Сыр и листья салата диета

Сырная диета многим придётся по вкусу. Уменьшая количество других продуктов и их калорийность, можно несколько раз в день есть сыр и не бояться за свою фигуру. Разумеется, для сырной диеты необходимо выбирать сыр с пониженной жирность, предпочтительно из козьего молока. Помним, что чем ярче жёлтый цвет сыра, тем больше в нём жирности. Очень калорийны и все сорта сыра с плесенью.

Сырная диета рассчитана на 5-10 дней, можно ограничиться пятью днями, а если есть силы и желание – то повторить диету ещё на пять дней. За пять дней диеты легко можно скинуть четыре килограмма, за десять дней уходит до семи лишних килограммов.

Во время диеты исключаются из меню соль и сахар, сдобная выпечка, алкоголь, газированные напитки, а также копчёные и консервированные продукты. Питьевой режим предполагает чистую воду, родниковую, талую или минеральную без газа, зелёный чай и кофе без сахара.

Примерное меню для сырной диеты:

20 гр. сыра, огурец, стакан молока с низким содержанием жира;
30 гр. сыра, 2 картофелины, сваренные в мундире или запечённые в фольге;
20 гр. сыра, томат, стакан кефира с низким содержанием жира;
20 гр. сыра, сладкий болгарский перец;
Натуральный йогурт, чашка кофе без сахара.

Ланчи:

20 гр. сыра, отварная стручковая фасоль;
20 гр. сыра, томат, базилик;
Дайкон, капуста, зелень, заправленные оливковым маслом и соком лимона;
200 гр. брокколи, отваренной или приготовленной на пару;
Рагу из баклажана, сладкого болгарского перца, репчатого лука и томата.

20 гр. сыра, 2 огурца;
гр. сыра, листья салата, заправленные лимонным соком, тост из зернового хлеба;
40 гр. сыра, томат, огурец;
20 гр. сыра, стакан молока с низким содержанием жира.

100 гр. куриной грудки, отваренной или приготовленной на пару, 2 стебля сельдерея;
20 гр. сыра, 2 моркови;
100 гр. постной говядины, отваренной или приготовленной на гриле, тушеный кабачок;
20 гр. сыра, 100 гр. отварной чечевицы.

Отзывы о сырной диете:

При всём разнообразии продуктов, меню сырной диеты строгое, выдержать такой режим питания смогут не все. Категорически противопоказана сырная диета людям, имеющих проблемы с обменом веществ, болезни почек, сосудов и желудочно-кишечного тракта. С осторожностью нужно быть тем, у кого есть аллергическая реакция на молоко и молочные продукты. Перед началом сырной диеты обязательно нужно пройти обследование и получить консультацию специалиста о дополнительном приёме витаминов и минералов.

Все диеты на сайте представлены с целью ознакомления. Если вы захотите попробовать какую-либо диету, рекомендуем предварительно посоветоваться с вашим терапевтом. Вместо диет, внедряйте в свою жизнь правильное питание и спорт, и тогда лишние килограммы никогда не вернутся.

Содержание

Листья салата — это то, что надо для весенней диеты. Свежий салат содержит множество ценных веществ, поэтому насыщает организм витаминами и минералами. И при этом в нем очень мало калорий, что важно для похудения. Поэтому стоит чаще готовить блюда из этого продукта. А для желающих похудеть есть и специальные диеты на салатных листьях.

Секреты диеты на салатных листьях

Листья салата богаты витаминами С, К, Е, А, РР, группы В, железом, медью, цинком, фосфором, магнием, кальцием, йодом, натрием, клетчаткой, аминокислотами.

Почему салатные листья обязательно надо употреблять во время диеты? Клетчатка, которая содержится в салате, очищает кишечник, избавляет от запоров, нормализует природную моторику, улучшает процессы пищеварения. Витамин С помогает быстрее расщеплять жиры, а витамины группы В нормализуют работу нервной системы, что важно при похудении. Еще листья салата помогают бороться с усталостью, тонизируют и способствуют выводу лишней воды из организма. Все эти свойства очень важны для стройной фигуры.

Есть разные варианты диеты на салатных листьях, но в любом случае надо придерживаться определенных правил:

обязательна физическая нагрузка;
соль и сахар надо исключить или свести их потребление к минимуму;
в день надо выпивать до 2 л чистой воды;
желательно чередовать разные масла: льняное, кунжутное, тыквенное, оливковое;
ужинать надо до 20 часов.

Салатная диета имеет много плюсов. Она позволяет довольно быстро худеть, при этом диета не голодная, практически не имеет противопоказаний и помогает насытить организм ценными веществами.

Есть и минус. Не рекомендуется выбирать диету на листьях салата при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

О пользе сыра знает стар и млад. О долговечности горных жителей, питающихся сыром, написано немало. Специально для удобства поедания этого продукта придумано фондю и масса других способов приготовления изысканных блюд. Сыр – кладезь витаминов, аминокислот, белка – защищает от простуды, улучшает зрение, пищеварение и обмен веществ. Единственное, чего в нем нет – углеводов. Поэтому сырная диета – не простая и не легкая.

Забыть об этой диете могут:

люди с аллергией на сыр (и молочные продукты);
те, у кого присутствуют заболевания почек;
люди, с нарушениями в обмене веществ.

Сыр сыру – рознь, или Как мы худеем от сыра?

Как известно, сыр бывает разный.

по содержанию белка,
по проценту жирности,
по способу приготовления.

Для диеты подходят любые, но лучше выбрать сорта с небольшим (20%) количеством белка и совсем небольшим (до 35% – твердые и до 12% – мягкие) содержанием жира.

Помимо белка и жира, в составе сыра: фосфор, минеральные соли, кальций. Как любая безуглеводная диета, сырная способна эффективно «прогнать» вес. Белок снабжает нас специальными аминокислотами, не содержащимися в других продуктах. Они – «строители» новых клеток и «борцы» с клетками жировыми.

Ввиду высокой «плотности» питания, график сырного похудения – гибкий. Можете выдержать пять дней – достаточно, минус 4 кило. Через неделю можно повторить еще пять. Можете выдержать десять – превосходно. Есть возможность остановиться на семи. Очевидцы констатируют минус 6 кило.

Невероятно важно, именно при употреблении сыра, соблюдать питьевой режим – организму должно хватать жидкости (2 литра).

Меню дается на пять дней. Далее – либо плавно завершаем, либо повторяем через неделю, либо продолжаем 6-й, 7-й по меню первых двух, либо начинаем сначала на шестой и держимся еще пять дней. С каждым приемом пищи (или 4 раза минимум) едим сыр – от 20 до 60 г, чтобы в сумме за день выходило 150 г.

Меню сырной диеты

1 день

1 прием – сыр, молоко или йогурт.

2 прием – сыр, два-три томата, базилик.

3 прием – сыр, один овощ (предпочтительно огурец).

4 прием – сыр, яйцо (вкрутую).

5 прием – куриная грудка (100 г – отварить), кефир.

2 день

1 прием – сыр, молоко или йогурт.

2 прием – сыр, салат из огурца (или редиса) и белокочанной капусты (заправка – сок лимона).

3 прием – сыр, две печеные картофелины.

4 прием – яйцо, йогурт.

5 прием – сыр, две моркови.

3 день:

1 прием – гороховое пюре (150 г), йогурт.

2 прием – сыр, спаржа (отварить или потушить – 150 г).

3 прием – сыр, 150 г чечевицы или фасоли (отвариваем/тушим).

4 прием – сыр, два огурца.

5 прием – сыр, листья салата, кефир.

4 день

1 прием – сыр, один перец.

2 прием – сыр, 150 г капусты брокколи (отвариваем).

3 прием – 100 г отваренного мяса (птица, телятина, кролик).

4 прием – сыр, один томат.

5 прием – сыр, салат зеленый.

5 день

1 прием – сыр, два томата.

2 прием – сыр, два огурца

3 прием – сыр, тушеные овощи (баклажаны, кабачки – 200 г).

4 прием – сыр, яйцо.

5 прием – 100 г курицы (отварить), 50 г сельдерея.

Чтобы хоть как-то смягчить суровые условия диеты, можно чай, кофе, сок и иногда позволять себе маленький кусочек ржаного хлеба.

Используемый в диете пятиразовый интервал питания очень полезен. При дробном питании кровь очищается от холестерина весьма эффективно. Привычка кушать пять раз понемногу должна остаться и по окончании диеты – это уменьшит вероятность возвращения килограммов.

Отзывы о сырной диете

Обожаю сыр, прямо, как мышка. Готова есть его постоянно. Поэтому и решила попробовать эту диету. Не могу сказать, что в восторге. Продержалась пять дней. Повторять не захотелось. Сыра в ней не много, и вообще еды – не много. Я голодала. И все время хотелось фруктов. Сбросила 4 кило.

Мне диета понравилась по эффективности. Ушло 5,5 кг за неделю. Но она довольно тяжелая. Продолжать 10 дней не стала. И сыр приедается.

Очень хорошая диета. Приучает желудок к малому количеству пищи. После недели наедаешься 40 г сыра. Уже 2 месяца прошло – ем понемногу, вес не вернулся. Сбросила 7 кило за 10 дней – самый высокий результат, который у меня когда-либо был.

Сырная диета — пятидневная белковая диета, основу рациона которой составляет сыр с пониженным содержанием жира. Этот молочный продукт содержит массу полезных для организма элементов: калий, фосфор, цинк, а также витамины группы B, C и PP. Сыр также богат аминокислотами, полезен для нервной системы, зубов и костей. Сыр способствует омоложению кожи и разглаживанию морщин, улучшает зрение.

Самыми низкокалорийными сортами сыра считаются Тофу, Рикотта, Фета и рассольные сыры. Есть универсальное правило: чем желтее оттенок продута, тем выше в нем содержание жира и калорий. Сыры с плесенью также имеют высокую калорийность.

Правила сырной диеты

Из рациона исключаются выпечка, копчености и консервы, сахар и соль.
Запрещено пить алкогольные и сладкие газированные напитки.
В день необходимо питаться 5-6 раз, каждые 2-2,5 часа.
Пить можно неограниченное количество воды без газа (также разрешены зеленый чай и натуральный кофе).

Примерное меню диеты на сыре и овощах

На завтрак	Перекус	На обед	На ужин
1 день	Ломтик сыра, огурец, 200 мл молока	Салат из капусты и зелени с оливковым маслом	Сыр, салат из 1 помидора и 1 огурца	100 г отварной говядины, кабачок (потушить)
2 день	Сыр, помидор, 200 мл кефира	Овощное рагу	Сыр, 250 мл молока	100 г филе куриной грудки (приготовить на пару), 2 стебля сельдерея
3 день	Порция несладкого натурального йогурта, чашка кофе	Сыр, 1 томат, веточка базилика	Сыр, 2 огурца	Сыр, 100 г отварной чечевицы
4 день	Сыр, пара запеченных в фольге картофелин	Сыр, стручковая фасоль (отварить)	Сыр, салат из 1 огурца и 1 помидора	100 г говядины (приготовить на гриле), тушеный кабачок
5 день	Сыр, 1 сладкий болгарский перец	200 г отварной брокколи	Тост из зернового хлеба, ломтик сыра, листья салата с лимонным соком	Сыр, 2 моркови средних размеров

В каждый прием пищи необходимо съедать ломтик сыра массой 20-30 граммов. Молочные продукты должны иметь минимальную жирность. Все блюда готовятся либо на пару, либо отвариваются.

Продолжительность диеты на сыре и овощах может быть увеличена до 10 дней. За пятидневный срок возможно избавиться от 3-4 кг, а за 10 дней — от 6-7 кг. Сырная диета противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью молока, имеющим заболевания почек, ЖКТ, сердечно-сосудистой системы.

Если вы любите сыр, то эта диета для вас! Сыр относится к диетическим продуктам, так как в нем содержатся вещества, которые могут влиять на процессы пищеварения. А еще в сыре содержатся витамины А, В12, В2, укрепляющие иммунитет и помогающие организму вырабатывать энергию, а также масса микроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма (кальций, цинк, фосфор, аминокислоты).

Сырная диета - это белковая диета. Питаясь сыром, вы получаете необходимый запас нужных веществ, а жировые запасы теряете за счет ограничения рациона.

Для диеты нужно брать сыры жирностью 10 - 12%, в основном, твердых сортов. Диетологи советуют использовать сырную диету летом, так как потребность организма в мясе летом снижается. Частое употребление сыров как раз поможет справиться с возникающим дефицитом животных белков.

Существует несколько видов сырной диеты.

1. Десятидневная сырная диета. Этот вид диеты помогает сбросить от 7 до 10 кг лишнего веса. Эффективное похудение достигается за счет дефицита углеводов, потому что тогда активно начинают расщепляться жиры. Питание в этом варианте будет дробным, а порции уменьшаются до минимума. Перерывы между едой должны быть не более 2,5 часов.

Примерное меню может выглядеть так:

Завтрак - чай или кофе без сахара.

Второй завтрак - куриное яйцо всмятку.

Обед - 200 г вареной курятины.

Полдник - 150 г нежирного твердого сыра.

Ужин - 250 г творога нежирного творога.

До 8 часов вечера - стакан кефира малой жирности.

Необходимо пить много жидкости в течение всей диеты - зеленый или травяной чай, или чистую негазированную воду.

2. Недельная сырная диета, при которой предусмотрен трехразовый прием пищи. Примерное меню:

Завтрак - 100 г твердого сыра или 200 г нежирного творога и кофе без сахара.

Обед - легкий суп без картофеля, овощной салат с сыром, кофе.

Ужин - 70 г твердого сыра и нежирный кефир или йогурт.

3. Оригинальная винно-сырная диета. Обычно все диеты исключают алкоголь, здесь же вино непременный элемент диеты. Эта диета длится не более трех дней и поможет сбросить 1,5 - 2 кг веса. Подходит для тех, кто хочет очень быстро сбросить немного лишнего веса. Предусмотрено пять приемов пищи - полагается в каждый прием 100 г твердого с корочкой хлеба и 50 г сухого вина. В перерывах необходимо выпивать не менее пол-литра зеленого или травяного чая.

Выбирайте подходящий вам вариант диеты и наслаждайтесь похудением. Но предварительно обязательно посоветуйтесь с врачом, насколько вам подходит тот или иной вариант диеты.

Вам также может понравиться:

Существует несколько видов сырной диеты.

Примерное меню может выглядеть так:

Завтрак - чай или кофе без сахара.

Второй завтрак - куриное яйцо всмятку.

Обед - 200 г вареной курятины.

Полдник - 150 г нежирного твердого сыра.

Ужин - 250 г творога нежирного творога.

До 8 часов вечера - стакан кефира малой жирности.

2. Недельная сырная диета, при которой предусмотрен трехразовый прием пищи. Примерное меню:

Завтрак - 100 г твердого сыра или 200 г нежирного творога и кофе без сахара.

Обед - легкий суп без картофеля, овощной салат с сыром, кофе.

Ужин - 70 г твердого сыра и нежирный кефир или йогурт.

Вам также может понравиться:

24 Сентября, 2018
Салаты
Ксения Медкова

Салаты на диете для похудения - один из лучших способов гарантированно сбросить лишние килограммы и привести тело в порядок как снаружи, так и внутри. Это объясняется тем, что практически все ингредиенты для питания являются натуральными и приносят организму только пользу.

В чем принцип?

Продуктовый состав делает данный способ похудения весьма актуальным и привлекательным. Известно, что многие диеты требуют от вас употребления тех блюд и ингредиентов, которые вам могут не нравиться по личным причинам или же вовсе противопоказаны. В данном случае предлагается худеть на овощах и фруктах. Но главное условие в том, что они не должны быть слишком калорийными.

Соблюдается диета на салатах в течение одной недели. Для того, чтобы в организме не образовался дефицит белка, в некоторые дни рекомендуется готовить блюда с добавлением мяса или рыбы.

Основные результаты достигаются за счет составления низкокалорийного меню и недостатка оных в целом. Таким образом, не моря себя голоданием, вы можете потерять до 9 килограмм веса.

Ниже рассмотрим основные требования диеты на овощных салатах.

Правила режима питания

Всего существует два варианта такого способа похудения (о них будет рассказано позже). Тем не менее, приведенные далее правила должны соблюдаться при выполнении любого из них. Вот перечень того, что необходимо соблюдать:

жевать легкие салаты необходимо медленно, ни на что не отвлекаясь. В целом, обед должен занимать у вас не менее 20 минут;
чтобы утолять легкое чувство голода и не испытывать сильного дискомфорта, необходимо выпивать в сутки достаточное количество воды. Также разрешено употреблять и различные чаи без сахара и прочих добавок. Лучшим вариантом будут напитки приготовленные из трав;
перед сном, при диете на салатах для похудения, разрешается употреблять небольшое количество нежирных кисломолочных продуктов. Они прекрасно справляются с функцией улучшение пищеварительных процессов, способствуют более спокойному сну, а также придают свежий и здоровый вид коже;
рекомендованный рацион должен быть основан на свежих овощах и фруктах. Причем желательно, чтобы они не были крахмалистого вида. Также разрешается употреблять постное мясо, рыбу и морепродукты;
чем заправить салат на диете? Рекомендуется использовать небольшое количество растительного масла. Однако, есть также рекомендации о том, что его стоит разбавлять лимонным соком и натуральными приправами;
при соблюдении данной диеты необходимо отказаться от любой жареной пищи, копченостей, консервов, сахара и содержащей его продукции. Также запрещено употреблять майонез, сметану, кетчуп и прочие магазинные соусы, колбасные изделия, мучное, бобовые и алкогольные напитки;
не рекомендуется заниматься тяжелыми физическими нагрузками.

Типы диеты

Как было сказано ранее, на данный момент существует два типа диеты на легких салатах. Вот их перечень:

строгий вариант. В данном случае допускается употребление только салатов из овощей и фруктов с низкой калорийностью. Также в рацион входят и вареные яйца. Но на этом список продуктов заканчивается. Согласно отзывам, при соблюдении диеты на капустном салате (к примеру) с яйцами, можно потерять до 9 килограмм веса;
щадящий режим. В данном случае допускается употребление мясных бульонов, мяса и рыбы. Салаты же здесь идут в качестве второго блюда или в качестве гарнира к приему пищи. Соответственно, и результат здесь гораздо меньше. За неделю такой салатной диеты можно потерять до 4 килограмм веса.

Когда нельзя пользоваться данной диетой?

Существует несколько обстоятельств, в которых похудение данным способом строго запрещено. Среди них:

состояние беременности или период кормления;
в подростковом возрасте также запрещено использовать диету на салате из помидор или другие варианты ограниченного рациона. Это может привести к проблемам роста и развития молодого организма;
такая диета противопоказана людям, которые страдают от гипертонии;
заболевания почек;
в случае диагностированного атеросклероза или подозрений на его присутствие;
гражданам с ярко выраженным ожирением. Столь резкое обрубание рациона способно привести к крайне неприятным последствиям для всего организма.

Теперь стоит поговорить о преимуществах диеты на салатах.

Положительные стороны данного режима питания

Далее представлен ряд хороших последствий, которые происходят с организмом в ходе соблюдения данной диеты. Среди них:

достаточно быстрый и эффективный способ избавления от лишнего веса;
вторым названием диеты на салатах является "щетка". Это объясняется тем, что употребляемые в ходе похудения фрукты и овощи отлично очищают организм от различных токсинов, шлаков и прочих вредных веществ;
меню весьма разнообразно. Это означает что ваше тело будет в достаточной мере получать все полезные компоненты, вещества, витамины и минералы, не испытывая при этом особого дискомфорта;
при соблюдении пищевого режима происходит нормализация обмена жиров;
повышаются иммунные свойства;
вся необходимая энергия не поставляется в организм в форме вредных жиров;
происходит улучшение пищеварительных процессов;
также снижается уровень вредного холестерина;
благодаря постепенному обновлению клеток, организм омолаживается;
также повышается уровень интеллектуальных способностей;
улучшается память;
повышается концентрация внимания.

Отрицательные стороны

Как и у любого другого режима избавления от лишнего веса, у диеты на салатах присутствует некоторый набор недостатков. Вот их краткий перечень:

этот вариант похудения актуален только в определенное время года. Чтобы диета была эффективной и не вредила организму, все продукты, потребляемые на ней, должны быть свежими;
при соблюдении данного режима питания могут возникать различные побочные эффекты. Среди них:
расстройства желудочно-кишечного тракта;
аллергические реакции;
диарея и тошнота. В случае их возникновения необходимо срочно прекратить соблюдение салатной диеты;
важно иметь в виду, что данный режим более подходит для коррекции тела и поправки организма, а не ощутимого похудения. В случае наличия у вас большого количества лишнего веса, стоит обратиться за консультацией к врачу, чтобы он основываясь на вашем состоянии, подобрал необходимый режим.

Регулярность

Повторять данную диету допускается не раньше чем через месяц после того, как был окончен правильный выход из нее. Если же вы решили соблюдать ее на регулярной основе, то позаботьтесь о введении в рацион среднего количества нежирной белковой пищи, чтобы избежать нанесения организму вреда в форме стрессового состояния.

Как правильно выйти из диеты?

После окончания недели соблюдения данного режима питания, необходимо постепенно вводить в рацион привычные продукты. Но не слишком быстро. В противном случае весь результат исчезнет и вдобавок наберутся несколько лишних килограммов.

Как вариант, можно продолжать употреблять салаты на завтрак и ужин, а в качестве обеда употреблять супы с нежирными сортами мяса. Или же можно начать готовить блюда из курицы, используя овощи в качестве гарнира.

Рацион на один день

Для начала рассмотрим суточный вариант щадящего питания при диете на салатах. Вот его расписание:

на завтрак можно приготовить смузи из овощей (продукты обработанные в блендере) и съесть его с двумя вареными яйцами;
на ланч можно съесть одну морковь или огурец;
к обеду стоит приготовить 250 грамм овощного салата с помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью. В качестве напитка допустима вода без газа или травяной чай;
в качестве полдника снова либо морковка, либо огурец;
на ужин можно приготовить салат из овощей с низкой калорийностью и приготовить коктейль из морковки и яблок;
перед сном рекомендуется выпить чашку зеленого чая.

Меню на семь дней

Теперь разберемся с недельным рационом питания при диете на салатах. Далее приведен подробный график с каждым приемом пищи:

в понедельник на завтрак можно сделать салат из яблок и апельсинов с маленькой горсткой изюма. В обед съешьте грушу, киви и немного любимых орешков. На ужин можно приготовить чай с ложкой натурального меда и заесть его двумя яблоками;
на завтрак вторника приготовьте салат из тертой свеклы. В обед съешьте пару морковок. На ужин сделайте салат из огурцов и помидоров. Но чем заменить майонез в салате при диете? Ранее говорилось о том, что здесь можно использовать масло. В некоторых случаях отлично подойдет натуральный йогурт с низким содержанием калорий;
в среду на завтрак сварите примерно сто грамм говядины и съешьте со шпинатом. На обед отварите сто грамм куриной грудки и добавьте к этому одно вареное яйцо. На ужин также приготовьте яйцо и съешьте его с огурцом и зеленью;
на завтрак четверга отварите сто грамм семги с салатными листьями. В обед можно отварить либо креветок, либо куриную грудку, плюс яйцо. На ужин съешьте 200 грамм морской капусты с измельченным куриным яйцом;
в последние три дня повторите режим с понедельника по среду.

Теперь разберемся с тем, какие салаты можно есть при диете.

Тунец с овощами

Для его приготовления понадобятся 260 грамм тунца, столько же томатов, 50 миллилитров оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, столько же винного уксуса и головка красного лука. Готовится салат следующим образом:

смешайте в одной посуде лимонный сок (или уксус) и масло;
нарежьте на половинки колечек лук и замаринуйте его в подготовленной ранее смеси;
кусочки тунца разомните при помощи вилки и сцедите появившееся масло;
далее нарежьте томаты на небольшие дольки;
смешайте все ингредиенты в одной посуде, таким образом приготовив салат.

Куриный салат

Чтобы его приготовить, понадобятся 300 грамм куриной грудки, половинка кочана пекинской капусты, два достаточно крупных болгарских перца и луковица небольших размеров. Готовится блюда по следующему алгоритму:

куриную грудку поставьте вариться до полной готовности;

перец вымойте и нарежьте на половинки колечек;
лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте так же как и предыдущий ингредиент;
пекинскую капусту мелко нашинкуйте;
после приготовления, остудите грудку и нарежьте ее на тонкую соломку;
все продукты сложите в одну посуду, полейте лимонным соком и соевым соусом;
перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов.

Цезарь

Для приготовления этого известного и легкого салата понадобятся 100 грамм куриной грудки, 100 грамм салатных листьев сорта "Айсберг", четыре перепелиных яйца, столовая ложка тертого сыра, домашние сухари. Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

куриную грудку оставьте вариться до того момента, пока она полностью не будет готова;
для сухариков мелко нарежьте любой хлеб и отправьте в духовку до готовности;
салатные листья вымойте, полностью высушите и вручную порвите на маленькие кусочки;
томаты нарезать на кубики или небольшие дольки;
перепелиные яйца отварить и поделить также как и прошлый продукт;
на мелкой терке натрите немного сыра;
готовую куриную грудку остудите и порежьте на мелкие кусочки;
смешайте в одной посуде все подготовленные ранее продукты (включая сухарики) и посыпьте сверху сыром.

Салат из капусты

Для его приготовления необходимо 250 граммов пекинской капусты, 200 граммов помидоров и столько же огурцов, один небольшой острый перец, 150 граммов сыра фета, половина банки или упаковки маслин, столовая ложка оливкового масла и приправы. Готовить салат нужно следующим образом:

пекинскую капусту разберите по листочкам, после чего каждый из них порвите на маленькие дольки руками;
огурцы и томаты промыть, после чего нарезать на крупные кубики;
сыр поделить так же как и овощи;
перец нашинкуйте на маленькие кусочки;
сложите все продукты в одну посуду;
полейте маслом, добавьте специи и перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов.

Свекольный салат

Для его создания понадобится одна крупная свекла, одно яблоко среднего размера, три грецких ореха, два небольших чернослива, зубчик чеснока и две столовые ложки 1% йогурта. Готовится салат так:

свеклу промыть и отварить до полной готовности;
после этого порезать ее на кубики;
яблоко вымыть и натереть на крупной терке;
чернослив измельчить в блендере вместе с грецким орехом;
в полученную смесь выдавить чеснок и замешать;
далее все продукты поместить в одну посуду и перемешать до равномерного распределения всех компонентов.

Салатная диета богата витаминами и приятными, вкусовыми качествами. Несложные требования и соблюдение специального меню в короткие сроки позволит вам избавиться от лишних килограмм. Диета очистит организм от токсинов, а если присутствуют небольшие проблемы с кожей или волосами, то исправит проблему.

Суть диеты

Питаться полезными продуктами в правильном соотношении – моментальный способ быстро и без особых усилий сбросить несколько килограмм, восстановить цвет лица, укрепить волосы и увлажнить кожи. Всего от 3 до 7 дней не изнурительного похудения. Выбор количества дней зависит от того, какой результат вам необходим. Кто-то захочет немного очистить свой организм, а кто-то сбросить надоедливые жирки.

В рацион входят салаты из овощей и фруктов. Многие рецепты вы попробуете впервые. Новые виды салатов вам понравятся, и вы станете их готовить вне диеты для завтраков или поздних ужинов.

Такое питание рекомендуют диетологи, чтобы ненавязчиво поддерживать, сбрасывать вес не пользуясь сложными диетами. В чем вся прелесть салатной диеты? Во-первых, в овощах и фруктах мало калорий и нет жира. Во-вторых, эти продукты полны витаминами и клетчатками, а также надолго насыщают организм нужными веществами. В-третьих, такое меню полезно для организма и нормализует пищеварительную систему.

Если вы боитесь, что не будете наедаться, то смело добавляйте по питательные продукты, такие как: авокадо, брынза и другие сыры. Так салаты станут питательнее, но при этом не будут терять нужные свойства.

Список продуктов для салатов

Помидоры
Огурцы
Морковь
Картофель
Свёкла
Капуста
Брокколи
Цветная капуста
Баклажаны
Кабачки

Яблоки
Бананы
Груши
Виноград
Апельсин
Киви

Также в рацион входят ягоды, зелень, орехи и можно добавлять йогурт, кефир.

Меню на каждый день

На завтрак желательно готовить фруктовый салат, можно с йогуртом без добавок и чай.
На обед предпочтение к салатам из сырых овощей, можно салат заправлять оливковым маслом. В качестве питья чай или кефир.
На ужин можно салат из варенных, паренных овощей, а также чай или кефир.

Если вам приедается такой режим, то поменяйте местами ужин с обедом, или завтрак с обедом. Также вы можете целый день провести на фруктах или овощах – такое не запрещается, но и увлекаться таким однообразным питанием не стоит. Можете посидеть целый день на салатных листьях: это довольно жестко, тяжело, но эффективно.

Рецепты легких блюд

Меню для завтраков:

Ягодный рай – 1/3 стакана черники, 1/3 стакана клубники, 1/3 стакана яблока – заправьте натуральным йогуртом. Можете для вкуса добавить немного грецких орешков.
Фруктовое желе – вам понадобиться для одной порции 50 грамм винограда и 50 грамм очищенного яблока, 1 стакан виноградного (ягодного) сока и желатин. Сок должен быть без мякоти и натуральным. Нужно в форму положить фрукты и залить соком, в котором уже растворен желатин. Лучше это делать перед сном, что бы на утро был вкусный и полезный завтрак.
Яблоко с сыром – такое блюдо хорошо утоляет голод и заряжает энергией на весь день. Используется для салата 1 яблоко, пучок зелени (по вкусу) и 70-100 гр сыра (российский, кошкинский, гауда и др.). Лучше порезать все на мелкие кусочки и при желании можно заправить оливковым маслом.
Фруктовый микс – возьмите по чуть-чуть разные фрукты и ягоды, например: банан, киви, клубнику, яблоко, грушу, виноград, апельсин (можете заменить любой продукт или вообще не включать его в салат). Все очистите от кожуры, мелко порежьте или взбейте в блендере. Если хотите, можете употребить салат с обезжиренным йогуртом. Не рекомендуется в микс добавлять дыню и арбуз.

Меню для обедов:

Капуста, огурец и перец – простой и гармоничный вариант для похудения. Вам понадобится 2 листа капусты, свежий огурец, половина красного болгарского перца. Нарезается это удовольствие – как душе угодно. Используйте в качестве заправки оливковое масло или натуральный йогурт.
Овощи с брынзой – используем 1 помидор, 1 огурец, 7-10 маслин, и 50-70 гр брынзы (если любите зелень, добавьте по вкусу). Все порезать, смешать и заправить маслом.
Витаминка – крошится помидор, огурец, салатные листья, капуста, болгарский перец, вареная или консервированная кукуруза, половина авокадо, оливки и тертый сыр. Добавляется масло и зелень. Порция получится весовая, поэтому лучше разделить на 2 раза.
Яркое удовольствие – натираем 2 небольшие морковки, шинкуем красный болгарский перец, добавляем 30-50 гр сыра и зелени.

Меню для ужинов:

Овощной микс – вам понадобится картофель, баклажан, кабачок, перчик сладкий. Все тушим, например, в мультиварке. Перед тем, как начать тушить порежьте на средние кусочки. Как все будет готово, можете сразу кушать. Не обожгитесь!
Бардовое настроение – Нужно сварить свеклу, натереть, добавить натуральный йогурт или обезжиренную сметану.
Витаминный взрыв – отвариваем брокколи и цветную капусту, натираем сыр. Кладем все на тарелочку, сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке 1-2 минуты. Вкусно и полезно!
Овощи-гриль – без масла делаем гриль из баклажанов и кабачков. Опрыскиваем оливковым маслом. Сытно и эстетично!

Полезные рекомендации:

Для того, чтобы все усваивалось лучше и процесс похудения происходил быстрее: занимайтесь физическими упражнениями. Это может быть что угодно – и бег по утрам, и зарядка после сна и перед сном, и велопрогулка и многое другое.
Салатная диета исключает употребление соли и сахара. Постарайтесь продержаться 7 дней.
Обязательная норма употребления воды – 2 литра в сутки. Вода должна быть чистой, питьевой и негазированной.
Для большего количества витаминов можете чередовать разные масла: оливковое, льняное, кунжутное, рыжиковое и другие.
Завтракать нужно до 12-00, обедать до 16-00 и ужинать до 20-00. Несмотря на общепринятое понятие о том, что надо ужинать до 18-00, здесь растяните удовольствие, чтобы вам было полегче.
Если вам сложно просидеть на этой диете 7 дней, уменьшите их количество.
Один из дней сделайте шоковым для организма – посидеть на салатных листьях. Они питательны, имеют много полезных свойств, но психологически такой день будет тяжек для вас.
Смело импровизируйте с продуктами и меняйте местами желаемое. Все очень индивидуально, поэтому ориентируйтесь по себе, как вам удобнее.

Салатная диета имеет только положительные отзывы от девушек и женщин, которые опробовали систему на себе. Все остаются довольные результатами и самим процессом похудения. Отрицательные отзывы встречаются крайне редко, и чаще всего связанны с отсутствием животного белка. Но за 7 дней без мяса, ничего ужасного ни с кем не случится.

Салатная система похудения с несложным меню идеально подойдет во время вашего отпуска или длительных выходных, праздничных дней. Профессиональные диетологи называют такой рацион для похудения разгрузочным. Даже если вы не выдержите неделю, все равно диета положительно повлияет на ваш организм.

Сторонники здорового образа жизни, а также люди, желающие похудеть, придерживаются диетического питания. Такой подход помогает не только сбросить лишний вес, но и избавиться от токсинов и шлаков, наладить работу кишечника, улучшить самочувствие. Салаты с сыром часто включаются в диетический рацион в качестве дополнения к основному блюду или легкого перекуса.

Принципы питания

Чтобы диета принесла пользу, а не вред, следует придерживаться основных принципов:

Сбалансированность. Организм человека должен получать в правильных пропорциях все необходимые элементы.
Перед тем как садиться на диету следует проконсультироваться с врачом. Иногда появление лишнего веса не связано с неправильным питанием. Возможно, причина кроется в изменении гормонального фона, а в этом случае диета не поможет.
Грамотный подбор продуктов. Жирные, копченные изделия, выпечка и кондитерские блюда – все это можно заменить более полезными продуктами.
За день нужно потреблять меньше калорий, чем расходуется.

Соблюдение принципов диетического питания позволяет избавить от лишних калорий, подтянуть тело, ускорить метаболизм и, как результат, похудеть.

Особенность блюда

Довольно часто основным блюдом диеты являются салаты. Они низкокалорийны, не требуют особых усилий в приготовлении, отличаются разнообразием продуктов, отлично утоляют голод. Однако не каждый салат считается диетическим. Все зависит от заправки и состава.

Так, салаты для похудения разрешается готовить из следующих продуктов:

капуста белокочанная;
морковь;
огурцы;
свекла;
сладкий перец;
редис;
яблоки;
отварное диетическое мясо (курица, индейка, говядина);
креветки;
яйца;
нежирный сыр.

Приветствуется добавление зелени в большом количестве. А вот картофель, свинина и бобовые для приготовления диетических салатов не подходят.

Интересно! Для салатов лучше использовать свежие овощи, не прошедшие термическую обработку. В них содержится минимальное количество калорий.

Заправка является еще одним важным компонентом салата для похудения. В этом качестве подойдут:

нежирная сметана или кефир;
свежевыжатый лимонный сок;
натуральный нежирный йогурт;
яблочный уксус;
соевый соус;
оливковое масло.

А вот от майонеза в качестве заправки необходимо отказаться. Кроме того, желательно отказаться от соли и специй.

Салаты отлично подходят для любых диет. Зачастую в схемах похудения салаты подменяют ужин или основное блюдо. В некоторых случаях салаты кушают вместо нескольких приемов пищи.

Рецепты

Сыр фета изготавливается из овечьего молока с добавлением козьего. Он относится к группе полутвердых сыров. Характеризуется выразительным, слегка соленым, с легкой примесью кислинки, вкусом. Он довольно сытный, богат белком, помогает усвоению пищи.

Особенность! Фета – довольно калорийный сыр, а потому в салатах его следует сочетать с овощами.

Адыгейский сыр относится к группе мягких сыров. По внешнему виду он похож на творог, а по вкусу напоминает простоквашу. Адыгейский сыр в основном готовят из коровьего молока, реже из козьего или овечьего. Он низкокалориен, пополняет запасы кальция в организме, нормализует пищеварение и даже успокаивает нервную систему.

Овощной с фета

Состав (на 1 порцию):

фета –150 г;
красный лук – 0,5 шт.;
огурец – 1 шт.;
свежевыжатый сок из четвертинки лимона;
оливковое масло – 2 ст. л.;
зелень – по вкусу;
мята – 1 ст. л;
свекла – по желанию для украшения.

Из огурца убрать семена и очистить его от кожицы. Мелко нашинковать ножом. Сыр положить в отдельную миску и тщательно размять вилкой. Влить сок лимона и масло, перемешать. Затем смешать полученный состав с огурцом, всыпать мелко порезанную зелень, лук и мяту. Соль и специи добавлять по вкусу.

Салат можно украсить свеклой. Эстетически красный и белый цвет выглядят гармонично и контрастно. Для украшения следует на мелкой терке натереть небольшую вареную свеклу и посыпать салат, не перемешивая.

С запеченным перцем

Компоненты для салата:

фета – 150 г;
перец сладкий – 500 г;
красный лук – 0,5 шт.;
петрушка;
зеленый лук;
соль, перец по вкусу.

Ингредиенты для маринада:

чеснок – 3 зубца;
оливковое масло – 50 мл;
сахар – 0,5 ч. л.;
уксус 9% – 1 ст. л.;
специи и соль по вкусу.

Перец помыть, не разрезать и не очищать от кожицы. Отправить в форме для запекания в духовку, предварительно нагретую до 180°. Оставить запекаться на 20-40 минут. Кожица перца должна быть немного сморщенной и обугленной.

Интересно! Чтобы легко и быстро очистить перец от кожицы, его следует выложить в полиэтиленовый пакет, туго завязать и оставить на 2 минуты.

Очистить перец от кожуры, семечек и хвостиков. Отжать сок в отдельную миску. Овощ нарезать мелкой соломкой.

Затем можно перейти к приготовлению маринада. Чеснок нарезать на маленькие кусочки. Выложить его в миску с соком, после чего добавить оставшиеся компоненты для маринада и тщательно перемешать. В качестве специй можно использовать гвоздику, кориандр, базилик и т.п. В полученный состав выложить нарезанный перец, еще раз перемешать и накрыть миску крышкой или пищевой пленкой. Отправить в холодильник и дать охладиться 3-4 часа.

Сыр порезать мелкими квадратиками, а лук – полукольцами. Выложить в отдельную миску. Перец достать из маринада и добавить в салат. Посыпать зеленью. Салат не нуждается в дополнительной заправке. Ему достаточно масла, оставшегося на перце после маринования.

С адыгейским и помидорами

Состав:

томаты – 200 г;
грейпфрут – 2 шт.;
сыр адыгейский – 200 г;
оливки – 50 г;
оливковое масло – 3 ст. л.;
зелень – 2 ч. л.;
соль, перец – по вкусу.

Грейпфрут очистить от кожицы, прожилок и белой пленочки. Порезать помидор и грейпфрут на тоненькие кружочки, а сыр – кубиками. На дно плоского блюда первым слоем укладывается грейпфрут, сверху томаты, а за ними сыр. Компоненты следует укладывать поочередно, чтобы получился слоеный салат. Для украшения сверху следует уложить оливки.

Для заправки смешивают масло, соль и специи и поливают блюдо. Салат рекомендуется подавать охлажденным.

«Пикантный» с кальмарами

Компоненты:

филе кальмара – 250 г;
чернослив – 100 г;
сладкий перец – 1 шт.;
сыр адыгейский – 100 г;
обезжиренная сметана – 2 ст. л.;
сахар – 1 ч. л.

Филе кальмара сварить в слегка подсоленной воде. Дать ему остыть. Филе не будет жестким, если его опустить сразу в кипяток и варить не дольше 3 минут после вторичного закипания.

Нарезать филе соломкой или колечками. Чернослив разрезать на 4 части. Перец и сыр порезать мелкой соломкой. В емкость для салата выложить порезанное филе кальмара, чернослив и перец.

Для заправки смешать сметану с сахаром и добавить немного соли. Все тщательно перемешать. Чтобы салат хорошо пропитался, его следует отправить в холодильник на 15 минут. Перед подачей можно украсить зеленью.

Выводы

Диетические салаты играют важную роль в процессе похудения. Разнообразить вкус постного блюда можно с помощью сыров – феты и адыгейского. Они отлично подходят ко всем овощам, фруктам, диетическому мясу и некоторым морепродуктам. Для заправки лучше использовать оливковое масло, обезжиренную сметану или лимонный сок.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 - удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Девушки, которые задумались о сырной диете, помните, что она подходит не каждой. Первый момент - это специфический вкус сыра, который не всем нравится. Второй момент - бывает непереносимость этого продукта.

Сыр - это диетический продукт, он содержит вещества, которые влияют на пищеварение. Этот молочный продукт может похвастаться богатым содержанием полезных веществ. Сыр содержит витамины А, В2 и В12, которые способствуют борьбе организма с простудой, улучшению зрения и помогают вырабатывать энергию. Также сыр содержит микроэлементы (аминокислоты, кальций, цинк, фосфор), помогающие активно функционировать клеткам организма.

Плюсы сырной диеты:

содержание в сыре большого количества необходимых витаминов и микроэлементов для организма;

легкое усваивание сыра и насыщение белком организма;

диета эффективная, потому что за 10 дней можно потерять до 7 кг;

в сырной диете не ощущается чувство голода, поэтому она переносится легко;

не нужно долго готовить еду, следовательно, меньше времени тратиться на пребывание на кухне и меньше тянет к холодильнику;

диета имеет принцип дробного питания, значит вы будете сытыми;

после диеты легко вернуться в обычный режим питания.

Минусы диеты:

исключая из рациона фрукты и овощи, организм лишается ряда полезных микроэлементов и витаминов;

тяжело тем, у кого не лежит душа к сыру.

Сырная диета считается белковой диетой. Сыр содержит полезные вещества, не позволяющие ослабнуть организму. Организм получает необходимое количество элементов, но ограничивая рацион - теряются жировые запасы.

Сорта сыров различают по жирности. Для сырной диеты рекомендуется остановиться на сырах, жирность которых 10-12%. Также можно употреблять твердые сорта или мягкие, имеющие пониженную калорийность.

Диетологи дают совет садиться на сырную диету летом. У человеческого организма по его особенностям в летний период снижается потребность в мясных продуктах. Следовательно, у организма появляется недостаток животных белков, а восстановить их можно с помощью частого употребления сыра.

Выходить из данной диеты необходимо не резко, а постепенно. За счет питательности сыра, организм не будет остро просить другие продукты. Поэтому, следует вводить в рацион хлеб, овощи и фрукты в течение 3-5 дней. Чтобы поддерживать полученный эффект - рекомендуется сохранить дробное питание. Такое питание считается полезным для организма.

Противопоказания сырной диеты:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
нарушенный обмена веществ;
плохая переносимость молочных продуктов;

беременность и период кормления;

сахарный диабет;

гипертония, атеросклероз и стенокардия.

Если вы решили сесть на сырную диету, перед этим необходима консультация врача либо диетолога. Они помогут в правильном расчете количества пищи и продолжительности времени диеты, потому что это будет зависеть от вашего веса и ожидаемых результатов.

Сырная диета для похудения

Есть несколько видов данной диеты. Различие в длительности и наборе разрешенных продуктов.

Виды диет:

Сырная диета, продолжительностью 10 дней, поможет сбросить от 5 лишних килограмм. Продолжительность этой диеты в некоторых случаях можно сокращать до 8 дней, а увеличивать не желательно. Прием пищи данного вида диеты нужно совершать часто, но порции должны быть маленькие. Рекомендованный прием пищи - каждые 2,5 часа. Завтрак должен быть в 8 утра, а ужин не позднее 20.00.
Данный вид сырной диеты позволяет принимать пищу 3 раза в день. Продолжительность - неделя или 10 дней, в зависимости от получения желаемых результатов.
Необычная винно-сырная диета. Продолжительность диеты - всего 2 дня. При правильном подходе можно сбросить до 1,5 кг. Для тех, кто хочет скинуть немного веса - она хорошо подойдет.

Примерное меню данной диеты:

Завтрак: кофе либо чай без сахара;

второй завтрак: куриное яйцо всмятку;

обед: вареная говядина либо курятина - 200 гр;

полдник: нежирный твердый сыр - 150 гр;

ужин: обезжиренный творог - 250 гр;

выпить стакан кефира до 20.00.

Во время диеты рекомендуется большое количество принятия жидкости, предпочтительно зеленый чай, отвар из трав либо чистая вода.

Такая диета может повторяться каждые 3 месяца, если конечно после нее вы себя хорошо чувствуете.

завтрак: нежирный творог - 200 гр либо твердый сыр - 100 гр и кофе без сливок и сахара;

обед: легкий суп без картофеля, овощной салат с сыром, кофе;

ужин: сыр - 70 гр и йогурт либо кефир нежирный.

В этом виде диеты исключаются из рациона фрукты, сахар и соки. Возможно добавление в меню сыров с плесенью, но тогда нужно будет уменьшить порции.

Меню диеты содержит 5 приемов пищи. Каждый прием содержит: твердый сыр - 100 гр с корочкой хлеба и сухое белое вино - 50 мл. Между приемами пищи нужно выпивать в среднем 0,5 л жидкости (зеленый чай, отвар из трав либо чистая вода).

Можно найти более подходящий для себя вариант диеты. Относитесь к диете правильно, не опускайте руки, имейте силу воли и будет результат.

Читайте также: