Кафе суп харчо на марата меню

Здравствуйте, друзья и читатели!
Продолжаю свой мини-гид по заведениям грузинской кухни Санкт-Петербурга.

Кафе "Суп Харчо" находится на углу улиц Марата и Боровой. Близко от станций метро Владимирская и Звенигородская. Расстояние до этих станций - самый раз прогуляться после застолья.

Основные столы рассчитаны на небольшую компанию. За одним столом с комфортом размещается 4-5 человек. Сидения - деревянные диванчики с тканевой отделкой и высокими спинками. Таким образом получается как бы приватная территория - никто не отвлекает других посетителей своими разговорами и даже громогласными тостами. Очень удобно сделано.

В кафе играет в основном грузинская национальная музыка. Причём коллекция включает не только известных эстрадных исполнителей, но и такое себе национальное народное пение. Грузинские песни, хоровое многоголосное исполнение - это восхитительно! Порой очень трудно удержаться, чтобы не пуститься в пляс. ))

Санузел одноместный. Но раковин - две. Одна в "тамбуре" перед туалетом, другая внутри, очень удобно.

Итак, мы осмотрелись и даже помыли руки перед едой. Приступим непосредственно к выбору еды и напитков.

Выше я не зря дал ориентиры на станции метро. Потому что, надеюсь, вы понимаете, что в национальное грузинское кафе следует отправляться пешком, а не за рулём авто. )) Так как обязательно нужно выпить вина или чачи! В кафе "Суп Харчо" как раз могут предложить настоящую домашнюю грузинскую чачу и домашнее вино.

Мы на двоих взяли 250 грамм чачи. Стоит 70 рублей за 50 грамм. То есть мы заплатили 350 р.

На закуску взяли тарелку солений. Это набор из солёных огурцов, зелёных помидоров, перца халапеньо, черемши, зубчиков чеснока и грузинской квашеной капусты Мжаве.
Капуста, кстати, есть отдельно в меню. Очень вкусная!
Сразу с аперитивом заказали хачапури Менгрели. Здесь хачапури не выпекают заранее, придётся подождать минут 20-30 в зависимости от количества заказов.

Как и во многих грузинских кафе, хачапури пекут в двух размерах - 300 и 600 грамм. Большой следует заказывать только на большую компанию, или, если вы вдвоём, но в случае, когда вы больше ничего не планируете заказывать.
Мы взяли маленький.
Мы всегда так делаем - сразу заказываем чачу или вино, бутылку Боржими или Рычал-су, салаты или соленья, и хачапури. С таким способом практически исключено тягостное ожидание за пустым столом - выпивку и закуску приносят быстро.
Пара тостов, пара селфи - и вот уже принесли хачапури.

Хачапури Менгрели - хорош!
Выпекается в духовке. Особенность его в том, что сыр Сулугуни добавляется в тесто, и, вдобавок, посыпается сыром сверху.

Пока неспешно поглощаем хачапури, самое время выбрать и заказать что-нибудь ещё из меню.

Здесь есть традиционные хинкали. Как варёные, так и жареные.
Можно заказывать поштучно произвольное число. Такой порядок заведён не везде в грузинских кафе Питера - иногда можно встретить в мень порцию из 4-5 хинкали. Но в традиционных кафе в Грузии предлагается именно так - поштучно. Так что по этому параметру можно отнести кафе "Суп Харчо" к правильным грузинским кафе.

Конено же разные виды шашлыка - без него кафе было бы не грузинским.

Ну и, собственно, сух Харчо - по названию заведения.

Мы заказали по паре хинкали и порцию долма, и потом разделили между собой.
Очень скоро принесли хинкали.

Здесь десь делают очень вкусные хинкали, крупного размера, и, главное "полные" - в них вкусного и ароматного бульона очень много. Я делаю хинкали дома, и могу сказать, что у меня так не получается, бульона в моих хинкали заметно меньше. Ещё нужно поучиться.

И через некоторое время принесли долма.

Порция 5 штук и в комплекте мацони, специально не заказывали.
Выше на фото ещё соус сацибели - его отдельно заказывали к хинкали - жена любит.

Ну и напоследок - чайник чая с чабрецом.

Чай очень хороший, заварной, а не из пакетиков. Можно выбрать большой, литровый чайник, или поменьше, 600 мл. Мы на двоих, конечно, берём меньший. Цена 170 рублей является для ресторанной цены вполне демократичной.
Ну и, конечно, можно попросить раз-другой долить кипяточка и продлить чаепитие.

Наш итоговый счёт - 1820 р., (с чаевыми оставили 2000 р.) что, я считаю, вполне приемлемо на двоих. При этом ужин получился обильным, и, в то же время, без переедания до одышки, а в самый раз.

Кафе "Суп Харчо" было самым первым кафе грузинской кухни в Санкт-Петербурге, которое мы посетили. Позже мы ходили в несколько других подобных, но каждый раз находились какие-то недостатки. Здесь же придраться, я считаю, абсолютно не к чему! Еда вкусная, интерьер нормальный, здесь чисто, обслуживают быстро и не ошибаются с заказом, лишнего не насчитывают.

По обыкновению, в конце отзыва отдельно перечислю плюсы и минусы кафе грузинской кухни "Суп Харчо":

(+) Удобное расположение;
(+) Хороший интерьер;
(+) Два зала - общий и банкетный;
(+) Дополнительная раковина для мытья рук;
(+) Чисто;
(+) Обслуживание скорое, без ошибок и обсчётов;
(+) Вкусная еда и напитки;
(+) Умеренный ценник.

Минус единственный, и, собственно, вытекает из плюсов:
(-) Может не оказаться свободных мест, особенно в пятницу вечером.

Конечно, есть грузинские кафешки в Питере, немного лучшие в ньансах. Где, например, получше чача, или хачапури вкуснее. Я эти заведения знаю, и ещё обязательно расскажу! Подписывайтесь, читайте. Но в целом, кафе грузинской кухни "Суп Харчо" - одно из лучших заведений в Питере. Могу смело рекомендовать.

Недавно ездил в командировку в Петербург, и одна питерская семья посоветовала мне: «Сходите в грузинское кафе на Марата! Там так вкусно! Обстановка совсем простая, с пластиковыми скатертями, но еда замечательная». Только вот название кафе пара не могла вспомнить — стала звонить друзьям. Таким образом выяснили: называется «Суп харчо».

Я к подобным советам всегда отношусь очень внимательно. Про модные кафе и рестораны Петербурга и так мне более-менее известно, о них часто пишут и в фейсбуке, и везде. А вот хорошие немодные места пользуются в основном только устной славой. Несправедливо, правда же?

Кстати, теперь на «Афише-Рестораны» раз в две недели будут появляться мои колонки про неочевидные места Москвы, вот первая — про московские чебуречные .

В общем, вечером я поехал в «Суп харчо». Вывеска у кафе — самая обычная.

В тот пятничный вечер кафе было полно людей: за столами сидели компании по четыре-шесть человек, и у них были настоящие застолья. Сидели и семьи с детьми, и мужские содружества, и блестела прохладная водка среди тарелок с закусками, заказанных мужчинами и женщинами в летах — люди праздновали окончание очередной рабочей недели. В общем, по одному этому было видно, что в «Суп харчо» люди ходят постоянно, как в московскую «Чито-ра», например. То, что надо.

Одно только но: все столы были либо заняты, либо заказаны. Нас было двое, и нам уже сильно хотелось просто присесть и поесть. Девушка-официантка посмотрела на нас, поняла, что обширного застолья мы точно не хотим, и посадила за столик, куда люди должны были прийти через час.

Меню — с картинками, ассортимент — обычный для обычного грузинского места. Хотя возникло некоторое опасение: часто, когда так много всего, сильно гуляет качество. Но в конце концов я для того туда и пришёл — чтобы проверить.

Цены — очень нормальные. Интерьер — простейший. Немного рогов, немного картин, немного фотографий. На столах — действительно пластиковые салфетки-скатертки.

А еда оказалась простой, бесхитростной даже, но чрезвычайно душевной.

Вот чихиртма (240 рублей; поскольку это Питер, то она «из куры»).

Это просто хорошая чихиртма — уютная, дружелюбная, насыщенная, подкисленная, естественно.

А вот хинкали со свининой, говядиной и зеленью (50 рублей/штука). Я попросил три, но то ли девушка не расслышала, то ли просто меня пожалела, и принесла две штуки.

Размер — с добрый кулак. Внутри — целая котлета фарша. Я не был ещё в Грузии, но мне кажется, вот именно такими делают хинкали в деревнях — элементарными и бронебойными. Просто отличными.

А вот кучмачи (290 рублей).

В Москве их обычно делают нарядными: сверху обязательно всё щедро посыпано гранатовыми зёрнами. А здесь всё та же элементарность и простота, насыщенный вкус говяжьих сердца и печени — и вкуснейший соус, который получается в процессе их тушения. Обжигающе остро, обжигающе горячо. Я сильно пожалел, что не попросил лепешки, чтобы впитать соус в тесто.

Очень, очень рекомендую это место, где главное — не обстановка, а хорошая добрая еда.

Кстати, пиво там, естественно, грузинское, — но не «Натахтари», как обычно бывает в Москве, а «Зедазени». Неплохое.

В следующих выпусках «Вечернего Лошманова» — про питерскую рюмочную на улице Пушкина, про самую высокогорную пасеку Алтая, про отличную пиццерию в Коломне и другие истории про самую разную еду (и не только про неё). Пока же можно почитать про мощный гастрофестиваль в Горно-Алтайске или про простой и очень крутой рецепт фаршированных перцев . Подписывайтесь!

А традиционный музыкальный привет из Африки передаёт сегодня Шалуза Макс. ЮАР, квайто. Не песня, а праздник.

Отведать вкусные блюда грузинской кухни, а также просто отдохнуть от повседневной суеты можно в кафе «Суп Харчо», которое расположилось на улице Марата, рядом с торговым комплексом «Ямской». Ценовая политика компании достаточно демократична, ведь средний чек здесь не превышает 600 рублей. А оплатить заказ можно как наличными средствами, так и банковской карточкой. Попробуйте сочный шашлычок из баранины, телятины, клыкача ароматный хачапури по-аджарски, вкуснейшие хинкали и вы точно не останетесь равнодушны к этому заведению. Здесь вы можете встретиться с друзьями. Также мы можете провести здесь любое мероприятие. Вежливый и ответственный персонал сделает любой ваш праздник незабываемым.

Санкт-Петербург, Марата, 55/5 (1 этаж)

3

Написать отзыв!

Говядина стейк отвратительно приготовлен

Отправлено 2 года назад

От Андрей Захаров

Прекрасное место! Зашли вечером и заказали «оджахури» мясо просто бомба,нежное и сочное, ещё был хачапури «мегрель» с хрустящей коркой и вкусным сыром! Все блюда подавались горячими отзывчивым персоналом! Однозначно рекомендую это место.

Отправлено 2 года назад

От Пурбо Нордопов

Вкусно, недорого, демократично. Хинкали из говядины отличные

Отправлено 3 года назад

От Konstantin Pogorelov

Если быть откровенной, это лучшие хинкали за много лет! Хашлама и уха - на высочайшем уровне. Быстро обслуживают. Приятное место! Вкуснейшая еда. Лучшие цены!

Отправлено 4 года назад

От Екатерина Оплачко

Здесь самая лучшая домашняя "Изабелла". Вообще люблю сухие вина, но это просто" мммм конфэээтка")))

Отправлено 4 года назад

От elena larina

Данное заведение является ярким примером того, какой не должна быть грузинская кухня..хачапупи безвкусен, баклажановые рулеты из микроволновки оставлю без комментариев, люля кебаб отвратителен.

Отправлено 4 года назад

От Angelika

Готовят не очень,курица пересушенная,селедка с душком.Цезарь вообще не цезарь. Чкмерули есть не возможно,куриное пюре в непонятном соусе!а еще общитывают,приписывают то,чего не было.было не один раз!

Отправлено 5 лет назад

От еленка юрьевна

Действительно недорого и есть что выбрать. А фирменный суп Харчо не впечатлил, но лаваш (35р) отличный.

Отправлено 5 лет назад

От Dmitry Shor

Любимый ресторан грузинской кухни в городе!

Отправлено 5 лет назад

От Dasha Philippova

Да это пища Богов, под Мгзавреби.Лобио вкуснее,чем я пробовала в Грузии,а хинкали.

Отправлено 6 лет назад

От Alia Gu

Вкусно. Душевно. Недорого. Отсутствие контингента как в соседнем заведении. Хинкали - 40 руб/шт.

Отправлено 6 лет назад

От Stanislav

Очень вкусные хинкали! Лаваш просто шикарный. Душевное и милое заведение. Но нет безналичного расчета.

Отправлено 6 лет назад

От Инна Макарова

Очень уютно. Прекрасный персонал. Самый вкусный шашлык в городе.

Отправлено 6 лет назад

От Anna Romenskya

Хороша кухня,приемлемые цены. да в целом-отличное место,чтобы покушать вкусно и без понтов .

Отправлено 6 лет назад

От SeaMaster Vadim S

Бизнес-ланчей нет, хинкали очень понравились. В обед свободных мест практически нет.

Информация

• Wi-Fi

• Доставка

Отзывы

Это ваша компания? Зарегистрируйте бесплатный бизнес-аккаунт и отвечайте на отзывы от имени компании

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Совершенно неприметное место, зашли случайно и были приятно удивлены. Отличная кухня, хорошее вино. И очень обходительная и приветливая девушка-официант. Спасибо за прекрасный ужин. Сулугуни с помидорами - шедевр!

• Подписаться на комментарии
• Пожаловаться модератору
• Добавить в друзья

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Сегодня приехали в Питер, после отпуска в Италии устали от пицц, паст и прочего за 2недели, хотелось борща, зашли в это милое место, нас встретила приятная официантка, но заведение по графику должно было закрыться через полчаса, мы побоялись не успеть поесть и вышли уже на улицу, пытаясь найти в интернете работающие поблизости кафе. Пока.

Сегодня приехали в Питер, после отпуска в Италии устали от пицц, паст и прочего за 2недели, хотелось борща, зашли в это милое место, нас встретила приятная официантка, но заведение по графику должно было закрыться через полчаса, мы побоялись не успеть поесть и вышли уже на улицу, пытаясь найти в интернете работающие поблизости кафе. Пока искали,вышла официантка и предложила все-таки поужинать, сказала, что постараются успеть нас обслужить. Это было очень неожиданно и приятно, тк мы были уставшие и голодные😊Я заказала борщ, муж солянку по-грузински и салат с сыром, лепешки, морс. Это непередаваемое наслаждение от еды, это был самый вкусный борщ в моей жизни с огромными кусками мяса. Муж тоже в восторге!

Порции нереально большие, принесли все быстро, цены невысокие. Спасибо! 😊Рекомендую!

Харчо

Настоящий грузинский харчо прославился своей остротой и обилием ароматных пряностей. Мягкая волокнистая говядина, нежнейший рис и свежие сочные помидоры – основа правильного супа. Харчо, сваренный у нас в кафе по оригинальному рецепту получается густым, с мягким разваренным рисом, имеющим острый, необыкновенный кисловато-чесночный вкус, а яркая зелень делает подачу необычайно красивой. В нашем меню суп харчо отличается особым пряным вкусом и готовится по особой технологии.

Как к нам добраться?

Наземным транспортом от метро Тверская. Время в пути займет 15-17 минут. От метро Тверская / Пушкинская пл. Вы можете доехать к нам на автобусе: 101, 904, М1 или Н1. Едете до остановки Тверская застава ( 5 остановок). От остановки следуйте по направлению движения автомобилей до пл. Тверская Застава, повернув направо следуйте в сторону 1-ой Брестской ул. Дойдя до 1-ой Брестской, поверните налево и следуйте до дома с вывеской СУП-кафе. Мы открыты для Вас круглосуточно! Самый большой в Москве выбор супов, бар и лучшие диджеи в самом центре города.

Пешком. От метро Белорусская (кольцевая). От метро Белорусская (кольцевая) до нас всего 240 м., время в пути не более 5 минут. Выйдя из метро Белорусская (кольцевая), Вам нужно перейти на другую сторону ул. Грузинский Вал, далее по направлению движения автомобилей пройти вперед до перекрестка с ул. 1-я Брестская. На перекрестке перейти светофор и повернуть направо. Следуйте против движения автомобилей до дома с вывеской СУП-кафе. Круглосуточное городское кафе с самым большим выбором супов, баром с мировым уровнем коктейлей и лучшими в Москве диджеями!"

Двигаясь по Тверской улице после пересечения с Лесной улицей держитесь правее и под мост в сторону площади Белорусского Вокзала. Пересекая площадь держитеся прямо. Выехав на 2-ю Брестскую улицу поверните налево на Большую Грузинскую и сразу налево на 1-ю Брестскую. Следуйте 300 метров по вывески «СУП-кафе». Парковка 0304.

Двигаясь в сторону центра по Тверской улице, поверните направо на Большую Грузинскую улицу, далее на ближайшем светофоре поверните направо на 1-ю Брестскую улицу. Следуйте 300 метров по вывески «СУП-кафе». Парковка 0304.

Мольба о настоящей грузинской кухне услышана Ginza Project: в ресторане можно отведать то, что прославило маленькую, но гордую Мегрелию и стало ее визитной карточкой, — наваристый харчо!

Западная Грузия богата кулинарными традициями. В ресторане «Хочу харчо» собраны все самые «сочные» мегрельские блюда — хачапури с традиционной начинкой сыром сулугуни, ароматное чахохбили и, конечно, наваристый харчо.

Бренд-шеф заведения и душа Ginza Project Изо Дзандзава посвящена во все секреты мегрельских хозяек. Как на родине, она обязательно кладет в харчо лесной орех, а особую аджику для фирменного блюда ресторана привозит с собой из поездок домой.

По-домашнему уютный интерьер «Хочу харчо» располагает к неспешным встречам и задушевным беседам. Два этажа и летняя веранда способны вместить триста человек, но ощущение посиделок в узком кругу сохраняется благодаря продуманному зонированию ресторанного пространства.

«Хочу харчо»! Здесь. Сейчас. Вкусно.

Изо Дзандзава и Белла Колбая

Сейчас Изо является шеф-поваром десяти ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга. Кулинарный путь Изо Дзандзавы начался еще в раннем детстве: в тайны приготовления вкусной еды ее посвятили мама и бабушка. Поэтому она стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам.
«Я воспитывалась в семье, где чтили старших, уважали детей и очень любили принимать гостей. Все детство я наблюдала, как бабушка и мама старались приготовить что-то особенное и вкусное, и мне это очень нравилось. Все рецепты я сохранила и теперь ими пользуюсь».

Категории

• Овощные салаты
• Салаты из птицы
• Салаты из рыбы
• Салаты с мясом

• Кисломолочные продукты
• Сыры
• Холодные закуски из мяса
• Холодные закуски из овощей
• Холодные закуски из птицы
• Холодные закуски из рыбы

• Горячие блюда из мяса
• Горячие блюда из птицы
• Горячие блюда из рыбы

• Шашлыки из баранины
• Шашлыки из мяса
• Шашлыки из овощей
• Шашлыки из птицы
• Шашлыки из рыбы
• Шашлыки из свинины
• Шашлыки из телятины

• Гарниры для детей
• Горячие блюда для детей
• Десерты для детей
• Салаты для детей
• Супы для детей

• Горячие блюда (постное меню)
• Десерты (постное меню)
• Салаты и закуски
• Супы (постное меню)

Бульон из баранины, лук репчатый,
аджика, томатная паста, помидоры,
рис, хмели-сунели, уцхо-сунели,
кинза, чеснок, баранина лопатка

• говядина
• рис
• алыча
• чеснок
• перец
• томат
• лук
• грузинская кухня
• кавказская кухня

Это блюдо является одним из ярких представителей разнообразной грузинской кухни. Суп харчо - настоящая классика. На родине его варят из говяжьей грудинки. Обязательные компоненты - алыча, томаты, рис, лук, чеснок, молотый перец

Размер порции составляет 350 грамм. Пищевая ценность блюда - 265 килокалорий. Содержание углеводов, белков, жиров - 14, 14, 17 грамм соответственно. Закажите доставку этого блюда в ресторане Бакинский Бульвар. Учтите: на первый заказ распространяется скидка в 20%! Спешите!

#спокойно посидеть #бар #вино #крепкий алкоголь #закуски #кафе

• Санкт-Петербург
• кафе

• банкетные залы
• бары
• другие
• кальянные
• караоке
• концертные залы
• музыкальные клубы
• мультиформатные площадки
• ночные клубы
• пабы
• пивные рестораны
• пиццерии
• рестораны
• стриптиз-клубы
• театры

Описание

Отведать вкусные блюда грузинской кухни, а также просто отдохнуть от повседневной суеты можно в кафе «Суп Харчо», которое расположилось на улице Марата, рядом с торговым комплексом «Ямской». Ценовая политика компании достаточно демократична, ведь средний чек здесь не превышает 600 рублей. А оплатить заказ можно как наличными средствами, так и банковской карточкой. Попробуйте сочный шашлычок из баранины, телятины, клыкача ароматный хачапури по-аджарски, вкуснейшие хинкали и вы точно не останетесь равнодушны к этому заведению. Здесь вы можете встретиться с друзьями. Также мы можете провести здесь любое мероприятие. Вежливый и ответственный персонал сделает любой ваш праздник незабываемым.

Адрес: Россия, Санкт-Петербург, улица Марата, 55

График работ: ежедневно, 11:00–23:00

Основные направления деятельности:

• Ресторан
• кафе

Дополнительная информация:

• Wi-Fi : да
• оплата картой : да
• доставка еды : нет
• кухня :
  • европейская
  • кавказская
  • восточная
• средний счёт : 300–500 ₽
• завтрак : нет
• бизнес-ланч : нет
• кофе с собой : да
• особенности заведения :
  • закрытие под банкет
• цены :
  • средние

Ссылки на группы в социальных сетях и отзывы:

Источники данных:

Официальный сайт:

По данным Яндекс.Карт от 25 августа 2020 г.

Смотрите все рестораны в городе муниципальный округ Владимирский на карте:

• наведите указатель мыши на красную точку и увидите название
• кликните на красной точке на карте для перехода на профиль организации
• увеличьте масштаб карты, что бы увидеть рестораны в нужном Вам районе

Топ 10 конкурентов

рестораны отсортированы по количеству просмотров и оценок пользователей. Оцените и Вы! Просто кликните на пальце вверх или вниз. Это легко Вам и полезно всем.

Читайте также:

  
• Солянка ленинградская пошаговый рецепт
  
• Как приготовить окрошку по азербайджански
  
• Пищевая сода попала в суп
  
• Лакса суп где есть в москве
  
• Чеснок в говяжий бульон