?ызылшадан банка?а жабатын салат

Қырыққабаттан (капуста) жасалған салат.

Қырыққабат – 3-4 кг
Сәбіз – 0.5-1 кг
Пияз - 0.5-1 кг
Тәтті бұрыш (перец) - 0.5-1 кг
Қант (шекер) – 150 гр
Сұйық май – 200 гр
Уксус – 1-2 шай қасық
Тұз – 2-3 қасық

Барлық көкөністерді жуып тазалап алып, сәбізді теркадан өткізіңіз (соломка), капустаны, тәтті бұрышты, пиязды жіңішке ұзынша етіп тураңыз. Барлық туралған көкөністерді үлкен ыдысқа салыңыз. Соңынан дәміне қарай тұз, шекер, май аздап уксус қосуға болады. Бір ескертетін жайт уксусты аздап қосыңыз, себебі кейбіреулерге қышқыл дәм аса ұнамауы мүмкін. Қалған салатты банкіге салып, тоңазытқышта немесе салқын жерде 2 аптаға жуық сақтауға болады.

ЛЕЧО салатын жасауды білесіз бе? Егер ұмытып қалған болсаңыз, біз ұсынған мәзірлерді қараңыз.

Дәл қазір көкөніс бағалары арзандап, самсап пісіп тұрған шағы. Ал, қысқа дайындық жасап, "банка жауып алу", әрине, әйелдердің жылдағы үйреншікті шаруасы. Алайда бүгінгінің балалары не берсең соны жей бермейді. Таңдап, талғап барып дәмін көреді. Сондықтан да қыстық салаттардың да «дұрысырағын» жабу керек.

Сондықтан да өзі дәмді әрі тәтті, балалар сүйіп жейтін лечо салатын жасаудың түрлі әдістерін үйреніп алыңыз.

Болгар бұрышы мен қызанақтан жасалған лечо

Қажетті өнімдер

• 2 келі қызанақ
• 100 мл өсімдік майы
• 100 гр. қант
• 1-2 ас қасық тұз
• 3 келі болгар бұрышы
• 10-15 түйір ірі қара бұрыш
• 9 пайыздық 1 ас қасық сірке суы

Дайындалуы

1. Қызанақты еттартқыштан өткізіп, қазанға құйыңыз. Сосын өсімдік майын, қант пен тұзды салып, араластырыңыз. Отқа қойып, 20 минуттай қайнатыңыз.
2. Осы уақыт өткен соң ірілеп туралған болгар бұрышын саласыз. Қақпағын жауып тағы да 20 минуттай қайнатасыз. Ірі қара бұрыш пен сірке суын құйып, 5 минут қайнатыңыз. Дайын салатты зарарсыздандырылған банкаларға құйып, жауып ала бересіз.

Тағы да оқыңыз:

Қияр қосылған ЕРЕКШЕ лечо

Қажетті өнімдер

• 1 келі қызанақ
• 1 келі болгар бұрышы
• 100 гр. қант
• 1-2 ас қасық тұз
• 100 мл өсімдік майы
• 2-3 тіс сарымсақ
• 2 келі қияр
• 100 мл алма сірке суы

Дайындалуы

1. Еттартқыштан өткізілген қызанақ езбесіне туралған болгар бұрышын, қант пен тұз, май, майдаланған сарымсақты салып, жақсылап араластырыңыз. Сосын отқа қойып қайнатасыз. Қақпағын жауып, жай отта 15 минут қайнатыңыз.
2. Қиярды дөңгелектеп тураңыз. Егер қияр ірілеу болса ортасынан бір бөліп жіберуге болады. Туралған қиярды қазанға салып, сірке суын құясыз. Араластырып, қақпағын жауып, тағы да 15 минуттай қайнатасыз.

Кәді қосылған лечо

Қажетті өнімдер

• 1 кг болгар бұрышы
• 1 кг кәді (кабачок)
• 2 кг қызанақ
• 200 мл өсімдік майы
• 100 гр. қант
• 1-2 ас қасық тұз
• 3 тіс сарымсақ
• 100 мл алма сірке суы

Дайындалуы

1. Болгар бұрышы мен кәділерді ірілеп тураңыз. Егер жас әрі балғын кәділерді пайдаланатын болсаңыз, онда тазалаудың қажеті жоқ. Ал, ірілеу кәділер болса қабығын аршып, дәндерінен тазартасыз. Сөйтіп текшелеп турайсыз.
2. Қазанға еттартқыштан өткізілген қызанақ езбесін құйып, 5 минуттан соң көкөністерді салыңыз. Қақпағын жауып, қайнатыңыз.
3. Сосын майды, қант пен тұзды салып, 15 минут қақпағын ашпай жай отта қайнату керек. Ал, салат дайын болуға 5 минуттай уақыт қалғанда майдалап туралған сарымсақты, сірке суын қосуды ұмытпау керек.

Баялды қосып дайындалған лечо

Қажетті өнімдер

• 2 кг қызанақ
• 50 гр. қант
• 1-2 ас қасық тұз
• 50 мл өсімдік майы
• 1 ас қасық 9 пайыздық сірке суы
• 1 кг болгар бұрышы
• 1 кг баялды (баклажан)

Дайындалуы

1. Қызанақтарды еттартқыштан өткізіп, қазанға құйыңыз. Оған өсімдік майы мен қантты, тұзды салып, сірке суын қосыңыз. Сөйтіп қайнатыңыз.
2. Болгар бұрышы мен баялдыны текшелеп әрі ірілеп турап, қайнап тұрған ыдысқа саласыз. Барлығын бір араластырып, қақпағын жауып қойыңыз. 10-15 минут қайнаған соң, салат дайын болады.

Сәбіз бен пияздан дайындалған лечо

Қажетті өнімдер

• 2 кг қызанақ
• 150 мл өсімдік майы
• 100 гр. қант
• 1-2 ас қасық тұз
• 9 пайыздық 1 ас қасық сірке суы
• 500 гр. сәбіз
• 1 кг болгар бұрышы
• 300 гр. пияз

Дайындалуы:

1. Еттартқыштан өткізілген қызанақ езбесін ыдысқа құямыз. Отқа қойып, май, қант, тұзды саламыз. Сірке суын құйып, қайнатамыз. Қайнаған соң ірі үккіштен өткізілген сәбізді саламыз. Сөйтіп 15 минут қайнату керек.
2. Содан соң ірілеп туралған болгар бұрышы мен пиязды салыңыз. Лечоны тағы да 20 минут қайнатамыз. Дайын салатты банкаларға құя беруге болады.

Әзірлеген: Майра Сейфуллина,

ҚУЫРМАШ САЛАТЫ

«Жаз шанаңды қыс сайла» немесе «Жаздың бір күні қыстың бір айына азық» дейді атам Қазақ. Өнімі мол жаз айларында адамзат баласы қысқа қам жасайды. Бірі қысқы отын жинаса, енді бірі азық-түлік қорын қамдайды. Сондай қамданудың бірі – банкі жабу. Бакні дегенде көз алдымызға түрлі қайнатпалар, тәтті тосаптар мен компот елестейді. Ал солардың арасында салаттың орны ерекше.

Салаттың түрі көп. Негізгі бірнеше түрін әр жердің адамдары сәл өзгертіп, жаба беруі мүмкін. Аты да өзгеше аталып кетеді. Сол салаттың бірі әрі ең көп тарағаны – «Қуырмаш» салаты. Қуырылған салат деп атауға да болады.

Өткен жексенбі күні ауылға бардық. Ұлдар жағы сабан жинасақ, қыздар мен келіндер салат жапты. Биыл анам банкі жабудан демалды. Тек бас-сөз болып жүрді. Бірақ, осы тірліктің ең маңызды сәті – банкі қақпағын өзі жапты. Сол салат жабу сәттерін суретке түсіріп алған едім. Сіздермен бөлісе отырайын.

Салат жабуға қажетті заттар

* 10 келі қызанақ
* 3 келі сәбіз
* 2 келі баклажан
* 2 келі болгар тәтті бұрышы
* 1 келі пияз
* 300 грамм сарымсақ
* 700 грамм өсімдік майы (тұшығаны)
* Қажет болса, 2 келі орамжапырақ та қосуға болады
* Шыны банкілер
* Шағын тақтайлар, өткір пышақтар, ет тартқыш, үлкенді-кішілі ыдыстар

Салатқа қажетті көкөністі сатып алсаңыз да болады. Күзге қарай арзандап қалады. Дегенмен, өз бақшаңыздағы өнімді пайдаланғанға не жетсін?!

Сонымен, бастаймыз. Ең алдымен, «Бісмиллә» деп алайық. Онсыз болмайды. Жиналған көкөністерді жақсылап жуып аламыз. Арасында шірігендері, езілгендері болса, алып тастау керек.

Содан кейін ең бірінші баклажанның қабығын аршимыз. Себебі, бұл көкөністің ащы дәмі болғандықтан, өзге жұмыстарды бастамай тұрып, тездетіп турап, тұзды суға бастырып қою керек. Сонда жағымсыз дәмі кетеді. Әйтпесе, жапқан банкі атылып та кетуі мүмкін. Осы тұста кейбір үй бикелері салаттың осы түріне баклажан да қоспайтынын айта кету керек.

Туралған баклажанды терең ыдыс, мысалы, кастрөлге салып, үстіне тұзды су құямыз. Сосын ауыр затпен бастырып қою керек.

Осыдан кейін өзге көкөністерді жуамыз. Әрқайсын бөлек шараға саламыз. Келесі жұмыс – тәтті болгар бұрышын турау. Алдымен сабағы мен өзегін алып тастаймыз. Содан кейін 4 бөлікке бөліп, майдалап турау керек.

Ұзыншалап тураймыз

Осы кезде өзге адамдар сәбізді, пиязды майдалап турай береді. Адам саны аз болса, болгар бұрышынан кейін турайсыз. Сарымсақты да ұмытпаймыз.

Сарымсақты аршып, майдалап тураймыз

Бұл жұмыстар аса қиын емес. Ең ұзақ әрі мұқият атқарылатыны – қызанақ. Оны жуып, екі немесе үш бөлікке бөлеміз (қалауыңызша). Содан кейін еттартқыштан өткізу керек.

Қызанақты қалауыңызша екі немесе үш бөлікке бөліңіз
Одан кейін еттартқыштан өткізу керек

Осы жұмыстар аяқталған соң қазан-ошақты дайындаймыз. Мүмкіндігінше кәдімгі дала отын пайдалану керек. Газға піскен салатта далада піскен салаттағыдай дәм болмайды. Жерошаққа қойылған қазан жақсы.

Жазда асхананың іші ысып кететіндіктен, биыл темір ошаққа пісірдік. Көктемде жасатқанбыз. Қазанның үлкенірек болғаны жақсы. Кемі 30-40 литрлік. Бірақ, аса үлкендері де қолайсыздық туғызады.

Темірден жасалған ошақ пен 30 литрлік қазан
Отты үзбей жағу керек

Алдымен қазанның астына от жағамыз. Тезек және ағаш отын кезегімен жағылады. Екеуі де керек. Қазан қызған соң өсімдік майын құямыз. 1-2 минуттан соң пияз саламыз.

Шамамен 700 грамдай май құямыз
Ең бірінші пияз салып, қуырып аламыз

Осыдан кейін туралған көкөністерді кезегімен сала береміз. Ескеретін жайт – әр көкөністі салған соң 3-4 минут жеке-жеке қуыру керек. Олар майда біраз жұмсаруы тиіс. Бәрін бірден салсаңыз, шала қуырылады.

Пияздан кейін сәбізді қуырамыз
Одан кейін – баклажан

Осы жұмыстармен қатар міндетті түрде бір адам банкілерді залалсыздандырып жатады. Яғни, стерильдеу. Ол үшін газ жағып, үстіне шәугімге жартылай су құямыз. Ішіне банкінің қақпақтарын салып, қайнатамыз. Ал банкінің өзін шәугімнің ішіне түсіп кетпейтіндеп етіп, аузына қоямыз. Су қайнап, банкінің іші булануы тиіс. Бұл – аса маңызды жұмыс.

Банкі булау
Шәугімнен алған банкані қақпағын жауып, таза жерге қоямыз

Бұл уақытта салатымыз қуырылып жатыр. Кезек болгар бұрышына келді.

Қазанға болгар бұрышын саламыз
Мұқият араластырып, қуырамыз

4-5 минут өткен соң шара толы қызанақты алып келіп, қазанға құямыз. Шараны, ләжі болса, ер адамға көтертіңіз. Себебі, ауыр.

Енді қазанның астына үзбей, біркелкі от жағып, кемінде 45 минут қайнатамыз. Осы уақыттың бәрінде от үзілмеуі тиіс. Бұл үшін тезек жақсы. Ол жайлап, үзбей жанады.

Тиісті уақыт өткен соң қазан-ошақтың қасына үстел әкеліп, үстіне стерильденген банкілерді тасу керек. Дайын салатты ожаумен құямыз. Шыны ыдыстың ернеуінен асырып жібермеу керек. Бұл жерде тәжірибе аса маңызды.

Ең маңызды жұмыс – банкінің қақпағын бұрау. Мұны біздің үйде мамам істей алады. Анамның белі шыдамай кеткенде әкемнің аздап бұрайтыны бар. Оған мол тәжірибе керек. Айтып, үйреткенмен, алып кету оңай емес. Жылдар бойы қайталап жасай бергеннен кейін ғана қол үйренеді.

Жауып болған соң банкілерді қараңғылау жерге жинау керек. Алғашында төңкеріп жинаймыз. Осы кезде қақпақтың жан-жағынан су ақпауы тиіс. Бұл – банкінің мұқият жабылғанының белгісі.

Банкілер осылайша ертеңіне кешке дейін тұрып, содан кейін қарай оң қаратып қоямыз. Тағы бірнеше күннен кейін жертөлеге жинай беруге болады. Ас болсын!

Сөз соңы. Бұл жолы жоғарыда айтылған өнімдердің барлығынан 18 литр салат жасалды. Екі литрлік 9 банкі. Осыған қарап, жабатын салаттың көлемін шамалай беруге болады.

2014 жыл, 3 қыркүйек. «Оңтүстік Рабат» газеті, № 36

Очень вкусный салат с минимальным набором ингредиентов! Смотрится ярко и празднично! Но вовсе не обязательно ждать праздника, чтоб его приготовить! Если у Вас в холодильнике есть кусок вареной говядины и внезапно гости на пороге, то не составит труда собрать такой красивый салат!

Ингредиенты для «Салат "Бакинский мясной"»:

• Говядина (мясо должно быть вареное) — 250 г
• Гранат (ядра очищенные) — 100 г
• Лук репчатый (не большая) — 1 шт
• Зелень (в оригинале кинза, но для тех кто не любит ее, можно петрушку или скомбинировать с кинзой.) — 1 пуч.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Сахар (для маринования лука) — 0,5 ч. л.
• Уксус (для маринования лука) — 1 ст. л.
• Вода (для маринования лука) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Бакинский мясной"»:

Начнем с того, что измельчим лук и замаринуем его в пиалочке на 10-15 минут.

Пока лук маринуется разберем гранат.

Нарежем говядину. Не мелким кубиком. Размер кусочков примерно 1 см на 1 см.

Вымыть, перебрать и порубить зелень. У меня кинза и петрушка.

К нарезанному мясу отправляем ядра граната, зелень и отброшенный на сито лук.

Посыпаем щепоткой соли и перемешиваем.

Заправляем майонезом и перемешиваем еще раз.

Выкладываем в салатник. В каких-то дополнительных украшениях салат не нуждается!

Новогодние праздники в самом разгаре! Приготовьте этот салат и он станет самым простым украшением стола! С праздниками вас, дорогие друзья! Вкусных блюд и приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Теплый салат с говядиной

• 42
• 91
• 21483

Салат "Проще пареной репы"

• 29
• 100
• 6659

Cалат "Мужские грезы"

• 38
• 131
• 261871

Теплый салат из говядины

• 0
• 46
• 4717

Салат "Корпоратив" с рукколой

• 17
• 171
• 6245

Мясной салат с жареным картофелем

• 18
• 104
• 1427

Салат "Черутте"

• 6
• 32
• 3501

Салат "Италия"

• 58
• 100
• 27229

Салат "Грибной дождь"

• 9
• 63
• 4405

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Золотая рыбка"

• 80
• 287
• 37687

Каннеллони для ленивых

• 70
• 516
• 51475

Тефтельный торт с яично-лимонным кремом

• 130
• 626
• 16718

Фотографии «Салат "Бакинский мясной"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

5 апреля 2019 года Gray she-wolf #

5 апреля 2019 года PYMA-2016 #

5 апреля 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

24 марта 2018 года Рузалья #

24 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

9 января 2018 года Сирень-2015 #

9 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

3 января 2018 года ирпенчанка #

3 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

3 января 2018 года VikkiV #

3 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

2 января 2018 года Ирушенька #

2 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

2 января 2018 года Ирушенька #

2 января 2018 года bakinka-2 #

2 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

2 января 2018 года Мисуня #

2 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

3 января 2018 года Мисуня #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

ҚЫСҚА АРНАЛҒАН БАКЛАЖАННЫҢ ЕҢ ДӘМДІ САЛАТТАРДЫҢ 5 ТҮРЛЕРІН ҰСЫНАМЫЗ.
Сақтап қоямыз, керек болады!

1. БАКЛАЖАН ИКРАСЫ

Дəмі тіл үйіреді

1. Төртбұрышты туралған 1 кг баклажанды майға қуырып аламыз.
2. Ұзыншалап туралған 1 кг тəтті болгар бұрышын майға қуырып аламыз.
3. Пияздың да 1 килосын бөлек қуырып аламыз.
4. 1 кг сәбізді үккіштен өткіземіз де, оны да бөлек қуырып аламыз.
5. Барлығын үлкен қазанға салып, үстіне 1 кг майда туралған қызанақты, 2 ас қасық тұз, 2 ас қасық қант, 1 ас қасық уксус, майда туралған 5 тіс сарымсақты қосып, баяу отта 1,5 сағат бұқтырамыз.
Банкілерге салып, жауып, 10 шақты сағатқа орап тастаймыз.
Қысқа арналған салат дайын

2. КӨК ҚЫЗАНАҚ ҚОСЫЛҒАН БАКЛАЖАН ИКРАСЫ

Қажетті заттар:
- 2 кг баклажан
- 5 кг қызанақ
- 1 кг көк қызанақ
- 1 кг тəтті болгар бұрышы
- 300 мл сұйық май
- 200 гр қант
- 1-2 шт ашты бұрыш
- 2 бас сарымсақ
- дəміңе қарай тұз, қара бұрыш

1. Баклажанды жуып, ұсақтап тураймыз да, тұзды суға салып 1-2 сағатқа қоямыз.
2. Қызанақты еттартқыштан өткіземіз де, қайнауға бастағаннан жарты сағат қайнатамыз.
3. Көк қызанақты ірі төртбұрыштап тураймыз. Болгар бұрышын да солай тураймыз.
4. Үлкен қазанға май құйып, жақсылап қыздырып, алдымен майда туралған ашты бұрыш пен болгар бұрышын салып, 15 минуттай қуырып аламыз да, артынан көк қызанақ пен судан сығып баклажанды салып, баклажан жартылай дайын болғанға дейін қуырамыз.
5. Сосын үстіне қайнап тұрған еттартқыштан өткен қызанақты құйып, жақсы қайнай бастағанда туралған сарымсақ, тұз, қант, қара бұрышты қосамыз. Сосын отты баяулатып баклажан түгелдей дайын болғанға дейін бұқтырамыз.
6. Салатты қайнап тұрған күйінде банкілерге құйып, жауып тастаймыз. Сосын қалың нәрсемен бірнеше уақытқа орап тастаймыз.
Қысқа арналған салат дайын 😋😋😋

🍴3. БАКЛАЖАН АДЖИКАСЫ

Күшті салат. Рецепты осы топтан алғам. Рахмет. Маған қатты унады. Сіздерде жасап көріңіздер. Окынбейсыздер. Дәмі керемет.
Бізге керегі:
- 4 кило баклажан
- 3 кило помидор
- 3 кило болгар перец
- 1 кило пияз
- 1 кило сәбіз
- зелень
- тұз, қант
- жарты литр сұйық май
- 4 бас чеснок
- 6 штук ашты перец
Бірінші бәрін жуып, тазалап алдым. Баклажан сыртын тазалап алдым. Помидор, сәбіз, пиязды мясорубкадан өткізіп алдымда, от жағып қызған қазанға куйдым. Пока ол қайнап тұрғанда, перецтерді өткізіп алдымда, қайнап тұрған помидордың үстіне куйдым. Пока осылар қайнап тұрғанда баклажанды мясорубкадан өткізіп алдым, артынан чеснокты өткізіп алдым. Бір сагаттай қайнаған қазанға баклажанды салдым. Тұз, қант салдым. Әрі қарай слабый огоньда қайнаттым. Астың әрдайым арластырып тұрдым, жабысып қалмасын деп. Дайын болуға 20 минут қалғанда, кыздырылган сұйық май, чеснок, майдалап туралган зелень қостым. Дайын болғанын білу үшін жеп көрдім, баклажан піскен болса, салат дайын болғаны. Банкіге салып жауып тастадым. На всякий случай орап тастадым. Общий 7-8 литр шығады екен.
Қысқа арналған салат дайын 😋😋😋

Қажетті заттар :
- 2 кг баклажан
- 1 кг қызанақ
- 2 кг қызыл тәтті бұрыш
- 3-4 бас сарымсақ
- 2-3 шт ащы бұрыш
- тұз дәміңе қарай
- 2 стақан сұйық май
- 2 ас қасық уксуз

Дайындалуы :
Барлығын жуып тазалаймыз. Баклажанды 1 см дөңгелек етіп турап, тұзды суға 1 сағатқа салып қоямыз.
Қызыл тәтті бұрыш, қызанақ, сарымсақ, ащы бұрышты мясорубкадан өткізіп, тұз, уксус салып араластырып қоямыз.
Баклажанды судан алып, аздап жайып, кептіріп аламыз(5-10минут). Қызыған майға екі беті қызарғанша қуырып аламыз. (Майды аз-аздан салып қуырмасан өзіне тез сіңіріп алады).
Қуырып болған соң банкілерді булап, кезек-кезек баклажан мен соусты салып шығамыз. Қақпақтын үстінен қайнаған ыстық су құйып қоямыз. Банкілер болған соң кастрөлге салып, су құйып, 15 минут үстінен қайнатып, жауып тастаймыз. Үстіне мата жауып, суыған соң салқын жерге қоямыз.
Қысқа арналған салат дайын 😋😋😋

🍴5. САЛАТ КӨКӨНІСТЕР ҚҰМАРЛЫҒЫ

Қажетті заттар:
- 3 кг қызанақ
- 6 шт үлкен сәбіз
- 1,5 кг тәтті бұрыш
- 3 кг баклажан
- 2 бас сарымсақ
- 250 гр сұйық май
- 2,5 ас қасық уксус
- 0,5 л қант
- 3 ас қасық тұз
Дайындалуы:
1. Салат үлкен кастрюлде пісу қажет
2. Қызанакты мясорубкадан өткізіп, кастрюлге құямыз
3. Сәбізді теркадан өткізіп, туралған қызанақ үстіне салып, отқа қайнауға қоямыз.
4. Сол уақытта бұрышты тазалап, үлкен төртбұрыш етіп тураймыз
5. Баклажанды да тазалап, 1 баклажанды 8 бөлікке бөліп тураймыз
6. Қайнап тұрған қызанаққа бірінші баклажанды, ол қайнай бастағанда бұрышты саламыз
7. Артынан сұйық майды құямыз да, қант пен тұзды саламыз
8. Кастрюлдың бетін жауып баяу отқа қайнатамыз (тушим)
9. Салатты 30 минуттай қайнатамыз. (отқа байланысты). Арасында 1-2 рет араластырып коямыз. Көкөністер түгелдей пісу қажет. Және де қатты қайнап, езіліп кетпеуін де қадағалау қажет.
10. Пісті - ау дегенде, уксус құйып, 5 минуттай ұстаймыз
11. Салатты банкіге құйып, жауып, бірнеше сағатқа орап тастаймыз.
Қысқа арналған салат дайын 😋😋😋

🍴Асыңыз дәмді болсын! 🍴

Топқа тіркеліңіздер, біз сіздерге бəрін үйретеміз!

Читайте также:

  
• Салат с семгой и сухариками рецепт с фото очень вкусный с
  
• Салат со спаржей и рукколой
  
• Салат с консервированной сайрой и кукурузой классический рецепт
  
• Семена салата ромэн компании энза заден
  
• Салаты с крабовыми палочками и яичными блинчиками рецепты с фото