Фрикадельки из мяса цыплят в бульоне

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки из мяса цыплят в бульоне Баб.лукошко 100гр".

Энергетическая ценность Фрикадельки из мяса цыплят в бульоне Баб.лукошко 100гр составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт бульона с фрикадельками сможет легко и быстро приготовить даже полный новичок в делах кухонных. Фрикадельки – это небольшие шарики, сформованные из любого фарша. Можно сделать говяжьи, свиные, куриные, рыбные и даже овощные шарики. Для приготовления бульона мы рекомендуем брать мясо на кости пожирнее, а для фрикаделек – постное. Чтобы фрикадельки получились мягкими и нежными, есть несколько тонкостей. Поэтому соблюдайте рецепт, и блюдо получится невероятно вкусным.

Варим бульон для фрикаделек

Фрикадельки можно варить и в обычной воде, тогда в качестве бульона используется навар от мясных шариков. Но намного вкуснее будут фрикадельки, сваренные в готовом мясном отваре. Бульон можно сделать любой, главное, чтобы он сочетался с фрикадельками по вкусу. Сейчас мы будем готовить рецепт мясного бульона.

Для отвара нам понадобится:

• мясо (говядина, курица или свинина) – 0,5 кг;
• вода – 2,5-3 л;
• соль, специи – по вкусу.

Мясной бульон используется для приготовления фрикаделек, а мясо нужно будет вытащить из готового бульона и использовать для приготовления другого блюда, например, окрошки.

Пошаговый рецепт приготовления бульона

1. Скомбинируйте мясо 1-2 сорта с куском подбедерка, рульки или голяшки. Косточки разрубите в 2-3 местах. Вымойте мясо, залейте водой, поставьте на огонь.
2. Доведите до кипения на сильном огне под крышкой, затем убавьте огонь на медленный. Все время снимайте «шум» и всплывающий жир. Если оставить жир в бульоне, он будет разлагаться и придавать бульону вкус прогорклого сала.
3. Поварите 1-1,5 часа, затем посолите. Не рекомендуем класть соль вначале. В процессе варки мясо будет выделять натуральные соли и другие вещества, которые придают бульону ароматный мясной привкус. Вам остается только слегка досолить.
4. Проверить, готово ли мясо, можно проколов его поварской иглой или вилкой. Если мясо мягкое и легко прокалывается, значит можно вынимать.

Объем воды за время варки уменьшится на треть, в итоге получится 1,5-2 л готового отвара.

Готовим нежные фрикадельки

Традиционный рецепт фрикаделек включает ингредиенты:

• фарш – 0,4-0,5 кг;
• лук – пол-луковицы;
• вода – четверть стакана;
• соль, перец по вкусу;
• зелень укропа, петрушки – для подачи.

Главное для фрикаделек – приготовление фарша. Лучше не использовать покупной, а приготовить самостоятельно из постных сортов мяса. Если делаете рыбные фрикадельки, берите филе трески или тилапию. Для куриных – только филейную часть.

Чтобы мясные шарики таяли во рту, фарш перемалывайте дважды. Лук порезать или перемолоть с мясом в мясорубке. По желанию добавляйте зелень, размоченные белые сухари, орехи, что угодно, кроме риса. Потому что это уже получатся тефтели.

Многие хозяйки для клейкости фарша добавляют в него яйцо. Наш рецепт этого делать не рекомендуем. После варки яйцо схватится, а фрикадельки станут грубыми и сбитыми на вкус, да и бульон помутнеет. Чтобы шарики не развалились при варке, лучше как следует вымесить фарш и сформовать шарики размером с грецкий орех.

Наш рецепт таит три нехитрых секрета, которые помогут вам приготовит сочные фрикадельки:

1. Замешивайте фарш с панировочными сухарями, размоченным белым хлебом или манной крупой на выбор. Если используете манку, соблюдайте пропорцию 1 ложка на 500 г. Вымесите и оставьте в холодильнике на 15 минут, чтобы манная крупа разбухла.
2. Выбивайте фарш сильными резкими бросками о дно миски. Выбивайте до тех пор, пока структура не станет однородной. Фрикадельки из выбитого фарша при варке не развалятся.
3. Независимо от того, используете вы манку или нет, охлаждайте только что приготовленный фарш в холодильнике.

Чтобы сформовать шарики правильной формы и размера, используйте чайную ложку, смачивайте руки холодной водой, чтобы фарш не прилипал. Заморозьте готовые фрикадельки либо сразу приготовьте.

Соединяем ингредиенты

Пока варился бульон, вы уже успели приготовить мясные шарики. Перед тем как выложить фрикадельки в кастрюлю, убавьте огонь на самый минимум, иначе отвар помутнеет. Многие хозяйки предпочитают варить фрикадельки отдельно, а потом соединять с бульоном, но мы так делать не рекомендуем. Так мясные шарики теряют часть сока и навара, блюдо выйдет менее вкусным. Зато можно перед варкой обжарить шарики до золотистой корочки. Так блюдо выйдет еще вкуснее, но рецепт противопоказан людям, которые сидят на диете.

Положите шарики в отвар, варите 7-10 мин, периодически снимайте пену шумовкой и помешивайте. Когда все шарики всплывут – блюдо готово к употреблению. Теперь в бульон с фрикадельками бросить немного рубленой зелени и подавать к столу.

Размер порции: 250-300 граммов бульона, 3-5 фрикаделек. Количество порций: 6-7.

• Описание
• Характеристики
• Доставка
• Отзывы

Бабушкино лукошко Фрикадельки из мяса цыплят в бульоне пюре с 8 мес., 100 г - мясное однокомпонентное, гомогенизированное пюре.

Полезные свойства:
Мясо цыплят - источник незаменимого для ребенка животного белка, витаминов В1, В12 и легко усвояемого железа. Растительное масло обогащает пюре витамином Е.

Состав:
мясо цыплят, рисовая мука, молоко сухое обезжиренное, соль, вода

Способ приготовления:
Перед употреблением необходимое количество пюре подогреть до 40-50ºC и перемешать.
Повторно не разогревать.

Срок хранения:
Закрытая баночка хранится 24 месяца при температуре от 2ºC до 25ºC.
Вскрытую банку хранить в холодильнике не более 24 часов.

Упаковка:
Продукт расфасован в стеклянные баночки массой нетто 100 г.

Временно отсутствует

Новая цена (Москва):

• Доставка и самовывоз
• Описание
• Отзывы 0
• Обзоры 0
• Гарантия
• Галерея 3

Ожидается поступление товара Пюре Бабушкино Лукошко Фрикадельки из мяса Цыплят в бульоне, 8 мес., 100 гр. (6 шт.).

Вы можете подписаться на уведомление о поступлении данного товара в продажу. Сообщить о поступлении товара в продажу

Вы можете подобрать товар в категории Детское пюре.

Пюре Бабушкино лукошко Фрикадельки из мяса цыплят в бульоне с 8 мес. 100 г. Рекомендуется в сочетании с гарниром или как самостоятельное блюдо. Размер и консистенция фрикаделек идеально подходят для плавного перехода малыша с пюре на твердую пищу. Мясо цыпленка богато витаминами и минералами, необходимыми для полноценного роста и развития малыша. В нем содержатся протеин, железо, калий, фосфор, магний, медь, йод, марганец, витамины С, В1, В2, В6, В9, Е, А, РР. По сравнению с другими видами мяса, цыпленок содержит достаточно ненасыщенных жирных кислот, которые, в отличие от насыщенных жирных кислот, хорошо усваиваются организмом. В мясе цыплят низкое содержание холестерина. Прекрасно подходит для профилактики сердечных заболеваний и заболеваний системы кровообращения.

• Номинальная масса нетто фрикаделек не менее 50 г.
• Без ГМО.

Рекомендации по употреблению: начиная с одной фрикадельки 1-2 раза в день, постепенно увеличивая до необходимого количества. Продукт готов к употреблению. Необходимое количество подогреть до 40-50°С и измельчить. Разогревать продукт в соответствии с правилами эксплуатации бытовых приборов. При первом вскрытии должен быть ясно слышен хлопок!

Условия хранения: при температуре от +2°C до +25°C (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 75%. Вскрытую банку хранить в холодильнике не более 24 часов.

Состав: мясо цыплят, рисовая мука, молоко сухое обезжиренное, соль, вода

Характеристики

• Возраст, мес.: 8 мес.
• Тип: мясное
• Состав: однокомпонентное
• Упаковка: стекло
• Сахар: без сахара
• Крахмал: без крахмала

Комплектация

Комплектация товара Пюре Бабушкино Лукошко Фрикадельки из мяса Цыплят в бульоне, 8 мес., 100 гр. (6 шт.) зависит от конкретной поставки и может меняться поставщиком без предварительного уведомления!

Пюре Фрикадельки Бабушкино Лукошко из мяса Цыплят в бульоне, 8 мес., 100 гр. - 6 шт.

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

Все товары, реализуемые интернет-магазином, являются абсолютно новыми и имеют срок гарантийного обслуживания в сервисных центрах производителей или в сервисном центре ОНЛАЙН ТРЕЙД.РУ. Покупатели, приобретающие цифровое фото и видео, периферийные устройства, коммуникаторы или другую технику в нашем магазине, вместе с товаром получают кассовый чек и гарантийный талон с печатью нашего магазина. Перейти в раздел гарантийные обязательства

Все отзывы о Пюре Бабушкино Лукошко Фрикадельки из мяса Цыплят в бульоне, 8 мес., 100 гр. (6 шт.)

Напиши отзыв — получи ON-бонусы!

Помогать другим покупателям определиться с выбором товара теперь выгодно! Расскажите о товаре, который приобрели у нас, и получите за это ON-бонусы!
Пишите отзывы о каждом товаре, приобретенном в интернет-магазине ОНЛАЙН ТРЕЙД.РУ. Благодаря этому другие покупатели смогут узнать о качестве, достоинствах и возможных недостатках товара, который они собираются приобрести. А Вы за свои отзывы получите заслуженную награду на ваш бонусный счет.

На данный товар видеообзоры более не принимаются.

На данный товар обзоры более не принимаются.

Фотографии товара от пользователей

Здесь вы можете ознакомиться с фотографиями Пюре Бабушкино Лукошко Фрикадельки из мяса Цыплят в бульоне, 8 мес., 100 гр. (6 шт.), сделанными нашими покупателями после приобретения

Сфотографируй товар - получи ON-бонусы!

Помогать другим покупателям определиться с выбором товара теперь выгодно! Сфотографируйте товар, который приобрели у нас, и получите за это ON-бонусы! *

Размещайте качественные фотографии каждого товара, приобретенном в интернет-магазине ОНЛАЙН ТРЕЙД.РУ. Благодаря этому другие покупатели смогут узнать о качестве, достоинствах и возможных недостатках товара, который они собираются приобрести. А Вы за свои фотографии получите заслуженную награду на ваш бонусный счет.

* подробную информацию о правилах публикации фотографий товаров смотрите в разделе ON-бонусы за фотографии товара

Наличие: Достаточно

Модель: 53839 Бабушкино Лукошко Фрикадельки из мяса цыплят в бульоне, 10

Краткие характеристики

• Описание
• Характеристики
• Отзывов (0)
• Доставка

Пюре Бабушкино Лукошко Фрикадельки из цыплят в бульоне предназначено для питания детей с 8 месяцев.

Пюре рекомендуется детям в сочетании с овощным гарниром или как самостоятельное блюдо.
Мясо цыпленка богато витаминами и минералами, необходимыми для полноценного роста и развития малыша.
В нем содержатся протеин, железо, калий, фосфор, магний, медь, йод, марганец, витамины С, В1, В2, В6,
В9, Е, А, РР.
Мясо цыпленка можно употреблять без вреда для здоровья в намного большем количестве, чем другое мясо,
потому что в нем практически нет жира. Куриное мясо благотворно воздействует на работу детского
желудка и кишечника. Оно полезно для профилактики сердечных заболеваний и заболеваний системы
кровообращения.
Размер и консистенция фрикаделек идеально подходят для плавного перехода малыша с пюре на твердую
пищу.

Пюре вводится в рацион ребенка постепенно, начиная с 1 чайной ложки, увеличивая за 5-7 дней до
60-100 г в день.

Свойства

Доставка по Севастополю

• Доставка осуществляется ежедневно кроме воскресенья;
• При оформления заказа до 13:00, заказ доставляется в тот же день;
• Минимальный заказ не менее 500 руб;
• Стоимость доставки от 500 руб бесплатная.

Инкерман и Северная стоимость доставки:

• от 500 руб до 1500 руб - 200 руб
• от 1500 и выше бесплатная доставка

При доставке одежды по городу Севастополю возможна примерка: нужно сообщить менеджеру или в комментариях указать 2 размера на выбор.

Доставка по регионам России

С помощью транспортной компании BoxBerry или Почтой России.

Информация о доставке

При заказе на сумму свыше 3500 рублей доставка в пределах МКАД бесплатна, а при заказе от 15000 до 20000 рублей бесплатная доставка до 10 км от МКАД и при заказе от 20000 рублей бесплатная доставка до 20 км от МКАД.

по г. Москва в пределах МКАД

доставки за МКАД

Заказы принимаются операторами с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00 и круглосуточно на почту: babyzakaz2016@mail.ru
Доставка осуществляется с понедельника по пятницу с 9.00 до 20.00.
При оформлении заказа доставка осуществляется на следующий день.

Выезд курьера для возврата или обмена товара – 500 руб.

Мы так же осуществляем доставку по Росси посредством удобной для Вас транспортной компании. Подробности можете узнать у наших менеджеров по номеру +7 495 120-16-56.

Бесплатная доставка воды до квартиры клиента осуществляется экспедитором при заказе до 20 л.,оплата доставки до квартиры свыше 20 л. производится из расчета 10 руб. за бутылку.

На товар приобретенный у нас, Вы получаете товарный чек, который подтверждает покупку данного товара в нашем магазине.
Если Вам необходимы дополнительные платежные документы, сообщите об этом при заказе или менеджеру при подтверждении заказа.

ВАЖНО. В день доставки с Вами обязательно должен связаться курьер и подтвердить доставку заказа, если по какой то причине вы не ответили на звонки курьера и несогласовали доставку, то ваш заказ переносится на любой другой день, но только после согласования с Вами и менеджером нашей компании .

Дополнительные услуги

Для возврата товара обратитесь по номеру +7 (495) 120-16-56.

Возврат товара осуществляется по адресу: Красногорск / Городской округ Красногорск / Москва и Московская область, Ильинское ш. д.1а

Описание

Рекомендуется в сочетании с гарниром или как самостоятельное блюдо. Размер и консистенция фрикаделек идеально подходят для плавного перехода малыша с пюре на твердую пищу. Мясо цыпленка богато витаминами и минералами, необходимыми для полноценного роста и развития малыша. В нем содержатся протеин, железо, калий, фосфор, магний, медь, йод, марганец, витамины С, В1, В2, В6, В9, Е, А, РР. По сравнению с другими видами мяса, цыпленок содержит достаточно ненасыщенных жирных кислот, которые, в отличие от насыщенных жирных кислот, хорошо усваиваются организмом. В мясе цыплят низкое содержание холестерина. Прекрасно подходит для профилактики сердечных заболеваний и заболеваний системы кровообращения.

• Номинальная масса нетто фрикаделек не менее 50 г.
• Без ГМО.

Состав продукта: мясо цыплят, мука рисовая, молоко сухое обезжиренное, соль, вода питьевая. Без ГМО.

• Фрикадельки имеют нежную консистенцию, так как изготовлены из гомогенизированного мяса.
• Мясо цыпленка – источник полноценного и легкоусвояемого животного белка, витаминов и минералов, необходимых для роста и развития ребёнка.
• Низкое содержание жиров обеспечивает легкое усваивание.

Инструкция

Срок годности

Обращаем ваше внимание, что инструкция к товарам может меняться. Для уточнения актуальной информации обратитесь к оригинальной инструкции.

• Купить Бабушкино Лукошко Фрикадельки из мяса цыплят в бульоне с 8 мес., 100 г в Москве можно в удобной для вас аптеке, сделав заказ на Мегаптека.ру
• Цена на Бабушкино Лукошко Фрикадельки из мяса цыплят в бульоне с 8 мес., 100 г в Москве
• Инструкция по применению для Бабушкино Лукошко Фрикадельки из мяса цыплят в бульоне с 8 мес., 100 г

Установите бесплатное мобильное приложение Megapteka.ru

Мы отправим на ваш номер sms со ссылкой на установку

Фрикадельки имеют консистенцию и размер, которые позволяют малышу плавно перейти с пюре на более твердую пищу.

Состав:
мясо цыплят, рисовая мука, молоко сухое обезжиренное, соль, вода

Пищевая ценность:
белки - 12 г; жиры - 6,0 г; углеводы - 5,0 г; соль, не более - 0,4 г; Энергетическая ценность - 122 ккал

Срок годности указан на упаковке

Производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
Информация носит справочный характер и может отличаться от реальных характеристик товара.
Если вы заметили ошибку просьба сообщить нам.

Подробнее', '');"> 1
?

Фрикадельки имеют консистенцию и размер, которые позволяют малышу плавно перейти с пюре на более твердую пищу. Мясо цыплёнка - источник аминокислот, необходимых для роста и развития, а низкое содержание жиров обеспечивает легкое усваивание.

Состав: Мясо цыплят, рисовая мука, молоко сухое обезжиренное, соль, вода

Торговая марка «Бабушкино Лукошко», специализация которой – детское питание, была зарегистрирована в 1999 г. Приоритет при изготовлении продуктов – высокое качество и безопасность для нежного детского организма. В процессе приготовления детского питания используются технологии, позволяющие в максимальной степени сохранить полезные свойства мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Продукция «Бабушкино Лукошко» разрабатывается и тестируется совместно с Институтом питания РАН. Широкий ассортимент вкусов и доступная цена – отличительные черты данной торговой марки, что обусловило ее популярность среди покупателей.

На территории России «Бабушкино Лукошко» имеют европейский сертификат, подтверждающий соответствие нормам биоорганического производства. Поэтому, приобретая такую продукцию, можно не сомневаться в ее высоком качестве.

• Артикул: 628BLPU082

• Фрикадельки имеют консистенцию и размер, которые позволяют малышу плавно перейти с пюре на более твердую пищу.
• Мясо цыплёнка - источник аминокислот, необходимых для роста и развития, а низкое содержание жиров обеспечивает легкое усваивание.

Меры предосторожности.