Я ем салат и сыр и худею

Сыр – это продукт, который может быть как врагом, так и другом хорошей фигуры. Однако на вопрос можно ли есть сыр при похудении, ответ однозначный – да! Только выбирать надо нежирный продукт, регулировать его количество. К примеру, на завтрак съесть бутерброд. Это даст организму необходимый белок – строительный материал для мышц. Можно добавлять продукт с низкой жирностью в разные блюда. Это позволит насытиться и добиться снижения веса.

Чем полезен сыр

Этот кисломолочный продукт - поставщик животного белка, молочного жира, минеральных веществ, витаминов, кальция, калия в организм. Полезные качества сыра объясняются его высокой пищевой ценностью, отличной усвояемостью. Его белок воспринимается организмом лучше, чем тот, который содержится в свежем молоке. Энергетическая ценность этого вкусного продукта зависит от сорта, т.е. количества жира и белка. В среднем это 300-400 ккал на 100 грамм.

Можно ли есть сыр на диете

Продукт очень богат белками и кальцием. Но это калорийная еда, поэтому сыр при диете полезно кушать не всякий. Если изготавливать его в домашних условиях или выбирать маложирные сорта, то не поправишься и голодать не будешь. Осторожно надо относиться к соленым видам - соль удерживает в организме воду, снижая эффективность диеты. Некоторые сорта содержат много холестерина, поэтому надо уменьшить потребление такого продукта. Но есть специальные диеты, которые помогут избавиться от ненужного объема и веса.

Какой сыр можно есть при похудении

Продумывая режим питания, лучше всего выбирать сыр для похудения с низким процентом жира, углеводов и малой калорийностью. К таким относится Рикотта, в ней всего 174 ккал, этот творожный сыр на диете незаменим. Стоит обратить внимание на Амбер, Ольтерманни, Моцареллу, Камамбер с плесенью, брынзу, Адыгейский, Тофу. Полезна и вкусна Фета, она более калорийна - 290 ккал в 100 г, но в ней почти нет углеводов, которые провоцируют быстрый набор веса. Эти сорта можно есть утром, днем и вечером, не боясь пополнеть.

Способы увеличения производительности ноутбука
Как плести браслеты из резинок на рогатке
Мазь Вишневского - для чего применяется: инструкция

Брынза при похудении

В брынзе жира мало, а белка много, как и легкоусвояемого кальция, витаминов С, Е, В 1, В 2 и полезных минеральных веществ. Средняя калорийность сыра брынзы – 260 ккал, это диетический продукт, она помогает пищеварению, ее могут есть без опаски те, кто сидит на диете. Брынза отлично сохраняет свои свойства 2-3 недели, если обеспечить ей правильное сохранение, в натуральном рассоле.

Адыгейский сыр при похудении

Адыгейский содержит мало жира, зато богат кальцием, фосфором, жирорастворимыми витаминами. Калорийность адыгейского сыра всего 240 калорий. Ферменты, которые содержатся в нем, улучшают процесс пищеварения, нормализуют микрофлору кишечника, работу нервной системы. Считается, что употребление адыгейского помогает справляться с беспокойством, улучшает сон, настроение. Этот диетический продукт часто включают в меню для людей с лишней массой, со склонностью к ожирению.

Сыр тофу при похудении

Употребление Тофу способствует похудению. Этот кисломолочный продукт вырабатывают из соевого молока, он обладает уникальными полезными свойствами. В нем большое количество растительного белка, аминокислот, железа, кальция, которые требуются организму. Не содержит холестерина, снижает его уровень в крови. Калорийность соевого сыра тофу невысока - в среднем 100 ккал, поэтому, употребляя его, можно получить удовольствие и избавиться от излишков веса.

Существует специальная диета на основе Тофу, Придерживаться ее просто. Тофу – сытный, но легко усваивается организмом, действует как легкое средство послабления. За три можно сбросить несколько килограммов:

Завтрак: Тофу и салат из овощей без масла и специй.
Обед: любое блюдо из Тофу, зеленый чай.
Ужин: овощной салат и Тофу.
Повторить диету через четыре месяца.

Рикотта для похудения

Итальянская Рикотта вырабатывается из сыворотки с малым количеством жира, поэтому в ней имеется много белков-альбуминов, а жирность - одна из самых низких. Хотите знать, сколько калорий в рикотте? В 100 граммах – не более 174, но это не мешает ей быть питательной и вкусной. Этот диетический продукт оказывает успокаивающее воздействие на печень, укрепляет иммунитет. Так что можно не бояться готовить вкусные десерты, закуски и бутерброды с Рикоттой, но это не относится к более соленым видам: копченым и выдержанным, они солоноваты.

Моцарелла при похудении

Моцарелла – источник нужных человеку белков, витаминов, микроэлементов, она не вызывает проблем с пищеварением, полезна в любом возрасте. Калорийность 100 г моцареллы может составлять 350 ккал, но нежирные сорта имеют другие показатели. Например, энергетическая ценность моцареллы из обезжиренного сырья - 160 калорий. Поэтому стоит добавлять ее в разные кушанья, не боясь поправиться.

Как выбрать сковороду-гриль
Цветы из атласных лент своими руками
Прогестерон - что это такое, нормы гормона. Уровень прогестерона у женщин и мужчин

Можно ли плавленный сыр при диете

Плавленный продукт полезен. В нем есть витамины, минеральные вещества: цинк, медь, железо, сера, фосфор, калий, натрий, магний, жирные насыщенные кислоты. Средняя калорийность составляет 226 ккал. Плавленный продукт при похудении есть можно, но лишь в составе специальной диеты, например, «Диета 5 сырков»: используется только плавленый продукт и сухое белое вино. Можно уменьшить вес на 5 кг за 5 дней, но есть противопоказания для людей, которые имеют проблемы с ЖКТ, заболевания печени, зависимы от алкоголя.

Сырная диета для похудения

Поможет быстро снизить вес диета на сыре. За несколько дней можно потерять около трех килограммов, не навредив здоровью. Главное достоинство этой белковой диеты – очень малое количество углеводов. Организм начинает потреблять внутренние углеводные запасы, что уменьшает жировую ткань. Есть нужно ежедневно несоленые и твердые виды. Содержание жира не должно превышать 12%. Надо обязательно принимать поливитамины, поскольку фрукты и овощи из рациона исключены.

На 3 дня

Позволит похудеть на 3 килограмма специальная сырная диета на 3 дня. Можно не бояться есть этот продукт и творог, но обязательно пить больше жидкости. Эта действенная методика быстрого похудения. Вот пример меню, рассчитанного на три дня:

Завтрак: несладкий чай, кофе, сыр.
Второй завтрак: вареное яйцо, чай.
Обед: 100 г сыра, 200 г мяса (постного).
Полдник: 250 г свежего творога.
Ужин: нежирный кефир или йогурт.

Завтрак: 1 болгарский перец, сыр, чай на травах.
Второй завтрак: чай, вареное яйцо.
Обед: вареное мясо с сырным ломтиком, минеральная вода.
Полдник: 2 свежих огурца с сыром.
Ужин: сыр, йогурт или кефир.

Завтрак: 2 свежих помидора, нежирный сорт творога (150 г).
Второй завтрак: 100 г спаржи, обезжиренный сыр, минералка. Обед: куриная отварная грудка, сыр (100 г), чая.
Ужин: зеленое яблоко, сырный ломтик.

На 10 дней

Длительность предлагаемой диеты - 10 дней, и 10 кг веса можно за это время сбросить. Сырная диета на 10 дней предполагает, что в сутки можно съедать 50-80 граммов этого кисломолочного продукта. Какой сыр можно есть на диете? Только твердый и не более 100 г за день. Полезно сочетать разные его виды, употребляя их с овощами. Пить не более литра в день. После пяти дней сделать перерыв на пару дней, но не есть каш, хлебных изделий, мучной и сладкой пищи. Овощи и мясо по желанию. Потом повторить диету. Предлагается меню из простых компонентов:

Завтрак: 20 г сыра, стакан молока, огурец (свежий).
Обед: 4 помидора, кинза (2 веточки), 20 г сыра.
Полдник: огурец, 20 г сыра.
Ужин: 100 гр. вареного мяса (индейка, курица).

Завтрак: 2 вареные в мундире картошины с солью, 30 г сыра.
Обед: 5 штук редиса, 100 г капусты.
Полдник: 20 гр. сыра, стакан молока.
Ужин: 4 отварных морковки, 20 г сыра.

Завтрак: 150 гр. вареного гороха с солью, чашка несладкого крепкого черного чая.
Обед: 200 г спаржи вареной, 30 г кисломолочного продукта.
Полдник: 2 огурца, 20 г сыра
Ужин: 100 г вареной фасоли с солью, 15 г сыра.

Завтрак: 20 г сыра, стакан молока, 2 перца болгарских.
Обед: 100 г брокколи отварной (подсоленной).
Полдник: 6 листьев латука, 40 г сыра.
Ужин: 100 г красного мяса вареного.

Завтрак: стакан кефира, 2 помидора, 20 г сыра,
Обед: 200 г тушеных с чесноком баклажанов, 20 г сыра.
Полдник:, 2 огурца, 40 г сыра.
Ужин: 100 г отварного белого мяса курицы, 50 г корневого сельдерея.

Сколько можно сыра в день на диете

Диетологи советуют: надо учитывать калорийность, чтобы понять, сколько есть сыра при похудении. Твердого можно 70-100 грамм в сутки, это не испортит фигуру и принесет пользу организму. Того, что с плесенью, можно позволить себе 50-70 грамм в день. Домашний диетический творожный продукт даже в количестве 200 грамм не страшен. Но стоит опасаться фальсифицированных подделок с пальмовым маслом и прочими добавками. Они в любом количестве вредны.

Видео: Польза и вред сыра для организма

Отзывы:

Татьяна, 26 лет Обожаю кисломолочную продукцию, поэтому выбрала для похудения специальную актерскую диету: 200 г любимого сырочка и 0, 7 л красного сухого вина в день. Немного вина и кусочек Российского каждые 3 часа. Эффект вижу, но трудно без воды, а ее нельзя. За три дня ушло 3 кило. Как бы удержать этот результат!

Андрей, 25 лет Подсел на низкокалорийный продукт с названием Фитнес, легкий, всего 215, 6 ккал. Соотношение БЖУ хорошее - 16%, 17%, 67%. Я человек мобильный и активный, занимаюсь на силовых тренажерах, хожу на тренировки по бегу, так что это - идеальный вариант для меня, если только не наедаться на ночь. Так что ем утром и днем, всего выходит граммов 150 в день.

Елизавета, 39 лет Когда меня спрашивают, можно ли есть сыр при похудении, я отвечаю: не всегда. Как диетолог, я рекомендую твердые виды в ограниченном количестве, мягкие с плесенью допустимы, а вот к плавленым отношусь негативно. Диету с вином считаю вредной для здоровья. Лучше дать себе нормальную физическую нагрузку.

Сырная диета является самой модной методикой похудения. Больше всего сырная диета подходит полным людям, которые не представляют своей жизни без сыра разных видов: твердые и мягкие сорта, жирные и низкокалорийные. Полезные свойства этого молочного продукта известны многим.

Сырная диета может стать настоящей палочкой-выручалочкой для людей, которые регулярной употребляют белковую пищу и не желают отказываться от нее даже на короткое время. Этот молочный продукт содержит в себе большое количество аминокислот и кальция, которые так необходимы нашему организму, кроме того, он очень вкусен и калориен. Твоему вниманию предлагается примерное меню на неделю. Если у тебя немного лишних килограммов, и ты хотела бы сбросить их всего за несколько дней, в таком случае больше всего подходит однодневная сырная диета, которая рассчитана на несколько дней.

Примерное меню сырной диеты

Завтрак: 120 грамм любого сыра, одна чашка крепкого кофе. По желанию можно добавить немного сахара.

Обед: пару яиц, отваренных всмятку, некрепкий чай с добавлением сахара.

Ужин: 150 грамм любого сыра, некрепкий чай с сахаром.

Этой сырной диеты ты можешь придерживаться раз в неделю. Всего за один день диеты ты избавишься от одного килограмма. Такое меню разрешается использовать в виде разгрузочного дня.

Еще один вариант диеты рассчитан на десять дней.

Именно за этот период можно сбросить до семи килограммов.

Завтрак: черный кофе без добавления сахара, по желанию можно добавить небольшое количество сливок. Кусочек ржаного хлеба и несколько кусочков любого сыра или творога.

Второй завтрак: небольшой кусочек сыра, несколько вареных яиц.

На перекус: любые свежие овощи или фрукты, можно приготовить из них салат.

Обед: 120 грамм нежирного сыра.

Полдник: 260 грамм нежирного творога.

Ужин: 200 миллиграмм обезжиренного йогурта или кефира.

Этот вариант диеты обязательно понравится всем, и особенно кормящим матерям. Такой схемы питания ты можешь придерживаться одну или несколько недель - все зависит от того, сколько ты желаешь сбросить лишних килограммов. Такая диета разрешает выпивать в день стакан сухого вина.

Сырная диета с колбасой

Ты любишь, есть колбаски? В таком случае такая сырная диета подойдет как раз для тебя! Но перед тем как ты приступишь к диете, нужно внимательно прочитать все противопоказания всех белковых диет. Если ты не боишься возможных проблем с желчным пузырем и плохое настроение, тогда следующую неделю нужно питаться таким образом:

Завтрак: кофе или черный чай без добавления сахара.

Второй завтрак: отваренное вкрутую яйцо. Обед: 125 грамм колбасы (желательно докторской). Полдник: 130 грамм сыра. Ужин: нежирный творог.

После ужин можно выпить один стакан кефира . Помни, что во время этой диеты разрешается, есть только вареную диетическую колбасу с небольшой калорийностью. Все кисломолочные продукты обязательно должны быть нежирными. Ужинать можно не позднее 18. 00.

Время от времени можно заменять колбасу отварным куриным мясом, желательно грудкой.

Во время сырной диеты нельзя употреблять продукты, богатые большим количеством углеводов. Запрещается, есть зерновые каши, хлеб. От овощей и фруктов нужно также на некоторое время отказаться.

Сырная диета с алкоголем

Все знают, что алкоголь — это настоящий яд для нашего организма. И его употребление запрещено во время диет при ограниченном питании, поскольку он очень калориен, а этиловый спирт плохо действует на организм.

Но в последнее время большой популярностью пользуется винно-сырная диета, которую предпочтительнее соблюдать во время отпуска, чтобы алкоголь не мешал твоей работе. Алкоголь нужно употреблять на протяжении пяти дней.

В ближайшие пять дней пять раз в день нужно съедать по 80 грамм сыра или нежирного творога и после всех приемов пищи употреблять по 50 миллиграмм белого вина.

Говорят, что сырная диета позволяет сбросить лишних пять килограммов. Также можно проводить и разгрузочные дни.

Девушки, которые задумались о сырной диете, помните, что она подходит не каждой. Первый момент - это специфический вкус сыра, который не всем нравится. Второй момент - бывает непереносимость этого продукта.

Сыр - это диетический продукт, он содержит вещества, которые влияют на пищеварение. Этот молочный продукт может похвастаться богатым содержанием полезных веществ. Сыр содержит витамины А, В2 и В12, которые способствуют борьбе организма с простудой, улучшению зрения и помогают вырабатывать энергию. Также сыр содержит микроэлементы (аминокислоты, кальций, цинк, фосфор), помогающие активно функционировать клеткам организма.

Плюсы сырной диеты:

содержание в сыре большого количества необходимых витаминов и микроэлементов для организма;

легкое усваивание сыра и насыщение белком организма;

диета эффективная, потому что за 10 дней можно потерять до 7 кг;

в сырной диете не ощущается чувство голода, поэтому она переносится легко;

не нужно долго готовить еду, следовательно, меньше времени тратиться на пребывание на кухне и меньше тянет к холодильнику;

диета имеет принцип дробного питания, значит вы будете сытыми;

после диеты легко вернуться в обычный режим питания.

Минусы диеты:

исключая из рациона фрукты и овощи, организм лишается ряда полезных микроэлементов и витаминов;

тяжело тем, у кого не лежит душа к сыру.

Сырная диета считается белковой диетой. Сыр содержит полезные вещества, не позволяющие ослабнуть организму. Организм получает необходимое количество элементов, но ограничивая рацион - теряются жировые запасы.

Сорта сыров различают по жирности. Для сырной диеты рекомендуется остановиться на сырах, жирность которых 10-12%. Также можно употреблять твердые сорта или мягкие, имеющие пониженную калорийность.

Диетологи дают совет садиться на сырную диету летом. У человеческого организма по его особенностям в летний период снижается потребность в мясных продуктах. Следовательно, у организма появляется недостаток животных белков, а восстановить их можно с помощью частого употребления сыра.

Выходить из данной диеты необходимо не резко, а постепенно. За счет питательности сыра, организм не будет остро просить другие продукты. Поэтому, следует вводить в рацион хлеб, овощи и фрукты в течение 3-5 дней. Чтобы поддерживать полученный эффект - рекомендуется сохранить дробное питание. Такое питание считается полезным для организма.

Противопоказания сырной диеты:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
нарушенный обмена веществ;
плохая переносимость молочных продуктов;

беременность и период кормления;

сахарный диабет;

гипертония, атеросклероз и стенокардия.

Если вы решили сесть на сырную диету, перед этим необходима консультация врача либо диетолога. Они помогут в правильном расчете количества пищи и продолжительности времени диеты, потому что это будет зависеть от вашего веса и ожидаемых результатов.

Сырная диета для похудения

Есть несколько видов данной диеты. Различие в длительности и наборе разрешенных продуктов.

Виды диет:

Сырная диета, продолжительностью 10 дней, поможет сбросить от 5 лишних килограмм. Продолжительность этой диеты в некоторых случаях можно сокращать до 8 дней, а увеличивать не желательно. Прием пищи данного вида диеты нужно совершать часто, но порции должны быть маленькие. Рекомендованный прием пищи - каждые 2,5 часа. Завтрак должен быть в 8 утра, а ужин не позднее 20.00.
Данный вид сырной диеты позволяет принимать пищу 3 раза в день. Продолжительность - неделя или 10 дней, в зависимости от получения желаемых результатов.
Необычная винно-сырная диета. Продолжительность диеты - всего 2 дня. При правильном подходе можно сбросить до 1,5 кг. Для тех, кто хочет скинуть немного веса - она хорошо подойдет.

Примерное меню данной диеты:

Завтрак: кофе либо чай без сахара;

второй завтрак: куриное яйцо всмятку;

обед: вареная говядина либо курятина - 200 гр;

полдник: нежирный твердый сыр - 150 гр;

ужин: обезжиренный творог - 250 гр;

выпить стакан кефира до 20.00.

Во время диеты рекомендуется большое количество принятия жидкости, предпочтительно зеленый чай, отвар из трав либо чистая вода.

Такая диета может повторяться каждые 3 месяца, если конечно после нее вы себя хорошо чувствуете.

завтрак: нежирный творог - 200 гр либо твердый сыр - 100 гр и кофе без сливок и сахара;

обед: легкий суп без картофеля, овощной салат с сыром, кофе;

ужин: сыр - 70 гр и йогурт либо кефир нежирный.

В этом виде диеты исключаются из рациона фрукты, сахар и соки. Возможно добавление в меню сыров с плесенью, но тогда нужно будет уменьшить порции.

Меню диеты содержит 5 приемов пищи. Каждый прием содержит: твердый сыр - 100 гр с корочкой хлеба и сухое белое вино - 50 мл. Между приемами пищи нужно выпивать в среднем 0,5 л жидкости (зеленый чай, отвар из трав либо чистая вода).

Можно найти более подходящий для себя вариант диеты. Относитесь к диете правильно, не опускайте руки, имейте силу воли и будет результат.

Существует множество вариантов сырной диеты. Этот вкусный продукт лег в основу самых разных программ похудения, от более-менее длительных и сбалансированных, до краткосрочных крэш-диет. А многие люди до сих пор считают, что «сыр превращается в жир» и кушать его, если пытаешься сбросить килограммы, не стоит. Сегодня мы поговорим о сырной диете и всем, что связано с этим продуктом и похудением.

Сырная диета для похудения на 10 дней
Сырная диета на 10 дней (2-й вариант)
Сырная разгрузочная диета
Диета «Вино и сыр»
Трехдневная диета «сыр и вино»
Плюсы и минусы сырных диет
Можно ли есть сыр при диете?

Сырная диета для похудения на 10 дней

Достоинства: довольно легко переносимая сырная диета для похудения, содержащая достаточно калорий для человека, ведущего «сидячий» образ жизни, и насыщающая организм кальцием. Позволяет выработать привычку дробно питаться. Гарантирует быстрое снижение веса – до 10 кг за 10 дней.
Недостатки: противопоказана при хронических запорах, содержит маловато углеводов для активной умственной и физической деятельности, содержит молочный жир, который противопоказан при стенокардии, атеросклерозе и гипертонии.

Завтрак -20 г твердого сыра (чеддер, российский, голландский, можно нормальной жирности, а не 17%), 1 стакан молока, свежий огурец (по желанию).
2-й завтрак: такое же количество сыра, плюс 4 помидора с веточкой киндзы или базилика.
Обед: сыр в обычном для вас количестве и несоленый огурец.
Ужин: 100 г отварного мяса птицы.

Завтрак: 2 печеные небольшие картофелины, 30 г сыра.
2-й завтрак: овощной салат: редис или дайкон с белокочанной капустой и лимонным соком.
Обед: 200 мл молока, 20г сыра.
Ужин: 4 морковки, можно вареные, 20 г сыра.

Завтрак: 150 г гороховой каши на воде или горохового пюре без масла и соли, крепкий черный несладкий чай.
2-й завтрак: 200 г спаржи, 20 г сыра.
Обед: 20 г сыра, 2 огурца.
Ужин: 15 г сыра, 100 г чечевицы или фасоли отварной.

Завтрак: Как в первый день, но огурцы заменить болгарским перцем.
2-й завтрак: 100 г отварной брокколи.
Обед: 40 г твердого тертого сыра, салатные листья.
Ужин: 100 г отварного кролика, говядины, телятины.

Завтрак: 2 помидора, 200 мл обезжиренного кефира, 20 г твердого сыра.
2-й завтрак: 200 г тушеных баклажанов или кабачков, 20 г тертого сыра.
Обед: 40 г тертого сыра, 2 огурца.
Ужин: 100 г отварной курицы (белое нежирное мясо), 50 г сельдерея.

После этого диету следует повторить с первого дня по пятый.

Сырная диета на 10 дней (2-й вариант)

Еще один вариант диеты на сыре. За 7-10 дней можно похудеть на 5-7 кг.

8-00: чашка кофе без сахара, можно с капелькой сливок, ломтик ржаного хлеба с парой кусочков сыра.
10-00: вареное яйцо и кусочек сыра.
12-00: свежие фрукты и овощи, можно сделать салат.
14-00: 100 г сыра нежирных сортов.
16-00: 250 г обезжиренного творога.
18-00: 150 г йогурта, стакан кефира.
20-00: стакан кефира.

Сырная разгрузочная диета

Сырная разгрузочная диета – краткосрочный план для тех, кто не хочет сбрасывать сразу и много, но стремится ускорить процесс похудения, находясь на диете долгое время, или просто прекратить праздничное застолье радикальным способом. Придерживаться сырной разгрузочной диеты стоит от одного до трех дней, а повторять – не чаще, чем один раз в месяц.

Достоинства: вы сможете перейти с режима переедания на умеренное питание всего за 1-2 дня, не отказываясь от любимого продукта.
Недостатки: диета не предназначена для долгосрочного похудения, при длительном применении может вызвать обострение хронических заболеваний печени, почек, поджелудочной железы.

Меню на каждый день:

Завтрак: 1 большое зеленое яблоко, 50 г сыра
Второй завтрак: 1 апельсин
Обед: 50 г сыра, 1 стакан томатного сока
Второй обед: 1 стакан овощного бульона без картошки
Ужин: 50 г сыра

Для этой разгрузки стоит выбирать нежирный сыр – идеально 17-25 % жирности

Диета «Вино и сыр»

Достоинства: поможет не переесть в день праздничного застолья и не выглядеть «белой вороной» в пьющей компании.
Недостатки: способна спровоцировать переедание – не все люди могут контролировать аппетит в состоянии легкого опьянения, повышает кислотность желудочного сока, вызывает обезвоживание организма, не предназначена для длительного применения, противопоказана при склонности к алкоголизму, не подходит для рабочих будней.

Эта диета – не совсем диета. Скорее, это уловка тех, кто постоянно пользуется диетами для снижения веса, нацеленная на то, чтобы пережить праздники без «привеса».

Итак, на день берется бутылка красного сухого вина 0, 7 л, и 200 г нежирного твердого сыра.

Соответственно, вы может разделить продукты на 5-6 приемов пищи, и употреблять через равные промежутки времени.

Трехдневная диета «сыр и вино»

Завтрак: бокал белого сухого, 1 тост, 50 г сыра,
обед – бокал белого сухого, 2 тоста, 50 г сыра,
ужин – как обед.

Плюсы и минусы сырных диет

Пожалуй, существенный плюс у сырных диет один – почти все они помогают выработать полезный навык питаться дробно, принимая пищу через равные промежутки времени. Ну а в остальном – слишком мало калорий, слишком мало углеводов и небольшое количество клетчатки делают все представленные варианты непригодными для длительного похудения.

Как и на любой диете для похудения, на любой из сырных диет надо пить много воды, можно пить также чай (лучше зеленый) и кофе без сахара.

Можно ли есть сыр при диете?

Между тем, кушать сыр на диетах для снижения веса вовсе не запрещено – вы можете позволить себе пару ломтиков за завтраком. Главное – откажитесь от вредной привычки посыпать сыром любые продукты, которые вы запекаете в духовке, и перестаньте, наконец, сочетать сыр и майонез в салатах, и ваш вес будет в порядке.

Это очень эффективная и быстрая белковая диета.

Она состоит из 10 дней, за которые вы можете похудеть на 10 килограммов.

Принцип действия диеты 10 сыров очень прост, давайте узнаем, на чем же основан такой сильный эффект этого способа похудения?

Известно, что сыр, в зависимости от сорта, содержит до 30% белков, до 60% молочного жира и до 4% различных полезных минеральных веществ.

Сыр считается молочным диетическим продуктом. Белковая диета Дюкана обязательно включает его в свой рацион.

Преимущества диеты 10 сыров

Если вас пугает высокое содержание жира в сыре, то не думайте об этом.

В состав сыров входит не животный или растительный, а именно молочный жир.

А он знаменит одной своей особенностью, благодаря которой и появились сырные диеты.

Молочный жир содержит конъюгированную (или сопряженную) линолевую кислоту (CLA).

CLA – это незаменимая жирная кислота, заставляющая организм производить энергию из собственных жировых запасов.

Теперь вы понимаете, почему сырная диета может быть настолько эффективной?

Лучше всего линолевая кислота действует при одновременном употреблении кальция.

А в любом сыре процент содержания достаточно велик для этого.

Также молочный жир полностью усваивается организмом человека и по химическому составу не способен, как другие виды жиров, переходить в лишние килограммы (подкожную жировую ткань).

Он богат витаминами А, D, Е и К.

На Западе, где среди населения отмечается проблема ожирения, в продаже есть сухой молочный жир, принимая который до 4 г в день, можно похудеть на 4-6 кг за месяц.

Диета 10 сыров, к тому же, легко переносится.

Ведь в сыре содержатся особые экстрактивные вещества, в умеренных дозах мягко действующие на пищеварительные железы, облегчая тем самым процесс переваривания пищи.

В любом сорте сыра есть бактерии пробиотики, которые стабилизируют кишечную микрофлору и нейтрализуют все токсины, отрицательно на нее воздействующие.

Вместе с этим, пробиотики локализуют и устраняют любые воспалительные процессы на стенках кишечника.

Поэтому многие гастроэнтерологи вводят некоторое количество сыра в рацион людей, больных колитами, диареей и другими желудочно-кишечными расстройствами.

Диета 10 сыров не включает в себя 10 разных сортов сыра. Она так называется потому, что:

вы теряете до 10 кг веса
процесс похудения длится 10 дней

В меню диеты потребление сыра равняется 50-80 г в сутки.

В диете допускается использование только твердых сыров: Российский, Швейцарский, Голландский, Чеддер и т.д. Их можно чередовать, как вам нравится.

Вкусы у них разные, а то, что диета будет эффективнее, если ее меню придется по вкусу худеющему — научно доказанный факт в диетологии.

Наилучший эффект в снижении веса достигается сочетанием сыра и овощей.

А вот с фруктами, хоть десертная сырная тарелка и украсит любое застолье, твердые сыры лучше не сочетать.

В отличие от овощей, они содержат слишком много фруктозы и глюкозы, что вызывает процессы брожения в ЖКТ.

Меню диеты 10 сыров

День 1

Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока, 1 свежий огурец.

Обед: 20 г твердого сыра, 4 свежих помидора, 2 ветки кинзы.

Полдник: 20 г твердого сыра, 1 свежий огурец.

Ужин: 100 г вареной индюшатины или курятины.

День 2

Завтрак: 2 картофелины, вареных в мундире с солью, 30 г твердого сыра.

Обед: 5 редисок, 100 г белокочанной капусты.

Полдник: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока.

Ужин: 4 вареных моркови, 20 г твердого сыра.

День 3

Завтрак: 150 г отварного гороха с солью, 1 кружка крепко заваренного черного чая без добавления сахара и др. подсластителей.

Обед: 200 г отварной спаржи с солью, 30 г твердого сыра.

Полдник: 20 г твердого сыра, 2 огурца.

Ужин: 15 г твердого сыра, 100 г вареной фасоли с солью.

День 4

Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока, 2 болгарских перца.

Обед: 100 г вареной капусты брокколи с солью.

Полдник: 40 г твердого сыра, 6 листьев салата латук.

Ужин: 100 г отварного красного мяса (говядина, телятина, кролик).

День 5

Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан кефира, 2 томата.

Обед: 200 г баклажан, тушеных с чесноком (3 зубчика) и солью, 20 г твердого сыра.

Полдник: 40 г твердого сыра, 2 свежих огурца.

Ужин: 100 г отварной куриной грудки, 50 г корня сельдерея.

После первых 5-ти дней можно сделать перерыв на 1-2 дня, в течение которых постарайтесь примерно соблюдать вышеуказанное меню.

Не вводите в свой рацион слишком много зерновых, хлеба, мучного и сладкого.

Не съедайте сыра больше 100 г в день. Ограничений на количество овощей и мяса нет.

Такая «передышка» позволит организму закрепить результаты и сохранить пониженный вес в первое время после окончания диеты.

Проведя 1-2 дня отдыха, повторите 1-ый, 2-ой, 3-ий, 4-ый и 5-ый дни диеты заново.

Всего на диете вы проведете 10 дней.

В течение диеты можно пить любые жидкости, не содержащие в своем составе сахар, который нежелателен для пищеварения в сочетании с сыром.

Пить жидкости можно не более 1 литра в день.

Это связано с тем, что в меню Диеты 10 сыров присутствует большое количество овощей, которые содержат в себе много воды.

Поэтому, чтобы водный режим в процессе диеты оставался на оптимальном уровне, жидкости (помимо прописанной в меню) вам разрешено потреблять не более 1 литра в сутки.

Сыр считается одним из самых любимых продуктов многих женщин и мужчин. Наверняка он есть и в вашем холодильнике, не правда ли? Но несмотря на такую популярность, далеко не все знают, можно ли есть сыр во время диеты. А как думаете вы? Давайте вместе попытаемся ответить на этот вопрос!

Особенности

Сыр - довольно ценный продукт, который содержит множество витаминов. Самыми полезными среди них считаются триптофан, лизин и метионин. А если речь идет о благородном сыре с синевой, то стоит заметить, что плесень тоже положительно влияет на наш организм.

Возможно, именно поэтому сыр включают в разные диеты. Молочные жиры, содержащиеся в сыре, отлично усваиваются организмом и обеспечивают чувство сытости на долгое время. Именно поэтому сырная диета гораздо полезнее многих других белковых рационов, особенно для пищеварения и обменных процессов.

Чем полезен сыр

Наибольшую пользу сырное меню несет в себе для представительниц слабого пола старше 40 лет. А все потому, что в этом продукте очень много кальция и фосфора, необходимых для укрепления костей.

Практически все сорта этого продукта имеют полезные свойства, поэтому отказываться от него просто бессмысленно. Сыр:

нормализует работу пищеварительного тракта;
улучшает кровоток;
придает энергии и повышает работоспособность.

И не стоит пугаться! Диету на сыре очень легко соблюдать, ведь он прекрасно утоляет чувство голода. Правда, диетологи предостерегают: питаться таким образом можно максимум неделю. Хотя, поверьте, даже за этот короткий срок вы сможете запросто попрощаться с 4-6 кг лишнего веса. Главное - знать, какие сорта могут использоваться для похудения, с чем их можно сочетать и в каких количествах можно употреблять. Все еще сомневаетесь? А зря, ведь сыр - это отличная основа для диеты.

Калорийность

Конечно же, для похудения в меню следует включить низкокалорийные сорта сыра. Посмотрите, нет ли вашего любимого вида среди таких продуктов.

Рикотта. Итальянский творожный сыр содержит всего лишь 174 ккал в 100 граммах. Он может быть приготовлен из различных сывороток, но самым вкусным заслуженно считается продукт, сделанный на основе овечьего и козьего молока. И именно такие сорта рекомендуют выбирать для диеты диетологи.
Брынза. Калорийность этого вида достигает примерно 208 ккал на каждые 100 грамм. Правда, продукт обладает солоноватым привкусом, который заставляет пить слишком много жидкости. Так что чересчур увлекаться брынзой во время диеты не стоит.
Амбер. 100 г этого сыра содержат в себе примерно 220 ккал. И, согласитесь, это тоже немного! Амбер обладает приятным вкусом и имеет в своем составе цинк, кальций, фосфор и витамины В, А и D.
Тофу. Калорийность у этого сыра минимальная - всего 73 ккал на каждые 100 г. Готовится тофу на основе соевого молока, поэтому содержит в себе много белка. Во время диеты вы можете смело есть его на завтрак.
Ольтермани. На каждые 100 г этого сыра приходится порядка 210 ккал. Он частично делается из коровьего молока, поэтому имеет в составе множество протеинов. Именно поэтому ольтермани пользуется популярностью среди спортсменов и поклонников здорового питания.

Особенности сырной диеты

Диета на сыре считается довольно щадящей. Она вряд ли поможет вам похудеть на 10-12 кг, но зато она абсолютно безопасна и даже полезна для организма. Главное достоинство сырной диеты - минимум углеводов, что дает возможность результативно бороться с жиром.

Женщины в погоне за красивой фигурой задаются вопросом, а можно ли есть сыр при похудении? Или лучше отказаться от этого продукта? Все зависит от общей калорийности и жирности сыра. А в них разберёмся ниже.

Критерии выбора сыра при похудении

В целом сыр на диете кушать можно. И даже нужно, поскольку он — полезный источник белка, который заботится о грамотной нейтрализации подкожного жира и формировании красивого мышечного рельефа. Но выбирая сыр, ориентироваться нужно на такие его критерии:

жирность на 100 г (исчисляется в %);
показатели белка на 100 г;
калорийность;
вкус.

Важно: именно не калорийность, а жирность важна при выборе сыра в момент похудения. И если калории можно уменьшить меньшей съеденной порцией, то жирность не уберешь никуда. Оптимальные варианты сыров при похудении с жирностью от 9 до 25% максимум. Но чем меньше этот показатель, тем лучше для фигуры.

Польза сыра для худеющего организма

Чтобы понять, для чего нужно кушать сыры на диете, важно усвоить, какое положительное действие оказывает продукт на организм. А делает он следующее:

Помогает мышцам восстанавливаться после изнурительных тренировок. А все благодаря белку в составе.
Формирует красивый мышечный рельеф.
Мешает усвоению простых углеводов, а значит, масса будет снижаться даже на фоне съеденной шоколадки.

Укрепляет костную ткань при помощи кальция в составе.
Устраняет мышечные боли после тренировок и помогает почкам быстро выводить продукты метаболизма из организма. Об этом заботится фосфор.
Нормализует артериальное давление.
Регулирует микрофлору кишечника.

Какие сыры под запретом

Сначала рассмотрим те сорта сыра, которые категорически запрещены при похудении. К таким относят:

Колбасный сыр. Он крайне жирный, да ещё и копченый.
Сырки сладкие творожные. Имеют высокий процент жирности и плюс сахар.
Глазированные сырки.
Жирные сорта типа Чеддер, Грюйер. На них приходится почти 400 ккал на 100 г.

Разрешённые сорта сыра

Если вы хотите есть творожный сыр при похудении или ему подобные, то выбирайте такие сорта продукта:

Тофу. На 100 г приходится 5% жирности, 8 г белка и всего 75-90 ккал. Тофу — победитель в номинации «максимальное количество белка растительного происхождения» на 100 г. Сыр содержит в своём составе необходимые для организма аминокислоты. Поэтому максимально просто усваивается.

Брынза. Ещё один здоровый сорт сыра для худеющего организма. На 100 г продукта приходится 20 г белка, 170-260 ккал при жирности 20%. Брынза – кладезь витаминов. Здесь и витамины группы В, и С, А, Е. Всего 100 г свежего продукта обеспечивает организм суточной нормой белка.

Рикотта. Это сыр имеет жирность всего 9-24%. Калорийность продукта — 172 ккал. Уровень белка — 11 г. Рикотту производят из сыворотки. Поэтому он богат альбумином. Сыр усваивается легко за счет этого белка. Даже если его кушать вечером или на ночь. Самый полезный сорт Рикотты — из коровьего молока.

Моцарелла. Она явно имеет всего 17-24% жирности, от 150 до 270 ккал на 100 г и 28 г белка. Этот сорт — отличный источник кальция, фосфора, белка, крайне полезных для организма жирных кислот. Особенно полезно сочетать Моцареллу с зеленью, овощами и мясом.

Плавленный сыр. Его калорийность всего 226 ккал. Такой сорт продукта лучше кушать утром или в крайнем случае днём. Но не вечером. А все из-за его жирности. Часто она близка к 45%. Диетологи рекомендую есть плавленый сыр в сочетании с белым вином.

Фета. Жирность этого сыра равна 24%. Но нужно быть внимательными при покупке. Иногда жирность Феты может доходить до 50%. Калорийность сорта составляет всего 290 ккал. Белок — 17 г. Фета отлично сочетается с хлебцами, свежими овощами и зеленью.

Бри. Французский сыр имеет плесневую корочку и приятный вкус. Его жирность равна 23%. Белок — 21 г, а калорийность — 23%. Сыр Бри насыщает организм белком, аминокислотами, минералами и микроэлементами. Одни из основных — фосфор, калий, кальций.

Адыгейский сыр. Жирность продукта всего 14%. Белок на 100 г 19 г, а калорийность составляет 240 ккал. Это сорт творожистый, мягкий. Отлично подходит для намазывания на хлеб, добавления в салаты. Адыгейский сыр имеет приятный молочный вкус.

Важно: на диете питаться одними только сырами запрещено. Поскольку они не содержат необходимых организму углеводов. Сырные диеты используются в качестве краткосрочных, белковых и длятся не более 3 дней.

Когда и сколько сыра можно есть?

Желательно покупать сыры невыраженного, спокойного вкуса. Слишком соленые будут задерживать воду в организме и провоцировать жажду плюс отеки. Острые сыры также стимулируют жажду. К тому же нагоняют аппетит.

Кушать сыры можно по такому принципу:

Время приёма продукта — первая половина дня. Разрешено съесть немного сыра на непоздний ужин.
В сутки суммарно можно съедать не больше 100 г продукта. Лучше всего — 1-2 ломтика на приём.
Обязательно сочетайтесь сыр с овощами или ягодами, фруктами, орехами.
Иногда разрешайте себе ужин из нескольких ломтиков сыра и бокала белого или красного натурального сухого вина. Оно полезно для организма.

Совет: чтобы не срываться и не съедать всю купленную головку сыра, трите выбранную порцию на тёрку. Визуально она будет казаться больше. И ваш мозг получит сигнал о насыщении даже такой небольшой по весу порцией.

Если вы будете есть сыр при похудении на правильном питании таким образом, то не навредите своей фигуре. И конечно, не забывайте о физических нагрузках.

Напишите в комментариях: А вы едите сыр на диете?

Нужно быстро похудеть перед юбилеем? Любое платье станет впору с методом из этой статьи.

Побаловать себя салатами любят многие, но не все знают, что так можно и похудеть. Конечно, речь идет не о любимом оливье или селедке под шубой, а о более полезных для здоровья блюдах. В летнее время салаты из свежих овощей и фруктов можно делать без ограничений, поэтому было бы неправильным не воспользоваться этой возможностью себе на пользу. За неделю относительно сбалансированного питания можно без голода и других трудностей избавиться от нескольких сантиметров на талии и бедрах.

Суть и особенности

Большинство диет предлагает худеть на невкусных продуктах – пресных кашах, постных супах и т.д. Из-за этого часто происходят срывы, поскольку человек привык кушать совсем другую еду, которая становится особенно заманчивой во время похудения.

Салатная диета на 7 дней предлагает совсем другой сценарий избавления от лишних килограммов – сбросить лишний вес можно, питаясь вкусными блюдами, причем в том количестве, которое необходимо организму.

Важно: Салаты делаются не из любых продуктов, а из низкокалорийных.

В первую очередь это овощи и фрукты, но так как диета растягивается на неделю, в меню должен присутствовать животный белок. Для этого устраиваются мясные и рыбные дни – блюда готовятся с добавлением говядины, телятины и нежирной белой рыбы соответственно. Также полезны салаты с морепродуктами, которые не только низкокалорийны, но и содержат минимальное количество углеводов.

При приготовлении блюд желательно использовать большое количество зелени. Она не только улучшает вкус салата, но и снабжает организм витаминами. При желании можно добавлять небольшое количество орехов. Для заправки нельзя использовать майонез, сметану или соевый соус – только лимонный сок пополам с оливковым или льняным маслом. Фруктовые салаты можно заправлять маложирным кефиром или йогуртом (не обезжиренным).

Похудение по этой методике происходит за счет низкокалорийного меню. Многие фрукты и овощи большей частью состоят из воды, поэтому временно насыщают, но не вредят фигуре.

При этом организм получает недостаточно калорий, чтобы снабжать тело энергией для физической и умственной деятельности, поэтому черпает их из припасенных как раз на такой случай жировых отложений. Постепенно они сжигаются, и человек худеет.

Это происходит достаточно быстро, но следует учесть, что в первые дни сброшенные килограммы будут состоять не столько из жировых отложений, сколько из застоев жидкости и содержимого кишечника. По этой причине наиболее интенсивное похудение наблюдается на первом этапе, а затем эффективность будет снижаться.

Принципы

Все салаты нужно готовить самостоятельно – готовые блюда из супермаркета не подойдут. Нередко они готовятся из уже залежалых овощей, фруктов и мяса, поэтому польза продукта снижается. Лучше потратить немного времени и самостоятельно сделать салат, но не сомневаться в его свежести.

Чтобы салатная диета на неделю принесла желаемые плоды, нужно придерживаться следующих правил:

Избавиться от соли и сахара в рационе на все время похудения. Эти вкусовые добавки возбуждают аппетит, способствуют образованию отечности и жировых отложений, а также негативно влияют на обмен веществ. Лучше на время отказаться от них, чтобы очистить организм, а затем использовать при готовке в небольших количествах.
Диета предусматривает трехразовое питание, но для большей пользы лучше организовать 4-5 приемов пищи в день. Для этого можно оставить три основных трапезы и добавить к ним легкие перекусы с низкокалорийным салатом или просто разделить все количество блюд, приготовленных на день, на несколько приемов.
Лучше всего питаться небольшими порциями через равные промежутки времени – блюдо должно утолить голод, но не насытить полностью. В этом случае пищеварительная система не будет перегружена и успеет переварить всю еду до следующего приема пищи. Поскольку промежутки между трапезами небольшие, организм не успеет проголодаться.
Для приготовления салатов ингредиенты нужно использовать сырыми, если это возможно. Если же нужна термическая обработка, то овощи, фрукты, мясо и рыбу лучше варить, запекать или готовить на пару.

Поскольку в меню отсутствует соль, человек будет избавляться от застоев жидкости. Чтобы привести водно-солевой баланс в норму, нужно пить не менее 1,5 л чистой воды каждый день. Чай, кофе, соки, компоты, морсы и другие натуральные напитки тоже можно включать в рацион, но они не входят в суточную норму жидкости.

Важно: Во время диеты нельзя есть колбасные изделия, фаст-фуд, снеки, консервы, маринады и соленья.

Желательно отказаться от алкоголя – даже бокал красного вина может нанести вред фигуре во время похудения. Мучные и кондитерские изделия, продукты быстрого приготовления, соусы, бобовые продукты – все это тоже находится под запретом на салатной диете.

Каждый может самостоятельно составить для себя меню с салатами из любимых продуктов, чередуя в желаемой последовательности овощные, фруктовые, мясные и рыбные дни. Должно быть три основных приема пищи, между которыми можно устраивать перекусы. Ужин должен быть не позднее 5 вечера, но за пару часов перед сном можно выпить стакан маложирного кисломолочного напитка. Он не только утолит голод, но и поспособствует улучшению пищеварения.

Можно готовить один салат на целый день и делить весь объем на 4-5 порций. Примерное меню такой диеты выглядит так:

1 день – салат из яблок, груш, киви и апельсинов под маложирным йогуртом или кефиром, при желании можно добавить кедровые орешки;
2 день – салат из огурцов, томатов, болгарского перца и сыра Фета с лимонным соком и оливковым маслом;
3 день – салат из вареной без кожицы курицы, пекинской капусты, вареных яиц, свежих огурцов и зелени;
4 день – салат из вареного минтая, моркови, брокколи и тофу;
5 день – повторение меню 1 дня;
6 день – повторение меню 2 дня;
7 день – повторение меню 3 дня.

Такая салатная диета на 7 дней (отзывы смотрите ниже) переносится легко, поскольку можно есть салат в том количестве, которое утолит голод, но переедать все же не стоит. При желании можно заменять дополнительные ингредиенты, но лучше чередовать овощные, фруктовые, мясные и рыбные дни именно в таком порядке.

Существует и другой вариант салатной диеты, более разнообразный. Примерное меню выглядит так:

1 день – на завтрак салат из апельсина, граната, грецкого ореха и фенхеля, на обед салат из яблок, клубники, сливы и корицы, на ужин салат с яблоком, грушей и нектарином;
2 день – на завтрак салат с огурцами, редисом и зеленью, на обед салат из краснокочанной или пекинской капусты, моркови, сельдерея и яблока, на ужин салат из кабачка, огурца, болгарского перца, томата и капусты;
3 день – на завтрак салат из вареных яиц и зелени, на обед салат из говядины, пекинской капусты, огурцов и болгарского перца, на ужин салат из курицы, белокочанной капусты, яблока и сельдерея;
4 день – на завтрак салат из креветок и листового салата, на обед салат из вареной трески, огурца, яблока, томата и вареного яйца, на ужин салат из морской капусты с крабовыми палочками и отварными мидиями;
5 день – повторение меню 1 дня;
6 день – повторение меню 2 дня;
7 день – повторение меню 3 дня.

Диетологи рекомендуют садиться на такую диету летом или осенью, когда есть доступ к свежим овощам и фруктам. Идеально, если все ингредиенты или хотя бы часть из них растут на собственном огороде – тогда не придется сомневаться в натуральности продуктов. Зимой лучше не худеть по этой методике, поскольку тепличные плоды – не самые полезные и вкусные.

Выход

Переходить к привычному рациону нужно постепенно, чтобы вновь не набрать сброшенные килограммы.

После того, как организм в течение недели питался низкокалорийными продуктами, резкий срыв на вредную пищу может обернуться тем, что все труды окажутся напрасными – вес может стать еще больше, чем до начала диеты.

Чтобы этого не произошло, первые несколько дней можно оставить салаты на завтрак и ужин, а на обед готовить суп с нежирным мясом или овощной гарнир с основным блюдом из курицы или рыбы. Затем на завтрак начинают готовить кашу на воде пополам с молоком или творожную запеканку. На последнем этапе ужин тоже можно заменить низкокалорийным гарниром, например, тушеной брокколи, а можно продолжать питаться полезными салатами.

Важно: Во время самой диеты тяжелые физические нагрузки не рекомендуются, но при переходе к прежнему рациону можно вводить в свою жизнь занятия спортом.

Например, можно записаться в спортзал или ходить на пробежку, а потом делать упражнения на проблемные места в домашних условиях. Все это не займет много времени, но поможет закрепить и преумножить результат диеты.

Результаты и отзывы

За 7 дней салатной диеты можно сбросить до 5 кг, но это частный случай – обычно удается избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Внешне изменения будут не слишком заметными, но похудевший человек почувствует легкость – будет нетрудно вставать по утрам и засыпать ночью, в животе не будет тяжести, а настроение не будет портиться из-за пустяков.

В зависимости от достигнутых результатов люди по-разному отзываются об этой методике. Например, девушка Лилия пишет: «Садилась на эту диету, ни на что особо не рассчитывая, но результат приятно удивил – минус 4 кг за неделю. Голода не чувствовала, ела столько, сколько хотелось».

Другая девушка, Алина, оставила такой отзыв: «Попробовала салатную диету, за неделю сбросила всего 1,5 кг. Меню придерживалась, ни на что не срывалась, но отвес все равно оказался небольшим».

Выводы

Салатная диета не может стать основным принципом питания, поэтому если вернуться к прежнему рациону после ее завершения, достигнутый результат быстро сойдет на нет. По этой причине методика подходит только в качестве временной меры для вынужденного похудения к какому-либо важному событию или для разгрузки после череды праздников.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Это очень эффективная и быстрая белковая диета.

Она состоит из 10 дней, за которые вы можете похудеть на 10 килограммов.

Сыр считается молочным диетическим продуктом. Белковая диета Дюкана обязательно включает его в свой рацион.

Преимущества диеты 10 сыров

Если вас пугает высокое содержание жира в сыре, то не думайте об этом.

В состав сыров входит не животный или растительный, а именно молочный жир.

А он знаменит одной своей особенностью, благодаря которой и появились сырные диеты.

Молочный жир содержит конъюгированную (или сопряженную) линолевую кислоту (CLA).

CLA – это незаменимая жирная кислота, заставляющая организм производить энергию из собственных жировых запасов.

Теперь вы понимаете, почему сырная диета может быть настолько эффективной?

Лучше всего линолевая кислота действует при одновременном употреблении кальция.

А в любом сыре процент содержания достаточно велик для этого.

Он богат витаминами А, D, Е и К.

Диета 10 сыров, к тому же, легко переносится.

Вместе с этим, пробиотики локализуют и устраняют любые воспалительные процессы на стенках кишечника.

Поэтому многие гастроэнтерологи вводят некоторое количество сыра в рацион людей, больных колитами, диареей и другими желудочно-кишечными расстройствами.

Диета 10 сыров не включает в себя 10 разных сортов сыра. Она так называется потому, что:

вы теряете до 10 кг веса
процесс похудения длится 10 дней

В меню диеты потребление сыра равняется 50-80 г в сутки.

Наилучший эффект в снижении веса достигается сочетанием сыра и овощей.

А вот с фруктами, хоть десертная сырная тарелка и украсит любое застолье, твердые сыры лучше не сочетать.

В отличие от овощей, они содержат слишком много фруктозы и глюкозы, что вызывает процессы брожения в ЖКТ.

Меню диеты 10 сыров

День 1

Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока, 1 свежий огурец.

Обед: 20 г твердого сыра, 4 свежих помидора, 2 ветки кинзы.

Полдник: 20 г твердого сыра, 1 свежий огурец.

Ужин: 100 г вареной индюшатины или курятины.

День 2

Завтрак: 2 картофелины, вареных в мундире с солью, 30 г твердого сыра.

Обед: 5 редисок, 100 г белокочанной капусты.

Полдник: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока.

Ужин: 4 вареных моркови, 20 г твердого сыра.

День 3

Обед: 200 г отварной спаржи с солью, 30 г твердого сыра.

Полдник: 20 г твердого сыра, 2 огурца.

Ужин: 15 г твердого сыра, 100 г вареной фасоли с солью.

День 4

Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока, 2 болгарских перца.

Обед: 100 г вареной капусты брокколи с солью.

Полдник: 40 г твердого сыра, 6 листьев салата латук.

Ужин: 100 г отварного красного мяса (говядина, телятина, кролик).

День 5

Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан кефира, 2 томата.

Обед: 200 г баклажан, тушеных с чесноком (3 зубчика) и солью, 20 г твердого сыра.

Полдник: 40 г твердого сыра, 2 свежих огурца.

Ужин: 100 г отварной куриной грудки, 50 г корня сельдерея.

Не вводите в свой рацион слишком много зерновых, хлеба, мучного и сладкого.

Не съедайте сыра больше 100 г в день. Ограничений на количество овощей и мяса нет.

Проведя 1-2 дня отдыха, повторите 1-ый, 2-ой, 3-ий, 4-ый и 5-ый дни диеты заново.

Всего на диете вы проведете 10 дней.

Пить жидкости можно не более 1 литра в день.

На сегодняшний день существует огромное разнообразие всевозможных диет. Из них можно выбрать такую систему питания, которой приятно пользоваться. Если вы не любите есть рис, вряд ли получится похудеть, питаясь ненавистным блюдом. Другое дело – сырная диета для похудения. Она непременно вам понравится, если вы обожаете этот чудесный продукт. А главное, эта система питания считается достаточно эффективной для избавления от лишнего веса.

Текст: writer · 19 марта 2014

Содержание статьи:

Польза сырной диеты

Сыр – ценный молочный продукт. В нем содержатся витамины А, B12 и B2, которые защищают организм человека от простудных заболеваний. Также эти витамины полезны для регуляции роста, зрения, улучшения обмена веществ. Богат сыр и минералами - цинком, кальцием, фосфором, а также незаменимыми аминокислотами - триптофаном, метионином и лизином.

Благородная плесень, которая имеется в этом продукте, также полезна для здоровья человека. Молочные жиры, входящие в состав сыра, хорошо усваиваются человеческим организмом. Молочный белок, содержащийся в этом продукте, является важным "строительным материалом" для мышц. Он также очень легко усваивается. Благодаря наличию в сыре акстрактивных веществ этот продукт благотворно влияет на пищеварение.

Сырная диета особенно рекомендуется женщинам после 40 лет, поскольку сыр богат кальцием и фосфором, необходимыми для укрепления костной системы, а также для здоровья волос и ногтей. Такую диету соблюдать достаточно легко, так как практически не ощущается чувство голода. Один из ее достоинств – простота, незатейливость, а также отсутствие необходимости в строгом подсчете употребленных калорий и приготовлении сложных блюд.

Особенности сырной диеты

Диета на основе сыра является одной из видов белковых диет, и принцип их действия во многом схож. Из-за отсутствия углеводов организм человека начинает использовать в качестве энергии жиры и белки. Наиболее эффективна диета на сыре в сочетании с фитнесом, будь то зарядка, минимальная физическая нагрузка, упражнения с гантелями.

В рацион питания могут входить низкокалорийные сорта сыра - рикотта, брынза, моцарелла, а также твердые сорта, к примеру, низкокалорийный Friko Light. Для такой диеты не следует выбирать острые, слишком жирные и соленые сыры, оптимальная жирность 10-12 %.

Сырную диету можно соблюдать 7 дней, дольше этого срока диетологи питаться не рекомендуют. Однако если вы хорошо себя чувствуете и у вас не наблюдается негативных проявлений в виде запоров, диареи, неприятного запаха изо рта, можно продлить диету до 10 дней. Питаться следует небольшими порциями 6-7 раз в день.

Использовать диету на сыре желательно летом, когда из-за жары мясо плохо усваивается организмом

Соблюдать такой рацион питания желательно не чаще 2 раза в год. Ведь в сырной диете недостаточное количество углеводов. Именно поэтому не всем под силу выдержать даже 6-7 дней на такой вкусной диете.

Многих людей интересует, сколько лишних килограммов можно сбросить за время недельной диеты на сыре. Потеря лишнего веса бывает стремительной – до 1 кг за день. Таким образом, за 7 дней можно сбросить до 7 кг. Отзывы о результатах сырной диеты достаточно разнообразны: есть и положительные, и отрицательные. Обычно негативные отзывы исходят от тех людей, кто не в должной мере соблюдал принципы и режим этого питания.

Важен постепенный выход из диеты на сыре. Если по ее окончании вы наброситесь на еду, все ваши недельные ограничения будут напрасными. Ежедневно добавляйте в свой рацион питания немного углеводов. Их количество необходимо увеличивать постепенно, пока ваш организм не войдет в обычный режим работы.

Противопоказания диеты на сыре

Главный недостаток сырной диеты – отсутствие витаминов, которые поступают в человеческий организм вместе с растительной пищей. А потому при соблюдении этой системы питания рекомендован прием аптечных витаминов.

Решив сесть на сырную диету, предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом

Диета на сыре противопоказана при:

аллергии молочные продукты
заболеваниях почек
нарушении обмена веществ
заболеваниях пищеварительной системы
хронических запорах
заболеваниях сердца

Меню сырной диеты на 1 неделю

1 день

Завтрак: 20 г сыра, 1 стакан молока, 1 огурец.
Второй завтрак: базилик, 4 помидора, 20 г сыра.
Обед: 1 огурец, 40 г сыра.
Ужин: 100 г отварной куриной грудки.

Во время диеты на сыре очень важно соблюдать питьевой режим. Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 л чистой питьевой воды

2 день

Завтрак: 2 печеные картофелины, 30 г сыра.
Второй завтрак: салат из редиса и белокочанной капусты, заправленный 1-2 ч.л. сока лимона.
Обед: 1 стакан молока, 20 г сыра.
Ужин: 4 моркови, 20 г сыра.

3 день

Завтрак: 1 чашка черного чая, 150 г горохового пюре.
Второй завтрак: 200 г свежей спаржи, 20 г сыра.
Обед: 2 огурца, 20 г сыра.
Ужин: 100 г отварной фасоли или чечевицы, 15 г сыра.

4 день

Завтрак: 1 сладкий болгарский перец, 20 г сыра.
Второй завтрак: 100 г сырой или отварной брокколи.
Обед: листья салата, 40 г тертого сыра.
Ужин: 100 г отварного нежирного мяса.

5 день

Завтрак: 1 стакан кефира, 2 помидора, 20 г сыра.
Второй завтрак: 200 г тушеных кабачков или баклажанов.
Обед: 2 огурца, 40 г тертого сыра.
Ужин: 50 г сельдерея, 100 г отварной курицы.

6 день

Завтрак: 1 чашка кофе или чая.
Второй завтрак: 1 вареное яйцо.
Обед: 100 г нежирного вареного мяса, 40 г твердого сыра.
Ужин: 100 г обезжиренного творога, 20 г сыра, 1 стакан обезжиренного кефира.

7 день

Завтрак: 2 больших яблока или 1 чашка кофе и 1 плавленый сырок.
Второй завтрак: 40 г сыра, 1 помидор, зелень.
Обед: 1 огурец, 150 г творога низкой жирности.
Ужин: 40 г сыра, 1 бокал белого сухого вина или 1 чашка фруктового чая.

Сырная диета на 3 дня

Если в течение 3 дней использовать сыр для похудения, можно сбросить до 2-3 кг избыточного веса.

1 день: 6 запеченных яблок с орехами, которые следует съесть в несколько приемов. Пить можно чистую воду и зеленый чай.
2 день: 6 яблок, зеленый чай и чистая вода.
3 день: 100 г нежирного сыра, 6 яблок, вода и зеленый чай.

Облегченный вариант сырной диеты: разгрузочные дни

Для тех, кто не желает рисковать садиться на длительную сырную диету, рекомендуется 1 раз в неделю устраивать разгрузочные дни

1 вариант

Вы должны съедать 5 раз в день 70 г сыра, 1 хлебец и выпивать 50 г сухого вина. Между этими трапезами пейте до 300 г чистой негазированной воды или зеленый чай. За день потеря веса может составить до 1 кг.

Читайте также: