Теплый салат с охотничьими колбасками и картофелем в


Сейчас существует огромное количество разнообразных салатов на любой вкус. Люди готовят салаты их овощей, мяса, рыбы и колбас. И любое из этих блюд отличается особым вкусом и ароматом. Некоторые люди хотят сэкономить время и добавляют в салаты колбасу, потому что ее не нужно заранее готовить. Колбасу можно использовать как вареную, так и копченую. Пожалуй, самым ярким примером такого лакомства является салат из охотничьих колбасок. Он готовится довольно просто и для него не нужно делать заготовки заранее. Популярность блюда обусловлена тем, что оно позволяет поварам проявить фантазию и добавлять любые продукты, которые только придутся по душе.


Немного информации

Некоторые источники уверяют, что охотничьи колбаски впервые были приготовлены в Польше, как средство для закуски. Их брали в походы, на охоту, на рыбалку. За счет маленького размера их удобно кушать, они не ломаются. Спустя время они разошлись по всему миру и до сих пор являются любимчиками многих. Главная причина их популярности – несравненный вкус и то, что они не требуют приготовления. Охотничьи колбаски довольно жирные и имеют высокую калорийность, поэтому ими не стоит злоупотреблять. Копченую колбасу добавляют во многие салаты: мюнхенский, баварский, охотничий, мексиканец и другие.


Салат с луком и картофелем

Как было сказано, существуют множество рецептов, в которых используются копченые колбаски. Одним их таких блюд является салат с маринованными огурчиками. Ингредиенты для его приготовления:

  • штук шесть охотничьих колбасок;
  • маринованные огурцы – 10 штук;
  • три картофелины;
  • одна красная луковица;
  • четыре ложки уксуса 6 %;
  • немного укропа.

Кроме вышеуказанных ингредиентов, нужны еще продукты для заправки салата:

  • ложка бальзамического уксуса;
  • немного черного перца;
  • четыре ложки масла оливкового;
  • ложка горчицы.

После подготовки всех продуктов, можно начинать готовить салат с охотничьими колбасками. Рецепт пошагово:

  • Первым шагом нужно нарезать тонкими кольцами лук и замариновать его уксусом, потом его нужно слить.
  • Неочищенный картофель отварить, остудить, а затем очистить и порезать его на мелкие кусочки.
  • Укроп измельчить. Огурцы и колбасу порезать тонкими кусочками. Колбасу можно заранее обжарить пару минут с обеих сторон на сливочном масле, тогда блюдо будет еще вкуснее.
  • Взять миску, смешать все подготовленные ингредиенты.
  • Теперь готовится заправка для салата. Нужно соединить бальзамический уксус, масло оливковое, горчицу и перец.
  • Полученной заправкой полить продукты и хорошо перемешать.

Многие кулинары рекомендуют дать готовому салату настояться немного и можно употреблять. Получается очень вкусно.


Лакомство с сухариками

Вкусный салат с охотничьими колбасками и сухариками отлично подходит не только для обычного перекуса, но он станет прекрасным вариантом для праздничного стола. Все ингредиенты в салате прекрасно сочетаются между собой. Список продуктов для приготовления блюда:

  • 250 грамм колбасок;
  • 150 грамм морковки по-корейски;
  • 120 грамм сыра твердого;
  • сухарики;
  • майонез для заправки;
  • соль и специи по вкусу;
  • масло для обжарки колбасок.

Сухарики можно использовать как покупные, так и сделать их самостоятельно из батона. Пошаговое приготовление салата из охотничьих колбасок:

  • Если сухарики делаются из батона, то его нужно порезать не сильно мелко и обжарить на масле до золотистого цвета. Чтобы сухарики получились более ароматными, их можно присыпать сверху зеленью.
  • Копченые колбаски нарезаются на кружочки. Заранее их также можно обжарить.
  • Твердый сыр нарезать либо соломкой, либо маленькими кубиками.
  • Морковь можно купить в магазине или сделать ее самостоятельно.
  • В емкость выкладываются все подготовленные ингредиенты, салат посолить, поперчить и заправить майонезом по вкусу.

Готовое блюдо можно сразу подавать к столу.


Салат с охотничьими колбасками и фасолью

Еще одна разновидность блюда с копченой колбаской. Список продуктов:

  • штук шесть охотничьих колбасок;
  • банка консервированной фасоли;
  • одна луковица;
  • пачка сухариков;
  • одна морковь;
  • чайная ложка масла;
  • майонез и специи для заправки.

Рецепт приготовления салат из охотничьих колбасок пошагово:

  • На самом деле готовить это лакомство очень просто. Лук и морковь почистить, порезать и обжарить до золотого цвета.
  • В емкость нужно высыпать фасоль, лук с морковью и порезанную копченую колбасу.
  • Добавить сухарики, посыпать сверху зеленью и специями, заправить майонезом по вкусу.

Салат следует подавать сразу после приготовления, пока сухарики не размякли.


Баварский салат с охотничьими колбасками

Баварский салат – это очень сытное блюдо, которое придется по душе всем любителям ярких вкусов и ароматов. Такое лакомство готовится из доступных и недорогих продуктов.

  • 350 г копченых колбасок;
  • четыре маринованных огурца;
  • две луковицы;
  • 150 грамм сыра;
  • два вареных яйца;
  • зелень и специи по вкусу;
  • немного уксуса;
  • майонез и немного горчицы.

Рецепт салата из охотничьих колбасок:

  • Сыр и отваренные яйца нужно порезать на мелкие кубики. Лук нарезается тонкими кольцами. Огурцы нарезать соломкой.
  • Зелень необходимо измельчить, а колбаски очистить от шкурки и порезать на маленькие колечки.
  • Следующим шагом следует приготовить заправку для салата. Для этого майонез смешивается с уксусом, сметаной и горчицей. Все это хорошо перемешать венчиком.

Далее все продукты соединяются в миске и перемешиваются приготовленным соусом.


Подведя итоги

Как видно, готовится салат из охотничьих колбасок довольно просто. На его приготовление обычно уходит не больше 20 минут. Также можно экспериментировать с ингредиентами в блюдо. Многие люди добавляет еще кукурузу или зеленый горошек. Судя по отзывам в интернете, многие любят готовить только овощные салаты с колбаской, без сухариков или фасоли.

Существует несколько особенностей приготовления салата. Так, чтобы получить сливочный вкус колбасок, их следует обжарить на сливочном масле минуты по 3-5 с обеих сторон. Также, если в салат добавляются сухари, то подавать его нужно сразу после приготовления, пока они не размякли. Если салат готовится заранее, например, к столу, то сухарики можно добавить непосредственно перед началом застолья. В целом, универсальность и простота приготовления блюда является главной его особенностью.

Автор:
Екатерина Доценко
24 Января, 2019

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов


Способ приготовления:Все ингредиенты для салата необходимо последовательно обработать. Промываем картофель и куриные яйца, выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой. Отвариваем на среднем огне до готовности, предварительно немного посолив воду. Это делают для того, чтобы яйца потом легко можно было очистить от скорлупы, а картофель не развалился в процессе варки. Пока картофель и яйца отвариваются, […]

Ингредиенты

Яйцо (сварить) 3 шт.

Маринованный (или взять соленый) огурец 2 средних

Свежий огурец 2 средних

Мелкая соль и перец черный по вкусу

Масло растительное (взять без запаха) 80 г

Способ приготовления:

Все ингредиенты для салата необходимо последовательно обработать. Промываем картофель и куриные яйца, выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой.


Отвариваем на среднем огне до готовности, предварительно немного посолив воду. Это делают для того, чтобы яйца потом легко можно было очистить от скорлупы, а картофель не развалился в процессе варки.


Пока картофель и яйца отвариваются, нарезаем соленые (или маринованные) огурцы небольшими кубиками. Также поступаем со свежими огурцами, предварительно их промыв под проточной водой.

Теперь берем охотничьи колбаски, нарезаем их маленькими кружочками и выкладываем на сухую разогретую сковороду (ничем ее не смазываем). Обжариваем их на среднем огне в течение двух минут, постоянно перемешивая.


Затем выключаем огонь и остужаем, не выкладывая их из сковороды. Сваренный картофель и яйца, немного остудив, очищаем и режем маленькими кубиками. Далее выкладываем обработанные ингредиенты (соленые и свежие огурцы, яйца и картофель) в миску. Добавляем к ним остывшие кусочки охотничьих колбасок и все аккуратно перемешиваем.


Делаем заправку для салата. В небольшую миску выкладываем горчицу, вливаем рафинированное растительное масло и добавляем немного лимонного сока. Все смешиваем ложкой и добавляем в полученную смесь сваренный заранее мясной бульон. Затем подсаливаем, перчим по вкусу и снова все перемешиваем.


По желанию можно всыпать немного сахарного песка, тогда заправка будет иметь сладковатый вкус. После чего нарезанные ингредиенты для салата поливаем приготовленной заправкой и смешиваем. Выкладываем салат горкой на широкую плоскую тарелку, посыпаем сверху натертым твердым сыром и украшаем листочками свежей петрушки.



Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Тёплый салат с молодой картошкой, колбасками и беконом

Приготовим сегодня сытный, вкусный салат из молодого картофеля с копчёностями. Салат получается очень сытный, вкусный и прост в приготовлении. Копчёности можно добавить по своему вкусу, можно добавить 2, 3 и даже 4 вида разных видов копчёного мяса. Вкусно будет с копчёными ребрышками и колбаски возьмите те, которые вы любите. Если нет молодого картофеля, то отварите старый картофель в мундирах, очистите его от кожицы и нарежьте кубиком.

Традиционно этот салат подают тёплым, но и в холодном виде он тоже очень вкусен. Салат можно подать как самостоятельный обед или ужин.

Как приготовить "Тёплый салат с молодым картофелем, беконом и колбасками" пошагово с фото в домашних условиях


Подготовьте все необходимые ингредиенты, а именно: картофель молодой небольшого размера, бекон, колбаски охотничьи, огурчики маринованные, лук фиолетовый и зелёный, масло оливковое, горчицу, соль и перец чёрный по вкусу.

  1. Ингредиенты
  2. Охотничьи колбаски
  3. Приготовление
  4. Варианты

  • Охотничьи колбаски - 5-6 шт.
  • Картофель - 5 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Пармезан - 100 грамм.
  • Маслины - 1/2 банки.
  • Масло оливковое.
  • Специи (розмарин, разные виды перца).
  • Соль.

Охотничьи колбаски


Копчености любят все, сколько бы ни было сказано об их вреде, но вкус не переспоришь, поэтому с ними охотно готовят всевозможные аппетитные кушанья. Вот и салат с охотничьими колбасками не стоит в стороне, и вряд ли найдется тот, кто равнодушно отнесется к подобному блюду.


Охотничьи колбаски обладают превосходным насыщенным вкусом, с дымными нотками, который в сочетании с мясом буквально ударяет по вкусовым рецепторам.


Но еще лучше кулинарный потенциал этого вида копченостей раскрывается в сочетании с другими продуктами. Это могут быть свежие или вареные овощи, бобовые, соленья, сыры, яйца, зелень, ароматные заправки и специи. Рецептов салатов с охотничьими колбасками не счесть, ведь сочетать последние можно практически с чем угодно.


Охотничьи колбаски изначально были предназначены, чтобы брать их с собой на охоту или в дорогу. Благодаря сочетанию нескольких видов мяса со шпиком и специями, главной из которых был чеснок, такая еда хорошо утоляла голод и давала много энергии.

Ничего удивительного, ведь калорийность охотничьих колбасок довольно высока (не менее 300 ккал на 100 г), поэтому употреблять их в пищу стоит умеренно, иначе можно попрощаться с идеальной фигурой.


Придуманы охотничьи колбаски были около века назад в Польше, но вскоре распространились по всей Европе, где их стали использовать не только по прямому назначению, но и активно добавляли в супы, гарниры и салаты.


Идеальный салат с охотничьими колбасками прекрасно утоляет голод, потому блюдо часто готовят с картофелем и другими сытными ингредиентами.

Также вкус копченостей хорошо подчеркивают соленья, поэтому в салат с охотничьими колбасками преимущественно добавляют соленые огурцы, каперсы, оливки, маринованные грибы и пр.



Подчеркнут пикантность охотничьих колбасок в салате и такие ингредиенты как сухарики или гренки, маринованный лук, острая заправка с добавлением горчицы, хрена, перца чили или уксуса. Можно сделать салат с охотничьими колбасками теплый или охлажденный, традиционный или слоеный, повседневный или праздничный - всегда эта закуска будет к месту.


Рецепты с фото помогут приготовить салат с охотничьими колбасками на любой вкус, такое блюдо порадует всех домашних или гостей, собравшихся за праздничным столом и уж точно никто не останется голодным.

Приготовление


Теплый салат с охотничьими колбасками и картофелем идеально подойдет в качестве плотной закуски на обед, готовится он очень просто, а вкус получается изумительным.


  1. Картошку очистить, нарезать крупными дольками, присолить, сбрызнуть оливковым маслом, тщательно перемешать и выложить на противень или в форму. Отправить в духовку, разогретую до 200С примерно на 20 минут.
  2. В это время болгарский перец очистить, нарезать ломтиками. Салат получится ярче, если взять перцы двух цветов, например, красный и желтый.
  3. Перец добавить в духовку к картофелю, обильно посыпать все розмарином и душистым перцем, выпекать еще около 5 минут.
  4. Охотничьи колбаски нарезать кружочками, соединить с запеченными овощами, хорошо перемешать и запекать еще 10 минут.
  5. Пармезан или любой другой твердый сыр измельчить на терке.


Готовый салат достать из духовки, разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром и украсить каждую порцию маслинами.

Варианты


Большой популярностью пользуются салаты из охотничьих колбасок и соленых огурцов, рецептов которых очень много, достаточно дополнять или заменять часть ингредиентов. Например, можно приготовить один из традиционных немецких салатов «Баварский» с охотничьими колбасками.


  1. Для этого понадобится отварить картошку и яйца, после чего нарезать их небольшими кубиками, затем, порезать ломтиками шампиньоны и обжарить их на растительном масле до готовности.
  2. В конце добавить к грибам нарезанные кружками колбаски, обжаривать еще 5 минут.
  3. Соленый огурец порезать кубиками, после чего соединить все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом, посолив и поперчив, добавить рубленый укроп, хорошо перемешать и охладить.
  4. При подаче можно посыпать салат с охотничьими колбасками жареным кунжутом или подобрать подходящее оформление с фото.


Упрощенную версию такого салата с охотничьими колбасками можно сделать с горошком и кукурузой, заменив ими жареные грибы и вареный картофель.


Очень питательный и вкусный салат получится с охотничьими колбасками и фасолью.


  1. Для его приготовления понадобится обжарить в масле нарезанные кружками колбаски, в той же сковородке слегка подрумянить консервированные кукурузные початки с добавлением чеснока.
  2. Помидоры, лук (белый или красный) и сладкий перец порезать удобным способом, добавить к овощам колбасу с кукурузой, консервированную красную фасоль.
  3. Все посолить, приправить перцем чили, хорошо перемешать и выложить на тарелки, застеленные салатными листьями.


Даже обычный овощной салат с добавлением охотничьих колбасок станет еще вкуснее, например, с помидорами и сладким перцем.


Эти овощи нужно порезать крупными ломтиками, добавить половинки маслин и обжаренные в масле колбаски, посолить, добавить смешанную из оливкового масла с соком лимона заправку и свежемолотый черный перец, перемешать.

Готовый салат из овощей и охотничьих колбасок разложить по тарелкам и посыпать тертым сыром.


Ингредиенты:

  • 2-3 картофелины
  • 2-3 охотничьи колбаски
  • 4-5 маринованных корнишонов
  • 1-2 свежих огурца
  • 1 небольшая красная луковица
  • 1/2 помидора
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 3-4 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка сока лимона
  • 1/2 ч. ложки острой горчицы
  • салатные листья

Рецепт приготовления картофельного салата с охотничьими колбасками:

1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками.

2. Свежие и маринованные огурцы, колбаски и лук также нарезать мелкими кубиками, половинку помидора — тонкими ломтиками.

3. В растительное масло добавить сок лимона и горчицу, по вкусу посолить и поперчить, слегка взбить венчиком.

4. В миске соединить картофель, колбаски, огурцы и лук, полить заправкой, перемешать. Выложить салат на тарелку на листья салата, украсить дольками помидора и подавать.

Вместо колбасок можно использовать копченые сардельки: предварительно отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Для заправки в этом случае лучше использовать майонез, смешанный с 1 ст. ложкой сока лимона.


▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼


Для рецепта вам потребуется:

  • охотничьи колбаски - 400г
  • картофель (отварной) - 350-400г
  • огурец (маринованный) - 100-120г
  • зеленый горошек (консервированный) - 80г
  • лук репчатый (красный) - 100г
  • оливки (без косточек) - 50г
  • петрушка (веточки) - 7-9 шт.
  • растительное масло - 75 мл
  • яблочный уксус - 25 мл
  • горчица - 5г горчица - однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Известно, что несколько тысячелетий назад ч. " href="/dictionary/195/gorchica.shtml">
  • соль и специи - по вкусу

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Картофельный салат с охотничьими колбасками в горчичной заправке необходимо.

Отварной картофель нарезать кубиками. Лук мелко нашинковать, обжарить в 50 мл растительного масла. Добавить нарезанные кружочками охотничьи колбаски, жарить 3 мин, снять с огня. Маринованные огурцы нарезать небольшими тонкими ломтиками. Подготовленные продукты соединить, добавить консервированный горошек и рубленую зелень петрушки.

Для заправки 25 мл масла взбить с горчицей и уксусом, добавить соль, специи. Салат полить заправкой и аккуратно перемешать. Украсить веточками петрушки, оливками.






средний балл: 0.00
голосов: 0

-Рубрики

  • Гороскоп (7)
  • ***магия,заговоры*** (2)
  • Диета (15)
  • Дом (23)
  • Животные (0)
  • Заготовки на зиму (19)
  • Знаменитости (18)
  • история (8)
  • Кино (14)
  • ***Фильмы*** (12)
  • Красота и здоровье (70)
  • ***макияж*** (11)
  • кулинария (557)
  • ***алкогольные напитки*** (12)
  • ***блюда в горшочках*** (9)
  • ***блюда из картофеля*** (14)
  • ***выпечка*** ***запеканки*** (138)
  • ***грибы*** (1)
  • ***Диетические рецепты*** (16)
  • ***Мясо*** (66)
  • ***напитки*** (7)
  • ***роллы*** (2)
  • ***рыба** (30)
  • ***Салаты*** (52)
  • ***Соусы*** (18)
  • блюда из баклажанов. (8)
  • блюда из курицы,утки,печени. (16)
  • Закуски. (26)
  • Консервация (1)
  • Первые блюда. (9)
  • ***торты,сладкое*** (88)
  • Мир растений,цветы. (26)
  • Мода (3)
  • ***одежда*** (1)
  • ***прически*** (2)
  • Отдых (26)
  • ***города*** (2)
  • ***страны*** (21)
  • Полезные советы (12)
  • Притчи (1)
  • Рукоделие (34)
  • ***вязание*** (19)
  • ***изделия из полимерной глины*** (9)
  • ***поделки*** (4)
  • Сад и огород (16)
  • Шитье (5)
  • ***вышивка крестом*** (5)
  • это интересно (18)
  • новогоднее (9)

-Цитатник

Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой У новогоднего салата «Варежка Деда Моро.

Алтайский крем от морщин из одуванчика «Сегодня будем варить крем, а не чай», &mda.

В моей семье это блюдо любят — Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром  .

Если вам ну очень уж нравится подаренный букетик - сохраните его подольше! Цветы в глицерине. Ц.

8 лучших яичниц со всего мира В рационе современного человека яйца являются одной из главных с.

-Метки

-Новости

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Ингредиенты для теплого салата с охотничьими колбасками, перепелиными яйцами и картофелем:
Охотничьи колбаски – 400 грамм
Перепелиные яйца – 8 штук
Картофель (маленького размера) – 8 штук
Помидоры черри – 8 штук
Корнишоны – 8 штук
Листья салата – 1 небольшой пучок
Бальзамический уксус – 2 столовые ложки
Мед (жидкий) – 1 столовая ложка
Оливковое масло (рафинированное) – 3 столовые ложки
Черный перец (молотый) – щепотка
Соль

Приготовление теплого салата с охотничьими колбасками, перепелиными яйцами и картофелем.
1. Картофель варить до состояния готовности (обязательно не переварить). Остудить, почистить.
2. Перепелиные яйца варить до состояния готовности, хорошо остудить, аккуратно почистить.
3. Для заправки перемешать бальзамический уксус, мёд , соль, черный перец и одну столовую ложку оливкового масла.
4. Листья салата вымыть, хорошо обсушить, разложить по порционным тарелкам.
5. Охотничьи колбаски порезать кусочками.
6. Разогреть на сковородке оставшееся масло, жарить колбаски со всех сторон одну-две минуты. Выложить обжаренные колбаски на тарелки.
7. На этой же сковородке обжарить очищенный вареный картофель со всех сторон две-три минуты. Выложить обжаренный картофель на тарелки.
8. Перепелиные яйца, помидоры черри и корнишоны разрезать на две части, разложить по тарелкам. Полить салат заправкой и сразу подавать, так как блюдо должно быть теплым.

Подавать этот салат необходимо сразу, пока он теплый, порционно.
Попробуйте, это просто, сытно и вкусно!

Картофельный салат с охотничьими колбасками

Колбаски охотничьи – 9–10 шт., картофель – 7–8 шт., корнишоны маринованные – 5 шт., лук красный – 1 шт., зелень укропа – 1 пучок, масло растительное – 3 ст. л., уксус яблочный – 1 ст. л., горчица зернистая – 1 ч. л., соль и перец по вкусу.

Картофель отварить, нарезать кубиками. Охотничьи колбаски нарезать соломкой, обжарить в 2 ст. л. растительного масла. Маринованные корнишоны нарезать длинными тонкими полосками. Для заправки 1 ст. л. масла взбить с горчицей и уксусом, добавить соль, перец. Лук тонко нашинковать, полить заправкой, оставить на 5 мин. Затем добавить остальные подготовленные продукты, рубленую зелень укропа и аккуратно перемешать.


Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Пицца с охотничьими колбасками

Пицца с охотничьими колбасками Ингредиенты Для теста:300 г муки, 15 г дрожжей, 3 столовые ложки растительного масла, 100 мл воды, сахар, соль. Для начинки:70 г охотничьих колбасок, 70 г шампиньонов, 200 г помидоров, 90 г шпината, 60 г сыра (любого), 1 болгарский перец, 3

Рагу под томатным соусом с охотничьими колбасками, горохом нут, картофелем, луком, чесноком и базиликом «Диковинное»

Рагу под томатным соусом с охотничьими колбасками, горохом нут, картофелем, луком, чесноком и базиликом «Диковинное» ?5 охотничьих колбасок?1 стакан гороха нут?5 средних по величине картофелин?250 г протертых помидоров?1 луковица?2 зубчика чеснока? 2ч. ложки сушеного

Рулет омлетный с охотничьими колбасками и сыром

Рулет омлетный с охотничьими колбасками и сыром Яйца – 2 шт.Колбаски охотничьи – 100 гПерец сладкий желтый или оранжевый – 50 гСыр твердых сортов – 50 гМасло растительное – 20 млМолоко – 50 млЗелень петрушки – 10 гСоль по вкусуОхотничьи колбаски нарезать тонкими кружочками.

Запеканка из пшенной каши с охотничьими колбасками

Запеканка из пшенной каши с охотничьими колбасками Ингредиенты2 стакана пшенной крупы, 200 г охотничьих колбасок, 2 помидора, 3 яйца, 50 г сыра, 3 луковицы, 70 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки и укропа вымыть,

Пицца с охотничьими колбасками

Пицца с охотничьими колбасками Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 100 мл молока, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г охотничьих колбасок, 2 стручка сладкого перца (маринованного), 200 г сыра (острого), 1 помидор, 1 пучок укропа, 20 г сливочного масла, соль.Способ

Запеканка из пшенной каши с охотничьими колбасками

Запеканка из пшенной каши с охотничьими колбасками Ингредиенты2 стакана пшенной крупы, 200 г охотничьих колбасок, 2 помидора, 3 яйца, 50 г сыра, 3 луковицы, 70 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки и укропа вымыть,

Пицца с охотничьими колбасками

Пицца с охотничьими колбасками Ингредиенты200 г пшеничной муки, 100 мл молока, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г охотничьих колбасок, 2 стручка маринованного сладкого перца, 200 г острого сыра, 1 помидор, 1 пучок зелени укропа, 20 г сливочного масла,

Тарталетки, фаршированные охотничьими колбасками

Тарталетки, фаршированные охотничьими колбасками Ингредиенты10 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г охотничьих колбасок, 2 помидора, 70 г консервированной кукурузы, 1 пучок зеленого салата, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка сладкой горчицы.Способ

Свекольник с колбасками

Свекольник с колбасками 400 мл бульона из говяжьих костей, 250 г свеклы, 15 г моркови, 10 г репчатого лука, 5 г петрушки (корень), 10 г томатной пасты или 25 мл томатного сока, 10 г жира, 3 г пшеничной муки, 15 г сметаны, соль, сахар, уксус, 50 г колбасок (сосиски или сардельки).

Суп из фасоли с колбасками

Суп из фасоли с колбасками 1,5 л воды, 100 г фасоли, 50 г копченого шпика, 300 г картофеля, 1 луковица, корень петрушки и сельдерея, соль, 200 г копченых колбасок. Вымоченную фасоль варить в воде вместе с кожей от шпика и кореньями. Когда фасоль наполовину сварится,

Суп с охотничьими колбасками

Суп с охотничьими колбасками Состав: готовый концентрированный мясной бульон – 0,5 л, полоски бекона – 4 шт., красные болгарские перцы, нарезанные полосками – 2 шт., картофель – 0,5 кг, головка чеснока – 1 шт., охотничьи колбаски, нарезанные кружками – 300 г. Духовку

Суп с охотничьими колбасками и киноа

Суп с охотничьими колбасками и киноа Вам понадобятся:– 1 стакан киноа;– 2 л мясного бульона;– 150 г охотничьих колбасок;– 150 г бекона;– 150 г сырокопченой колбасы;– 1 луковица;– 5 зубчиков чеснока;– 1 болгарский перец;– 1 банка (250 г) нарезанных томатов;– красный

Читайте также: