Топ 6 мужских салатов

Каждому человеку, хоть иногда, но бывает, что хочется что-то приготовить вкусненького. А для тех, кто сомневается в своих кулинарных способностях «Супер шеф» подготовил ТОП-6 мужских салатов с приготовлением которых, справятся даже школьники, а набор продуктов найдется в каждом магазине.

Рыбный салат с крекерами

У каждого мужчины есть свое коронное блюдо, которым он всех способен удивить. А если так сложилось, что у вас еще нет такого блюда, то рыбный салат с крекерами может им стать. Он не только аппетитный и сытный, а даже легко делается.

Ингредиенты:

круглые крекеры — 400 грамм;
рыбная консерва (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) — 1 банка;
яйца — 5 штук;
майонез – 150 грамм;
чеснок — 1-2 зубчика;
лук зеленый – пучек;
сыр твердый – 200 грамм;
соль, перец.

Рыбный салат с крекерами. Пошаговый рецепт:

Положите на тарелку слой крекеров, сверху тертые на терке смешанные с майонезом белки яиц, желтки мы используем для украшения. Потом снова крекеры, смазать майонезом и положить слой размятой рыбной консервы. Предварительно слейте жидкость из консервов. Рыбный слой посыпьте зеленью.
Затем сформируйте последний, верхний слой из крекеров.
Сверху намажьте смешанным с чесноком и майонезом тертый сыр
Посыпьте тертым желтком.

С изготовлением такого салата справиться любой холостяк или холостячка. Рыбный салат с крекерами беспроигрышный вариант на каждодневный стол или даже на торжественный.

Салат «Анжелика»

Если захотелось сытно и вкусно поесть, приготовьте салат «Анжелика». Сочетание копченого мяса, грибов и овощей дарит салату очень пикантный вкус.

Ингредиенты:

окорок копченый – 2 штуки;
яйца – 4 штуки;
шампиньоны – 400 грамм;
лук репчатый – 1 штука;
огурцы соленые – 4 штуки;
морковь по-корейски;

Салат «Анжелика». Пошаговый рецепт:

Шампиньоны промойте и мелко нарежьте. Порубите лук. Яйца сварите.
Грибы с луком обжарьте и остудите.
Яйца и мясо с окорочков мелко нарежьте. В качестве замены можно взять любое копченое мясо.
Приступайте к выкладыванию слоев и каждый слой смазывайте майонезом.
Первый слой мясо, второй жареные грибы с луком, третий – порезанные кубиками яйца, четвертый слой порезанные огурцы и последний верхний слой – морковка по-корейски.
Приятного аппетита!

Салат «Анжелика» имеет приятный аромат, который придает ему копченое мясо. Отведав порцию такого салата вам непременно захочется добавки.

Салат «Мясная сказка»

Таким блюдом вы накормите любимых гостей или своих мужчин, которые любят вкусно покушать. Салат «Мясная сказка» станет украшением для пышного стола или просто подарит хорошее настроение в обыкновенный день.

Ингредиенты:

говядина – 400 грамм;
яйца куриные или перепелиные – 6 штуки;
лук репчатый – 2 штуки;
морковь – 1 штуки;
сыр твердый – 200 грамм;
майонез.
Сахар – пол столовой ложки;
уксусная кислота — пол столовой ложки;
Соль, перец.

Салат «Мясная сказка». Пошаговый рецепт:

Кусок мяса, хорошо промойте, очистите от пленки и отварите в подсоленной воде с морковью и луком. Если вы категорически не любите говядину, то попробуйте телятину, она более нежна или любое другое мясо, которому отдаете предпочтение.
Далее замаринуйте порезанный лук в уксусе с сахаром.
Готовое мясо нарежьте кубиками или соломкой.
Яйца, сыр натрите на терке
А теперь когда составляющие салата готовы, преступайте к формированию слоев. Первый слой – мясо, его можно подсолить, поперчить и обязательно смажьте майонезом. Следующий слой – лук, затем сделайте майонезную сеточку. На лук выкладывайте порезанные яйца и снова смажьте майонезом и посыпьте сыром.
Салат будет вкуснее когда постоит и пропитается.
Чтобы сыр сверху не засох, накройте салат пленкой или фольгой, а можно верхний слой просто смазать майонезом и для красоты украсить зеленью или грибами. Хотя я готовила в салатнике с крышкой и все равно украшала блюдо.

Советую приготовить салат «Мясная сказка», поскольку он вкусный, сытный и прост в приготовлении.

Ветчинный салат

Хочу предложить вам еще один слоеный салат. Отличное сочетание грибов с ветчиной понравиться даже истинным гурманам. Приготовьте ветчинный салат и потешьте себя вкусной едой.

Ингредиенты:

ветчина – 400 грамм;
грибы шампиньоны свежие – 400 грамм;
вареные яйца – 3 штуки;
сыр твердый – 300 грамм;
картофель – 4 штуки;
чеснок – 2 зубка;
майонез – 150 грамм;
горошек;
соль – по потребности;
подсолнечное масло – 50 грамм.

Ветчинный салат. Пошаговый рецепт:

Нарежьте ветчину кубиками или соломкой, смажьте слой майонезом, сверху натереть вареные яйца и тоже смазать майонезом. Далее выложите обжаренные грибы. Только выкладывайте остывшие грибы.
На грибы положите тертый сыр и снова смажьте майонезом.
Далее натрите на терке картофель сваренный в мундире и выложите слоем на сыр, посолите и смажьте майонезом перемешанным с давленным чесноком.
Украсьте зеленью и горошком.

Ветчинный салат понравиться каждому. Ведь в нем есть компоненты на любой вкус.

Салат «Изумруд»

Не знаете чем удивить гостей, салат “Изумруд” с легкостью справится с такой задачей. А на вкус пальчики оближешь. Никогда не переставайте удивлять своих близких.

Ингредиенты:

Говядина (вырезка) — 200 грамм;
Гранат — 1/2 штуки;
Шампиньоны — 200 грамм;
Орехи грецкие — 50 грамм;
Салатные листья — 3 штуки;
Лук фиолетовый — 1/2 штуки;
Майонез салатный — 100 грамм;
Чеснок — 1 зубчик;
Масло рафинированное — для жарки;
Перец черный молотый;
соль.

Салат «Изумруд». Пошаговый рецепт:

Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности.
Грибы нарежьте, пожарьте и посолите.
Горячим компонентам дайте остыть на бумажном полотенце, которое впитает лишнее масло.
Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком.
Листья салата порвите, орехи раскрошите и по желанию можно немножко обжарить на сухой сковороде.
Теперь займемся приготовлением заправки, в майонез выдавить чеснок, добавить перец.
А далее займемся оформлением. Гранат очистить. На большое блюдо выложите листья салата, на него положить мясо и грибы. Добавить лук и орехи. Полейте приготовленным соусом. Сверху, щедро посыпьте гранатовыми зернами.

Истинно оригинальный салат «Изумруд» имеет аппетитный вид и незабываемый вкус, а гранатовые зерна придают салату еще больше пикантности.

Салат курочка в лесу

Курица и грибы отличное сочетание для изысканного и нежного вкуса. Салат курочка в лесу с удовольствием готовит мой муж, он у него всегда замечательно получается. Советую и вам непременно сделать такое угощение.

Ингредиенты:

куриной грудки – полкилограмма;
шампиньонов – 600 грамм;
пекинской капусты – 500 грамм;
огурца – 4 штуки;
майонез для заправки;
хлеб – полбуханки;
чеснок – 3 зубчика;
растительное масло.

Салат курочка в лесу. Пошаговый рецепт:

Сырое филе порежьте соломкой и обжарьте. Грибы отварите до готовности. Магазинные шампиньоны опускайте в кипящую воду и варите приблизительно 10 минут, на среднем огне. Готовые грибы порежьте на четвертинки.
Потом следует заняться приготовлением сухариков. Нарежьте хлеб кубиками, отправьте в разогретую духовку пока они не подсушатся. Когда они остынут, заправьте смесью из растительного масла с выдавленным чесноком.
Капусту нашинкуйте небольшими кусочками.
Огурцы можно порезать полукольцами или квадратиком.
Все подготовленные компоненты смешайте и заправьте майонезом.
Салат готов, можно накрывать на стол!

Салат курочка в лесу это блюдо, которое можно сказать проверенно годами и целым поколением.

Вот такие замечательные рецепты есть в ТОП-6 мужских салатов. Каждый из них имеет свою изюминку, выбирайте любой и не прогадаете. Сделайте вкусный салат который понравится любому гостю.

Рецепты мужских салатов скорее всего придумали женщины с целью накормить своих голодных мужчин.

Это очень сытные салаты, в составе которых есть калорийные продукты: мясо, яйца, грибы, сыр. И готовятся они довольно быстро.

Рыбный салат с крекерами

Ингредиенты:

• круглые крекеры (несладкие) — 2 пачки

• рыбные консервы (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) — 1 банка

• чеснок — 1-2 зубчика

Приготовление:

• Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, затем положить слой размять вилкой консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.

• Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.

Салат «Изабелла»

Ингредиенты:

• окорок копченый – 2 шт.

• шампиньоны – 500 гр.

• лук репчатый – 2 шт.

• огурцы соленые – 3 шт.

Приготовление:

• Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле.

• Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом:

• 1-й слой – нарезанный копченый окорочек;

• 2-й слой – жареные грибы и пасированый лук;

• 3-й слой – мелко рубленые яйца;

• 4-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;

• 5-й слой – корейская морковь.

Салат «Мужской каприз»

Ингредиенты:

• говядина – 300 гр

• яйца куриные или перепелиные – 5 шт

• лук репчатый – 3 шт

• сыр твердых сортов – 150 гр

Приготовление:

• Отвариваем говядину (без жира и пленок) целым куском до готовности в подсоленной воде, с добавлением очищенной луковицы и морковки.

• Вынимаем мясо из бульона, нарезаем мелкими кубиками или соломкой.

• Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и трем на крупной терке.

• Лук режем тонкими ломтиками и маринуем в уксусе или лимонном соке.

• На плоское блюдо или в салатник выкладываем салат слоями:

• лук, смазываем майонезом;

• говядина, делаем сверху майонезную сеточку;

• морковь, делает майонезную сеточку

• яйца, затем снова майонез;

• посыпаем тертым сыром.

• Делаем крышечку из фольги или накрываем пищевой пленкой салатницу, чтобы сыр не подсох и убираем в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Украсить салат можно по своему вкусу: дольками яиц, целыми грибочками, маслинами и т. д.

Ветчинный салат

Ингредиенты:

• ветчина – 300 гр

• грибы шампиньоны свежие – 400 гр

• вареные яйца – 3 шт.

• сыр Эдам – 300 гр

• картофель – 3 шт.

• чеснок – 1 зубец

• соль – по потребности

• подсолнечное масло – 50 гр

Приготовление:

Такой салат требуется выкладывать слоями.

• На тарелку сначала надобно нарезать соломкой ветчину, которую смазать майонезом.

• На колбасу натереть на терке крупно вареные вкрутую яйца и также полить майонезом.

• Дальше будут шампиньоны, которые перед этим надобно нарезать и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом. Но перед тем, как выкладывать на следующий слой, нужно чтобы грибы остыли.

• На грибы натрите сыр Эдам или какой-то другой твердый сыр, и смазать слоем майонеза.

• Картошку следует отварить в мундире, почистить и натереть на терке, а потом разложить, как следующий слой. Смазывать майонезом картошку нужно только перемешанным с измельченным чесноком.

Украсить можно горошком или зеленью.

Мясной салат с грибами и гранатом

Ингредиенты:

• говядина (вырезка) — 200 гр

• шампиньоны — 150 гр

• орехи грецкие — 50 гр

• салатные листья — 3 шт.

• лук фиолетовый — ½ шт.

• майонез салатный — примерно 100 гр (по вкусу)

• чеснок — 1 зубчик

• масло рафинированное — для жарки

• перец черный молотый — щепотка (по вкусу)

• соль — щепотка (по вкусу)

Приготовление:

• Говяжью вырезку хорошо вымыть, обсушить, нарезать крупно. Выложить мясо на разогретую сковороду с маслом, жарить с двух сторон до желаемой степени готовности (минут 10-15), посолить.

• Отдельно обжарить шампиньоны (также до желаемой степени готовности). Обжаренным ингредиентам дать время немного остыть на бумажной салфетке, которая впитает излишки масла.

• Луковицу очистить, нарезать полукольцами, обдать кипятком. Листья салата лучше порвать руками.

• Орехи грецкие немного измельчить с помощью ножа. (При желании орехи можно слегка обжарить на сухой сковороде, помешивая, минут 15, и очистить от тонкой кожицы.)

• Приготовить заправку. В салатный майонез выдавить зубчик чеснока, хорошо приправить перцем, перемешать.

• Гранат очистить от кожуры и прожилок.

• Можно приступать к оформлению салата. В первую очередь выложить листья салата.Сверху выложить мясо и шампиньоны. Посыпать луком и орехами. Затем полить заправкой и обильно посыпать гранатовыми зёрнами.

Салат с куриной грудкой и грибами

Ингредиенты:

• 500 гр куриной грудки

• 500 гр шампиньонов

• 500 гр пекинской капусты

• майонез для заправки

• хлеб и чеснок для сухариков

Приготовление:

• Куриное филе нарезаем полосками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

• Шампиньоны тщательно промываем. Кладём грибы в холодную воду, когда вода закипит уменьшаем огонь и отвариваем до готовности (приблизительно 8 — 10 минут). Затем разрезаем на 4 части.

• Пекинскую капусту мелко шинкуем.

• Огурчики нарезаем средними полукольцами.

• Все подготовленные компоненты соединяем, заправляем салат майонезом и перемешиваем.

• Теперь делаем сухарики для нашего салата с куриной грудкой и грибами. Хлеб нарезаем кубиками. Отправляем в разогретую духовку, пока хлеб не подсушиться.

• Высыпаем сухарики в кулек. Заправляем сухарики смесью подсолнечного масла и выдавленного чеснока (количество чеснока по вкусу). Завязываем кулек и тщательно несколько раз его встряхиваем, чтобы наши сухарики пропитались смесью растительного масла и чеснока.

• На блюдо выкладываем наш салат.

• На салат выложить сухарики перед самой подачей.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Девченки! Все в наших руках!

1) Салат с куриной грудкой и грибами

Ингредиенты:
— 500 г куриной грудки;
— 500 г шампиньонов;
— 500 г пекинской капусты;
— 3-4 огурца;
— майонез для заправки;
— хлеб и чеснок для сухариков;
— растительное масло

Приготовление:
Сырое куриное филе нарезаем полосками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.Куриное филе нарезаем полосками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.Шампиньоны тщательно промываем. Кладём грибы в холодную воду, когда вода закипит уменьшаем огонь и отвариваем до готовности (приблизительно 8 — 10 минут). Затем разрезаем на 4 части. Шампиньоны отвариваем и разрезаем на 4 части. Пекинскую капусту мелко шинкуем.
Огурчики нарезаем средними полукольцами. Все подготовленные компоненты соединяем, заправляем салат майонезом и перемешиваем. Теперь делаем сухарики для нашего салата с куриной грудкой и грибами
Хлеб нарезаем кубиками. Отправляем в разогретую духовку, пока хлеб не подсушится. Высыпаем сухарики в кулек. Заправляем сухарики смесью подсолнечного масла и выдавленного чеснока (количество чеснока по вкусу). Завязываем кулек и тщательно несколько раз его встряхиваем, чтобы наши сухарики пропитались смесью растительного масла и чеснока.На блюдо выкладываем наш салат.

2) Салат «Изабелла»

Ингредиенты:
— окорок копченый – 2 шт.
— яйца – 5 шт.
— шампиньоны – 500 гр.
— лук репчатый – 2 шт.
— огурцы соленые – 3 шт.
— морковь по-корейски

Приготовление:
Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.1-й слой – нарезанный копченый окорочек; 2-й слой – жареные грибы и пасированый лук; 3-й слой – мелко рубленые яйца; 4-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы; 5-й слой – корейская морковь.

3) Салат «Мужской каприз»

Ингредиенты:
— говядина – 300 г;
— яйца куриные или перепелиные – 5 шт;
— лук репчатый – 3 шт;
— морковь – 1 шт;
— сыр твердых сортов – 150 г;
— майонез.

Приготовление:
1. Отвариваем говядину (без жира и пленок) целым куском до готовности в подсоленной воде, с добавлением очищенной луковицы и морковки.
2. Вынимаем мясо из бульона, нарезаем мелкими кубиками или соломкой.
3. Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и трем на крупной терке.
4. Лук режем тонкими ломтиками и маринуем в уксусе или лимонном соке.
5. На плоское блюдо или в салатник выкладываем салат слоями: лук, смазываем майонезом; говядина, делаем сверху майонезную сеточку; яйца, затем снова майонез; посыпаем тертым сыром.Делаем крышечку из фольги или накрываем пищевой пленкой салатницу, чтобы сыр не подсох и убираем в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Украсить салат можно по своему вкусу: дольками яиц, целыми грибочками, маслинами и т.д.

4) Ветчинный салат

Ингредиенты:
— ветчина – 300 г
— грибы шампиньоны свежие – 400 г
— вареные яйца – 3 шт.
— сыр Эдам – 300 г
— картофель – 3 шт.
— чеснок – 1 зубец
— майонез – 80 г
— горошек
— соль – по потребности
— подсолнечное масло – 50 г

Приготовление:
Такой салат требуется выкладывать слоями. На тарелку сначала надобно нарезать соломкой ветчину, которую смазать майонезом. На колбасу натереть на терке крупно вареные вкрутую яйца и также полить майонезом. Дальше будут шампиньоны, которые перед этим надобно нарезать и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом. Но перед тем, как выкладывать на следующий слой, нужно чтобы грибы остыли. На грибы натрите сыр Эдам или какой-то другой твердый сыр, и смазать слоем майонеза.Картошку следует отварить в мундире, почистить и натереть на терке, а потом разложить, как следующий слой. Смазывать майонезом картошку нужно только перемешанным с измельченным чесноком. Украсить можно горошком или зеленью.

5) Мясной салат с грибами и гранатом

Ингредиенты:
— Говядина (вырезка) — 200 г
— Гранат — 1/2 шт.
— Шампиньоны — 150 г
— Орехи грецкие — 50 г
— Салатные листья — 3 шт.
— Лук фиолетовый — 1/2 шт.
— Майонез салатный — примерно 100 г (по вкусу)
— Чеснок — 1 зубчик
— Масло рафинированное — для жарки
— Перец черный молотый — щепотка (по вкусу)
— Соль — щепотка (по вкусу)

Приготовить заправку. В салатный майонез выдавить зубчик чеснока, хорошо приправить перцем, перемешать. Гранат очистить от кожуры и прожилок.Можно приступать к оформлению салата. В первую очередь выложить листья салата.Сверху выложить мясо и шампиньоны. Посыпать луком и орехами.
Затем полить заправкой и обильно посыпать гранатовыми зёрнами.

6) Рыбный салат с крекерами

Ингредиенты:
— круглые крекеры (несладкие) — 2 пачки
— рыбная консерва (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) — 1 банка
— яйцо — 4-5 шт.
— майонез
— чеснок — 1-2 зубчика
— лук зеленый
— сыр твердый

Приготовление:
Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, затем положить слой размятых вилкой консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.

Каждому человеку хоть иногда хочется что-то приготовить вкусненького. А для тех кто сомневается в своих кулинарных способностях мы подготовили ТОП-6 мужских салатов, с приготовлением которых справятся даже школьники, а набор продуктов найдется в каждом магазине.

Рыбный салат с крекерами

Ингредиенты:

рыбная консерва (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) — 1 банка;

Рыбный салат с крекерами. Пошаговый рецепт

Положите на тарелку слой крекеров, сверху тертые на терке смешанные с майонезом белки яиц, желтки мы используем для украшения. Потом снова крекеры, смазать майонезом и положить слой размятой рыбной консервы. Предварительно слейте жидкость из консервов. Рыбный слой посыпьте зеленью.
Затем сформируйте последний, верхний слой из крекеров.
Сверху намажьте смешанным с чесноком и майонезом тертый сыр
Посыпьте тертым желтком.

С изготовлением такого салата справится любой холостяк или холостячка. Рыбный салат с крекерами беспроигрышный вариант на каждодневный стол или даже на торжественный.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Салат «Анжелика»

Ингредиенты:

Салат «Анжелика». Пошаговый рецепт

Шампиньоны промойте и мелко нарежьте. Порубите лук. Яйца сварите.
Грибы с луком обжарьте и остудите.
Яйца и мясо с окорочков мелко нарежьте. В качестве замены можно взять любое копченое мясо.
Приступайте к выкладыванию слоев и каждый слой смазывайте майонезом.
Первый слой мясо, второй жареные грибы с луком, третий – порезанные кубиками яйца, четвертый слой порезанные огурцы и последний верхний слой – морковка по-корейски.

Салат «Анжелика» имеет приятный аромат, который придает ему копченое мясо. Отведав порцию такого салата, вам непременно захочется добавки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Салат «Мясная сказка»

Ингредиенты:

яйца кгуриные или перепелиные — 6 штуки;

уксусная кислота — пол столовой ложки;

Салат «Мясная сказка». Пошаговый рецепт

Кусок мяса хорошо промойте, очистите от пленки и отварите в подсоленной воде с морковью и луком. Если вы категорически не любите говядину, то попробуйте телятину, она более нежна, или любое другое мясо, которому отдаете предпочтение.
Далее замаринуйте порезанный лук в уксусе с сахаром.
Готовое мясо нарежьте кубиками или соломкой.
Яйца, сыр натрите на терке
А теперь, когда составляющие салата готовы, преступайте к формированию слоев. Первый слой — мясо, его можно подсолить, поперчить и обязательно смажьте майонезом. Следующий слой — лук, затем сделайте майонезную сеточку. На лук выкладывайте порезанные яйца и снова смажьте майонезом и посыпьте сыром.
Салат будет вкуснее когда постоит и пропитается.
Чтобы сыр сверху не засох, накройте салат пленкой или фольгой, а можно верхний слой просто смазать майонезом и для красоты украсить зеленью или грибами.

Советую приготовить салат «Мясная сказка», поскольку он вкусный, сытный и прост в приготовлении.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Ветчинный салат

Хочу предложить вам еще один слоеный салат. Отличное сочетание грибов с ветчиной понравится даже истинным гурманам. Приготовьте ветчинный салат и потешьте себя вкусной едой.

Ингредиенты:

грибы шампиньоны свежие — 400 грамм;

Ветчинный салат. Пошаговый рецепт

Нарежьте ветчину кубиками или соломкой, смажьте слой майонезом, сверху натереть вареные яйца и тоже смазать майонезом. Далее выложите обжаренные грибы. Только выкладывайте остывшие грибы.
На грибы положите тертый сыр и снова смажьте майонезом.
Далее натрите на терке картофель сваренный в мундире и выложите слоем на сыр, посолите и смажьте майонезом перемешанным с давленным чесноком.
Украсьте зеленью и горошком.

Ветчинный салат понравится каждому. Ведь в нем есть компоненты на любой вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Салат «Изумруд»

Не знаете чем удивить гостей, салат «Изумруд» с легкостью справится с такой задачей. А на вкус — пальчики оближешь. Никогда не переставайте удивлять своих близких.

Ингредиенты:

масло рафинированное — для жарки;

Салат «Изумруд». Пошаговый рецепт

Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности.
Грибы нарежьте, пожарьте и посолите.
Горячим компонентам дайте остыть на бумажном полотенце, которое впитает лишнее масло.
Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком.
Листья салата порвите, орехи раскрошите и по желанию можно немножко обжарить на сухой сковороде.
Теперь займемся приготовлением заправки, в майонез выдавить чеснок, добавить перец.
А далее займемся оформлением. Гранат очистить. На большое блюдо выложить листья салата, на него положить мясо и грибы. Добавить лук и орехи. Полить приготовленным соусом. Сверху щедро посыпать гранатовыми зернами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Салат курочка в лесу

Ингредиенты:

Салат курочка в лесу. Пошаговый рецепт

Сырое филе порежьте соломкой и обжарьте. Грибы отварите до готовности. Магазинные шампиньоны опускайте в кипящую воду и варите приблизительно 10 минут на среднем огне. Готовые грибы порежьте на четвертинки.
Потом следует заняться приготовлением сухариков. Нарежьте хлеб кубиками, отправьте в разогретую духовку пока они не подсушатся. Когда они остынут, заправьте смесью из растительного масла с выдавленным чесноком.
Капусту нашинкуйте небольшими кусочками.
Огурцы можно порезать полукольцами или квадратиком.
Все подготовленные компоненты смешайте и заправьте майонезом.
Салат готов, можно накрывать на стол!

Салат курочка в лесу — это блюдо, которое можно сказать проверенно годами и целым поколением.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Подписывайтесь на наш канал и делитесь вкусными рецептами с друзьями !

Рецепты мужских салатов скорее всего придумали женщины с целью накормить своих голодных мужчин. Это очень сытные салаты, в составе которых есть калорийные продукты: мясо, яйца, грибы, сыр. И готовятся они довольно быстро.

Рыбный салат с крекерами

Ингредиенты

круглые крекеры (несладкие) — 2 пачки
рыбные консервы (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) — 1 банка
яйцо — 4-5 шт.
майонез
чеснок — 1-2 зубчика
лук зеленый
сыр твердый

Приготовление рыбного салата с крекерами

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, затем положить слой размять вилкой консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.

Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.

Салат «Изабелла»

Ингредиенты:

окорок копченый – 2 шт.
яйца – 5 шт.
шампиньоны – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт.
огурцы соленые – 3 шт.
морковь по-корейски

Приготовление салата «Изабелла»

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле.

Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.

1-й слой – нарезанный копченый окорочек;
2-й слой – жареные грибы и пасированый лук;
3-й слой – мелко рубленые яйца;
4-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
5-й слой – корейская морковь.

Салат «Мужской каприз»

Ингредиенты:

говядина – 300 г;
яйца куриные или перепелиные – 5 шт;
лук репчатый – 3 шт;
морковь – 1 шт;
сыр твердых сортов – 150 г;
майонез.

Приготовление

Отвариваем говядину (без жира и пленок) целым куском до готовности в подсоленной воде, с добавлением очищенной луковицы и морковки. Вынимаем мясо из бульона, нарезаем мелкими кубиками или соломкой.

Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и трем на крупной терке. Лук режем тонкими ломтиками и маринуем в уксусе или лимонном соке.

На плоское блюдо или в салатник выкладываем салат слоями:

лук, смазываем майонезом;
говядина, делаем сверху майонезную сеточку;
морковь, делает майонезную сеточку
яйца, затем снова майонез;
посыпаем тертым сыром.

Делаем крышечку из фольги или накрываем пищевой пленкой салатницу, чтобы сыр не подсох и убираем в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Украсить салат можно по своему вкусу: дольками яиц, целыми грибочками, маслинами и т.д.

Ветчинный салат

Ингредиенты:

ветчина – 300 г
грибы шампиньоны свежие – 400 г
вареные яйца – 3 шт.
сыр Эдам – 300 г
картофель – 3 шт.
чеснок – 1 зубец
майонез – 80 г
горошек
соль – по потребности
подсолнечное масло – 50 г

Приготовление ветчинного салата:

Такой салат требуется выкладывать слоями.

На тарелку сначала надобно нарезать соломкой ветчину, которую смазать майонезом.
На колбасу натереть на терке крупно вареные вкрутую яйца и также полить майонезом.
Дальше будут шампиньоны, которые перед этим надобно нарезать и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом. Но перед тем, как выкладывать на следующий слой, нужно чтобы грибы остыли.
На грибы натрите сыр Эдам или какой-то другой твердый сыр, и смазать слоем майонеза.
Картошку следует отварить в мундире, почистить и натереть на терке, а потом разложить, как следующий слой. Смазывать майонезом картошку нужно только перемешанным с измельченным чесноком.

Украсить можно горошком или зеленью.

Мясной салат с грибами и гранатом

Ингредиенты:

Говядина (вырезка) — 200 г
Гранат — 1/2 шт.
Шампиньоны — 150 г
Орехи грецкие — 50 г
Салатные листья — 3 шт.
Лук фиолетовый — 1/2 шт.
Майонез салатный — примерно 100 г (по вкусу)
Чеснок — 1 зубчик
Масло рафинированное — для жарки
Перец черный молотый — щепотка (по вкусу)
Соль — щепотка (по вкусу)

Приготовление мясного салата с грибами и гранатом

Говяжью вырезку хорошо вымыть, обсушить, нарезать крупно.Выложить мясо на разогретую сковороду с маслом, жарить с двух сторон до желаемой степени готовности (минут 10-15), посолить.

Отдельно обжарить шампиньоны (также до желаемой степени готовности).Обжаренным ингредиентам дать время немного остыть на бумажной салфетке, которая впитает излишки масла.

Луковицу очистить, нарезать полукольцами, обдать кипятком. Листья салата лучше порвать руками.

Орехи грецкие немного измельчить с помощью ножа. (При желании орехи можно слегка обжарить на сухой сковороде, помешивая, минут 15, и очистить от тонкой кожицы.)

Приготовить заправку. В салатный майонез выдавить зубчик чеснока, хорошо приправить перцем, перемешать. Гранат очистить от кожуры и прожилок.

Можно приступать к оформлению салата. В первую очередь выложить листья салата.Сверху выложить мясо и шампиньоны. Посыпать луком и орехами.

Затем полить заправкой и обильно посыпать гранатовыми зёрнами.

Салат с куриной грудкой и грибами

Ингредиенты:

500 г куриной грудки;
500 г шампиньонов;
500 г пекинской капусты;
3-4 огурца;
майонез для заправки;
хлеб и чеснок для сухариков;
растительное масло

Приготовление салата с куриной грудкой и грибами:

Куриное филе нарезаем полосками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Шампиньоны тщательно промываем. Кладём грибы в холодную воду, когда вода закипит уменьшаем огонь и отвариваем до готовности (приблизительно 8 — 10 минут). Затем разрезаем на 4 части.

Пекинскую капусту мелко шинкуем. Огурчики нарезаем средними полукольцами. Все подготовленные компоненты соединяем, заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Теперь делаем сухарики для нашего салата с куриной грудкой и грибами. Хлеб нарезаем кубиками. Отправляем в разогретую духовку, пока хлеб не подсушится.

Высыпаем сухарики в кулек. Заправляем сухарики смесью подсолнечного масла и выдавленного чеснока (количество чеснока по вкусу). Завязываем кулек и тщательно несколько раз его встряхиваем, чтобы наши сухарики пропитались смесью растительного масла и чеснока.

На блюдо выкладываем наш салат. На салат выложить сухарики перед самой подачей.

Ингредиенты:

круглые крекеры — 400 грамм;
рыбная консерва (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) — 1 банка;
яйца — 5 штук;
майонез – 150 грамм;
чеснок — 1-2 зубчика;
лук зеленый – пучек;
сыр твердый – 200 грамм;
соль, перец.

Рыбный салат с крекерами. Пошаговый рецепт

Положите на тарелку слой крекеров, сверху тертые на терке смешанные с майонезом белки яиц, желтки мы используем для украшения. Потом снова крекеры, смазать майонезом и положить слой размятой рыбной консервы. Предварительно слейте жидкость из консервов. Рыбный слой посыпьте зеленью.
Затем сформируйте последний, верхний слой из крекеров.
Сверху намажьте смешанным с чесноком и майонезом тертый сыр
Посыпьте тертым желтком.