Гороховый суп с копчеными крылышками рецепт с фото в мультиварке редмонд

Копченое мясо замечательно сочетается с бобовыми. Поэтому так распространены фасолевые или чечевичные супы с копченостями. Но безусловный фаворит – это, конечно, гороховый суп с копченостями в мультиварке. С копченостями гороховый суп будет ароматней и вкусней. Не беда, если у вас нет крылышек, для приготовления этого замечательного супа можно взять любые части курицы, да и не только её , копченая грудинка, ребрышки или окорок – всё пойдёт в этот суп, и результат в любом случае вас ожидает удачный.

Ингредиенты:

картофель — 3 — 4 шт
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
крылышки копчёные — 6 — 7 шт
соль, специи по вкусу
лавровый лист
горох – 1,5 мульти стакана

Суп с копчёными крылышками в мультиварке:

Установить режим «выпечка» 65 минут. Обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить натертую на терке морковь.

Пока обжаривается лук и морковь, приготовить картошку, горох, крылья (на обжарку овощей я потратила 15 минут).

Затем, не выключая мультиварки, после обжарки добавить горох.

Соль, специи, лавровый лист. Залить горячей водой. Закрыть крышку. Готовить оставшееся время.

Для мультиварки Панасоник вполне хватило этого времени всему приготовиться. Горох замачивала всего на 15 минут.

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать в мультиварке вкусный гороховый суп с крылышками. При желании можно использовать копченые куриные крылья. Такой продукт придаст первому блюду интересный вкус и аромат.

Бобовые зерна требуют подготовки, так как они долго варятся. Сократить время приготовления помогает замачивание в воде. Даже колотый горох нужно оставлять в холодной воде на сутки или на несколько часов. Если продукт замачивается на длительное время, то его следует ставить в холодильник.

Помимо гороха понадобятся овощи, такие как морковка, лук и картофель. Ароматнее будет супчик если обжарить на растительном масле морковку с луком. В эту смесь так же можно добавлять жгучий перчик или чеснок. Картошку для супа можно нарезать как кубиками, так и соломкой.

Для приготовления горохового супа с куриными крылышками используется программа «Тушение», ее можно активировать на пару часов. С мясом цыпленка-бройлера суп варится быстрее, будет достаточно и часа. Зелень можно добавить сразу, либо в каждую тарелку по отдельности.

Подавать гороховый суп рекомендуется в горячем виде. На курином бульоне он получается наваристый и немного жирный. Такое блюдо можно дополнить бутербродами с колбасой, тостами или гренками.

Ингредиенты:

Куриные крылья – 280 г.
Картофель – 500 г.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 35 мл.
Горох – 5 ст.л.
Вода – 1,5 л.
Петрушка – по вкусу.
Лавровый лист – по вкусу.
Соль поваренная – по вкусу.

Как приготовить гороховый суп с крылышками в мультиварке

Взять колотый горох, высыпать в миску, залить холодной водой. Оставить на 2 часа или на ночь.

Снять шелуху с репчатого лука, ополоснуть водой. Порезать луковицу небольшими кубиками.

На крупной терке измельчить морковку. Подключить технику, выбрать опцию «Жарка» на 30 минут, разогреть масло и обжарить лук с морковью примерно 5 минут.

Промыть водой куриные крылышки, обсушить и положить к овощам. Готовить под крышкой до завершения опции.

Очистить картофелины, промыть в воде. Порезать картошку соломкой, высыпать в кастрюлю.

С гороха слить воду, высыпать в чашу вместе с измельченной петрушкой.

Насыпать в кастрюлю нужное количество соли, налить горячую воду. Активировать функцию «Тушение» на 2 часа.

Гороховый суп с крылышками подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Бытовая техника — упрощает жизнь любой женщины. Моя главная помощница на кухне мультиварка redmond. Благодаря ей, можно быстро приготовить вкусные блюда. Я питаю слабость гороховый суп, у меня он один из любимых. В детстве помню, как мама долго возилась, на приготовление уходило по 3 часа и из-за этого редко его готовила.

Благодаря же мультиварке, вы потратите 10-15 минут своего времени, а всё остальное она сделает за вас и через час можно кушать вкусный и ароматный гороховый супчик.

Ингредиенты:

лук — 1 шт. ;
морковь — 1 шт. ;
горох — 200 г;
картофель 3-4 шт. ;
карбонат — 150 г

Приготовление:

В чашу мультиварки наливает растительное масло без запаха, достаточно будет 2-3 ст. л. ложек. Лук и морковь измельчаем, перемешиваем и выбираем режим «жарка», готовим 7 минут. Такая зажарка не только придаст супу красивый золотистый оттенок, но и лучше раскроет вкус других ингредиентов.

Знаю, многие кладут просто лук с морковью, не обжаривая их, но по мне так суп сразу теряет во вкусе.

Вообще, я не любитель тратить по 3 часа на стряпню, поэтому горох покупаю половинками. Его не нужно замачивать, особенно если вы готовите в мультиварке. Хорошо промываем и выкладываем на обжаренный лук и морковь.

Затем добавляем картофель, режим его произвольными кусочками.

Сверху выкладываю копчёное мясо, обычно использую карбонат. В нем нет жира, который я не люблю и его просто порезать на порционные кусочки, а даёт он такой же вкус, как и мясо на косточках.

Добавляю 1, 5-1, 7 л воды и щепотку соли, закрываю крышку и включаю режим «суп». В мультиварке «Редмонд», установлена автоматическая программа на 1 час, столько и готовлю.

Затем горячий супчик разливаю по тарелкам и украшаю свежей зеленью. В дополнение к гороховому супу отлично подходят сухарики из белого хлеба.

Блюдо получается густым, наваристым, с ярким вкусом. Обед невероятно сытный, я обычно ем такой суп, когда нет возможности перекусить в полдник, сытость остаётся до самого ужина.

Гороховый супчик — это вкус с детства. Мама готовила его зимой на выходных, потому что горох требовалось замочить и долго варить. Теперь когда есть мультиварка процесс ускорился. Мультиварка конечно здорово облегчает жизнь современной хозяйки. На сайте столько рецептиков на каждый день и на праздничный стол, что каждый найдет себе подходящий вариант.

Вкусненький супчик, без мяса тоже думаю вкусно будет.

У нас гороховый суп любят и я тоже приспособилсь варить его в мультиварке. И тоже делаю зажарку. Вряд ли без мультиварки я готовила его часто. Все таки горох варится долго.

Вкусненький супчик — спору нет, но с копчеными ребрышками ещё вкуснее. Спасибо за рецепт.

Гороховый суп с копчеными крылышками в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке это всегда вкусно, горох не надо замачивать, получается вкусная первое блюдо. Сегодня приготовим гороховый суп с копчеными крылышками.

Очень простой рецепт, не займет у вас много времени. С куриными копчеными крылышками суп получается душистый и сытный.

Ингредиенты:

Копченые куриные крылышки – 4 шт;
Горох – 1 ст;
Морковка – 1 шт;
Луковица – 1 шт;
Картофель – 4 шт;
Вода – 1 л;
Лавровый лист, соль, черный перец, зелень.

Приготовление горохового супа с крылышками:

Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке. Мультиварку включите в режим жаркая (выпечка) и поджарить морковь с луком до золотистого цвета примерно 10-15 минут с открытой крышкой.

Горох промойте в холодной воде. Картофель очистите, помойте и порежьте небольшими кубиками. Копченые куриные крылышки перережьте пополам.

В кастрюлю мультиварки добавьте картофель, горох, куриные крылышки и залейте горячей водой.

Поперчите, посолите, добавьте лавровый лист. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим суп (тушение) на 2:00.

Гороховый суп с копчеными крылышками подавайте к столу украсив порубленной зеленью, и еще хорошо сочетается со сметаной.

Альтернативный рецепт: Очень Вкусный Гороховый Суп с Копчеными Ребрышками

Картошка 3-4 шт.
Морковка 1 шт.
Лук 1 шт.
Крылышки копчёные 6-7 шт.
Соль, специи по вкусу
Лавровый лист
Горох 1 и 1/2 мультистакана

На режиме "Выпечка" ставим время 65 мин. Сделать обжарку лука, затем моркови.

Пока овощи обжаривается, приготовить картошку, горох, крылья. На обжарку я потратила 15 мин.
Затем, не выключая МВ, быстро (после обжарки) положить горох, крылышки, картошку. Соль, специи, лавровый лист и залить кипяченую горячую воду, закрыть крышку и ждём.

Получается так:
Выпечка 65 мин.: обжарка 15 мин. - закладка продуктов 5 мин. = приготовление 45 мин.

Вполне хватило всему приготовится. Мужу даже этот вариант понравился больше. Говорит, что тут горох почти весь разварился. Хотя я его почти не замачивала, я его помыла и оставила в воде, пока обжаривала лук с морковкой.
Очень вкусно получается. Вот зелени свежей не было, жалко.

Жителям стран постсоветского пространства знаком вкус горохового супа. Сегодня такое ароматное, сытное и удивительное блюдо можно приготовить в мультиварке. Классическая рецептура остается в почете, хотя появилось и множество новых рецептов. Давайте обсудим, как сварить гороховый суп в мультиварке «Редмонд».

Вкуснейший супчик для всей семьи

Буквально 15-20 лет назад гороховый суп считался одним из популярнейших первых блюд, ведь для его приготовления не нужны деликатесы или дорогостоящие продукты. Кроме того, он питательный, сытный и невероятно вкусный.

С развитием технического прогресса процедура приготовления супов упростилась. Большинство женщин стали использовать для этого мультиварку. Как приготовить гороховый суп в мультиварке «Редмонд»? Любой опытный кулинар расскажет, как это сделать, и в основном рецептура осталась классической.

На заметку! Горох желательно выбирать шлифованный, отборный и колотый. Как известно, он долго варится, и чтобы ускорить этот процесс, горох предварительно замачивают в фильтрованной теплой воде на 10-12 часов.

Настольным блюдом многих семей стал гороховый суп с ребрышками в мультиварке. Оригинальные нотки вкуса супчик приобретет, если добавить в него копченые ребрышки и специи.

Состав:

½ мультистакана колотого гороха;
4-5 шт. картофелин;
луковица – 1 шт.;
морковь – 1 корнеплод;
0,3 кг копченых ребрышек;
приправы и соль;
30 мл очищенного масла семян подсолнечника.

Приготовление:

Горох, желательно колотый, тщательно промываем.
Перекладываем его в пиалу и заливаем теплой кипяченой водой. В таком виде оставляем горох для набухания на 10-12 часов, лучше всего на ночь.
Подготавливаем остальные продукты по списку.
Очищаем картофельные клубни, морковный корнеплод и лучок. Овощи хорошенечко промываем.
Измельчаем картофель небольшого размера кубиками, морковь натираем на терке, а лучок шинкуем ножом.
В мультиварочную емкость вливаем масло рафинированное.
Выбираем опцию «Жарка» на четверть часа и отправляем в мультиварку нашинкованный лук.
Пассеруем его несколько минут и добавляем морковь.
С копченых ребрышек срезаем мясо и выкладываем его в мультиварочную емкость.
После звукового сигнала добавляем в мультиварочную чашу немного томатной пасты или фильтрованной воды.
Задаем опцию «Тушение» и, не закрывая крышку, готовим овощи с мясом 5-10 минут.
Затем выкладываем в мультичашу нашинкованный картофель, горох.
Вливаем кипяченую воду, приправляем специями, а также солью.
Устанавливаем опцию «Супы» или «Тушение». Длительность приготовления – 60 минут.
Готовый суп посыпаем зеленью.

Гороховый суп с мясным ассорти

Вы убедились, что сварить суп гороховый с копченостями в мультиварке «Редмонд» совершенно несложно. Копчености придают первому блюду несравненный аромат и интересный вкус.

Хотите удивить своих домочадцев? Приготовьте гороховый суп, добавив свиную вырезку, колбасу, куриные сердечки. Такое мясное ассорти вызовет незабываемый гастрономический восторг.

Состав:

0,2 кг свиной вырезки;
0,15-0,2 кг охлажденных куриных сердечек;
100 г колбасы;
1 ст. гороха;
2-3 картофельных клубня;
луковица;
морковь;
2 л очищенной воды;
очищенное масло семян подсолнечника;
укроп;
1-2 листика лавра;
поваренная соль.

Приготовление:

Очищаем морковь и лучок, хорошенечко промываем. Шинкуем овощи.
В мультиварочную чашу наливаем рафинированное масло семян подсолнечника, выкладываем нашинкованные овощи.
Устанавливаем опцию «Жарка» или «Выпечка». Пассеруем морковь с луком.
Промываем проточной водой охлажденные куриные сердечки. Оставляем на бумажном полотенце для стекания лишней жидкости.
Добавляем куриный субпродукт в мультиварочный контейнер.
Охлажденную свиную вырезку промываем, просушиваем и нарезаем порционными кусочками.
Отправляем мясо в чашу мультиварки.
Размешиваем и обжариваем в том же режиме в течение 10 минут.
Очищаем картофельные клубни, промываем и шинкуем брусочками или соломкой.
Горох, который мы заранее замачивали, тщательно промываем.
Картофель и колотый горох добавляем в мультиварочную чашу.
Любую колбасу на свой вкус нарезаем ломтиками и отправляем в мультиварку.
По вкусу добавляем соль, смесь перцев, измельченный укроп и лавровый лист.
Заливаем все ингредиенты фильтрованной или кипяченой водой. Хорошенечко перемешиваем.
Выбираем программный режим «Супы» или «Мультиповар». Таймер устанавливаем на 60 минут.
До закипания супа крышку мультиварки не закрываем. Необходимо снять пенку.
Готовим до подачи звукового сигнала.

Суп из зеленого гороха

Для приготовления супа можно использовать свежий или замороженный зеленый горошек. Такое блюдо пришлось по вкусу сторонникам правильного и здорового питания. Интересный вкус угощению придают сельдерей и копчености.

Состав:

1 ст. зеленого мороженого гороха;
250 г копченой грудинки или бекона;
4 ст. фильтрованной воды;
2 сельдерейных стебля;
2 чесночных зубка;
2 моркови;
½ ч. л. тимьяна;
перчик и поваренная соль;
3 листа лавра;
две луковицы.

Приготовление:

Морковь и луковицы очищаем и промываем водой.
Шинкуем овощи удобным способом.
В контейнер мультиварки наливаем растительное рафинированное масло.
Отправляем в него сначала лук, а через пару минут морковь.
Пассеруем в опции «Жарка» до размягчения и появления янтарной корочки.
Тем временем нарезаем брусочками копченую грудинку или бекон.
Очищаем чесночные зубчики и измельчаем ножом или под прессом.
Отправляем в мультиварочный контейнер зеленый замороженный горох, грудинку или бекон, чесночные зубки.
Нарезаем меленько сельдерейные стебли и отправляем к остальным ингредиентам.
Солим, приправляем лавровым листом, тимьяном и перцевой смесью.
Заливаем все ингредиенты фильтрованной водой.
Закрываем крышку мультиварки, выбираем опцию «Супы». Готовим около одного часа.

Гороховый суп – блюдо обыденное, но даже его можно превратить в настоящий шедевр. Добавьте буквально один новый ингредиент, и супчик сразу же заиграет новыми вкусовыми красками. Приятного аппетита!

На режиме "Выпечка" ставим время 65 мин. Сделать обжарку лука, затем моркови.

Получается так:
Выпечка 65 мин.: обжарка 15 мин. - закладка продуктов 5 мин. = приготовление 45 мин.

Как же здорово упрощает процесс приготовления пищи всякая кухонная техника! Мультиварка занимает одну из лидирующих позиций, а все потому, что «мульти». С ней и суп вкусный можно приготовить, и пирог доверить. Универсальная и удобная вещь, главное — правильно пользоваться. Вот сегодня, например, мы вместе с вами приготовим гороховый суп в 3-4 раза быстрее, чем в обычной кастрюле. Смотрим!

Вода 1.5-2 г
Ребра копченые (свиные) 300 г
Горох сушеный 300 г
Картофель 700 г
Лук репчатый 200 г
Специи по вкусу
Соль по вкусу

На 100 грамм
Калории: 78 ккал
Белки: 2.5 г
Жиры: 3.8 г
Углеводы: 8.7 г

Горох промыть, залить кипятком и оставить на 1 час.

Картофель порезать кубиками.

Луковицы измельчить ножом или в блендере.

В чашу мультиварки отправить, нарезанные, овощи, копченые ребрышки и горох.

Добавить 1,5 литра чистой холодной воды. Солим и перчим на свой вкус и закрываем крышку мультиварки.

В меню на приборной панели выбираем программу «Суп», устанавливаем время — 1 час.

Ароматный гороховый супчик готов, можно угощаться!

Чтобы супу добавить больше вкуса, приготовьте зажарку из овощей. Для этого установите режим «Жарка» или «Тушение» на 10 минут. Налейте в чашу мультиварки 20 мл растительного масла и обжарьте на нем лук.

Еще рекомендуем вам посмотреть этот рецепт супа, для мультиварки фирмы Redmond!

Кулинарных успехов вам и открытий!

Готовьте с любовью и все будет получаться наилучшим образом!

Сварить вкусный и ароматный гороховый суп с копченостями в мультиварке не составит труда даже новичку в кулинарном деле. Итогом простых действий будет великолепное горячее, продегустировать которое захочется каждому, кто ощутит его изумительный аромат.

Как приготовить гороховый суп в мультиварке?

Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке прост и элементарен в исполнении.

Базовым компонентом могут быть копченые свиные или говяжьи ребра, копченая колбаса, бекон, грудинка, вяленое мясо или копченая птица. Использовать можно продукты по отдельности или смесь нескольких видов.
На первом этапе обжаривают в режиме «Жарка» или «Выпечка» лук с морковью, добавляют копчености.
Горох в идеале предварительно замачивают на несколько часов, а затем добавляют в чашу вместе с водой.
Приготовление горохового супа в мультиварке можно осуществлять с картофелем, добавляя его с горохом.
Из специй в суп добавляют лавр и перец или используют добавки на свой вкус.

Гороховый суп в мультиварке с копчеными ребрышками

Самый вкусный гороховый суп в мультиварке удастся сварить с добавлением свиных копченых ребер. При желании состав горячего дополняют охотничьими копчеными колбасками, нарезав их небольшими ломтиками и добавив в процессе обжаривания овощей. При подаче блюдо дополняют зеленью и по желанию сухариками.

копченые ребра – 0,5 кг;
горох – 300 г;
лук и морковь – по 200 г;
картофель – 400 г;
масло – 2 ст. ложки;
вода – 3 л;
соль, перец, лавр.

Нарезают лук, перетирают морковь и разрезают ребра на ломтики по одному ребру.
Закладывают составляющие в чашу с маслом и обжаривают на «Выпечке» 10 минут.
Добавляют размоченный горох, картофельные кубики, воду, приправы.
Готовят гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке 1,5 часа в режиме «Суп» или «Тушение».

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке

Не менее вкусным и ароматным будет гороховый суп с курицей в мультиварке. Можно взять копченый окорочок, крылья, ножки или грудку без кости, нарезав ее брусочками или кубиками. Насыщенности вкусу придаст копченый бекон, который следует обжарить вместе с овощной пассеровкой на начальном этапе готовки горячего.

копченая курица – 0,5 кг;
бекон копченый – 150 г;
горох – 350 г;
лук и морковь – по 1 шт.;
стебель сельдерея – 2 шт.;
масло сливочное – 2 ст. ложки;
вода – 1,5-2 л;
соль, перец, лавр, зелень.

Обжаривают на масле в режиме «Выпечка» лук с морковью и сельдереем, добавив в процессе жарки бекон.
Закладывают размоченный горох, включают режим «Суп» или «Мультиповар» на 1 час.
Через 30 минут добавляют курятину, приправы и специи.
Приготовленный гороховый суп с копченостями в мультиварке подают с зеленью.

Гороховый суп-пюре в мультиварке

Приготовленный густой гороховый суп в мультиварке в виде пюре порадует нежной кремовой текстурой, которую великолепно дополнит гармоничный насыщенный вкус и потрясающий аромат. Бекон можно оставить целыми ломтиками, выложив их в тарелку после жарки и добавив в горячее вместе с сухариками и зеленью при подаче.

копченый бекон – 200 г;
горох – 300 г;
лук и морковь – по 1 шт.;
масло – 2 ст. ложки;
вода – 1 л;
соль, перец, зелень, сухарики.

Обжаривают в режиме «Жарка» или «Выпечка» нарезанный бекон.
Добавляют лук и морковь, жарят 10 минут.
Закладывают размоченный горох, вливают воду, готовят блюдо в режиме «Тушение» 2 часа.
Пюрируют суп блендером, переложив в кастрюлю, приправляют по вкусу, подают с зеленью и сухариками.

Гороховый суп с копченой колбасой в мультиварке

Сварить гороховый суп с копченостями в мультиварке можно с колбасой. Более пикантным вкус горячего станет, если добавить в состав сладкий перец, немного прованских трав и измельченный зубчик чеснока. Если хочется сохранить целостность горошин, крупу предварительно не размачивают, а только промывают.

копченая колбаса – 300 г;
горох – 500 г;
лук и морковь – по 1 шт.;
картофель – 3 шт.;
масло – 2 ст. ложки;
вода – 1,5-2 л;
болгарский перец – 0,5 шт.;
соль, перец, прованские травы, лавр, зелень.

Закладывают в чашу мультиварки измельченный лук, перетертую морковь и нарезанную колбасу.
Включают программу «Выпечка» или «Жарка» на 15 минут.
Добавляют горох, кубики картофеля, вливают воду.
Переключают устройство на режим «Тушение» и готовят горячее 1,5 часа.
За 30 минут до конца варки добавляют в кипящий гороховый суп с колбасой в мультиварке болгарский перец, травы и приправы.

Гороховый суп с беконом в мультиварке

Рецепт горохового супа в мультиварке, исполненный с копченым беконом, позволит получить максимально сытную версию горячего при минимальных трудозатратах. Стебли сельдерея успешно заменит корнеплод овоща, который следует очистить и нарезать тончайшей соломкой. Горох можно использовать целый или колотый.

копченый бекон – 250 г;
горох – 300 г;
лук и морковь – по 1 шт.;
стебли сельдерея – 2 шт.;
масло – 2 ст. ложки;
вода – 1,5 л;
соль, перец, лавр, зелень.

В чаше мультиварки на «Выпечке» обжаривают нарезанный бекон до румянца, перекладывают в тарелку.
В вытопленный жир закладывают лук, морковь и сельдерей, жарят 10 минут.
Добавляют горох, воду, приправы, переключают устройство на программу «Суп», настроив таймер на 1,5 часа.
При подаче добавляют в тарелку с супом зелень и бекон.

Гороховый суп с копченым окорочком в мультиварке

Потрясающий аромат приобретает классический сваренный гороховый суп с мясом в мультиварке, если добавить в состав мякоть, срезанную из копченого окорочка. Компонент закладывают в чашу устройства на завершающем этапе варки горячего за 15 минут до сигнала. В тот же момент бросают все приправы и специи.

говяжья грудинка – 300 г;
копченый окорочок – 1 шт.;
горох – 300 г;
картофель – 3 шт.;
лук и морковь – по 1 шт.;
масло – 2 ст. ложки;
вода – 2 л;
чеснок – 1 зубок;
соль, перец, лавр, зелень.

Обжаривают в масле нарезанную говядину.
Добавляют лук и морковь, жарят вместе с мясом 10 минут.
Закладывают горох, картофельные кубики, вливают воду.
Переключают режим жарки на программу «Тушение» и продолжают готовку 2 часа.
В конце приготовления добавляют окорочок приправы, чеснок.

Гороховый суп с грудинкой в мультиварке

Не имеет конкуренции наваристый гороховый суп со свининой в мультиварке, если в качестве мясной составляющей использовать прикопченную грудинку. Важным дополнением станет сушеный тимьян, пикантные ноты которого преобразят вкус горячего к лучшему. Чеснок можно добавлять на начальном этапе в пассеровку или приправить им блюдо при подаче.

копченая грудинка – 250 г;
горох – 300 г;
картофель – 2 шт.;
стебли сельдерея – 2 шт.;
лук и морковь – по 1 шт.;
масло – 2 ст. ложки;
вода – 2 л;
чеснок – 3 зубка;
сушеный тимьян – 0,5 ч. ложки;
соль, перец, лавр.

Обжаривают в режиме «Жарка» на масле лук, морковь, сельдерей и грудинку.
Добавляют горох, картофель, воду, тимьян, все приправы.
Включают программу «Тушение» и готовят суп 1,5 часа.

Гороховый суп с копчеными крылышками в мультиварке

Сварить гороховый суп с крылышками в мультиварке не сложнее, чем с другими копченостями. Крылья предварительно разрезают по суставу, а затем обжаривают в масле до легкого подрумянивания со всех сторон. Одновременно можно добавить в состав копченый бекон, ветчину или балык, отчего вкус горячего только улучшится.

копченые крылышки – 250 г;
горох – 200 г;
лук и морковь – по 1 шт.;
масло – 2 ст. ложки;
вода – 1,5 л;
соль, лавр.

Обжаривают крылышки 10-15 минут.
Добавляют лук, морковь, жарят 5 минут.
Бросают горох, вливают воду, варят гороховый вкусный суп с копченостями в мультиварке на программе «Суп» 1,5 часа.

Рецепт горохового супа в мультиварке-скороварке

Максимально быстро готовится гороховый суп в мультиварке-скороварке, особенно, если устройство оснащено программой мультиповар. Всего 30 минут потребуется для качественного разваривания крупы и приобретения блюдом нужных вкусовых свойств. Горошины в данном случае не требуют предварительного замачивания.

копчености – 500 г;
горох – 250 г;
лук и морковь – по 1 шт.;
картофель – 2 шт.;
масло – 2 ст. ложки;
вода – 1 л;
соль, перец душистый, лавр.

Обжаривают копчености в режиме «Жарка» 10 минут, добавив масло.
Закладывают лук и морковь, жарят еще 10 минут.
Добавляют картофель, горох, воду и все приправы.
Переключают режим на «Мультиповар» и готовят гороховый быстрый суп с копченостями в мультиварке 40 минут.

Гороховый суп в мультиварке можно приготовить несколькими способами, используя различные ингредиенты. Такое блюдо может стать приятным обедом, а вот на завтрак или ужин супчик лучше не давать. Ведь гороховый суп «тяжелый», чтобы употреблять в пищу на ночь или с утра. При этом гороховый супчик в мультиварке получается вкусным и сытным, к тому же блюдо полезно для человеческого организма. Давайте узнаем, как приготовить суп гороховый в мультиварке.

О пользе блюда «Гороховый Суп в Мультиварке»

Готовить гороховый суп следует не только потому что вкусный, но и потому что полезный. Сразу хочется отметить, что блюдо положительно влияет на кровеносную и нервную системы. Кроме этого гороховый суп ускоряет пищеварительный процесс, помогает очищать кишечник, а также повышает тонус организма. К тому же ингредиенты, используемые при готовке обеда, повышают иммунную систему.

Но, как многие знают, после употребления в пищу горохового супа даже у здорового человека может возникнуть вздутие и метеоризм. Чтобы исключить эти неприятные явления, необходимо исключить готовку из сухого гороха. Также рекомендуется в тарелку супа кидать небольшие сухарики, которые не только улучшат вкус блюда, но и не позволят появиться метеоризму или вздутию. Поэтому можно спокойно кушать приготовленный вкусный гороховый суп, не боясь проявления негативных последствий.

Тонкости и секреты приготовления блюда «Гороховый Суп в Мультиварке»

Рецепты горячего горохового супа с копчеными ребрышками в мультиварке будут рассмотрены подробно, как и классический пошаговый рецепт. Но есть несколько секретов, на которые рекомендуется обратить внимание при готовке этого блюда:

горох желательно замачивать перед стартом приготовления обеда;
готовить блюдо лучше в программе «Суп», если нет этой программы – воспользоваться функцией «Тушение»;
лучшие супы получаются на мясном бульоне, но и вегетарианский гороховый суп тоже получается вкусным;
приправы для супа необходимо подбирать индивидуально, так как у каждого свой вкус, но если не знаете, что купить, то попробуйте приправы, специально сделанные для горохового супчика.

И хотелось бы дать еще один небольшой совет, правда, к готовке он не имеет никакого отношения. Гороховый суп с мясом в мультиварке желательно употреблять в пищу в течение двух часов после готовки. Так как если поставить блюдо в холодильник, то потом суп становится не таким вкусным, как только что сваренный. Поэтому не рекомендуется готовить большое количество порций.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

К сожалению, сварить диетический гороховый суп не получится. Так как даже постное блюдо имеет весьма высокую калорийность: 135 ккал на 100 грамм. К тому же сам по себе горох – «тяжелый» для организма продукт, особенно сухой. Если готовить гороховый суп с говядиной в мультиварке или со свининой, калорийность будет расти до 180-200 ккал на 100 грамм. А вот курица повышает энергетическую ценность блюда заметно меньше – всего на 20-30 килокалорий.

Классический гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с копченостями в мультиварке можно назвать классическим, так как такой рецепт наиболее распространен и признан в народе. Готовить такое блюдо не так трудно, ведь мультиварка заметно облегчает работу. Гороховый суп с ребрышками в мультиварке будет рассмотрен подробно с пошаговой инструкцией приготовления. Остальные рецепты в этой статье будут опираться на классический рецепт, то есть на этот. Давайте узнаем, как приготовить гороховый суп со свининой в мультиварке.

Ингредиенты блюда «Гороховый Суп в Мультиварке»

310 г свиных ребрышек;
210 мл гороха;
4 картофелины;
лук;
морковка;
болгарский перчик;
2000 мл воды;
соль и специи.

Описание приготовления блюда «Гороховый Суп в Мультиварке»

Залить горошек холодной водой на часик.
Почистить и измельчить овощи, затем обжарить в мультиварке до мягкости (кроме картошки), не забудьте смазать мультиварку маслом.
Переложить прожаренные ингредиенты в тарелку.
Пересыпать горошек в мультиварку и залить главный ингредиент водой.
Готовить в программе «Суп» в течение часа.
Добавить к горошку картошку и ребро (по желанию можно добавить любую другую копченость).
Продолжать готовить еще полчаса
Добавить специи, соль и жареные овощи, перемешать, продолжать готовить еще 10 минут.
Гороховый суп с копчеными ребрами готов, приятного аппетита!

Варианты блюда «гороховый суп в мультиварке»

Существует большое количество вариантов блюда гороховый суп. Ведь такой обед можно приготовить с любым видом мяса, без мяса, используя различные овощи и так далее. Чего только стоит гороховый суп-пюре в мультиварке – пальчики оближешь. Поэтому предлагаю рассмотреть основные отличия от классического рецепта лучших вариантов горохового супа, приготовленного в мультиварке. Давайте уже начнем готовить обед для семьи!

Быстрый гороховый суп в мультиварке-скороварке с курицей

Суп, приготовленный с куриными мясными кусочками, получается вкусным и даже нежным. Можно использовать любую часть птицы, особенно вкусно получается, если брать куриные крылья. Ведь гороховый суп с копчеными крылышками в мультиварке сможет порадовать не только взрослых, но и детей. В общем, куриное мясо можно использовать любое, а делается все, как по рецепту выше. Правда, болгарский перчик можно исключить из состава блюда, многим такой суп нравится даже больше.

Суп из гороха с говядиной

Как уже говорилось выше, гороховый суп можно приготовить с любым мясом, в том числе и с говядиной. Еще вкусным получается гороховый суп с тушенкой в мультиварке. В любом случае мясо следует укладывать после того, как горох отварился в воде хотя бы 40 минут. Иначе горошек не доварится, а мясо переварится. Если используете сухой горох – время варки на 10-20 минут рекомендуется увеличить. Кстати, горох со свининой многим людям нравится больше, чем с другим мясом.

Самый вкусный гороховый суп в мультиварке с беконом

Бекон – один из лучших компонентов для горохового супа. Не зря выше было написано, что супчик со свининой получается наиболее вкусным. Этот рецепт рекомендуется попробовать каждому, будьте уверены, вы не пожалеете об этом. Особенно сильно такое блюдо ценят мужчины, так как гороховый суп с беконом сытным и даже слегка жирноватый с приятным вкусом. Рекомендую посмотреть видео, как приготовить гороховый суп в мультиварке с беконом.

Вегетарианский гороховый суп в мультиварке

Постный или вегетарианский гороховый суп получается тоже вкусным, хоть и не таким сытным и насыщенным. Из классического рецепта необходимо только исключить мясо и добавить такие ингредиенты, как сельдерей и чеснок. Сельдерей жарить вместе с другими овощами в мультиварке. Все остальное делать, как в рецепте, рассмотренном первым в статье. Под конец программы можно по вкусу добавить немного петрушки.

Острый гороховый суп с арахисом в мультиварке

Гороховый суп с арахисом можно назвать уникальным рецептом, так как такое блюдо мало где готовят. Лучше всего в качестве второго основного ингредиента использовать куриную грудку. Кроме арахиса к классическому рецепту следует добавить перец чили, зеленый лук и соевый соус – эти ингредиенты будут отвечать за остроту блюда.

Горох следует замочить на 3-4 часа, овощи обжарить, а затем смешать все ингредиенты (кроме арахиса) в мультиварке, залить водой и готовить чуть более часа. Суп посыпать арахисом, когда уже разложили обед по тарелкам. Орешки как бы используются вместо сухариков.

Гороховый суп с копченостями и чесночными клецками в мультиварке

Суп с клецками в мультиварке получается вкусным и весьма необычным. Само блюдо можно приготовить по любому рецепту, описанному выше. Но лучше рассматривать такой, как гороховый суп с копченой курочкой. Чтобы приготовить клецки, следует взбить 2 яйца, смешать с 220 мл муки, посолить и замесить тесто.

Чесночок необходимо раздавить при помощи пресса и смешать с небольшим количеством сливочного масла. После этого смешать чеснок и тесто, а затем слепить клецки. Новый ингредиент из теста следует добавлять в мультиварку за 10 минут до конца готовки, причем крышку кухонного электроприбора закрывать не нужно.

Итоги

Как видно из статьи, гороховый суп в мультиварке можно приготовить разными способами. Но лучшим рецептом является гороховый суп с беконом. Еще рекомендую попробовать супчик с арахисом – тоже весьма неплохо. Делитесь своим мнением в комментариях, а также понравившимися рецептами с друзьями. До скорых встреч и приятного аппетита!

Следите за нашими выпусками в Яндекс. Дзен , telegram-канале, Twitter и узнайте о новых рецептах первыми.

Читайте также: