
1 цибулина
250 р майонезу
1 червоний болгарський перець
1 помідор
2 свіжих огірка
маслини
Куряче філе відварити, остудити і порізати кубиком.
Печериці і цибулю порізати дрібним кубиком і обсмажити до готовності. Смачними виходять гриби, смажені на суміші рослинного і вершкового масла. Цибуля варто додавати, коли гриби майже перестануть виділяти рідину.
Відварити до готовності моркву і яйця, остудити.
Моркву і сир натерти на крупній тертці, яйця дрібно покришити.
Тепер формуємо нашу кавунову часточку. На блюдо викладаємо шарами:

курку;
морква;
гриби з цибулею;
яйця;
сир.

Всі шари інгредієнтів чергуються з тонкими майонезными шарами.

Тепер перетворюємо нашу заготовку в справжню кавунову часточку. Для цього дрібно нарізані перець і помідор викладаємо верхнім шаром. Це «м’якоть часточки». Для того щоб зробити «шкірку» кавуна, натріть огірки, відіжміть сік і обкладіть огірками боки салату, попередньо зробивши тонкий прошарок з сиру. Останнім штрихом стануть розрізані навпіл оливки, грають роль кавунових кісточок.

Прикрашати краще всього перед подачею. Залиште на цей процес не менше 15 хвилин.

Поставте салат в холодильник хоча б на 1 годину, а потім приймайте компліменти своїм кулінарним і оформлювальним талантам!

Приготувавши що-небудь з перерахованого вище списку салатів, ви порадуєте смак як найвишуканіших гурманів, так і любителів простих комбінацій продуктів, а ваш День народження запам’ятається не тільки душевною атмосферою і приголомшливо смачною їжею!

Дитяче свято або солідний ювілей – подарунки, побажання та святковий стіл. Які б частування не радували гостей, але з різноманіттям варіантів цієї закуски, поєднанням продуктів, вибором заправки, оформленням не зможуть зрівнятися інші частування. Залишається вибрати відповідні рецепти салатів на день народження і приготувати. Приступимо?

Які салати можна зробити на день народження

Щоб святкове застілля пройшло гідно, заздалегідь доведеться потурбуватися не тільки про меню. Творчий підхід до сервіровці зробить доречним навіть прості за складом салати для святкового столу на день народження. Як на фото з журналу – ось критерій, який варто застосувати при виборі простих рецептів. Залишиться надати форму, наприклад, квітки, скибочки кавуна, риби, їжачка, і готовим блюдом вийти легко здивувати гостей. Рецепти з великою кількістю інгредієнтів то ж підійдуть для свята, але їх краще викладати шарами, щоб салати вийшли смачними і красивими.

Салати на дитячий день народження

Оригінально – ось чим доведеться керуватися, замислюючись про частування для святкового столу. Навіть самі смачні і корисні салати для дитячого дня народження залишаться без уваги, якщо не включити уяву. Маленькі непосиди не такі гурмани, як дорослі, тому вишуканості віддадуть перевагу оригінальне оформлення, а улюблені ласощі – фруктові салати. На дитячому святі закуски краще подавати порційно, добре підходять тарталетки або пісочні кошики, тому що можна обійтися без вилок і ложок.

Салат легкий і смачний на день народження

Апетитний вигляд закусок сприяє створенню святкового настрою, але це лише половина успіху. Дивувати гостей повинен не тільки презентабельний зовнішній вигляд, неординарний, вишуканий або легкий салат на день народження повинен бути ще і смачним. Вибирати є з чого: овочевий, з морепродуктами, грибами або куркою, м’ясом або субпродуктами, а серед заправок – оливкова олія, майонез, знежирений йогурт, лимонний сік бальзамічний оцет. Як приготувати смачні салати? Додати фантазію, тоді виконана робота порадує всіх!

Салати на швидку руку на день народження

Коли часу на приготування трохи або намічається скромне за масштабом торжество, то корисними виявляться прості салати на день народження на швидку руку. Для приготування не знадобитися ні великої кількості продуктів, ні пошук описів рецептів з фото. Перевага таких салатів для святкового столу – це недорого і швидко, оскільки робота передбачає два-три нескладних дії. Якщо готову закуску розкласти порційно, використовувати красивий посуд і трохи прикрасити, то навіть простий салат з нагоди торжества стане цікавим святковим частуванням.

Салати на день народження – рецепти з фото

Підібрати відповідні варіанти закусок, щоб нагодувати гостей, буває не дуже просто. Нерідко доводиться враховувати бюджет, смаки, час приготування, але головне – це точно знати, що вийде в результаті. Рецепт святкового салата на день народження з фото допомагає оцінити кінцевий результат, розібратися в деталях приготування, дізнатися нове і навчитися красиво оформляти готові закуски.

Салат з кальмарами на день народження

Якщо хочете подати до столу легкий салатик, приготування якого займе мінімум часу, то дуже стане в нагоді цей покроковий рецепт. Кальмаровый салат з овочами прикрасить святковий стіл, цікаве поєднання смаку деяких продуктів сподобається навіть гурманам. Корисну, смачну, апетитну закуску з кальмарами, креветками, овочами, зеленню із задоволенням скуштують все. Не обійдуть своєю увагою легкий салат з морепродуктів навіть шанувальники дієтичного харчування.

варені кальмари – 300 г;
варені креветки – 250 г;
варений рис – 150 г;
огірок – 1 шт.;
цибуля – 1 головка;
яблуко – 1 шт.;
зелень (кріп, петрушка) – по 0,5 пучка;
вода – 125 мл;
яблучний оцет – 2 ст. ложки;
майонез – 1 м’яка упаковка.

Зробити маринад, змішуючи воду з яблучним оцтом.
Нашаткувати головку ріпчастої цибулі тонкими півкільцями, залити приготовленим маринадом, залишаючи на 20 хвилин.
Кальмари очистити, нарізати не дуже довгими смужками.
Свіжий огірок і яблуко можна нарізати кубиками, м’якоть фрукта обов’язково збризнути оцтом або лимонним соком, щоб не почорніла.
Смачний салат з морепродуктів краще викласти шарами, починаючи з рису, потім огірки, яблуко, маринована цибуля, кальмари, креветки, а між шарами ґратами наносити майонез. Подаючи, посипати зверху рубаною зеленню.

Салат на день народження – рецепт з куркою

Цього смачного страви завжди знайдеться місце на святковому столі. Доречний нескладний рецепт, який належить до бюджетного варіанту, але, якщо недорого, ще не означає, що не гарно чи не смачно. Вразити гостей вийде обов’язково, тому що добре знайому багатьом закуску можна легко перетворити на цікаву страву з неординарним оформленням. Як приготувати салат на день народження з куркою, щоб господиня змогла здивувати? Візьміть за основу цей рецепт, а готову страву подайте в сирній тарілці!

куряче філе – 200 г;
яйця – 2 шт.;
гриби (мариновані) – 150 г;
огірок (солоний) – 1 шт.;
волоські горіхи – 40 г;
сир – 300 г;
майонез – 2 ст. ложки

Для приготування сирної тарілки вихідний продукт дрібно натерти, змастити рослинним маслом вогнетривкий посуд, рясно посипати тертим сиром, повністю покриваючи дно. Поставити в мікрохвильову піч (2 хвилини), почекати, поки сир розплавиться, вийняти, остудити. Отриману сирну коржик покласти на перевернутий стакан, надати вигнуту форму, потримати в холодильнику.
Солоний огірок або натерти, або порізати соломкою, злегка віджати.
Інші продукти дрібно нарізати, перемішати.
Викладати в сирну тарілку перед самою подачею до столу, зверху прикрасити майонезом.

Листковий салат з сиром смачний святковий

Що за свято без смачного частування? Незвичайні закуски гості виберуть охочіше, а легко дивувати оригінальними стравами вийде, якщо зробити листкові салати на день народження. Естетика святкового столу тільки виграє, адже красиве оформлення допомагає створювати та підтримувати святковий настрій, пробуджує апетит, дарує позитивні емоції. Подавати закуску можна порціями, оформляючи за допомогою спеціальної форми.

сир – 200 г;
яйця – 2 шт.;
чорнослив – 100 г;
крабові палички – 200 г;
волоські горіхи – 50 г;
масло (вершкове) – 50 р;
майонез – 8 ст. ложок;
зелень – за смаком.

Сир, масло, варені яйця, крабові палички натерти, все розділити на дві рівні частини.
Викладати продукти послідовно шарами, починаючи з яєць, далі крабові палички, майонез, сир, масло, горішки з чорносливом. Після цього продукти, що залишилися в зворотному порядку.
Зверху прикрасити листковий салат зеленню.

Фруктовий салат для дітей на день народження

Для хлопчика або дівчинки, дитини будь-якого віку це свято не менш довгоочікуваний, ніж Новий рік. Веселощі з друзями, дитячі забави, подарунки, а серед частувань багато солодощів. Непосидам подобається все оригінальне, з великим захопленням вони поставляться до прикольним закусок. Щоб нагодувати кожного дитини, який прийде на свято чимось корисним, спробуйте зробити дитячі фруктові салати на день народження: вони обов’язково додадуть фарб!

кавун – 100 г;
ківі – 4 шт.;
диня – 1 шт.

Всі інгредієнти беруться в рівній пропорції, фрукти (підійде будь-яке поєднання) вирізати однаковими кубиками.
Акуратно викласти, збираючи з маленьких кубиків один великий, або як сподобається дитині.
Зверху можна полити сиропом.

Салати на день народження без майонезу

Заправка для такого частування на свято грає не менш важливу роль, ніж самі інгредієнти. Що додати, якщо ви плануєте готувати салати на день народження без майонезу? Оригінальним смаком будуть володіти закуски по-корейськи, для яких підійде навіть недорогий бальзамічний соус. Сік лимона, винний оцет, оливкова олія – все це припаде до душі, допомагаючи приготувати річний, цікавий і смачний салатик на день народження з овочами.

помідори – 3-4 шт.;
сир – 150 г;
яйця – 4 шт.;
цибуля – 1 головка;
зелень – 1 пучок;
оливкова олія – 2 ст. ложки;
спеції – за смаком.

Помідори нарізати уздовж соломкою, даючи стекти соку.
Яйця, цибулю, зелень порубати, а крупно натерти сир.
Перетворити готову закуску у прикраса столу вийти, якщо викласти продукти шарами. Залити оливковою олією зі спеціями, а зверху посипати сиром, зеленню.

Салат з грибами на день народження

Серед великого вибору продуктів для приготування простий або оригінальної закуски, яка прикрасить святковий стіл, гриби займають особливе місце. Мариновані, смажені або свіжі – все це служить простором для фантазії з дуже великою ймовірністю здивувати гостей незвичним смаком. Як приготувати салати на день народження з грибами? Вибирайте цей рецепт, з яким легко навчиться готувати навіть чоловік, не відчуває захоплення від кулінарних турбот.

свіжі печериці – 300 г;
солодкий перець – 3 шт.;
цибуля – 2 головки;
соєвий соус – 3 ст. ложки;
спеції – за смаком.

У грибів відрізати ніжки, великі капелюшки розрізати навпіл.
Болгарський перець нарізати великими кубиками, цибулю – півкільцями.
Змішати соєвий соус зі спеціями, заправити подрібнені продукти, акуратно перемішати.

Салат святковий з копченою куркою

У цієї оригінальної закуски неординарний смак, але не тільки це стало «родзинкою» рецепту. Багато салати на день народження з копченою куркою припускають стандартний підхід, обігруючи яскравий смаковий відтінок головного інгредієнта. Цей же покроковий рецепт зможе здивувати незвичайним нюансом, коли за допомогою невеликої кулінарної хитрощі знайомий продукт набуває іншого забарвлення.

копчена курка (філе) – 300 г;
печериці – 150 г;
свіжий огірок – 1 шт.;
яйця – 4 шт.;
чорнослив – 150 г;
цибулина – 1 шт.;
чай – 0,5 склянки;
майонез – за смаком.

Курку, чорнослив, огірок, цибулю дрібно нарізати.
Гриби спочатку відварити, потім обсмажити із цибулею. Якщо печериці великі, то їх попередньо треба розрізати на чотири частини.
Яйця зварити, відокремити жовтки, змішуючи з майонезом, від білків, які треба розділити на дві рівні частини: одну залишити, а іншу опустити в ємність з чаєм. Потримати білки кілька хвилин, відкинути на друшляк.
Перемішати всі продукти, не додаючи білки, їх використовувати для прикраси, посипаючи зверху готову страву.

Салати в тарталетках на день народження – фото

Такий варіант сервіровки виглядає дуже ефектно на будь-якому святковому столі. Ідеальний варіант для фуршету, тому що це зручно, або для скромного урочистості, дитячого свята, коли є бажання надати оригінальності сервіровці. Які салати можна покласти в тарталетки? Обмежень майже немає, але закуски з «мокрими» продуктами, наприклад, овочі, служать загрозою тесту. Щоб тарталетки зберегли свою форму, властивості, виправдали очікування, фарширувати їх салатами рекомендується прямо перед подачею до столу.

Відео: Салати для дітей на день народження

Святковий стіл на День народження повинен бути смачним та вражати різноманіттям страв. Найкращою прикрасою будуть перевірені салати на День народження, що зроблять свято неповторним.

Пропонуємо рецепти 10 смачних салатів на будь-який смак.

Салат з кукурудзою та консервованим тунцем

Рецепт салата з кукурудзою та консервованим тунцем

Ідеальна салат на День народження за 15 хвилин.

Для приготування 4 порцій салату потрібно:

180 г консервованого тунця
3 шт. відварених свіжих яєць
100 г твердого плавленого сиру
2 шт. зеленого огірка;
200 г консервованої кукурудзи
1 пучок зеленої цибулі
3 ст. л. сметани середньої жирності
Сіль до смаку.

Зливаємо рідину з банки, розминаємо виделкою консервований тунець.
Невеликими кубиками нарізаємо огірок, сир, яйця та зелену цибулю. Додаємо кукурудзу.
В глибоку салатницю викладаємо, вимішуємо нарізані продукти та тунець та заправляємо сметаною

Салат з печінкою тріски під шубою

Рецепт салатс з печінкою тріски під шубою

На приготування салату піде не менше 3 годин, хоча він і вартий потраченого часу.

Для приготування 6 порцій страви знадобиться:

300 г печінки тріски
100 г свіжих огірків
60 г свіжого болгарського перцю
3 шт. яєць
20 г зеленої цибулі
10 г кропу
60 г майонезу
Сіль до смаку

Варимо на помірному вогні рис до готовності.
Відварюємо яйця на твердо.
Болгарський перець та зелений огірок ріжемо на дрібні кубики, зелену цибулю - кільцями, а кріп - дрібненько.
Подрібнений часник додаємо дві третіх майонезу. Решту майонезу вимішуємо з половиною кропу. Друга частину кропу використаємо як прикрасу готового салату.
Відварений рис промиваємо, додаємо майонез із кропом і вимішуємо.
Викладаємо салат шарами в кільце для сервірування:

2 шар – нарізаний огірок + майонез зверху сіткою;

3 шар – нарізана печінка тріски;

4 шар – болгарський перець + майонез;

5 шар - зелена цибуля;

6 шар – натерті на грубій тертці яєчні білки + майонез,

7 шар – натерті на дрібній тертці жовтки.

Прикрашаємо салат і ставимо в холодильник на 2 години. Після цього його можна подавати до святкового столу.

Класичний салат з куркою та ананасами

Рецепт класичного салату з куркою та ананасами

Окраса будь-якого святкового столу - перевірений і схвалений багатьма господинями салат.

Для приготування 12 порцій страви потрібно:

300 г курячого філе
200 г консервованих ананасів
4 шт. варених яєць
200 г кукурудзи
200 г майонезу
Сіль та перець до смаку

Відварене філе курки та ананаси ріжемо кубиками.
Варимо до готовності яйця.
Викладаємо страву шарами у форму кільця. Якщо форми немає, обрізаємо з обох сторін півтора літрову пляшку, ставимо її в центр тарілки і злегка втрамбовуємо шари салату:

1 шар: філе + майонез;

2 шар: ананаси + майонез;

3 шар: кукурудза + майонез;

4 шар: натерті білки + майонез;

5 шар: натерті жовтки + майонез.

Секрети господиням: бажано поставити на годинку страву в холодильник, щоб настоявся.

Салат з куркою, капустою та грибами

Рецепт салата з куркою, капустою та грибами

Ця смачна страва неодмінно стане однією із улюблених.

500 г курячої грудки
500 г шампіньйонів
500 г пекінської капусти
3-4 шт. огірків
Майонез, олія, листки салату та сухарики.

Обсмажити до золотистого кольору полоски курячої грудки та 10 хвилин обварювати порізані на 4 частини гриби.
Нашинкувати тонко капусту, огірки порізати півкільцями.
З’єднати всі інгредієнти з майонезом.
Перед подачею на стіл страву посипати сухариками.

Ситний салат ромашкою

Рецепт ситного салату ромашкою

2 шт. свіжих помідорів
2 шт. яєць
100 г копченої ковбаси
50-100 г сухариків
100 г твердого сиру
3 ст. л. майонезу
зелень

Порізати всі складники відповідно до форми сухариків (соломкою або кубиками).
Викладаємо на тарілку горбиками порізані овочі, утворюючи квітку. Всередину додаємо майонез. Прикрашаємо салат зеленню. Не перемішуємо.
Подаємо в такому вигляді на стіл. Перемішати можна під час святкування.

Салат з чорносливом та грибами

Рецепт салату з чорносливом та грибами

Легка у приготуванні страва з незвичайно солодкуватим присмаком чорносливу.

200 г підкопченої полядвиці
300 г свіжих огірків
150 г маринованих печериць
1 жменя чорносливу
3 шт. яєць
зелень кропу, майонез
сіль, перець до смаку

Нарізаємо соломкою м’ясо, огірки та варені яйця.
Якщо чорнослив твердий, то замочуємо теплою водою на 15 хвилин. Також нарізаємо соломкою.
Печериці нарізуємо тонкими плястерками.
Подрібнюємо зелень.
Всі складники перемішуємо, попередньо солимо, перчимо, заправляємо майонезом.

Салат з крабовими паличками та рисом

Рецепт салату з крабовими паличками та рисом

До святкового столу ідеальним буде різнобарвний, смачний та легкий у приготуванні салат.

400 г паличок крабових
350 г консервованої кукурудзи
5 шт. яєць
200 г рисової каші
зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля)
майонез
сіль до смаку

Зварити у підсоленій воді рис.
Всі інші складники порізати на дрібні кубики.
Остуджену рисову кашу з’єднати з іншими складниками, заправити майонезом і помістити у форму.

Салат з кукурудзи та перцю

Рецепт салату з кукурудзи та перцю

Господині гідно оцінили смак та естетичний вигляд страви.

200 г кисломолочного сиру
1 шт. болгарського перцю
1 шт. помідора
2 шт. варених яєць
200 г маринованої кукурудзи
майонез
сіль, зелень петрушки

Нарізаємо кубиками почищені від шкірки помідор та перець;
Зливаємо рідину з кукурудзи, а яйця тремо на грубій тертці.
Сир вимішуємо з майонезом і викладаємо на дно тарілки.
Наступні шари розташовуємо так:

З шар: яйця + майонез;

4 шар: кукурудза + майонез;

Грецький салат з цитрусовими

Рецепт грецького салату з цитрусовими

Це новий салат з незрівняним смаком і дивовижним ароматом.

200 г твердого сиру фета
2 шт. свіжого огірка
2 шт. стиглих помідорів
пучок свіжого салату
1 шт. перцю болгарського
30 г маслин
1 шт. стиглого апельсину

0,5 лимона
1 ч. л. меду
2 ст. л. оливкової олії
суміш перців
сіль до смаку.

Приготувати заправку.
Вимиті овочі та сир нарізати великими кубиками, грубо порізати листя салату.
Чверть цибулі намаринувати: трішки посипати цукром та скропити соком з лимону. Залишити настоюватися.
Половинку апельсину без плівок порізати на дрібні кубики, з решти витиснути сік.
До заправки додати сік з апельсину та лимону.
З’єднати всі овочі з маслинами та сиром, щедро приправивши заправкою. Салат краще подавати відразу.

Хочете вразити своїх гостей справді оригінальною та незвичною стравою, то ця новинка серед салатів – те, що вам потрібно.

Салат «Букет троянд»

Рецепт салату «Букет троянд»

Куряче філе – 250 г
Буряки (відварені) – 2 шт.
Яєць – 5 шт.
Цибуля – 1 шт.
Твердий сир – 200 г
Печериці – 250 г
Млинців – 5 шт.
Горіхів (вольських) - 100 г
Часник – 2 зуб.
Майонез – 400 г
Листя салату, сіль, перець до смаку.

На сковорідці обсмажити до прозорості нарізану пів кільцями цибулю. Потім до цибулі додати нарізані гриби і продовжити обсмажувати, поки з грибів не зникне волога.
Відварені м’ясо курки та яйця порізати кубиками. До них додати потовчені горіхи, грубо натертий сир та охолоджені гриби. Заправити основу салату майонезом.
Натерті на дрібній тертці буряк з часником заправляємо майонезом та намазуємо на млинці.
Скручуємо млинці в рулетики, нарізаємо їх шириною в 4 см і викладаємо ребром на дно форми для запікання.
Зверху викладаємо основу салату і ставимо в холодильник на 3-4 години.
Охолоджений салат перевертаємо на тарілку і зверху прикрашаємо зеленню.

Друзі! Підписуйтесь на наш канал в Telegram та сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.

Читайте также:

Святковий салат до дня народження

Процес приготування салату.

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Упорядочить рецепты по .

Салат "Шахматка"

Листковий салат з курячою печінкою

Рецепт з тунцем і кукурудзою

Рецепт з оселедця і буряка

Салат "Ромашка" на день народження

Салат "Жовто-біла досконалість"

Ніжний салат з сьомгою

Рецепт салату з качкою і грушею

Салат "Смарагд"

Естонський салат "Росол" з буряка

Салат "Щасливий день"

Пікантний святковий салат

Салат "Хвилинка" на день народження

Рецепт святковий легкий

Святковий салат Льодохід - рецепт страви на День народження

Салат "Кавунова часточка"

Салат "Тигреня"

Популярні салати на новий лад

Простіше простого

Неможливо відірватися

Дешево, але душевно: недорогі салати

Цвяхи програми: оригінальні салати

Які салати можна зробити на день народження

Салати на дитячий день народження

Салат легкий і смачний на день народження

Салати на швидку руку на день народження

Салати на день народження – рецепти з фото

Салат з кальмарами на день народження

Салат на день народження – рецепт з куркою

Листковий салат з сиром смачний святковий

Фруктовий салат для дітей на день народження

Салати на день народження без майонезу

Салат з грибами на день народження

Салат святковий з копченою куркою

Салати в тарталетках на день народження – фото

Відео: Салати для дітей на день народження

Салат з кукурудзою та консервованим тунцем

Салат з печінкою тріски під шубою

Класичний салат з куркою та ананасами

Салат з куркою, капустою та грибами

Ситний салат ромашкою

Салат з чорносливом та грибами

Салат з крабовими паличками та рисом

Салат з кукурудзи та перцю

Грецький салат з цитрусовими

Салат «Букет троянд»